■ローストチキンなどを手を汚さずそのまま持ち運びができます。
■取り外しのできるピンで、ラックが外れますのでお皿の上に簡単にのせる事ができます。
ロースティングラックをセットしてオーブンへ出来上がりを持ち上げてお皿へ。
ピンは取り外せます。
お皿の上で形を崩さずのせられます。
■耐熱温度:230℃746780[素材・材質]本体/高炭素鋼ワイヤーピン/シリコン樹脂間口×奥行×高さ(mm)：324×375×184
4,155 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■スタイリッシュなアクリル、ステンレス素材のミル。
中身が見えるのでテーブルをおしゃれに彩ります。
詰め替え時も一目でわかります900822SMEご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 60×高さ 225mm
8,415 円
|
■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
AGS0604サイズ表示：1/1幅×奥行(外寸mm)：530×325深さ(mm)：100容量(L)：13板厚(mm)：0.8材質：18-8ステンレス耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます
5,649 円
|
■IH対応※段数は水槽を含みます。
[素材・材質]18-0[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター 内寸法(cm)：22段数：2底寸法(mm)：220×220蒸す所深さ(mm)：100ご飯容量1段あたり(升)：約0.6料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。
8,114 円
|
うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。
材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。
[素材・材質]フェノール樹脂メーカー品番：A-1002外径(内径)×高さ(mm)：約480(420)×130重量(kg)：6.5
20,582 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 56×高さ 180mm
7,993 円
|
■カラー塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■スチームコンベクション調理や器としても使用できます■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2606サイズ表示：1/1深さ：150カラー：ブルー幅×奥行×深さ(外寸mm)：530×325×150容量(L)：20カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
9,886 円
|
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。
長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。
LODGEの特長■キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
■フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。
5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
■他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。
熱をやんわりと伝えます。
■厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。
■フラット面と油を落とす凹凸グリル面で食材に合わせて使い分けができます。
LPGI3メーカー品番：LPGI3間口×奥行×高さ(mm)：508X265X25重量(kg)：6.4
10,725 円
|
■濾し目:極荒目■用途:だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。
■特長:だしこしの中で荒目の素材です。
目開き寸法2mmの炊飯ネット素材を使用していますので、少量の炊飯にも使用できます。
[素材・材質]ポリエステル100%幅×全長(mm)：900×900うま味がいっぱいのだし!食材・用途に合わせてお選びください。
3,360 円
|
■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
AGS0602サイズ表示：1/1幅×奥行(外寸mm)：530×325深さ(mm)：40容量(L)：5.4板厚(mm)：0.8材質：18-8ステンレス耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます
3,988 円
|
■カラー塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■スチームコンベクション調理や器としても使用できます■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2623サイズ表示：1/2深さ：150カラー：イエロー幅×奥行×深さ(外寸mm)：325×265×150容量(L)：8.7カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
7,538 円
|
商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける塩(ソルト)：粒の大きさが2mm〜5mmの塩 ○：クリスタルソルト、岩塩、湿り気のない塩 ×：ピンク岩塩、海塩、湿り気のある塩、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 55×高さ 120mm質量：約170g
7,573 円
|
■庖丁刃渡り:約225mm■女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。
自動的に庖丁が移動します。
■庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。
■左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。
麺の切り幅が自在。
■庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。
■麺の切り幅:約1.5~10mm。
ゴム部が水洗い出来ます。
■ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。
■台も、アルミニウムで衛生的です。
■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。
本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。
※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。
そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm[素材・材質]台/アルミニウム、刃/ステンレス鋼間口×奥行×高さ(mm)：445×365×160重量(kg)：4.5麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利
28,123 円
|
■先端部の片側にステンレス製の歯が付いているので滑りやすい食材もしっかりつかむことができます。
■先端部がシリコンなのでテフロンフライパンを傷つけません。
■材質:シリコン(耐熱260℃)、ステンレススチール74717805[素材・材質]18-0ステンレス、シリコンメーカー品番：74-717805規格(インチ)： 12全長(mm)：305
3,291 円
|
■電源:単相100V、消費電力:85W、ローラー麺帯幅:150mm、質量:6.8kg、コード長:約1.8m■ローラーは間隔を調節することによりお好みの厚さにできます。
■2.0mmと6.5mmの2種類のカッターが付いています。
■速度2段切替式。
■保護安全カバー付。
※他にカッターはオプションで1.5mm・12mm・2mm/4mmセットの3タイプがあります。
■別売りでラビオリArt.400、マカロニArt.550のパスタ機がご使用できます。
間口×奥行×高さ(mm)：280×230×270
99,088 円
|
■材質：硬質アルミニウム■同サイズの大型バットにセットして水切りでが出来ます。
ABT23021サイズ表示：キング幅×奥行×高さ(mm)：568×386×63質量(Kg)：1.0原産国：日本硬質アルミ製
5,710 円
|
■カラー塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■スチームコンベクション調理や器としても使用できます■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2621サイズ表示：1/2深さ：150カラー：ピンク幅×奥行×深さ(外寸mm)：325×265×150容量(L)：8.7カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
7,538 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
