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■穴径:φ5mm[素材・材質]ステンレス規格：33cm用外径(mm)：290

遠藤商事 SA18-8桧中華セイロ用板 33cm用
6,010 円

[素材・材質]桧サイズ(cm)：39規格：中華鍋用直径×高さ(mm)：355×75重量(kg)：0.51

遠藤商事桧中華セイロ台輪〈中華鍋用〉39cm 4905001239236
10,754 円

[素材・材質]ポリエチレン規格：大外径×高さ(mm)：210×380重量(kg)：1.4

アルファプラスチック平型スープ押し棒大 4562205463227
23,832 円

■穴径:φ5mm[素材・材質]ステンレス規格：45cm用外径(mm)：410

遠藤商事 SA18-8桧中華セイロ用板 45cm用 4905001018350
19,727 円

■DO-EN(ドーエン)ガストロノームパン専用カバーです。
■レードルやターナー等を入れたままでも蓋が出来る切込みが入っています。
AHT587サイズ表示：2/3幅×奥行(mm)：353×325

TKGコーポレーション AHT587 ガストロノームパン切込・取手付カバー 2/3用
3,419 円

[素材・材質]桧サイズ(cm)：30規格：中華鍋用直径×高さ(mm)：265×75重量(kg)：0.4

遠藤商事桧中華セイロ台輪〈中華鍋用〉30cm
8,156 円

[素材・材質]枠/桧規格：細目仕様：2本毛・24メッシュサイズ：9寸直径×高さ(mm)：270×110重量(g)：430

遠藤商事木枠代用毛うらごし(24メッシュ) 細目 9寸 4905001201059
9,268 円

■穴径:φ20※円付鍋はアカオアルミDON打出円付鍋をご使用ください。
[素材・材質]18-8ステンレス規格：39穴数：5外径×高さ(mm)：422×60適応中華セイロサイズ(mm)：130

TKGコーポレーション 18-8 中華セイロ用台輪丸型 39cm用5穴(円付鍋用) 4905001120404
9,331 円

[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：39間口×奥行×高さ(mm)：390×390×44

野崎製作所 18-8アルゴン溶接玉子豆腐器関東型 39cm
6,551 円

■DO-EN(ドーエン)ガストロノームパン専用カバーです。
■レードルやターナー等を入れたままでも蓋が出来る切込みが入っています。
AHT581サイズ表示：1/1幅×奥行(mm)：530×325

TKGコーポレーション AHT581 ガストロノームパン切込・取手付カバー 1/1用
4,787 円

[素材・材質]桧サイズ(cm)：42高さ(mm)：75重量(kg)：1.045

遠藤商事桧中華セイロ蓋 42cm 4905001238963
14,544 円

■洋風のうらごし器です。
■標準刃:1.5mm■底内径:φ175mm■別売りで1、1.5、2、3、4mm用の替刃があります。
[素材・材質]スズメッキ外径×高さ(mm)：370×170

マトファ 46245 ムーラン特大 4905001122811
69,125 円

[素材・材質]18-8ステンレス容量(cc)：1800外径×柄長(mm)：202×470

TKGコーポレーション Murano(ムラノ) 18-8スープレードル 1800cc
3,688 円

■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」。
抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
■内面にフッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
AGS0808サイズ表示：2/3幅×奥行(外寸mm)：353×325深さ(mm)：40材質：18-8ステンレス容量(L)：3.4板厚(mm)：0.8耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます

TKGコーポレーション AGS0808 18-8ノンスティックガストロノームパン 2/3 40mm
4,592 円

[素材・材質]桧外径(cm)：36(高さmm)：75内径×深さ(mm)：325×55重量(kg)：0.755

遠藤商事桧中華セイロ身 36cm 4905001239083
10,510 円

■ガスバーナーをスッポリつつみ油の飛び散りを防ぎます。
[素材・材質]18-0ステンレス幅×奥行×高さ(mm)：300×300×450

遠藤商事 SA18-0天ぷらガード
5,878 円

[素材・材質]桧外径(cm)：33(高さmm)：75内径×深さ(mm)：295×55重量(kg)：0.64

遠藤商事桧中華セイロ身 33cm 4905001239076
9,763 円

■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」。
抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
■内面にフッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
AGS0812サイズ表示：1/2幅×奥行(外寸mm)：325×265深さ(mm)：20材質：18-8ステンレス容量(L)：1.2板厚(mm)：0.8耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます

TKGコーポレーション AGS0812 18-8ノンスティックガストロノームパン 1/2 20mm
3,352 円

[素材・材質]枠/桧規格：細目仕様：2本毛・24メッシュサイズ：尺1直径×高さ(mm)：330×140重量(g)：600

遠藤商事木枠代用毛うらごし(24メッシュ) 細目尺1 4905001201073
11,610 円

■IH対応※段数は水槽を含みます。
[素材・材質]18-8ステンレス　樹脂部分：フェノール樹脂内寸法(cm)：27段数：3蒸す所深さ(mm)：125ご飯容量1段あたり(升)：約1.0料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。

竹越工業 (T) 18-8角型蒸器 27cm 3段 4562202951161
21,388 円

[素材・材質]桧外径(cm)：30(高さmm)：75内径×深さ(mm)：265×55重量(kg)：0.59

遠藤商事桧中華セイロ身 30cm 4905001239069
9,268 円

■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
■内面にフッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。
■底面のみ穴明になります。
AGS0908サイズ表示：2/3幅×奥行(外寸mm)：353×325深さ(mm)：65材質：18-8ステンレス容量(L)：5.5板厚(mm)：0.8耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます

TKGコーポレーション AGS0908 18-8ノンスティックガストロノーム穴明パン 2/3 65mm
5,710 円

[素材・材質]ステンレスサイズ(L)：15内径×深さ(mm)：270×300

遠藤商事 SA18-0フライヤー用油缶 15L
6,303 円

[素材・材質]18-0ステンレス直径×柄長(mm)：113×330

竹越工業 18-0木柄レードル穴無
1,149 円

■両手付[素材・材質]桧外径(cm)：60(高さmm)：90内径×深さ(mm)：545×60重量(kg)：2.53

遠藤商事桧中華セイロ身(手付) 60cm 4905001239151
34,449 円

[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：27間口×奥行×高さ(mm)：270×270×42

遠藤商事 SA18-8玉子豆腐器関東型 27cm
3,554 円

■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の板厚0.8mm仕様。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
■底面のみ穴明きです。
AGS0712サイズ表示：1/2幅×奥行(外寸mm)：325×265深さ(mm)：40材質：18-8ステンレス容量(L)：2.4板厚(mm)：0.8耐久性抜高くてプロの過酷な使用にも耐える。

TKGコーポレーション DO-EN 18-8ガストロノーム穴明パン 1/2 40mm
2,896 円