特徴 ■特徴 CAMBRO キャンブロ カムウェアフードボックスキャンブロのフードボックスを使うと食品管理の把握が迅速に、かつ正確にでき、時間と労力の無駄を省くことができます。
ポリカーボネイト製で、耐久性は抜群です。
※アメリカ ※NSF ※store safe ※洗浄機対応 フードボックスフルサイズ〈AHC23〉の18269CW、 182615CWに使用できます。
■仕様 メーカー品番：18268CLRCW 幅×奥行×高さ：660×457×203mm ■材質 ポリカーボネイト 仕様 サイズ フル 重量 247g 入数 1個 AHC5001
13,101 円
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特徴 ■特徴 おわびの言葉をプレートにしました。
■仕様 メーカー品番：No.5 幅×奥行×高さ(mm)：170×100×150 重量(kg)：0.16 材質：アクリル樹脂 仕様 重量 988g 入数 1点 POW0102
1,419 円
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特徴 ■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。
※フランス ■仕様 メーカー品番：7404.10 サイズ表示：2/1 間口×奥行(mm)：650×530 仕様 サイズ 2/1×100mm 重量 2380g 入数 1個 AHT4703
25,597 円
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特徴 ■特徴 材質:本体/ガラス フタ/PP・ABS樹脂・AS樹脂 キャップ/AS樹脂 臼刃/セラミック バネ/18-8ステンレス ダイヤルを回すと粗さの調節が可能です。
■仕様 直径×高さ(mm)：54×161 容量(cc)：140 材質：本体：ソーダガラス 蓋：PP・シリコン キャップ：AS 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1点 PSTH101
1,290 円
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特徴 ■特徴 薄口の特漉き雲竜和紙(無蛍光)を使用しています。
余分な油を吸収しますので、天紙としても最適です。
※御注文の際は、100枚単位でお願いします。
■仕様 幅×奥行(mm)：200×200 材質：和紙 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 100枚 QHU24
1,510 円
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特徴 ■特徴 堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：380 背厚(mm)：3.9 仕様 サイズ 24cm 重量 395g 入数 1個 AIN04024
15,742 円
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特徴 ■特徴 フレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため事前に油を引く必要がありません 。
耐熱温度:-60℃+230℃ ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400) 1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
※イタリア ※洗浄機対応出来上がり寸法:φ32×H28mm ■仕様 メーカー品番：SF169 間口×奥行(mm)：325×175 容量(cc)：約1~2 仕様 重量 95g 入数 1個 WML9401
3,073 円
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特徴 ■特徴 仕切付だから小分け保存に便利です。
仕切は中子式なので、ひとつずつ外して使えます。
スクエアタイプロック&ロックビスフリーコンテナシリーズ本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。
BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。
ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。
ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。
※電子レンジでご使用ご使用の際は必ずフタをはずして ください。
BPA(ビスフェノールA)を含まないから安全。
本体には人体に影響する可能性が示唆される化学物質BPA(ビスフェノールA)を含まない新素材、トライタンを使用しています。
材質:本体/トライタン(飽和ポリエステル) ■仕様 メーカー品番：LBF858C 幅×奥行×高さ(mm)：203×203×71 容量(l)：1.80 (仕切寸法)幅×奥行(mm)：90×90 材質：トライタン(コポリエステル) 仕様 重量 578g 入数 1個 ALL0702
2,552 円
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特徴 ■特徴 材質:刃部/ステンレス(フッ素樹脂加工) 持ち手/エラストマ樹脂 カッティングシート・値札・シール・テープなどの粘着物を キレイにはがせます。
グリップを曲げると刃先も曲がり、1本で平面から曲面まで ご使用になれます。
刃先カバー付。
■仕様 メーカー品番：No.2171 刃幅(mm)：40 材質：刃部＝ステンレス、フッ素樹脂加工 グリップ＝エラストマ樹脂 スクレーパ、ヘラ、コテ 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1点 スクレーパ、ヘラ、コテ
1,390 円
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特徴 ■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
※深さ40mmタイプは底面のみ穴明きです。
※フランス ■仕様 メーカー品番：7404.05 サイズ表示：2/1 間口×奥行(mm)：650×530 仕様 サイズ 2/1×55mm 重量 2150g 入数 1個 AHT4701
18,773 円
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特徴 ■特徴 洗浄機対応丸型のものに比べて、収納スペースが33％も増えました。
本体が透明なので、一目で中身が分かります。
丈夫なポリカーボネイト製で、耐久性に優れています。
本体の外側に目盛りが付いているので、中身の量がすぐ分かります。
カバーにはタブが付き、開けやすくなっています。
カバーの色と目盛の色がマッチします。
材質:ポリカーボネイト製(耐熱温度:-40℃~99℃) ■仕様 メーカー品番：12SFSCW (内寸)間口×奥行×深さ：285×285×210mm 容量：11.4L CAMBROキャンブロ フードコンテナー ※アメリカ ※NSF ■材質 ポリカーボネイト 仕様 カラー クリアー 重量 1050g 入数 1個 AHC03012
4,639 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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