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[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：18直径×柄の長さ(mm)：180×360
1,925 円
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■ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップしたウィスク、陶磁器や金属の表面にキズがつきにくく、泡立てを改善。
■ハンドルに水が入りにくい構造。
■ボールやお鍋などの金属とのいやな擦れる音がしません。
■材質:ステンレススチール、シリコン■耐熱温度:400℃74695005[素材・材質]ステンレススチール、シリコンメーカー品番：74-695005全長(mm)：254カラー：レッドクイジプロシリコンウィスクシリーズ
3,089 円
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■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
AGS0613サイズ表示：1/2幅×奥行(外寸mm)：325×265深さ(mm)：40容量(L)：2.4板厚(mm)：0.8材質：18-8ステンレス耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます
2,680 円
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■ハードチーズ、レモン、オレンジなどの卸しに最適です。
■両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃■目盛付の保護カバーは、簡単な容器にもなります。
747161[素材・材質]18-8ステンレス、サーマルプラスチックラバー、PCTG樹脂間口×奥行×高さ(mm)：44×296×17クイジプログレーター・「ラスプ」シリーズ
2,392 円
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■材料をパックに入れ、たこ糸などで口を縛って、こしたらそのままゴミ箱へ捨てるだけ。
使い捨てだから衛生的です。
■耐熱温度:120℃[素材・材質]不織布サイズ表示：L間口×奥行(mm)：350×400
1,718 円
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■樹脂製でフッ素加工のフライパン等を傷つけにくくなっています。
■耐熱温度:220℃112438[素材・材質]耐熱硬化プラスチックメーカー品番：112438カラー：ブラック全長(mm)：240
2,856 円
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■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の「板厚0.8mm仕様」耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
■スチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
AGS0612サイズ表示：1/2幅×奥行(外寸mm)：325×265深さ(mm)：20容量(L)：1.2板厚(mm)：0.8材質：18-8ステンレス耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます
2,337 円
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■ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップしたウィスク、陶磁器や金属の表面にキズがつきにくく、泡立てを改善。
■ハンドルに水が入りにくい構造。
■ボールやお鍋などの金属とのいやな擦れる音がしません。
■耐熱温度:400℃■少量のものや浅い容器などでの撹拌に最適。
■デリケートな食材の取り出しにもご使用できます。
74697011[素材・材質]ステンレススチール、シリコンメーカー品番：74-697011カラー：フロスト全長(mm)：254クイジプロシリコンウィスクシリーズ
2,235 円
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[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：18直径×柄の長さ(mm)：180×285
1,925 円
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■濾し目:極細目■用途:コンソメスープ、豆乳、牛乳■特長:ポリエステルのだしこし素材の中ではもっとも細目で汎用性が高くなっています。
[素材・材質]ポリエステル100%サイズ表示：特小間口×奥行(mm)：260×280うま味がいっぱいのだし!食材・用途に合わせてお選びください。
1,466 円
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■耐久性と持ち易さをアップ!!。
■変形しにくい上部なフチと横帯補強付きです。
■網目:14メッシュAZL4327サイズ：外径291(内径275)×深さ118mm重量：365g材質：ステンレスサイズ豊富なプロ用アイテム
1,650 円
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■パルメザン、チョコレートの卸しに最適です。
■両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃■目盛付の保護カバーは、簡単な容器にもなります。
747163[素材・材質]18-8ステンレス、サーマルプラスチックラバー、PCTG樹脂間口×奥行×高さ(mm)：296×44×17クイジプログレーター・「ラスプ」シリーズ
2,392 円
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[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：21直径×柄の長さ(mm)：210×275
2,200 円
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■濾し目:荒目■用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜■特長:だしこしの中で荒目の素材です。
がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。
[素材・材質]ポリエステル100%サイズ表示：小間口×奥行(mm)：330×410うま味がいっぱいのだし!食材・用途に合わせてお選びください。
1,650 円
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■食材別の色分け管理ができます。
■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2549サイズ表示：1/4深さ：65カラー：ピンク幅×奥行×深さ(外寸mm)：265×162×65容量(L)：1.8原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
3,285 円
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■濾し目:荒目■用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜■特長:だしこしの中で荒目の素材です。
がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。
[素材・材質]ポリエステル100%間口×奥行(mm)：900×900うま味がいっぱいのだし!食材・用途に合わせてお選びください。
2,337 円
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[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：24直径×柄の長さ(mm)：240×270
2,475 円
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■濾し目:極荒目■用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜■特長:だしこしの中で荒目の素材です。
目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。
[素材・材質]500D強力糸ポリエステル100%サイズ表示：小間口×奥行(mm)：410×330うま味がいっぱいのだし!食材・用途に合わせてお選びください。
2,950 円
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■ツマミを回転させるだけでお好みの厚さにチーズをスライスできます。
■最大5mm厚までスライスでき、ローラーはチーズがつかないようになめらかに動きます。
747078[素材・材質]刃部/ステンレス、ハンドル部/ナイロンメーカー品番：74-7078幅×全長(mm)：91×230刃幅(mm)：61
2,993 円
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■食材別の色分け管理ができます。
■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2561サイズ表示：1/6深さ：65カラー：ピンク幅×奥行×深さ(外寸mm)：176×162×65容量(L)：1原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
2,475 円
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■内40メッシュ+外24メッシュの2重アミ[素材・材質]18-8ステンレス規格：小外径×高さ(mm)：100×60柄長(mm)：103
1,650 円
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■内40メッシュ+外24メッシュの2重アミ[素材・材質]18-8ステンレス規格：小外径×高さ(mm)：100×60柄長(mm)：103
1,650 円
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