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実際とは異なる場合がございます。
特徴 ■特徴 シェーンバルド オーブンウェアー 茶 ※直火にはかけられません。
※ドイツ製 ■仕様 メーカー品番：3011-9B 内径×深さ(内寸mm)：φ80×48 上部外径(mm)：φ90 (うら底サイズ)直径(mm)：φ65 容量(cc)：180 材質：陶器 仕様 重量 1085g 入数 1個 RLM07009
3,421 円
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特徴 ■特徴 セット内容 口金大(約φ27×H40)3ヶ 口金中(約φ23×H29)1ヶ 口金小(約φ18×H33)5ヶ 口金キャッパー小 1ヶ フラワーネールNo.7 1ヶ 材質:真鍮 ■仕様 メーカー品番：No.1112 (ケースサイズ)幅×奥行×高さ(mm)：158×105×50 重量(kg)：0.12 材質：真鍮メッキ付 仕様 重量 165g 入数 1個 WKT47
5,482 円
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特徴 ■特徴 パデルノPA+plusシリーズ・豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。
デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出 します。
ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れ ています。
ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心して ご使用できます。
握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。
材質:ナイロン・ファイバーグラス 耐熱温度:220℃ ※イタリア ※洗浄機対応 仕様 重量 100g 入数 1個 BPA1501
2,112 円
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特徴 ■特徴 テーブルマット里紙(100枚入)375×255 ※ 御注文の際は、100枚単位でお願いします。
■仕様 メーカー品番： No.1102 縦×横(mm)：375×255 材質：紙 仕様 入数 100枚 QTC40
2,959 円
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特徴 ■特徴 世界中の三つ星レストランや五つ星ホテルなどでご愛用いただいている「Glass Studio(グラス・スタジオ)」のセカンドブランドとして誕生しました。
厳選されたアイテムで展開し、「Glass Studio(グラス・スタジオ)」独自で開発した素材を使用し、強度に優れたガラスプレートです。
季節にとらわれず、冷たいお料理はもちろん温かいお料理にもお使いいただけます。
シェフが作り上げた最高の作品を最大限に演出します。
※タイガーグラスの製品はひとつひとつ ハンドメイドのため、形・寸法に多少の 誤差があります。
■仕様 色：グレー 間口×奥行×高さ(mm)：530×325×20 仕様 入数 1点 RTI6702
8,190 円
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特徴 ■特徴 本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。
BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。
ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。
ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。
高出力の電子レンジでは使用しないでください。
レンジ出力を500Wもしくは600Wに切り替えてご使用ください。
※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください。
~テーブルウェアにも使える保存容器~ガラスのような透明感。
保存容器としてはもちろん、蓋をはずしてそのまま器としてご使用いただけます。
■仕様 メーカー品番：LBF251 間口×奥行×高さ(mm)：160×160×76 仕様 重量 220g 入数 1個 ALL2003
1,222 円
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特徴 ■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。
■仕様 サイズ(cm)：21 重量(g)：260 背厚(mm)：4.5 仕様 サイズ 21cm 重量 310g 入数 1個 ASE06065
31,557 円
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特徴 ■特徴 尺3半月まっと 遠赤抗菌和紙(食品雲流)遊膳 遠赤抗菌和紙 尺3半月まっと(100枚入)370×320 尺3半月盆に適用できます。
無蛍光雲流遠赤抗菌和紙を使用しております。
※御注文の際は、100枚単位でお願いします。
〈特長〉 優れた抗菌効果で雑菌(大腸菌、病原性大腸菌O-157) の発生を強力に防ぎ、付着した雑菌の繁殖を抑え、ゆるやか に滅菌し長時間効果が持続します。
遠赤外線効果が、素材を活性化し、素材のうまみを引き出 します。
※抗菌 ■仕様 メーカー品番：WH-15 縦×横(mm)：370×320 材質：遠赤抗菌和紙 仕様 入数 100枚 QMT16
3,300 円
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特徴 ■特徴 マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。
耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
※イタリア ※洗浄機対応出来上がり寸法:φ80×H18mm ■仕様 メーカー品番：SF047 間口×奥行(mm)：300×175 容量(cc)：72 材質：シリコン 仕様 重量 100g 入数 1個 WML2801
2,340 円
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特徴 ■特徴 ポリカーボネイト製で表面は、美しく織り込まれた石目模様で 傷つきにくくなっています。
内側は、なめらかになっており洗いやすくなっています。
※アメリカ製 ■仕様 メーカー品番：No.7210 サイズ(インチ)：10 内径×高さ(mm)：254× 78 容量(L)： 3.0 重量(kg)：0.300 仕様 重量 276g 入数 1個 LSL01010
2,303 円
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特徴 ■特徴 ※御注文の際は1打単位でお願いします。
■仕様 サイズ(吋)：12 直径×全長(mm)：φ22×300 燃焼時間(H)：約5 色：レッド 重量(kg)：1.06 ■注意点 ※御注文の際は1打単位でお願いします。
仕様 重量 87g 入数 12個 NTC66123A
2,468 円
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特徴 ■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼 ■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：390 背厚(mm)：7.0 材質：安来白鋼 仕様 サイズ 24cm 重量 440g 入数 1個 AKK3924
49,886 円
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特徴 ■特徴 ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。
(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
※フランス ■仕様 メーカー品番：7480.24 サイズ表示：2/4 間口×奥行(mm)：530×162 仕様 サイズ 2/4用 重量 540g 入数 1個 AHT485
4,862 円
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特徴 ■特徴 マーク表示:SB-OM ※サイズは出来上がり寸法です。
※米飯 質量は1ヶ当たりの 質量です。
■仕様 規格：5穴 幅×奥行×高さ(mm)：50×50×35 米飯重量(g)：50 材質：ポリエチレン 仕様 サイズ 5穴 重量 460g 入数 1個 BON1502
2,461 円
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特徴 ■特徴 箸やスプーン等収納に便利です。
※別売りの(EOC21)アクリル製オーガナイザー用蓋が ご使用できます。
■仕様 色：ブラウン 幅×奥行×高さ(mm)：430×440×230 材質：18-8ステンレス ■材質 材質：18-8ステンレス 仕様 重量 1328g 入数 6個 EOC033
20,000 円
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特徴 ■特徴 Schonwald GermanyCreativity IN porcelain and glass. 材質:陶器製 ※オーブンでの御使用はお避けください。
※ドイツ製 ■仕様 外径×高さ(mm)：φ128×137 容量(cc)：1000 材質：陶器 仕様 重量 209g 入数 1個 PLD05
4,815 円
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特徴 ■特徴 フランス デコレリーフ社が送る新提案シュガーモルドです。
※写真は全て出来上がり見本です。
〈使用方法〉1.シリコンモルドを輪ゴム等で固定し材料を流し込みます。
2.5・6分冷ました後、残った材料を鍋に戻します。
3.シリコンモルドを外し、スプレーやハケで色を付けて出来 上がりです。
■仕様 メーカー品番：0692 間口×奥行×高さ(mm)：60×40×H110 材質：シリコン 仕様 重量 380g 入数 1点 WML10
15,572 円
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実際とは異なる場合がございます。
特徴 ■特徴 材質:トライタン 耐熱温度:100℃ ポリカーボネイトと同等の耐衝撃強度とガラスのような透明感を兼ね備えています。
■仕様 メーカー品番：TRA11 直径(mm)：387 仕様 重量 190g 入数 1個 NTR0501
5,951 円
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特徴 ■特徴 材質:トライタン 耐熱温度:100℃ ポリカーボネイトと同等の耐衝撃強度とガラスのような透明感を兼ね備えています。
■仕様 メーカー品番：TRA11 直径(mm)：387 仕様 重量 190g 入数 1個 NTR0501
5,951 円
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