自然酵母と人工酵母により発酵。
フリーランとプレスワインをブレンドすることで、しっかりとした骨格が生まれます。
25%フレンチオークの新樽で熟成。
深いダークルビーに、プラムやラズベリーなどダークチェリーの香り。
樽由来のバニラ、スパイス、トーストなど香ばしいニュアンスも。
ミディアムトーストの焼き加減により、樽感が強すぎず果実、酸とのバランスが秀逸なミディアム?フルボディのジューシーな赤ワイン。
ワイン単体でも、お肉料理ともよく合います。
英字表記farmhouse a california red wine Cline Family Cellars生産者クライン ファミリー セラーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル、ムールヴェードル、プティ シラー、カリニャン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lジンファンデルl lムールヴェードルl
2,530 円
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 海岸に非常に近い涼しいエリアで葡萄を栽培。
夜は涼しく、朝は霧がでる。
畑の一部は花崗岩質で、その他は砂と赤土が混ざった土壌。
ラズベリーやブラックベリーの香りがあり、心地よい酸とソフトなタンニンが感じられる、余韻の長いワインです。
英字表記Cono Sur Green Society Pinot Noir生産者コノスル生産国チリ地域1サンアントニオ ヴァレータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lチリl lピノノワールl
1,380 円
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超熟した果実の表現は、かなりのストラクチャー、繊細さ、フィネスとバランスが取れており、モカ、グラファイト、フレンチオーク、甘草、なめし革の香りが時間の経過とともに現れます。
英字表記Messorio 2007 La Macchiole生産者レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lトスカーナl lメルローl
50,930 円
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 イチゴ、チェリー、ブラックカラントの香りに、スパイスやリコリス、杉の香りのヒント。
味わいは滑らかで軽やかでありながら、密度を感じさせます。
比較的若いヴィンテージのほうがより美味しくお楽しみいただけます。
ブドウの樹齢は2014年と比較的若い。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽（30％新樽）にて12ヶ月間。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Ladoix Les Buis Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2AOCコート ド ニュイ ヴィラージュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
9,900 円
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
3区画の葡萄をブレンドし、華やかな香りとふくよかな果実味が際立つヴォーヌ ロマネの個性を見事に表現しています。
英字表記Vosne Romanee Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lヴォーヌ ロマネl lピノノワールl
13,700 円
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 ラヴォー サンジャックの上、クロ サン ジャックとポワスノに挟まれた区画。
土が肥沃な南斜面の上部にあり、日照量が豊富で涼しい風が吹くため、豊かな果実とミネラルのバランスが良くなるのが特徴です。
樹齢90年のブドウの古樹で、畑面積は0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画) で、粘土石灰質の土壌です。
2/3が新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では、一番エレガントで女性的なワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru craipillot Rouge 20生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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2013 VT 2014 VT 2015 VT 2017 VT 2018 VT 2019 VT 2020 VT
33,000 円
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 1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
「クレ」とは石を多く含む土壌のことを意味し、斜面がなだらかで、小石の混ざった粘土質土壌は葡萄栽培に最適です。
香りは空気に触れるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。
余韻が長く、フィニッシュには赤い果実のアロマが感じらます。
英字表記Fixin Crais de Chene Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2フィサンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lフィサンl lピノノワールl
11,000 円
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 ナパ・ヴァレーの高品質な自社畑と契約畑の双方から調達されたブドウを使用。
『ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）』に重点を置いた商品で、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。
ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。
タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。
トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
2018年ヴィンテージ：ジェームス・サックリング94点、ワイン・スペクテイター92点、ワイン・エンスージアスト90点英字表記Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon生産者ボーリュー・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノースコースト/ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン89%、プティ・シラー5%、シャルボノ2%、マルベック2%、その他2%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lカベルネソービニヨンl ll
6,380 円
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 まとまりのあるタンニンと素晴らしいフィニッシュのドラマティックなピノ 太平洋から5.6kmしか離れていない標高290?315mに位置する冷涼な畑です。
カリフォルニアの偉大な生産者のひとりダットン・ランチのウォーレン・ダットン氏の指導のもと、もともと牧場だったこの岩の多い土壌に1997年に3.2ヘクタールのピノ・ノワールが植えられ、素晴らしいぶどうが栽培されるようになりました。
チェリーやラズベリーなどの果実の香りに加え、豊富な茎とスパイスの存在感があります。
果実味、タンニン、酸味のバランスが素晴らしく、長く複雑で非常にバランスのとれたフィニッシュを持っています。
生産者クッチ（カッチ）Kutchワイン名ピノ ノワール マックドゥーガル ランチPinot Noir McDougall Ranchヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2023 - 2033The 2018 Pinot Noir McDougall Ranch is another superb wine in this range. Unlike the other Pinots, though, the McDougall is going to need a few years in bottle to soften, as it is pretty forbidding today. Dark cherry, plum, spice, dried herbs, lavender menthol and licorice all flesh out with a bit of time in the glass.(Vinous, Apr 2020) ワインへの情熱が抑えられず、金融業界から醸造家となり、今や世界的なスターとしてひょかされるカリフォルニアの異端児「ジェイミー・クッチ」 クッチ Kutch ジェイミー・クッチはカリフォルニア・ソノマで先頭を走るピノ・ノワール生産者の1人です。
自然の酵母を用いて、全房発酵を導入し、亜硫酸を抑えて、ナチュラルでエレガントなワインを生産しています。
偉大な造り手フィリップ・パカレを連想させるブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールは、アントニオ・ガッローニやジャンシス・ロビンソンらイギリスの評論家から高く評価されています。
カリフォルニアのピノ・ノワールに通じるアントニオ・ガッローニは常に90点台前半の高い評価を与えています。
ウォール・ストリートでトレーダーをしていたジェイミーは、ワインの情熱に突き動かされてカリフォルニアに移住し、パワフルなスタイルのコスタ・ブラウンで修行しました。
当初はアルコール度16％のピノ・ノワールを造っていましたが、DRCを訪問して方向転換。
開放式の大樽発酵槽をフランスに注文し、冷涼なドライ・ファーミングの畑を探しました。
試行錯誤しながら、早摘みでフレッシュな酸とジューシーな果実味が弾けるようなエネルギーあふれるワインをものにしています。
太平洋に近いソノマ・コーストのマクドゥガル・ランチ、ファルスタッフ、ボーハンなど、多くの生産者が欲しがる畑のピノ・ノワールを確保しています。
また、冷涼なサンタ・クルーズ・マウンテンの樹齢40年以上のぶどうから造られる「シャルドネ」も滋味豊かでテンションのあるスタイルで、樽香のきいたリッチなカリフォルニアの白というよりは、ブルゴーニュを思わせる伝統的なシャルドネと言えます。
高騰するブルゴーニュと比較すると価格もお手頃で、評価も高いクッチのシャルドネは大変お買い得です！ クッチ 一覧へ
9,980 円
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 一貫性のある男性的な味わい 1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。
「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。
そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか？専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。
ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。
ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。
標高にして250から300メートル。
上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。
岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。
1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。
土壌自体も水はけに優れています。
19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。
不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。
1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。
世界中の評論家が称賛 ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。
バランスの良さはいうまでもありません。
世界中の評論家が賛辞を送っています。
ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。
イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2070While the 2017 La Tâche Grand Cru is one of the most approachable recent vintages of this great monopole, it's still really too soon to be opening bottles. However, these things happen, and it's certainly a striking wine, unwinding in the glass with detailed aromas of wild berries, plums, exotic spices, orange, rose petals, peony and coniferous forest floor. Full-bodied, satiny and seamless, its beautifully refined tannins and succulent acids are cloaked in an ample core of fruit. Like many of the best 2017s, its charm is deceptive, as there's a lot waiting in reserve here, and even a few years' patience will bear dividends.(The Wine Advocate, Mar 15, 2022) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
1,480,000 円
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 DRCの中で最もお買い得 ロバート・パーカーがかねてらから力説してきたように、DRCの中で最もお買い得なのがグラン・エシェゾーです。
熟成力という点では、ラ・ターシュをしのいで、ドメーヌの中で最長と、オベール・ド・ヴィレーヌが語っています。
力強く、しっかりしたストラクチャーがあり、深みのある男性的な味わいです。
栽培面積は3.52ヘクタール。
全体の40％を占める最大の所有者です。
グラン・エシェゾーには14の農家がいますが、ここでもDRCは独壇場です。
畑の東側はクロ・ド・ヴージョの最も高い区画に接し、西側はエシェゾーに接しています。
北にはミュジニーがあります。
ブルゴーニュの評論家アレン・メドウズは、平均的なグラン・エシェゾーは平均的なクロ・ド・ヴージョを上回ると評しています。
グラン・エシェゾーのトップに立つDRCのエシェゾーが、クロ・ド・ヴージョのトップクラスのドメーヌより優れているのは当然でしょう。
グラン・エシェゾーはラ・ターシュやロマネ・サン・ヴィヴァンと同じ香りの枠組みを持っていて、リシュブールともよく似ているが、アジアのスパイスの香りに欠けるというのが、メドウズの評価です。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名グラン エシェゾーGrands Echezeauxヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2030 - 2057More brooding and reserved than the Échézeaux that preceded it in the tasting, the 2017 Grands Échézeaux Grand Cru unwinds in the glass with an enticing bouquet of cassis, blackberries, blood orange, exotic spices and musk. On the palate, it's full-bodied, ample and fleshy, with a more introverted, structured profile than the Échézeaux, its considerable reserves of concentrated fruit framed by an abundance of powdery tannin and succulent acids. Long and penetrating, this will reward sustained bottle age. The Grands Échézeaux was picked on September 12.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ
880,000 円
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 ジロンド河口のいわゆる「左岸」に位置するシャトー デュクリュ ボーカイユのセカンドラベル。
2003年からは、明確に区分けされた単一畑でのブドウを使用し、ファーストラベルとほとんど同じ工程を経て醸造。
重厚感と濃縮されたタンニンがあり、リッチでジューシーな味わい。
ブルーベリー、トースト、チョコレート、微かなキャラメリゼのニュアンスと印象的なフレッシュな酸味。
英字表記La Croix de Beaucaillou生産者シャトー デュクリュ ボーカイユ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl lカベルネソービニヨンl lメルローl ll
6,800 円
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 ヴォーヌ ロマネで古くからワイン造りをしているミュニュレ一族のジェラール ミュニュレ。
1973年から先代のジェラールがドメーヌを営み始め、現在は息子のパスカルが担っています。
クロ ド ヴージョの国道を挟んで向かい側にある「レ ルージュ シャン」区画のブドウを使用。
ラズベリーやチェリーにバラの花びらや牡丹のニュアンス。
単なるACブルゴーニュとは思えない素晴らしい出来栄え。
英字表記Bourgogne Les Rouges Champs Gerard Mugneret生産者ジェラ?ル ミュニュレ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
9,900 円
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 テロワールを知り尽くしているからこそ生まれる逸品 標高230メートル付近の南東向き斜面で日照に恵まれたプルミエクリュです。
ミシェル・ジュイヨのワインがよく知られていますが、ミスチーフ・アンド・メイヘムの地元でもあり、テロワールは知り尽くしています。
ダークベリーのアロマがあり、濃密なワインが生まれるクリュです。
生産者ミスチーフ アンド メイヘムMischief and Mayhemワイン名アロース コルトン レ カイエットAloxe Corton Les Caillettesヴィンテージ2017容量1500ml イギリスで注目のマイクロ・ネゴシアン ミスチーフ アンド メイヘム Mischief and Mayhem ミスチーフ・アンド・メイヘムはアロース・コルトンで注目のマイクロ・ネゴシアンです。
イギリスを代表するデキャンター誌でブルゴーニュ担当を務めるティム・アトキンMWが「注目すべき25のトップ生産者」の1つに挙げています。
透明感ある白ワインの評価が高いライジングスターです。
イギリスのワイン商「ベリー・ブラザーズ＆ラッド」でバイヤーをしていたマイケル・ラグとフィオナ・トレイル・スティーブンソンが2003年、ブルゴーニュにやってきました。
2人ともオーナーであり、ワインメーカーでもあります。
自社畑もブドウを買う畑もビオディナミ。
使用する全ての畑を訪れ、シーズンを通してブドウの木の健康状態やブドウ畑の発展状況をチェックしています。
アロース・コルトン・やサヴィニ・レ・ボーヌの知名度の低いアペラシオンから始め、ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ・レ・ルフェールなどに拡大しました。
自社畑は計1ha未満ですが、人為的な介入を排した醸造により、純粋で自然なワインを造っています。
ミスチーフ アンド メイヘム一覧へ
17,800 円
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 1868年から6世代に渡りワイン造りを続けている名門ドメーヌ。
1996年からビオディナミを導入し化学肥料や除草剤は一切不使用。
収穫は全て手摘みで行い、テロワールを表現することに優れています。
「アン デレ」と「シャンペリエ」等の優れた区画をアッサンブラージュする事で凝縮感や力強さを表現しています。
骨格と力強さを併せ持ち、タンニンと果実味が豊かで肉厚な風格を纏った1本。
英字表記Gevrey Chambertin Ostrea Trapet 19生産者トラぺ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl
18,700 円
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 メドック格付け3級。
かつてセギュール侯爵がラフィット、ラトゥールとともに所有しており、中でも彼が最も愛したシャトーとして著名。
ファーストと同様のラベルのハートはその象徴です。
華やかで気品ある香り、滑らかで豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーはまさに逸品です。
英字表記LE MARQUIS DE CALON SEGUR生産者シャトー カロン セギュール生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロ 58%、カベルネ ソーヴィニヨン 42%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドックl lメルロl
5,480 円
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 主に若木から造られる。
第2級格付、グリュオー・ラローズと同じ方法で醸造されるセカンドワイン英字表記SARGET DE GRUAUD LAROSE生産者シャトー・グリュオ・ラローズ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンジュリアンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンジュリアンl l2019年l
3,960 円
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 ジュヴレ・シャンベルタンで100年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ。
厳格なリュット・レゾネで収穫は全て手作業で摘葉や摘果を細かく行う等、多くの時間を割いています。
ブリュノ・クレールの所有地と並んで、暖かな区画の中心。
高い壁があり、熱が溜まりやすく、程よく熟度が高いのが特徴。
ボディはしっかりと濃厚ながらも、舌ざわりはなめらかで洗練されています。
クリーミーな甘さと、豪華さと寛大さは他を圧倒するポテンシャルの高さ。
グラン・クリュに勝るとも劣らない仕上りです。
英字表記GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru Les Fontenys Joseph Roty生産者ジョセフ ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレ シャンベルタンl lピノノワールl
41,800 円
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 樹齢60?85年の古樹のブドウを使用しています。
畑の面積は、1.5ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌です。
15%新樽で16カ月熟成させます。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin Vieille Vigne Rouge生産者アンベール フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl
20,900 円
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 軽さ、バランス、エレガンスを備えたドメーヌ パランは、ブルゴーニュの風土を裏切ることなく、その繊細さを表現している。
少量生産であるため、そのハーモニーによって、気候と果実の最高の表現を味わうことができる。
肉欲的であると同時に精神的であり、限りなく小さいものの中にある限りなく偉大なものに触れるような、稀有な体験である。
作為を排し、私たちの感覚を呼び覚まし、大地と私たちの原初的な感情を結びつける。
英字表記Ladoix Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl ll
10,000 円
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 しなやかなタンニンとバランスの良い酸が調和。
スパイスの香りが余韻に残り印象的。
アロース コルトンの村名ワイン。
樹齢は40?50年。
粘土石灰土壌。
30％新樽で12ヵ月熟成。
ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。
英字表記Aloxe Corton Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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12,100 円
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 フランス評価誌「ギド デュセール ジェルベ」において最高評価を獲得した知る人ぞ知る名門ドメーヌ。
国内でほとんど見かけることのないジュブレ・シャンベルタン村の1本。
容量 750ml 生産者 ドメーヌ コカール ロワゾン フルーロ 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 ジュヴレ シャンベルタン タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレ シャンベルタンl
17,600 円
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 古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
香りは、小さな赤系果実（ラズベリー、モレロ）、黒系果実（ブラックベリー）、甘草、ジャムが支配的。
口中ではエレガントで丸いタンニンが感じられ、赤系、黒系果実のフレーバーが広がります。
英字表記CHOREY-LES-BEAUNE Pierre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ショレイ レ ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lショレイ レ ボーヌl lピノノワールl
6,600 円
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 生産者テヌータ サン グイド（サッシカイア）Tenuta San Guido(Sassicaia)ワイン名サッシカイアSassicaiaヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2018 - 2035From an early-ripening vintage, the 2012 Bolgheri Sassicaia shows bold lines and thick color concentration. It does exhibit a classic Sassicaia bouquet, but it does so minus that delicate floral embroidery that comes forth with such delight in 2013. This wine shows a harder, more determined edge. It is less remarkable overall, considering the amazing heights achieved in other vintages. It also reveals thin to medium texture. This Sassicaia roars in terms of bouquet, but offers more of a whimper in terms of mouthfeel. All the elements are there, but they are delivered in a more undertone and one-dimensional manner. It will probably flesh out further with more bottle age, but that leanness is just part of the 2012 vintage.(230, The Wine Advocate, 28th Apr 2017) 元祖スーパータスカン サッシカイア Sassicaia 元祖スーパータスカンとして名高いサッシカイア。
最初は自家用ワインとして造られていましたが、天才醸造家ジャコモ・タキスの手により、トスカーナを代表するワインへと生まれ変わりました。
土壌には石が多く、さらに、砂や粘土、石灰質が入り組んでいます。
ミネラル分も豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。
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69,800 円
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 フルーティーな香りと樽の香りがうまく調和したエレガンスの縮図 クロ・ド・ベーズの北に位置する男性的なグラン・クリュで、1930年?1945年、1959年、1974年、2007年に植えられたブドウを使用しています。
深みのあるルビーレッドの色調を持ち、オーク、スパイス、赤い果実の強い香りが漂います。
口に含むと、香りと同じように、フルーティーな香りと樽の香りが調和しています。
滑らかなタンニンと長く続くフィニッシュ、バランスのとれたこのワインは、エレガンスの縮図といえるでしょう。
生産者フェヴレFaiveleyワイン名マジ シャンベルタンMazis Chambertinヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (93 - 95)+点予想される飲み頃：NAWild and brooding, Faiveley's 2019 Mazis-Chambertin Grand Cru wafts from the glass with aromas of smoked meats, spices, wild berries and forest floor. Full-bodied, layered and sapid, it's broad and muscular, with a deep core of fruit and youthfully chalky tannins. This is a serious Mazis built for the long haul.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) 2世紀の歴史を持つブルゴーニュの優れたドメーヌ 若き当主が進む進化への道 フェヴレ Faiveley 1825年以来、フェヴレ家は、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズの中でも一流のアペラシオンの区画の畑を所有し、ワインの約80％を自社畑で栽培したブドウで造っています。
フェヴレ家の7代目であるエルワン・フェヴレが2006年に継承して以降も、新たなブドウ畑の買収を続けています。
ドメーヌは、ブルゴーニュに120haのブドウ畑を所有しており、そのうち約10haがグラン・クリュ、約25haがプルミエ・クリュの畑です。
先代のフランソワ・フェヴレ時代は、非常に高いタンニンと硬質なワインで知られており、それが熟成能力を高めていました。
エルワン・フェヴレ氏は、家業を継ぐにあたり、伝統的なワイン造りを守りつつ、醸造と熟成方法を近代化しました。
畑の管理はグランクリュとプルミエクリュを担当制にし、従業員に年間を通しての責任を持たせて、畑を管理させています。
複数のブドウ栽培チームが、すべてのブドウ畑を耕し、ブドウの木を短く剪定し、綿密に芽を取ることを徹底しています。
収穫されたブドウは手作業で選別され、最高の房だけが選ばれます。
ブドウは完全に除梗され、より繊細なワインは木製の新樽で、少量のキュヴェは円錐形のステンレスタンクで発酵させます。
ブドウの色、豊かなアロマ、しなやかなタンニンを最大限に引き出すために、ゆっくりとプレスし抽出します。
木樽業者を一新し、フランソワ・フレール社、タランソー社、その他3つのたる製造業者に変更しました。
プルミエ・クリュとグラン・クリュのワインには、3分の2の新樽が使用されます。
温度を調節しながら、19世紀に建てられた近代的なセラーで12ヶ月から18ヶ月間熟成させます。
柔らかく、アロマティックなスタイルに変わったフェヴレのワインは、よりフレッシュで果実味豊かでありながら、真の強さを持った若いうちから親しみやすくかつ長期の熟成もでき得るワインになっています。
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35,800 円
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 900年間、一度も分割されることなく、一貫して土壌と品質の管理が行われ続けているモノポール「クロ・ド・タール」。
約7.5haの小さな畑ながら多様なテロワールがあり、ワインに複雑身と深みを与えています。
バラの花びら、オレンジの皮、エキゾチックなスパイス、ムスクの含みを持つ野生のベリーとチェリーの混ざり合ったノートがあり、フルボディで、層状に広がる、深みと果実のピュアさ、長く浸透するフィニッシュで締めくくります。
英字表記Clos De Tart生産者クロ・ド・タール生産国フランス地域1モレ・サン・ドニ地域2クロ・ド・タールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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121,000 円
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 ラズベリー、イチゴ、チェリーなどエキゾチックで鮮やかな赤系果実とドライフラワーの香りが、鮮やかで非常に魅力的な味わいを醸し出します。
渋みは少なく、程よい酸味が心地よいエレガントな味わいです。
軽めの料理屋ボリュームのある料理と良く合います。
フレンチオーク樽（25％新樽）で11ヶ月熟成。
今すぐに飲むのも魅力的ですが、数年寝かせるとさらに良くなるポテンシャルを持っています。
英字表記Sanford Pinot Noir生産者サンフォード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタ リタ ヒルズタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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9,900 円
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 コート ドールのラドワ セリニー、ボーヌとニュイ サン ジョルジュの間、コルトン丘陵のふもとに位置する 7.5 ヘクタールの家族農園です。
ブルゴーニュとブドウ栽培の申し子であるピエールとアンヌ ソフィーは、伝統と品質を尊重しながら、ブドウ畑とワインのすべての段階を管理しながらエステートを運営、管理しています。
丘の斜面の底に位置する下層土は、火打石と粘土を含む石灰岩の破片で構成されています。
この区画は高い乾いた石の壁で完全に保護されています。
厳選された選別を伴う手作業による収穫。
全除梗後、ステンレスタンクにて25℃?34℃で10?15日間アルコール発酵。
ワインは新樽15％を含むフレンチオーク樽（地元の樽製造所製）で12ヶ月熟成されます。
ステンレスタンクで澱引きと組み立てを行い、瓶詰めする前に細かい澱とともに6か月間熟成させます。
英字表記Ladoix Clos Royer Domaine Gaston et Pierre RAVAUT生産者ピエール・ラヴォ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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l赤 l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lラドワl lピノノワールl
7,150 円
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 9代にわたってヴォーヌ ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。
所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。
小石が転がる粘土石灰質土壌のいくつかの区画の葡萄をブレンド。
平均樹齢50年の葡萄から造られます。
100%除梗、オーク樽(新樽5?10%)にて熟成されます。
スムースなタンニンと、フィサンの特徴である繊細さが見事に調和した、力強くもエレガンス溢れる1本です。
英字表記Fixin Rouge Mongeard Mugneret生産者モンジャール ミュニュレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2フィサンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lフィサンl lピノノワールl
8,930 円
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 ニュイ サン ジョルジュの南、プレモー プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。
コート ド ニュイに11.6haの畑を所有し、ニュイ サン ジョルジュの北と南にある6区画、計2.8haの畑の平均樹齢60年の葡萄を手摘み収穫。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンスと味の奥行きや骨格があり、厳格さを備えた1本。
英字表記Nuits Saint Georges Jerome Chezeaux生産者ジェロ?ム シェゾ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl
7,480 円
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![]() ニュイ サン ジョルジュの南、プレモー プリセ村に拠点を置く家族経営のドメーヌ。
コート ド ニュイに11.6haの畑を所有し、ニュイ サン ジョルジュの北と南にある6区画、計2.8haの畑の平均樹齢60年の葡萄を手摘み収穫。
赤系果実にほのかにバニラのニュアンスと味の奥行きや骨格があり、厳格さを備えた1本。
英字表記Nuits Saint Georges Jerome Chezeaux生産者ジェロ?ム シェゾ?生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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7,480 円
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