高級感のある美しい槌目模様・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・フィット感に優れた積層強化木柄・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AB5456 関孫六 いまよう 三徳 165mm材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細約46×293×17mm、刃渡り：約165mm、重量：約168g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
3,150 円
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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AE2909 関孫六 茜 ペティ 120mm材質刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール）口金：ステンレススチール柄：ポリアセタール（耐熱温度140℃）、ナイロン（耐熱温度170℃）サイズ詳細約30×230×16mm、刃渡り：約120mm、重量：約66g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
2,680 円
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 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AB5158 関孫六 匠創 シェフズナイフ 180mm材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチールサイズ詳細約47×314×20mm、刃渡り：約180mm、重量：約142g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
3,979 円
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 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。 (※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AB5162 関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチールサイズ詳細約47×279×20mm、刃渡り：約145mm、重量：約128g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
2,989 円
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三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味・三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AE2907 関孫六 茜 牛刀 180mm材質刃体：ステンレス複合材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレススチール）口金：ステンレススチール柄：ポリアセタール（耐熱温度140℃）、ナイロン（耐熱温度170℃）サイズ詳細約44×305×18mm、刃渡り：約180mm、重量：約136g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
3,150 円
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 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AE5205 関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ全長330×刃幅44×柄の高さ23mm刃渡り210mm、板厚2mm重量165g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
9,279 円
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 プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AE5204 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm材質ステンレスクラッド複合材切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼側金：ステンレススチール口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ全長310×刃幅44×柄の高さ23mm刃渡り180mm、板厚2mm重量158g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
8,459 円
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粗目と仕上げ用の2段刃付けで、スピーディーにナイフを砥ぐことができます。ステンレス包丁、鋼包丁、セラミック包丁、チタン包丁にご使用いただけます。メーカー/ブランド貝印商品名AP0300 ダイヤモンドシャープナー材質材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80℃) 砥石/ダイヤモンド砥石 ハンドル/18-8ステンレススチール ゴム足/シリコーンゴム(耐熱温度80℃)サイズ詳細本体サイズ:180×48×45mm重量:80g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
1,827 円
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貝印独自の独立サスペンション方式により刃の形状に合わせて砥石の位置調整が可能となりました。従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。※シャープナーはギザ刃などの特殊な包丁、2.5mm以上の厚刃の包丁を研ぐことはできません。メーカー/ブランド貝印商品名AP0163 波刃が研げるシャープナー材質本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃) 砥石台:エラストマー(耐熱温度70℃) 球砥石受け:POM樹脂(耐熱温度140℃) 砥石:アランダム系セラミック砥石、ゴムシート:合成ゴムサイズ詳細本体サイズ:151×48×48mm重量:68g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
1,477 円
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 よく一緒に購入されている商品包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円 お中元2024【初心者でも扱いやすい！土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる両刃・菜切り包丁】土佐打ち刃物は、今から約400年前、江戸時代初期から伝わる伝統工芸品であり、昔と変わらず、土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りで作り上げる逸品です。鋼のなかでも高い硬度を誇る「安来青紙1号」を使用。科学的に温度管理をし熱処理を施しているため、対摩耗性に優れ、切れ味が長持ちします。今回お届けするのは、初心者でも扱いやすい「両刃・菜切り包丁」です。「菜切包丁」は、その名の通り、野菜を切ることに特化した包丁です。刃が薄く身巾が広いため、刻みモノに優れた形状となっています。キャベツの千切りなどが簡単にできるのはもちろん、野菜の皮むきやそぎ切りなど、日々、台所で活躍してくれるはず。また、切るモノに対して刃がまっすぐ入る「両刃」のため、初心者でも扱いやすい包丁となっております。土佐の鍛冶職人が1丁1丁手造りでつくる本物の切れ味を、ぜひお試しください。※なお、こちらの包丁は刃が薄いため、硬い物（魚の骨やカボチャ、冷凍したままの食品など）を無理に切ろうとすると刃が欠けます。水滴がついておりますと錆びやすい包丁です。 お取扱には、十分ご注意下さい。 【名称】キッチン用品【数量・内容】150g【原材料】刃部：青紙1号、極軟鉄柄：ウォルナット、プラスチック【サイズ】48×165mm類似商品はこちら包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円包丁 伝統 文化包丁 種子島文化包丁17cm 18,282円包丁 伝統 万能包丁 種子島万能包丁15cm 6,732円三徳包丁 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調理器具 45,815円土佐打刃物の職人が1本1本手作り。魚料理をする20,768円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/6/25りぐるスキンケア商品詰合せ 土佐和紙 和漢 高3,300円2024/6/25南三陸町 笹かまぼこ 2種 詰め合わせ かまぼ3,634円2024/6/25果実商千総 コンフィチュール 3種セット 国産3,902円
7,150 円
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堺石藤 貞宗 蛸引包丁 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 柳葉包丁の関東版が蛸引包丁です。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長340mm、刃渡り210mm、刃幅22mm匠家 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 210mm 和包丁 刺身包丁 柳葉 【送料無料】 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 柳葉包丁の関東版が蛸引包丁です。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長340mm、刃渡り210mm、刃幅22mm
10,100 円
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 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長420mm、刃渡り270mm、刃幅36mm匠家 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 270mm 和包丁 刺身包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長420mm、刃渡り270mm、刃幅36mm
11,900 円
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 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 三徳型 165mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した三徳型包丁。 全長290mm、刃渡り165mm、刃幅47mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 三徳型 165mm 本焼 三徳包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 三徳型 165mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した三徳型包丁。 全長290mm、刃渡り165mm、刃幅47mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
9,980 円
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 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 柳葉包丁の関東版が蛸引包丁です。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長420mm、刃渡り270mm、刃幅26mm匠家 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 270mm 和包丁 刺身包丁 柳葉 【送料無料】 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 柳葉包丁の関東版が蛸引包丁です。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長420mm、刃渡り270mm、刃幅26mm
13,900 円
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 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 180mm 本焼 包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
9,600 円
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堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長370mm、刃渡り240mm、刃幅49mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 240mm 本焼 包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長370mm、刃渡り240mm、刃幅49mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
11,587 円
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堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長330mm、刃渡り210mm、刃幅47mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 210mm 本焼 包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長330mm、刃渡り210mm、刃幅47mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
12,800 円
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堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長405mm、刃渡り270mm、刃幅49mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 270mm 本焼 包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 牛刀 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立した牛刀。 全長405mm、刃渡り270mm、刃幅49mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
15,693 円
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 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 ペティナイフ 120mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立したペティナイフ。 ペティナイフは西洋の万能包丁で、牛刀をそのまま小さくしたものです。 サイズが小さいので取り回しがしやすく、大きな包丁のように使っていて怖いと感じることがないのが特徴です。 全長230mm、刃渡り120mm、刃幅28mm（両刃） ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 ペティナイフ 120mm 本焼 包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 ステンレス モリブデン鋼 ペティナイフ 120mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 モリブデンとバナジュウムの入った高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、サビにくく、切れ味と耐久性を両立したペティナイフ。 ペティナイフは西洋の万能包丁で、牛刀をそのまま小さくしたものです。 サイズが小さいので取り回しがしやすく、大きな包丁のように使っていて怖いと感じることがないのが特徴です。 全長230mm、刃渡り120mm、刃幅28mm（両刃） ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
6,980 円
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 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 柳葉包丁の関東版が蛸引包丁です。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅23mm匠家 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 240mm 和包丁 刺身包丁 柳葉 【送料無料】 堺石藤 貞宗 蛸引包丁 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 柳葉包丁の関東版が蛸引包丁です。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅23mm
10,800 円
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 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長330mm、刃渡り180mm、刃幅53mm匠家 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 和包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 出刃包丁 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長330mm、刃渡り180mm、刃幅53mm
10,500 円
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 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。 鋼（ハガネ）の為、錆びますのでお手入れは必要になります。 全長430mm、刃渡り270mm、刃幅75mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 270mm 【送料無料】 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 270mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。 鋼（ハガネ）の為、錆びますのでお手入れは必要になります。 全長430mm、刃渡り270mm、刃幅75mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
10,800 円
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 堺石藤 貞宗 出刃包丁 150mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長290mm、刃渡り150mm、刃幅50mm匠家 堺石藤 貞宗 出刃包丁 150mm 和包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 出刃包丁 150mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長290mm、刃渡り150mm、刃幅50mm
9,000 円
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 堺石藤 貞宗 出刃包丁 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長375mm、刃渡り210mm、刃幅60mm匠家 堺石藤 貞宗 出刃包丁 210mm 和包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 出刃包丁 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に魚を下ろすために作られた出刃包丁。 魚の骨を切るために他の包丁と比べて刃が厚くて重くなっています。 堺打刃物。切れ味抜群。ぼかし研。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長375mm、刃渡り210mm、刃幅60mm
16,900 円
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 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。 鋼（ハガネ）の為、錆びますのでお手入れは必要になります。 全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。匠家 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 180mm 【送料無料】 堺石藤 桜印 日本鋼 牛刀包丁 180mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 ステンレスより切れ味に優れる日本鋼を使用した牛刀包丁。 鋼（ハガネ）の為、錆びますのでお手入れは必要になります。 全長300mm、刃渡り180mm、刃幅43mm ＊注意＊ 冷凍品・骨・かぼちゃ等、硬いものを切る場合は、刃こぼれ・折れ・ヒビの原因となりますので専用包丁をご使用ください。
6,930 円
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 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長340mm、刃渡り210mm、刃幅30mm匠家 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 210mm 和包丁 刺身包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 210mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長340mm、刃渡り210mm、刃幅30mm
10,100 円
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 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅31mm匠家 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 和包丁 刺身包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅31mm
10,500 円
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![]() 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅31mm匠家 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 和包丁 刺身包丁 【送料無料】 堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。 それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。 刃部：安来鋼 白紙二号 柄部：天然木（朴） 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅31mm
10,500 円
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