ミートテンダライザー ステンレス製 48本刃 肉筋切り器48本の細かいステンレス刃で筋切り・柔らか加工均一に調味料が染み込み、ステーキや焼肉がより美味しく内部スプリング設計で、押すだけ簡単、自動で戻る省力構造耐久性のあるステンレス+PP素材、錆びにくく丈夫握りやすいハンドル・吊り下げ可能なデザインで収納便利 サイズ 29×7×6.7cm サイズについての説明 サイズ:約29×7×6.7cm ※サイズ表の実寸法は商品によって1-3cm程度の誤差がある場合がございます。 素材 ステンレス+PP 色 ブラック 備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm〜3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。 あらかじめ、ご了承ください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。 数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。 予め、ご了承お願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。 速やかに対応致しますのでご安心ください。 指定された配送時間は承っておりません。 【Henry Henry Store】 肉すき切り ジャカードステンレス ミートテンダライザー ステーキ調理 お肉柔らかく キッチンンツール プロ仕様 肉筋切断 調理時短 食感アップ 業務用肉たたき 家庭用ミートハンマー 食材下処理 1,580 ~
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■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●片刃■直径・サイズ370■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。 【配送について】沖縄、離島は配送できません。 予めご了承ください。
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm 15023(代引不可)【送料無料】 8,780 ~
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商品名 藤寅作 FU-886 筋引 240mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 360mm 重量 150g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です!関連商品アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼和鍋(料理鍋) 36cm【プロ...アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼和鍋(料理鍋) 33cm【プロ...アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼半寸胴鍋 45cm 【プロ仕様...28,816円26,293円72,121円アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼外輪鍋 21cm 【プロ仕様、...アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼和鍋(料理鍋) 39cm【プロ...FU-887 藤次郎 藤寅作 筋引 270mm DPコバルト合金鋼割...21,490円35,002円12,994円FU-890 藤次郎 藤寅作 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割...アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼天ぷら鍋 30cm【揚げ鍋 揚...アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼和鍋(料理鍋) 42cm【プロ...10,395円31,909円41,189円アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼天ぷら鍋 27cm【揚げ鍋 揚...FU-889 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 210mm DPコ...アカオ DON ロイヤルステンレス三層鋼外輪鍋 24cm 【プロ仕様、...27,839円9,168円24,095円 FU-886 藤次郎 藤寅作 筋引 240mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU886 F-886 筋引包丁 Tojiro pro】 10,395 ~
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。 食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■耐熱温度:115℃カラー:ホワイト全長(mm):370重量(g):140背厚(mm):2.5【KK9N0D18P】 遠藤商事 TKG-NEO ネオ カラー 筋引 24cm ホワイト 5,528 ~
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。 食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 ■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■耐熱温度:115℃カラー:ブラック全長(mm):370重量(g):140背厚(mm):2.5【KK9N0D18P】 遠藤商事 TKG-NEO ネオ カラー 筋引 24cm ブラック 5,528 ~
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。 ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。 指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 [素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm):27全長(mm):402重量(g):165背厚(mm):2.5【KK9N0D18P】TKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁 遠藤商事 TKG PRO プロ 筋引 両刃 27cm 4905001115783 11,867 ~
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■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●片刃■直径・サイズ370■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。 【配送について】沖縄、離島は配送できません。 予めご了承ください。
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm 15023(代引不可)【送料無料】 9,490 ~
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■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●片刃■直径・サイズ370■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。 【配送について】沖縄、離島は配送できません。 予めご了承ください。
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm 15023(代引不可)【送料無料】 9,490 ~
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※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。 また在庫がある商品のみ対象です。 ポスト便は対象外です。 TOJIRO PRO シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。 髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。 トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。 さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。 この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。 切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。 毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。 モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。 つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。 ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。 仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います! 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。 安い包丁との違いの一つです。 切り離れもよくなります。 軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素になります。 刃先の薄さ、刀身の薄さがさらに鋭い切れ味を提供します。 中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。 重心設定はハンドルと刀身の間ほどにあるため、軽く感じます。 ハンドルは見た目の美しさだけでなく、滑りにくさや安全を追求しています。 サテン仕上げや後端の形状、トルネード模様により水や油が溝に流れ込む設計により、三重のスリップ防止が施されています。 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。 トマトやブドウを気持ちよく切れるプロの切れ味を動画からぜひご覧ください。 この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。 プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。 道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧:「DP」 新:「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。 その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。 シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP(カラー:ブルー/ピンク/ブラック) 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。 この包丁にフィットする鞘はこちら。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。 たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。 旧品番ではございません。 FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。 誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。 お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。 江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。 抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。 藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。 富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。 そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 筋引包丁 F-886 刃渡り:約240mm 全長:約360mm 製品重量:約145g F-887 刃渡り:約270mm 全長:約395mm 製品重量:約180g 心材:V金10号(VG10) 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル構造:モナカ構造 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 【SALE限定ポイントUP 楽天1位 燕三条製】包丁 筋引 240mm/270mm筋引き 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 日本製 すごくよく切れる 肉引き包丁 ほうちょう プロ 本職用 業務用 送料無料 プレゼント ギフト ラッピング無料 贈り物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 新生活 15,400 ~
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■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。 ●片刃■直径・サイズ370■深さ■重さ180g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。 【配送について】沖縄、離島は配送できません。 予めご了承ください。
堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm 15023(代引不可)【送料無料】 8,780 ~
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【利用方法簡単】牛肉豚肉鶏肉等あらゆる肉に対応しており、押し当てるだけで簡単にお肉を柔らかくしてくれます。 (小間切れ肉にも使うことができます)【安全かつ耐久性】ステンレス鋼+ABS製です。 非常に鋭いステンレススチール製の針と高品質のABS樹脂を使用したこのミートテンダライザーは長くお使いいただけます【調理時間を短くする】筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。 柔らかくなるだけではなく、調味料が内部まで浸透しやすくなります。 【お肉をもっと美味しくする】テンダライザーをお使いになると、熱が回りやすい小さな穴を開けることができ、またマリネ液をより深く素早く浸透させることができます。 注意事項写真は実物と同じように撮影されます。 撮影中の光とモニターの解像度が異なるため、多少の色の違いは品質上の問題ではございませんので、予めご了承ください。 お問い合わせとメールを承りますので、質問や苦情を相談して有効に解決しましょう。 必ず責任を持って最後までご対応致します。 勝手に悪いレビューをしないでお願い致します。 環境配慮と迅速なお届けのため、簡易包装で発送しております。 運送事故により箱が潰れる可能性がございます。 万が一不具合やご不明点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。 誠意をもって対応させていただきます。 配送または仕入状況により商品の箱に凹み、スレ等がある場合がございます。 輸入品の為、多少の汚れ、スレがある場合がございます。 (製品の動作に問題ございません。 )パッケージ不良による交換返品は対応出来かねますので、ご了承をお願いします。 手動測定による1~2cmの誤差を許容してください。 ご理解いただきありがとうございます取り扱い上のご注意をよくお読みの上ご使用下さい。 【利用方法簡単】牛肉豚肉鶏肉等あらゆる肉に対応しており、押し当てるだけで簡単にお肉を柔らかくしてくれます。 (小間切れ肉にも使うことができます)【安全かつ耐久性】ステンレス鋼+ABS製です。 非常に鋭いステンレススチール製の針と高品質のABS樹脂を使用したこのミートテンダライザーは長くお使いいただけます【調理時間を短くする】筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。 柔らかくなるだけではなく、調味料が内部まで浸透しやすくなります。 【お肉をもっと美味しくする】テンダライザーをお使いになると、熱が回りやすい小さな穴を開けることができ、またマリネ液をより深く素早く浸透させることができます。 注意事項写真は実物と同じように撮影されます。 撮影中の光とモニターの解像度が異なるため、多少の色の違いは品質上の問題ではございませんので、予めご了承ください。 お問い合わせとメールを承りますので、質問や苦情を相談して有効に解決しましょう。 必ず責任を持って最後までご対応致します。 勝手に悪いレビューをしないでお願い致します。 環境配慮と迅速なお届けのため、簡易包装で発送しております。 運送事故により箱が潰れる可能性がございます。 万が一不具合やご不明点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。 誠意をもって対応させていただきます。 配送または仕入状況により商品の箱に凹み、スレ等がある場合がございます。 輸入品の為、多少の汚れ、スレがある場合がございます。 (製品の動作に問題ございません。 )パッケージ不良による交換返品は対応出来かねますので、ご了承をお願いします。 手動測定による1~2cmの誤差を許容してください。 ご理解いただきありがとうございます取り扱い上のご注意をよくお読みの上ご使用下さい。
お肉すじ切り器 筋切り ミートソフター ミートテンダライザー 筋きりカッター 肉たたき 肉カッター ミートカッター 肉筋切り機 肉スジ切り器 5,084 ~
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刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。 又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】395mm 【重量】200g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0311-0302 TKG-78-0317-0302 TKG−NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm 15,630 ~
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刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。 又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。 【全長】395mm 【重量】200g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:TKG-77-0311-0302 TKG-78-0317-0302 TKG−NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm 15,630 ~
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