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フルグレインのカウレザーシースが付いた丈夫なブレッドナイフです。
ドイツグレードのステンレス鋼、丈夫なパッカウッド、そして美しい銅のディテールで作られています。
波刃を使用しており、パンを切るのに最適な1本です。
長さ：35.56cm重量：269gブレード材質：ステンレス鋼（50CrMOV15）ハンドル材質：パッカウッドシース材質：カウレザー付属品：専用シース SKU: bb-af-20235044000000 最終更新: 2026-03-06 16:16:51
18,500 ～
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刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。
【全長】340mm 【重量】135g 店舗用識別コード：TKG-77-0311-0701 TKG-78-0317-0701
9,570 ～
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 ■商品名：SUNCRAFT クープナイフ PP−801 ■サイズ（約）：8×130×0.5mm ■材質：ステンレス刃物鋼 ■カラー・デザイン：クープナイフ（SNCR-PP-801） ■ブランド名：SUNCRAFT（サンクラフト） ■生産国：日本製 ■ご注意： ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。
万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。
誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。
SUNCRAFT クープナイフ PP−801 こだわりのクープナイフ こだわりのクープナイフ サンクラフトのクープナイフは、切れ味のいい波刃＋直刃の2種類の刃で繊細なクープが入れやすいです。
セレアル（＝シリアル：雑穀）やドライフルーツを入れた生地では、刃が生地に負けることなくしっかり入れられます。
ドイツパンは深くクープが入れられていて、生地とエッジがガサガサっと立ち上がるのが特徴なので、ドイツ系のパンを焼く際には重宝します。
切れ味のいい刃なので手早くクープが入る クープ入れは、パン窯やオーブン入れの直前に手早く行う工程で、時間がかかってしまうと、せっかく状態の良い生地でも台無しになってしまいます。
サンクラフトのクープナイフは刃物産地岐阜県関市の刃物づくりのノウハウが詰め込まれたナイフ。
一度で素早くクープが入るので、窯入れまでスムーズです。
繊細な飾り切りでも活躍する作業性の良さで、表現の幅が広がること間違いなしです。
■検索用キーワード：4971884035128 クープ ナイフ knife パン用ナイフ パン切り パン切 切れ味 切味 バケット カンパーニュ パン作り 飾り切りナイフ 飾りきり ガレット ガレット作り 製パン 製菓 ステンレス製 刃物 岐阜県関市 関の刃物 使いやすい プロ 本格的 長持ち 長く使える 軽い 軽量 小さい 小さめ シンプル おすすめ オススメ 人気 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い 誕生日 バースデー クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 新生活 結婚祝い 母の日 父の日 プチギフト おもたせ 贈答品 返礼品 お返し サプライズ 記念日 誕プレ 誕生日プレゼント クリスマスプレゼント お中元 お歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 余寒見舞い 進級祝い 進学祝い 入学祝い 卒業祝い 成人祝い 成人式 入籍祝い 新築祝い 内祝い 引き出物 引っ越し祝い 引越し祝い 引越祝い 転居祝い 入社祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 就任祝い 退職祝い 送別 開店祝い 開業祝い 開院祝い 移転祝い 出店祝い 新店祝い 周年祝い オープン祝い 大学生 社会人 敬老の日 定年祝い 還暦祝い 友人 友達 友だち 彼女 妻 母親 彼氏 夫 父親 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代
1,540 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：355 ●重量:136g●板厚/厚み：背:1.5●材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：22cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
● 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
● 背厚：1.5mm● 片刃※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→単品での販売はこちら
69,487 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：355 ●重量:136g●板厚/厚み：背:1.5●材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：22cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
● 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
● 背厚：1.5mm● 片刃※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
→単品での販売はこちら
69,487 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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