商品の仕様●外寸(mm)：全長：420 ●重量:40g●板厚/厚み：背:1.5●材質：刃／ステンレス鋼 ハンドル／ABS樹脂 ●刃渡り：30cm■● 背厚：1.5mm※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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30,803 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：420 ●重量:40g●板厚/厚み：背:1.5●材質：刃／ステンレス鋼 ハンドル／ABS樹脂 ●刃渡り：30cm■● 背厚：1.5mm※商品画像はイメージです。
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3,175 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：367 ●重量:223g●板厚/厚み：背:2.5●材質：刃：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：POM(ポリオキシメチレン)製 ●刃渡り：23cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
● 鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。
料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。
● 片刃● 背厚：2.5mm※商品画像はイメージです。
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17,052 ～
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 商品の仕様●外寸(mm)：全長：355 ●重量:136g●板厚/厚み：背:1.5●材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂 ●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：22cm■● ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
● 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
● 背厚：1.5mm● 片刃※商品画像はイメージです。
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7,090 ～
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■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M113サイズ(cm)：16全長(mm)：280重量(g)：80背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO
6,307 ～
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■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M114サイズ(cm)：14全長(mm)：260重量(g)：75背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO
5,949 ～
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■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M112サイズ(cm)：18全長(mm)：300重量(g)：83背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO
6,666 ～
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■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
■SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
サイズ(cm)：21.5全長(mm)：340重量(g)：135TKG-NEO(ネオ)シリーズ
8,489 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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