◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。
◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。
刃基を研ぎだしてあります。
◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却処理し 　たことにより高い硬度と靭性を与え、切れ味を一 　段と高めてあります。
◆一体構造 　刀身とハンドルはすき間のない一体構造。
◆モナカハンドル 　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を 　保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
　18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高 　温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
　※次亜塩素酸・塩素等は使用しないでください。
◆デポット加工 　食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少な 　くなり切れ味がよくなります。
【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/18-8ステンレス鋼類似商品はこちら片岡製作所 Brieto M11 Pro M15,420円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.6,064円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.5,742円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.5,420円片岡製作所 Brieto M12 Pro M19,281円片岡製作所 Brieto M12 Pro M18,638円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光5,742円片岡製作所 Brieto M11 Pro 武光5,420円片岡製作所 Brieto M9 Pro M915,742円新着商品はこちら2026/1/10ゴムクローラー 運搬車用 クローラー 幅15020,650円2026/1/10ゴムクローラー 運搬車用 クローラー 幅18020,650円2026/1/10ゴムクローラー 運搬車用 クローラー 幅18020,650円再販商品はこちら2026/1/12ペレット種子 150粒 キャベツ 春波 品番3818円2026/1/12ペレット種子 150粒 キャベツ 初秋 品番3818円2026/1/12ペレット種子 150粒 ハクサイ 無双 品番3580円2026/01/12 更新刀身と柄は隙間のない一体構造で衛生的！

製品サイズ:(約)2331.5cm ブレード/板厚2.0mm、ブレード材質 芯材/C0.9MV多層クラッド複合材(モリブデンバナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/18度-20度設定、刃の形状/両刃、ハンドル/18-0ステンレス鋼 原産国:中国

●持ちやすいソフトグリップハンドル【サイズ(約)】23.4×2.8×1.6cm【材質】刀身：ステンレス鋼、ステンレス刃物鋼(モリブデン、バナジウム含有)ハンドル：ポリプロピレン、ラバー塗装リベット：ステンレス鋼刃の形状：両刃保護キャップ：ポリプロピレン【耐熱/耐冷温度】耐熱温度：120℃耐冷温度：-30℃【お手入れについて】●漂白剤のご使用はお止めください。
さびや変質の原因になります。
●ナイロン不織布などで刃部をこすらないように注意してください。
●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取り乾燥させてください。
●家庭用の食器洗い乾燥機に使用できます。
●月に1〜2回は研ぐようにしてください。
よい切れ味が持続します。
(筒易砥ぎ器が使用できます。
)【さびの落とし方】●刀身にさびを見つけたときは、早急にクレンザーでこすり落としてください。
それでも落ちない場合は、砥石で研いでください。
●刃先がさびたときは研ぎ直してください。
【取り扱い上のご注意】●洗うときには、刃先に十分注意してください。
●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
●魚の骨やカニ、かぽちゃ、冷凍商品などの硬いものを切らないでください。
●金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
●左右にこじったり、衝撃を伴う使用はさけてください。
刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。
●刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。
●お子さまだけの使用はしないでください。
●刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。
●火のそばに置かないでください。
柄が変形、変色する原因になります。
●包丁の背を手で強く押さえるときは、背に布をあてるなどして調理してください。
ご注文時のお時間指定は〔玄関先迄納品商品〕の表記がある項目を指定してください。
それ以外は無効となります。
納品方法：玄関先迄納品 日時指定について

●手にフィットして握りやすい包丁。
●オールステンレスの一体型。
●モリブデンバナジウム含有で切れ味長持ち。
●切れ味鋭く、衛生的。
【サイズ】22.9×3×1.4cm【品質表示】刃身：ステンレス刃物鋼（モリブデンバナジウム含有）ハンドル：ステンレス鋼刃の形状：両刃【食洗機】使用可【ご使用前に】●この包丁は調理を目的としたものです。
調理の目的以外には使用しないでください。
●はじめてお使いになるときは、台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、すすいでください。
●破損または変形などの不具合がないことをご確認ください。
破損または変形した場合のご使用はお止めください。
【取り扱い上のご注意】●この度は、当社商品をお買い上げいただき、ありがとうございます。
安全に使用いただくため、「取扱説明書」を必ずお読みの上、正しくご使用ください。
「取扱説明書」は切り取って必ず保存していただき、必要となった時に読めるようにしてください。
【お手入れについて】●漂白剤のご使用はお止めください。
さびや変質の原因になります。
●ナイロン不織布で刃部をこすらないようにご注意ください。
●使用後は台所用中性洗剤を付けたスポンジなどで十分に洗い、水気をよくふき取って乾燥させてください。
●家庭用食器洗い機や乾燥機に使用できます。
●月に1?2回は研ぐようにしてください。
よい切れ味が持続します。
(簡易研ぎ器が使用できます)【さびの落としかた】●刀身にさびを見つけたときは、早急にクレンザーでこすり落としてください。
それでも落ちない場合は、砥石で研いでください。
ご注文時のお時間指定は〔玄関先迄納品商品〕の表記がある項目を指定してください。
それ以外は無効となります。
納品方法：玄関先迄納品 日時指定について

※サプライヤー直送品　ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。
サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。
食材の切込みがスムーズです。
切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。
ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。
サイズ全長:250mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量90g個装重量：30g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本fk094igrjs

※サプライヤー直送品　へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。
手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
サイズ全長267mm、背厚1.5mm個装サイズ：30×6×3cm重量140g個装重量：220g生産国日本fk094igrjs

※サプライヤー直送品　ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。
サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。
食材の切込みがスムーズです。
切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。
ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。
サイズ全長:250mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量90g個装重量：170g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本fk094igrjs

※サプライヤー直送品　錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
サイズ全長225mm/背厚1.9mm個装サイズ：26×6×3cm重量70g個装重量：106g生産国日本fk094igrjs

※サプライヤー直送品　ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。
サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。
食材の切込みがスムーズです。
切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。
ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。
サイズ全長:275mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量100g個装重量：180g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本fk094igrjs

※サプライヤー直送品　ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。
サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。
職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。
食材の切込みがスムーズです。
切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。
ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。
ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。
サイズ全長:250mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量90g個装重量：170g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本fk094igrjs

b全長:/b 25cm

が販売、する商品は日本正規販売品です。
正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
刃渡り:13cm 原産国:中国(刃付け日本) 食洗器不可

MOOMIN SELECT100 幅広い世代に人気の世界的キャラクタームーミンと貝印がコラボしたキッチンツールシリーズ

手入れのしやすさと堅牢性をが融合した関孫六あまいろシリーズ サイズ：2804017mm、刃渡り：150mm 重量：123g、板厚：2.0mm 素材材質：刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、ハンドル：ポリアセタール（POM樹脂）、鋲：ステンレススチール 食洗機対応：〇　生産国：日本

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刃渡り:9cm 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC63)ハンドル=パッカーウッド 刃付け:本刃付け(包丁) 硬度:約63 原産国:日本 ブレードクラス:2

どのように握っても快適なグリップが得られる非対称ハンドル 切れ味の持続性のためフリオデュアを施したツヴィリングならではの鋼材 野菜果物の皮むき飾り切りに最適 メーカー型番 : 30840-130 材質 : 刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール 刃渡 : 130m フリオデュア : 3段階の熱処理で刃物として理想的なマテリアルに。
レザーブレード : マイスターによるち密な刃付が生み出す極上の切れ味。

サイズ：全長23.5幅3高さ1.5cm、重量：約0.08kg 素材材質：刀身/33層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルトモリブデンバナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 原産国：中国 刃の種類：両刃 食洗機可否：不可

サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材 サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、POM樹脂(耐熱温度140℃) サイズ:約3023016mm 刃渡り:約120mm 重量:約59g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

手にフィットする流線型ハンドル人間工学に基づいたカーブデザインで、握りやすく長時間の調理でも疲れにくい快適な使い心地。
選べるカラーバリエーション|キッチンを彩るおしゃれ包丁ホワイトピーチボルドーなど、キッチンのテイストに合わせて選べるデザイン。
見た目にもこだわりたい方にぴったりのキッチンツール。
錆びに強いステンレス製|日本製の高品質包丁岐阜県関市で製造された信頼の日本品質。
錆びにくく衛生的で、切れ味も長持ちするステンレス刃を採用。
食洗機対応でお手入れ簡単忙しい毎日をサポートする食洗機対応(低温モード推奨)。
お手入れが簡単で、いつでも清潔に保てます。
ヘンケルスならではの絶妙な重さとバランス適度な重みとアーチ型ハンドルで、安定感のあるカットを実現。
家庭用包丁として使いやすさと信頼性を両立。
果物や野菜の皮むき、細かい作業にぴったりなコンパクトナイフ。
刃渡り:13cm 材質:刃部=特殊ステンレス鋼 ハンドル=ABS樹脂 原産国:日本

が販売、する商品は日本正規販売品です。
正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
刃渡り:13cm 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC63)ハンドル=パッカーウッド 刃付け:本刃付け(包丁) 硬度:約63 原産国:日本 ブレードクラス:2

熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約2823014mm 刃渡り:約120mm 重量:約69g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

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正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。
刃渡り:13cm 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(SFS)、ハンドル=ポリプロピレン 硬度:約57 原産国:日本

高硬度FC61ステンレス鋼採用|切れ味が長持ちし、研ぎやすい日本製ブレード(関市製造) 関市職人の本刃付け仕上げ|精密な刃付けでスッと刃が入る、料理が楽しくなる使い心地 手に吸い付くアーチ型ハンドル|握りやすく滑りにくい、毎日の調理に快適なフィット感 絶妙な重量バランス設計|疲れにくく安定感があるから、長時間の調理にも ペティナイフ|繊細な作業や細かいカットにぴったり。
皮むきや飾り切り、細かい料理に欠かせない一本。
刃渡り13cm 材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61)ハンドル=POM樹脂 食洗機使用不可 原産国:日本

サイズ(約):2.8223cm、刃渡り/12cm 本体重量(約):83g 素材材質:刃身柄/ステンレス鋼 生産国:中国 食器洗浄器:使用可

製品サイズ:(約)全長24幅2.5高さ1.5cm、刃渡り:(約)12.5cm 表面加工:ふっ素樹脂紛体塗装 素材材質:刀身/ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) ハンドル:ステンレス鋼 生産国:中国

高い切れ味と小回りの良いサーモスのオールステンレス包丁！ 本体サイズ(約):幅24奥行き3高さ2cm、本体重量(約):100g 生産国:中国 素材:刃材：刃物用ステンレス鋼 / 柄：ステンレス鋼

シリーズ累計1200万本を越えるロングセラー / 1973年から続く、時代を超えて愛されるロングセラーかつ、ベストセラーシリーズ。
果物野菜の皮むきや細かい作業に最適 / まな板を使わない作業や、細かい飾り切りにも適した小型包丁。
食洗機対応でお手入れ簡単 / 忙しい日常でも清潔に保てる食洗機対応。
（低温モード推奨） 快適な握り心地のエルゴノミックハンドル / 手にフィットし、長時間の調理でも疲れにくい人間工学デザイン。
プロも認めるヘンケルスブランドの品質 / ドイツゾーリンゲンの基準に基づく確かな品質で、家庭用からプロ用まで対応。
刃渡り:13cm - 果物や野菜の皮むき、細かい作業に最適なコンパクトナイフ 材質:刃部=特殊ステンレス鋼 / ハンドル=POM樹脂 食洗機対応 原産国:日本

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
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  【検索用】 肉切り/包丁/ステーキ/トマト/野菜/果物/魚/ベジタブル/フィッシュ/フルーツ/ミート/ペティ/ナイフ/よく切れる/セット/軽量/ステンレス/tomato/knife/丈夫/長持ち/業務用/プロ/切れ味/抜群/万能/調理/器具/キャンプ/アウトドア/bbq/おしゃれ/人気/おすすめ/小物/小さい/12/15/18/20/cm/sublimeスタイリッシュなオールステンレスペティナイフ 人間工学に基づいたフィット感あるハンドル TRAMONTINA オールステンレス ペティナイフスブリメ 6インチ 100年を超える歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手「TRAMONTINA」スブリメシリーズのユティリティナイフ（ペティナイフ）。
野菜、果物、肉や魚などに対応。
先端がシャープなデザインの為、食材に切り込みを入れるなど万能に使える小型包丁です。
スタイリッシュなオールステンレス。
人間工学に基づいた手に馴染みやすい曲線デザインのハンドル。
一体成型で汚れが溜まりにくく衛生的です。
ハンドル部分にはさりげないTRAMONTINAの「T」デザイン。
ほどよい重量感と刃物トップブランドTRAMONTINAらしい抜群の切れ味が特徴です。
人間工学に基づいたフィット感ある曲線デザインのハンドル。
スタイリッシュなオールステンレス包丁シリーズ「スブリメ」 商品詳細 メーカー トラモンティーナ(ブラジル) 材質 ステンレス サイズ 全長264mm 刃渡り約146mm 重量 130g 原産国 ブラジル 特徴 食洗器対応

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小さめな野菜や果物などのカット、皮むきや細かな食材を取り扱う際に便利な小型ナイフ。
スタイリッシュなオールステンレス。
人間工学に基づいた手に馴染みやすい曲線デザインのハンドル。
一体成型で汚れが溜まりにくく衛生的です。
ハンドル部分にはさりげないTRAMONTINAの「T」デザイン。
ほどよい重量感と刃物トップブランドTRAMONTINAらしい抜群の切れ味が特徴です。
人間工学に基づいたフィット感ある曲線デザインのハンドル。
スタイリッシュなオールステンレス包丁シリーズ「スブリメ」 商品詳細 メーカー トラモンティーナ(ブラジル) 材質 ステンレス サイズ 全長193mm 刃渡り約75mm 重量 90g 原産国 ブラジル 特徴 食洗器対応

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
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ポリウッドシリーズは温かみのある木柄を採用したデザインです。
食洗器にも対応し、ご家庭でも長く愛用していただける実用的なキッチンツール。
暖かみのあるレッドカラー。
木柄でありながら食器洗浄機対応のポリウッドシリーズは、ブラジル本国でも圧倒的な人気を誇ります。
商品詳細 サイズ 全長22.4cm 刃渡り11.5cm 材質 ステンレス、天然木（ポリウッド仕様） 本体重量 50g 原産国 ブラジル 備考 食洗器対応

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ポリウッドシリーズは温かみのある木柄を採用したデザインです。
食洗器にも対応し、ご家庭でも長く愛用していただける実用的なキッチンツール。
暖かみのあるレッドカラー。
木柄でありながら食器洗浄機対応のポリウッドシリーズは、ブラジル本国でも圧倒的な人気を誇ります。
商品詳細 サイズ 全長22.4cm 刃渡り11.5cm 材質 ステンレス、天然木（ポリウッド仕様） 本体重量 50g 原産国 ブラジル 備考 食洗器対応