【特長・仕様】SS21シリーズ 全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。 懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ※27・30は、向い手付きです。 サイズ表示(内径),外径×深さ(),容量(L),質量(),板厚()30,306×100,7.2,2.2,2.8 HOKUA(ホクア) アルミ プロセレクト浅型片手鍋(目盛付) [ 30cm ] AKT8130 11,138 ~
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【特長・仕様】SS21シリーズ 全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。 懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されにくいアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ※27・30は、向い手付きです。 サイズ表示(内径),外径×深さ(),容量(L),質量(),板厚()30,306×100,7.2,2.2,2.8 HOKUA(ホクア) アルミ プロセレクト浅型片手鍋(目盛付) [ 30cm ] AKT8130 11,138 ~
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卓上で、直火での出来立て鍋を楽しめるふる里鍋。 ☆囲炉裏の鍋をイメージさせる、懐かしい雰囲気の木の蓋付鍋。 おひとり用に丁度良いサイズです。 ☆コース料理、セット料理などに、暖かさを演出できます。 ☆裏側は、※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 卓上で、直火での出来立て鍋を楽しめるふる里鍋。 ☆囲炉裏の鍋をイメージさせる、懐かしい雰囲気の木の蓋付鍋。 おひとり用に丁度良いサイズです。 ☆コース料理、セット料理などに、暖かさを演出できます。 ☆裏側は、ずれ防止の段付。 ※コンロ、火皿、敷板は別売です。
ヤマコー 用美 業務用 新型ふる里鍋(裏側段付)大(yamaco80029) 取り寄せ商品 3,229 ~
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野趣あふれる演出にぴったりな、瓦を模したアルミ陶板です。 焦げ付き防止にフッ素加工を施しました。 ☆郷土料理や、古い街道、城下町の飲食店様のメニューに。 ※コンロ、敷板別売り。 ※コンロ使用時は、必ず敷板をご※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 野趣あふれる演出にぴったりな、瓦を模したアルミ陶板です。 焦げ付き防止にフッ素加工を施しました。 ☆郷土料理や、古い街道、城下町の飲食店様のメニューに。 ※コンロ、敷板別売り。 ※コンロ使用時は、必ず敷板をご使用ください。
ヤマコー 用美 業務用 アルミ瓦陶板(フッ素加工)(yamaco20418) 取り寄せ商品 3,109 ~
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卓上で、直火での出来立て鍋を楽しめるふる里鍋。 ☆囲炉裏の鍋をイメージさせる、懐かしい雰囲気の木の蓋付鍋。 おひとり用に丁度良いサイズです。 ☆コース料理、セット料理などに、暖かさを演出できます。 ☆裏側は、※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 卓上で、直火での出来立て鍋を楽しめるふる里鍋。 ☆囲炉裏の鍋をイメージさせる、懐かしい雰囲気の木の蓋付鍋。 おひとり用に丁度良いサイズです。 ☆コース料理、セット料理などに、暖かさを演出できます。 ☆裏側は、ずれ防止の段付。 ※コンロ、火皿、敷板は別売です。
ヤマコー 用美 業務用 新型ふる里鍋(裏側段付)小(yamaco80028) 取り寄せ商品 2,279 ~
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卓上で釜飯などが楽しめる、かまどセットです。 羽釜風の飴釉の陶器と、いぶし銅のかまどが風情を演出します。 ※釜飯の場合は調理済みの具材のご使用をおすすめします。 ※固形燃料は30g以上をご使用ください。 ※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 卓上で釜飯などが楽しめる、かまどセットです。 羽釜風の飴釉の陶器と、いぶし銅のかまどが風情を演出します。 ※釜飯の場合は調理済みの具材のご使用をおすすめします。 ※固形燃料は30g以上をご使用ください。
ヤマコー 用美 業務用 飴釉羽釜かまどセット(yamaco21620) 取り寄せ商品 12,482 ~
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固形燃料を使って、卓上で釜飯の出来上がりやふる里釜を楽しめるセットです。 ☆アルミ釜は、内側にフッ素加工を施し、くっつきにくくした仕様です。 ニューコンロは、釜飯用に熱効率を改良した専用コンロです。 ※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 固形燃料を使って、卓上で釜飯の出来上がりやふる里釜を楽しめるセットです。 ☆アルミ釜は、内側にフッ素加工を施し、くっつきにくくした仕様です。 ニューコンロは、釜飯用に熱効率を改良した専用コンロです。
ヤマコー 用美 業務用 ニューふる里釜セット(内側フッ素加工)(yamaco21576) 取り寄せ商品 5,429 ~
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固形燃料を使って、卓上で釜飯の出来上がりやふる里釜を楽しめるセットです。 ニューコンロは、釜飯用に熱効率を改良した専用コンロです。 ※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 固形燃料を使って、卓上で釜飯の出来上がりやふる里釜を楽しめるセットです。 ニューコンロは、釜飯用に熱効率を改良した専用コンロです。
ヤマコー 用美 業務用 ニューふる里釜セット(yamaco21575) 取り寄せ商品 5,016 ~
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コンロに載せて焼き物調理をする陶板。 見た目もあたたかく、料理をやさしく加熱します。 ☆朴葉型の風情ある表情がなごみを演出します。 ※コンロと合わせてお使いください。 ※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 コンロに載せて焼き物調理をする陶板。 見た目もあたたかく、料理をやさしく加熱します。 ☆朴葉型の風情ある表情がなごみを演出します。 ※コンロと合わせてお使いください。
ヤマコー 用美 業務用 朴葉型遠赤陶板(yamaco21489) 取り寄せ商品 2,952 ~
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料亭様 旅館様の落着いた室内イメージに沿うように。 カセットコンロの機械的な部分を木枠でカバーしました。 ☆側板は優雅な柄で抜きました。 放熱効果も兼ねています。 ☆操作部分はオープンです。 ☆ゴム足付、底板は※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 料亭様 旅館様の落着いた室内イメージに沿うように。 カセットコンロの機械的な部分を木枠でカバーしました。 ☆側板は優雅な柄で抜きました。 放熱効果も兼ねています。 ☆操作部分はオープンです。 ☆ゴム足付、底板は放熱用の穴を設けました。 ※必ずガスコンロの寸法、木枠の内寸をご確認のうえ ご注文ください。 ※火口が木枠側板より低くなるコンロは危険な為、使用できません。 ※木枠のみです。
ヤマコー 用美 業務用 焼杉卓上コンロ木枠(yamaco21431) 取り寄せ商品 7,405 ~
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コンロに載せて焼き物調理をする陶板。 見た目もあたたかく、料理をやさしく加熱します。 ☆木の葉型の風情ある表情がなごみを演出します。 ☆やや深めの形状に合ったメニューにどうぞ。 ※コンロと合わせてお使いくださ※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 コンロに載せて焼き物調理をする陶板。 見た目もあたたかく、料理をやさしく加熱します。 ☆木の葉型の風情ある表情がなごみを演出します。 ☆やや深めの形状に合ったメニューにどうぞ。 ※コンロと合わせてお使いください。 ※コンロ、火皿、敷板は別売です。
ヤマコー 用美 業務用 遠赤陶板 木の葉鍋(yamaco21427) 取り寄せ商品 3,109 ~
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固形燃料専用の陶器コンロです。 ※炭火不可黒いボディに短歌をあしらい、小粋な雰囲気を演出します。 ☆敷板付きです。 ※インナーの火皿は取り外し可能です。 ※コンロご使用の際は、必ず敷板又は木枠をご使用ください※こちらは【取り寄せ商品】です。 必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。 固形燃料専用の陶器コンロです。 ※炭火不可黒いボディに短歌をあしらい、小粋な雰囲気を演出します。 ☆敷板付きです。 ※インナーの火皿は取り外し可能です。 ※コンロご使用の際は、必ず敷板又は木枠をご使用ください。 コンロが熱くなりテーブルを焦がすおそれがあります。
ヤマコー 用美 業務用 陶器・黒コンロ(敷板付)(yamaco21232) 取り寄せ商品 4,209 ~
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