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オリーブオイルは特別な存在です。
とくにエクストラヴァージン・オリーブオイルは、その製法はいたってシンプルで科学的な加工を経ずにつくられる自然なもの。
オリーブの実を搾り、油と水分を分離すればできあがり。
つまり、オリーブオイルはオリーブの実100％のジュースなのです。
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テレビで大人気の痛み改善ドクター初のダイエット本肥満家系に生まれた医師自らが15kgやせて実証した「やせる方程式」を初公開！お酒、炭水化物OK！　我慢しないことがカギ。
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ドライマンゴーをヨーグルトでもどすとフレッシュマンゴーのようなおいしさに。
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腸内細菌のバランスをベストに保てば、様々な病気が遠ざかり、若返り、ダイエットにも繋がる。
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本書は、わずらわしい栄養計算なしに、慢性腎臓病の食事療法がすぐに行えるよう工夫をこらしたレシピ集です。
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著者川端輝江(監修) ・解説竹内冨貴子(監修)出版社女子栄養大学出版部発売日2019年03月ISBN9784789502252ページ数143Pキーワードダイエット やさいのとりかたはやわかりいちにちさんびやくごじゆ ヤサイノトリカタハヤワカリイチニチサンビヤクゴジユ かわばた てるえ たけうち ふ カワバタ テルエ タケウチ フ9784789502252内容紹介〇野菜 1 日 350g を無理なくとるコツがよくわかる!・「野菜 350g とる7つのコツ」を紹介。
“手軽にとれる野菜を常備"“冷凍・カット 野菜の活用"“外食の場合のリカバリー"などすぐに始められる方法を紹介・350g といってもどのくらいかわからない人へ。
「野菜 350g の組み合わせテクニ ック」も紹介。
“忙しいときに効率よく"“抗酸化ビタミンがたっぷりとれる"な ど、ニーズに合わせた具体的な組み合わせとそのコツを写真でわかりやすく紹介〇外食・市販総菜の野菜・栄養データ&とり方アドバイス!・外食・コンビニ・デリなどのなじみのメニューや、野菜がとりやすいメニューな どにとのくらい野菜の量が含まれているか、また、ビタミンや食物繊維などがと れるかを、すべて写真つきのカタログ形式で紹介・野菜が多く含まれる順にメニューを表示。
一目でわかり、メニュー選びの参考に「和風」「中華」「スパゲティ」「中華麺」などそれぞれのカテゴリーごとに 野菜の量がアップするとり方を紹介〇野菜の量のほか、きのこ、海藻の量も表示!野菜 350g の食事指導では、きのこ海藻も含める場合と、含めず野菜のみ、両方 の考え方があります。
どちらでも活用できるよう、「野菜の量」「緑黄食野菜の量」 「きのこ・海藻の量」をそれぞれに表示〇野菜がとれる家庭のおかず 145 品の野菜・栄養データ&レシピを紹介!副菜は、知りたい野菜のおかず例がすぐに探せるよう、野菜の種類ごとに 50 音順のカタログ式で掲載。
44 種分の野菜、海藻、きのこの88品のおかずを コンパクトに掲載。
今夜のメニューに悩んだら、すぐにレシピが見つかります。
どれもおいしいシンプルレシピです。
汁物は、野菜がとれる具だくさんメニューを、和風から中国、洋風まで紹介主菜では、さまざまな野菜の付け合わせの野菜の量と栄養データを多数紹介。
「刺し身のつまで 30g」「フライのキャベツのせん切りで 50g」など。
さらに、定番以外のバラエティに豊かな付け合わせ例も紹介。
?冷凍・カット野菜の活用術を紹介〇1 品で 150g 以上野菜がとれるリカバリーメニューを紹介下ごしらえ不要で時短に役立つ、冷凍・カット野菜。
素材の特性を生かしておい しく調理するコツや便利に使うコツ、レシピを紹介。
〇ひと目でわかる 野菜の重量&栄養カタログつき!野菜やきのこ、海藻の 1 個、1束、1 本の重量と、おもなビタミン、ミネラル、 食物繊維などのデータをまとめました。
すべてに概量の写真がついて、知りたい 野菜のおおよその重量や栄養がパッとわかります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 野菜1日350gをとるコツ（1日にとりたい野菜は350gが目標です/野菜350gをとる7つのコツ ほか）/2章 外食・市販惣菜の野菜のデータ＆とり方アドバイス（外食/市販惣菜）/3章 野菜がとれる家庭のおかず145品（副菜/汁物・スープ ほか）/4章 ひと目でわかる野菜の重量＆栄養カタログ（緑黄色野菜/淡色野菜 ほか）/「野菜がとれる家庭のおかず145品」のレシピ

著者香川明夫(監修) 竹内冨貴子(料理)出版社女子栄養大学出版部発売日2019年02月ISBN9784789506304ページ数239Pキーワードダイエット かていのおかずのかろりーがいどじよし カテイノオカズノカロリーガイドジヨシ かがわ あきお たけうち ふき カガワ アキオ タケウチ フキ9784789506304内容紹介・データは「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて再計算しました。
・四群点数法の食品群の群分けと1点(80kcal)実用値の見直しを行ないました。
・料理全体を低エネルギー、低塩分にしてあります。
・すべての料理の作り方つき。
巻末にはくわしい栄養価一覧を収載しました。
・卵、牛乳、肉魚、野菜、芋、きのこ、ごはん、パンなど、身近な素材 168 品をセレクト し、それを使った定番の家庭料理 583 品の栄養データを一挙公開。
・全料理のレシピつき。
その料理の栄養価がわかる「レシピ本」として、キッチンに置いていただきたい1冊です。
・各素材を1点分(80kcal)、1.5 点分(120kcal)…と量を決め、そのレシピを紹介※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次家庭のおかずのカロリーガイド（四群の食材順・調理法順）/第1群 卵料理/第2群 魚料理／魚介料理／魚加工品料理/第3群 野菜料理／果物料理／芋料理／芋加工品料理/第4群 穀類料理／クリーム料理/家庭のおかずのカロリーガイド レシピ/家庭のおかずのカロリーガイド 栄養価一覧

著者川端輝江(監修) ・解説竹内冨貴子(監修)出版社女子栄養大学出版部発売日2019年03月ISBN9784789502252ページ数143Pキーワードダイエット やさいのとりかたはやわかりいちにちさんびやくごじゆ ヤサイノトリカタハヤワカリイチニチサンビヤクゴジユ かわばた てるえ たけうち ふ カワバタ テルエ タケウチ フ9784789502252内容紹介〇野菜 1 日 350g を無理なくとるコツがよくわかる!・「野菜 350g とる7つのコツ」を紹介。
“手軽にとれる野菜を常備"“冷凍・カット 野菜の活用"“外食の場合のリカバリー"などすぐに始められる方法を紹介・350g といってもどのくらいかわからない人へ。
「野菜 350g の組み合わせテクニ ック」も紹介。
“忙しいときに効率よく"“抗酸化ビタミンがたっぷりとれる"な ど、ニーズに合わせた具体的な組み合わせとそのコツを写真でわかりやすく紹介〇外食・市販総菜の野菜・栄養データ&とり方アドバイス!・外食・コンビニ・デリなどのなじみのメニューや、野菜がとりやすいメニューな どにとのくらい野菜の量が含まれているか、また、ビタミンや食物繊維などがと れるかを、すべて写真つきのカタログ形式で紹介・野菜が多く含まれる順にメニューを表示。
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どちらでも活用できるよう、「野菜の量」「緑黄食野菜の量」 「きのこ・海藻の量」をそれぞれに表示〇野菜がとれる家庭のおかず 145 品の野菜・栄養データ&レシピを紹介!副菜は、知りたい野菜のおかず例がすぐに探せるよう、野菜の種類ごとに 50 音順のカタログ式で掲載。
44 種分の野菜、海藻、きのこの88品のおかずを コンパクトに掲載。
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どれもおいしいシンプルレシピです。
汁物は、野菜がとれる具だくさんメニューを、和風から中国、洋風まで紹介主菜では、さまざまな野菜の付け合わせの野菜の量と栄養データを多数紹介。
「刺し身のつまで 30g」「フライのキャベツのせん切りで 50g」など。
さらに、定番以外のバラエティに豊かな付け合わせ例も紹介。
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目次1章 野菜1日350gをとるコツ（1日にとりたい野菜は350gが目標です/野菜350gをとる7つのコツ ほか）/2章 外食・市販惣菜の野菜のデータ＆とり方アドバイス（外食/市販惣菜）/3章 野菜がとれる家庭のおかず145品（副菜/汁物・スープ ほか）/4章 ひと目でわかる野菜の重量＆栄養カタログ（緑黄色野菜/淡色野菜 ほか）/「野菜がとれる家庭のおかず145品」のレシピ

著者香川明夫(監修) 竹内冨貴子(料理)出版社女子栄養大学出版部発売日2019年02月ISBN9784789506304ページ数239Pキーワードダイエット かていのおかずのかろりーがいどじよし カテイノオカズノカロリーガイドジヨシ かがわ あきお たけうち ふき カガワ アキオ タケウチ フキ9784789506304内容紹介・データは「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて再計算しました。
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・卵、牛乳、肉魚、野菜、芋、きのこ、ごはん、パンなど、身近な素材 168 品をセレクト し、それを使った定番の家庭料理 583 品の栄養データを一挙公開。
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・各素材を1点分(80kcal)、1.5 点分(120kcal)…と量を決め、そのレシピを紹介※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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著者竹並恵里(監修)出版社ナツメ社発売日2022年10月ISBN9784816372599ページ数207Pキーワードダイエット たんすいかぶつのとりかたえらびかたぱーふえくとじて タンスイカブツノトリカタエラビカタパーフエクトジテ たけなみ えり タケナミ エリ9784816372599内容紹介栄養学・生理学・スポーツ科学の最新研究にもとづく「炭水化物の摂り方」を徹底解説。
「糖質・食物繊維の種類と性質」「体重・血糖値・食欲と炭水化物の関係」「運動・筋トレと糖質の関係」などから、具体的な食品選びや糖質制限テクニックまで、体づくり・健康づくりのための知識とメソッドが満載です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次序章 炭水化物と五大栄養素/第1章 糖質の消化と代謝/第2章 糖質の摂取リスク/第3章 食物繊維の種類と働き/第4章 炭水化物の選び方/第5章 炭水化物が摂れる食品/第6章 甘味料の種類と成分/第7章 穀類のタンパク質/第8章 運動・筋トレと糖質の関係/第9章 糖質制限のテクニック

著者竹並恵里(監修)出版社ナツメ社発売日2022年10月ISBN9784816372599ページ数207Pキーワードダイエット たんすいかぶつのとりかたえらびかたぱーふえくとじて タンスイカブツノトリカタエラビカタパーフエクトジテ たけなみ えり タケナミ エリ9784816372599内容紹介栄養学・生理学・スポーツ科学の最新研究にもとづく「炭水化物の摂り方」を徹底解説。
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目次序章 炭水化物と五大栄養素/第1章 糖質の消化と代謝/第2章 糖質の摂取リスク/第3章 食物繊維の種類と働き/第4章 炭水化物の選び方/第5章 炭水化物が摂れる食品/第6章 甘味料の種類と成分/第7章 穀類のタンパク質/第8章 運動・筋トレと糖質の関係/第9章 糖質制限のテクニック

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手づくり日本食シリーズ 畑明美 農山漁村文化協会ケンコウショク ダイコン ハタ,アケミ 発行年月：1986年10月 ページ数：204p サイズ：単行本 ISBN：9784540860386 第1部　暮らしの中の大根（健康食大根ー知れば知るほど偉大な大根の効用／個性豊かな大根一族ー大根をめぐる面白話）／第2部　食べよう大根・大根料理総まくり（挑戦！新・大根料理ー1本の大根の上手な料理法／列島縦断・極めつけ大根料理） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理

日本発酵文化協会販売会社/発売会社：実業之日本社発売年月日：2018/07/20JAN：9784408009155

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 野ばら社 出版社名 野ばら社 発売日 1987年12月01日 ISBN 9784889860160

加藤雅俊(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2023/04/26JAN：9784065285756

マキノ出版書籍編集部(編者)販売会社/発売会社：マキノ出版発売年月日：2022/04/08JAN：9784837614272

鶴見隆史(著者)販売会社/発売会社：評言社発売年月日：2018/11/10JAN：9784828207001

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著者：小湊 潔出版社：叢文社サイズ：単行本ISBN-10：4794703481ISBN-13：9784794703484■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：小湊 潔出版社：叢文社サイズ：単行本ISBN-10：4794703481ISBN-13：9784794703484■通常24時間以内に出荷可能です。
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