生産国 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス DOC ランブルスコ　グラスパロッサ　ディ　カステルヴェトロ 葡萄品種 グラスパロッサ100％ 色 赤微発泡 甘辛 やや甘 アルコール度数 8 ボディ感 コメント ルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁とした香気に満ち、程よいコクと甘さがあります。
微発泡 畑に関する情報 パナロ川近くの砂礫土壌の畑とモデナの南側の丘の斜面にある粘土質土壌の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 2-3日のクリオ（低温）マセラシオンの後、一次発酵。
その後3週間の二次発酵（シャルマ） 受賞履歴 NV VINI D'ITALIA 2ボトル (2008) NV ガンベロ　ロッソ　1グラス　(2008) NV DUEMILAVINI 3房　(2008) NV GUIDA DEI VINI ITALIANI 85pt ( 2008) ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。
他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。
ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI　LAMBRUSCO ROSSO GRASPAROSSA AMABILE カビッキオーリ　ランブルスコ　ロッソ　グラスパロッサ　アマービレ　赤泡　750ml/12　

麦わら色で細やかな泡立ちとフローラルな香りのすっきりとして、 ドライなスパークリングです。
食前酒にはもちろん、どんなシーンにもよく合います。
原産国：イタリア 色：白泡 アルコール度数：11% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 モスカート/コルテーゼ/ピノ・ネロ 色 ロゼ（弱発泡性ワイン） 甘辛 甘口 アルコール度数 3 ボディー感 - コメント 「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。
しゅわっと心地よい口当たりのワインで、フルーティで甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。
畑に関する情報 栽培面積：-ha　土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-　年間生産量：-本　平均収量：-hl/ha　樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：醗酵時のガスを残し瓶詰 熟成：ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Santero F.lli & C. S.p.a.

辛口で、ワイルドストロベリー、ゴジベリー、 ピンクグレープフルーツのノートがあり ジューシーでバランスの取れた味わいです。
よいミネラル感があります。
原産国：イタリア 色：ロゼ泡 アルコール度数：12% 味わい：爽やか ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います　

カッパドキア地方の火山性の土壌で育ったエミル種を使用。
CHARMAT方式スパークリングワイン。
エレガントな味わいは、お祝いの席だけでなく 食前酒はもちろんディナーにも合う スパークリングワイン。
原産国：トルコ ぶどう品種：エミル 泡：シャルマ（CHARMAT）方式による二次発酵 アルコール度数：13％ ＜受賞歴＞ VINALIES INTERNATIONALES　2011銀賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銅賞 International Wine Challenge 2011銅賞 San Francisco Wine Competition 2011銀賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます

生産地 オーストリア 地域 ニーダーエスタライヒ州 クラス ゼクトg.U 葡萄品種 リースリング50％・グリューナー　ヴェルトリーナー50％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 完熟したリンゴとハーブや焼いたパンのニュアンスに、ジューシーながらもキレイな酸が際立つ。
柔らかい泡立ちで、マンゴーやオレンジピールを思わせる余韻も心地よい。
畑に関する情報 ローシッツの丘陵に位置する複数区画のブレンド。
標高300?320m。
南東?南西向き。
内陸性気候。
花崗岩と黄土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25?30年。
ギュイヨ仕立て。
オーガニック認証。
9月上旬に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
ステンレスタンクにて20℃で9日間の発酵。
翌年5月までタンクにて澱と共に熟成。
18?24カ月の瓶内二次発酵。
デゴルジュマン：2020年12月。
ドザージュ2.5g/l。
受賞履歴 2016 ファルスタッフ 90pt ( 2019/06 ) ワイナリー情報 グリューバー グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。
2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力しオーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
GRUBER　GRUNER VELTLINER SEKT RESERVEグリューバー　グリューナー　ヴェルトリーナー　ゼクト　レゼルヴ　白泡　750ml/6

ラズベリーやストロベリーの果実味が優雅に漂います。
ロゼ・辛口　スパークリング アルコール度数11度 原産国：フランス ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

氷を入れてお飲み頂く事を前提とした ユニークなスパークリングワインです。
グラスにアイス キューブと一緒に注ぐと、そのフレッシュな味わいがはっきりと分かります。
イチゴの様に甘酸っぱくフレッシュで軽やかな酸味 氷でより口当たりが爽やかに変化します。
ロゼ・やや甘口 品種：ボーバル アルコール度数：11％ 原産国：フランス ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

年号 NV 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 シャルドネ80％・ピノノワール20％ 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50％使用、7つものヴィンテージをブレンドした＜マルゲーヌ・ブリュット＞に赤ワインを加えて造ったロゼシャンパーニュです。
畑に関する情報 ウ゛ィレル・マルリイの単一畑。
チョーク質・粘土質土壌。
年産約5000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％リュット・レゾネ。
植密度80hl／ha。
醸造・熟成に関する情報 80％　2005　＋マロ発酵なしの　リザーブワイン　2002（13％），　2004（7％）。
瓶熟20ヶ月。
受賞履歴 NV ワイン・アドヴォケイト 92 Pt (Dec　31, 2008) NV ワイン・アドヴォケイト 90 pt(NO、162 Dec 2005) ワイナリー情報 メゾン　A.マルゲーヌ Villers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。
ピノノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98％がシャルドネ種で、この地域のみがコート・ド・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
メゾン・マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。
現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。
この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
MARGAINE　BRUT ROSE マルゲーヌ　ブリュット　ロゼ NV ロゼ泡　750ml/12

生産国 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス DOC ランブルスコ　グラスパロッサ　ディ　カステルヴェトロ 葡萄品種 グラスパロッサ100％ 色 赤微発泡 甘辛 やや甘 アルコール度数 8 ボディ感 コメント ルビー色の美しい色調と新鮮で馥郁とした香気に満ち、程よいコクと甘さがあります。
微発泡 畑に関する情報 パナロ川近くの砂礫土壌の畑とモデナの南側の丘の斜面にある粘土質土壌の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 2-3日のクリオ（低温）マセラシオンの後、一次発酵。
その後3週間の二次発酵（シャルマ） 受賞履歴 NV VINI D'ITALIA 2ボトル (2008) NV ガンベロ　ロッソ　1グラス　(2008) NV DUEMILAVINI 3房　(2008) NV GUIDA DEI VINI ITALIANI 85pt ( 2008) ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。
他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。
ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI　LAMBRUSCO ROSSO GRASPAROSSA AMABILE カビッキオーリ　ランブルスコ　ロッソ　グラスパロッサ　アマービレ　赤泡　750ml　

生産地 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール100 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 非常に細かく美しい泡。
エキゾチックフルーツの豊かな香りにさりげない柑橘系のノート。
爽やかでドライなフィニッシュのエレガントなシャンパーニュ。
畑に関する情報 レ・リセイに位置する畑。
標高800m。
北東向き。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度10,000本/ha。
収量10?12t/ha。
リュット・レゾネ。
醸造・熟成に関する情報 2017年収穫のブドウを使用。
ステンレスタンクにて15日間の一次発酵。
天然酵母使用。
マロラクティック発酵を行う。
30カ月の瓶内熟成。
ドサージュ3g/l。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、2022年よりHVE認証も受けています。
テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER　EXTRA BRUT CUVEE EXCELLENCEボゼール　エクストラ　ブリュット　キュヴェ　エクセランス　白泡　750ml/6

生産地 イタリア 地域 ロンバルディア州 クラス DOCGフランチャコルタ ブドウ品種 シャルドネ・ピノネーロ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 柑橘、白い果実やスパイスなどの複雑でエレガントなアロマにきめ細かくクリーミーな泡立ち。
ドライでフレッシュな後味が印象的な、パワーとエレガンスを併せ持つフランチャコルタ。
畑に関する情報 標高300m。
南向き。
大陸性気候と穏やかな地中海性気候が交差する。
石がちなモレーン土壌のテラス状の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て。
8月後半に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
非常に優しく搾った一番搾り果汁のみを使用。
ステンレスタンクにて14?16℃で発酵。
翌春にブレンドを確定し、メトード・クラッシコによる最低36カ月の瓶内二次発酵。
ノン・ドサージュ。
受賞履歴 2011 ファルスタッフ 92pt ( 2019/02 ) 2015 ファルスタッフ 94pt ( 2019/11 ) 2015 ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/07 ) 2016 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/12 ) ワイナリー情報 カステル　ファーリア カステル・ファーリアはフランチャコルタエリアの中心地、カッツァーゴ・サン・マルティーノ（コムーネ）のカリーノに位置しています。
1928年創業以来数々の受賞暦を誇るランブルスコの有名な生産者、カビッキオーリ社が1990年代初頭に設立したワイナリーです。
社名は城の昔の所有者ファーリアに由来します。
「テロワールを最大限に表現したフランチャコルタを作る。
」という哲学のもと、濃密さとフレッシュ感の調和、また、個性と心地よさのと調和の探究を絶えず行い、全てのワイン造りのステップにおいて細心の注意を払って自身のスタイルを作り上げています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASTEL FAGLIA　MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZEROカステル　ファーリア　モノグラム　フランチャコルタ　ドサージュ　ゼロ　白泡　750ml

生産国 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGT 葡萄品種 サラミーノ・ソルバーラ・グラスパロッサ・フォルターナー・マルボジェンテーレ等 色 赤泡 甘辛 やや甘 アルコール度数 7.5 ボディ感 コメント 有名な微発泡の甘口赤ワインです。
美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。
良く冷やしてお楽しみ下さい 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 NV ワイン　アドヴォケイト 85pt (PARKER ASIA 09 2008) ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。
他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。
ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CAVICCHIOLI　LAMBRUSCO ROSSO DOLCE カビッキオーリ　ランブルスコ　ロッソ　ドルチェ　赤泡　750ml/12　

生産地 イタリア 地方/地区 - クラス - 葡萄品種 トレッビアーノ/モスカート 色 白泡 甘辛 甘口 アルコール度数 5 ボディー感 - コメント リンゴやトロピカルフルーツを連想するフレッシュなアロマ。
心地よい甘みとすっきりとした酸が特徴的。
デザートワインとしてはもちろんのこと、白身のカルパッチョなどとも相性が良い。
畑に関する情報 栽培面積：-ha　土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-　年間生産量：-本　平均収量：150hl/ha　樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成：ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルマ・ワインズ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Alma Wines S.r.l.

生産地 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノブラン50・シャルドネ50 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント アロマティックで味わい豊かなプレミアム・キュヴェ。
クリーミーな泡立ち、白い花の芳香にフレッシュなアタック。
ふくらみ豊かなフレーバーにぺストリーと蜂蜜のノートもあるリッチな味わい。
ダイアモンド型ボックス付き。
畑に関する情報 レ・リセイに位置する畑。
標高800m。
北東向き。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度10,000本/ha。
収量10?12t/ha。
リュット・レゾネ。
年産4,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて15日間の一次発酵。
天然酵母使用。
その後マロラクティック発酵を行う。
シャルドネは5年樽にて6カ月熟成（ピノブランはステンレスタンクのみ）。
ブレンド後、瓶詰め。
60カ月以上の瓶内熟成。
ドサージュ2.5g/l。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、2022年よりHVE認証も受けています。
テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER　CUVEE DIAM'Sボゼール　キュヴェ　ディアムズ（化粧箱入）　白泡　750ml/6

生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 自社所有の最良の区画のブドウのみを使用。
一番絞りの果汁だけを使って造られています。
ボゼールの特徴であるクリーンな味わいに、しなやかさが加わった大変エレガントなシャンパーニュです。
畑に関する情報 レ・リセイに位置する粘土石灰質土壌の最良の区画。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％　リュット・レゾネ。
樹齢30年。
醸造・熟成に関する情報 一番絞りの果汁のみを醸造。
発酵にはステンレススチール製の容器を使用。
その後マロラクティック発酵を行う。
瓶熟20ヶ月。
ドサージュ11．5g／L 受賞履歴 ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパンは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
極めてシンプルですが、非常にクリアで抜群の透明感のあるシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER　RESERVE ボゼール　レゼルヴ　白泡 750ml/12

生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス 　ACシャンパーニュ特級 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント 銘醸地、ル・メニル・シュール・オジェ村産、ブランド・ブランのお手本とも言われる素晴らしい味わいのシャンパーニュ。
畑に関する情報 ル・メニル・シュール・オジェのグランクリュ畑。
チョーク質土壌。
年産約4000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％リュット・レゾネ。
醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用。
その後マロラクティック発酵を行う。
2011年を80％、2010年を20％ブレンド。
瓶熟30ヶ月。
受賞履歴 ワイナリー情報 ジャン　ペルネ ドメーヌ・ジャン・ペルネの現当主クリストフ氏は、地元でも一目置かれる優秀な造り手。
このドメーヌのシャンパンを評価するガイドでは、必ず「パーフェクトな造り。
ジャストなリキュール添加量（2007年度版Guide Hachette）」等々、クリストフ氏の仕事の的確さを賞賛する文章が多いのが特徴です。
所有する畑は、最上のシャルドネ種を産するル・メニル・シュ-ル・オジェを中心に17ha。
このエリアは、チョーク質土壌の密度が最も高い地域で、100%グランクリュの村として有名です。
ドメーヌのシャンパンは、全てにおいて豊富なミネラルとシャープな酸のあるスタイリッシュな味わいを持っています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
JEAN PERNET　BRUT RESERVE CHARDONNAY GC ジャン　ペルネ　レゼルヴ　ブリュット　シャルドネ　GC　白泡 750ml

生産地 イタリア 地方/地区 - クラス - 葡萄品種 ランブルスコ/マルヴァジーア・ネーラ 色 赤泡 甘辛 甘口 アルコール度数 5 ボディー感 - コメント 野イチゴなど赤果実を連想する豊かでフレッシュなアロマ。
赤スグリやラズベリーを想わせるチャーミングな果実味。
トマトソースを使ったピザやパスタ、生ハムとも相性が良い。
畑に関する情報 栽培面積：-ha　土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-　年間生産量：-本　平均収量：160hl/ha　樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成：ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルマ・ワインズ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Alma Wines S.r.l.

生産国 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス DOC ランブルスコ　ディ　ソルバーラ 葡萄品種 ランブルスコ ソルバーラ・ランブルスコ サラミーノ 色 赤泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディ感 コメント 果実味とフレッシュな酸味の冴えるエレガントな辛口仕立。
リーズナブルで食中酒として最適です。
微発泡 畑に関する情報 DC(ジェノバ・ダブル・カーテン)仕立て短梢剪定。
収穫は9月下旬 葡萄の栽培・収穫に関する情報 2-3日のクリオ（低温）マセラシオンの後、果汁のみで一次発酵。
その後シャルマ方式で4週間の二次発酵 醸造・熟成に関する情報 2-3日のクリオ（低温）マセラシオンの後、一次発酵。
その後4週間の二次発酵（シャルマ） 受賞履歴 NV ヴィーニ ディタリア 3ボトル (2008) NV グイダ ディ ヴィーニ イタリアーニ 82pt ( 2008) NV ガンベロ ロッソ　3グラス　(2012） NV ガンベロ ロッソ　2グラス　(2008） ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー、エミリアロマーニャ州 モデナに位置しています。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かしたワイン造りを行っています。
他にも、果実味しなやかで上品な単一畑ヴィーニャ デル クリストや、一次発酵の際の泡を澱共々封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ等、魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼の生産者です。
ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CAVICCHIOLI　LAMBRUSCO ROSSO SORBARA SECCO カビッキオーリ　ランブルスコ　ロッソ　ソルバーラ　セッコ　赤泡　750ml　

生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ1級 葡萄品種 シャルドネ90％・ピノノワール10％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50％使用、フルーティながらもふくよかで、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。
　 畑に関する情報 ウ゛ィレル・マルリイの単一畑。
チョーク質・粘土質土壌。
年産約50000本。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 100％リュット・レゾネ。
植密度80hl／ha。
醸造・熟成に関する情報 リザーブワインを多く使用。
マロ発酵は必要な年のみ行う。
瓶熟30ヶ月。
受賞履歴 NV ワイン・アドヴォケイト 90 Pt (Dec　31, 2008)NV ワイン アドヴォケイト 90pt (No192 Dec 2010) ワイナリー情報 A.マルゲーヌ Villers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。
ピノノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98％がシャルドネ種で、この地域のみがコート・ド・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。
現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。
この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARGINE BRUTPC マルゲーヌ　ブリュット　PC　白泡　750ml/12

生産地 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGT 葡萄品種 ランブルスコ　ソルバーラ 色 赤泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 一次発酵の段階で瓶詰め、その間に発生した泡も澱も封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ。
豊かな果実味と奥行きのある味わいが魅力の、知恵と情熱を結集させて造り上げたワイン。
畑に関する情報 セッキアとパナロのモデナの2つの川に挟まれた砂地の、ソルバーラ近辺での最上の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 一次発酵の段階で瓶詰め、糖分の添加は無し。
またデゴルジュマンも無し。
澱もそのまま閉じ込められているので、瓶内シュールリー状態。
限定生産。
受賞履歴 2006 Vini d`Italia 2009 Lambrusco of the Year NV ヴィーニ ディタリア 4ボトル (2008) ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CAVICCHIOLI　LAMBRUSCO ANCESTRALE カビッキオーリ　ランブルスコ　アンセストラル　（王冠）赤泡　750ml/12

生産地 イタリア 地域 ロンバルディア州 クラス DOCGフランチャコルタ ブドウ品種 シャルドネ・ピノネーロ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 柑橘、白い果実やスパイスなどの複雑でエレガントなアロマにきめ細かくクリーミーな泡立ち。
ドライでフレッシュな後味が印象的な、パワーとエレガンスを併せ持つフランチャコルタ。
畑に関する情報 標高300m。
南向き。
大陸性気候と穏やかな地中海性気候が交差する。
石がちなモレーン土壌のテラス状の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン仕立て。
8月後半に手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 直接圧搾。
非常に優しく搾った一番搾り果汁のみを使用。
ステンレスタンクにて14?16℃で発酵。
翌春にブレンドを確定し、メトード・クラッシコによる最低36カ月の瓶内二次発酵。
ノン・ドサージュ。
受賞履歴 2011 ファルスタッフ 92pt ( 2019/02 ) 2015 ファルスタッフ 94pt ( 2019/11 ) 2015 ワインエンスージアスト 90pt ( 2019/07 ) 2016 ワインエンスージアスト 90pt ( 2020/12 ) ワイナリー情報 カステル　ファーリア カステル・ファーリアはフランチャコルタエリアの中心地、カッツァーゴ・サン・マルティーノ（コムーネ）のカリーノに位置しています。
1928年創業以来数々の受賞暦を誇るランブルスコの有名な生産者、カビッキオーリ社が1990年代初頭に設立したワイナリーです。
社名は城の昔の所有者ファーリアに由来します。
「テロワールを最大限に表現したフランチャコルタを作る。
」という哲学のもと、濃密さとフレッシュ感の調和、また、個性と心地よさのと調和の探究を絶えず行い、全てのワイン造りのステップにおいて細心の注意を払って自身のスタイルを作り上げています。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CASTEL FAGLIA　MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZEROカステル　ファーリア　モノグラム　フランチャコルタ　ドサージュ　ゼロ　白泡　750ml/6

淡いゴールドの色合い。
花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。
バランスの取れたエレガントな味わい。
瓶内熟成期間3年以上。
品種 ピノ・ノワール40%/シャルドネ20%ピノ・ムニエ40% 色 発泡（白） アルコール度数：12％ 甘辛：辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

生産地 フランス 地方/地区 - クラス - 葡萄品種 ユニ・ブラン/シャルドネ/テレ・ブレ/アイレン 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント 繊細できめ細やかな泡立ち。
白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。
心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。
畑に関する情報 栽培面積：-ha。
土壌：-。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-。
年間生産量：-本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク 受賞履歴 コンクール入賞歴 (NV)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞/サクラ・アワード 2019 ダブルゴールド/ジルベール&ガイヤール 2019 金賞/ジルベール&ガイヤール 2018 金賞国内ワイン専門誌評価歴 (NV)「ワイン王国 5つ星 No.108」 ワイナリー情報 クリテール・ブリュット・ド・ブリュット 1953年に設立され、ブルゴーニュ地方のボーヌに拠点を構える生産者。
環境に配慮し、丁寧にブドウ作りを行う栽培農家と契約を結び、フランスの伝統的手法に基づいたスパークリングワイン造りを行っています。
彼ら造り出すスパークリングワインはその積み重なったノウハウに裏打ちされ、世界中で親しまれています。
2017年世界中で262万本販売され、シャンパーニュを除くフランス産スパークリングワインとしてはアメリカ、ブラジル、ニュージーランドでNo.1の販売実績を持っています。
世界各地のコンクールでも毎年のように金賞を獲得。
世界中で愛されている大人気スパークリングワインブランドです。
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Kriter Brut de Brut

生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノノワール 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ボーゼル社によるピノノワール100％のシャンパーニュ。
リザーブワインを30％使用したこだわりのキュヴェに赤ワインをブレンドし、18ヶ月間瓶熟成させました。
畑に関する情報 畑はレ・セリエに位置し、粘土質石灰岩の土壌である。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
年間生産約18000本 醸造・熟成に関する情報 発酵にはステンレススチール製の容器を使用（5ヶ月間）。
その後マロラクティック発酵を行う。
ドサージュ：8g／L。
　　瓶内で18ヶ月熟成。
受賞履歴 NV Mondial du Rose　2011金賞 ワイナリー情報 メゾン　ボゼールシャンパーニュ地方の南端、もっとも良質なピノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積18haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者です。
2004年に建設された最新の醸造施設から造りだされるシャンパーニュは、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
フレッシュさを保つため瓶内熟成は短めに、シルキーな泡を閉じ込めるため瓶内二次発酵はじっくり行なうのがボゼールのこだわりです。
瓶内二次発酵の温度を13〜15℃と低くすることで非常にゆっくりと発酵が進み（3週間以上）、細かいガスが少しずつ、しかし確実にワインに溶け込んでいきます。
その結果”ストラクチャーのある泡”が生まれ、ボゼールの魅力であるキメ細やかな泡立ちや、抜栓後の泡持ちの良さが実現しました。
シンプルながら非常にクリアで抜群の透明感のある上質のシャンパーニュです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER　ROSE ボゼール　ロゼロゼ泡 750ml/12

生産地 イタリア 地方/地区 ピエモンテ/アスティ クラス アスティ D.O.C.G. 葡萄品種 モスカート・ビアンコ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 7.5 ボディー感 - コメント マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口のスパークリングワインです。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気のあるワインです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵：シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成：ー 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。
当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。
この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Santero F.lli & C. S.p.a.

生産地 イタリア 地域 エミーリアロマーニャ州 クラス IGT 葡萄品種 ランブルスコ　ソルバーラ 色 赤泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 一次発酵の段階で瓶詰め、その間に発生した泡も澱も封じ込めた、アンセストラルと言う伝統的な方法で造られたランブルスコ。
豊かな果実味と奥行きのある味わいが魅力の、知恵と情熱を結集させて造り上げたワイン。
畑に関する情報 セッキアとパナロのモデナの2つの川に挟まれた砂地の、ソルバーラ近辺での最上の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 一次発酵の段階で瓶詰め、糖分の添加は無し。
またデゴルジュマンも無し。
澱もそのまま閉じ込められているので、瓶内シュールリー状態。
限定生産。
受賞履歴 2006 Vini d`Italia 2009 Lambrusco of the Year NV ヴィーニ ディタリア 4ボトル (2008) ワイナリー情報 カビッキオーリ 1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。
CAVICCHIOLI　LAMBRUSCO ANCESTRALE カビッキオーリ　ランブルスコ　アンセストラル　（王冠）赤泡　750ml

サンザシやアカシア等の白い花の香りに洋梨 シトラスの微かなフレーバー。
アペリティフに適した、活き活きとした 調和のとれた味わい。
瓶内熟成期間6年。
色 ： 発泡（白） 甘辛：辛口 アルコール度数：12％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

生産地 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ 葡萄品種 ピノムニエ100 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント バナナやラズベリー、リンゴなどのフルーティな香り。
豊かなミネラル感とともに、口いっぱいに広がる爽やかさと甘みが心地よい、ピノムニエのみで造られたシャンパーニュ。
畑に関する情報 レ・リセイに位置する畑。
標高800m。
北東向き。
粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。
植密度10,000本/ha。
収量10?12t/ha。
リュット・レゾネ。
年産4,000本。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて15日間の一次発酵。
天然酵母使用。
マロラクティック発酵を行う。
30カ月の瓶内熟成。
ドサージュ8g/l。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ボゼール シャンパーニュ地方の南端、良質なピノノワールを産するエリアのひとつ、レ・リセイに位置する非常にコストパフォーマンスの高いRM（自家栽培による製造販売の生産者）です。
総面積20haと比較的大きなドメーヌながら家族経営を続ける秀逸な生産者で、サステイナブル農法を実践し、2022年よりHVE認証も受けています。
テロワールの個性を活かし、ほとんどのキュヴェがピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。
徹底したクリーンさと生き生きした果実感を追求し、この上なく清潔な醸造所から造りだされるシャンパーニュは、キメの細かな泡立ちと抜群の透明感が特徴です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BAUSER　BRUT CUVEE PUR MEUNIERボゼール　ブリュット　キュヴェ　ピュール　ムニエ　白泡　750ml/6

淡いゴールドの色合い。
花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。
バランスの取れたエレガントな味わい。
瓶内熟成期間3年以上。
品種 ピノ・ノワール40%/シャルドネ20%ピノ・ムニエ40% 色 発泡（白） アルコール度数：12％ 甘辛：辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

淡いゴールドの色合い。
花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。
バランスの取れたエレガントな味わい。
瓶内熟成期間3年以上。
品種 ピノ・ノワール40%/シャルドネ20%ピノ・ムニエ40% 色 発泡（白） アルコール度数：12％ 甘辛：辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます