商品の特徴 エコクリーン 18-8(ステンレス) サービストング 小 ●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる!IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 製品仕様 ●英語商品名:Eco-Clean Stainless-Steel Serving Tongs S ●商品ブランドシリーズ:日本メタルワークス ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:全長:183/ ●重量:55g ●材質:18-8(ステンレス)/ゼロクリア加工 JANコード：4519391100504

商品の特徴 ナニワ研磨 砥石 レンジストン用ハンドル No.0609000 ●無味、無臭の高級油です。 製品仕様 ●英語商品名:Handle for Grill Cleaning Stone ●商品ブランドシリーズ:ナニワ研磨 ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:102×77×H50/ ●重量:378g JANコード：4955571239020

商品の特徴 スーパー耐熱 おにぎり型 関東 KB6LO 6穴大 ●耐熱温度：100℃抗菌材入りです。包丁まな板熱風保管庫で消毒できます。 ●米飯：80g 製品仕様 ●型番:KB6LO ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:ライス型 ●品名情報分解3サイズ:大 ●内寸:出来上がり：70×65×H25/ ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●耐熱・耐冷温度:100℃ JANコード：4560339123369

商品の特徴 もち切り庖丁 両手用 A-1037 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:A-1037 ●英語商品名:Rice Cake (Mochi) Cutting Knife with 2Handle A-1037 ●商品ブランドシリーズ:豊稔企販 ●品名情報分解1 物:もち切り庖丁 ●外寸:全長:430/ ●重量:420g ●板厚み:背:2.0 ●材質:刃部：特殊刃物鋼/持ち手：木製 ●刃渡り:24cm JANコード：4543983510372

商品の特徴 TS 18-8(ステンレス) 黒柄 そば揚 縦型 21cm 10189 ●食洗機対応、揚げものにも使用可能な耐熱ハンドル 製品仕様 ●型番:10189 ●商品ブランドシリーズ:ThreeSnow(新越) ●品名情報分解1 物:そば揚げ ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:210/柄長:360 ●重量:290g ●材質:18-8(ステンレス)/SPS樹脂(ガラス繊維入) ●洗浄機:○ ●製造生産国:日本 JANコード：4989083101896

商品の特徴 ブリキ マフィン型 100カップ 3ヶ付 ●1ヶ当り：φ73×H37 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:久保寺軽金属工業所 ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●外寸:98×268×H38/ ●材質:ブリキ/ JANコード：4517732006249

商品の特徴 T 18-0 粉スコップ 中 製品仕様 ●英語商品名:T Stainless-Steel Flour Scoop M (67×207) ●商品ブランドシリーズ:竹越工業 ●品名情報分解1 物:スコップ ●品名情報分解3サイズ:中 ●外寸:207/ ●内寸:スコップ部：125×67/ ●重量:80g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4562202950034

商品の特徴 みどり産業 18-8(ステンレス) ワンタッチ 裏漉替アミ 31cm 50メッシュ φ310mm 裏ごし替アミ No.0449660 ●目安：細目 ●空間アミ目(mm)：0.28 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Replacement Mesh for One-Touch Sieve 31cm 50mesh ●商品ブランドシリーズ:みどり産業 ●品名情報分解1 物:裏ごし替アミ ●品名情報分解3サイズ:31cm ●外寸:φ310/ ●重量:210g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4993331011479

商品の特徴 片岡製作所 Brieto(ブライト) M11PRO 小出刃 M1130K 12cm 全長:240mm 出刃 No.0321800 ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：2.0mm 製品仕様 ●型番:M1130K ●英語商品名:Brieto-M11PRO Small Deba Knife M1130K 12cm ●商品ブランドシリーズ:片岡製作所 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:全長:240/ ●重量:85g ●板厚み:背:2.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:12cm JANコード：4906496807740

商品の特徴 Silikomart(シリコマート) ステッコフレックス ハーティック(4ガ取×2枚入) GEL03 トレー:300×400mm アイス型 No.0558680 ●セット内容：シリコン型2枚+トレー1枚+木製スティック50本入 ●トレーは洗浄機・オーブン・レンジに使用できません。 ●出来上がり寸法：91×85×H23 ●いずれの型も焼成・冷凍に使用できます。冷凍の場合はスティックを冷凍前に差してください。 製品仕様 ●型番:GEL03 ●商品ブランドシリーズ:Silikomart(シリコマート) ●品名情報分解1 物:アイス型 ●外寸:トレー:300×400/ ●材質:型：シリコン/トレー：ポリカーボネイト ●オーブン:○ ●レンジ:△ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-60℃〜230℃ JANコード：8051085024797

商品の特徴 ●20メッシュ 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Italian Mesh Strainer 8inch ●商品ブランドシリーズ:MINEX(ミネックス) ●品名情報分解1 物:ストレーナー ●外寸:濾し部:φ224×H80/柄:187 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4934481115273

商品の特徴 EBM(江部松) ひのき 押し枠 箱寿司 215×137×H80(本体)mm 押し枠 No.0521500 製品仕様 ●英語商品名:EBM Wooden(Japanese cypress) Mold for Oshizushi Hako-zushi type ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:押し枠 ●外寸:215×137×H80(本体)/ ●内寸:150×75×H35/ ●重量:700g ●材質:ひのき/ JANコード：4548170008328

商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) レードル 900cc ●リベット止め ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。 製品仕様 ●英語商品名: MA Stainless-Steel Ladle 900cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:900cc ●外寸:φ155×375/ ●重量:400g ●容量:900cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962726004

商品の特徴 積層プラスチックまな板 2号B 600×300×50 ●はがせるから、いつでも清潔。調理を行う場合、とくに気を配るのが衛生管理。まな板が古く汚れてきたら庖丁をまな板の層に差し込むだけで表面がはがせるので、いつでも新品同様にご使用できます。 ●積層の厚さ・枚数：10mm板＋5mm×8 ●はがせる枚数：7 ●両面シボ付 製品仕様 ●型番:2号B ●英語商品名:Yamaken Layered Plastic Cutting Board#2B 600×300×50 ●商品ブランドシリーズ:山県化学(ヤマケン) ●品名情報分解1 物:まな板 ●外寸:600×300/ ●重量:9kg ●板厚み:50 ●材質:プラスチック/ ●耐熱・耐冷温度:90℃ JANコード：4548170244221

商品の特徴 カンダ(KANKUMA) 18-8(ステンレス) 片口ボール 小(φ132) 0.7L ボウル No.0399800 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Bowl with Spout S(φ132) ●商品ブランドシリーズ:カンダ(KANKUMA) ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:φ132/ ●内寸:φ124/深さ：75 ●容量:0.7L ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4949362741366

商品の特徴 ●溶接フラット仕上でビスで留めていないので異物混入の心配がありません。 ●ヨゴレが溜らず衛生的。 ●板厚2mmでとても丈夫です。 ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。 製品仕様 ●型番:46226LA ●英語商品名:SX Stainless-Steel HACCP Ladle 550cc 46226LA ●商品ブランドシリーズ:SX ●品名情報分解1 物:レードル ●外寸:φ135×310(柄長)/ ●容量:550cc ●板厚み:2 ●材質:18-10(ステンレス)/ JANコード：4891342462269

商品の特徴 アルブリット デコ型 共底 No.5362 18cm ●スポンジケーキを焼く最も基本的な型です。 ●熱伝導率が良く、型離れも良いので美しい焼き上がりに。シンプルな形なので様々なイベントにお使いいただけます。 製品仕様 ●型番:5362 ●商品ブランドシリーズ:タイガークラウン(TIGERCROWN) ●品名情報分解1 物:デコガタ ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:188/H61 ●内寸:φ180/H60 ●重量:71g ●容量:1450ml ●板厚み:0.4 ●材質:アルミニウム/ ●表面加工:シリコーン樹脂焼付塗装 ●オーブン:○ ●製造生産国:日本 JANコード：4904940053620

商品の特徴 ●使用金網：0.53mm(線径)×8メッシュ平織 製品仕様 ●型番:30815 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Soup Strainer Semicircle for Stockpot 36cm ●商品ブランドシリーズ:ThreeSnow(新越) ●品名情報分解1 物:ザル ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:φ345/ ●重量:1.55kg ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4989083308158

商品の特徴 EBM(江部松) プロフェッショナル 絞り袋 No.1 1-30 製品仕様 ●型番:No.1 ●英語商品名:EBM Professional Pastry Bag No.1 1-30 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:絞り袋 ●外寸:310×180/ ●重量:13g ●材質:綿/ビニールコーティング加工 JANコード：4548170029446

商品の特徴 18-0(ステンレス) 中華せいろ ステンレス枠 台輪 45cm 450×85 台輪 No.0490000 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:台輪 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:450×85/ ●内寸:φ418/ ●重量:1250g ●材質:18-0ステンレス/木 JANコード：4548170079144

商品の特徴 EBM(江部松) ひのき 押し型(ライス型) 松 177×110×H30mm ライス型 No.0530600 製品仕様 ●英語商品名:EBM Wooden(Japanese cypress) Rice Mold Pine Tree ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ライス型 ●外寸:177×110×H30/ ●内寸:出来上がり：113×65×H30/ ●重量:264g ●材質:ひのき/ JANコード：4548170012509

商品の特徴 チノー 防水型中心温度計 MF500B ●食品内部温度を素早く測定できる、針状センサを持った携帯形温度計。水洗いできるので本体を清潔に保つことができます。 ●Bluetooth内蔵。スマートフォンアプリ(無償)にデータ収録し、HAccP対応と現場作業を省力化 ●充電式で繰り返し使用できます。(専用充電器でワイヤレス充電) ●トレーサビリティ証明書を発行可能 ●充電器は初期使用時から必要です。 製品仕様 ●型番:MF500B ●商品ブランドシリーズ:チノー ●品名情報分解1 物:中心温度計 ●外寸:W55/H45 ●重量:60g ●材質:PBT樹脂/ ●防水防塵防滴:防水防塵 ●IP規格:IP67 ●電源:リチウムポリマ電池 ●製造生産国:日本 ●電池必要:〇 ●電池内蔵又は同梱:〇 ●電池種類:リチウムポリマ電池 JANコード：4562208236248

商品の特徴 新デバド 大型中砥石 MD-100 (ゴム枠台付) ●面修正砥石付。 ●長めの刃物も研ぎやすい大型砥石です。 製品仕様 ●型番:MD-100 ●英語商品名:New Debado Middle Whetstone L MD-100 with Stand ●商品ブランドシリーズ:DEBADO ●品名情報分解1 物:砥石 ●外寸:225×90×H28/ケース収納時:260×104×H30 ●重量:1.49kg ●材質:セラミック/ ●測定・調節温度範囲能力:1000 ●製造生産国:日本 JANコード：4966684072299

商品の特徴 EBM(江部松) 佐渡製 竹 タメザル 54cm φ540mm ザル No.0435900 製品仕様 ●英語商品名:Sado Bamboo Strainer for Soba 54cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ザル ●品名情報分解3サイズ:54cm ●外寸:φ540/ ●内寸:φ510/深さ：52 ●重量:750g ●材質:竹/ JANコード：4548170128491

商品の特徴 SAKURA-S庖丁 ステンレス 出刃 300mm 018AK5176 ●衛生管理に適したオールステンレス一体型 ●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン 製品仕様 ●型番:018AK5176 ●商品ブランドシリーズ:SAKURA-S ●品名情報分解1 物:出刃包丁 ●品名情報分解3サイズ:300mm ●外寸:446/77 ●重量:700g ●板厚み:5 ●材質:刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄：ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:約300mm ●製造生産国:日本 ●有害な物質や危険物・または消防法・航空法上で危険物の該当:〇 JANコード：4901601219159

商品の特徴 NAKAO(中尾) アルマイト 餃子バット蓋 大 420×325×15 420×325×H15mm 蓋 No.0298510 製品仕様 ●英語商品名:Nakao Anodized Aluminum Lid for Gyoza Container L 420×325×15 ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:420×325×H15/ ●内寸:415×313×H14/ ●重量:440g ●板厚み:1 ●材質:アルマイト/ JANコード：4571335102807

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 異物混入対策用レードル 150cc ●異物混入の悩みを一発解決。 ●小さいビスは欠落したら、気付かずお口に入ることもビスを使用しないスポット溶接だから、とても安心。 ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Prevent Contamination Ladle 150cc ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:150cc ●外寸:φ88/柄長:280 ●重量:135g ●容量:150cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170227675

商品の特徴 トンボ スウィーツシート (S) 300×200 Nピンク ●周りにラバーがついているので、立てかけても滑りません。 製品仕様 ●英語商品名:Tonbo Sweets Sheet (S) 300×200 Npink ●商品ブランドシリーズ:トンボ ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解2 色:Nピンク ●品名情報分解3サイズ:S ●外寸:430×280×H50/ ●材質:まな板：ポリプロピレン/側面：サーマルプラスチックラバー ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:100度 JANコード：4973221042721

商品の特徴 エコクリーン 18-8(ステンレス) サービストング 大 ●水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる!IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。 製品仕様 ●英語商品名:Eco-Clean Stainless-Steel Serving Tongs L ●商品ブランドシリーズ:日本メタルワークス ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:全長:230/ ●重量:80g ●材質:18-8(ステンレス)/ゼロクリア加工 JANコード：4519391100603

商品の特徴 クイジナート 中型用 プッシャースリーブセット DLC-N7PS 製品仕様 ●型番:DLC-N7PS ●英語商品名:Cuisinart Large Pusher and Sleeve for Food Processor Medium DLC-N7PS ●商品ブランドシリーズ:クイジナート ●品名情報分解1 物:プッシャースリーブ JANコード：4533022501232

商品の特徴 クイジナート 中型用 プッシャースリーブセット DLC-N7PS 製品仕様 ●型番:DLC-N7PS ●英語商品名:Cuisinart Large Pusher and Sleeve for Food Processor Medium DLC-N7PS ●商品ブランドシリーズ:クイジナート ●品名情報分解1 物:プッシャースリーブ JANコード：4533022501232