商品の特徴 マグマプレート 匠 玉子焼(卵焼き)き 小 ●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:Magma Plate Takumi Omelette Pan Small ●商品ブランドシリーズ:匠 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:底径:74×120/ ●内寸:130×85/深さ:30 ●重量:0.4kg ●板厚み:1.6 ●材質:マグマプレート(鉄)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4560158176744 匠 マグマプレート 匠 玉子焼(卵焼き)き 小 底径:74×120 鍋全般 No.5474500 3,515 ~
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商品の特徴 プジョー ビストロ ステンレス ペパーミル 10cm 33033 製品仕様 ●型番:33033 ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:10cm ●内寸:φ52×100/ ●重量:175g ●材質:本体:ステンレス18-8・ABS樹脂/シャフト・ギア:ステンレス ●製造生産国:フランス JANコード:4006950033033 プジョー ビストロ ステンレス ペパーミル 10cm 33033 ミル No.5055210 8,100 ~
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商品の特徴 キングデンジ 料理鍋 (目盛付) 36cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。 ●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。 ●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Cooking Pan (with scale) 36cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ347/底径:255 ●内寸:φ360/深さ:165 ●重量:2.8kg ●容量:11.7L ●板厚み:2 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル:真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード:4571335092733 NAKAO(中尾) キングデンジ 料理鍋 (目盛付) 36cm 11.7L φ347 鍋全般 No.4825100 15,800 ~
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商品の特徴 EBM(江部松) プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋 (目盛付) 18cm ●両口仕様 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Standard 2-PLY Yukihira Pan (with Scale) 18cm ●商品ブランドシリーズ:プロスタンダード ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/底径:135 ●内寸:φ18cm/深さ:70 ●重量:0.4kg ●容量:1.5L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード:4548170228955 EBM(江部松) プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋 (目盛付) 18cm 1.5L φ195 鍋全般 No.3922600 3,606 ~
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商品の特徴 能作 錫 KAGO スクエア L 501400 ●曲がり歪むことからはじまる。道具の新しい感動のカタチ。 ●純度100%の錫は非常に柔らかく、形状や厚さにもよりますが手で容易に曲げることができます。金属でありながらも人肌に馴染む錫を、生活の様々なシーンでお楽しみください。 製品仕様 ●型番:501400 ●商品ブランドシリーズ:能作 ●品名情報分解1 物:カゴ ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:250×250×H3/ ●重量:0.545kg ●材質:錫/ JANコード:4580374541386 能作 錫 KAGO スクエア L 501400 250×250×H3 カゴ No.5932000 13,550 ~
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商品の特徴 タッカーバンガード 高温用 オーブンミットプラス 18吋 (1枚) 05181 ●信頼があなたをガードタッカーバンガードはアメリカの権威あるNSFの厳しい検査を、耐熱・洗濯・残菌テスト共、見事にクリア。 ●ケブラ材を使用している為、耐熱、耐久性にすぐれ、ヤケドなどの心配がありません。 製品仕様 ●型番:5181 ●商品ブランドシリーズ:タッカーバンガード ●品名情報分解1 物:鍋つかみ ●外寸:475/ ●重量:237g ●材質:ケブラ材/ ●耐熱・耐冷温度:480℃ ●検定証印基準適合証印 可能:NSF JANコード:0792266051819 タッカーバンガード 高温用 オーブンミットプラス 18吋 (1枚) 05181 475 製菓/ベーカリー用品 No.5507300 11,999 ~
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商品の特徴 マルタマ(MA) 18-0 共柄 デンジ 片手鍋 (目盛付) 20cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Denji Sauce Pan with Scale & Stainless-Steel Handle 20cm ●商品ブランドシリーズ:マルタマ(MA) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ232(ハンドル含まず)/底径:145 ●内寸:20cm/深さ:80 ●重量:0.7kg ●容量:2.3L ●板厚み:1.2 ●材質:18-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード:4538962446308 マルタマ(MA) 18-0 共柄 デンジ 片手鍋 (目盛付) 20cm 2.3L φ232(ハンドル含まず) 鍋全般 No.3646500 7,379 ~
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商品の特徴 クローバー 18-8(ステンレス) 料理鍋 27cm ●容量は段下(約九分目)の容量になります。 製品仕様 ●英語商品名:Clover Stainless-Steel Cooking Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:クローバー ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ278/ ●内寸:27cm/深さ:123 ●重量:0.9kg ●容量:4L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード:4997956152029 クローバー 18-8(ステンレス) 料理鍋 27cm 4L φ278 鍋全般 No.4912300 6,414 ~
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商品の特徴 ホームベーカリー ふっくらパン屋サン HBK-101P ●メニュー設定は16コース(食パン、米粉パン、天然酵母パン、パウンドケーキ、ジャム、フレッシュバターなどがつくれます) ●練り、発酵、焼きの単独コースもあり、各々で練り速度、発酵時間、焼き温度の設定が可能 ●タイマー機能により、夜に仕込んで朝に焼き上げることも可能(最長16時間後まで設定可能) ●話題の米粉パンは、グルテン入りもグルテン無しでもどちらにも対応可能 製品仕様 ●型番:HBK-101P ●商品ブランドシリーズ:エムケー精工 ●品名情報分解1 物:ホームベーカリー ●外寸:345×230×H290/ ●重量:5.5kg ●容量:1斤 ●消費電力:ヒーター 360W・モーター 90/80W ●電源:単相100V 50/60Hz JANコード:4905249292185 エムケー精工 ホームベーカリー ふっくらパン屋サン HBK-101P 1斤 345×230×H290 ホームベーカリー No.5727530 29,199 ~
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商品の特徴 ドゥマール フレキシパン 1117 ミニフィナンシェ (長方形) 84取 ●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。 ●フレキシパン4つのポイント。オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から+250℃まで。全てのお菓子作りに対応します。油をしかなくても取り出しがカンタン!上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。 ●出来上がり寸法:50×26(38×19)×H11 ●配列:14×6 84ケ取 製品仕様 ●型番:1117 ●商品ブランドシリーズ:ドゥマール ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:600×400/ ●材質:シリコン+グラスファイバー/ ●オーブン:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-40℃〜250℃ JANコード:4548170125834 ドゥマール フレキシパン 1117 ミニフィナンシェ (長方形) 84取 600×400 焼き型 No.6205900 23,699 ~
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商品の特徴 マグマプレート 匠 フライパン 26cm ●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:Magma Plate Takumi Frying Pan 26cm ●商品ブランドシリーズ:匠 ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:外径:262(ハンドル含まず)/底径:200 ●内寸:26cm/深さ:60 ●重量:1.2kg ●板厚み:1.6 ●材質:マグマプレート(鉄)/ ●電磁調理器:200V JANコード:4560158176713 匠 マグマプレート 匠 フライパン 26cm 外径:262(ハンドル含まず) 鍋全般 No.5474200 6,439 ~
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商品の特徴 ヴォストフ 木製 ナイフブロック No.7240 2099601601 ●収納数:牛刀23cm1丁・カービングナイフ20cm1丁・細身スライサー20cm1丁・ペティナイフ14cm1丁・スチール棒23cm1本・ペティナイフ12cm2丁・小物庖丁12cm6丁・サンドイッチナイフ16cm1丁・トマト・ソーセージナイフ16cm2丁 製品仕様 ●型番:No.7240 2099601601 ●英語商品名:Wusthof Wooden Knife Block No.7240 ●商品ブランドシリーズ:ヴォストフ ●品名情報分解1 物:庖丁差し ●外寸:115×280×H230/ ●材質:木/ JANコード:4002293724003 ヴォストフ 木製 ナイフブロック No.7240 2099601601 115×280×H230 庖丁差し No.5837300 29,100 ~
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商品の特徴 TANITA(タニタ) 防滴タイプ 電子塩分計 シオミスプーン SO302WH ●温度範囲:60〜80℃ ●表示方法:3段階式 ●0.6〜0.8%、0.9〜1.1%、1.2%〜 ●電池交換はメーカー作業になりますのでお問い合せください。 ●LR44タイプ乾電池3個 製品仕様 ●型番:SO302WH ●商品ブランドシリーズ:タニタ ●品名情報分解1 物:塩分計 ●外寸:28×160×13/ ●防水防塵防滴:防滴 ●測定・調節温度範囲能力:0.6〜1.2% ●電源:LR44タイプ電池×3 ●電池必要:〇 ●電池規格:LR44 ●電池の数:3 JANコード:4904785630215 TANITA(タニタ) 防滴タイプ 電子塩分計 シオミスプーン SO302WH 28×160×13 塩分計 No.4215510 3,515 ~
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