 高級なシャンパーニュと同じ製法で手間をかけて造られる、コスパに優れたブリュット・スパークリング・ワイン！！イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマ。
繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口の中を彩る、スムーズなフィニッシュのスパークリング・ワインです。
Brut(ブリュット)は、残糖度12g/L未満のスパークリング・ワインのこと。
このスパークリング・ワインには、白ブドウ、黒ブドウの縛りがないので、白ブドウ(シャルドネ51％、フレンチ・コロンバール9％)と、黒ブドウ(ピノノワール40％)がブレンドされています。
ブドウは、カリフォルニア州のノース・コーストにある冷涼な栽培地区の葡萄畑から収穫。
収穫した葡萄は、各ロットとプレス毎に分けてステンレス・タンクで第一次醗酵をしてベースワインをつくり、ベースワインのアロマ、酸等を基にブレンドをしてキュヴェをつくります。
そのキュヴェに糖と酵母を一緒にした液（liquer de tirage）を加えて瓶詰し、シャンパン方式で瓶内二次発酵を行います。
醗酵終了後、酵母の澱と共に9ヶ月熟成させた後に動瓶を行なって澱を瓶口に集め、瓶口を凍結させて澱を取り除きます(degorgement)。
ワインのバランスをとる為に門出のリキュールを加え(dosage)、コルクを打ち、ワイヤーをかけて瓶熟させます。
瓶熟をさせた後、ラベルを貼り、フォイルを被せて出荷しています。
アルコール度数13.5％。
■ラック・アンド・リドルについてワインメーカーのペニー・ガッド・コスターは、ジョーダンのスパークリングワイン「J」のワインメーカーの職を2007年に辞して、ラック・アンド・リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック・アンド・リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要するシャンパン方式が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念は、カリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、そしてブリュットの葡萄は、冷涼な気候のノースコーストとソノマ・カウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック・アンド・リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
原語表記：Rack & Riddle Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ51％、ピノノワール40％、フレンチコロンバール9％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点
3,356 円
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 開墾から約150年続く歴史的な畑ザ・ベッドロック・ヴィンヤードの古木ジンファンデルから造られる希少なスパークリング・ワインです！！ジンファンデルかと疑うほどクリアーな色合い。
白胡椒のようなスパイシーなニュアンス、果実味には白桃、マンゴー、パンのイーストの香りが広がります。
ジンファンデルの個性を探すのが楽しいスパークリング・ワインです。
ザ・ベッドロック・ヴィンヤードは、62haのソノマ/ソノマ・ヴァレーの中心にある、1854年に、南北戦争のシャーマン軍司令官とフッカー少将が所有し、開墾・葡萄が植樹され、現在まで続く歴史的な畑(開墾より約150年が経過)です。
ピーターソン家が2005年に取得した大切な自社畑です。
ジンファンデル、カリニャン、マタロなど27品種が、岩がばらまかれた様に混じる赤土の火山性堆積粘土質土壌に混植されていますが、このスパークリングの為に古木のジンファンデルを選択しています。
ジンファンデルは、濃厚な果実味の赤ワインとして認識されているが、ベッドロック・ヴィンヤードの特別に選抜された古木のジンファンデルは、低糖度で複雑な奥行きのある味わいと、強い自然な酸味の両方を兼ね備えており、収穫のタイミングを見計らい(早摘みするのではなく）、味わいと酸のバランスを見て最適な葡萄を、このスパークリン・ワイン用に収穫しています。
葡萄を足で踏んで潰した後、皮種と共に 2 時間浸潤することにより、味わいの個性が引き出されてます。
優しくプレスし、天然酵母のみで醗酵、数年使いのフレンチオーク樽で約1年半熟成し、2020年2月に瓶詰し、瓶内2次醗酵を行い澱と共に約2年半瓶熟しています。
2022年7月にディゴルジュマンを行い、ドサージュは 4g/L以下。
2022年秋リリースしました。
■アンダー ザ ワイヤーについてアンダー ザ ワイヤーは、ベッドロックのオーナー・ワインメーカーのモーガン・トゥワイン・ピーターソン(マスタ・オブ・ワイン)と、共同オーナーのクリス・コトレルが造るブランド「アンダー・ザ・ワイヤー」はこだわりの少量生産のカリフォルニア・ファイン・スパークリング・ワインです。
レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュ(自社畑・自社醸造)の中でも、特別な生産者が、特別な区画から造る、メゾン物でないシャンパーニュの素晴らしさに影響を受けて、カリフォルニアでも特別な畑からそのテロワール・ヴィンテージ・品種の個性を描き出したファイン・スパークリング・ワインを造ろうと始めたプロジェクトです。
原語表記：Under The Wire Old Vine Zinfandel Sparkling Wine Bedrock Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
9,900 円
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 ミラベルは、シュラムスバーグ入門となるスパークリング・ワインです！！このミラベル ブリュット・ロゼは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なソノマ、ナパ、メンドシーノ、マリンから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。
このブリュット・ロゼは、ストロベリー、ラズベリー、キンカン、ルバーブなどの豊かなアロマが特徴です。
アプリコット、レッドプラム、ショートブレッド、シナモンのノートが、赤いリンゴとスイカのはじけるようなフレーバーと繊細に調和しています。
口に含むとジューシーで、鮮やかな酸が長く続くフィニッシュへと導きます。
そのまま飲んでも美味しいですが、サーモンのグリルや、フライドチキン、バーベキューポーク、カプレーゼ・サラダ、ポキ、ハワイアンスタイルのピザや、シンプルなパスタとの相性が素晴らしいでしょう。
■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg Mirabelle Brut Rose California[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール58％、シャルドネ42％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,642 円
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 ミラベルは、シュラムスバーグ入門となるスパークリング・ワインです！！このミラベル ブリュットは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なソノマ、ナパ、メンドシーノ、マリンから収穫されたシャルドネとピノ・ノワールで造られます。
このミラベル ブリュットは、リンゴ、洋ナシ、アプリコット、メロンの豊かなアロマに、オレンジの皮、ジンジャー、キャラメリゼしたパイナップル、シナモン・スパイス、バニラのヒントが重なり、香りに魅了されます。
ライム、レモン、タンジェリンのさわやかな味わいに、ピーチや洋ナシの果実香が混ざり合い、最後は焼きリンゴ、クレームブリュレ、ショートブレッドクッキーのニュアンスで締めくくられます。
辛口のアペリティフとして美味しく飲め、殻付き牡蠣、寿司、クリームベースのパスタ、フルーツ、ナッツ、チーズなど幅広い料理とよく合います。
■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg Mirabelle Brut North California[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： シャルドネ68％、ピノノワール32％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,214 円
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 このジェイ・シュラム・ブランは、シュラムスバーグの最高峰スパークリング・ワインです。
2012年までジェイシュラムとしてリリースされていましたが、2013年からシャルドネを主体にしたジェイ・シュラム・ブランと改名されました。
1965年の創業以来、シュラムスバーグはスパークリングワインに最高のエレガンスと個性を求めてきました。
ジェイ.シュラム ブランは、シュラムスバーグの哲学である、努力を惜しまず、手入れを怠らないワインを造ることを体現しています。
2013年のジェイ・シュラム ブランは、焼き桃、キャラメルリンゴ、マジパン、ブリオッシュの魅力的なアロマで始まり、バニラカスタードと明るいレモンカードのニュアンスでフィニッシュします。
エレガントな味わいは、トロピカルフルーツやシトラスフルーツ、スポンジケーキやグラハムクラッカーのクリーミーなノートが重なり、シームレスで凝縮したフレーバーが広がります。
長い余韻は、豊かで生き生きとした酸味に支えられています。
アペリティフとして楽しむこともできますし、新鮮な貝類、キャビアトースト、スモークサーモン、チーズ、魚介類やロブスター、セラーノハムとポルチーニのリゾットなどと一緒に楽しむことができます。
2013年のジェイ・シュラム ブランに使われるブドウの産地は、カリフォルニアのノースコースト(ナパ53％、ソノマ34％、マリン13％)です。
樽(21％)とステンレス・タンク(79％)を使って発酵し、2014年から瓶内二次発酵。
8年熟成後、2022年にディスゴージメントし瓶詰めしています。
アルコール度数12.4％■シュラムスバーグについてシュラムスバーグは、今から約150年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965年より所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン・ド・ブランから始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリング・ワインを造り続けています。
原語表記：Schramsberg J. Schram BlancsNorth Coast[2013]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ87％、ピノノワール13％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点、2022年ワイン・エンスージアストTOP100【第5位】
15,334 円
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 このオーストリア品種サン・ローランは、カーネロスのDale Ricci氏によって栽培されています。
冷涼なサンパブロ湾は、熟成を遅らせ、この品種のフレッシュさを保っています。
サンローラン・リッチ・ペティヤン・ナチュレル2021年は、果実味に満ちた、のんびり飲める幸せなロゼです。
スイカ・ジュースとオレンジが主なノートで、ほのかなフレッシュな刈ったばかりの草とイチゴのタルトが、活気とクリーンな味わいに加わっています。
バーベキュー、ピクニックや日曜日の午後のひとときに最適です。
■クルーズ・ワイン・カンパニーについて「クルーズ・ワイン・カンパニー」と「ウルトラマリン」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。
この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズ氏は、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
そして、そのわずか3年後に、サンフランシスコ・クロニクル紙でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。
クルーズ・ワイン・カンパニーでは、カリフォルニア特有のピュアな果実味と透明感、そしてしっかりとした骨格を持つ感受性の高いワインを、ウルトラマリンではシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランをインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを生産しています。
アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。
従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。
クチコミやSNS 等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。
原語表記：Cruse Wine Company Sparkling St. Laurent Ricci Petillant Naturel Carneros[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： サンローラン100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,071 円
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 カリフォルニアで、日本人醸造家・私市友宏とレベッカ夫婦が手掛ける、伝統的な方法で造ったシャルドネ100％の少量生産スパークリングワインです。
私市夫婦もお気に入りのスパークリングワインで、生産量は、わずか50ケースのみの超限定品です！！■ワインメーカーのコメントとてもクリスピーでドライ、口の中をすっきりと綺麗にしてくれるようなブラン・ド・ブランです。
このスパークリングの特徴を強く形作っているのは、アンダーソン・ヴァレーやロシアン・リヴァ・ヴァレー地区の素晴らしい深みのある上質なシャルドネです。
年間通して冷涼なノースコースト地区のシャルドネは、綺麗な自然の酸と輝きのあるフルーツの味わいがあり、ドサージュの度合いを低くしても大変美しいバランスのとれた仕上がりです。
ビーズのように輝く泡がグラスから立ち上がります。
グリーンアップルやトロピカルフルーツを思わせるアロマが繊細ではじけるような泡と共に湧き上がります。
アジアン・ペア、キンカン、ネクタリンやシトラスの皮を思い起こす味わいが口の中に広がります。
美しいミネラル感、はじけるようなキリっとした余韻があり、とても清涼感溢れるスパークリングワインです。
様々なお料理との相性を楽しめます。
特に殻付きの牡蠣、スモークサーモン、クラブケーキ、熟成したゴーダチーズなどとのマリアージュは素晴らしく、アペリティフとしてもおすすめのスパークリングワインです。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Methode Champenose Blanc de Blancs Sparkling[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
7,678 円
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 アメリカでも高い人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986年にリリースした「J」は、瞬く間に全米で大人気のワインなりました。
ジュディが、ワイナリーを立ち上げて20周年を記念し、この「Cuvee 20」をリリースしました。
酸のキレと奥深さを併せ持ちます。
ソノマの冷涼な区画のシャルドネをさらに増やし、エレガントさを引き出しています。
トーストしたアーモンドのニュアンスのあるアロマに始まり、アップル、ドライクランベリー、ジンジャースナップの香りが漂います。
繊細な泡のダンスに続いて、レモン・メレンゲ・パイの香りと共にソフトな口当たりが広がり、クリーミーさの後に、生き生きとしたフィニッシュが続きます。
原語表記：J Cuvee 20 Brut[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァヴァレー品種： シャルドネ54％、ピノノワール43％、ピノムニエ3％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
7,524 円
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 高級なシャンパーニュと同じ製法で手間をかけて造られる、コスパに優れたブラン・ド・ブラン！！Blanc de Blancs(ブラン・ド・ブラン)は、フランス語で「白の中の白」という意味で、白ブドウのみで造られるスパークリング・ワインです。
グリーンアップルとトロピカルのアロマが、スムースで繊細な泡と共に、口の中で最後まで続き、軽快なトロピカルのフレーバーがいつまでも漂い続けます。
ブドウは、カリフォルニア州のノース・コーストにある冷涼な栽培地区の葡萄畑から収穫。
収穫した葡萄は各ロットとプレス毎に分けてステンレス・タンクで、第一次醗酵をしてベースワインをつくり、ベースワインのアロマ、酸等を基にブレンドをしてキュヴェを造ります。
そのキュヴェに糖と酵母を一緒にした液(liquerdetirage)を加えて瓶詰し、シャンパン方式で瓶内二次発酵を行います。
醗酵終了後、酵母の澱と共に9か月熟成させた後に、動瓶を行なって澱を瓶口に集め、瓶口を凍結させて澱を取り除きます（degorgement）。
ワインのバランスをとる為に門出のリキュールを加え(dosage)、コルクを打ち、ワイヤーをかけて瓶熟させます。
瓶熟をさせた後、ラベルを貼り、フォイルを被せて出荷しています。
アルコール度数12.5％。
■ラック・アンド・リドルについてワインメーカーのペニー・ガッド・コスターは、ジョーダンのスパークリングワイン「J」のワインメーカーの職を2007年に辞して、ラック・アンド・リドルのヘッド・ワインメーカーとなり、最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。
ラック・アンド・リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要するシャンパン方式が必要なことを十分に理解していました。
伝統に対する深い尊敬の念は、カリフォルニアのベスト・バリュー・スパークリング・ワインをつくり出す最新式の設備とテクノロジーを用いた新しいスパークリングワイナリーの完成によって叶えられました。
ブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール、そしてブリュットの葡萄は、冷涼な気候のノースコーストとソノマ・カウンティの葡萄栽培地域のサステイナブル農法で栽培された葡萄でつくられています。
ラック・アンド・リドルはオーガニック認証を受けているワイナリーです。
原語表記：Rack & Riddle Blanc de Blancs[NV]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
3,356 円
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 DanとJacquelineのPerson夫妻がナパに開いたPerson Wine Company。
DanはSchramsbergやLarkmeadでアシスタントワインメーカーとして経験を積みました。
Jacquelineはコンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標にワイナリを立ち上げました。
Carbonisteは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』とでも言う意味です。
冷涼なSanta Cruz、Marin CountyとSanta Ritaのピノノワールとシャルドネを使っています。
果実は全房でプレスされ、果汁は1〜2日間寝かされた後、野生酵母と培養酵母で発酵。
澱はボトリングまでワインと一緒に9ヶ月保存されます。
亜硫酸の添加は行われません。
澱は覗かれ少量のワインが加えられます。
同様に王冠でキャップがつけられます。
Extra Brut 5g/l、アルコール度数 12.5％、ガス圧4.5BARwinereport（山本昭彦さん）よりレモン、白桃、ペイストリー、テクスチャーはややタイトだが、ふくらみのあるピュアな味わい。
にがり塩、心地よい緊張感があり、フィニッシュは正確。
Carboniste Brut California V1.8 [2018]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ＆マリン＆サンタリタVarieties: ピノノワール50％、シャルドネ50％Bottle Size: 750mlCategory: 泡/白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
4,642 円
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 フランス/シャンパーニュの老舗メゾン、 ルイ・ロデレール社がカリフォルニアで手掛けるロゼ・スパークリング・ワインです。
ロゼ スパークリングの多くは、ピノ・ノワール主体で造られるものですが、ロデレール・エステートではその源流＝ルイ・ロデレールのスタイルであるエレガンスとフレッシュネスを表現するためにシャルドネを多く用い、またマロラクティック発酵を行いません。
そのためフレッシュでキレのある酸味と、濃厚な味わいを併せ持っています。
赤身のお肉のグリルと合わせても負けない、しっかりとした個性が感じられます。
Roederer Estate Quartet Rose[NV]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレーVarieties: シャルドネ40％、ピノノワール60％Bottle Size: 750mlCategory: 泡/ロゼ/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: -
5,928 円
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 『シャンパーニュ超え』と呼び声高い美味しさ。
ルイ ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング。
老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
●名称：QUARTET ANDEロゼ泡ON VALLEY BRUT magnum●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ60%ピノ ノワール40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい『シャンパーニュ超え』と呼び声高い美味しさ。
ルイ ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング。
老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリングワイン。
リッチなアロマと美しい酸を併せ持つエレガントなスタイルが魅力。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品です。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
●名称：QUARTET ANDEロゼ泡ON VALLEY BRUT magnum●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ60%ピノ ノワール40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
9,680 円
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 ●名称：QUARTET ANDEロゼ泡ON VALLEY BRUT●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：QUARTET ANDEロゼ泡ON VALLEY BRUT●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
3,861 円
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 老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。
かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。
アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。
現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。
こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。
シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、 リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。
●名称：SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ60%/ピノ ノワール40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい老舗シャンパーニュメゾンが手掛ける、カリフォルニア産スパークリング。
かつてホワイトハウスでも振る舞われた銘品。
アメリカにおける最高品質のスパークリングワインを造ることを掲げて設立された造り手。
現在は老舗シャンパーニュメゾンの傘下でその品質に磨きをかけています。
こちらは造り手の顔ともいえるキュヴェ。
シャンパーニュを上回る長期の瓶内二次発酵により生まれる、 リッチでクリーミーな味わいをお楽しみください。
●名称：SCHARFFENBERGER BRUT EXCELLENCE●生産者/【ロデレール エステート】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ60%/ピノ ノワール40%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい イーグルス勝利でポイント2倍！エントリーはこちら！
3,267 円
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 フランスのシャンパンメゾン、ルイ・ロデレール社がカリフォルニアで手がける、100%自社畑の葡萄を使用したスパークリング。
リッチな味わいとシャープなキレを併せ持ちます。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。
こちらの特集ページからどうぞ！ このワインを単品でお求めになりたい方は こちらのページから どうぞ。
■ワイン名 カルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュット ハーフボトルQuartet Anderson Valley ■ワイン種別 スパークリング・ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ロデレール・エステート ■産地 アメリカ・カリフォルニア ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】QUARTET ANDERSON VALLEY BRUT カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット ロデレール・エステート アメリカ カリフォルニア ノース・コースト メンドシーノ 『シャンパーニュ超え』と呼び声高い、エレガントなスパークリングワイン こちらのカルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュットは、その名の通りアンダーソン・ヴァレーにある4つ（= QUARTET）の区画から厳選したブドウを使用し、シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％のセパージュで造られています。
3,000円台という価格帯でシャンパーニュに引けをとらないエレガントなスタイルを堪能できることから、エノテカでも長きに渡りファンを拡大し続けてきた人気のスパークリングワインです。
また、2016年4月、イギリスのワイン評価誌デキャンター誌の「飲むべきカリフォルニアワイン10選」で、スパークリングワインとして唯一選出、またワイン・スペクテーター93点かつ、2018年トップ100において世界第27位を獲得、ワイン・エンスージアストにて93点を獲得するなど、近年その品質の高さを改めて証明しています。
ゴージャスに輝く金色の外観。
青リンゴ、洋ナシやヘーゼルナッツのような何層にも感じられる豊かなアロマ。
リッチな味わいとシャープな酸、余韻にはレモンの皮をかじったような心地よい苦みが感じられます。
どの要素もきれいにまとまり、とてもエレガントな仕上がり。
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理、クリームソースの魚料理や白身の肉料理と素晴らしい相性を見せます。
品質を妥協なく追及するルイ・ロデレールのプライドが生み出した高品質スパークリングワイン。
シャンパーニュをも超えるとの呼び声高い逸品をじっくりとご堪能ください。
輸入業者のホームページより抜粋
7,700 円
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 DOMAINE CHANDON ROSE 【その他ドメーヌシャンドンはこちら】 ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー 【生産者】 ドメーヌ シャンドン 【タイプ】 ロゼ 発泡性 【内容量】 750ml ----------------------------------------------- モエエシャンドン社がカリフォルニア・ナパヴァレーで造るスパークリングワイン。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵方式で造られています。
□お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 還暦祝い 手土産 ディナー 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い スパークリングワイン アメリカ スパークリング ロゼワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】
2,249 円
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 LOUIS POMMERY CALIFORNIA BRUT「ルイ・ポメリー」はシャンパーニュメゾン ポメリーによって創られたスパークリングワインです。
この名前はシャンパーニュ ポメリーを創設した“ルイ・ポメリー”の先駆者としての功績にオマージュしたものです。
ポメリーの醸造責任者による監修のもと、それぞれのテロワールの最高のブドウを選定し、瓶内二次発酵で造られます。
まさにシャンパーニュの製造で培った経験と技術が生かされた、芸術的なスパークリングワインです。
輝く淡いイエロー、絶え間なく続く生き生きとした泡立ち。
香りは最初にフレッシュさと繊細なライムのアロマ、さらにブラックカラントや はちみつのヒントを感じる白いフルーツの香りに包まれます。
これらの香りの特長は口の中に広がり味わいへと続き、美しいバランスと リッチなハーモニーを生み出します。
余韻は長く、雑味のないクリーンな印象。
適度なドサージュは甘さを感じさせません。
質実で精練されたスパークリングワインです。
料理：アペリティフとして、グジェール、フレッシュオイスター、鱧の天ぷら、ホタテのポワレ、リンゴとブラックラカントのタルトなど-----------------------------------------------------------------------【産地】 アメリカ/カリフォルニア【生産者】 ヴァランケン・ポメリー・モノポール【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】
4,499 円
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 ケイマスで有名なワグナー・ファミリーのブランドとしてスタートしたメイオミ。
二男のジョーが造ったピノ・ノワールは瞬く間に全米のレストランで大人気となり、2014年にはWine & Sprits誌の「バイザグラスNo.1ブランド」に選ばれました。
2015年にメイオミはワイナリーとして独立しました。
トロピカル・フルーツに、ブラウン・シュガーや蜂蜜、バタースコッチの甘みを感じさせるフレーヴァーが感じられます。
マンゴや柑橘系の香りが味わいに複雑味を与えます。
商品名 メイオミ シャルドネ モントレー カウンティソノマ カウンティ サンタ バーバラ カウンティ Meiomi Chardonnay Monterey County/Sonoma County/Santa Barbara County 容量 750ml 生産者 メイオミ 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ソノマ タイプ 白/辛口 葡萄品種 - ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l750mll lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,520 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。
初リリースとなるこのロゼは紅茶の葉やレッド・カレント、ザクロ、クローヴ、スパイス等の香りが感じられます。
口に含むと優美さが口に広がり、爽やかさが溢れ、様々なフレーヴァーが口に広がります。
シラー、グルナッシュ、ピノ・ノワールのブレンド。
商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー カウンティFrancis Ford Coppola Winery Sofia BRUT ROSE Sparkling wine Monterey County 容量 750ml 生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 - タイプ ロゼ・発泡/辛口 葡萄品種 - ※画像はイメージです。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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3,800 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。
ピノ・ブラン、ミュスカ、リースリングのブレンド。
軽やかでデリケートな味わいが特徴的です。
商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン モントレー カウンティFrancis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey County 容量 750ml 生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ピノ・ブラン、ミュスカ、リースリング タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 - ※画像はイメージです。
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l赤l l単品l l泡辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l750mll lピノブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,600 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ポメリーの最高醸造責任者ティエリー・ガスコ氏が、カリフォルニアの地理的多様性に注視し,シャンパーニュの製造で培った経験を生かし造り上げた、芸術的なスパークリングワインです。
容量 750ml 生産者 ポメリー 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 タイプ 白・発泡/辛口 ※画像はイメージです。
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l泡l l辛口l lカリフォルニアl l単品l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
6,380 円
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 オーガニック農法で造られる辛口スプマンテ有機農業の厳しい基準に従って管理された畑のガルガーネガを100%使用しています。
やわらかな麦わら色にフレッシュな果実とフローラルな香りがほのかに香ります。
素敵な物語（Bella Storia)という名前を与えられたこの商品は、チェーロ・エ・テッラ社とムリアルド ワールド オンラス社の協力によるって、このブランドの売上の約5%が非営利団体Murialdo Worldのチャリティに寄付されます。
2020年はアマゾンの中心部に位置するエクアドル ナポのCOVID-19の予防プロジェクトに使用されました。
◆オーガニック認証：EUリーフ ◆SO2含有量：111mg/L ◆ヴィーガン認証 英字表記Bella Storia Organic Spumante生産者チェーロ・エ・テッラ生産国イタリア地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ガルガーネガ内容量(ml)750ml l泡l l辛口l lイタリアl lイタリアその他l l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ベッラ・ストーリア 素敵な物語（Bella Storia)という名前を与えられたこの商品は、チェーロ・エ・テッラ社とムリアルド ワールド オンラス社の協力によって、このブランドの売上の約5%が非営利団体Murialdo Worldのチャリティに寄付されます。
2020年はアマゾンの中心部に位置するエクアドル ナポのCOVID-19の予防プロジェクトに使用されました。
オーガニック認証とヴィーガン認証を取得しています。
1,518 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますノースコーストの厳選した畑のブドウを使用。
北イタリアの伝統的なプロセッコの作り方「シャルマ方式」で造られたカリフォルニアのスパークリング。
ボトル内ではなくタンク内で2次発酵を行う。
オレンジの皮、焼き菓子のスパイスなどの華やかなアロマ。
ストロベリーやグレープフルーツ、クランベリー、シトラスのフレーバーと柔らかな泡がとても軽快に交じり合う。
英字表記Ca’Momi HEARTCRAFT Sparkling Rose NV生産者カモミワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,288 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています主にノースコーストのブドウを使用。
北イタリアの伝統的なプロセッコの作り方で造られたカリフォルニアのスパークリング。
ボトル内ではなくタンク内で2次発酵を行う。
華やかな香りと微かな甘みは食前酒にピッタリ。
柔らかな泡が洋ナシやトロピカルフルーツの果実味を包み込むよう。
英字表記Ca’Momi HEARTCRAFT Sparkling White NV生産者カモミワイナリー生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、その他内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,288 円
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 約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
1967 年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、このスタイルが全国に広まりました。
白桃、ドライマンゴー、蜜蜂の巣、ミルクチョコレート、マジパンのアロマ。
口に含むとアプリコット、ストロベリー・クリーム、アーモンド、スパイスがあり、余韻にはみずみずしい酸やオレンジ、生姜等のニュアンスを感じます。
英字表記Schramsberg Blanc de Noirs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l泡l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl lシャルドネl l2019年l ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,390 円
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 約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。
1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。
シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。
少量ではありますが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。
1972年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問しおこなわれた周恩来首相との会談では、1969年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。
英字表記Schramsberg Blanc de Blancs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l泡l l単品l l辛口l l375mll lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l2018年l ll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
3,685 円
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 1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによって設立したシュラムスバーグ。
当時ニューヨークやロンドンで販売され、数々のコンクールで輝かしい受賞歴を誇りましたが、禁酒法とフィロキセラ禍により閉業に追い込まれます。
その後、数々のオーナーの手に渡り、1965年にデイヴィーズ夫婦が土地を購入し新しいオーナーとなるとシュラムスバーグは様々な栄光を20世紀に残します。
何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直すなどワイナリーを改革。
1965年に商業用のスパークリングで初となるシャルドネを使用したのブラン・ド・プランを発表。
1967年に発売されたブラン・ド・ノワールは、伝統的なシャンパン方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その後、1992年には世界の高級シャンパンハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワイン「ジェイ・シュラム」を世に送り出し、世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
現在では息子のヒュー・デイヴィーズ氏が社長となり、年間約60,000ケースのスパークリングワインを生産。
シュラムスバーグが生み出すワインは、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、著名な評論家から絶賛されています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌で94点獲得! カリフォルニアNo.1と称される 極上のロゼ・スパークリング Schramsbarg BRUT ROSE North Coast シュラムスバーグ ブリュット ロゼ ノース コースト カリフォルニアNo.1スパークリングと称される極上のロゼ「シュラムスバーグ・ブリュット・ロゼ・ノース・コースト」。
芳醇で深い味わいのこのワインは、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールで造られます。
果皮と接触させて発酵した原酒を少量調合し、スパイシーな香りと骨格、そして長い余韻をワインに与えています。
手摘みで収穫したブドウを、優しく圧搾し、収穫後の冬までに様々な個性の原酒が造られ、卓越した技術で原酒の調合が行われます。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月の熟成を経て、きめ細かい泡と、力強い香りを生み出します。
Tasting Note 赤系果実やラズベリー、イチゴ、マンゴー、パイナップル、パパイヤを想わせる複雑な香り。
口に含むと、桃やパイナップルなど明るくフレッシュさに溢れた味わい。
キリっと爽やかな酸味が長い余韻につながります。
■ワインアドヴォケイト誌 /94点獲得（VT2012） ■ワインスペクテイター誌 /92点獲得（VT2012） ■コノサーズ・ガイド・トゥ カリフォルニアワイン /93点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア/ノース・コースト 生産年2019年 品 種ピノ・ノワール77%、シャルドネ23% テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造瓶内二次発酵後、滓と共に24ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,760 円
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 1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによって設立したシュラムスバーグ。
当時ニューヨークやロンドンで販売され、数々のコンクールで輝かしい受賞歴を誇りましたが、禁酒法とフィロキセラ禍により閉業に追い込まれます。
その後、数々のオーナーの手に渡り、1965年にデイヴィーズ夫婦が土地を購入し新しいオーナーとなるとシュラムスバーグは様々な栄光を20世紀に残します。
何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直すなどワイナリーを改革。
1965年に商業用のスパークリングで初となるシャルドネを使用したのブラン・ド・プランを発表。
1967年に発売されたブラン・ド・ノワールは、伝統的なシャンパン方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その後、1992年には世界の高級シャンパンハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワイン「ジェイ・シュラム」を世に送り出し、世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
現在では息子のヒュー・デイヴィーズ氏が社長となり、年間約60,000ケースのスパークリングワインを生産。
シュラムスバーグが生み出すワインは、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、著名な評論家から絶賛されています。
ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト誌91点(VT2010) 後のアメリカ産ブラン・ド・ノワールの スタイルを確立した一品 Schramsbarg BLANC DE NOIRS North Coast シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト ブラン・ド・ノワール・ノース・コーストは1967年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、そのスタイルがアメリカ全土に広まりました。
冷涼な地域でブドウ栽培に最適なカーネロスとアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワール。
ソノマとマリンの海岸沿いの畑から成るピノ・ノワールを混ぜ合わせることで、果実の凝縮感溢れる、味わいの深いワインとなります。
ブドウは早朝に手摘みで収穫、優しく圧搾することで、ほのかにタンニンが感じられるスッキリした仕上がり。
少量の乳酸発酵させた原酒と樽発酵させた原酒を調合し、リッチで骨格のあるボディが備わります。
Tasting Note リンゴや杏、オレンジマーマレード、グアヴァ、マンゴー、パッションフルーツの果実味に溢れる香り。
口に含むと、ショウガやマイヤーレモンのタルト、オレンジ、チェリー、ラズベリーの風味が感じられ、サッパリとした酸味が長い余韻として楽しめます。
■ザ・テイスティング・パネル /92点獲得（VT2011） ■ワインエンスージアスト誌 /91点獲得（VT2010） 商品仕様・スペック 生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニアノース・コースト 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,390 円
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 1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによって設立したシュラムスバーグ。
当時ニューヨークやロンドンで販売され、数々のコンクールで輝かしい受賞歴を誇りましたが、禁酒法とフィロキセラ禍により閉業に追い込まれます。
その後、数々のオーナーの手に渡り、1965年にデイヴィーズ夫婦が土地を購入し新しいオーナーとなるとシュラムスバーグは様々な栄光を20世紀に残します。
何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直すなどワイナリーを改革。
1965年に商業用のスパークリングで初となるシャルドネを使用したのブラン・ド・プランを発表。
1967年に発売されたブラン・ド・ノワールは、伝統的なシャンパン方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その後、1992年には世界の高級シャンパンハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワイン「ジェイ・シュラム」を世に送り出し、世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
現在では息子のヒュー・デイヴィーズ氏が社長となり、年間約60,000ケースのスパークリングワインを生産。
シュラムスバーグが生み出すワインは、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、著名な評論家から絶賛されています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌で90点獲得 ふくよかな果実香、キレのある酸に 凝縮されたクリーミーな余韻の一品 SCHRAMSBERG Mirabelle BRUT ROSE CALIFORNIA シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア 熟成させた過去のヴィンテージの原酒をブレンドすることにより、ワインのコクと香りが引き出されたミラベル・ブリュット・ロゼ・カリフォルニア。
カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なカーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用。
ブドウは手摘みされ、デリケートな圧搾にかけられ、次の年の春にはそれぞれの原酒を吟味してブレンドさせます。
ピノ・ノワールの原酒は明るみのあるベリーの香りとボディを、シャルドネの原酒は長い余韻と爽快感を与えます。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成し、ドサージュを最適な添加量で行い味を調整しています。
Tasting Note 苺やグアヴァ、ルビーグレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴などの香りが広がります。
口に含むと、熟したレッドチェリー、瑞々しいオレンジ、レモンの皮の香り、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻が楽しめます。
■ワインエンスージアスト誌 /90点獲得 ■ワインアドヴォケイト誌 /90点獲得 商品仕様・スペック 生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品 種シャルドネ53％ピノ・ノワール47％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ライトボディ 内容量750ml 醸 造瓶内二次発酵後、滓とともに24ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,235 円
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![]() 1862年、ドイツ人移民で理容師だったヤコブ・シュラムによって設立したシュラムスバーグ。
当時ニューヨークやロンドンで販売され、数々のコンクールで輝かしい受賞歴を誇りましたが、禁酒法とフィロキセラ禍により閉業に追い込まれます。
その後、数々のオーナーの手に渡り、1965年にデイヴィーズ夫婦が土地を購入し新しいオーナーとなるとシュラムスバーグは様々な栄光を20世紀に残します。
何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直すなどワイナリーを改革。
1965年に商業用のスパークリングで初となるシャルドネを使用したのブラン・ド・プランを発表。
1967年に発売されたブラン・ド・ノワールは、伝統的なシャンパン方式のスパークリングワインとして名が広まります。
その後、1992年には世界の高級シャンパンハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワイン「ジェイ・シュラム」を世に送り出し、世界的に有名なスパークリングハウスとなります。
現在では息子のヒュー・デイヴィーズ氏が社長となり、年間約60,000ケースのスパークリングワインを生産。
シュラムスバーグが生み出すワインは、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、著名な評論家から絶賛されています。
ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌で90点獲得 ふくよかな果実香、キレのある酸に 凝縮されたクリーミーな余韻の一品 SCHRAMSBERG Mirabelle BRUT ROSE CALIFORNIA シュラムスバーグ ミラベル ブリュット ロゼ カリフォルニア 熟成させた過去のヴィンテージの原酒をブレンドすることにより、ワインのコクと香りが引き出されたミラベル・ブリュット・ロゼ・カリフォルニア。
カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼なカーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ、そしてマリン・カウンティーから収穫したシャルドネとピノ・ノワールを使用。
ブドウは手摘みされ、デリケートな圧搾にかけられ、次の年の春にはそれぞれの原酒を吟味してブレンドさせます。
ピノ・ノワールの原酒は明るみのあるベリーの香りとボディを、シャルドネの原酒は長い余韻と爽快感を与えます。
瓶内二次発酵後は、滓とともに24ヶ月熟成し、ドサージュを最適な添加量で行い味を調整しています。
Tasting Note 苺やグアヴァ、ルビーグレープフルーツ、チェリー、オレンジの飴などの香りが広がります。
口に含むと、熟したレッドチェリー、瑞々しいオレンジ、レモンの皮の香り、キリっとした酸味と凝縮されたクリーミーな余韻が楽しめます。
■ワインエンスージアスト誌 /90点獲得 ■ワインアドヴォケイト誌 /90点獲得 商品仕様・スペック 生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品 種シャルドネ53％ピノ・ノワール47％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ライトボディ 内容量750ml 醸 造瓶内二次発酵後、滓とともに24ヶ月熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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