※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コフェレ ソアーヴェ クラシコ アルザリ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 112006]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハーブや熟した果実、オレンジピール、心地よい樽の香り。
酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。

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酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。

シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。
■原産国名：フランス ■産地名：ブルゴーニュ ■地域名：シャブリ ■アペラシオン名：AOP シャブリ ■生産者名：ドメーヌ ウィリアム フェーブル ■ブドウ品種：シャルドネ 100％ ■味わい：辛口 すっきり ■アルコール度数：13.0％ ■タイプ：スティルワイン

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 アルザスはパリの東方約500km、ドイツ国境に沿って流れるライン河に面した地方である。
ワイン街道と呼ばれる丘陵のルートには、180以上のぶどう造りの村々が在する。
おるしぇヴィールは、11世紀創立。
当主のユベール・アルトマンは、国立農業研究所で醸造科学を学んでいるが、反面徹底した職人気質で妥協を許さないワイン造りをする。
アルザスでは発酵の際、人為的に砂糖を果汁に添加をし、アルコールを高めようとするが、アルトマン氏は絶対にしない。
ぶどうの完熟を待って収穫を行っている。
ラベルにNON CHAPTALISE（補糖せず）と記載されている。
パイナップル、洋梨の熟した芳香。
甘酸味がキュウイの味覚と共に生ずる。
リンゴのような果実味も優しく感じる。
骨格のしっかりした飲みごたえがある。
・美味しい飲み方　抜栓20分、9度 ・合う料理　寿司全般。
てんぷら。
酢豚。
とんかつ・ウスターソース。
奴豆腐（ねぎ・生姜）。
川マスのバター焼きレモン添え。
ソーセージ。
こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 アルザス 内容量 750ml ぶどう品種 ピノブラン

コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。
三拍子揃ったバッグインボックス。
家庭用から業務用まで幅広く対応。
色・タイプ 白／辛口 品種 グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ 容量 3000ml 産地 フランス ローヌ／リュベロン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
「共同と団結」の精神で高品質・低コストを実現、世界遺産のリュベロン国立区園内に位置するワイナリー マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニック・ワインもリリースしています。
マレノンのブドウ畑は標高150〜500m、リュベロンの山々全域からヴォークリューズ山の南斜面まで、世界遺産・自然保護地区に認定された自然公園内にあります。
7つの醸造所はその公園内にあり、工業による汚染の無い自然豊かな環境を保護し、ワイン造りの技術を発展させることで地域社会に貢献しています。
マレノン社が各生産者のコンサルタントとなり、栽培からワイン造りの全段階をしっかりと管理します。
品質へのこだわりはもちろん、自然環境にもやさしいワイン造りを目指し、ブドウ栽培は基本的にリュット・レゾネ、一部オーガニック認証の畑もあります。
2009年より、環境保全を目的とし栽培から梱包までトレーサビリティを行う「アグリ・コンフィアンス」規格に則ったワインを一部生産し始め、今後も徐々に広げていく計画です。
2014年よりフェアトレードの国際規格、ISO26000も取得。
ワイン造りは、完熟ブドウを収穫するタイミングとブドウ本来のフルーティさにこだわります。
総生産量のうち、マレノン自社ブランドでのリリースは約40%。
白ワインは空気圧式プレス機でごく軽くプレスした果汁のみ、赤ワインにはフリーラン・ワインのみが使用されます。
それがマレノン・スタイルの、豊かな果実味、ソフトなタンニン、スムーズな口当たりの秘訣。
飲み飽きせず、食中酒として真価を発揮します。
マレノン社は、全てのワインの残糖を2g/l以下に抑え、料理に合うドライなワイン造りをしています。

※コンビニ支払いをご希望の方は、入金確認後に確保している商品を取り寄せますので、上記の最短発送日に間に合わない場合もございます。
ドクトールが有名ですが、これも南向き優良な畑で、コスパの高さに定評がある。
豊かな果実味と酸味のバランスが良く、しっかりとした甘さにミネラルを思わせる味わい。
■ワイン名 ベルンカステラー・バードシュトゥーベ　リースリング　アウスレーゼ [2018] Bernkasteler Badstube Riesling Auslese [2018年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 Dr.ターニッシュ・エルベン・ターニッシュDr.Thanisch Erben Thanisch ■産地 ドイツ・モーゼルGerman　Mosel ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 アウスレーゼ ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!ターニッシュ　Dr.H.Thanisch ターニッシュと言えば　ドクトールの畑が一枚看板ですが、このドクトル（医者）という名は、トリール大司教が1360年に大病にかかってベルンカステルで静養していた時、この畑のワインを飲み回復したため、彼によって「医者」と名づけられたものだそうです。
1636年、三十年戦争で生き残ったターニッシュ家の人々がワインを造り始め、1800年にはドクトル畑の最大の所有者としてターニッシュの名が記録されているらしい。
ここのワインはイギリス王エドワード7世も愛飲したという。
ドクトル畑は3haあるが、そのうち1haがターニッシュ家のものである。
ターニッシュはベルンカステル村を中心に7.5haの畑を所有。
モーゼル渓谷特有の気候と、デボンスレート土壌からクラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなリースリングワインを造りだします。

産地ドイツ ＞ モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ラインハルト・ベアーテ・クネーベル品種リースリング 100%英字Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel醸造Alc：9.2%　残糖：126.5g/l　酸：5.9g/l飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4946661765284輸入元ヘレンベルガー ホーフ《甘口リースリングの飲み頃》リースリングは特に熟成能力のあるブドウです。
赤ワインと違って「若いうちは渋すぎて飲めない」なんてことはありませんので、「飲み頃前」の感覚はわかりにくいのですが、いい熟成をしたものを飲むと「やっぱり美味しいなぁ」と感じさせてくれます。
風味が複雑になる。
口当たりが滑らかになるというのは他のワインでもあるでしょう。
甘口ならではの特徴が、「甘味が上品になる」感覚です。
熟成で糖度が減るわけではないそうですが、甘味が穏やかに美しく感じるようになるのです。
2006年ヴィンテージのこのワインは、その甘口リースリングの熟成を味わうのにピッタリです。
《このワインについて》シュペートレーゼというのは、ドイツの上級ワインにおける品質等級（ブドウの果汁糖度で決まる）において下から2つ目。
糖分を残して発酵を止めて仕上げると、通常はやや甘口?甘口くらいの糖度になります。
なのにこのワインの糖度は126g/L。
ボルドーの貴腐ワインに近いくらいの甘さです。
完全に「アウスレーゼ」クラスの糖度があったのに、わざわざ格下げしてつくっているのでしょう。
15年以上の熟成を考えると、「お買い得」といえる価格です。
《古酒のご購入に際して》瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。
抜栓に技術を必要とします。
古酒に不慣れな方はご相談ください。
熟成の進み具体にはボトル差がございます。
当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙42丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 白ワイン 甘口ワイン丑6酉24≪関連カテゴリ≫

「年代ものをおさめた、まさに壮観ともいうべき酒蔵を持つトゥーシェ一族の、途方もなく甘美なコトー・デュ・レイヨン。
なめらかでやわらかく、まるで蜂蜜のよう。
しかもそれほど高値がつけられているわけではない。
」ヒュー・ジョンソン 美しい自然に恵まれたフランスの中でも、風光明媚なことで有名なロワール地方。
その地を流れるロワール河の支流、レイヨン河一帯で造られる芳醇甘口白ワインが「コトー・デュ・レイヨン」です。
ロワールの甘口白ワインの中でもトップクラスに位置付けられる極上品ですが、1787年創業、アンジュー地区の最古ドメーヌの一つである「ドメーヌ・トゥシェ」のワイン造りには、特にこだわりが見られます。
例えば、コトー・デュ・レイヨンのセパージュはシュナン・ブラン100%とされていますが、トゥシェのワインに使われるシュナン・ブランは熟度が異なる状態のものを4?5回に分けて綿密な選別を行った上で、手摘みで収穫されます。
そして自然酵母を使用した発酵後にボトル詰めされると、最低でも10年間じっくりと寝かせてリリースされるので、よりまろやかで芳醇な味わいが楽しめるのです！ MOULIN TOUCHAIS COTEAUX DU LAYON ムーラン・トゥーシェ コトー・デュ・レイヨン 生産地：フランス ロワール コトー・デュ・レイヨン 原産地呼称：AOC. COTEAUX DU LAYON ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% 味わい：白ワイン 甘口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Moulin Touchais　/　ムーラン・トゥーシェ ・最低10年間の瓶熟成を経て発売される秘蔵の古酒コレクション・ 1787年創業、8世代に渡り続く老舗でコトー・デュ・レイヨンの膨大な古酒を保有する事で世界的に知られる生産者。
コトー・デュ・レイヨン内に35ha所有する他にアンジュー、ソミュールに150haを所有し、これらの安価ワインを大手ネゴシアンへバルク販売する事による安定収入がある事で蔵元でコトー・デュ・レイヨンを長期熟成させる事を可能としている。
最低10年を経たないとリリースしないというポリシーを持ち、10年の瓶熟成後の試飲で品質に納得したロットのみムーラン・トゥシェとして発売され、品質が満たないワインはバルクでネゴシアンへ売却される。
石灰岩を切り開いた長期熟成に理想的な涼しい地下セラーは15キロにも及び、100万本以上のコトー・デュ・レイヨンを寝かせている。
・長期熟成を念頭に造られる独自のスタイル・ 長い瓶熟成によりゆっくりと味わいが開花する様にぶどうの20％は完熟前の酸味を多く残した段階で収穫され、残りは成熟具合を確かめながら4,5回に分けて遅摘みされる糖度の高い完熟ぶどうと年により貴腐ぶどうをブレンドする事でバランスを取っている。
畑はレイヨン川から比較的離れた場所に位置し、川から発生する霧の影響が少なく貴腐菌が多く付く事は10年に1,2度と稀で残糖度は80-90g/Lと一般的なコトー・デュ・レイヨンと比べると低め。
発酵は素材がニュートラルであるガラスかエナメルで内側がコーティングされたコンクリート製のタンクで天然酵母により行われ、熟成に樽を用いず、収穫の翌春の早い内に瓶詰め。
全てのボトルは注文後に1本ずつチェックし、液面が低い物は同じヴィンテージのワインで補酒され、1991年以前のヴィンテージにはリコルクを行う。
全て確認後に瓶の汚れを落として新しいラベルとキャップシールを付け万全な状態で出荷される。

■産地：オーストラリア ■ブドウ品種：シャルドネ ■容量：750ML

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）輸入元から直送となるため、ヤマト運輸のみでの発送となります。
（ゆうパックでの発送は不可） ヤマト運輸の送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 アルザスはパリの東方約500km、ドイツ国境に沿って流れるライン河に面した地方である。
ワイン街道と呼ばれる丘陵のルートには、180以上のぶどう造りの村々が点在する。
オルシェヴィール村最古のシャトー、シャトー・ドルシュヴェールは、11世紀創立。
当主のユベール・アルトマン氏は、国立農業研究所で醸造科学を学んでいるが、反面徹底した職人気質で妥協を許さないワイン造りをする。
アルザス、ドイツの白品種の最高峰であるリースリング。
これを味わうとなるほどど思うだろう。
辛口でありながら、実に品位のある白い花のアロマがただよい、酸味の美しい果実味がする。
・美味しい飲み方　抜栓20分、9度 ・合う料理　白身やエビの刺身。
天ぷら。
かきフライ・タルタルソース。
こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 アルザス 内容量 750ml ぶどう品種 リースリング

樹齢70年古樹より遅摘みされたブドウを使用！ この醸造所はモーゼル河の下流、ライン河との合流地点に一番近いワイン村、ヴィニンゲン村にあります。
ラインハルト・クネーベル氏の実家から1990年に葡萄畑を相続し誕生したこの醸造所は、誕生後間もなくから評価は上がっており、現在、評論紙での評価もかなり高くなっています。
この醸造所が醸造する辛口リースリングも素晴らしく、甘いリースリング香や黄桃の香、蜂蜜の香りが広がり、十分熟した葡萄を使い丹念に作ったものであることが、1口飲むだけで十分わかる造りをしています。
ブドウの旨みが凝縮されていることが実感できます。
＊アルテ レーベン（Alte Reben)＝古樹の意味。
均樹齢70年の古樹から(アルテレーベン)、徹底的な収量制限を行い醸された、ベーレンアウスレーゼ級の糖度を持った甘口ワインです。
柑橘系の香りとミネラル豊かなとてもエレガントなワインです。
■Information 国 ドイツ 産地 モーゼル地域 / ツェル・モーゼル地区、ヴィニンゲン村 ブドウ品種 リースリング　アルテレーベン100％　 タイプ 白・甘口 アルコール：9.2％ Vol.、残 糖：126.5g/L、酸：5.9g/L 内容量 750ml 保存方法 直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
Weingut Reinhard & Beate Knebelラインハルト＆ベアーテ・クネーベル醸造所 この醸造所のあるヴィニンゲン村は、モーゼル河の下流、ライン河との合流地点に一番近いワイン産地になっています。
あまりにも傾斜が急で、猫の額のように狭い段々畑がいくつも集まっている景観は、誰もが圧倒されます。
この村で現在とくに評価が高いのは、た【ラインハルト・ウント・ベアーテ・クネーベル醸造所】です。
ご主人のラインハルト・クネーベル氏はもともと実家でワイン造りに携わっていましたが、1990年に2.7haの葡萄畑を相続し、本家から独立、奥さんの名前もつけて、この醸造所が誕生しました。
独立後、すぐにめきめきと頭角を現し、1999年産でその評判は更に高まります。
雨が多く困難な年であった2000年に、トロッケンベーレンアウスレーゼまでリリースした数少ないモーゼルの醸造所のひとつです。
そんなことからも、ここの並々ならぬワイン造りへの熱意が伺えます。
ワインの特徴はモーゼル下流らしく酸が穏やかですが、果実感豊かでミネラルがぎっしりと詰まった、手ごたえのある味わい。
所有する畑は現在合計6.5haで、 『Winninger Uhlen』,『 Winninger Roettgen』, 『Winninger Brueckstueck』, 『Winninger Hamm』 畑の個性はワインに明確に反映されており、特に『Uhlen』, 『Roettgen』の甘口は、白い花の蜂蜜の生き生きとした香りが魅力的です。
これまでの個人的な印象では1999年が最上に思われたが、2002年産はその印象を更に上回る、誰もが納得できる、完成度の高い品質でした。
収穫期の雨の影響で、やや弱い印象を受けるシュペートレーゼ、アウスレーゼが多いなか、ここはそうした弱さをまったく感じさせないワインを造ります。

花、柑橘、白桃と燻したカシューナッツ、牡蠣殻に、爽やかな麦わらの香りが複雑に立ち上る。
口当たりは力強くもエレガントで、冷涼な気候を反映したフレッシュな酸とストーンフルーツの果実味をオークのニュアンスがバランスよく支えている。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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最も冷涼な地 — マセドン・レンジズ 1980年代、フィリップ・モラハンはスイスで在学中に出会ったブルゴーニュのピノ・ノワールに魅了され、自らオーストラリアでそのような繊細なピノ・ノワールを造ろうと決心しました。
モラハンがオーストラリアの冷涼地を調査をし、辿り着いた地がヴィクトリア州マセドン・レンジズ。
メルボルンから北に約120kmにあるマセドン・レンジズは、栽培シーズン中の積算温度が1200〜1300と、オーストラリアではもっとも冷涼な栽培地域に当たります。
ヴィクトリア州のほぼ中心に位置するマセドン・レンジズは、東西に連なるマセドン山脈が内陸部からの高気圧を遮り、メルボルンから流れ込む海洋性気候の影響により、地域一帯は一年を通して涼しく、なかでもカーリー・フラットの畑がある南部ランスフィールド周辺はとりわけ冷涼地区として知られ、スパークリング用のブドウやプレミアムのシャルドネとピノ・ノワールが主に植えられています。
カーリー・フラットのシャルドネとピノ・ノワールは、クール・クライメットの特徴的な酸味を持ちあわせています。
繊細なパワーを求めて カーリー・フラットではピノ・ノワールにおいて、リラ整技法（ブドウ樹がY字型になる仕立方）を主に用いています。
リラ・トレリスは房の日射条件がよく、果実の熟度とアントシアニンの増加を促しやすいといった特徴があり、また通気性がよいため、ウドン粉など病気にかかりにくい利点があるといわれています。
カーリー・フラットでは2006年から除草剤の使用を止め、バイオダイナミック農法を取り入れ、自然の力でブドウがより健全に熟すように取り組んでいます。
自然な醸造アプローチ シャルドネとピノ・ノワールはともに自然酵母で発酵させ、重力構造式によるセラーではポンプは使用せず、自然の重力で果汁を移動しています。
シャルドネは大部分を樽発酵させ、MLFはわずかに抑え、特徴的な酸味と澱とミネラルのニュアンスを表現しています。
ピノ・ノワールは果皮を抽出し過ぎないようスキンコンタクトさせ、非常に淡い色調で、控えめなボリューム感で、繊細な味わいが特徴です。

蔵出しで最高の状態 推薦グラス マルク・ブレディフ / ヴーヴレイ・クラッシック [2006] Marc Bredif / Vouvray Classic 2006 セパージュ: 【シュナン・ブラン100％】 国地域: フランス / ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ブリストル・ジャポン ブドウ品種　　シュナン・ブラン100％ (平均樹齢25〜30年) 土壌　　粘土石灰質土壌主体 / 一部粘土珪質 区画の位置　　Vouvray (ヴーヴレイ) / Vernou sur Brenne(ヴェルヌー・シュール・ブレンヌ) 生産量　　1ha当たり50hl 醸造　　厳選する為、手摘みで収穫する。
空気圧式圧搾機でプレスするが、フリーラン果汁を主体に醸造する。
18〜24時間低温静置後、18℃に管理したステンレスタンクで最長でも2ヶ月間程アルコール発酵。
その後、 澱上で9ヶ月間ステンレスタンク熟成。
瓶詰め前に濾過。
＊残糖分：13g/?前後 特徴　　色調は緑がかった淡いゴールド。
花梨、洋梨、ミラベルや蜂蜜のような香りとジャスミンのような香りが感じられる。
口当たりは非常に円やかで、豊かな果実味とミネラル感のあるキレイな酸味とのバランスが素晴らしく、清涼感のある余韻が長く続く。
【blanc】【loire】 【v2006】 【wakaumashiro】 【nature】　【teiban】?

サンペレ　レ セルフィス　2006　白 イヴ キュイロンサンペレレ・セルフィス2006白 1986年に叔父の跡を引き継いでから品質は向上し、コンドリューの有力な生産者として知られ、ロバート・パーカー氏にも傑出した造り手として評価されています。
ミネラリティーで力強いワイン。
樽熟成。
Technical sheet ワイン名 サンペレ　レ・セルフィス　2006 生産者名 イヴ・キュイロン 種類 白ワイン ブドウ品種 マルサンヌ100% アルコール度数 13.5% 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

2人で一杯ずつサイズ！ピクニックなどに最適sizeです！ 送料無料のお得なセットが盛沢山！ 数え切れない受賞の数々！癒し系スパークリング！！ 大切な記念日を彩る王室御用達ワイナリーセット！ 産地 スロバキア　トカイ ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエローマスカット ヴィンテージ 2006 内容量 500ml アルコール度数 11.0% 最適な温度 10〜12℃ このワインに合う料理 チーズ料理、おせち料理、デザート セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン　ブルゴーニュ セットワイン　5大シャトー セットワイン　お買い得 セットワイン　オススメ セットワイン　年間ランキング セットワイン　期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン　セット 赤ワイン　フルボトル 父の日　赤ワイン 赤ワイン　箱 ワイン　金賞 赤ワイン　スペイン 父の日　セット 赤ワイン　カベルネ ワインセット　金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン　フルボトル 赤ワイン　ブルゴーニュ 赤ワイン　 赤ワイン　この人との一杯 赤ワインセット　一本1,000円以下 赤ワインセット　TAKAMURA 赤ワインセット　京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン　スペイン ワイン　金賞商品情報product information 世界三大貴腐ワインのひとつ”トカイワイン” 貴腐ワインとは・・・貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60％ほどになります。
(通常20％程度）。
貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。
貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。
自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。
こちらのトカイワインは、醸造のための最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるマツィク・ワイナリーで生産。
色はつやのある琥珀色。
完熟果実の香りと樽香が調和し、熟したアプリコット、シナモン、くるみ、 蜂蜜の香りを感じます。
濃縮した甘みときれいな酸味が口中に広がり、ナッツのようなコクと苦味が味わいに厚みを持たせています。
アフターテイストも長く愉しめます。
ワイナリー情報winery information MACIK WINERYとは マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。
その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています！ トカイ地方と言えばハンガリーが有名ですが、その一部はスロバキアにも属しており、2010 年、EUの決定により正式に「Tokaj」を名乗ることを認められています。
その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを隠す目的で築かれたと言われています。
酒蔵の湿度は常に80〜95%に保たれており、樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2％が蒸発し、洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。

Vin Santo Casalbosco (ヴィン・サント・カサルボスコ) ・ドライフルーツやナッツ、トーストしたアーモンド、蜂蜜などの香り。
　ふくよかな甘味を綺麗な酸味とミネラルが支え、バランスの良い味わいです。
・凝縮感ある複雑な香りと、まろやかで濃厚な、バランスのとれた 　味わいをお楽しみ頂けます。
※ご注文状況によってはお時間を頂く場合がございます。
仕様 商品名 Vin Santo Casalbosco (ヴィン・サント・カサルボスコ) ヴィンテージ 2006 原産国・産地 イタリア・トスカーナ州 色 白 味わい 甘口 ぶどうの品種 トレッビアーノ：100% 内容量 500ml アルコール分 13.0% 発送形態 通常（常温）で発送可能。
しかし注意事項を参考にする場合は、クール便を推奨 クール便配送をご希望の方は、商品と一緒にクール便チケット(別売り：315円)をご購入ください。
注意事項 ●気温の高い時期は、輸送中等に起こる、高温によるワインの液漏れ、 　 劣化を防ぐ為にクール便での配送をおすすめさせて頂きます。
●クール便ご指定の際、温度差によりラベルが濡れて 　 よれてしまう可能性もございますが返品、交換には応じかねます。
　 ワインの品質を保つ為にも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
●気温の高い時期、クール便のご指定なく、輸送中や 　 受け渡し後に起こったワインの液漏れ、劣化等による 　 返品交換等は、お受け致しかねますのでご了承お願いします。
●20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
　 20歳未満の者へのお酒の販売はいたしておりません。
●年齢確認が出来ない場合は、出荷がキャンセルとなる場合が 　 ございますのでご了承下さい。
保証事項 配送途中や商品が到着した際に破損などの事故がございましたら、 破損品を配送員に引き渡した上で、弊社までご連絡下さい。
早急に良品と交換させて頂きます。
送料 880円 ※北海道・沖縄・離島は送料+400円 ※同商品または同梱可能な一部の商品に限り同梱が可能です。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャイエ ジルブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2014 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ■商品について ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・アンリ・グージュで見つかったピノ・ノワールの突然変異種、ピノ・ブラン。
オート・コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ニュイのそれぞれにおいて、面積の半分に植えられています。
このピノ・ブランを50%ブレンド。
新樽率も50%に抑えられ、樽香がすっかり穏やかに。
高い標高がもたらすピュアな酸味とミネラルのエレガンスを堪能できる1本です。
【テイスティング・コメント】 やや濃い黄金色で高い新樽比率を感じますがほどんど樽香は気にならず良いバランス。
洋梨や花梨の淡く心地よい香り。
ピュアな酸味とエレガントな味わい。
白い花や柑橘系の果実の香りがふわっと広がりフルーティーでフレッシュな印象の中に、ミネラル香を感じるワインです。
【オススメ料理】 刺身、寿司 スズキのソテー ローストチキン ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ （コート・ド・ニュイ：オート・コート・ド・ニュイ） ■原産地呼称 AOC. HAUTES COTES DE NUITS （オート・コート・ド・ニュイ） ■格付 地域名（レジオナル） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（50%） ピノ・ブラン種（50%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

商品詳細 ■商品番号 156108 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　バルザック村 ■メーカー フィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン コメント シャトー・クーテ、フランス・ボルドー地方ソーテルヌ格付1級、2006年ビンテージは平成18年生まれの方のバースデービンテージです。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH SIGALAS RABAUD世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー氏が、「 ボルドー第4版 」の中で、 　　「 ついにそのとてつもない潜在能力を活用し始めているようだ 」 とコメントし、大注目しているソーテルヌが、 　　　　　　　　　　　　　　「　シガラ・ラボー　」 格付けは第1級ながら知名度が高くないため、非常にお手頃価格で高品質な 超穴場シャトーです。
1903年にラボー・プロミと領地を分割し、26年後に再び統合され、1952年には 再び分割されるという稀有な歴史を持っています。
オー・ボームの丘の斜面にある南向きの理想的なロケーションにある畑を持ち、 砂利を含む粘土質土壌から、並外れて熟したブドウが作られます。
　　　　　　　　　　　　ブドウの平均樹齢は45年 収穫は全て手摘みで行われ、セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン15％で、 最低20ヶ月の樽熟成を行い瓶詰めされます。
2009年ものは、ワインアドヴォケイト誌で、 ┌───────────────────────────────││　グレープフルーツ、ネクタリン、蜂蜜とライムのはっきりとした香りがある。
│　アプリコットやスイカズラ、ほんの少しのオレンジの皮や力強い白桃、│　後味にはライムの花とレモングラスがある。
秀逸な酸味でバランスが非常│　に良い。
持続性は素晴らしく、力強くてフレッシュ。
2009年は試飲した中で│　最高のもので、強くオススメします。
│　└─────────────────────────────── と、褒めちぎりのコメントで 　　　　　　　　　　　　　〜97点のハイスコア！ その他のヴィンテージも2000年以降、90点台連発です。
知名度が高くなれば、このお値段でのご案内は今後できないかも知れません。
　　　　　　　　　　　　　今が買い時です！

【商品名】トカイ マツィク ワイナリー トカイ クラシック 4プット 2006 500ml 白ワイン 極甘口 スロバキア トカイ地方 Tokaj Macik winery Tokaj Classic 4-putnovy タイプ 白ワイン / 極甘口 造り手 トカイ・マツィク・ワイナリー【Tokaj Macik winery】 生産年 2006年 品種 フルミント、リポヴィナ、イエローマスカット 容量 750ml ■商品情報透明感のある黄金色。
粘性も強く、外観からポテンシャルの高さがうかがえます。
ハチミツのように濃厚な甘い香り、ほんのりバターのニュアンスが、さらに飲みたい気持ちを高ぶらせます。
紅茶やオレンジピールの風味が広がり、魅惑的な世界に吸い込まれていきます。
熟した果実味と酸味とのバランスは絶妙。
濃密さを保ちながら余韻まで続きます。
今後さらに希少価値が高まっていくと感じさせる、極上の仕上がり。
数量限定商品です。
【マツィク・ワイナリーについて】 トカイ地方で伝統的なトカイワインを生産するワイナリー。
そのあまりの品質の高さから2009年、2010年、2011年と3年連続でベストワイナリーを受賞しています。
伝統的なワイナリーを象徴する洞窟のような酒蔵があり、安定した気温、湿度が保たれワインの熟成には最高の設備となっています。
トカイワインと言えばハンガリーが有名ですが、2010年からEUの決定によりスロバキアでも「トカイ」を名乗ることが認められました。
ハンガリーと国境を接するトカイ地方の約20%ほどはスロバキアに属するためです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トカイ・マツィク・ワイナリー Tokaj Macik winery

●ギフトのおすすめポイント ソーテルヌの貴腐ワインは、濃厚で贅沢な天然甘口ワイン。
食前酒、食後酒としてゆっくりと味わっていただきたい贅沢な一本です。
甘いお酒がお好きな方への贈りものにぴったり。
お祝い、お礼の気持ちを伝えるプレゼントにおすすめです。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
◆商品情報◆ CHATEAU DOISY VEDRINES シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ 生産地：フランス/ボルドー/グラーヴ、ソーテルヌ、バルザック ぶどう品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 容量：375ml

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
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▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
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▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
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伝統のスタイルを守り続けるクオリティ重視の ポートワインメーカー ニーポート 1842年創業の歴史あるポートワインメーカー・ニーポート。
生産量は抑えて品質を重視している家族経営のメーカー。
近年ではスティルワインの生産に取り組み、世界にドウロのスティルワインの素晴らしさを広めるきっかけとなりました。
ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など多くのワイン誌で高得点をたたき出し、ジャンシス・ロビンソンMWも彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。
ポルトガルワイン好きには一度飲んでいただきたい 大切な思いが込められたドウロ 白ワイン 白い花とオークのアロマと美しく調和している。
ワインのフレッシュな酸味が樽熟成による骨格と相まって、ワインにエレガントさと複雑さを与えている。
ミネラル感を伴った長い余韻が楽しめる。
「レドマ」とは大切な物をしまっておくガラスケースの事で、ワインを大切に育てたいとの思いからつけられた名前。
【醸造・熟成工程】 このワインは標高600メートルに位置する雲母片岩土壌の畑に植えられた古木のぶどうを使って造られる。
ドウロ地区の古木の特徴を表現するため、1995年から造られている。
畑には樹齢40?100年の数多くの品種が混植されている。
フレンチオークの木樽で発酵後、一部マロラクティック発酵を行い澱とともに9カ月間熟成。
商品名ニーポート レドマ レゼルバ ホワイト 原語表記Redoma Reserva White ヴィンテージ2019 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ニーポート 生産地・等級ポルトガル　ポルト＆ドウロ 葡萄品種ラビガド、コデガ、ヴィオジーニョ、アリント他 アルコール度数12％ その他- 関連商品▼ニーポートのワイン ▼ポルトガルのワイン ▼白ワイン・辛口のワイン

産地：ランダーザッカー　　　色：白生産者：シュミッツ キンダーエレガントで、辛口仕立ての卓越したミネラル香があります。
麦わらイエロー、完熟リンゴとドライフラワー、ハーブの香りも感じられ、凝縮感があり余韻の長さが満喫できます。

定年した父の跡を受けて、兄のミッシェルに続き弟のジャン＝ピエールがドメーヌを継いだのは、1991年のことでした。
父も1938年に先祖が興し、代々伝わってきたドメーヌを53年から護ってきました。
ドメーヌは、1991年以降8ヘクタールまで拡大されました。
そのうち70%の畑がコート・ド・ニュイに位置し、近年になって取得したコート・ド・ボーヌの畑は30%を占めています。
ジャン＝ピエールとミッシェルは、情熱をもって日々作業に励み、質の高いワイン造りを追求しています。
一年を通じての熱心な畑作業こそ、テロワール・ワインを生み出す大きな秘訣です。
このため、伝統的な手法にのっとった栽培をしています。
除草剤は撒かず畑に鋤を入れ、ブドウの生育を日頃から注意深く観察して無用な農薬散布を最小限に制限しています。
醸造には高性能なタンクを使用し、温度管理をしています。

　クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

　クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

2009年 7月 2日 撮影 フィリップ・ロティ 現在、畑仕事や醸造は2008年8月に亡くなった父親に代わ り、息子であるフィリップ・ロティ氏が全て行っています。
剪定した葉そのまま土の上に、栄養とする為です。
　　　 彼の畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、 そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこから出来た 葡萄はその段階ですでに他とは全く比較にならないほど 素晴らしく複雑な味わいを持ちます。
　　　　　　　　　　　　 テイスティング風景 中央は2003年からのサポート役、フィリップ氏の弟 　　右はジョセフ氏の奥様、ご家族で出迎えて頂きました。
フィリップ氏の印象はやる気と情熱！そんな感じでした、 心底ワインが好きという貪欲な所とどっしりと構え落ち 着いた物腰で隣の母・弟を代表して話す姿がロティ家を 背負って行くんだという気迫と責任感にみえました。
ブルゴーニュ最古の　ピノ・ノアールと言われている 　　　“　Tres V　V　”は　1881年　樹齢126年　 ワイン商の間でも　このシャルムは　超レアで高価なワインです。
ロティ家は、現所有者のジョセフ・ロティで23代目を数える、ジュヴレ・シャンベルタンの名門。
最近では　DRCと全く同じの選別機、プレス機を導入し　醸造法は古典的で、トロンセの樽を 100パーセント使用し、1年近くも熟成させます。
また　ビオデナミ農法を製造段階で取り入れ 清澄やろ過はほとんどおこないません。
ジョセフ・ロティ、特徴のひとつは非常に長熟でスパイシーな香りをもつ事です、 スティーブン・タンザー氏　など沢山の評論家が　全ての　キュベに対して大変高い評価 をしています。

商品情報 19世紀には、かのディケムに次ぐ評判を呼んでいたという「レイヌ・ヴィニョー」「VIGNEAU」とは巻き貝の「タマキビガイ」の意味になり、そのシャトーは 　大変美しいものです。
パーカーポイント92点 産地  フランス　ボルドー　ソーテルヌ 品種  セミヨン　ソーヴィニョン ブラン　ミュスカデル 容量 750ml タイプ 白（甘口）

ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2006]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ”[2006]年・秘蔵特別限定品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品Chablis Grand Cru Les Preuses [2006] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・グラン・クリュ・特級ファン大注目！シャブリのグラン・クリュの丘の西から2番目！特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑！斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級！しかも大人気！「ヴィニュロンの年」と言われ、特に“白ワインのお手本”ともいわれる人気のヴィンテージ[2006]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！のルー・デュモンの仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ずばり高級シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズが18年の熟成を経て現地のセラー数か月前のセラー出しで限定少量入荷！仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■ぶどう品種：シャルドネレ・プルーズ特級畑は、シャブリのグラン・クリュの丘の西側に位置し、特級ヴォーデジールに隣接している。
この畑は斜面の上部に位置しており、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴である。
2006年ヴィンテージは「ヴィニュロンの年」と称され、「白ワインのお手本」とも言われるほどの人気を誇る。
18年間の熟成を経たこのワインは、現地のセラーから数か月前に少量だけ入荷された希少なもので、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売されている。
仲田氏は、日本人でありながらブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタン村に住み、細部にまで徹底したワイン造りに取り組むことで知られている。
その結果として、このシャブリ・グラン・クリュは、深みと複雑さを備えた格別な白ワインとなっている。

ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2006]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ”[2006]年・秘蔵特別限定品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品Chablis Grand Cru Les Preuses [2006] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ・グラン・クリュ・特級ファン大注目！シャブリのグラン・クリュの丘の西から2番目！特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑！斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ”特級！しかも大人気！「ヴィニュロンの年」と言われ、特に“白ワインのお手本”ともいわれる人気のヴィンテージ[2006]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ！造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌「アシェット・ガイド誌」にも掲載！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！のルー・デュモンの仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ずばり高級シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズが18年の熟成を経て現地のセラー数か月前のセラー出しで限定少量入荷！仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
■ぶどう品種：シャルドネレ・プルーズ特級畑は、シャブリのグラン・クリュの丘の西側に位置し、特級ヴォーデジールに隣接している。
この畑は斜面の上部に位置しており、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴である。
2006年ヴィンテージは「ヴィニュロンの年」と称され、「白ワインのお手本」とも言われるほどの人気を誇る。
18年間の熟成を経たこのワインは、現地のセラーから数か月前に少量だけ入荷された希少なもので、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売されている。
仲田氏は、日本人でありながらブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタン村に住み、細部にまで徹底したワイン造りに取り組むことで知られている。
その結果として、このシャブリ・グラン・クリュは、深みと複雑さを備えた格別な白ワインとなっている。