 “フランス王室の庭園”と呼ばれるロワール地方は、かつて王室の避暑地として栄え、フランスの宮廷文化が華開きました。
歴代の国王の居城であったアンボワーズ城やジャンヌ・ダルクゆかりのシノン城、フランス・ルネッサンス様式の最高傑作と言われるシャンボール城等、歴史の舞台にもなったブルボン朝期の古城が今も点在します。
とりわけペネ家のあるトゥーレーヌ地区は王室のための美食文化と共に優れたワイン文化が発展してきた地として知られています。
世界中に優れたワインがある中、フランス北部に位置する冷涼なロワール地方は“トロピカルな果実味豊かで重厚なスタイル”というよりも“デリケートな果実味と豊かな酸味、上品な爽やかさを持つスタイル”のワインが造られる注目の産地です。
代々の王公貴族が美食のお供に指名してきた、まさに繊細でフランスらしいエレガントなワインが生み出されます。
現当主フレデリック氏は、冷涼な気候を持ち、フランスが誇る“洗練された高い食文化とワイン”が発展してきたトゥーレーヌの地に惹かれ、地元名産の食材と究極にマッチする優れたワインを生み出してきました。
無農薬農法で限りなく自然に育てられた葡萄から造られるワインはエレガントな酸やミネラル、心地よい余韻を持ち、本格的な美食からシンプルな家庭料理まで幅広くマッチします。
とりわけ地元名産のアスパラや高級茸との相性は抜群です。
英国王室をもてなすシャンボール城での晩餐会で振舞われた、格式高く由緒正しいロワール地方トゥーレーヌ地区のトップ・ドメーヌ ペネ家は典雅なシャトーが点在する田園地帯トゥーレーヌ地区の小さな村に30haほどの畑を所有しています。
その歴史は長く、1884年に代々伯爵家が所有していた美しいシャトーを購入し葡萄栽培を始めたことに遡ります。
現在、娘のアン・ソフィーと夫のフレデリック氏が当主としてワイン造りを担っています。
90年代にはシャンボール城でのチャールズ英国皇太子（当時）をもてなす晩餐会で、同家の「クレマン・ド・ロワール」が指名されるなど、格式高いワインを造る由緒正しきドメーヌとして知られます。
ルソーやヴォギュエ等、著名ドメーヌを世界に広めたクルティエ仲介人を父に持つ、ブルゴーニュ出身のフレデリック氏が醸す自然派ワイン 当主のフレデリック氏は、美食と優れたワインが生まれるこの地に惹かれ、妻の実家を継承しました。
ブルゴーニュの銘醸特級ワインを醸す技量と美学を持つフレデリック氏の造るワインは、エレガントな酸やミネラルと心地よい余韻を持つ、洗練されたブルゴーニュワインを彷彿とさせます。
栽培は完全な無農薬農法に切り替え、積極的にサスティナブルで自然なワイン造りに取り組んでいます。
2020年に農業事業者を対象とした環境認証では最高レべルの認証“HVE（環境価値重視認証）”のレベル3を取得しました。
最高峰の食文化を持つトゥーレーヌ地区。
地元名産のアスパラや高級茸を使った美食はもちろんシンプルな家庭料理にもに寄り添う上品で華やかな味わい トゥーレーヌ地区はロワール河に近い沖積世土壌やドーバー海峡から続く真っ白な石灰岩を持つ斜面部など多様なテロワールが特徴で、美食に欠かせない豊かな食材やワインを育んできました。
ペネ家が造るワインはトゥーレーヌの個性が存分に引き出され、地元の食材やチーズにもよく合います。
特にトゥーレーヌ名産のアスパラや高級茸（モリーユ、ジロール）等との相性は抜群です。
美食のシーンに欠かせない“ガストロノミック・ワイン”として地元の高級レストランや上質なビストロの定番となっている他、日本のビストロ・和食店でも欠かせない存在となっています。
また、その上品な酸味と華やかな香りから、シンプルな家庭料理にも寄り添ってくれるマルチユースの1本です。
ITEM INFORMATION 英国王室をもてなすトップ・ドメーヌが醸す 美食に寄り添う至高の自然派ワイン エレガントな酸とミネラル、上品な余韻 Domaine Jean Marie Penet TOURAINE Sauvignon Blanc ドメーヌ ジャン マリー ペネ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン ロワール地方、トゥーレーヌの小さな村に30haほどの畑を所有する名門ペネ家を代表する1本がこのソーヴィニヨン・ブラン。
90年代にはシャンボール城での英国王室をもてなす晩餐会で指名される等、格式高いワインを造るペネ家自慢の看板ワインです。
トゥーレーヌ地区の土壌は沖積世土壌や砂地の丘や石灰岩の斜面部等の多様な性質を持ち、美食に欠かせない豊かな食材やワインを育んできました。
世界中には幾多のソーヴィニヨン・ブランの銘酒がありますが、カリフォルニアやチリ、ニュージーランド等では“トロピカルでフルーティーな重厚なスタイル”が多いのに対し、フランス北部の冷涼なトゥーレーヌでは“美しい酸味とデリケートな果実味を持つ華やかで気品のあるスタイル”のワインとなります。
葡萄の個性を存分に引き出したペネ家のワインは地元名産のアスパラや高級茸との相性が抜群で、素材の美味しさをより一層引き立てます。
まさに、フランスの王侯貴族が愛してきた美食シーンに欠かせないワンランク上の上品で気品のある典雅なソーヴィニヨン・ブランですが、その豊かな酸味と果実味からシンプルな家庭料理にも寄り添うマルチユースな1本です。
Tasting Note 摘み立てのフレッシュハーブに、柑橘系の爽やかな香りが広がる。
ピーチなど熟した白系果実のふくらみのある味わいに、冷涼な気候ならではの美しい酸がバランスを取り、ソーヴィニヨンらしい華やかな香りと共に心地よい余韻へと続く。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ジャン マリー ペネ 生産地フランス/ロワール地方 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケール（粘土石灰土壌） 醸 造手摘み収穫。
12時間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで18℃で15日間醗酵、22℃まで自然に温度を上げ、タンクで3?4ヵ月熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理ホワイトアスパラのオランデーズソース、キノコのマリネ、大葉の天ぷら、白身魚のお刺身（わさび醤油）など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,338 円
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 シャブリ最古のワイン商、ジャン・ジョセフ・モローが1814年に設立したJ.モロー社。
伝統的で純粋なシャブリを尊重することをミッションとしながらも、いち早くステンレスタンクでの醸造を取り入れるなど、古いしきたりにこだわることなく、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。
今日では複数の農家と契約を結び、J.モロー社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までの全てを管理しています。
その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。
醸造に関しては、専門家を招聘し、畑の衛生管理を徹底しています。
ブドウの開花時から醸造過程を考慮、剪定して収穫量を抑えるとともに、収穫後はブドウの酸化を避けるため、圧搾のタイミングまできめ細かくコントロール。
畑からワイナリーまで徹底したトレーサビリティにより、ワインの品質管理に役立てています。
現在ではシャブリ生産者の大半が行っているステンレスタンクでの醸造をいち早く取り入れたJ.モロー社。
これにより、温度管理と衛生管理を徹底。
さらに、果実が本来持っている香り高いアロマや、シャブリの特性であるキレのある味わいを引き出すことを可能にしました。
ミネラルの風味が豊かで、酸味の利いたドライな味わい。
そんなJ.モロー社ならではのシャブリは、こうした先見性から生まれています。
J.モロー社のワインメーカーは、地元出身のワイン醸造責任者であるルーシー・デュピュイ女史。
彼女が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています。
またメゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイサー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています。
ITEM INFORMATION ピュアな果実の香り ドライで酸味の効いた見事な味わい J.モロー社を代表するシャブリ J.MOREAE & FILS CHABLIS J.モロー エ フィス シャブリ シャブリ地区の石灰質土壌の特性とシャルドネ種の果実味をステンレスタンク発酵によって充分に引き出し、果実の風味豊かで切れのよい酸味を持つワイン。
J.モロー社を代表するシャブリです。
Tasting Note グレープフルーツのようなピュアな果実の香り、ドライで酸味の利いた見事な味わい。
スモーキーな香りもあり、炭火焼で焼いた焼き鳥、特に脂の多い部位に合わせてすっきり感をお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者J.モロー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 提供温度10-11℃ 合うお料理脂ののった魚（サーモンやクロマグロ）、寿司、刺身、鶏肉、アジア料理、山羊のチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,278 円
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 アデレードでワイン造りを学んだジェフ・メリルは海外での経験を積み、1975年にシャトーレイネラのワインメーカーとして帰国。
1982年、シャトーレイネラがトーマス・ハーディー社に購入された後もワインコンサルタントとして関わり、カルトワインから高品質のテーブルワインまで生産する幅広いワイナリーに育てた後、1985年にイギリス人により1897年設立された歴史あるワイナリーを購入して自らのブランドを立ち上げました。
「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしない事」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視しています。
また、2005年にはオーストラリアで最も権威ある“ジミー・ワトソン賞”を受賞し、その地位をゆるぎないものとしています。
ITEM INFORMATION 温暖地産と冷涼地産シャルドネを使用 バランス良い酸と十分なタンニン 豊かな風味を持つ白ワイン Geoff Merrill RESERVE CHARDONNAY ジェフ メリル リザーヴ シャルドネ ジェフ・メリル・リザーヴ・シャルドネは、南オーストラリア州の温暖なマクラーレンヴェール地区と、冷涼なクナワラ地区の畑で栽培する最高品質のシャルドネを使用。
リザーブレンジはバレルセレクトされて造られ、エキサイティングでバランスの取れた酸と十分なタンニン、豊かな風味を持つワインとなります。
Tasting Note 少し緑がかった輝きのある麦わら色。
アロマはフレッシュな柑橘類とカシューナッツの香りから始まり、ハニーデュー、ネクタリン、マンゴーとキュウリの香りがグラスの中で開きます。
口に含むと、柑橘系とメロンの果実味が、クリーミーでありながらしっかりと構成されたオークのタンニンベースの上に現れ、ライムの皮の酸味で終わります。
商品仕様・スペック 生産者ジェフ・メリル 生産地オーストラリア/南オーストラリア州/マクラーレンヴェイル、クナワラ 生産年2019年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造樽で10ヶ月間熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理地鶏のソテー きのこのクリームソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,188 円
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 伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。
収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。
ITEM INFORMATION ドルーアン究極の秘蔵ワイン Joseph Drouhin RULLY BLANC ジョセフ ドルーアンリュリー ブラン 上品でエレガント。
繊細で魅力的 リュリーはコート・ト・ボーヌの白ワインとよく似ている、美味な白ワインです。
ジョセフ・ドルーアンは、リュリーに自社畑を持ちませんが、ジュースと同様、ぶどうから購入しています。
発酵と熟成は、ドルーアンのボーヌのセラーにて行われているため、ワインの状態で購入するのとは大きく違い、ぶどうの生産高や質においても細かい管理ができます。
ぶどうは手摘みで、丁寧に圧搾します。
新ダルのパーセンテージの少ない樽にてジュースを発酵させます。
マロラティック発酵から2、3週間後に激引きします。
7?8ヵ月後の樽熟成後にボトルに詰めます。
Tasting Note 輝くゴールデン・グリーン色、トーストやフルーティーな香り、上品でエレガントなボディー、花やシナモンを思わせます。
繊細で魅力的な余韻が長く続きます。
デリケートな魚料理や魚介類と合うこの絶妙なワインもまた、すばらしく仕上がった価値の高いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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4,840 円
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 伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。
収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。
ITEM INFORMATION 極上シャルドネ Joseph Drouhin LAFORET BOURGOGNE CHARDONNAY ジョゼフ ドルーアンラフォーレ ブルゴーニュ シャルドネ シャルドネのスペシャリスト「ドルーアン」が、シャサーニュ・モンラッシェ、シャブリ等で収穫した、世界で最も偉大な高級白ワイン用品種をブレンドして造った極上シャルドネ! とても香り豊かで新鮮さと果実味にあふれています。
フレッシュではつらつとした香りと絞りたてのぶどうやアーモンドのフレーバーがあります。
Tasting Note あさりのワイン蒸し、天ぷら、白身魚のムニエルとは好相性! コストパフォーマンス抜群なので、ちょっと贅沢なデイリーワインとしてお楽しみ下さい。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,080 円
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 ジョゼフ・コランは、サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。
母ミシェルの実家はサン・トーバンの造り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの造り手というワイナリー一家で、ジョゼフは19歳だった1993年から家族のドメーヌに参画し、栽培や醸造について知見を深めていきました。
長男、三男、長女と、兄妹揃ってワイン造りに従事しており、長男ピエール・イヴは2005年に独立、シャサーニュ・モンラッシェでピエール・イヴ・コラン・モレを立ち上げました。
そしてジョゼフも2017年に独立し、ジョゼフ・コランを立ち上げました。
マルク・コランのドメーヌから100メートルしか離れていないサン・トーバン近郊のガメイの村に本拠を構え、実家から6.5ヘクタールのブドウ畑を引継ぎ、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。
ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しません。
シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをし、ブドウの病気対策もビオを尊重し行っています。
収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもあります。
赤ワインは75％除梗し、圧搾はしません。
発酵は土着酵母によって行われるため、約20日間のキュヴェゾンの間、手をかけるのは最小限です。
ワインは重力を利用して樽に移し、樽熟成(新樽率15?20％)12ヶ月間。
重力を利用して澱引きを行います。
ワインは2ヶ月間休ませたあと、濾過はせずにボトリング。
白ワインは収穫後全てプレスにかけ、デブルバージュ、低温浸漬などは行わず土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移します。
樽熟成は12ヶ月間。
バトナージュは行わず、ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行います。
12ヶ月後、澱引きを行い、その後清澄。
2ヶ月間タンクで休ませてから濾過はせずにボトリングします。
ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、これは25年以上にも渡る経験と知識が反映されている証しといえるでしょう。
ITEM INFORMATION 樹齢70年以上の古木が植わる区画 柑橘やスパイス、リンゴなどの香り ミネラリーで生き生きとしたワイン Joseph COLIN Bourgogne Aligote Les Jardins de la Cote ジョゼフ コラン ブルゴーニュ アリゴテ レ ジャルダン ド ラ コート サン・トーバンの標高280メートルにある最も冷涼で晩熟な区画の一つ。
樹齢70年以上の古木と数本の若木が混在し、有機農法で栽培されています。
土着酵母による発酵。
醸造・熟成中は亜硫酸塩を添加しない。
285リットルの古い樽で熟成。
亜硫酸塩の添加を最小限に抑え、無清澄、無濾過でボトリング。
Tasting Note 柑橘やスパイス、リンゴなどの香り。
ミネラリーで生き生きとしたエネルギーに満ちており、酸に支えられた余韻の長いフィニッシュです。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・コラン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種アリゴテ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌粘土と石灰岩 醸 造土着酵母による発酵。
285リットルの古い樽で熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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3,850 円
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 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION フレッシュな香りで飽きのこない スッキリとした味わいが特徴 LES TANNES EN OCCITANIE SAUVIGNON BLANC レ タンヌ オクシタンソーヴィニヨン ブラン レ・タンヌとは中世のフランス南部で使われていたオクシタン語で「水脈」を意味します。
南仏に根差したワイナリーとして、地元の文化を大切に思う気持ちから名づけられました。
また、レ・タンヌ・オクシタンはすべて人気の高い国際品種で造られており、減農薬栽培（リュット・レゾネ）のワインです。
信じられないほどリーズナブルで、パリ農業コンクール2011ではすべてのラインナップが金賞を受賞する快挙を成し遂げました。
Tasting Note 南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100％のワイン。
フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいが特徴です。
パリ農業コンクール2014 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ジャン・クロード・マス 生産地フランス/ラングドック 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,085 円
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 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。
受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。
ITEM INFORMATION 新鮮なフルーツそのものの魅力 シャルドネ100%のコクのある味わい LES TANNES EN OCCITANIE CHARDONNAY レ タンヌ オクシタンシャルドネ レ・タンヌとは中世のフランス南部で使われていたオクシタン語で「水脈」を意味します。
南仏に根差したワイナリーとして、地元の文化を大切に思う気持ちから名づけられました。
また、レ・タンヌ・オクシタンはすべて人気の高い国際品種で造られており、減農薬栽培（リュット・レゾネ）のワインです。
信じられないほどリーズナブルで、パリ農業コンクール2011ではすべてのラインナップが金賞を受賞する快挙を成し遂げました。
Tasting Note 南仏、ラングドック地方のシャルドネ100％のワイン。
フレッシュで程よいコクのある味わいで、新鮮なフルーツそのものの魅力がつまっています。
パリ農業コンクール2013 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ジャン・クロード・マス 生産地フランス/ラングドック 生産年2023年 品 種シャルドネ100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,085 円
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 ジャック・カリヨンは、ピュリニー・モンラッシェにおいてワイン造りを続け、あのルフレーヴと比肩する評価を受ける老舗、ルイ・カリヨンの系譜を継ぐ由緒正しきドメーヌです。
ワイナリーとしての歴史は古く、1520年にピュリニィ・モンラッシェでブドウ栽培に着手したジョアン・カリヨンに始まります。
その伝統は脈々と受け継がれ、1981年に設立されたルイ・カリヨン・エ・フィスは、偉大なる造り手としての地位が確立されました。
その後、父ルイの引退を期に、畑は息子のジャック氏とフランソワ氏に分割され、2010年に新たにジャック・カリヨンが誕生しました。
ジャック・カリヨンは特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェをはじめとする5.25haの畑を所有。
ブドウ栽培は、リュット・レゾネを採用。
薬剤の使用を避け、除草剤も一切使用しません。
収穫は100％手摘みで実施。
また春と秋の年2回、根が地中深くに届くよう、畑を鋤き返しています。
こうした丁寧な畑仕事によってテロワールの特徴を生かすことを大切にしており、その味わいはエレガントでクリーンな印象。
どのアペラシオンも味わい全体のバランスに優れ、テロワールの個性を表現した味わいで、気品と優雅さを備えたピュアなワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION クリーンでフレッシュな味わい ピュリニィの手本と賞すべき 上品な美しさと酸を堪能できる1本 JACQUES CARILLON PULIGNY MONTRACHET BLANC ジャック カリヨン ピュリニィ モンラッシェ ブラン ピュリニー・モンラッシェ村の平均樹齢40年の古樹のブドウから造られる村名ワイン。
ピュリニィの手本と賞すべき、ジャック・カリヨンの上品な美しさと酸を堪能できる1本です。
Tasting Note ライムリーフやハーブの爽やかなアロマに、繊細なミネラル香が重なった香りです。
味わいはクリーンでフレッシュな印象で、シャープなアタックから、徐々に厚みのある味わいへと変化していきます。
余韻には蜂蜜の甘みやナッツの風味が感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ジャック カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造樽（新樽15％）で12カ月熟成後、ステンレスタンクにて6カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
17,600 円
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 1973年、エメ・サボン氏が「ジャナス」と呼ばれていた自営農場にセラーを建設したのが「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」の始まり。
1991年には、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子、クリストフ・サボン氏がドメーヌの管理を引き継ぎ、卓越したワインの生産を行うまでにドメーヌを発展させました。
2001年にはボルドー大学の醸造科を卒業したクリストフの妹、イザベラもドメーヌの運営に参加。
ワインを愛する家族で、熱意に満ちたワイン造りを行っています。
特長は、地域に散在する60以上に及ぶ区画でブドウ栽培を行っていること。
さまざまなタイプの土壌、気候で育まれたブドウを組み合わせることで、テロワールの特性を生かし、なおかつ複雑性を持った素晴らしいワインを造り出しています。
畑の手入れ、醸造、熟成と、すべてにこだわったジャナスのワインは、その質の高さから近年、爆発的に人気が高まっており、入手困難にもなりつつある稀少流通ワインです。
ITEM INFORMATION 年間生産量はわずか約8000本! 世界的にも稀少な白ワインの逸品 DOMAINE DE LA JANASSE Cotes du Rhone BLANC ドメーヌ ド ラ ジャナス コート デュ ローヌ ブラン シャトーヌフ・デュ・パプで生産されるワインは9割以上が赤のため、白はなかなか出会えない稀少品。
なかでも「コート デュ ローヌ」は、クリストフ・サボン氏の才能の豊かさを感じる逸品です。
このワインには、良いワインほど溜まることが多いと言われる酒石（発酵が進む際に生成される沈殿物）も見られます。
Tasting Note 柑橘類の白い花やアルザスのリースリングのような香りが印象的。
ほのかにエキゾチックな果実味も感じられます。
繊細な乳酸発酵により程よい酸味をまとっているのも特長です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ド ラ ジャナス 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品 種グルナッシュ50％、ククレット15％、ブルーブラン15％、ヴィオニエ10％、ルーサンヌ10％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,640 円
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 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーが爽やかな 和食に合うライトボディの辛口 JACOB'S CREEK Risling ジェイコブス クリーク リースリング 切れが良く、エレガントな、ライトボディの辛口リースリングです。
ライムなど柑橘類果実のフレーバーが感じられます。
ワインのみでもお楽しみいただくのにも向いていますし、シーフードやスパイスの効いたアジア料理とも良く合います。
Tasting Note グリーンがかった輝きのある淡い麦わら色。
レモンなどの柑橘系のさわやかな香りと、ほのかなライム香を感じます。
フルーティな柑橘系果実の味わいをもち、さわやかなミネラルがバランスと長い余韻を生み出しています。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2022年 品 種リースリング テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,078 円
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 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーが爽やかな 和食に合うライトボディの辛口 JACOB'S CREEK Risling ジェイコブス クリーク リースリング 切れが良く、エレガントな、ライトボディの辛口リースリングです。
ライムなど柑橘類果実のフレーバーが感じられます。
ワインのみでもお楽しみいただくのにも向いていますし、シーフードやスパイスの効いたアジア料理とも良く合います。
Tasting Note グリーンがかった輝きのある淡い麦わら色。
レモンなどの柑橘系のさわやかな香りと、ほのかなライム香を感じます。
フルーティな柑橘系果実の味わいをもち、さわやかなミネラルがバランスと長い余韻を生み出しています。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2023年 品 種リースリング テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,078 円
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 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 魚介料理はもちろん鶏や豚料理とも 相性抜群のオールラウンダーな辛口 JACOB'S CREEK Chardonnay ジェイコブス クリーク シャルドネ このミディアムボディのシャルドネからは、レモン、熟した桃、メロン、ほのかなオーク樽のフレーバーが感じられます。
ワインのみでお楽しみいただくのにも向いていますし、野菜・魚・鶏肉のグリルとも良く合います。
※スクリューキャップ Tasting Note レモンや白い花を思わせる爽やかな香りに、トロピカルフルーツのふくらみのある甘い香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,078 円
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 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION ワイン樽とウイスキー樽で熟成させた それぞれの原酒を絶妙にブレンド 豊かなテクスチャーと複雑味を実現した白 JACOB'S CREEKDOUBLE BARREL CHARDONNAY ジェイコブス クリークダブル バレル シャルドネ ジェイコブス・クリーク・ダブル・バレルは、2種類の樽で熟成させて造られるプレミアムシリーズ。
ダブル・バレル・シャルドネは、ベースワインを半々に分け、一方はスコッチウイスキー樽で熟成した後、ワイン用フレンチオーク樽で数ヶ月熟成。
残りの半分は逆の順番で、ワイン用オーク樽で熟成した後、スコッチウイスキー樽で数ヶ月熟成。
出来上がった原酒を絶妙にブレンドし、豊かなストラクチャーを持ったワインに仕上げています。
ワイン樽とウイスキー樽の二重熟成「ダブル・バレル製法」によって、ワイン樽だけで熟成させたシャルドネとはまったく異なった味わいが楽しめます。
Tasting Note グリーンがかった麦わら色。
柑橘系果実やトーストの香りと共に、樽に由来する大麦のニュアンスが感じられます。
非常に豊かで、熟した柑橘の濃厚なフレーバーが印象的。
ダブルバレル製法によって、豊かなテクスチャーと複雑味を実現したシャルドネです。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造全体の50％をスコッチウイスキー樽で熟成後、ワイン用オーク樽で数ヶ月熟成。
残りを逆の順番で熟成しそれぞれをブレンド。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,892 円
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 ジェイコブス・クリークの歴史は、南オーストラリアの移民時代に遡ります。
ドイツから移住してきたヨハン・グランプが1846年にジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、翌年土手沿いにバロッサ・バレー初の商業用葡萄畑を開墾しました。
1850年に最初のヴィンテージワインが出来上がり、1976年、最初の葡萄畑にちなんで名づけられた「ジェイコブス・クリーク シラーズ・カベルネ・マルベック1973」が誕生したのをきっかけに、ワイナリーは急成長を遂げました。
バロッサ・バレーを縫うように流れる小川のそばにヨハン・グランプが建てたワインセラーは今も残っており、オーストラリアで成功したワイナリーの原点を物語っています。
ジェイコブス・クリークのフレッシュで飲みやすく、高品質のワインはオーストラリアのみならず世界中の人々に愛飲され、海外への輸出量もオーストラリア第一を誇り、輸出高の成長に最も貢献しているブランドとしても広く知られています。
ITEM INFORMATION 銀座寿司幸本店4代目、杉山衛氏監修 ジェイコブス・クリークとのコラボで誕生した 魚介と醤油の相性を際立たせる白ワイン JACOB'S CREEK “WA” WHITE ジェイコブスクリーク “わ”白 ジェイコブスクリーク「わ」白は、130年の歴史を誇る老舗「銀座寿司幸本店」4代目杉山衛氏と、オーストラリアを代表するワイナリー、ジェイコブス・クリークのコラボレーションで誕生した白ワイン。
繊細な食材を引き立たせるよう、吟味を重ねて造られた「和食の素晴らしさを愉しむ」ための理想的なワインです。
魚との相性、そして醤油との相性の良さを際立たせる味わいが特徴。
辛口でありながら口中にひろがる果実味、後味のすっきりとした清涼感、複雑なスパイス香など和食に適するワインとして、もっとも重要なポイントをしっかりとおさえた仕上がりです。
Tasting Note 輝きのある淡いペールグリーン。
植物系の香りやミント、セージなどのハーブ香に白い果実やゆずなどの柑橘香が重なります。
穏やかな酸味をもちつつ、果実味が豊富で、白コショウのようなスパイス感と心地良い軽い苦みを感じます。
豊富なミネラル分に支えられた奥の深い味わい。
商品仕様・スペック 生産者ジェイコブス・クリーク 生産地オーストラリア 生産年2022年 品 種主にアデレード・ヒルズ産のリザーヴクラスのブドウを使用 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度7-12℃ 合うお料理白身や貝類の刺身、ボイルした甲殻類、すり身を使った団子やさつま揚 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,705 円
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 J.カシュー・エ・フィスは、ヴォーヌ・ロマネに位置するドメーヌ。
特級畑「エシェゾー」、1級畑「ラ・クロワ・ラモー」や「レ・シュショ」をはじめとしたヴォーヌ・ロマネと、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーの区画を含めた合計6.7haの畑を所有しています。
中でも「ラ・クロワ・ラモー」はドメーヌを代表するクリマとして良く知られており、ワインラベルにもこのクリマに立つ十字架が描かれています。
ヴォーヌ・ロマネには5つの十字架が存在しますが、「ラ・クロワ・ラモー」が1番古いと言われています。
畑はリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培。
ブドウは完全に除梗し、自生酵母で自然発酵させます。
樽熟成の新樽使用率は、村名で3分の1、1級以上で100%と高めですが、果実の凝縮度が高いため、バランスの良い仕上がりとなっています。
リッチな果実味を主体としたモダンなスタイルで、各クリマの特徴が見事に引き出されたワインを生み出しています。
ITEM INFORMATION 年間生産量600本程の貴重品 収量を抑え樽熟成を施す事で 複雑さと厚みが備わったアリゴテ J.CACHEUX et Fils Bourgogne Aligote GLAPIGNY PONCEY ジャック カシュー エ フィス ブルゴーニュ アリゴテ グレピニー ポンセー ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置くジャック・カシュー・エ・フィスが手掛ける白ワイン。
ブルゴーニュ・アリゴテ・グレピニー・ポンセーは、僅か0.1haの畑から樹齢平均50年のブドウを使用して造られます。
丁寧に手摘みでブドウを収穫し全て除梗。
タンクを使用して自生酵母を用いての発酵後、樽で約17ヶ月熟成されます。
アリゴテながら収量を抑え、樽熟成を施すことで複雑さと厚みが加わっています。
Tasting Note カリンやシトラス、アカシアの花のアロマが広がる、自然な造りでテロワールが綺麗に表現された、フレッシュさと深みの備わった1本。
年間生産量は約400?600本程と少量生産のアリゴテです。
商品仕様・スペック 生産者ジャック・カシュー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種アリゴテ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造タンクで発酵後、約17ヶ月樽熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,300 円
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 良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。
フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。
それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。
赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。
白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。
ミネラリックですっきりとした良質の白ワインに最良のテロワールが北フランスの特性である「寒暖の差があり、石灰質中心の土壌」。
ジャン・バルモンは、赤ワイン、白ワインそれぞれに最良のテロワールを選び抜いて生産をしているのです。
ITEM INFORMATION スマートでクリーンな味わい JEAN BALMONT SAUVIGNON ジャン バルモン ソーヴィニヨン ブラン 酸味が際立つフレッシュな辛口 ハープの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香り。
青々とした新鮮な酸と果実味のバランスが良く、ほのかにコクを残す辛口白ワインです。
Tasting Note 焼き魚・アスパラベーコン・焼き鳥(塩焼き)など、レモンをしぼって美味しい料理全般に良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・バルモン社 生産地フランス、ラングドッグ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,463 円
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 良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。
フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。
それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。
赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。
白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。
ミネラリックですっきりとした良質の白ワインに最良のテロワールが北フランスの特性である「寒暖の差があり、石灰質中心の土壌」。
ジャン・バルモンは、赤ワイン、白ワインそれぞれに最良のテロワールを選び抜いて生産をしているのです。
ITEM INFORMATION 際立つシャルドネのアロマ JEAN BALMONT CHARDONNAY ジャン バルモン シャルドネ 軽快でスッキリとした飲み口 火打ち石を思わせるミネラルの風味とレモンやトロピカルフルーツの特徴的な香り。
しっかりとした酸味と豊かな果実味のバランスがある辛口です。
辛口ですが、辛すぎず、新鮮でフルーティー。
シャルドネの味がしっかりと出ている素晴らしい味わい。
きっちりと冷やして、軽快でスッキリとした飲み口が楽しめるワイン。
Tasting Note ホワイトソースのお料理や生カキ・帆立パター・お刺身・お寿司・水炊き等など魚介類全般に良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ジャン・バルモン社 生産地フランス、ラングドッグ 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,463 円
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 イーターは、ナパヴァレーのお値打ちワインとして有名なカモミワイナリーのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティ氏が経営するワイナリーです。
高騰するナパ・カベルネを「長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格のブドウを調達し、食事に合うワインを造る」という考えのもとに誕生しました。
イーターはラテン語で「道を辿る、旅路」を意味しており、ラベルに描かれている「うずまき模様」は、予測しがたく変化に富む人生の辿る道を象徴しています。
ダリオ氏は「ナパヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されています。
それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインをイーターと名付けました」と語っています。
ITEM INFORMATION 青リンゴやオレンジの優しい酸味 樽熟成によるまろやかな余韻が 楽しめるフードフレンドリーな白 ITER CHARDONNAY CALIFORNIA イーター シャルドネ カリフォルニア イーター・シャルドネ・カリフォルニアは、爽やかな果実味と樽由来のまろやかな余韻が融合したフードフレンドリーな白ワイン。
冷涼なカリフォルニア西海岸北部の産地（メンドシーノ、ソノマ、レイク等）と、セントラルコースト（モントレー、サン・ルイオビスポ等）から果実味と酸のバランスに優れたブドウを使用して造られます。
ステンレスタンクによる発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成しています。
Tasting Note オレンジの花やアプリコットの香りに、レモン、ネクタリン、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられます。
青リンゴやマンダリンオレンジを思わせる優しい酸味、樽熟成によるバニラやバタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者イーター 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵後、数年間使った木樽を使用して熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理シーフード料理、カマンベールチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,847 円
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 商品情報 シャルドネらしさを活かし、爽やかな酸味の中に樽熟ならではの深みのあるまろやかな味わいのワイン TOA200 風 白ワイン 樽熟成 720ml 品目：果実酒(白ワイン) 原材料名：ぶどう（山梨県産シャルドネ）、酸化防止剤（亜硫酸塩) ぶどうの品種：シャルドネ 内容量：720ml アルコール分：12度 飲み頃温度：8?10℃ 保存方法：冷暗所で保存 ※こちらは箱入ではございません。
販売者：株式会社TOA 製造場：和歌山湯浅ワイナリー ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は犯罪です。
お車を運転される場合は飲酒をお控え下さい。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※こちらの商品は産地直送品のため、基本的には同梱不可となっております。
こちらは TOA200 風 白ワイン 樽熟成 720mlのページです TOA200 風 白ワイン 樽熟成 720ml シャルドネらしさを活かし、爽やかな酸味の中に 樽熟ならではの深みのあるまろやかな味わいのワインに仕上がりました。
ワイン用ぶどうの産地、山梨県北杜市。
日照時間が日本一長く、昼と夜の寒暖差も大きい事から、 日本中でも有数のぶどう栽培地域です。
この地で栽培された糖度と酸度が高い、 高品質なシャルドネを100％使用しました。
フレンチオーク材の木樽でじっくり寝かせて熟成し、 程よい樽感を楽しんでいただけると同時に、和歌山の温暖な気候の中で熟成された、 軽やかな味わいが特徴です。
チーズやクラッカー、白身魚の天ぷらなどの和食にも合わせやすいワインです。
・和歌山湯浅ワイナリーの商品をもっと見る＞＞ ・他のワインをもっと見る＞＞ ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。
こちらの商品は生産者・販売元から直送致します 当店ではお客様へ鮮度の良い商品をお届けする為 生産者・販売元から直接お客様の元に商品をお送りしております。
※産地直送商品は各生産者や販売元から出荷する為、 製造元・発送元が異なる商品は基本的に同梱不可となっております。
詳しくは当店がお送りするメールにてご確認ください。
4,268 円
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 アイアンストーン・ヴィンヤーズでは、持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施し、エステートのブドウで丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインを造っています。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町、マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が生み出す果実味豊かなとっておきのワインは、世界のワインファンの心を捕らえてきました。
“Grower of the Year”カリフォルニア州2011で 最優秀栽培農家賞を受賞 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である“最優秀栽培農家賞”を受賞しました。
この賞は、CAWG（カリフォルニアブドウ栽培家協会）の与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
副社長でもあり、最優秀醸造家賞受賞の醸造家 スティーブン・ミラー氏の存在 2004年カリフォルニア・トラベル・インダストリー協会より、栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーブン・ミラー氏が醸造を担当。
長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを生み出しています。
ロダイを中心とする三つの栽培地域 ロダイは、世界でも最も肥沃な土地の1つで、現在アイアンストーン・ヴィンヤーズが約680haの畑を所有。
日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹きます。
サクラメントにあるスラウハウスは土壌の下部が砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっています。
シエラ・フットヒルズはマーフィーにある約960ha（標高720m）の畑で、日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹きます。
鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持ち、個性的なブドウが生み出されます。
アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカ杉の大きな木製タンクを使用。
その利点としては、木の風味をワインにうつす、酸素がゆっくり浸透するためタンニンがなめらかになる、木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する、などが挙げられます。
この特別で伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実の風味溢れるシャルドネ キリッとした酸味が心地よく 繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白 IRONSTONE VINEYARDSSTONE VALLEY CHARDONNAY アイアンストーン ヴィンヤーズストーン ヴァレー シャルドネ アイアンストーンはローダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者。
持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践しています。
また、カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP10に入る大規模農家で、ワイン造りには全て自社畑から収穫されたものを使用しています。
Tasting Note フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋梨などの風味溢れるシャルドネです。
ほのかなバニラ香も漂い、きりっとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者アイアンストーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種シャルドネ主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,205 円
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 アイアンストーン・ヴィンヤーズでは、持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施し、エステートのブドウで丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインを造っています。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町、マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が生み出す果実味豊かなとっておきのワインは、世界のワインファンの心を捕らえてきました。
“Grower of the Year”カリフォルニア州2011で 最優秀栽培農家賞を受賞 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である“最優秀栽培農家賞”を受賞しました。
この賞は、CAWG（カリフォルニアブドウ栽培家協会）の与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
副社長でもあり、最優秀醸造家賞受賞の醸造家 スティーブン・ミラー氏の存在 2004年カリフォルニア・トラベル・インダストリー協会より、栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーブン・ミラー氏が醸造を担当。
長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを生み出しています。
ロダイを中心とする三つの栽培地域 ロダイは、世界でも最も肥沃な土地の1つで、現在アイアンストーン・ヴィンヤーズが約680haの畑を所有。
日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹きます。
サクラメントにあるスラウハウスは土壌の下部が砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっています。
シエラ・フットヒルズはマーフィーにある約960ha（標高720m）の畑で、日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹きます。
鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持ち、個性的なブドウが生み出されます。
アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカ杉の大きな木製タンクを使用。
その利点としては、木の風味をワインにうつす、酸素がゆっくり浸透するためタンニンがなめらかになる、木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する、などが挙げられます。
この特別で伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
ITEM INFORMATION アメリカで交配された新品種 マスカットとグルナッシュ・グリの良いとこ取り IRONSTONE VINEYARDSIRONSTONE OBSESSION Symphony アイアンストーン ヴィンヤーズアイアンストーン オブセッション シンフォニー アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。
古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点は、「木の風味をワインにうつす」「酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる」「木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する」といったものです。
この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
Tasting Note 華やかなマスカットや白桃の香にピリッとスパイシーな風味が特徴。
華やかなブーケにわずかなラベンダーと桃の香りを持ち、辛味の強い料理や香辛料の効いた料理に驚くほどよく合うオリジナリティ溢れるワインです。
■サクラ・アワード2015 /金賞(2013) ■サンフランシスコ クロニクル新聞」 ワインコンペティション 2015/金賞(2013) 商品仕様・スペック 生産者アイアンストーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種シンフォニー100％ テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,486 円
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 アイアンストーン・ヴィンヤーズでは、持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施し、エステートのブドウで丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワインを造っています。
シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町、マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が生み出す果実味豊かなとっておきのワインは、世界のワインファンの心を捕らえてきました。
“Grower of the Year”カリフォルニア州2011で 最優秀栽培農家賞を受賞 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である“最優秀栽培農家賞”を受賞しました。
この賞は、CAWG（カリフォルニアブドウ栽培家協会）の与える最高の評価で、ブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。
副社長でもあり、最優秀醸造家賞受賞の醸造家 スティーブン・ミラー氏の存在 2004年カリフォルニア・トラベル・インダストリー協会より、栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーブン・ミラー氏が醸造を担当。
長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを生み出しています。
ロダイを中心とする三つの栽培地域 ロダイは、世界でも最も肥沃な土地の1つで、現在アイアンストーン・ヴィンヤーズが約680haの畑を所有。
日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹きます。
サクラメントにあるスラウハウスは土壌の下部が砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっています。
シエラ・フットヒルズはマーフィーにある約960ha（標高720m）の畑で、日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹きます。
鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持ち、個性的なブドウが生み出されます。
アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカ杉の大きな木製タンクを使用。
その利点としては、木の風味をワインにうつす、酸素がゆっくり浸透するためタンニンがなめらかになる、木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する、などが挙げられます。
この特別で伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
ITEM INFORMATION 清々しいレモンやトロピカルフルーツ香 引き締まった酸の見事なバランス 個性豊かな風味が楽しめるシャルドネ IRONSTONE VINEYARDS IRONSTONE CHARDONNAY アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン シャルドネ 高い品質のブドウを造り出す生産者として称賛され、最優秀栽培農家賞の受賞歴を誇るアイアンストーン・ヴィンヤーズが手掛けたシャルドネ。
持続性のあるブドウ栽培として自然に優しく人に優しい農法である「サステーナブル農法」を実践しています。
全て自社畑で収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵後に、オーク樽を用いて5ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
Tasting Note 清々しいレモンや軽快なトロピカルフルーツの香りが広がります。
クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる、個性豊かな風味のシャルドネ。
■カラヴェラス・カントリー ワインフェア2008 /銀賞受賞（VT2006） 商品仕様・スペック 生産者アイアンストーン・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2021年 品 種シャルドネ主体 テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで発酵し、オーク樽で5ヶ月熟成 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,767 円
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 華やか・エレガンス！わずか2.2haからのみ作られるモーゼルのグラン・クリュ。
ブルゴーニュ・ラヴァーにも強くお勧めする！ ヘイマン・レーヴェンシュタインは、甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」。
160日もの長い成育期間をかけ、ゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色の辛口リースリングは世界的に高い評価を受けており、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。
テラッセンモーゼルと呼ばれるモーゼル川下流のウィニンゲン村とその近傍に畑を持ち、畑の土壌は7種類もの異なるスレートによって構成されており、彼はこのスレートの構成によって区画を分割している。
中でも急斜面の段々畑で有名なウィニンガ―・ウーレンの畑からは世界中の愛好家が熱狂するリースリングを生み出し続けているが、その理由はこの畑のロケーションにある。
斜面が南西?南東を向いているため、ブドウはより長い時間太陽を浴びることができる。
さらに、斜面の頂上には森があるため、ブドウは秋の冷たい風からもしっかりと守られている。
こうした自然条件が長い生育期間をもたらし、その結果ブドウの成熟が保証され、密度の濃いブドウから黄金色に輝くワインが生まれる。
彼のワインが非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる所以である。
「ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス」は、平均樹齢は50年、スレートのタイプは灰色で沈泥と石灰（貝や牡蠣の化石）を含む砂からなる。
完熟したアプリコット、熟れた桃の皮や白トリュフのアロマに、強い火打石のニュアンスと、洗練されたエレガントさがある。
口に含むと石灰に由来する力強い塩分を持つミネラルに加え、スモーキーさとナッツのフレーバーが複雑に絡み合い、驚くほどの力強さと奥深さを感じさせる。
フィニッシュはアロマティックでピュア、そして大変長い余韻が楽しめる。
わずか2.2haからのみ作られるモーゼルのグラン・クリュ。
エレガントで透明感があり、クリーミーなテクスチャーが印象的。
果実はジューシーで、力強いミネラルを感じ、ずば抜けた力と奥深さを感じずにはいられない。
余韻も非常に長い。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：Mosel ブドウ品種：リースリング100% 醸造・熟成：フードルで発酵、10ヶ月熟成。
Heymann Lowenstein Uhlen Laubach Grosses Gewachs ヘイマン・レーヴェンシュタイン ウーレン・ラウバッハ グローセス・ゲヴェックス 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：gU. MOSEL ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：97 ポイント HEYMANN-LOWENSTEIN RIESLING MOSEL UHLEN LAUBACH GG 2020 Thursday, November 10, 2022 CountryGermany RegionMosel Vintage2020 Score 97 Smelling this is like gazing out over a vast rocky panorama! Lovely lemon-curd and yellow-peach aromas, but also a slew of wild herbs. Astonishing richness for just 12.5% alcohol and chalky minerality that builds and builds on the spectacular finish. Doesn’t want to stop, either! From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. Screw cap. ワインアドヴォケイト：(92-93)+ ポイント Rating (92-93)+ Release Price NA Drink Date 2025 - 2035 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 24th Sep 2021 Source September 2021 Week 4, The Wine Advocate Intensely yellow in color, the 2020 Uhlen Laubach GG is deep and rich on the nose that reveals ripe and slatey Riesling fruit with a fine yeasty layer. On the palate, the wine is rich, round and elegant and quite baroque this year, but it is still refined and stimulatingly salty on the finish. More charming this year than in the years before, which I prefer, to be honest. Tasted as a sample in Wiesbaden in August 2021. スクリューキャップHeymann-Lowenstein / ヘイマン・レーヴェンシュタイン甘口リースリングが流行した時代にも、テロワールの表現にこだわり辛口を造り続けた「奇才」160日もの長い成育期間をかけ、ゆっくりと熟したブドウから生まれる黄金色の辛口リースリングは世界的に高い評価を受けており、モーゼルのトップ生産者として確固たる地位を確立している。
リースリングの世界的な産地として名高いモーゼル地方。
冷涼であるにも関わらず偉大なワインを生み出し続けているのは、ブドウの生育に最適な3つの条件を備えているからである。
1つ目はモーゼル川からの反射によってより多くの太陽熱が得られること。
2つ目は蓄熱・放熱に優れるスレート（粘板岩）の特性によって畑が暖かく保たれること。
そして、3つ目は世界一と言われる程の急斜面であるため、より強い太陽熱を受けること。
こうした条件のおかげで畑はより暖かく保たれ、ブドウはしっかりと成熟することができる。
さらに注目すべきなのは斜面の向きとスレートの多様性である。
モーゼルでは蛇行する川沿いに畑があるため、同じエリアの畑でも斜面の向きが一様でなく、当然場所によって日照量が変わってくる。
また、それぞれの畑に見られるスレートのタイプも複数あるため、一口にモーゼルと言っても畑ごとに多種多様なテロワールが存在している。
こうした中で、一流の生産者たちは畑の地理的な条件×スレートのタイプによって畑をいくつもの小区画に分けることで、いわばブルゴーニュ的なテロワールの表現を追求しているのである。
スレートの構成によって区画を分割テラッセンモーゼルと呼ばれるモーゼル川下流のウィニンゲン村とその近傍に畑を持つラインハルト・レーヴェンシュタインもその一人である。
畑の土壌は7種類もの異なるスレートによって構成されており、彼はこのスレートの構成によって区画を分割している。
中でも急斜面の段々畑で有名なウィニンガ―・ウーレンの畑からは世界中の愛好家が熱狂するリースリングを生み出し続けているが、その理由はこの畑のロケーションにある。
斜面が南西?南東を向いているため、ブドウはより長い時間太陽を浴びることができる。
さらに、斜面の頂上には森があるため、ブドウは秋の冷たい風からもしっかりと守られている。
こうした自然条件が長い生育期間をもたらし、その結果ブドウの成熟が保証され、密度の濃いブドウから黄金色に輝くワインが生まれる。
彼のワインが非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる所以である。
世界最上級の辛口リースリングまた、ドイツのワイン法では糖度によって等級付けがされているため、糖度の高い甘いブドウが注目されがちだが、ラインハルトは「甘いブドウではなく芳香性の高いブドウ」を求めている。
これは温暖地域の高い気温によって熟したブドウではなく、モーゼルのような涼しい夏の下でゆっくりと成熟することで初めて得られる。
このため通常開花から100日前後でブドウを収穫するところ、最大160日まで引き伸ばすことで芳香成分とスレートに由来するフィネスを蓄積させる。
収穫は11月に行われるが、ブドウはどれも通常よりも激しい昼夜の気温差を経験している。
そのためアロマのポテンシャルを最大限に発揮した驚くほど芳香性の高いブドウが生まれるのである。
こうした彼のワインはドイツのゴーミヨ誌から「このワインを飲むと他のグローセス・ゲヴェックスが退屈に思えてしまう」、ジャンシス・ロビンソンからは「疑っている人を何かのボトルで納得させなければならないなら、これだ」と絶賛される。
さらにWA誌では95点以上をいくつも獲得し「偉大な、時代にふさわしいリースリング」と言わしめ、世界中の飲み手をうならせている。
彼の造るリースリングが世界最上級の品質であることに議論の余地はないだろう。
7,920 円
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 イ・ペントゥリ社は南イタリアのワイン名産地ベネヴェントにあるワイナリー。
「イ・ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアにに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有し、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組んでいます。
環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわった醸造を目指し、非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。
ITEM INFORMATION 繊細なアロマとしっかりとした酸 バランスが良くクリーンな味わいで 独特な風味の余韻が長く感じられる白 I PENTRI FALANGHINA Beneventano IGT イ ペントゥリ ファランギーナ 畑は、海抜250mに位置する丘陵地の南向き斜面で石灰岩を含む粘土質土壌。
10月初旬から中旬にかけて手摘みで収穫。
ソフトプレスし温度調節したステンレスタンクで発酵。
温度を一定に保ちステンレスタンクで3?4ヵ月間熟成。
さらにボトリング後3ヶ月間寝かせてからリリース。
Tasting Note 金色に輝く色合い。
新鮮な黄色い果実、繊細な花やアーモンドの印象が好ましいアロマと共に拡がる。
しっかりとした酸が感じられる、フルボディーワイン。
バランスが良くクリーンな味わい。
独特な風味の余韻が長く残る。
商品仕様・スペック 生産者イ・ペントゥリ 生産地イタリア/カンパーニャ 生産年2022年 品 種ファランギーナ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,088 円
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 イ・ペントゥリ社は南イタリアのワイン名産地ベネヴェントにあるワイナリー。
「イ・ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアにに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有し、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組んでいます。
環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわった醸造を目指し、非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。
ITEM INFORMATION フレッシュで弾ける酸味 柑橘系の爽快感とミネラルが バランスの良い個性的な白ワイン I PENTRI FLORA FALANGHINA Beneventano IGT イ ペントゥリ フローラ ファランギーナ フローラは、ローマ神話に登場する花・春・豊穣を司る女神の名前。
畑は、海抜300mに位置する丘陵地の南向き斜面で石灰岩を含む粘土質土壌。
10月中旬にかけて手摘みで収穫。
ソフトプレスし温度調節したステンレスタンクで発酵。
温度を一定に保ちステンレスタンクで5ヶ月間熟成。
さらにボトリング後5ヶ月間寝かせてからリリース。
Tasting Note クリアで輝きのある黄金色。
黄色い花や熟れたりんごのアロマが蜂蜜やアーモンドの印象を伴って拡がる。
フルボディーで弾ける酸味に柑橘系の爽快感、フレッシュな果実味、シナモンの香り、好ましいミネラル感を伴って余韻が持続する。
バランスのとれた個性的なワイン。
商品仕様・スペック 生産者イ・ペントゥリ 生産地イタリア/カンパーニャ 生産年2021年 品 種ファランギーナ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,811 円
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 イ・ペントゥリ社は南イタリアのワイン名産地ベネヴェントにあるワイナリー。
「イ・ペントゥリ」とは、ワイナリーが所在するエリアにに住んでいた古代サムニウム人の部族名です。
タブルノ山と南東方向のマテーゼ山の間に横たわるべネベントのサンニオ丘陵に点在して10ヘクタールの畑を所有し、タブルノ山の畑標高の非常に高い畑ではファランギーナのグイヨ仕立てにも取り組んでいます。
環境を尊重しつつ、そして何よりも、「他の飲み物と違うワインのみが醸し出す事の出来る感覚、興奮を皆様に味わって頂きたい」というワインの質にこだわった醸造を目指し、非常に小規模でありながら熱心で丁寧なワイン造りに定評のある家族経営のワイナリーです。
ITEM INFORMATION フィアーノ特有の蜂蜜香と新鮮な果実感 極上なコクが感じられる 豊満で複雑な味わいの白ワイン I PENTRI L'AMORE DELLE API Fiano Beneventano IGT イ ペントゥリラモーレ デッレ アピフィアーノ 畑は、海抜300mに位置する丘陵地の南東向き斜面で石灰岩を含む粘土質土壌。
10月初旬手摘みで収穫。
ソフトプレスし温度調節したステンレスタンクで発酵、温度を一定に保ちステンレスタンクで5ヶ月間熟成。
さらにボトリング後5ヶ月間寝かせてからリリース。
Tasting Note クリアで輝きのある黄金色。
フィアーノ品種独特の黄色い花や熟れたリンゴや梨を思わせるアロマ、ゴージャスな蜂蜜や蜜蝋の印象はグラスに注がれ、温度が上がるとより一層際立つ。
フルボディーでリッチな口当たり。
蜂蜜の印象が新鮮な果実酸を伴い極上のコクを生む。
ミネラルの余韻が長く残る。
豊満で複雑なワイン。
商品仕様・スペック 生産者イ・ペントゥリ 生産地イタリア/カンパーニャ 生産年2022年 品 種フィアーノ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,811 円
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 ヴィーニョ・ヴェルデの伝統的なブドウを使用しています。
各ブドウ品種の特徴を真に表し、そのリッチさと味わい、アロマの高さは一線を画しています。
早飲みのフレッシュで繊細な味わいはお魚料理やシーフード、鶏肉や豚肉のお料理とぴったりです。
英字表記PINHO REAL Branco生産者キンタ・ダ・リッシャ生産国ポルトガル地域1ヴィーニョ・ヴェルデタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ロウレイロ、トラジャデューラ、アリント添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lヴィーニョ ヴェルデl lアリントl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ポルトガルを代表する微発泡白ワイン。
3種のぶどうを早熟なまま収穫し、品種別に酵母を厳選して個別に発酵。
ぶどうの個性を最大限に引き出して造られたこのヴィーニョ・ヴェルデは、若々しくフレッシュな香り、プチプチと弾ける舌触りがとても爽やか！よく冷やしてお召し上がりください。
＜＜お得なケース買いはこちら＞＞
1,078 円
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 ヴィーニョ・ヴェルデの伝統的なブドウを使用しています。
各ブドウ品種の特徴を真に表し、そのリッチさと味わい、アロマの高さは一線を画しています。
早飲みのフレッシュで繊細な味わいはお魚料理やシーフード、鶏肉や豚肉のお料理とぴったりです。
英字表記PINHO REAL Branco生産者キンタ・ダ・リッシャ生産国ポルトガル地域1ヴィーニョ・ヴェルデタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ロウレイロ、トラジャデューラ、アリント添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l lケース販売l l辛口l l750mll lポルトガルl lヴィーニョ ヴェルデl lアリントl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ポルトガルを代表する微発泡白ワイン。
3種のぶどうを早熟なまま収穫し、品種別に酵母を厳選して個別に発酵。
ぶどうの個性を最大限に引き出して造られたこのヴィーニョ・ヴェルデは、若々しくフレッシュな香り、プチプチと弾ける舌触りがとても爽やか！よく冷やしてお召し上がりください。
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9,960 円
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 光沢のある透き通った色。
繊細な柑橘系の香りにヘーゼルナッツのヒントがあります。
生き生きとしたミネラル感と、ピンクグレープフルーツのような柑橘系のフィニッシュ。
英字表記Naujan White Despagne生産者デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドー地域2ノウジャン＝エ＝ポスティアックタイプ・味わい白・辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン 70%、セミヨン 30%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
6,600 円
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![]() 光沢のある透き通った色。
繊細な柑橘系の香りにヘーゼルナッツのヒントがあります。
生き生きとしたミネラル感と、ピンクグレープフルーツのような柑橘系のフィニッシュ。
英字表記Naujan White Despagne生産者デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドー地域2ノウジャン＝エ＝ポスティアックタイプ・味わい白・辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン 70%、セミヨン 30%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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