 ◎ベッドロックに…白！？ ジンファンデルや赤のフィールド・ブレンドで知られるベッドロックですが、白も相当なもの。
ワイナリー史上初の【RP98点】到達作品も、実は白の甘口でした（日本未上陸）。
白は非常に生産量が少ないため日本への配布が許されていませんでしたが、’14年に初めて解禁・上陸となったワインがこの『コンパーニ・ポルティス』。
中身はなんと、オールドヴァイン・ゲヴュルツを基調とした白の混醸。
様々な品種をブレンドしている…というよりは、元々混植されており、しかも樹齢も極めて高く、「最も若い樹」が樹齢60年だとか。
畑名はコンパーニ・ポルティス。
モーガンが「白品種の古樹が残る宝の畑」と呼ぶ畑です。
▼コンパーニ・ポルティス・ヴィンヤード（Compagni Portis） 白の希少品種を守り続ける栽培家、ステファン・ポルティスとナタリー・コンパーニ。
彼らが1998年に購入した2．6haばかりの畑がソノマ・ヴァレーにあるカリフォルニアの歴史的ヴィンヤードの一つ、『コンパーニ・ポルティス』です。
白い火山灰が厚く堆積し、見た目も白から灰色をしており、高い保水性を誇る個性的な土壌を有します。
上述のように、最も「若い」樹が樹齢60年超え。
現在では極めて珍しくなったグリーン・ハンガリアン、トルーソー・グリ、ローター・フェルトリナー、スナップ・リースリングらが植えられており、またゲヴュルツトラミネール、リースリング、シュナン・ブランなど、様々な白品種が混植（フィールドブレンド）されています。
現在はオーガニック農法、ドライ・ファーミングを採用。
灌漑せずに育てることにより、葡萄の根が自身の力で水を求めるため病害に強く、収量も自然に落ち、1エーカーあたり平均1トンの超・低収量。
凝縮した個性的味わいの葡萄が実ります。
40年にわたり400エーカー以上の畑をコンサルティングし続けている、ソノマでオーガニック＆自然派のパイオニアといえばこの人…という栽培家、フィル・コトゥーリ（Phil Coturri）が栽培管理を行っており、畑はHVS認証も受けています。
▼ HVS 正式名称「Historic Vineyard Society」と名乗るこの一団。
「極めて高い樹齢を誇る、由緒あるルーツを持つぶどう畑は、それを保有する生産者のみならず、ワイン業界にとって…ひいては人類にとっての貴重な財産である」という考えの元、歴史的な葡萄畑の保全を最重要課題として活動するグループです。
米国各地に点在する歴史的畑のデータベース化も進めており、その一覧はどなたでも公式Webから閲覧可能です。
2016年4月現在で公式サイト上に掲載される畑は北から南まで全237箇所。
うち約1/3程度が "HVS認証" を受けています。
HVS認証とは、独自に定めた基準を満たす畑のみに与えられるもので、具体的には、 【1】 現在もその畑からワインが造られていること。
【2】 最初の植樹が1960年以前であること。
【3】 少なくとも畑の1/3の木の植樹年月が判明していること。
の三点をクリアしなければなりません。
現在登録されている237箇所の畑のうち、このHVS認証を受けた畑は僅かに "80箇所" のみ。
カリフォルニア全土でたったのこれだけです。
天然酵母を使用し、発酵は数年使いの木樽とステンレスを併用。
熟成も同様に数年使いの木樽とステンレスで行います。
マロラクティック醗酵は行わず、澱の上で10ヵ月熟成。
カリフォルニアの白ワインといえば「シャルドネ」全盛の現在。
かって1800年代、伝説の人物、アゴストン・ハラツィ（>>詳細）によりヨーロッパから輸入されてもちこまれたヴィニフェラ系葡萄はおよそ300種といわれ、そこからの品種をブレンドした白ワインが一世を風靡した時代もありました。
しかし今やそれらも殆どが失われ、カリフォルニアの白、そのトップに立つワインは多くが単一品種＆単一畑。
そうした流れに一石を投じる、古のホワイト・ブレンドのリバイバル作…それがこのヘリテージ・ホワイトです。
（複数の白葡萄をミックスする白のブレンドは、往々にして得意とする品種を異なる畑から調達するため、シングル・ヴィンヤードになることは稀です。
マイナー系品種であればなおさら。
） ●白の宝石は、伝説の開祖アゴストン・ハラツィから、現代のニュージェネ、モーガン・ピーターソンへ… ■ヴィノス94ポイント（同銘柄歴代1位）
10,318 円
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 モモのシロップ漬け、完熟したライチ、金木犀の魅力的なアロマ。
程よいボリュームとふくよかさの中に硬質な印象も感じられ、喉を通り抜けたアフターに残る果実香が心地よいワインです。
土壌：砂壌土短期間コールド マセレーション/ステンレスタンク/MLFあり ステンレスタンク2カ月/瓶1カ月以上原語表記：Cantina Bolzano St. Maddalena Gewurztraminer Ceslar[2023]ワイン生産地： イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,314 円
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ライチやローズオイル、オレンジやグレープフルーツ、レモンの皮、ほのかにアジアンスパイスが漂います。
ボリューム感のある口当たりで長い余韻が心地よい、ほのかな甘さを持ちます。
土壌：粘土ローム質ステンレスタンク醗酵 醸造：ステンレスタンク原語表記：Foris Vineyards Winery Swallow Gewurztraminer[2020]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,020 円
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 Tramin トラミン ヌスバウマー ゲヴュルツトラミネール 2022 「いくら薦めても薦め足りない」とイタリアワインの権威アントニオ・ガローニが絶賛する、アルト・アディジェで最も古い協同組合であるトラミン！ ブドウ品種のGewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)には、「tramin」というスペルが入っていますが、これはアルト・アディジェのトラミン(イタリア語でテルメーノ)という町の名前であり、この地はゲヴュルツトラミネールの原産地なのです。
トラミンは、1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員で230haの畑を管理しています。
こちらのワインは、ワイナリーのフラッグシップ的ワインで、ヌスバウマーの畑は、標高350?550mの日当たりの良い南東の急斜面に位置しています。
白いバラやライラック、マスカット、ライチ、ハチミツ、オレンジピールなど、様々なキャラクターが次々に現れ、綿密でふくよかな果実味を酸と確固たるミネラル感が引きしめます。
驚くほど長い余韻に至るまで、フローラルでフルーティーな香りが続いていきます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：トラミン ■生産地：イタリア ＞ トレンティーノ アルト アディジェ州 ＞ テルメーノ ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／澱と共に11ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Traminトラミン北イタリアらしいエレガントさを最もクリーンに表現する生産者ブドウ品種のGewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)には「tramin」というスペルが入っていますが、これはアルト・アディジェのトラミン(イタリア語でテルメーノ)という町の名前であり、この地はゲヴュルツトラミネールの原産地です。
ケラーライ・トラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン・スロット代議士によって1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員がおり、230haの畑を管理しています。
州都ボルザーノの西北テルメーノにカンティーナがあり、畑はその周辺のエーニャ、モンターニャ、オラに位置しています。
畑の標高は250?700mの間で、品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌を有しています。
カルダーロ湖を望む冷涼な地域ですが、特に季節間や日夜の著しい気温差が透明感のある酸を育み、上質で気品ある味わいを生み出しています。
醸造責任者のヴィリー・シュテュルツ氏は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。
一段しかぶどうを入れられない収穫カゴを採用するなど細部にこだわり、スタンダード・キュヴェから上級キュヴェまで高い品質を保っています。
ゲヴュルツトラミネールから造られるヌスバウマーはイタリア3大ゲヴュルツの1つに挙げられ、毎年のようにトレビッキエリを取り続けています。
巨大な組織のワインであるのに、これほどまでにクリーンで美しいワインを造ることが出来るのは、長年のこの土地に対する熟知の結果であり、トラミンが造りあげるワインの完成度には感服するしかありません。
7,450 円
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 Charles Frey シャルル フレイ マセラシオン 2022 ビオ専門ガイド誌で最高評価の生産者「シャルル フレイ」の醸すオレンジワイン。
前ヴィンテージも早期完売した超人気のオレンジナチュラルワイン！ ※当ワインはSO2含有量が非常に少ない為、二次発酵等の劣化、液漏れのリスクを避ける様、配送はクール便を強く推奨しております。
また、保管に関しましても、ワインセラー、又は冷暗所での保管を推奨しております。
「マセラシオン 2022」は、前ヴィンテージがゲヴュルツトラミネールとミュスカでしたが、新ヴィンテージからゲヴュルツトラミネールとリースリングに変更。
綺麗なオレンジの外観がとても印象的で、ライチのような華やかな果実香に加え、枇杷やハチミツの香りも感じられます。
ほのかなタンニンがアクセントとなり、アンズのような果実味とやや硬質なミネラル、ほんのりスパイスを感じることができます。
余韻には柔らかい果実の旨味が優しく舌に残る。
シャルル・フレイらしいクリアな味わいに、マセラシオンしたことによる複雑味が加わり、ラインナップの中でも特徴的な味わいに仕上がっております。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャルル フレイ ■生産地：フランス ＞ アルザス ■生産年：2022年 ■タイプ：オレンジワイン 辛口 ■原材料：ゲヴェルツトラミネール90% リースリング10% ■アルコール：13.0％ ■内容量:750ml ■農法：ビオディナミ ◎Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造：ステンレスタンクにて15日間のマセラシオン、発酵。
■熟成：600l樽にて9ヶ月熟成。
■残糖分：0.4g/l ■参考評価：フランスワイン・ガイド誌Guide Dussert-Gerber Vins de France 2006(ギド・デュセール・ジュルベール・ヴァン・ド・フランス)では五つ星中四つ星獲得の高評価を得ております。
■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Charles Freyシャルル フレイ オーガニック農法による上品で複雑な味わいのワイン アルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。
フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。
第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。
ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。
1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。
ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。
自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角（メス限定）に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。
ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。
使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。
播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。
4,750 円
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 Falkenstein ファルケンシュタイン ゲヴュルツトラミネール 2021 「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している、本物のブドウ栽培家だ。
」とガンベロロッソ誌にて絶賛！ 最上の葡萄で造り上げる冠たるワイン。
日本初入荷のこのワインは、丘の中腹、海抜600mほどにある1.5haの段々畑から採れるブドウを使用しています。
ゲヴュルツトラミネールの特徴であるライチ香りやバラの花びらの華やかな香りに、クローブのスパイスやトロピカルフルーツの熟度の高い果実が幾重にも香ります。
また、フレッシュな酸味を兼ね備えており、抜け感が心地よいワインに仕上がっています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：ファルケンシュタイン ■生産地：イタリア トレンティーノ アルト アディジェ州 ＞ ナトゥルノ村 ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村。
海抜600-700m、全て南向きの1.5haの畑。
■収穫：手摘み ■醸造：アカシアの大樽で発酵。
オークに比べ、アカシアは非常にニュートラルでワインに余計なフレーバーを与えない。
■熟成：アカシアの大樽で10ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Falkensteinファルケンシュタイン アルトアディジェでは珍しい、家族経営の小さなドメーヌ ファルケンシュタインは、イタリア アルト アディジェの州都であるトレントから北へ65Km、オーストリアの国境に程近いナトゥルノ村にワイナリーを構えています。
生産者協同組合の存在感が強いこの州において、400年超の長い間果樹園を経営していたプラッツナー家、その現当主フランツ＆ベルナドット夫妻が1995年にドメーヌを設立しました。
現当主は学生時代に修学旅行で訪れたオーストリアのヴァッハウでワインに目覚め、趣味としてブドウ栽培を始めました。
彼のワインへの情熱は増す一方で、1989年に妻のベルナドット氏と共にワイン造りのみに専念することを決意しました。
所有畑は全体的に南向きですが、海抜600〜950mという超高地で、原生岩がむき出しの非常に痩せた土壌であり、耕作に非常に手間がかかる厳しいエリアです。
ですが彼らは「ブドウは自分たちにとって赤ん坊のようなもの」と語るほど手間と愛情をかけてブドウ造りを行っており、その甲斐もあってかワインにはしっかりとした土壌由来のミネラルが備わっています。
プラッツナー夫妻は畑での仕事をほとんど全て手作業で行っています。
機械の使用はほんのサポート程度で、栽培時の草刈り機や根覆いのための土寄機、収穫したブドウをセラーへ運搬するためのトラクターと必要最小限。
なぜなら彼らは、大昔からの岩の多いこの土地は偉大なキャラクターの白ワインと繊細な赤ワインを造るのに理想的であり、自然なアプローチが一番であることを知っているからです。
ガンベロ ロッソ誌からは「このエリアのテロワールをワインに見事に映し出している数少ないワイナリーであり、本物のブドウ栽培家だ。
どの品種も甲乙つけがたい。
」「言葉数こそ少ないものの彼は本物のブドウ栽培者である」と絶賛されています。
品種の個性とワインのポテンシャルを活かすための強いこだわり 手塩にかけて育てたブドウを最大限活かすため、醸造においてイタリアではかなり珍しいと言えるアカシアの樹から作った大樽を白品種スタンダードアイテムの熟成に使用。
アカシアはオークに比べて非常にニュートラルで、ワインに樽由来のフレーバーを過度に与えないための選択です。
対して赤品種と上級アイテムにはフレンチオークの小樽やトノーを用いており、品種の個性とブドウのポテンシャルを最大限引き出すための工夫に余念がありません。
ファルケンシュタインのワインが驚くほどピュアでクリアなのは品種の個性を活かすという彼の強いこだわりの表れであり、さまざまな評価誌においてどの品種も高評価を獲得しています。
特にフラッグシップであるリースリングはガンベロ ロッソ誌の3(トレ)ビッキエリを10年連続で獲得するという快挙を成し遂げており、その結果、各方面から「イタリアNo.1リースリング生産者」と呼ばれているほどです。
4,550 円
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 Domaine Ostertag ドメーヌ オステルタッグ レ アバンチュール ドゥ ラニョー マスク エピソード4 2020 アルザスの異端児として注目されている生産者が造る旨味が深いユニークなオレンジワイン！ ドメーヌ オステルタッグは、ライン河に沿ったアルザス地方エピフィグ村で長い歴史を持つ一族です。
苗字のオステルタッグは昔の言葉で「復活祭」を意味し、復活祭にちなんだ羊が家紋、そしてドメーヌのロゴとなっています。
Le Grand Bainとは、大海を意味するもので、ステップ バイ ステップで仮面の仔羊の経験、成長により小さな海（Le Petit Bain）から大きな海に飛び出したという意味です。
こちらのワインは、少々軽いオリが見られますが、それは非常に素晴らしい輝きとワインの酸化に対する耐性を保証してくれます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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■生産者：ドメーヌ オステルタッグ ■生産地：フランス ＞ アルザス ■生産年：2020年 ■タイプ：オレンジワイン 辛口 ■原材料：ゲヴュルツトラミネール ■アルコール：14% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで全房20%、除梗80%のブドウを10日間マセレーション、定期的にリモンタージュを行い、優しく抽出／プレスの後、9ヶ月間シュールリーにてステンレスタンクで熟成 ■生産本数：5000本 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Domaine Ostertagドメーヌ オステルタッグ伝統に捕らわれず、アルザスワインに新風を吹き込んだオステルタッグ家現在のアルザスワインの旗手と呼ばれる、アンドレ オステルタッグ。
オステルタッグ家はライン河に沿ったアルザス地方エピフィグ村で長い歴史を持つ一族。
苗字オステルタッグは昔の言葉で「復活祭」を意味し、復活祭にちなんだ羊が家紋、そしてドメーヌのロゴとなっています。
2代目にあたる前当主アンドレ オステルタッグは、ブルゴーニュのディジョン大学で数学を専攻、その際毎週末のようにムルソーの名門「コント ラフォン」に通い、ドミニク ラフォンの父ルネ ラフォンから耕作や醸造などさまざまなことを学びました。
ミネラル感豊かなワイン造りはその影響を受けています。
その後1980年、 21才の時に実家のドメーヌに戻り、父親からセラーの鍵を託されたのです。
ワインを樽で醸造する大胆な試みに挑戦しアルザスワインに新風を吹き込み、アルザス新進気鋭の、最も個性的な造り手の一人として注目されました。
そして2019年にブルゴーニュの名手コント ラフォンで研鑽を積んだ息子アーチュールに引き継ぎました。
ヴィンテージやテロワールの特徴を最大限発揮させるビオディナミ農法1996年からビオディナミ農法を取り入れはじめ、1998年からは全ての畑をビオディナミ農法に切替え、徹底した手造りワインの道を突き進んでいます。
ビオディナミによって完熟したぶどうが収穫できるようになり、ぶどうの育ったテロワールがわかる力強いワインが造れるようになったのです。
ぶどう畑、カーヴ、そして造る人間のエネルギーまでもが、ワインに繋がっていくとアーチュールは言います。
アルザス全体で有機またはビオディナミ農法で栽培されている畑は全体の13％です。
これがもうすぐ20％にまで達するだろうと予想されています。
アルザスは世界中でもっとも緑溢れるぶどう畑になるのです。
フランスのオーガニック機関DEMETER（デメター）や数多くのビオディナミ関連の機関がアルザスのコルマールに本拠地を置くのも偶然ではありません。
6,480 円
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 ●ギフトのおすすめポイント 華やかなアロマが人気のドイツ白ワイン「ゲヴュルツトラミネール」と、黄色い一輪のバラのプリザーブドフラワーのギフト。
お花を添えた、ちょっとおしゃれな贈りものです。
プリザーブドフラワーは、水やりもお手入れも不要。
そのままお好きな場所に飾って楽しんでいただけます。
お祝いやお礼の贈りものに。
男性の方へのプレゼントにもおすすめです。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
ヴァイングート・フックス「ゲヴュルツトラミネール・アウスレーゼ」 Weingut FUCHS "Gewurztraminer Auslese" ドイツを代表する 洗練された味わいの白ワイン。
濃い黄金色、円熟したスムースな 酸味とフルーティーなアロマに、 バラの花びらから造られたジャムのような エレガントなアロマがあふれます。
ゲヴュルツトラミネール特有の 華やかで時にスパイシーな味わいと、 洗練された心地良い甘みのハーモニー。
このワインは、チーズやスパイシーな料理、 甘いデザートやクッキーなどと良く合います。
ラインヘッセン地方は、 大小の丘が続き「千の丘陵地」として 知られるドイツ最大のワイン生産地。
伝統的なタイプから斬新なワインまで、 バラエティに富んだワインが生産されています。
エリア：ドイツ、ラインヘッセン ブドウ：ゲヴュルツトラミネール100% ヴィンテージ：2009年 アルコール：11.5% 容量：750ml ヴァイングート・フックス Weingut Fuchs 1626年創業以来の伝統を受け継いできた家族経営の ワイナリー。
温暖な気候のドイツ南西部「ラインヘッセン」の村 「フレルスハイム・ダールスハイム」でワイン造りに取り組んで います。
全てのブドウは「ラインヘッセン」と「ファルツ」の地域 の畑から収穫され、 ドイツワインの最上級品質「Qualit?ts-und Pr?dikatswein」 （クヴァリテーツ・ プレディケートワイン）として、高い評価を得ています。
バラのプリザーブドフラワー Rose Preserved Flower コロンビアで厳選されたバラから造られた、 美しさに定評がある高品質のプリザーブドフラワー。
プリザーブドフラワーとは、生花を長く楽しめるよう保存加工したお花のこと。
水やり不要の『枯れないお花』として、気軽に飾れることから贈りものに喜ばれます。
本物のお花から造られるプリザーブドフラワーは、まるで生花のように美しく色鮮やか。
リビングや玄関先など、そのままお好きな場所に飾って楽しめます。
サイズ：花径約4cm×長さ約20cm コロンビア産 ◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。
その他の包装をご希望の方は、 ご購入画面のラッピングオプションもご利用いただけます。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
7,500 円
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1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
ゲヴュルツ（香辛料の意）の名の通り個性的な香りと味わい。
ライチや濃密なバラの花の香りを思わせる、典型的な品種の特徴を持っています。
スパイシ−な料理や個性の強いチーズとの相性も良いワインです。
アルコール度数：14.0％原語表記：DOPFF AU MOULIN GEWURZTRAMINER TERRES EPICEES[2020]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,195 円
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Organic Gewurztraminer Valle del Rapel Eco Balanceエコ バランス （詳細はこちら）明るい黄色、クリーンで透明。
ジャスミンやハーブ、ライチ、蜂蜜等、フローラルな香りが感じられる。
味わいはりんご、アプリコット、ミカンのフレーバーと共に、香りと同じフローラルなニュアンスも感じられる。
ちょうどよいボリューム感とフレーバーの詰まった味わいが、ほのかな甘さと長く続くフルーティ感満載の後味に繋がる。
微かな甘さがアペリティフとしても理想的で、マイルドなチーズやハム、ドライフルーツやナッツともよく合います。
また、寿司やフレッシュ・フルーツなどのデザートとも楽しめます。
750mlゲヴュルツトラミネールチリ・アコンカグア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE
1,034 円
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Gewurztraminer Reserve Paul Bruckertポール ブルケール （詳細はこちら）美しく輝く金色を帯びた淡い黄色。
ライチ、パッションフルーツ、クレメンタイン（オレンジ）、ほんのりバラの香りもある。
凝縮した複雑で豊かな香り。
しっかりとしたストラクチャーで円みのある、いい凝縮感。
フレッシュで生き生きとした酸が長く続くフルーティでリッチで味わいの素晴らしい香りが溢れる白ワイン。
豚肉料理、中華料理、スパイシーな料理、ウォッシュチーズ（クミンをかけたアルザスのマンステールチーズなどはよく合う。
）と共に。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ
2,200 円
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 高樹齢のゲヴェルツを醸して造るワイン！！ ワインの無垢な味わいと、数ヶ所のパーセルとの掛け言葉でピュセル＝処女と名付けられました。
ツェルベルグとフロンホルツの数ヶ所にしかない小さなパーセル（区画）のゲヴェルツを 30％は醸し、70％は直接プレスしたものをアッサンブラージュしステンレスタンクで発酵＆熟成しました。
醸しというよりもアンフュージョンに近い造りという事で濁りのあるレモンイエローと色は淡くなってます。
アプリコットや黄桃、メロンや青リンゴなどの様々な果実の香りにヨーグルトのニュアンス。
例年に比べると果実が素直に楽しめる姿へ♪ ゲヴェルツらしい甘やかな果実味と醸しによる爽やかなハーブを想わせる風味が絶妙なバランスで、 心地よいほろ苦さに繋がる優しいタンニンと高樹齢ゆえの緻密なミネラルが味わいの骨格を形成し、 豊かな風味が余韻までふわ??っと続く高い完成度！ 21年は減収だった分だけ全体的にレベルが高いです＼(^o^)／ DATA 品種 ビオ／白(醸し)：ゲヴェルツトラミネール インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス アルザス
6,050 円
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 ALSACE TRIMBACH GEWURZTRAMINER 2019 アロマティックな白ワイン 星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。
力強いアロマと優しい甘味が印象的な、アロマティックな白ワイン。
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリーです。
ゲヴュルツトラミネールは豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが魅力。
食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性で、5-7年の熟成にも耐えうるポテンシャルを備えています。
品目 果実酒 品名 ワイン タイプ 白ワイン 生産者 TRIMBACH トリンバック 生産地 フランス アルザス 品種 ゲヴュルツトラミネール（100％） 原産地呼称 AOC. アルザス 内容量 750ml アルコール分 14.5％ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 おすすめ料理 スパイシーな魚・肉料理、エスニック料理 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
原産国名 フランス 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
3,420 円
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 ALSACE TRIMBACH GEWURZTRAMINER 2019 アロマティックな白ワイン 星付きレストランに支持されるアルザスの名門のスタンダードキュヴェ。
力強いアロマと優しい甘味が印象的な、アロマティックな白ワイン。
トリンバックは1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできた、アルザスきっての名門ワイナリーです。
ゲヴュルツトラミネールは豊かで多彩なアロマと、力強く複雑なブーケが魅力。
食前酒として、または魚やスパイスで味付けされた肉、エスニック料理と好相性で、5-7年の熟成にも耐えうるポテンシャルを備えています。
品目 果実酒 品名 ワイン タイプ 白ワイン 生産者 TRIMBACH トリンバック 生産地 フランス アルザス 品種 ゲヴュルツトラミネール（100％） 原産地呼称 AOC. アルザス 内容量 750ml アルコール分 14.5％ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 おすすめ料理 スパイシーな魚・肉料理、エスニック料理 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
原産国名 フランス 輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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9,540 円
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 鮮烈なライチの香りのアルザスワイン 色は輝きのある黄色。
生き生きとしたフレッシュでドライな味わいに仕上がっており、 青リンゴやシトラスのフルーティーなアロマと、ミネラル、白い花のニュアンスが感じられます。
豊かな酸味とフレッシュな果実味が特長です。
生産者はフランスのアルザス地方に本拠地を置く1979年創業のレ・グラン・シェ・ド・フランス社。
輸出においてはフランス最大手のリーディングカンパニーです。
商品名 フライシャー ゲヴュルツトラミネール 種別 果実酒 ぶどうの品種料 ゲヴュルツトラミネール 原産地 フランス・アルザス地方 （ヴァン・ダルザスAOP） アルコール度数 12.5度 容量 750ml × 2本 味のタイプ 白ワイン 辛口 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） お酒＆ワイン の商品一覧はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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5,447 円
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 鮮烈なライチの香りのアルザスワイン 色は輝きのある黄色。
生き生きとしたフレッシュでドライな味わいに仕上がっており、 青リンゴやシトラスのフルーティーなアロマと、ミネラル、白い花のニュアンスが感じられます。
豊かな酸味とフレッシュな果実味が特長です。
生産者はフランスのアルザス地方に本拠地を置く1979年創業のレ・グラン・シェ・ド・フランス社。
輸出においてはフランス最大手のリーディングカンパニーです。
商品名 フライシャー ゲヴュルツトラミネール 種別 果実酒 ぶどうの品種料 ゲヴュルツトラミネール 原産地 フランス・アルザス地方 （ヴァン・ダルザスAOP） アルコール度数 12.5度 容量 750ml 味のタイプ 白ワイン 辛口 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） お酒＆ワイン の商品一覧はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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2,734 円
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 Famille Hugel Gewurztraminer Classic 白ワイン 750ml [AOC］アルザス [輸入元のコメント］ アルザスのスパイス、ヒューゲル家を代表する品種の一つ。
華やかさとスパイシーさを兼ね備えたアロマ豊かで親しみやすいこのワインはアジアの様々な料理と合わせられます。
特にタイやインドのカレーなど辛い料理との相性は抜群です。
■Famille Hugel ファミーユ ヒューゲル ファミーユ ヒューゲルは1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで13代370年以上にわたり「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
・Gewurztraminer Classic ゲヴュルツトラミネール クラシック アルザスの代表的な品種で、アロマティックで力強く、特徴的な花の香りに果実、スパイス、東洋的な香りが絡みます。
ヒューゲルはこのゲヴュルツトラミネールの上品さとデリケートな味わいで何世代にもわたり高い評価を得ています。
3,300 円
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 Information ゲヴェルツトラミネールはドイツやフランスのアルザス地方で多く栽培されている品種です。
ワインの特徴はなんと言ってもライチやバラの花の様な香りなど、とても独特です。
リュードヴァンでは2014年に初めて葡萄を植え試験醸造の結果から、2017年から2022年まで毎年少しずつ作付け面積を増やしています。
始めて飲まれる方はその芳醇な香りに驚かれ、独特の芳香に病み付きになる方も多いです。
また、ワインのスタイルも甘口から辛口までと守備範囲が広いのも特徴です。
今回の商品は辛口ワインとして仕上がっております。
日本ワイン 長野ワイン 信州ワイン 白ワイン ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツ スティルワイン 辛口 お酒は20歳になってから。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
【商品在庫についての注意事項】 こちらの商品は、各店舗にて在庫を共有しています。
そのためご注文タイミングによっては多店舗との売り違いで直ぐに在庫がご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
（その際は、別途メールにてご連絡いたします）
3,000 円
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 Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Turckheim id1 白ワイン 750ml [AOC］アルザス [輸入元コメント］ ヘレンヴェグの砂利質土壌のブドウから造られます。
柑橘類、ライチなどの熟れた果実と花やスパイスのアロマ。
味わいは豊かで調和がとれており、非常にドライでフレッシュなフィニッシュ。
酸は低いものの、タンニンがバランスを保ち、白い色をした赤ワインのような印象を受けます。
■ZIND-HUMBRECHT ツィント フンブレヒト フランス・アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄。
1959年にレオナール・フンブレヒトが同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換。
極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。
パーカー曰く 『ツィント・フンブレヒトのワインをテイスティングするときはいつも これだけ多くの輝かしいワインを絶え間なくつくり続ける生産者は フランスではほかにギガルとドメーヌ・ルロワしかないという事実に 思い至って呆然となる。
』
3,630 円
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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
フランス・スイスに接するイタリア最小の州 黄色がかった淡い麦わら色。
モスカートをほのかに感じるフレッシュで果実味溢れる心地よい香り。
花や果実の風味を伴うフレッシュさと程よい酸が特徴で調和の取れた味わいです。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリ、シャンバーヴ・ミュスカ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
19,536 円
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フランス・スイスに接するイタリア最小の州 黄色がかった淡い麦わら色。
モスカートをほのかに感じるフレッシュで果実味溢れる心地よい香り。
花や果実の風味を伴うフレッシュさと程よい酸が特徴で調和の取れた味わいです。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリ、シャンバーヴ・ミュスカ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
3,460 円
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『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール。
豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。
産 地 フランス・ラングドック・ルーシヨン 製 造 ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール 100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
9,504 円
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フランス・スイスに接するイタリア最小の州 黄色がかった淡い麦わら色。
モスカートをほのかに感じるフレッシュで果実味溢れる心地よい香り。
花や果実の風味を伴うフレッシュさと程よい酸が特徴で調和の取れた味わいです。
産 地 イタリア・ヴァッレ・ダオスタ 製 造 アンセルメ ぶどう品種 ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ピノ・グリ、シャンバーヴ・ミュスカ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
35,165 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール。
豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。
産 地 フランス・ラングドック・ルーシヨン 製 造 ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール 100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口・ミディアムボディ
1,683 円
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 オレゴン産グッドバリューな白。
ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂う。
厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地良い、ほのかな甘さを持つ白ワイン。
産 地 アメリカ・オレゴン州 製 造 フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口 ゲヴュルツ特有の、エキゾチックなアロマとスパイス感がたっぷり。
口に含むと、香りに負けないほど濃厚で厚みのある果実味がふわっと広がります。
南国フルーツのまったりとした甘みを一瞬感じますが、すぐにすっきりとした後味に変化！ゲヴュルツ好きにはたまらない1本です。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●1971年に現オーナーテッド・ガーバー氏が手付かずの自然が残るオレゴン州南西部のイリノイ・ヴァレー（ログ・ヴァレーAVA内）に土地を購入。
開拓当時、この地はブドウ栽培には冷涼過ぎると考えられていましたが、テッドは確かなポテンシャルを確信していました。
テッドはログヴァレーのケープ・ジャンクションという地に数十年前基地を置いていた政府の森林消防部隊が30年ほどの月日をかけ収集した気象データーを入手し、ブドウ栽培の可能性を詳しく調べました。
そして、最初に購入した土地からわずか800m程離れたところに新たに32haの土地を購入し本格的なブドウ栽培を開始します。
何も無い全くのゼロからの挑戦、試行錯誤を繰り返し、無名であったログログヴァレーでのブドウ栽培に成功し、また1990年代には現在西海岸で普及しているディジョンクローン（ピノ・ノワールクローン 113,115）の苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。
購入した土地に十分な水資源があり、春先の霜被害を防止する為の水や灌漑用水を確保することができました。
そして、スプリンクラー等の最新設備を導入し、努力の末素晴らしいブドウが出来る環境を産み出しました。
現在ではログヴァレーブドウ栽培のリーダー的存在となり地域の発展に貢献しています。
【自社瓶詰め】 テロワールを最大限に表現した自らのワイン、市場のニーズ（コスパ）に答えることの出来るワインを求め1986年より有能な醸造家を雇い自社瓶詰めを行いました。
比較的価格の高いとして知られるオレゴン州において、マイナー産地というメリットを生かし強い価格競争力を持つフォリス。
2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」でも人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びました。
また、品評会での高評価など注目度抜群の優良ワイナリーです。
ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂う。
厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地良い。
華やかなジャスミンの香り。
オレゴン産のグッドバリューな白。
ほんのり甘く、濃密なりんごの蜜や、白桃を想わせるアロマ。
1,730 円
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![]() オレゴン産グッドバリューな白。
ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂う。
厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地良い、ほのかな甘さを持つ白ワイン。
産 地 アメリカ・オレゴン州 製 造 フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい やや辛口 ゲヴュルツ特有の、エキゾチックなアロマとスパイス感がたっぷり。
口に含むと、香りに負けないほど濃厚で厚みのある果実味がふわっと広がります。
南国フルーツのまったりとした甘みを一瞬感じますが、すぐにすっきりとした後味に変化！ゲヴュルツ好きにはたまらない1本です。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●1971年に現オーナーテッド・ガーバー氏が手付かずの自然が残るオレゴン州南西部のイリノイ・ヴァレー（ログ・ヴァレーAVA内）に土地を購入。
開拓当時、この地はブドウ栽培には冷涼過ぎると考えられていましたが、テッドは確かなポテンシャルを確信していました。
テッドはログヴァレーのケープ・ジャンクションという地に数十年前基地を置いていた政府の森林消防部隊が30年ほどの月日をかけ収集した気象データーを入手し、ブドウ栽培の可能性を詳しく調べました。
そして、最初に購入した土地からわずか800m程離れたところに新たに32haの土地を購入し本格的なブドウ栽培を開始します。
何も無い全くのゼロからの挑戦、試行錯誤を繰り返し、無名であったログログヴァレーでのブドウ栽培に成功し、また1990年代には現在西海岸で普及しているディジョンクローン（ピノ・ノワールクローン 113,115）の苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。
購入した土地に十分な水資源があり、春先の霜被害を防止する為の水や灌漑用水を確保することができました。
そして、スプリンクラー等の最新設備を導入し、努力の末素晴らしいブドウが出来る環境を産み出しました。
現在ではログヴァレーブドウ栽培のリーダー的存在となり地域の発展に貢献しています。
【自社瓶詰め】 テロワールを最大限に表現した自らのワイン、市場のニーズ（コスパ）に答えることの出来るワインを求め1986年より有能な醸造家を雇い自社瓶詰めを行いました。
比較的価格の高いとして知られるオレゴン州において、マイナー産地というメリットを生かし強い価格競争力を持つフォリス。
2010年にはアメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」でも人気のTOP10赤ワインに取り上げられ脚光を浴びました。
また、品評会での高評価など注目度抜群の優良ワイナリーです。
ピリッとした柑橘類の花、マンゴー、アジアのスパイス香が漂う。
厚みとボリューム感ある口当たりで長い余韻が心地良い。
華やかなジャスミンの香り。
オレゴン産のグッドバリューな白。
ほんのり甘く、濃密なりんごの蜜や、白桃を想わせるアロマ。
1,730 円
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