 生産者のコルトン・アンドレ社は、サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。
ピエール・アンドレ氏によって1923年に設立されました。
2004年にルディヴィネ・グリヴォー氏をワインメーカーに迎え入れ、2007年には2つ目のワイナリーを設立。
また、コルトンシャルルマーニュを含む葡萄畑を購入しました。
コートドボーヌとコートドニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。
現在は年間約78万本のワインを生産していて、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまでワインメーカーのルディヴィネ・グリヴォー氏と彼女のチームによって管理されています。
コルトン・アンドレ社のワインは、ジャンシスロビンソン、ワインスペクテーター、ワインエンスージアスト、デキャンターなどから度々高い評価を得ており、また、オスピスドボーヌの有力な買い手としても有名です。
2002年にはISO9001を取得しています。
ITEM INFORMATION レモンやリンゴの果実香にミネラル分と ナッツのニュアンスが感じられる デリケートでエレガントな味わい HENRY DE BOURSAULXBOURGOGNE CHARDONNAY アンリ ドブルソーブルゴーニュ シャルドネ 「アンリ・ド・ブルソー」は、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン、コルトン・アンドレが手掛ける手頃なブルゴーニュワイン・ブランド。
価格のお手軽さもあって、フランスでの人気も高く、レストランでのハウスワインとしての需要も多いようです。
Tasting Note やや緑色がかった輝きのある黄色。
リンゴ、レモン、ライムなどの果実香にミネラルのニュアンスが感じられる。
果実味豊かで、ミネラルやナッツのニュアンスを感じさせる、デリケートでエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者コルトン・アンドレ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,310 円
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 生産者のコルトン・アンドレ社は、サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。
ピエール・アンドレ氏によって1923年に設立されました。
2004年にルディヴィネ・グリヴォー氏をワインメーカーに迎え入れ、2007年には2つ目のワイナリーを設立。
また、コルトンシャルルマーニュを含む葡萄畑を購入しました。
コートドボーヌとコートドニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。
現在は年間約78万本のワインを生産していて、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまでワインメーカーのルディヴィネ・グリヴォー氏と彼女のチームによって管理されています。
コルトン・アンドレ社のワインは、ジャンシスロビンソン、ワインスペクテーター、ワインエンスージアスト、デキャンターなどから度々高い評価を得ており、また、オスピスドボーヌの有力な買い手としても有名です。
2002年にはISO9001を取得しています。
ITEM INFORMATION リンゴや洋ナシの甘い香りとキレのある酸 口当たりが良くフレッシュで フルーティーな味わいの辛口シャブリ HENRY DE BOURSAULX CHABLIS アンリ ド ブルソー シャブリ 「アンリ・ド・ブルソー」は、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン、コルトン・アンドレが手掛ける手頃なブルゴーニュワイン・ブランド。
価格のお手軽さもあって、フランスでの人気も高く、レストランでのハウスワインとしての需要も多いようです。
Tasting Note 輝きがある少し緑がかった黄金色。
黄色いリンゴを想わせる香りや、洋梨のキャンディのような香りと共にミネラルを感じさせるノートがある。
酸に張りがあり切れ味のある辛口で、口当たりがよくフレッシュでフルーティーな味わい。
商品仕様・スペック 生産者コルトン・アンドレ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,965 円
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 生産者のコルトン・アンドレ社は、サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を構えるネゴシアンです。
ピエール・アンドレ氏によって1923年に設立されました。
2004年にルディヴィネ・グリヴォー氏をワインメーカーに迎え入れ、2007年には2つ目のワイナリーを設立。
また、コルトンシャルルマーニュを含む葡萄畑を購入しました。
コートドボーヌとコートドニュイにあるドメーヌで22haを管理し、長期契約を結んだ小規模生産者とともに108haを管理しています。
現在は年間約78万本のワインを生産していて、造られるワインはシャブリからボージョレまで多岐にわたり、ワインは100%、畑からボトリングまでワインメーカーのルディヴィネ・グリヴォー氏と彼女のチームによって管理されています。
コルトン・アンドレ社のワインは、ジャンシスロビンソン、ワインスペクテーター、ワインエンスージアスト、デキャンターなどから度々高い評価を得ており、また、オスピスドボーヌの有力な買い手としても有名です。
2002年にはISO9001を取得しています。
ITEM INFORMATION リンゴや洋ナシの甘い香りとキレのある酸 口当たりが良くフレッシュで フルーティーな味わいの辛口シャブリ HENRY DE BOURSAULX CHABLIS アンリ ド ブルソー シャブリ 「アンリ・ド・ブルソー」は、ブルゴーニュ屈指のネゴシアン、コルトン・アンドレが手掛ける手頃なブルゴーニュワイン・ブランド。
価格のお手軽さもあって、フランスでの人気も高く、レストランでのハウスワインとしての需要も多いようです。
Tasting Note 輝きがある少し緑がかった黄金色。
黄色いリンゴを想わせる香りや、洋梨のキャンディのような香りと共にミネラルを感じさせるノートがある。
酸に張りがあり切れ味のある辛口で、口当たりがよくフレッシュでフルーティーな味わい。
商品仕様・スペック 生産者コルトン・アンドレ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,965 円
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 ハートリーフは、オーストラリア有数のワイナリーであるカセラ社のワインを使用し、日本のハウスワイン向けに開発されたオリジナルワインです。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かな味わい深いワインで、どんなメニューにも合わせやすく、ワイン初心者から中級者の方まで満足いただけます。
国内の管理されたラインにてボトリングすることで高い品質を保つことができます。
ITEM INFORMATION 爽やかな果実味と 豊かな酸とのバランスが良い 様々な料理に合わせやすい白 HEART REEF Chardonnay ハートリーフ シャルドネ 世界の主力品種であり、日本でも認知度が高い「シャルドネ」種を使用し、果実味が豊かで満足度の高い味わいを実現。
オーストラリアの大自然が感じられる果実味豊かで味わい深いワインです。
Tasting Note パイナップルのような爽やかな果実味と、豊かな酸とのバランスが良いワインです。
ワイン初心者から中級者の方まで満足できるワインで、どんなメニューにも合わせやすく飲み飽きない味わいが特長。
商品仕様・スペック 生産者ハートリーフ 生産地オーストラリア 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量3000ml 提供温度5-7℃ 合うお料理串焼き、鶏の唐揚げ、餃子、刺身、フライドポテト、牛タン塩、シンプルサラダ、生ハム、生春巻、スパゲッティ・ペペロンチーニ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
8,514 円
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 デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者。
畑はハイマースハイムを中心に6.27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バックス、ミュラー・トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。
甘口と辛口は半々。
ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。
甘口はタンクで保存すると酸化や再発酵のおそれがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。
ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。
1/3を瓶詰めし、2/3はバルクで販売。
デクスハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。
他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。
それも結構神経が疲れるものだ。
」と言っています。
ITEM INFORMATION 州品評会にて金賞受賞 (VT2015) 蜂蜜やアプリコットに爽やかな酸が調和 バランスに優れたベーレンアウスレーゼ HEINFRIED DEXHEIMER WEINHEIMER KIRCHENSTUCK BEERENAUSLESE ハインフリート デクスハイマー ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥック ベーレンアウスレーゼ 「甘口ワインの魔術師」と謳われ、数多くの極上甘口ワインを産出するハインフリート・デクスハイマーが手掛けるヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・ベーレンアウスレーゼ。
標高210?285mにある粘土や石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌で育てられた平均樹齢36年のブドウを使用。
平均の収量はわずか28hl/haと少量で収穫されます。
アルコール発酵は15度にコントロールしながら、38日間行います。
とても甘みが集約した味わいで、貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。
Tasting Note 濃い黄金色。
蜂蜜やアプリコット、ほのかに感じる爽やかな酸が優れたバランスで構成され、長い余韻が続く甘口ワインです。
■ラインラントプファルツ州品評会 /金賞受賞（VT2015 商品仕様・スペック 生産者ハインフリート・デクスハイマー 生産地ドイツ/ラインヘッセン 生産年2018年 品 種フクセルレーベ タイプ白 / ミディアムボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土 壌粘土や石の多い砂質粘土、粘土石灰質 醸 造15度にコントロールしながら、38日間アルコール発酵 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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2,112 円
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 1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%使用 歴史ある品種“竜眼”の個性が光る 和食との相性に優れた白ワイン GOICHI WINE ESTATE GOICHI Ryugan 五一わいん エステート ゴイチ 龍眼 五一わいんエステート・ゴイチ・龍眼は、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫した竜眼種を使用して醸造されます。
竜眼は歴史ある品種で、日本では長野県に栽培が多く「善光寺ブドウ」の名で知られる生食醸造兼用種です。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。
Tasting Note 白い花やレモンなどの柑橘果実を想わせる上品なアロマが広がり、スッキリと心地よい酸味が口の中に長く残る、やや辛口の味わいです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種竜眼100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度8-10℃ 合うお料理天ぷら、刺身、焼き魚など和食全般 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,782 円
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 1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%使用 爽やかな柑橘系のフルーツ香 ふくよかな酸味が広がる味わい GOICHI WINE ESTATE GOICHI Sauvignon blanc 五一わいん エステート ゴイチ ソーヴィニヨン ブラン 五一わいんエステート・ゴイチ・ソーヴィニヨン・ブランは、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したソーヴィニヨン・ブラン種を使用して醸造されます。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。
Tasting Note グレープフルーツを思わせる柑橘系の爽やかでフルーティーな香りと、しっかりとしたふくよかな酸味が広がるワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度8-12℃ 合うお料理魚のフライ、白身魚のムニエル、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,683 円
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 1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%使用 複雑な香り、しっかりした酸を持つ コクを感じる辛口白ワイン GOICHI WINE ESTATE GOICHI Chardonnay 五一わいん エステート ゴイチ シャルドネ 五一わいんエステート・ゴイチ・シャルドネは、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したシャルドネ種を使用して醸造されます。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。
Tasting Note バニラやトースティーな香りにシャルドネ種の果実香が調和し、複雑な香りを醸し出しています。
しっかりとした酸味を持つコクのある辛口白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 生産年2023年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量720ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度8-10℃ 合うお料理スモークチーズ、ローストチキン、クリームソースの料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,178 円
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 1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION ナイヤガラを凍結させて造った ドライフルーツや蜜のような 高級感のある甘味が魅力 GOICHI WINE HYOKANOSHIZUKU NAIYAGARA 五一わいん 氷菓の雫 ナイヤガラ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいん氷菓の雫ナイヤガラは、完熟したナイヤガラ種を人工的に凍結させ、溶けてくるところをゆっくりと搾る「クリオエクストラクション」という手間と時間がかかる製法で造られます。
凍結過程で果皮の細胞壁が破壊されて成分が抽出されやすくなるため、非常に香味の優れた果汁が得られます。
Tasting Note ドライフルーツや濃厚な蜜のような高級感ある甘味が魅力。
糖度と酸度のバランスが良く、甘美で気品溢れる凝縮されたリッチな味わい。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種ナイヤガラ タイプ白 / フルボディ テイスト極甘口 内容量375ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,881 円
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 1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 数種類の品種をブレンド 華やかな香りと穏やかな酸味 程よい甘みが調和した白ワイン GOICHI WINE SPECIAL BLANC 五一わいんスペシャル 白 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいんスペシャル白は、セイベル種を始めとした数種類の品種をブレンドして造られたデイリーワインです。
Tasting Note フルーティーな香りと穏やかな酸味があり、程よい甘みが調和した仕上がりで、親しみやすいやや甘口の白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種セイベル 他 テイストやや甘口 タイプ白 / ライトボディ 内容量720ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度8-10℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,047 円
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 1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION フレッシュで軽快な味わい お手軽価格で楽しめる 一升瓶サイズのデイリーワイン GOICHI WINE Economy BLANC 五一わいんエコノミー 白 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいんエコノミー白は、古くから親しまれている五一ワインの中でお手頃価格で楽しめる人気の一升瓶サイズのワインです。
セイベル種と竜眼を使用し、ブレンドして造られたデイリーワインです。
Tasting Note フレッシュな果実の香りと味わいのバランスに優れた軽快な飲み口。
中口に仕上がった気軽に楽しめる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種セイベル、竜眼 テイスト中口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量1800ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度8-10℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,748 円
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 ドイツ黄金地帯として知られる最高級ドイツワイン産地ラインガウ地方でワイン造りを行うプリンツ。
オーナーのフレッド・プリンツ氏は1991年より趣味でワイン造りを行いながら、州営ラインガウ醸造所の醸造責任者を努めていました。
しかし趣味で造っていたプライベートワインの評判がドイツで広まり、2004年に州営ラインガウ醸造所を退職し自身のワイン造りに専念。
現在では州営ラインガウ醸造所のワインの質を上回る程で、多くのドイツワインファンを驚かせる高品質ワインを造り出しています。
すべては畑で良いプドウを造るため「畑仕事を全て手作業に変えた」と語るフレッド氏。
2009年からは農薬は禁止し、ウイキョウやオレンジのオイル、ベーキングパウダー、海草を畑にまくことで木に免疫力をつける等、正式にビオ農法を採用したブドウ栽培を行っています。
また2005年にはVDP(ドイツ優良ワイン生産者協会)メンバーにも選出され、今やプリンツは高品質ドイツワインの造り手として多くの注目を集めています。
ITEM INFORMATION ゴーミヨ・ドイツ・ワイン・ガイドで高評価! 上質ブドウが生み出す高い品質を誇る プリンツのスタンダード・ライン PRINZ Guts Riesling Q.b.A. Trocken プリンツ グーツ リースリング クーベーアー トロッケン ドイツ黄金地帯として知られる最高級ドイツワイン産地、ラインガウ地方の銘醸プリンツが手掛けた辛口白「グーツ・リースリング・クーベーアー・トロッケン」。
すべては畑で良いブドウを造るためという思いから、2009年より農薬を禁止したビオ農法を採用しブドウ栽培。
丁寧な有機農法が生み出す、上質なブドウを厳選して使用しています。
オーナーのプリンツ氏は「グーツ・リースリングはスタートライン、入り口のようなもの。
気に入ってくれたら上のワインも選んでもらえるので重要。
」と語っています。
著名なドイツワイン評価誌「ゴーミヨ・ドイツ・ワイン・ガイド」において高い評価を受ける白ワイン。
Tasting Note 大変ボリュームのある辛口。
香りは甘い果実、ミネラルといきいきとしたフレッシュ感があります。
とっても透明感があるキレイな飲み口で、素晴らしい仕上がりの辛口ドイツワインです。
商品仕様・スペック 生産者プリンツ 生産地ドイツ/ラインガウ 生産年2022年 品 種リースリング テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,816 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION アカシアを思わせる白い花のアロマ リッチで厚みが感じられる 繊細でエレガントな白ワイン E.GUIGAL CONDRIEU E.ギガルコンドリュー 平均樹齢25年のヴィオニエのみを使用して造られる白ワイン。
手摘みによる収穫と選果を行い、新樽（1/3）とステンレスタンク（2/3）で低温のアルコール発酵を行います。
Tasting Note 外観はゴールデンイエロー。
西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花の強いアロマが感じられます。
繊細でエレガント。
爽やかさを保ちながら、厚みがありリッチな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2020年 品 種ヴィオニエ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌すり鉢状になった花崗岩質土壌 醸 造新樽（1/3）とステンレスタンク（2/3）で醸造。
低温で発酵、マロラクティック発酵も100％行う。
樽、タンクで8ヶ月間熟成 提供温度12-13℃ 合うお料理フォアグラ、魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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6,653 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION アカシアの蜂蜜の香りが特徴的 こってりさも感じる滑らかな味わい 非常に強いストラクチャーを持った白 E.GUIGAL HERMITAGE BLANC E.ギガル エルミタージュ ブラン 樹齢約30年のブドウを使用。
ボーム、ミュレ、ディオニエール、ピエレルなど、花崗岩、石灰岩、粘土、砂礫質の土壌を持つエルミタージュの有名な区画のブドウです。
Tasting Note 甘い香りやアカシアの蜂蜜の香りが特徴的。
滑らかな味わいの中にこってりさも感じられます。
スパイシーなワインで、白ワインとしては非常に強いストラクチャーを持っています。
エルミタージュは赤だけと思っている方にぜひともお勧めしたい優れもの。
若いうちは抜栓後時間をとり、十分に開かせてからお愉しみください。
■ワイン・アドヴォケイト誌パーカーポイント/91-94点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2019年 品 種マルサンヌ95％、ルーサンヌ5％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質、砂礫質土壌 醸 造ステンレスタンクと小樽で発酵。
1年使用したオークの小樽で熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理ロブスター、スパイシーな料理、ガーリックを使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
9,504 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION とろりとした果肉感が感じられる 程よい酸味で上品な味わい リッチでエレガントな白 E.GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC E.ギガル シャトーヌフ デュ パプ ブラン 平均樹齢50年のブドウを使用。
伝統的な収穫と選果を行い、18℃前後に温度管理されたタンクで醸造します。
Tasting Note パールがかった金色の輝く色調。
ゆったりと白い花の香りが感じられます。
口に含むと、とろりとした果肉感があり、程よい酸味で上品な味わいです。
リッチでエレガントな白。
商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2017年 品 種グルナッシュ・ブラン45％、ルーサンヌ25％、クレレット15％、ブールブーラン10％、ピクプール3％、ピカルダン2％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌小石の多いローヌ地方の沖積土と赤い粘土質土壌 醸 造1/4は木樽とドゥミ・ミュイで、うち50%は新樽で8ヶ月間熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚の塩釜焼き、刺身、フレッシュチーズや熟成した山羊のチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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5,702 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION 控えめなオークのニュアンス リッチでボリューム感がある まろやかな味わいの白ワイン E.GUIGAL SAINT JOSEPH BLANC E.ギガル サン ジョゼフ ブラン 樹齢20?50年のブドウを使用。
18℃前後に温度を調整して発酵。
一部はステンレスタンク、一部はオークの小樽（1/4が新樽、残りは1年使用樽）で熟成。
Tasting Note 輝きのある麦わら色。
白い花の香りが強く、オークのニュアンスが控えめに感じられます。
リッチでボリューム感があり、まろやかな味わい。
洋梨や柑橘類の香りがフィニッシュに残ります。
商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2020年 品 種マルサネ95％、ルーサンヌ5％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質、砂礫質土壌 醸 造18℃前後に温度を調整して発酵。
一部はステンレスタンク、一部はオークの小樽（1/4が新樽、残りは1年使用樽）で熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚、山羊のチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,960 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION ヴィオニエらしい特徴的なアロマ フルーティでボリューム感のある味わい 優れた味わいに唸らされる1本 E.GUIGAL COTES DU RHONE BLANC E.ギガル コート デュ ローヌ ブラン ギガルが手掛けるネゴシアンもののキュヴェ。
お手頃で、優れた味わいに唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ・ブランです。
和食から洋食まで幅が広く合わせることができ、日常の食卓を華やかに演出してくれる1本。
Tasting Note 透明感のある美しいイエロー。
白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。
フルーティでボリューム感のある味わい、エレガントで力強く、バランスのとれたワインです。
商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2019年 品 種ヴィオニエ60％、ルーサンヌ15％、マルサンヌ10％、クレレット8％、ブールブーラン5％、グルナッシュ・ブラン2％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌堆積物、石灰花崗岩 醸 造ステンレスタンクで温度調節をしながら低温発酵、熟成 提供温度10℃ 合うお料理前菜、魚料理、アジア料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,760 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION ヴィオニエらしい特徴的なアロマ フルーティでボリューム感のある味わい 優れた味わいに唸らされる1本 E.GUIGAL COTES DU RHONE BLANC E.ギガル コート デュ ローヌ ブラン ギガルが手掛けるネゴシアンもののキュヴェ。
お手頃で、優れた味わいに唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ・ブランです。
和食から洋食まで幅が広く合わせることができ、日常の食卓を華やかに演出してくれる1本。
Tasting Note 透明感のある美しいイエロー。
白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。
フルーティでボリューム感のある味わい、エレガントで力強く、バランスのとれたワインです。
商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2020年 品 種ヴィオニエ60％、ルーサンヌ15％、マルサンヌ10％、クレレット8％、ブールブーラン5％、グルナッシュ・ブラン2％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌堆積物、石灰花崗岩 醸 造ステンレスタンクで温度調節をしながら低温発酵、熟成 提供温度10℃ 合うお料理前菜、魚料理、アジア料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,760 円
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 ギガルの創業は戦後間もない1946年のこと。
その後、わずか半世紀にしてコート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌ・ワインを代表する生産者として大きく成長しました。
今日、メゾンでのワイン造りの全権を担っているのは、3代目のフィリップ。
ローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有し、年間生産量600万本という巨大メゾンの発展を牽引しています。
初代エティエンヌ・ギガルは1924年、14歳の時に老舗メゾン、ヴィダル・フルーリィ社に入りワイン造りを修業しました。
1946年に独立し、コート・ロティのアペラシオンの発祥地、アンピュイという小さな村でギガルの歴史が始まりました。
1966年、エティエンヌの後を継いだ2代目のマルセルが傑出したテロワールを持つコート・ロティ「ラ・ムーリンヌ」を初めて自社畑として購入。
続いて1978年に「ラ・ランドンヌ」、1985年に「ラ・テュルク」をリリース。
これらコート・ロティの畑は、「ギガルの3つ子の兄弟」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌にて100点を連発。
ギガルの名声を確固たるものへと押し上げました。
80年代初頭、2代目のマルセルは、父エティエンヌがかつて奉公していたヴィダル・フルーリィを傘下に収め、当時ヴィダル・フルーリィが所有していたラ・テュルクの畑も手に入れることになりました。
1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
さらに2006年には、ドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。
こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
ブドウ栽培については、元々、優れた区画のみを購入しているため、テロワールのポテンシャルが十分高いことに加え、リュット・レゾネ（減農薬法）を実践し、収量を厳しく制限しています。
醸造については、コート・ロティは実に40ヶ月もの長期に渡って新樽で熟成させるため、オーク樽の良し悪しが非常に重要となります。
その品質を確実なものとするため、ギガルでは2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。
ブドウ栽培から熟成まで、徹底した品質管理のもと造られるギガルのワインは、アペラシオンの魅力を素直に、丁寧に表現されています。
そのクオリティの高さは、自社畑とネゴシアンもの問わず一貫しており、ヴィンテージに左右されない安定した仕上がりが重宝され、多くのレストランでオンリストされています。
ITEM INFORMATION サンザシを思わせる白い花のアロマ 爽やかながらリッチな味わい アペラシオンの特徴が詰まった白 E.GUIGAL CROZES HERMITAGE BLANC E.ギガル クローズ エルミタージュ ブラン ブドウの一部は旧ドメーヌ・ド・ヴァルーイのものを使用。
平均樹齢は約25年で、18℃に温度調節して発酵を行い、その後一部樽を使用し12ヶ月間熟成を行います。
新鮮な果実味と寛大さが特徴。
ローヌの偉大なアペラシオンの一貫性と卓越性が前面に押し出されています。
Tasting Note ゴールデンイエロー。
西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花のアロマ。
繊細でエレガント。
爽やかさを保ちながら、ボリューム感があり、リッチな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者E.ギガル 生産地フランス/ローヌ地方 生産年2020年 品 種マルサンヌ95％、ルーサンヌ5％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰粘土・シルト土壌、砂礫質土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、ステンレスタンクと一部オークで12ヶ月熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理白身の肉、チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,010 円
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 1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。
1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。
それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。
チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。
その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。
昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。
チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。
ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。
ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。
中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。
繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。
ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。
オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。
その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。
15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。
ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。
その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。
ITEM INFORMATION キレの良い酸とタイトな骨格 フランスの傑出したソーヴィニヨンの様な 軽快でフレッシュ感溢れる珠玉の1本 Domaine de Gras Reserva Sauvignon Blanc ドメーヌ デ グラス レゼルヴァ ソーヴィニヨン ブラン 適地適品種の考えに基づき、各品種に最も適したテロワールで栽培・醸造された、ヴァレー毎のテロワールを表現したセレクション「レゼルヴァ・シリーズ」。
レゼルヴァ・ソーヴィニヨン・ブランは、レイダヴァレーの自社畑アマラルヴィンヤードのブドウを使用しています。
除草剤を極力使用しない、リュット・レゾネによる栽培を実践。
収量（55hl/ha）とブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量で造られます。
サンセールやプイィ・フュメの特別な畑の様な、フランスの傑出したソーヴィニヨンを想わせる、軽快さやフレッシュ感を併せ持つ珠玉の1本 Tasting Note 緑がかった淡いイエロー。
鮮烈なシトラスの香りに、刈り立ての草のニュアンス。
ジューシーながらライムやミネラリーなタッチも感じられる、キリッとしたタイトな骨格。
溌剌としたフレッシュ感と長い余韻が特徴です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/レイダヴァレー/アマラルヴィンヤード 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩や花崗岩、沖積、チョーク土壌 醸 造果汁を酸化させないよう長めのスキンコンタクト。
酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。
ステンレスタンクで12?14℃の低温醗酵。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,338 円
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 1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。
1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。
それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。
チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。
その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。
昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。
チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。
ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。
ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。
中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。
繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。
ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。
オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。
その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。
15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。
ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。
その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。
ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの華やかさに シトラスを想わせる爽やかな清涼感 ANAビジネスクラスに採用されたシャルドネ Domaine de Gras Reserva Chardonnay ドメーヌ デ グラス レゼルヴァ シャルドネ 適地適品種の考えに基づき、各品種に最も適したテロワールで栽培・醸造された、ヴァレー毎のテロワールを表現したセレクション「レゼルヴァ・シリーズ」。
レゼルヴァ・シャルドネは、コルチャグアヴァレーの自社畑、海岸山脈の西側の冷涼なプマンケと、内陸部のサン・ホセのブドウから造られます。
除草剤を極力使用しない、リュット・レゾネによる栽培を実践。
トロピカルフルーツの華やかさ、シトラスのような清涼感を併せ持つ魅惑的なシャルドネです。
ANAビジネスグラスに採用された実績を持つコストパフォーマンス最高のワイン。
Tasting Note 明るく澄んだ藁のような黄色。
パイナップルやバナナの華やかなトロピカルフルーツの濃密な香りに爽やかなシトラスのニュアンス。
余韻にはトーストやハチミツのような香りが感じられ、緻密な酸を伴う、柔らかく滑らかな質感。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/コルチャグアヴァレー 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造果汁を酸化させないよう除梗・破砕をしないダイレクトプレス。
酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。
14?16℃の低温醗酵後、フレンチオーク樽で5ヶ月熟成。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,338 円
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 1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。
1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。
それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。
チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。
その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。
昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。
チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。
ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。
ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。
中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。
繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。
ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。
オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。
その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。
15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。
ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。
その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。
ITEM INFORMATION 設立9年でNo.1受賞のワイナリー 自社畑葡萄100％の格上ベーシック 上質な前菜にぴったりな1本 Domaine de Gras Estate Sauvignon Blanc ドメーヌ デ グラス エステート ソーヴィニヨン ブラン 設立僅か9年で「チリNO.1ワイナリー」を受賞し、世界で認められる造り手へと躍進を続けるドメーヌ・デ・グラス。
同家が開拓してきたクール・クライメットのシングル・ヴィンヤードの葡萄を贅沢にもブレンドして造る自社畑100％のシリーズです。
1,000円台のベーシック価格帯ながら、ブルゴーニュのドメーヌ同様、丹念に育てた自社畑の葡萄100％で造られるガストロノミックと共にある為に貫かれるエレガントな味わいで、最高のコストパフォーマンスを誇っています。
エステート・ソーヴィニヨン・ブランは、本拠地コルチャグア・セントラルの自社畑サン・ホセの果実味豊かな葡萄を中心に、贅沢にも自社畑レイダ・ヴァレー“アマラル”の葡萄をブレンドしています。
“アマラル”は、フンボルト寒流が流れる冷たい海から12kmという近さに位置する畑で、一年を通して非常に冷涼です。
冷涼な海風により、葡萄の皮に海の潮が付着することにより、果汁にほのかな天然の塩味が加わることも特徴的です。
さらに冷涼なテロワールというだけでなく、世界中でわずか2％しか存在しない石灰質土壌を持つ、奇跡のテロワールと言えます。
太陽の恵みを受けた豊かな果実味に加え、スッキリと伸びやかな酸が溌剌とした味わいに、テロワール由来のほのかな塩味が旨味となり、新鮮な魚介類やウニ、牡蠣などと相性抜群です。
新鮮な魚介にコリアンダー、ライム果汁を絞ったセビーチェやカルパッチョ等、上質な前菜とぜひお愉しみください。
Tasting Note 澄んだ輝きのある淡いイエロー。
涼しげなシトラスやハーブの香りでフレッシュ感に溢れ、クリスピーなソーヴィニヨン・ブラン。
ライムのようなシトラスに、スッキリと伸びやかな酸のある溌剌とした味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/レイダ・ヴァレー/アマラル・ヴィンヤード 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カルケールや泥土石灰岩土壌 醸 造収量（55hl/ha)とブルゴーニュの1級畑並みの低収量。
手摘みで収穫。
果汁を酸化させないよう長めのスキンコンタクト後プレス。
プレス後ドライアイスを充填することで酸化を防ぐのでSO2添加も極少量、また、酵素を一切添加せず自然なデブルバージュを行う。
ステンレスタンク内で12-14℃の低温発酵。
提供温度6-8℃ 合うお料理セビーチェやカルパッチョ、春雨サラダ、塩コショウので味付けしたチキングリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,496 円
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 1910年代の創業以来フランスの銘醸地の如き「クール・クライメット（冷涼な）」の畑を開拓してきた名門グラス家。
1993年にはグラス兄弟が祖父の想いを引継ぎ、ファミリー・エステート「モントグラス」をコルチャグアに設立。
それまでのチリワインは、暑い平地の畑から収穫される低品質なブドウを使用した“大量生産”が大半であった中、チリ最高峰の各固有のテロワールから、大量生産型のワインとは一線を画す、テロワールをより重視した世界水準のワインを造り始めました。
チリでは非常に珍しい、オーナー自らが醸造家であり、各テロワールに1人の醸造責任者をおき、その土地の個性を生かしたワイン造りを徹底するというスタイル。
その結果、設立から僅か9年で「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界に認められるワイナリーへと飛躍を遂げました。
昨今のブルゴーニュやボルドーを中心としたフランスワインの高騰化により、ちょっとした贅沢なシーンでさえ手の届かない価格となりつつありますが、オーナーの名を冠した「ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラス」が2018年に設立され、フランスの銘醸地同様の優れたテロワールから、廉価でありながら「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
世界中で2％しか存在しないブルゴーニュ同様の石灰質土壌「奇跡のテロワール」と呼ばれるレイダ・ヴァレーのベストパートを所有 ブルゴーニュより冷涼、且つ、レイダ・ヴァレーの中でも特殊な“真っ白なチョーク土壌”を持つ、別格の畑「アマラル・ヴィンヤード」を所有。
チョーク土壌は、世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほどの「奇跡のテロワール」。
ブルゴーニュやシャンパーニュのようなミネラルが宿り、まるで「シャンボール・ミュジニー」のような、密度の高くきめ細かい香りと味わい、滑らかなタンニンを持つエレガントなワインとなります。
ブルゴーニュの村名の価格は8,000?1万円と高騰していますが、ドメーヌ・モントグラス/ドメーヌ・デ・グラスは1,000円台?3,000円台とブルゴーニュのワインと比べると大変お買い得。
中でもレゼルヴァ・シリーズのピノ・ノワールは、何度も行われた、トップソムリエや酒類業界の最前線に立つプロフェッショナルが集う“ブラインド・テイスティング”にて、4倍以上の価格の著名生産者の「シャンボール・ミュジニー」と間違うほどの、最高のコスト・パフォーマンスを誇っています。
繰チリのワイナリー数百社の中で「No.1」の栄誉。
ワイナリー創業から僅か9年で、最優秀チリワイナリーに選出（2002） クール・クライメットの畑の開拓を始め、設立から“世界品質のワイン造り”を志してきたグラス家。
オーナー自らが醸造家となり、畑ごとに醸造責任者を置くことで土地の個性を最大限に生かしたワイン造りを徹底した結果、設立から僅か9年で、「チリNO.1」（Best Chilean Wine Producer）を受賞し、世界でも認められるワイナリーへと躍進しました。
その後も世界でも著名なエアラインのファーストクラスラウンジやビジネスクラスに採用されるなど、チリだけに留まらず、世界から評価を得ています。
15回以上開催されたソムリエ有資格者、トッププロ等によるブラインド試飲でフランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利した実績 名門グラス家は、100年以上も前からクール・クライメットの畑の開拓に着目し、畑への投資を続けてきました。
ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ「アマラル」、ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ「イントリーガ」、温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑「ニンケン」、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ「プマンケ」等、ブルゴーニュやボルドーの銘醸地の如き優れたテロワールを持っています。
その優れた畑を知り尽くす才能豊かな栽培家兼醸造家が「偉大なブルゴーニュ、ボルドーのワインに比肩するワイン」を造り出しています。
インポーター主催のソムリエや飲食業界のトッププロが集まるセミナー・試飲会にて行われたブラインド・テイスティングでは、フランスやカリフォルニアの著名高級ワインに何度も勝利してきた実績を誇ります。
ITEM INFORMATION 冷涼なプマンケ・ヴィンヤード産の シャルドネを絶妙にブレンドした 果実味と酸が際立つ秀逸なシャルドネ Domaine de Gras Estate Chardonnay ドメーヌ デ グラス エステート シャルドネ 各品種に適した複数の秀逸な自社畑を選び抜き、クール・クライメットの単一畑のブレンド比率を増やした、よりテロワールの個性を感じる「エステート・シリーズ」。
エステート・シャルドネは、コルチャグアヴァレー内陸部の自社畑サン・ホセ・ヴィンヤードのブドウを主体に、海側（コースタ）の冷涼気候の畑「プマンケ・ヴィンヤード」のブドウをブレンドして造られます。
プマンケ・ヴィンヤードのシャルドネが加わる事で、トロピカルな果実味と明るく美しい酸に支えられた凛としたシャルドネに仕上がっています。
Tasting Note 澄んだ淡いゴールデンイエロー。
パイナップルや熟した桃、仄かにバナナのようなトロピカルフルーツの華やかな香り。
厚みのある果実味と共に、しっかりとした綺麗な酸が調和する、滑らかで柔らかな質感の白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・グラス 生産地チリ/コルチャグア内陸部コルチャグア・コースタ（海側） 生産年2023年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂や粘土の土壌 醸 造果汁を酸化させないよう除梗・破砕をしないダイレクトプレス。
酵素を一切添加しない自然なデブルバージュ。
ステンレスタンクで13?16℃の低温醗酵。
提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,496 円
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 本場フランスでも圧倒的な人気を誇る金賞受賞ボールドーワイン。
金賞受賞ワインは、ワインメーカーをはじめ醸造者、ソムリエ、レストランオーナーや愛好家まで幅広いワイン愛好家が厳しいティスティングを行い、数多くの中から選ばれた数％のワインです。
高い品質はもちろん、消費者に好まれる味わいかどうかなど、細かいチェックをくぐり抜けた品質の証です。
ITEM INFORMATION ジルベール＆ガイヤール金賞（VT2019） エキゾチックなフルーツのアロマ 表現力豊かな香りのフレッシュな白 CHATEAU GRAND PLANTEY Blanc シャトー グラン プランティ ブラン シャトー・グラン・プランティ・ブランは、4世代にわたってワイン造りを行なうコマン・ギシェニー家の手掛ける白ワイン。
赤ワインと白ワインを生産するシャトー・グラン・プランティは、非常に質の高いテロワール。
日当たりが良く多様性があり、素晴らしいポテンシャルを秘めています。
ブドウ木の栽培には理想的な環境で、土壌は主に粘土と石灰岩で構成されています。
ブドウ木の樹齢は25?30年。
果実味と酸味のバランスが完璧になった時点で収穫し、最新設備が整えられたセラーで、ステンレスタンクを使い発酵・醸造しています。
Tasting Note きれいな黄色。
エキゾチックなフルーツのアロマが感じられます。
表現力豊かな香りが楽しめるフレッシュな白ワイン。
■ジルベール＆ガイヤール2020/金賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・グラン・プランティ 生産地フランス/ボルドー 生産年2019年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩を含む粘土質土壌 醸 造ステンレス醗酵、ステンレス熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理シーフード、魚料理と好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,078 円
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 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
このドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立したジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
ジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち(ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏)に畑を分配しました。
ジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
現在、ブルゴーニュで7軒ほどしか所有していないという果汁濃縮器を兄ミッシェルと共同所有。
全体の生産量が5~10%減少するものの、天候に恵まれないヴィンテージでも常に安定した品質を維持することが可能になりました。
ベルナールは、次々とブドウ畑の植え替えを行いました。
現在所有する畑は3つのグラン・クリュを含め20.21ha。
由緒あるテロワールを尊重しつつ、そこに近代的な最良の技術を調和させ、優れたワインをつくり上げるという使命感をもって、ドメーヌは現在、8つのアペラシオン地区に分布する20ヘクタールのブドウ畑を所有し、事業を展開しています。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。
ITEM INFORMATION 銘醸ドメーヌのクオリティが お手頃価格で楽しめる フレッシュで活力のある白ワイン Domaine Gros Frere & Soeur Chardonnay ドメーヌ グロ フレール エ スール シャルドネ パワフルかつ柔らか、ブドウの旨味を感じるモダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール。
グロ・フレール・エ・スール・シャルドネは、その銘醸ドメーヌのワインのクオリティをお手頃な価格帯で楽しめるヴァン・ド・フランスの白ワインです。
所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画で収穫されたシャルドネを使用し、オーク樽による発酵後、オーク樽熟成12ヶ月。
さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。
Tasting Note 洋ナシや白い花、シトラスを想わせるアロマが漂い、穏やかな樽香が重なります。
ピュアな酸味とミネラルのエレガンスが絡み合うフレッシュで活力のある白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽で発酵後、オーク樽熟成12ヶ月、ステンレスタンク熟成6ヶ月 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,490 円
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 1955年にドイツ・ファルツのヴァルハイム村に設立したカール・ファフマン。
カール・ファフマンで造られるほとんどのワインは自社畑のブドウを使用しますが、一部には他の栽培農家からブドウを購入しています。
栽培農家には「考え方や価値観を理解し共有できる農家」のみと契約しブドウの栽培を依頼。
土壌や日差し、マーケットの需要により植える品種を決定し、多くのプドウ品種を栽培しています。
このような契約の形態を取っているのは、様々な品種を使用する事ができ、柔軟性に富んだワイン造りが可能なためです。
また、2013年より最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使い清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになりバクテリアの発生を阻止し、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態を保持しています。
ファフマンでは品種の特性を引き出した、インターナショナルなスタイルを目指したワイン造りを実践。
ドイツのグルメ専門誌「ファインシュメカー」で2014年のドイツNo.1生産者に選ばれるなど高い品質を誇るワインの造り手として注目されています。
ITEM INFORMATION ビストロ料理と一緒に飲みたい辛口白 柑橘やハーブの爽やかなアロマに ミネラルが調和する清涼感のある味わい KARL PFAFFMANN GRAUBURGUNDER O.b.A. Trocken カール ファフマン グラウブルグンダー クーベーアー トロッケン ドイツのグルメ専門誌ファインシュメカーで2014年のドイツNo.1生産者に選ばれた注目の造り手カール・ファフマンが手掛けたグラウブルグンダー・クーベーアー・トロッケン。
標高170?200mにある南向き、石灰岩を含む砂質ローム土壌の畑でブドウを栽培しています。
平均樹齢15年のブドウを使用し、ステンレスタンクで18度に温度管理をしながら約6週間発酵。
オーナーであるファフマン氏いわく「リラックスした夜に、ビストロ料理と一緒に」と薦めています。
Tasting Note 薄い麦わら色。
レモンやハーブ、ミントを感じさせるアロマに、ミネラルを含んだ清涼感のある味わいが広がります。
酸味のキレが良く、とても飲みやすい仕上がりの白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者カール・ファフマン 生産地ドイツ/ファルツ 生産年2022年 品 種グラウブルグンダー（ピノ・グリ） テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,584 円
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 「食」を通じて石狩の魅力をお伝えするために、石狩市浜益区で長年果樹栽培をしている「きむら果樹園」と協力し、2013年にワイン醸造用のブドウ(苗木50本)を作付けしました。
これまで、鹿の食害などで苗木を植え直すなどの苦労もありましが、2020年9月に醸造用のブドウの初収穫にこぎつけ、石狩産ブドウ(シャルドネ種)を使用したワインが2021年7月に完成しました。
青りんごや柑橘類の爽やかで繊細な香りにテロワールを連想する白桃のような甘みを持ったのど越し。
オーク由来のトースト香によるボリューム感があり、キリっと引立つ酸味があります。
北海道産ワイン・品種：石狩産、岩見沢産シャルドネ種100％・色：白(branc)・アルコール度数：11.5％ 商品詳細 商品名バンナブラン シャルドネ 2019 内容量720ml アルコール度数11.5% 賞味期限返礼品に記載 配送区分常温 販売元 (合社)北海道sweets＆winery 石狩市花川北7条3丁目49番地1 TEL.0133-74-5668 注意事項 20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。
ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 お酒 酒 アルコール 飲料 ドリンク 酒類 ワイン わいん 北海道産わいん ぶどう 葡萄 ブドウ ワインセット ワインギフト お取り寄せ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中御見舞 御礼 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 御挨拶石狩市のお礼の品を見て頂き、ありがとうございます！ お肉、海産物、お菓子、加工食品等のグルメはもちろん、割引チケット等、バラエティに富んだお礼の品をご用意しております。
15,000 円
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 「食」を通じて石狩の魅力をお伝えするために、石狩市浜益区で長年果樹栽培をしている「きむら果樹園」と協力し、2013年にワイン醸造用のブドウ(苗木50本)を作付けしました。
これまで、鹿の食害などで苗木を植え直すなどの苦労もありましが、2019年9月に醸造用のブドウの初収穫にこぎつけ、石狩産ブドウ(シャルドネ種)を使用したワインが2020年7月に完成しました。
青りんごや柑橘類の爽やかで繊細な香りにテロワールを連想する白桃のような甘みを持ったのど越し。
オーク由来のトースト香によるボリューム感があり、キリっと引立つ酸味があります。
商品詳細 商品名バンナブラン シャルドネ 2020 2本セット 内容量720ml×2本 原材料北海道産ワイン・品種：石狩産、岩見沢産シャルドネ種100％・色：白(branc) アルコール度数11.5% 賞味期限返礼品に記載 配送区分常温 販売元 (合社)北海道sweets＆winery 石狩市花川北7条3丁目49番地1 TEL.0133-74-5668 注意事項 20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。
ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 北海道産 北海道 いしかり 石狩産 道産 お酒 洋酒 国内産 ワイン わいん 白ワイン 白わいん 人気セット バラエティ
29,000 円
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 農業学におけるフランス最高学府の権威「モンペリエ大学」で学び、INAO(国立ワイン原産地名称研究所)の研究職に就いた後、かのDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）で栽培責任者を務めた「ブドウ栽培の超エリート」エルヴェ・ルフェール氏。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでマネージャーそして栽培責任者を数年過ごした後、「自らのドメーヌを持ちたい」という夢を抱いていたルフェール氏はモンペリエ大学時代に南仏のテロワールの大いなる可能性に気付き、ブルゴーニュと同じエレガントなワインを生み出す、石灰岩だらけの「アルジロ・カルケール土壌」の畑を奇跡的に発見し、妻のパスカルと3人の子供たちと共に、南フランスのAOPコルビエールに位置するラグラース村に移住しました。
この“奇跡のテロワールとの出逢い”によって、1989年「ドメーヌ・デュ・グラン・クレス」が誕生しました。
“ブドウ栽培の超エリート”元ロマネ・コンティの栽培責任者によるワイン造り ロマネ・コンティでは栽培のみならず、一栽培責任者だけではなく、醸造にも一部携わるほど、DRCのオーナーからも信頼が厚かったルフェール氏が造るワインは、“南仏のロマネコンティ”と称されるような、偉大なワインを想起させる高貴さと最上のフィネスを持っています。
独立の際には「DRCのオーナー」オベール・ド・ヴィレーヌ氏は、ワイナリーの門出を祝って手紙とクープを贈り、そのクープは友好の証としてグラン・クレスのラベルに今も輝いています。
奇跡の出逢い！！ブルゴーニュと同じアルジロ・カルケール土壌と南仏でも標高の高い冷涼さを持つ唯一無二の畑 ドメーヌ名の「Cres（クレス）」は南フランスの言葉で「石灰岩の岩石」を意味しています。
モンペリエ大学時代から、南仏のテロワールの大いなる可能性に注目していたルフェール氏は、東はエクス・アン・プロヴァンスから西はペルピニャンまで300キロ以上を歩き回り、偉大なワインを生む特別な畑を探し求めました。
そんな中、数万年前に地殻変動が繰り返されたことで海沿いの平野や丘陵地帯、内陸の険しい山塊高地地帯など多様な大地をもつコルビールに心を奪われたルフェール氏は、中でも内陸高地の山塊地帯にある標高300メートルの岩山の山頂にブルゴーニュ同様の石灰岩だらけの「アルジロ・カルケール土壌」を発見し、畑を切り拓きました。
この奇跡のテロワールの発見によって、ブルゴーニュに通ずる“フィネス”をもつ、類稀な南仏ワインが生み出されることになりました。
究極のワイン造りから生まれる、ブルゴーニュに勝るとも劣らない偉大なワインを想起させるオーラを纏う、まさに“南仏のロマネ・コンティ” グラン・クレスの畑は暑い南仏の地ながら標高300メートルの高地にあって乾燥した冷たい風が一年中吹いており、朝晩の寒暖差があるおかげで高い糖度に加え、豊かな酸も持ち合わせる最高のブドウが育ちます。
ブドウ栽培は風通しよく乾燥していることで病害になりにくいため、農薬はほぼ使用せず、化学肥料も与えないリュット・レゾネ農法を行っています。
温暖な気候がゆえに収穫量が多く、平板で凡庸なワインを生むことの多い南仏において、収穫量がブルゴーニュのトップ生産者並みに抑えられる高地の痩せた畑で、美しい酸とミネラル、ピュアな果実味をもつエレガントなワインとなります。
ブドウ樹や畑と会話し、丹精を込めて仕事をこなすルフェール氏のワインからは、抗うことのできないテロワールの力が宿り、偉大なワインを想起させるオーラを纏う、まさに“南仏のロマネ・コンティ”と称されるに相応しい、高貴さと最上のフィネスを持っています。
ITEM INFORMATION 元ロマネ・コンティの栽培責任者が造る リッチでいて引き締まった味わい ブルゴーニュを想わせる洗練された白 DOMAINE DU GRAND CRES CORBIERES CRESCENDO ROUSSANNE VIOGNIER ドメーヌ デュ グラン クレス コルビエール クレッシェンド ルーサンヌ ヴィオニエ 暑い平地のコルビエールではなく、山奥にある「ラグラース」という標高300mの岩山の山頂を開墾して切り拓いた畑のブドウから造られています。
南仏では稀な、ブルゴーニュ同様の石灰岩だらけの土壌と、高地ならではの涼しい気候から、高めの酸とミネラル感を伴うワインが生まれます。
南仏品種ながら、ブルゴーニュを想わせる洗練された品格を備えたワインです。
Tasting Note グレープフルーツや白い花、アカシアの蜂蜜の、上品で複雑な香り。
リッチな味わいで、伸びやかな酸と輝きのある透明なミネラルが全体を引き締め、細身の立体感を崩さず、長い余韻へと導きます。
品位を感じさせる、洗練されたワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デュ・グラン・クレス 生産地フランス/ラングドック・ルーション 生産年2020年 品 種ルーサンヌ80％、ヴィオニエ20％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造全体の20％をフレンチオークで澱とともに9ヶ月間熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,992 円
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 グリューバーは、オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在です。
1814年より農業を営み1950年代に葡萄栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーで、2001年より長男のエワルドがワイン醸造責任者として引き継ぎました。
その後、妹マリアと弟クリスチャンが参画。
現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
グリューバーが所有する畑は、250-320mの標高に80ha、昼夜の温度差も大きく、年中吹く北風があり冷涼な気候。
ワイナリーが位置するレーシッツはヴァインフィアテル地区の中でも個性的で優良な土壌を持っており、レス土壌やローム、花崗岩や黒土土壌で、主にローシッツ周辺この150区画で構成され、それぞれ丁寧に管理されています。
(一部の畑は、他の栽培農家と共同で管理) 2013年よりオーガニックへ転換しています。
エワルドは16歳で父親の農場で働いていた頃から、畑とセラーにおいて近代的で可能な限り最新設備を持ったワイン生産者を目指していました。
21歳でワイナリーで働くまでに、ワイン醸造の修士の他、オーストラリア・NZのワイナリーで多くの経験を積んで来ました。
現在は、醸造家としてのワイン造りは勿論、革新的な経営者として才覚を表しています。
妹のマリアはマーケティングやコマーシャル担当として、弟のクリスチャンは、栽培家として常に量より質をモットーに高品質の葡萄栽培に情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーにエキゾチックな 果実味を感じる“キュート”なワイン 和食とも好相性のスッキリとした味わい GRUBER ROSCHITZ Green! PEPP Gruner Veltline グリューバー ローシッツ グリーン ペップ グリューナー フェルトリーナー グリューバーは若き兄妹が手懸ける注目のワイナリー。
ペップとは「キュートな」の意味です。
柑橘系のフレーバーにエキゾチックで果実味を感じる親しみ易い味わいです。
大陸性気候で標高250-350m。
平均樹齢は10?15年。
自然環境に優しく害虫や病気から葡萄を守る栽培を行い、収穫は9月末。
ステンレスタンク内20度の温度管理下で、2週間かけて発酵、濾過。
Tasting Note 爽やかな柑橘類にハーブ系の心地良い豊かな芳香。
柑橘類の程良い果実味の中にミネラル、ハーブ香、爽やかな酸が調和し、アフターのほのかなビター感が料理を引き立てます。
普段の様々な料理で、和食にも美味しく合わせていただけます。
商品仕様・スペック 生産者グリューバー・ローシッツ 生産地オーストリア 生産年2022年 品 種グリューナー・フェルトリーナー100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,540 円
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![]() グリューバーは、オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在です。
1814年より農業を営み1950年代に葡萄栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーで、2001年より長男のエワルドがワイン醸造責任者として引き継ぎました。
その後、妹マリアと弟クリスチャンが参画。
現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
グリューバーが所有する畑は、250-320mの標高に80ha、昼夜の温度差も大きく、年中吹く北風があり冷涼な気候。
ワイナリーが位置するレーシッツはヴァインフィアテル地区の中でも個性的で優良な土壌を持っており、レス土壌やローム、花崗岩や黒土土壌で、主にローシッツ周辺この150区画で構成され、それぞれ丁寧に管理されています。
(一部の畑は、他の栽培農家と共同で管理) 2013年よりオーガニックへ転換しています。
エワルドは16歳で父親の農場で働いていた頃から、畑とセラーにおいて近代的で可能な限り最新設備を持ったワイン生産者を目指していました。
21歳でワイナリーで働くまでに、ワイン醸造の修士の他、オーストラリア・NZのワイナリーで多くの経験を積んで来ました。
現在は、醸造家としてのワイン造りは勿論、革新的な経営者として才覚を表しています。
妹のマリアはマーケティングやコマーシャル担当として、弟のクリスチャンは、栽培家として常に量より質をモットーに高品質の葡萄栽培に情熱を注いでいます。
ITEM INFORMATION 柑橘系のフレーバーにエキゾチックな 果実味を感じる“キュート”なワイン 和食とも好相性のスッキリとした味わい GRUBER ROSCHITZ Green! PEPP Gruner Veltline グリューバー ローシッツ グリーン ペップ グリューナー フェルトリーナー グリューバーは若き兄妹が手懸ける注目のワイナリー。
ペップとは「キュートな」の意味です。
柑橘系のフレーバーにエキゾチックで果実味を感じる親しみ易い味わいです。
大陸性気候で標高250-350m。
平均樹齢は10?15年。
自然環境に優しく害虫や病気から葡萄を守る栽培を行い、収穫は9月末。
ステンレスタンク内20度の温度管理下で、2週間かけて発酵、濾過。
Tasting Note 爽やかな柑橘類にハーブ系の心地良い豊かな芳香。
柑橘類の程良い果実味の中にミネラル、ハーブ香、爽やかな酸が調和し、アフターのほのかなビター感が料理を引き立てます。
普段の様々な料理で、和食にも美味しく合わせていただけます。
商品仕様・スペック 生産者グリューバー・ローシッツ 生産地オーストリア 生産年2022年 品 種グリューナー・フェルトリーナー100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,540 円
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