ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！テヌーテ・ディタリア エロス シャルドネ ルビコーネは、イタリア・エミリア・ロマーニャ州のサンテルノ渓谷にあるワイナリー、テヌーテ・ディ・イタリア社と輸入元のパシフィック洋行株式会社のコラボレーションで作られたオリジナル白ワインです。
シャルドネ100%で、ステンレスタンクで30日間発酵させ、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成されています。
完熟したトロピカルフルーツや花の香り、豊かな果実味にアロマティックで濃厚な味わいで、酸味が少なく飲みやすいのが特徴です。
バニラやアーモンド、キャラメル、仄かな樽のニュアンスがアクセントで、バランスのとれた穏やかな酸味、エレガントでコクのある味わいが楽しめます。
魚介のフリット、ムニエル、鶏肉のクリーム煮、グラタン、クリームソースを使ったパスタなどによく合います。
1,628 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
「T.N.T」とは、アメリカの人気アニメ「バッグス・バニー（The Bugs Bunny）」に登場する爆弾の名前であり、その絵をお見せできないのが残念ですが、「TNT＝爆弾」という常識があります。
このワインに「T.N.T」という名前が付けられたのは、その味わいがまるでフルーツの爆弾のようだからです。
このワインは、完熟したブドウから造られ、凝縮感たっぷりのワインであり、鳥肌が立つほどの味わいを提供します。
厳粛に造られたバラエタルワインであり、太陽の光が降り注ぐロダイで栽培されたブドウを中心に、100％自社畑のブドウを使用しています。
さらに、全てのワインは「ローダイ・ルール」の認証を受けており、サステイナブルでヴィーガンフレンドリーなワインです。
ただし、この商品は危険なほど美味しいため、バックラベルの取扱説明書をよく読んでからお召し上がりください。
1,298 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！ニュージーランドの南部セントラルオタゴのこだわりの生産者プロフェッツ・ロック。
同社ワインメーカーのポール・プジョルは、ジャンシス・ロビンソンMW女史からも、「今後世界を牽引する若手生産者5人のひとり」と高く評価されている注目の醸造家です。
このピノ・グリは、白桃、シトラスや洋ナシの香りと豊かなミネラルが調和し、またハチミツなどの甘いニュアンスが感じられます。
ボリューム感もあり、濃縮した果実味とまろやかな後味が長い余韻を引き立てます。
5,115 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！世界が賞賛するセントラル・オタゴの逸材。
引き締まったミネラル感とスパイシーさが際立った1本。
著名評論家ジャンシス・ロビンソン女史が「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー」と評し、ブルゴーニュの偉大な造り手ヴォギュエとのコラボワインでも世界中の注目を集める、セントラル・オタゴの造り手プロフェッツ・ロック。
ベンディゴのブドウを使用して造られており、ミネラル感とスパイシーさの際立った仕上がりです。
5,115 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！モンスーンバレー クラシック ホワイトは、サイアムワイナリーが誇る東南アジア最大規模のブドウ園で育まれた新緯度帯ワインです。
タイ国内の高級ホテルで愛飲され、世界10数ヶ国に輸出されています。
マラガブランを主体にしたブレンドは、ハーブや柑橘系の香りが広がり、心地よい酸味とリンゴ・レモンの穏やかな味わいが楽しめます。
中辛口であり、特に甲殻類との相性が抜群。
淡い緑がかった黄色の色調からは、熟したメロンやバナナ、アプリコットの香りが調和し、軽快でバランスの取れた飲み口が魅力です。
レモンやライムのサラダや蜂蜜を使ったデザートとのマリアージュがおすすめ。
飲み口の優しさは、ワイン初心者にも最適です。
9,768 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！イタリアの中部に位置するアブルッツォ州のDOCワインで、グレカ・ビアンカ種のブドウを使用して造られています。
このワインは、淡いイエローグリーン色で、フレッシュでフルーティーな香りが特徴的です。
リンゴやパッションフルーツの香りに加えて、ピンクグレープフルーツやライムの香りも感じられます。
口当たりは爽やかでフルーティーな味わいがあり、酸味とミネラル感がバランスよく調和しています。
料理との相性もよく、魚介料理やサラダ、ライトなパスタ料理などとの相性が良いでしょう。
レンツォ・マージ社のワインは、高品質で評価が高く、多くのワイン愛好家から支持されています。
1,199 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！「モンテ・ジヤーノ」はこれまでラモン・ビルバオが手掛けてきた「リオハワイン」の確かな品質と醸造技術を駆使し、より気軽に手にとって頂けるように造られたのがワインです。
単一品種のため、葡萄本来の味わいがあり、シーンを問わず色々なお食事と合わせ易く、親しみやすい飲み口です。
少し緑がかった麦藁色。
青りんごを思わせる爽やかな香りが広がり、エキゾチックなフルーツを思わせます。
フレッシュで軽やかな飲み心地を楽しんだ後、穏やかな余韻が残ります。
1,199 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！全ての白ワインの内で最も高貴なもの。
リースリングは辛口で貴族的。
アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。
優雅で群を抜いた際立ち。
海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。
※入荷時期により、ボトルの形状、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,915 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！可憐で深みのあるグリーンを帯びた鮮やかな色合いです。
グラスを揺らすと、シャルドネの濃厚なアロマが香り立ちます。
グリーンアップルを思わせるフレッシュな果実、美しくバランスのとれた柑橘系のアロマ、仄かなトロピカルフルーツの香りが余韻に広がります。
口に含むと、素晴らしくフレッシュな味わいで、仄かな甘みと鮮やかな酸が口内に広がり、トロピカルフルーツや柑橘系果実のアロマも感じられます。
重量感のある骨格のしっかりとした味わいは、アペリティフとして単体でもお楽しみいただけますが、お食事との相性も抜群です。
1,628 円
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 ■ワイン名 マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ[2021]年・ヴァジアニ・カンパニー・(オレンジワイン)・ジョージア産ワイン・重厚ロウ封印ボトル ■英語表記 Makashvili Wine Cellar Rkatsiteli 2021 Vaziani Company ■商品番号 1600000000018 ■ワインについて 世界のワイン愛好家大注目！アンバー(オレンジ)ワイン愛好家必見！世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)ワイン！120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー！の代表ブランドのひとつ、クヴェヴリ(ジョージア産土製の壺(アンフォラ))で醸造する「マカシヴィリ・ワイン・セラー」！ブランドの歴史は15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家に始まる！ヴァジアニ社は1982年その子孫が設立したワイナリー！2002年のワイナリー改築時に200を超える100年以上前の古いクヴェヴリが建物の下から発掘され、そのうち40のクヴェヴリの再利用が可能となり、現在もワイナリーで使用！これらは全て蜜蝋によるクヴェヴリ内部の加工が無いもので、ワインは自然な呼吸を繰り返し独自の熟成を遂げるため、ヴァジアニではこの伝統的なスタイルのクヴェヴリにこだわりワインを生み出す！2018年のシャンパン・ワイン・チャレンジでは、ジョージア最優秀ワインとしてトロフィーを受賞するなど国内外で高評価獲得の名門ヴァジアニ・カンパニーの大人気ブランド「マカシヴィリ・ワイン・セラー」が登場！このルカツィテリ[2021]年は、腐植質炭酸塩土を含む沖積土壌からの樹齢20〜30年の固有品種ルカツィテリ種100％(カヘティ地区の伝統的な白ワインに使用される主要品種で、ジョージア全土のみならず近隣諸国(モルドヴァ、ウクライナ、アルメニア、ブルガリア等)でも広く栽培。
ルカツィテリとは「赤い茎」の意で、果皮が厚くフェノリックなブドウ品種。
アプリコットや黄桃の風味を持ち、果実の蜜や甘やかさも特徴)を天然酵母で果皮ごとグヴェヴリ醗酵！果皮と共にグヴェヴリで6ヶ月熟成で造られるこのアンバーワインは、桃やマルメロの豊潤な果実味と複雑味！バランスがよく、フェノリックな要素と長い余韻が魅力の逸品！クリーン系ジョージアの入門編！ゆったりと優しく、ふくよかでそれであって優れたバランスを持つヴァジアニのアンバー(オレンジ)ワインが待望の少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 アンバー(オレンジ)ワイン ■生産者 ヴァジアニ・カンパニー ■ブドウ品種 ルカツィテリ種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ジョージア産/カヘティ地区 ■内容量 750ml1982年設立のヴァジアニ・カンパニーは、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーです。
2012年にはジョージア最古のワイン産地カヘティ地区、テラヴィに近代的な醸造所を構えました。
カヘティ地区は多様な気候と肥沃な土壌が広がり、ブドウに特徴的なアロマと風味を与えることからジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地となっています。
ヴァジアニ・カンパニーは、カヘティ地区において最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得してきました。
ヴァジアニの代表ブランドは、ジョージアで採掘される土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」を地中に埋め、自然の力だけを利用して仕込まれる「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズです。
世界最古のワイン産地（その歴史は8000年以上も前）として知られるコーカサス地方の小国ジョージアは、このクヴェヴリを使用したワイン醸造がユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。
マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニ・ワイナリーの施設の中にある醸造所（マラニ）で古い歴史を誇ります。
その歴史は、15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。
そして、19世紀後半のジョージアでは貴族による様々なスタイルのワイン造りが花開きました。
中でもクヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、ヴァジアニ・カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子です。
マカシヴィリ王子のワインは1888年から醸造され、その伝統と技術が今に伝えられています。
ヴァジアニ・カンパニーが所有する醸造施設は2012年に再建されましたが、以前のワイナリーは20世紀前半、旧ソビエトの共産党が誕生した後に建設されています。
そして再建の際、この古いワイナリーの地中から200もの古いクヴェヴリが発見され、損傷の少ない40のクヴェヴリを再生利用することができました。
これらクヴェヴリは120年以上も前に作られ、現代の物とは異なり、ヴァジアニが信じる蜜蝋無加工の大変貴重なものです。
マカシヴィリ・ワイン・セラー シリーズは、これら貴重なクヴェヴリを用い、ジョージアの固有品種ルカツィテリ、サペラヴィ、キシィ、ムツヴァネ、ヒフヴィや国際ブドウも使用し醸造を行っています。
そして、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年では最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞しました。
その他、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞してきました。
マカシヴィリ・ワインセラー ルカツィテリ 2021年 ヴァジアニ・カンパニー ■ 品種：ルカツィテリ種100％ ■ 樹齢：25年 ■ 土壌：腐植質炭酸塩土を含む沖積土壌 ■ 年間生産量：10000本 ■ 発酵：天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵（マロラクティック醗酵） ■ 熟成：果皮と共にクヴェヴリで6カ月 アプリコットや黄桃の風味を持ち、果実の蜜や甘やかさも特徴)を天然酵母で果皮ごとグヴェヴリ醗酵！果皮と共にグヴェヴリで6ヶ月熟成で造られるこのアンバーワインは、桃やマルメロの豊潤な果実味と複雑味！バランスがよく、フェノリックな要素と長い余韻が魅力の逸品！クリーン系ジョージアの入門編！ゆったりと優しく、ふくよかでそれであって優れたバランスを持つヴァジアニのアンバー(オレンジ)ワイン。
オレンジ・ワイン 白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイルです。
ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます。
2,970 円
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 ■商品名フォエミネ ピノ グリージョ オレンジワイン 2022 ファビュラス 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール オレンジワイン 辛口 イタリア■英名Foeminae Pinot Grigio [2022] Fabulas IGT Terre di Chieti BIO■商品説明イタリア・アブルッツオ州のマジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！以下インポーターさんからのコメントは『造り手のイタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602メートル、人口1,100人)にFABULAS(ファビュラス)の畑があります。
アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古(いにしえ)のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
』このフォエミネ・ピノ・グリージョ・オレンジワイン[2022]年は樹齢20年〜25年のピノ・グリージョ種主体85%を手摘み100%、除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成で造られます！イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました！ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です！■商品番号0219002009090■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリージョ種主体85%■生産者ファビュラス■生産地イタリア/アブルッツオ州/IGTテッレ・ディ・キエーティ■内容量750mlその地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古（いにしえ）のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種主体85%■発酵・熟成：除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成■樹齢：20年〜25年■収穫：手摘み100%■標高：602メートルイタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから！ビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
2,278 円
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 ■ワイン名 ヴィーニョ・ヴェルデ・ハーザ・ブランコ[2023]年・キンタ・ダ・ハーザ(ジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョ家(5代目))・ポルトガル・DOCヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ アリント種50%、アザル種35%、トラジャドゥーラ種15% ■英語表記 Vinho Verde Raza Branco [2023] Quinta da Raza ■商品番号 0500004000247 ■ワインについて ポルトガル辛口白ワインファン大注目！アリント種100％で造られるフルーティな辛口白ワインファン大注目！毎年、即完売の入荷アイテム“緑のワイン”が年に一度の限定入荷！ポルトガル名産、その名のとおり“緑のワイン”！ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部を流れるミーニョ川一帯に広がる地区！生産されるワインの約70％が白という一大白ワイン産地で、同じ名で知られるヴィーニョ・ヴェルデは「緑のワイン」という意味！しかも造り手のキンタ・ダ・ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的にイメージされる“微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン”とは異なり、“長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン”に仕上げられています！通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、どれも「ヴィーニョ・ヴェルデ」という先入観に縛られずに試していただきたいワインです！実際に、『ワインアドヴォケイト』や、『ワインエンスージアスト』といったワインガイドでも高評価を獲得しており、その品質の高さや、長期熟成の可能性について言及されています！ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています！オーナーのディオゴは、「ヴィーニョ・ヴェルデはワインの名前ではなく、生産地域(D.O.P)を指します！白ワインだけでなく、赤、ロゼ、スパークリングワインも造られています！(ポルトガルには14のD.O.P.があり、ヴィーニョ ヴェルデの生産量はポルトガルのスティルワインのD.O.P.の中で最大となっています。
キンタ・ダ・ハーザのある「バシュト」は、ヴィーニョ・ヴェルデの9つのサブリージョンの中で最も内陸に位置しているため、大西洋からの海風から守られています。
ヴィーニョ・ヴェルデの他のエリアと比べると冬は寒く、夏は非常に暑くなります。
)このヴィーニョ・ヴェルデ・ハーザ・ブランコ[2023]年は、複数品種のブレンドによるワインで、畑の周辺に生息する小さな鷹をラベルのモチーフにしています！3種類の土着品種(アリント種50%、アザル種35%、トラジャドゥーラ種15%)のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです！畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です！土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています！収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます！除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します！発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、行います！輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります！非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます！こだわりヴィーニョ・ヴェルデが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 キンタ ダ ハーザ(ジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョ家（5代目）) ■ブドウ品種 アリント種50%/アザル種35%/トラジャドゥーラ種15% ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ポルトガル/ミーニョ地方/DOCヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ ■内容量 750mlキンタ ダ ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ ヴェルデのサブリージョン、「バシュト（Basto）」に拠点を置く生産者です。
その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。
設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。
現在は、5世代目のジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョによって運営されています。
1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。
ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。
現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。
収穫は、畑で丁寧に選別しながら手摘みで行ないます。
収穫の際は、葡萄のフェノール類（タンニン、アントシアニン、フラボノール等）の成熟具合について様々な分析、考察を行った後、いつ収穫を行うかを決めています。
当然ながら畑の向きや標高、求めているワインのスタイルや葡萄品種によって熟度が違ってきます。
数日ごとに畑から葡萄の実をランダムに採取して分析を行い、潜在アルコールを測定します。
さらにラボでpHや酸度を測定、種や果皮を食べてフェノール類の成熟度合いを見ます。
キンタ ダ ハーザの畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。
タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれています。
土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
土着品種に注力し、アザル、アリント、アヴェッソ、ヴィニャン、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョ等を栽培しています。
キンタ ダ ハーザでは、周囲の自然環境との調和を大切にし、生物多様性を保ち、自然との共生を目指しています。
ヴィーニョ ヴェルデ ハーザ ブランコ 2023 キンタ ダ ハーザ(ジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョ家 5代目) ポルトガル 白 辛口 ■ぶどう品種：アリント種50%/アザル種35%/トラジャドゥーラ種15% ■発酵・熟成：14度~16度のステンレスタンクで約15日から21日間発酵 ■土壌：花崗岩が豊富/一部、粘土とシスト 造り手のキンタ・ダ・ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的にイメージされる“微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン”とは異なり、“長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン”に仕上げられています！ 通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、どれも「ヴィーニョ・ヴェルデ」という先入観に縛られずに試していただきたいワインです！ 畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所、収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます！除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾！
1,372 円
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 ■ワイン名 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ ■英語表記 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ■商品番号 1400002000432 ■ワインについて ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シレーニ・エステート ■ブドウ品種 ソーヴィニヨン・フラン ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750mlシレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は、ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン 2023 マールボロ ニュージーランド 辛口 白ワイン 750ml シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
1,639 円
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 ▼ 関連商品 シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2021]年 シレーニ・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン・“セラー・セレクション” シレーニ・スパークリング・ロゼ“セラー・セレクション”・シレーニ・エステート元詰・ニュージーランド産 年代 造り手 [2023] シレーニ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村名 ソーヴィニヨンブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・マールボロ Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc [2023] Marlborough ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！ シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン[2021]年 マールボロ ワイン王国55号で5つ星を獲得し、 超特選ベストバイワインに選ばれました！ シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
シレーニは、世界でもステイタスと見なされる、ウルトラ・プレミアム級の品質のワインを生産しています。
ベースとなる品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
伝統的な技術を生かしながら、ニュージーランドで生産されるニューワールドの特徴をもつ品種を使用して、複雑性があり豊潤なワインを生み出しています。
「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、逆に料理に合うものでなくてはならない」というオーナー夫妻の言葉通り、シレーニのワインは非常に飲みやすく、また、熟成できるポテンシャルも備えています。
1998年に初めてリリース以来、シレーニのワインは世界レベルの大会や2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
そして、シレーニはワイン畑＆ワイナリー共にISO14001 認定企業です。
環境に常日頃から気をつけることはもちろん、シレーニでは環境に有害を与えないよう、圧搾機からボトルまで、品質基準を守るために、あらゆる分析を行っています。
▼ サイレニー（シレーニ）についてヒュージョンソン氏は ★★2つ星ダブルスターをつけ「ホークスベイ。
建物が目立つ大規模のワイナリー！広大なブドウ畑を持ち、最上位のワインはEX、次がエスライトセレクション、それからセラーセレクション銘柄、マールバラ産ソーヴィニヨンは滑らかで芳醇」と絶賛！！ シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年 ■ 品種：ソーヴィニヨンブラン100％ ■ 地方：ニュージーランド、マルボロ地区 シレーニが本社を置くのはニュージーランド北島のホークス・ベイですが、このソーヴィニヨン・ブランに限っては南島マルボロ地区のブドウを使っています。
1970年代にこのマルボロ地区のソーヴィニヨン・ブランが世にでてきて以来世界中がニュージーランドの高品質のソーヴィニヨン・ブランに注目し、高い評価を得ることになりました。
セラー・セレクションシリーズは日常的に楽しんでいただく為の新しい、スーパープレミアム・シリーズ。
ワインはリッチで柔らかな、親しみやすい手造りのワインです。
若いうちから飲んでいただけますが、セラー熟成も十分可能です。
機械摘みの後、ステンレス・スチールの容器の中で、果物のアロマを残すため低温発酵します。
フレッシュで生き生きした味わいを保たせるため、若いうちにボトル詰めされます。
洗練されたトロピカル・フル−ツの香りがあり、フレッシュな酸が果実味を引き立てています。
生き生きとした酸味の中にかすかな甘味が溶け込んだ味わいです。
料理とよく合うこのワインは2、3年の間に楽しんでいただけるように造られています。
▼ ワイン王国55号で5つ星を獲得し超特選ベストバイワインに選ばれました！！ 青草のフレッシュな香りが 春にぴったり フレッシュなソーヴィニヨン・ブラン。
グレープフルーツやハーブなど、豊かな香りがグラスを満たし、柔らかな酸味と硬質なミネラルが余韻を引き締める。
バランスの良い仕上がりは料理全般と相性が良く、6〜7度程度にしっかり冷やすとよりクリーンな印象になる。
タプナードを添えたカナッペやスモークサーモンなどのパーティー料理とともに、アペリティフの1杯に。
BEST MARRIAGE ダブナード、生ハム、スモークサーモン、甲殻類のグリル、カキの白ワイン蒸し ニュージーランド マールボロ辛口白ワインファン大注目！ソーヴィニヨン・フラン愛好家注目！ワイン王国55号にて「甘草のフレッシュな香りにピッタリ」として最高評価！★★★★★5つ星「超特選ベストバイワイン」獲得！なんと！2016年ヴィンテージで女性だけによる国際コンクール、サクラアワード2017で見事W金賞(ダブル金賞)受賞！！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「サイレニーのマールバラ産のソーヴィニヨン・ブランは滑らかで芳醇！」と絶賛！のニュージーランド産高品質究極辛口ソーヴィニヨン・ブランが限定入荷！
1,639 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴァジアニ・カンパニー 生産地 ジョージア産/カヘティ地区 ワインのタイプ 辛口 アンバー(オレンジ)ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ルカツィテリ種100％ 内容量 750ml JANコード 4997678132705 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ[2021]年・ヴァジアニ・カンパニー・(オレンジワイン)・ジョージア産ワイン・重厚ロウ封印ボトル Makashvili Wine Cellar Rkatsiteli 2021 Vaziani Company 世界のワイン愛好家大注目！アンバー(オレンジ)ワイン愛好家必見！世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)ワイン！120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー！の代表ブランドのひとつ、クヴェヴリ(ジョージア産土製の壺(アンフォラ))で醸造する「マカシヴィリ・ワイン・セラー」！ブランドの歴史は15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家に始まる！ヴァジアニ社は1982年その子孫が設立したワイナリー！2002年のワイナリー改築時に200を超える100年以上前の古いクヴェヴリが建物の下から発掘され、そのうち40のクヴェヴリの再利用が可能となり、現在もワイナリーで使用！これらは全て蜜蝋によるクヴェヴリ内部の加工が無いもので、ワインは自然な呼吸を繰り返し独自の熟成を遂げるため、ヴァジアニではこの伝統的なスタイルのクヴェヴリにこだわりワインを生み出す！2018年のシャンパン・ワイン・チャレンジでは、ジョージア最優秀ワインとしてトロフィーを受賞するなど国内外で高評価獲得の名門ヴァジアニ・カンパニーの大人気ブランド「マカシヴィリ・ワイン・セラー」が登場！このルカツィテリ[2021]年は、腐植質炭酸塩土を含む沖積土壌からの樹齢20〜30年の固有品種ルカツィテリ種100％(カヘティ地区の伝統的な白ワインに使用される主要品種で、ジョージア全土のみならず近隣諸国(モルドヴァ、ウクライナ、アルメニア、ブルガリア等)でも広く栽培。
ルカツィテリとは「赤い茎」の意で、果皮が厚くフェノリックなブドウ品種。
アプリコットや黄桃の風味を持ち、果実の蜜や甘やかさも特徴)を天然酵母で果皮ごとグヴェヴリ醗酵！果皮と共にグヴェヴリで6ヶ月熟成で造られるこのアンバーワインは、桃やマルメロの豊潤な果実味と複雑味！バランスがよく、フェノリックな要素と長い余韻が魅力の逸品！クリーン系ジョージアの入門編！ゆったりと優しく、ふくよかでそれであって優れたバランスを持つヴァジアニのアンバー(オレンジ)ワインが待望の少量入荷！ 1982年設立のヴァジアニ・カンパニーは、ジョージア固有の伝統的なワイン造りを守り続けるワイナリーです。
2012年にはジョージア最古のワイン産地カヘティ地区、テラヴィに近代的な醸造所を構えました。
カヘティ地区は多様な気候と肥沃な土壌が広がり、ブドウに特徴的なアロマと風味を与えることからジョージアで最も栽培面積の大きい重要なワイン産地となっています。
ヴァジアニ・カンパニーは、カヘティ地区において最先端の設備を誇る醸造所で、テロワールを見事に表現したワインを生み出し、国際舞台で高い評価を獲得してきました。
ヴァジアニの代表ブランドは、ジョージアで採掘される土で焼かれた大きな容器「クヴェヴリ」を地中に埋め、自然の力だけを利用して仕込まれる「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズです。
世界最古のワイン産地（その歴史は8000年以上も前）として知られるコーカサス地方の小国ジョージアは、このクヴェヴリを使用したワイン醸造がユネスコ世界無形文化遺産にも登録されています。
マカシヴィリ・ワイン・セラーは、ヴァジアニ・ワイナリーの施設の中にある醸造所（マラニ）で古い歴史を誇ります。
その歴史は、15世紀後半のカヘティ地区の貴族マカシヴィリ家から始まりました。
そして、19世紀後半のジョージアでは貴族による様々なスタイルのワイン造りが花開きました。
中でもクヴェヴリを使用したワイン造りに秀でた技術をみせたのが、ヴァジアニ・カンパニーの創設者の祖先でもある、マカシヴィリ王子です。
マカシヴィリ王子のワインは1888年から醸造され、その伝統と技術が今に伝えられています。
ヴァジアニ・カンパニーが所有する醸造施設は2012年に再建されましたが、以前のワイナリーは20世紀前半、旧ソビエトの共産党が誕生した後に建設されています。
そして再建の際、この古いワイナリーの地中から200もの古いクヴェヴリが発見され、損傷の少ない40のクヴェヴリを再生利用することができました。
これらクヴェヴリは120年以上も前に作られ、現代の物とは異なり、ヴァジアニが信じる蜜蝋無加工の大変貴重なものです。
マカシヴィリ・ワイン・セラー シリーズは、これら貴重なクヴェヴリを用い、ジョージアの固有品種ルカツィテリ、サペラヴィ、キシィ、ムツヴァネ、ヒフヴィや国際ブドウも使用し醸造を行っています。
そして、ジャパン・ワイン・チャレンジ2017年では最優秀ジョージア白ワイン賞「トロフィ」を受賞しました。
その他、世界各国のコンペティションでも多くの賞を受賞してきました。
マカシヴィリ・ワインセラー ルカツィテリ 2021年 ヴァジアニ・カンパニー ■ 品種：ルカツィテリ種100％ ■ 樹齢：25年 ■ 土壌：腐植質炭酸塩土を含む沖積土壌 ■ 年間生産量：10000本 ■ 発酵：天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵（マロラクティック醗酵） ■ 熟成：果皮と共にクヴェヴリで6カ月 アプリコットや黄桃の風味を持ち、果実の蜜や甘やかさも特徴)を天然酵母で果皮ごとグヴェヴリ醗酵！果皮と共にグヴェヴリで6ヶ月熟成で造られるこのアンバーワインは、桃やマルメロの豊潤な果実味と複雑味！バランスがよく、フェノリックな要素と長い余韻が魅力の逸品！クリーン系ジョージアの入門編！ゆったりと優しく、ふくよかでそれであって優れたバランスを持つヴァジアニのアンバー(オレンジ)ワイン。
オレンジ・ワイン 白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイルです。
ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます。
2,970 円
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 生産者ファビュラス生産地イタリア/アブルッツオ州/IGTテッレ・ディ・キエーティブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリージョ種主体85%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフォエミネ・ピノ・グリージョ・オレンジワイン[2022]年・ファビュラス・自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)・IGTテッレ・ディ・キエーティ・アンフォラ&木樽熟成・オレンジワイン・辛口Foeminae Pinot Grigio [2022] Fabulas IGT Terre di Chieti BIOイタリア・アブルッツオ州のマジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！以下インポーターさんからのコメントは『造り手のイタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602メートル、人口1,100人)にFABULAS(ファビュラス)の畑があります。
アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古(いにしえ)のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
』このフォエミネ・ピノ・グリージョ・オレンジワイン[2022]年は樹齢20年〜25年のピノ・グリージョ種主体85%を手摘み100%、除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成で造られます！イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました！ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です！その地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古（いにしえ）のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種主体85%■発酵・熟成：除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成■樹齢：20年〜25年■収穫：手摘み100%■標高：602メートルイタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから！ビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
2,278 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2023]年 キンタ ダ ハーザ(ジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョ家（5代目）) 生産地 ポルトガル/ミーニョ地方/DOCヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ アリント種50%/アザル種35%/トラジャドゥーラ種15% 内容量 750ml JANコード 4935919360395 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニョ・ヴェルデ・ハーザ・ブランコ[2023]年・キンタ・ダ・ハーザ(ジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョ家(5代目))・ポルトガル・DOCヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコ アリント種50%、アザル種35%、トラジャドゥーラ種15% Vinho Verde Raza Branco [2023] Quinta da Raza ポルトガル辛口白ワインファン大注目！アリント種100％で造られるフルーティな辛口白ワインファン大注目！毎年、即完売の入荷アイテム“緑のワイン”が年に一度の限定入荷！ポルトガル名産、その名のとおり“緑のワイン”！ヴィーニョ・ヴェルデとは、ポルトガル北部を流れるミーニョ川一帯に広がる地区！生産されるワインの約70％が白という一大白ワイン産地で、同じ名で知られるヴィーニョ・ヴェルデは「緑のワイン」という意味！しかも造り手のキンタ・ダ・ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的にイメージされる“微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン”とは異なり、“長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン”に仕上げられています！通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、どれも「ヴィーニョ・ヴェルデ」という先入観に縛られずに試していただきたいワインです！実際に、『ワインアドヴォケイト』や、『ワインエンスージアスト』といったワインガイドでも高評価を獲得しており、その品質の高さや、長期熟成の可能性について言及されています！ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています！オーナーのディオゴは、「ヴィーニョ・ヴェルデはワインの名前ではなく、生産地域(D.O.P)を指します！白ワインだけでなく、赤、ロゼ、スパークリングワインも造られています！(ポルトガルには14のD.O.P.があり、ヴィーニョ ヴェルデの生産量はポルトガルのスティルワインのD.O.P.の中で最大となっています。
キンタ・ダ・ハーザのある「バシュト」は、ヴィーニョ・ヴェルデの9つのサブリージョンの中で最も内陸に位置しているため、大西洋からの海風から守られています。
ヴィーニョ・ヴェルデの他のエリアと比べると冬は寒く、夏は非常に暑くなります。
)このヴィーニョ・ヴェルデ・ハーザ・ブランコ[2023]年は、複数品種のブレンドによるワインで、畑の周辺に生息する小さな鷹をラベルのモチーフにしています！3種類の土着品種(アリント種50%、アザル種35%、トラジャドゥーラ種15%)のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです！畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です！土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています！収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます！除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します！発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間、行います！輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります！非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます！こだわりヴィーニョ・ヴェルデが限定で少量入荷！ キンタ ダ ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ ヴェルデのサブリージョン、「バシュト（Basto）」に拠点を置く生産者です。
その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。
設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。
現在は、5世代目のジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョによって運営されています。
1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。
ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。
現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。
収穫は、畑で丁寧に選別しながら手摘みで行ないます。
収穫の際は、葡萄のフェノール類（タンニン、アントシアニン、フラボノール等）の成熟具合について様々な分析、考察を行った後、いつ収穫を行うかを決めています。
当然ながら畑の向きや標高、求めているワインのスタイルや葡萄品種によって熟度が違ってきます。
数日ごとに畑から葡萄の実をランダムに採取して分析を行い、潜在アルコールを測定します。
さらにラボでpHや酸度を測定、種や果皮を食べてフェノール類の成熟度合いを見ます。
キンタ ダ ハーザの畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。
タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれています。
土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
土着品種に注力し、アザル、アリント、アヴェッソ、ヴィニャン、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョ等を栽培しています。
キンタ ダ ハーザでは、周囲の自然環境との調和を大切にし、生物多様性を保ち、自然との共生を目指しています。
ヴィーニョ ヴェルデ ハーザ ブランコ 2023 キンタ ダ ハーザ(ジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョ家 5代目) ポルトガル 白 辛口■ぶどう品種：アリント種50%/アザル種35%/トラジャドゥーラ種15%■発酵・熟成：14度~16度のステンレスタンクで約15日から21日間発酵■土壌：花崗岩が豊富/一部、粘土とシスト造り手のキンタ・ダ・ハーザのヴィーニョ・ヴェルデは、一般的にイメージされる“微発泡で軽快な飲み口が楽しめるワイン”とは異なり、“長期熟成にも向く、高品質で本格的な味わいのスティルワイン”に仕上げられています！通常のワイン同様、ボトルによってはわずかに炭酸ガスを帯びている場合があるかもしれませんが、どれも「ヴィーニョ・ヴェルデ」という先入観に縛られずに試していただきたいワインです！畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所、収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます！除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾！
1,372 円
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 詳細情報色白カテゴリースティルワイン味わい中口生産者メルシャン藤沢工場備考-テイスティングコメント柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味。
容器・容量容器PET容量1500ml関連商品ハウスワイン ビストロ やわらか 赤 1500ml PET 6本セッ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...ビストロ すっきり白 720ml PETメルシャンワイン...5,180円6,180円460円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml PET メルシャン...甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml びん スクリューキャップ...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...638円725円616円赤玉 スイートワイン 白 サントリー 甘味果実酒 550ml...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...エブリィ 白 720ml PET622円492円594円類似商品はこちらハウスワイン ビストロ やわらか 赤 15005,180円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ビストロ やわらか赤 720ml PET メル460円ビストロ かろやかロゼ 720ml PET メ460円フランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円エブリィ 白 720ml PET594円おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 1500ml7,700円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円2024/07/05 更新
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 白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。
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快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。
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6,000 円
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いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーバーと調和しています。
快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。
関連商品ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml スクリ...【送料込/一部地域除く】サントネージュワイン リラ 白 720ml ペ...アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん アサヒワイン スクリュ...1,100円6,180円646円ジネステ・フレンチ・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml...サントネージュワイン リラ 白 720ml ペット...ボン・マルシェ 白 720ml びん スクリューキャップ...1,100円492円616円類似商品はこちらフランジア 白 750ml びん カリフォルニ550円アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん646円ミルーナ ビアンコ 白 ワイン イタリア 南イ726円サンタ・ヘレナ・アルパカ・シャルドネ・セミヨン735円ビストロ すっきり白 720ml PETメルシ460円ジネステ・フレンチ・ルーツ・ソーヴィニヨン・ブ1,100円甘熟ぶどうのおいしいワイン 白 500ml び725円ハウスワイン ビストロ すっきり白 1500m5,180円おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 720ml 638円新着商品はこちら2024/5/26米焼酎 白岳 パック 1.8L 6本9,870円2024/5/26八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 18009,800円2024/5/25エブリィ 白 180ml びん220円再販商品はこちら2024/7/4むぎ焼酎 天草四郎 25度 瑞鷹 東肥蔵 熊本2,080円2024/7/4繊月酒造 本格米焼酎 繊月900mlびん 4本4,400円2024/7/4キリン 氷結 レモン 500缶 ケース 24本4,845円2024/07/05 更新
8,680 円
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![]() 白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。
いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーバーと調和しています。
快活でありながら、凝縮感もあわせもつワインです。
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