TOMOE Muscat Bailey A TOMOE マスカットベリーA 色赤ワイン 味わいライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 広島 品種マスカットベリーA ALC度数12.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 華やかでピュアなライトボディ。
鮮やかなルビー色に、チェリーやラズベリーを思わせるフルーティなアロマ。
国産品種「マスカットベリーA」が持つ果実の瑞々しさを残し、華やかさと繊細さを表現しました。
ステンレスタンク低温発酵、マロラクティック発酵。
フレッシュな酸味とわずかな渋味を醸し出し、極めてピュアで女性的な印象。
飲み手を心酔させるストラクチャーが魅力です。
◆合う料理 エビやアサリのアヒージョ、アンチョビ、 蒸し鶏、チーズ HIROSHIMA MIYOSHI WINERY 広島三次ワイナリー ワインを育む風土と文化に出会う 「ワインを味わう」ことは、単に香りや味をたしなむことだけではありません。
原料であるブドウを知り、果実を育む自然を感じ、造り手たちの声を知ること。
三次の風土と文化をワインとともにお楽しみ下さい。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
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1,980 円
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 カベルネ・ソーヴィニョン100%、ボデガス・エグーレン・メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 スペイン > リオハ 内容 カベルネ・ソーヴィニョン100% これはオーパスワンか!!!!!! 前代未聞となる二度目の【旨安大賞】を獲得!!!!! 【これはオーパスワンか!!!!!!!!】と思わせる驚愕破格の超素晴らしい濃縮濃厚赤ワイン!!! 実にカベルネ・ソーヴィニョン100%!!さらにはオーク新樽熟成6カ月!! 辛口評価誌[リアルワインガイド]で、わずか1480円にして、実に前代未聞となる二度目の【旨安大賞】を獲得!! 『まず想像を裏切らない力強い濃縮したような果実味がガツンと先制パンチ、なかなかのインパクト。
』 『味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中でバトンタッチするかのような、興味深い味わいの変化。
』 高級地区ラ・リオハ・アラベサ地区で、栽培された、極めて贅沢なるカベルネ・ソーヴィニョン100%で造られ、しかもその熟成たるや、アメリカンオーク樽熟成の新樽比率100%にして、6カ月熟成させた【超本格カベルネ・ソーヴィニョン100%】!! その濃縮した力強い果実味に、そしてエレガントな酸味が余韻に漂う、まさにまさに!!【これはオーパスワンか!!!!!!!!】と思うほどの超素晴らしい味わいがここにあるんです!! [ボデガス・エグーレン・メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021] ボデガス・エグーレン・メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
2018年9月に発刊された、辛口評価誌[リアルワイン ガイド]で、わずか1480円にして、 実に前代未聞となる二度目の【旨安大賞】を獲得!!。
しかもしかも!!、 わずか1480円にして、 カベルネ・ソーヴィニョン100%!!、 さらにはオーク新樽熟成6カ月と、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思わせる、驚愕破格の超素晴らしいワインを、 遂に皆さんにご紹介いたします!!。
そしてそして、 その辛口評価誌[リアルワインガイド]のコメントを 是非とも、是非とも、よーくよーくご覧ください!!。
・・・・・・・・・・ 『旨安の宝庫スペインのカベルネ100%のワインです。
カシスやブルーベリーなどの黒系果実を煮詰めたよう なボリュームとインパクトのある香り。
口に含むと、まず想像を裏切らない力強い濃縮した ような果実味がガツンと先制パンチ、 なかなかのインパクトです。
このワインが面白いのはここで終わらず、 このあとにググっと酸味が伸びてくろところ。
味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中で バトンタッチするかのような、興味深い味わいの 変化が楽しめます。
』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ 【『まず想像を裏切らない力強い濃縮した ような果実味がガツンと先制パンチ、 なかなかのインパクト。
』】 【『味わいの構成が果実味中心から 酸味中心に途中で バトンタッチするかのような、 興味深い味わいの変化。
』】 その濃縮した力強い果実味に、 そしてエレガントな酸味が余韻に漂う、 まさにまさに!!、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思うほどの超素晴らしい味わいがここにあるんです!!。
本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 実に、前代未聞、実に二度目の【旨安大賞】を獲得した、 このわずか1480円の超破格の美味しさを、 絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっぷりと買い占め ていただければと思います!!。
その名も [ボデガス・エグーレン・ メルセデス・エグーレン・カベルネ・ソーヴィニョン 2021]!!!!!!!! スペインのラ・リオハ地方といえば、ログローニョの町 を中心とする赤ワインの名産地。
バスク地方の南隣にあ り、この地方の中心はキリスト教の重要な巡礼地サンテ ィアゴ・デ・コンポステーラを目指す道程にも入り、ワ インかけ祭り、ブドウの収穫祭などでも有名な地域。
そんなリオハの中でも、唯一バスク州に属する産地が、 今回ご紹介の凄腕[ボデガス・エグーレン]が君臨する、 ラ・リオハ・アラベサ地区。
バスクといえば、美しい湾曲の海岸や、三つ星のアケラ レ (Akelarre)や一つ星のクルザール (Kursaal)、 ココチャ (Kokotxa)といった数々のミシュラン星付きレ ストランが多くある首都サン・セバスティアンが有名な 超グルメが集まる町。
まさに世界の美食家達に毎夜サー ヴされるワインが、このリオハの中でも高級産地ラ・リ オハ・アラベサ地区の赤ワインです。
この[ボデガス・エグーレン]は1870年に創設された、 現在は、そのラ・リオハ・アラベサ地区だけに約120haの 畑を所有し、その85％はラ・リオハの代表的品種テンプ ラニーリョが占め、使用するブドウはそんな自社畑と、 買い付けるブドウの全てが高級地区アラベサ産という、 まさに別格リオハの超老舗凄腕!!。
そしてそして、 3,300個に及ぶオークの小樽や地下洞窟のセラー等を持 ち、その畑は、ほとんどが山間の斜面にあり必然的に小 さな区画となり、その為、区画ごとのテロワール、ミク ロクリマがバリエーション豊富で、さらに機械化が難し いこの立地では、昔ながらの畑での丁寧な作業が求めら れることから、職人的な手仕事でブドウ栽培がされる、 同じリオハの中でも、まさに高級地区アラベサと呼ばれ るに相応しい凄腕です。
本日、そんなこの凄腕[ボデガス・エグーレン]の中の、 オーナー一族の女性メルセデス女史のアイデアで生まれ たワインが本日ご紹介のワインです。
実に、高級地区ラ・リオハ・アラベサ地区で、 栽培された、極めて贅沢なるカベルネ・ソーヴィニョン 100%で造られ、しかもその熟成たるや、アメリカンオーク 樽熟成の新樽比率100%にして、6カ月熟成させた、 【【超本格カベルネ・ソーヴィニョン100%】】 なんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!。
2018年9月に発刊された、 辛口評価誌[リアルワインガイド]では、わずか1480円と いう価格にして、実に前代未聞となる 二度目の【旨安大賞】を獲得!!。
そのコメントたるや、 ・・・・・・・・・・ 『旨安の宝庫スペインのカベルネ100%のワインです。
カシスやブルーベリーなどの黒系果実を煮詰めたよう なボリュームとインパクトのある香り。
口に含むと、まず想像を裏切らない力強い濃縮した ような果実味がガツンと先制パンチ、 なかなかのインパクトです。
このワインが面白いのはここで終わらず、 このあとにググっと酸味が伸びてくろところ。
味わいの構成が果実味中心から酸味中心に途中で バトンタッチするかのような、興味深い味わいの 変化が楽しめます。
』 (リアルワインガイド63号より) ・・・・・・・・・・ まさに、カベルネ・ソーヴィニョン100%!!、 さらにはオーク新樽熟成6カ月と、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思わせる、熱い熱い、驚愕破格の大絶賛コメントを 獲得したんです!!。
その濃縮した力強い果実味に、 そしてエレガントな酸味が余韻に漂う、 まさにまさに!!、 【【これはオーパスワンか!!!!!!!!】】 と思うほどの超素晴らしい味わい!!。
絶対にお見逃しなく、たっぷりと、たっぷりと買い占め ていただいて、そして、この感動の味わいを、たっぷり と、たっぷりと、ご堪能ください!!。
1,628 円
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 ナパ・ヴァレー、ヨントヴィルとオークヴィルのブドウを使用。
フランス産60%(全て新樽)とアメリカ産40％(3年使い)の樽にて20ヵ月熟成。
ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと熟したフルーツの風味が印象的。
滑らかな口当たりでエレガントな味わいです。
オーパスワンの区画と道を挟んで南隣の好立地！ 容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ナパ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l赤l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,840 円
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 ナパ・ヴァレー、ヨントヴィルとオークヴィルのブドウを使用。
フランス産60%(全て新樽)とアメリカ産40％(3年使い)の樽にて20ヵ月熟成。
ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと熟したフルーツの風味が印象的。
滑らかな口当たりでエレガントな味わいです。
商品名 ナパ ハイランズ カベルネソーヴィニョン ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/ナパ・ヴァレー 生産者 ナパ・ハイランズ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 ? 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
4,840 円
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 リアルワインガイド84号より ≪今飲んで：89＋点 ポテンシャル：90点 飲み頃：今?2040≫18年?20年はプチV・Rの香りだったが、この21年は17年以前の優しい赤果実と、そこに18年以降のプチV・Rが加わったとてもいい香り。
口に含むと、なんと味が濃くていきなりメチャ美味しい。
味が凝縮している。
液体は21年して、きれいで滑らかで柔らかくてとてもエレガント。
そして酸も心地良く効いている。
ミシェル・グロは教科書のようなV・Rを造るけど、このワインは21年ヴィンテージの教科書のような味とスタイルだ。
メチャ良く出来ている。
〈23年6月試飲〉【リアルワインガイド84号より抜粋】 ブルゴーニュ全体の模範となるミシェル・グロ。
それはACヴォーヌ・ロマネの模範でもある。
そしてこの21年ヴィンテージを試飲して思ったことは、毎ヴィンテージスタイルの模範でもあるということ。
1本目のACブルの香りをとり、口に含むと21年ヴィンテージの写し鏡のようなスタイルと品質だ。
ともかくエレガントでブルゴーニュしており、やや薄めの液体に味がギュッと詰まり、その味わいが凝縮している。
その味わいとは、適切なボリュームの果実味と熟して円くて美しく伸びる酸、濃くないので例年より表現されているミネラル感、まるでないかのように液体に溶け込んでいる柔らかいタンニンなどから生まれる複雑な果実味だ。
そしてそれらの各要素の調和がとれ、その結果として滑らかで柔らかくてみずみずしい液体の質感となっている。
また、各要素のバランスが良いから長く熟成する。
なんかまるで黄金のヴィンテージのような説明となっているが、実際そうなのだ。
いぜんもどこかで似たようなことを書いたけど、ブルゴーニュワインに強さや濃厚さを求める人には物足りないだろう。
しかし、ワインにエレガンス、バランスの良さ、ミネラリーさ、そして最も大切な美味しさを求める人には最高のヴィンテージだ。
ただし難しい気象状況から生産者間でクオリティに大きな差がある。
つまり天候の年ではなく、生産者の年。
素晴らしいところ、フツーのところ、イマイチなところと造り手の技量にかかっている。
もちろんミシェル・グロは素晴らしいところであり、ワイン全てがいちいち美味しい。
4,730 円
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 ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ロベルト・ケーニッヒ元詰(フィリップ・ケーニッヒ家生産地ドイツ/ラインガウ/リューデスハイム/シュペートブルグンダー生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン・シュペートブルグンダー・エンプアー・トロッケン[2019]年・ロベルト・ケーニッヒ元詰(フィリップ・ケーニッヒ家)(リューデスハイムの銘醸畑「ドラーヒェンシュタイン」)225Lのバリックで18ヶ月・正規品・赤・フルボディ・辛口Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Empor Trocken 2019希少！入手困難！ドイツ・ラインガウ産・ピノ・ノワール種100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家もまっ青！ドイツ・高級ワイン産地ラインガウ産赤ワイン愛好家大注目！ドイツ最高峰のラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール！超レアワイン！リューデスハイムの銘醸畑「ドラーヒェンシュタイン」！リューデスハイムと言えばドイツ有数のワインの名産地ラインガウの代表的な町(南向きの斜面に降り注ぐ太陽の光を浴びた極上のブドウが作られています。
ブドウ作り適した地形により、中世からワインの生産が盛んです。
1399年にはワイン畑は既にこの町に存在したといわれています。
)でリースリング種以外にこの赤ワインのシュペートブルグンダー種(ピノ・ノワール)が特に有名です！ドイツで作られるワインの90%が白ワインといわれているなかで最近特に人気も品質も急上昇品種です！造り手のヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です！ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました！1980年、ロベルト・ケーニッヒとその息子のロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代にワイン専業になりました。
ロベルト・ケーニッヒ ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります！しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました！フィリップは4歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。
ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています！このリューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン・シュペートブルグンダー・エンプアー・トロッケン[2019]年についてのコメントは『非常に強いアロマを生む特別なテロワールを表現しています。
ドラーヒェンシュタインの土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。
この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。
昔からこの場所は最初に収穫します。
発酵と醸しは約14日間行います。
発酵後に圧搾し、きれいな澱と共に18ヶ月、225Lのバリックで熟成させます。
熟成後、軽くろ過して瓶詰めします。
ダークチェリーを思わせるアロマに加え、樽からくるバニラやチョコレートのニュアンスが感じられます。
口に含むと集約のあるベリー、洗練されたタンニン、ミネラルが感じられます。
非常に複雑でありながらバランスが良く、豊かなフレイバーに満ちています。
』高級ブルゴーニュの高騰時にラインガウのシュペートブルグンダーがこの価格！一度お試しください！クオリティーの高さにびっくりされると思います！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量入荷！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家にも是非、おすすめしたい逸品です！ヴァイングート ロベルト ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です。
ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。
1980年、ロベルト ケーニッヒとその息子のロベルト ケーニッヒ ジュニアの代にワイン専業になりました。
ロベルト ケーニッヒ ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。
現在、ロベルト ケーニッヒでは、アスマンスハウゼンとリューデスハイムに合計8.2haの畑を所有しており、年間約4万本のワインを生産しています。
畑は周辺を森に囲まれた理想的な場所に位置し、全体の80％が険しい急斜面、20％が斜面にあるため、畑仕事の多くは手作業で行われます。
栽培する品種は85％がシュペートブルグンダーで、残りの15％はフリューブルグンダー、リースリング、ヴァイスブルグンダー等です。
葡萄の平均樹齢は25年で、樹齢30年以上の区画も数多くあります。
効率的な畑作業のために一部、植え替えも行っていますが、樹齢の古い葡萄は品質の面で優れているため、出来るだけ残すようにしています。
収量は20-45hL/haですが、2020年と2021年はさらに収量が低くなりました。
赤ワインを中心に生産しており、特にシュペートブルグンダーに注力しています。
ワイン造りは、畑、セラーともに伝統的な手作業で行われています。
収量を低く抑え、収穫の際は何度も厳しく選別を行います。
醸造工程も細心の注意を払い、個性豊かで、長期熟成のポテンシャルを持つワインを生産しています。
その品質の高さが認められ、現在ではドイツ国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ、アジア各国に輸出されています。
ラインガウは白ワインが生産量の80％を占める地域ですが、アスマンスハウゼンは、歴史的に赤ワインの銘醸地として知られています。
へレンベルクという名は、ラインガウの方言で急斜面や急な坂道を意味する「Halde（ハルデ）」という言葉に由来しており、実際に、ラインガウの中で最も険しい斜面のひとつとされています。
標高は180mで、ライン川に近い場所に位置しています。
へレンベルクの土壌は風化した紫色の千枚岩スレートで、日中に太陽の熱を蓄え、夜にその熱を放出し畑を温めます。
この暖かいミクロクリマがワインに影響を与え、丸みと温かさを持つワインを生みます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：発酵約14日間、225Lのバリックで18ヶ月熟成少！入手困難！ドイツ・ラインガウ産・ピノ・ノワール種100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家もまっ青！ドイツ・高級ワイン産地ラインガウ産赤ワイン愛好家大注目！ドイツ最高峰のラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール！ラインガウ産ピノ・ノワール、特にリューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン・シュペートブルグンダー・エンプアー・トロッケン[2019]は、非常に強いアロマと特別なテロワールを表現する。
黄土とロームの土壌、暖かい畑で作られ、最初に収穫される。
ダークチェリーのアロマにバニラやチョコレートのニュアンスが加わり、口に含むとベリー、洗練されたタンニン、ミネラルが感じられる。
複雑でバランス良く、豊かなフレイバーが特徴。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家にもおすすめの逸品だ。
2,992 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ポール・ジャブレ・エネ 生産地 フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュ[2021]年・ポール・ジャブレ・エネ・自然派・エコセール認証 Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge [2021] Paul Jaboulet Aine ローヌ愛好家大注目！バランスの良さが秀逸な、名門のオーガニックワイン！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのオーガニックワイン！このコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュの名前は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。
(パラレルとは緯度線の意味。
) 北緯45度線があるポン・ドゥ・イゼールという村にモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています！1950年に発売されたパラレル45はフランスのみならず、世界中で親しまれているロングセラーワイン！粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石の畑からの平均樹齢40年のグルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他)収穫量35-40hl/ha！手摘み100％！気温の低い夜間に収穫！(ぶどうは約半分がヴォクリューズ県(シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダス、ヴァケラスを擁する地域)産)をステンレスタンク9ヵ月熟成！(ムールヴェードル、カリニャン、サンソーなどのぶどうは色とタンニンをなじませるためグルナッシュと混醸！シラーは別に醸造後、アッサンブラージュ。
)紫がかった深いルビー色！ブラックチェリー、カシス、ブルーベリーやコンポートした完熟の赤い果実の香りにナツメグ、胡椒などのスパイスの香りが際立ちます！後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます！熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい！こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます！果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わい！ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネによるこだわりコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュが待望入荷！グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラと相性抜群！ 200年に亘る長い歴史…ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー…6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」…タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事…「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ 自然派 エコセール認証 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：グルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他) ■土壌：粘土質石灰岩土壌 ■熟成：9ヵ月熟成（ステンレスタンク） ■栽培：オーガニック ■樹齢：平均樹齢40年 ■収量：35-40hl/ha 後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます！熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい！ こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます！果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わい！ ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラと相性抜群！
1,749 円
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 ■商品名リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー エンプアー トロッケン[2019]年 ロベルト ケーニッヒ元 詰赤■英名Rudesheim Drachenstein Spatburgunder Empor Trocken 2019■商品説明希少！入手困難！ドイツ・ラインガウ産・ピノ・ノワール種100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家もまっ青！ドイツ・高級ワイン産地ラインガウ産赤ワイン愛好家大注目！ドイツ最高峰のラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール！超レアワイン！リューデスハイムの銘醸畑「ドラーヒェンシュタイン」！リューデスハイムと言えばドイツ有数のワインの名産地ラインガウの代表的な町(南向きの斜面に降り注ぐ太陽の光を浴びた極上のブドウが作られています。
ブドウ作り適した地形により、中世からワインの生産が盛んです。
1399年にはワイン畑は既にこの町に存在したといわれています。
)でリースリング種以外にこの赤ワインのシュペートブルグンダー種(ピノ・ノワール)が特に有名です！ドイツで作られるワインの90%が白ワインといわれているなかで最近特に人気も品質も急上昇品種です！造り手のヴァイングート・ロベルト・ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です！ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました！1980年、ロベルト・ケーニッヒとその息子のロベルト・ケーニッヒ・ジュニアの代にワイン専業になりました。
ロベルト・ケーニッヒ ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります！しかし、2015年にロベルトが亡くなり、彼の息子のフィリップが、弱冠20歳にしてヴァイングートを引き継ぐことになりました！フィリップは4歳の頃から父の手伝いをしていて、シュペートブルグンダーからどのようにワインが出来るのかを見て学んでいました。
ガイゼンハイム大学で栽培と醸造を学び、家族のワイン造りの伝統を守りながら、さらに品質を高めようと努力を続けています！このリューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン・シュペートブルグンダー・エンプアー・トロッケン[2019]年についてのコメントは『非常に強いアロマを生む特別なテロワールを表現しています。
ドラーヒェンシュタインの土壌は表土が黄土（レス）とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。
この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。
昔からこの場所は最初に収穫します。
発酵と醸しは約14日間行います。
発酵後に圧搾し、きれいな澱と共に18ヶ月、225Lのバリックで熟成させます。
熟成後、軽くろ過して瓶詰めします。
ダークチェリーを思わせるアロマに加え、樽からくるバニラやチョコレートのニュアンスが感じられます。
口に含むと集約のあるベリー、洗練されたタンニン、ミネラルが感じられます。
非常に複雑でありながらバランスが良く、豊かなフレイバーに満ちています。
』高級ブルゴーニュの高騰時にラインガウのシュペートブルグンダーがこの価格！一度お試しください！クオリティーの高さにびっくりされると思います！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量入荷！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家にも是非、おすすめしたい逸品です！■商品番号0300012002871■ワインのタイプ4935919197229■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ロベルト・ケーニッヒ元詰(フィリップ・ケーニッヒ家■生産地ドイツ/ラインガウ/リューデスハイム/シュペートブルグンダー■内容量750ml■注意文ヴァイングート ロベルト ケーニッヒは、シュペートブルグンダーを得意とする家族経営の小規模生産者です。
ケーニッヒ家は、ラインガウで1704年から葡萄栽培を行ってきました。
1980年、ロベルト ケーニッヒとその息子のロベルト ケーニッヒ ジュニアの代にワイン専業になりました。
ロベルト ケーニッヒ ジュニアの代には、シュペートブルグンダーのスペシャリストとして評価されるまでに至ります。
現在、ロベルト ケーニッヒでは、アスマンスハウゼンとリューデスハイムに合計8.2haの畑を所有しており、年間約4万本のワインを生産しています。
畑は周辺を森に囲まれた理想的な場所に位置し、全体の80％が険しい急斜面、20％が斜面にあるため、畑仕事の多くは手作業で行われます。
栽培する品種は85％がシュペートブルグンダーで、残りの15％はフリューブルグンダー、リースリング、ヴァイスブルグンダー等です。
葡萄の平均樹齢は25年で、樹齢30年以上の区画も数多くあります。
効率的な畑作業のために一部、植え替えも行っていますが、樹齢の古い葡萄は品質の面で優れているため、出来るだけ残すようにしています。
収量は20-45hL/haですが、2020年と2021年はさらに収量が低くなりました。
赤ワインを中心に生産しており、特にシュペートブルグンダーに注力しています。
ワイン造りは、畑、セラーともに伝統的な手作業で行われています。
収量を低く抑え、収穫の際は何度も厳しく選別を行います。
醸造工程も細心の注意を払い、個性豊かで、長期熟成のポテンシャルを持つワインを生産しています。
その品質の高さが認められ、現在ではドイツ国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ、アジア各国に輸出されています。
ラインガウは白ワインが生産量の80％を占める地域ですが、アスマンスハウゼンは、歴史的に赤ワインの銘醸地として知られています。
へレンベルクという名は、ラインガウの方言で急斜面や急な坂道を意味する「Halde（ハルデ）」という言葉に由来しており、実際に、ラインガウの中で最も険しい斜面のひとつとされています。
標高は180mで、ライン川に近い場所に位置しています。
へレンベルクの土壌は風化した紫色の千枚岩スレートで、日中に太陽の熱を蓄え、夜にその熱を放出し畑を温めます。
この暖かいミクロクリマがワインに影響を与え、丸みと温かさを持つワインを生みます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：発酵約14日間、225Lのバリックで18ヶ月熟成少！入手困難！ドイツ・ラインガウ産・ピノ・ノワール種100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家もまっ青！ドイツ・高級ワイン産地ラインガウ産赤ワイン愛好家大注目！ドイツ最高峰のラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール！ラインガウ産ピノ・ノワール、特にリューデスハイム・ドラーヒェンシュタイン・シュペートブルグンダー・エンプアー・トロッケン[2019]は、非常に強いアロマと特別なテロワールを表現する。
黄土とロームの土壌、暖かい畑で作られ、最初に収穫される。
ダークチェリーのアロマにバニラやチョコレートのニュアンスが加わり、口に含むとベリー、洗練されたタンニン、ミネラルが感じられる。
複雑でバランス良く、豊かなフレイバーが特徴。
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール愛好家にもおすすめの逸品だ。
2,992 円
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 ■ワイン名 コート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュ[2021]年・ポール・ジャブレ・エネ・自然派・エコセール認証 ■英語表記 Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge [2021] Paul Jaboulet Aine ■商品番号 0105001006973 ■ワインについて ローヌ愛好家大注目！バランスの良さが秀逸な、名門のオーガニックワイン！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのオーガニックワイン！このコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュの名前は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。
(パラレルとは緯度線の意味。
) 北緯45度線があるポン・ドゥ・イゼールという村にモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています！1950年に発売されたパラレル45はフランスのみならず、世界中で親しまれているロングセラーワイン！粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石の畑からの平均樹齢40年のグルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他)収穫量35-40hl/ha！手摘み100％！気温の低い夜間に収穫！(ぶどうは約半分がヴォクリューズ県(シャトーヌフ・デュ・パプやジゴンダス、ヴァケラスを擁する地域)産)をステンレスタンク9ヵ月熟成！(ムールヴェードル、カリニャン、サンソーなどのぶどうは色とタンニンをなじませるためグルナッシュと混醸！シラーは別に醸造後、アッサンブラージュ。
)紫がかった深いルビー色！ブラックチェリー、カシス、ブルーベリーやコンポートした完熟の赤い果実の香りにナツメグ、胡椒などのスパイスの香りが際立ちます！後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます！熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい！こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます！果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わい！ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネによるこだわりコート・デュ・ローヌ・パラレル45・ビオ・ルージュが待望入荷！グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラと相性抜群！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ ■ブドウ品種 グルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他) ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ローヌ/コート・デュ・ローヌ ■内容量 750ml200年に亘る長い歴史…ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー…6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」…タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事…「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ 自然派 エコセール認証 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：グルナッシュ55％、シラー40％、その他5％(ムールヴェドル、サンソー、カリニャン他) ■土壌：粘土質石灰岩土壌 ■熟成：9ヵ月熟成（ステンレスタンク） ■栽培：オーガニック ■樹齢：平均樹齢40年 ■収量：35-40hl/ha 後味になるにつれ、焙煎やスモークのような香りが現れます！熟したチェリーやカシスの果実味が豊かに広がり、舌触りは滑らかで丸みのある味わい！ こなれたタンニンとスパイスやローストのニュアンスが全体をエレガントにまとめ上げます！果実味、酸味、タンニンのバランスが非常に良い印象のミディアムボディで、様々な料理を引き立ててくれる味わい！ ラベルについてもサステナブルなワイン造りを象徴するミツバチが描かれています！環境の変化をいち早く教えてくれる指標となり、ぶどうの受粉も手伝ってくれる、とても重要な役割を担っています！ ポール・ジャブレ・エネは養蜂家連盟と協同し、ミツバチの保護地をつくるプロジェクトも行っています！また、ラベルにリサイクル紙を使用するなど、細部にわたり環境へ配慮がされています！ グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラと相性抜群！
1,749 円
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 リアルワインガイド86号、 巻頭特集「5千円代までの世界の美味しいピノ・ノワールまたはそういう味わいのワインを探せ！」で大絶賛！ リアルワインガイド誌86号より ≪今飲んで：90点 ポテンシャル：91＋点 飲み頃：今?2043≫ 試飲時の香りは少し閉じ気味。
けれどきれいな赤果実香がとてもバランス良く、複雑な大地香とともにプカプカ漂っている。
口に含むとこれぞエレガントなピノ・ノワール！といった液体の質感と味の方向性。
味つきが円の中にバランスよく配置され、飲み手の舌と右脳を喜ばせてくれる。
得点とかは無視して買って飲んでみ。
なお、このワイナリー特有の少しの樽の浮きはこのワインにはありません。
ミネラルはバッチリあります。
日本市場限定キュヴェがついに入荷しました！ 醸造責任者「坂田千枝」さんの名を冠した特別なキュヴェ。
坂田さんに調整していただいた複数のロットを試飲し、「これだ！」と納得したキュヴェを瓶詰めしていただきました！シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の評価はファルツでもトップクラスベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノ ノワールです。
インポーターさんが、2023年3月にワイナリーを訪問した際、試飲した100%樽熟成のピノ・ノワールがあまりにも素晴らしかったため、日本市場限定で瓶詰めしていただくことになりました。
現地での試飲だけでなく、坂田さんにお願いして、新樽比率や風味を調整した複数のサンプルを用意していただき、試飲を繰り返して、ついに「これだ！」と納得出来るキュヴェを瓶詰めしていただきました。
ノーマルのキュヴェに比べ、豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。
ハインフェルド、フレムリンゲン、ゴドラムシュタインの3つの村の畑の葡萄を使用しています。
土壌は雑色砂岩と石灰岩です。
垣根仕立てのコルドン、栽植密度は5,000本/ha、収量は45hL/haです。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
100％除梗した葡萄はアルコール発酵前に6度で4日間の低温マセレーションを行います。
その後、ステンレスタンクで平均28度に温度コントロールしながら発酵を行います。
熟成はフレンチオーク樽（新樽比率5％）で約18ヶ月行います。
清澄も濾過もしません。
【赤・フルボディ】＜Alc. 13.5％＞ 国／地域等：ドイツ／ファルツ 葡萄品種：ピノ ノワール100％ 残糖：3．4g/L 酸度：5．6g/L 熟成：フレンチオーク樽（新樽比率5％）で約18ヶ月
3,168 円
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 ジュヴレ・シャンベルタンに畑を持つ造り手で、アメリカに渡ってワイン造りを学んできた息子さんも加わり、80年代後半からの品質向上が評判を呼んでいるとのことです。
ルネ・ルクレールのワイン造りの特徴としては、「クラシックな醸造方法による、手作り感の強いスタイル」ということが挙げられるようです。
1986年までは、新樽を一切使わなかったことでも有名ですが、その後は25?35％の比率で新樽を使用しているそうです。
古い木製の除梗機で9割ほど除梗されたブドウは、3日?1ヶ月の間をかけてゆっくり発酵されますが、この間に果実を長靴で踏むことで、果皮の成分を余すところ無く抽出するとのこと。
瓶詰めは無清澄・無濾過で行われます。
まずは、スタンダードな「ブルゴーニュ・ルージュ」。
本格的クラシックなブルゴーニュがキッチリと綺麗に熟成した様を存分にお楽しみいただけます！ 参考に、2014年の感想 あぁぁー、いい香りだ。
決して華やかではないものの、冷涼でドライ、エレガントで、僅かなチャーミングさを感じる控えめな香りが鼻腔をくすぐります。
味わいも、冷涼で、ドライ、エレガントさ、温度の上昇とともに、チャーミングさを感じます。
まだ、若さもありながら、熟成により、リキュールぽっさも僅かにあり、タンニンもソフトで、酸とのバランスもとてもよく、決して大きくはないものの、いろいろある要素が突出もせず、丸い、いいバランスです。
ワイン単体で飲むより、食事とともに楽しむワインです。
2日目は、若干酸化が進んで、より自分好みの味わいに。
3,998 円
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 ありがとうございます。
12本完売！24本追加が叶いました！ リアルワインガイド誌80号より ≪今飲んで：88＋点 ポテンシャル：89＋点 飲み頃：今?2040≫ おっ、今年もいい香り。
完全に本格的なV・Rの風味となった、正にプチV・R という流麗で端正な香りだ。
口に含むと20年的にしっかり濃いめ。
けれど、やはり滑らかで円い。
ただ、試飲時はまだ柔らかさがこれからの段階。
それを差し引いても極めて充実した液体だ。
各要素がキチンと調和して、このクラスからして味に集中感がある。
とても良く出来たACブル。
〈22年6月試飲〉
4,345 円
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樹齢35年以上の区画のぶどうを使用。
赤い果実のチャーミングな香りが豊かな、程よく凝縮感のある、バランスのとれたワイン。
若いうちから華やかで、熟成も期待できます。
■ワイン名 ジュヴィレ シャンベルタン [2018]Gevrey Chambertin [2018年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 アルマン・ジョフロワHarmand Geoffroy ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!アルマン・ジョフロワ Harmand Geoffroy 村名からグランクリュまでジュヴィレ・シャンベルタンのテロワールを極める職人 村名からグランクリュまでジュヴィレ・シャンベルタンのテロワールを極める職人。
ジュヴレ・シャンベルタン村で19世紀から続くドメーヌ。
現在の広さは9ヘクタールで、有機栽培にも力を入れているジュヴィレのスペシャリストです。
現当主のジェラール・アルマンは娘婿として1979年からこのドメーヌで働き、1989年にルイ・ジャフロワからアルマン・ジャフロワにドメーヌ名を変更。
現在は息子のフィリップと一緒にドメーヌを守っています。
9,000 円
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 商 品 詳 細商 品 名月山ワイン オリジナル赤製 造 者庄内たがわ農協協同組合 月山ワイン 山ぶどう研究所内 容 量720ml / 辛口特 徴山ぶどう・山ぶどう交配種（ワイングランド）・山ソービニオンを使用。
山ぶどうの特徴であるスッキリとした酸味と樽の香りが楽しめる 深い味わいのミディアムタイプワイン。
飲み頃温度15〜18℃保 存 方 法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
発 送 方 法この商品は「通常便」でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
月山ワイン 「360ml」 ラインナップ 「山ぶどう酒」 「オリジナル赤」 「豊穣神話 ヤマソービニオン(赤)」 月山ワイン 「720ml」 ラインナップ 「山ぶどう酒」 「オリジナル赤」 「豊穣神話 ヤマソービニオン(赤)」 月山ワイン 「村民還元(1.8L)」 ラインナップ 「ヤマソービニオン」庄内観光物産館トップ >> お酒 >> ワイン >> 月山ワイン >> 720ml >> 月山ワイン「オリジナル赤」 月山ワインの貯蔵庫は、国内には例をみないトンネル式の貯蔵庫。
四季を通じ、ワインに最適な自然のゆりかごの中で、月山ワインは静かに眠り続け、品質の優れたワインへと成長します。
自生する日本山ぶどうを使った、さわやかな酸味と深山の香り豊かな月山ワインを、山ぶどうの里から、あなたのお手もとへ…
2,230 円
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 品目：果実酒 原材料：ぶどう（高畠町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：13％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度17?20℃高畠町契約農家の中でも小粒で高熟度のマスカット・ベーリーAを使用し、華やかな香りを 生かしながら、凝縮した黒い果実の味わいとタンニン分を抽出しました。
甘い蜜のような香りと、しっかりとしたトースト香が融合した、ふくよかでも飲みやすく、 ボリュームのあるワインです。
芋煮、ペンネアラビアータ、フランクフルトソーセージ、酒の味噌漬け焼と相性の良いワインです。
2,400 円
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 商 品 詳 細商 品 名月山ワイン 山ぶどう酒製 造 者庄内たがわ農協協同組合 月山ワイン 山ぶどう研究所内 容 量720ml / 甘口特 徴厳選した地元産（朝日村）山ぶどう100％で醸造した甘口ワイン。
昔懐かしい低アルコール酒。
甘さと酸味のバランスの取れた アルコールの苦手な人や女性の方にオススメの月山ワイン顔といえる一品。
飲み頃温度13〜15℃保 存 方 法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
発 送 方 法この商品は「通常便」でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
月山ワイン 「360ml」 ラインナップ 「山ぶどう酒」 「オリジナル赤」 「豊穣神話 ヤマソービニオン(赤)」 月山ワイン 「720ml」 ラインナップ 「山ぶどう酒」 「オリジナル赤」 「豊穣神話 ヤマソービニオン(赤)」 月山ワイン 「村民還元(1.8L)」 ラインナップ 「ヤマソービニオン」庄内観光物産館トップ >> お酒 >> ワイン >> 月山ワイン >> 720ml >> 月山ワイン「山ぶどう酒」 月山ワインの貯蔵庫は、国内には例をみないトンネル式の貯蔵庫。
四季を通じ、ワインに最適な自然のゆりかごの中で、月山ワインは静かに眠り続け、品質の優れたワインへと成長します。
自生する日本山ぶどうを使った、さわやかな酸味と深山の香り豊かな月山ワインを、山ぶどうの里から、あなたのお手もとへ…
3,180 円
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 品目：果実酒 原材料：ぶどう（高畠町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：14％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度17~20℃高畠町産のメルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンド。
香り豊かでドライフルーツのような凝縮した果実とトースト香が調和しています。
アタックは柔らかく滑らかな口当たりで、豊富なタンニンが流れるように広がります。
焼肉、豚肉のトマト煮、ハードチーズとの相性が良いワインです。
2,600 円
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 商 品 詳 細 商 品 名 月山ワイン オリジナル赤 製 造 者 庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン 山ぶどう研究所 内 容 量 360ml / 辛口 特 徴 山ぶどう・山ぶどう交配種（ワイングランド）・山ソービニオンを使用。
山ぶどうの特徴であるスッキリとした酸味と樽の香りが楽しめる 深い味わいのミディアムタイプワイン。
飲み頃温度 15〜18℃ 保 存 方 法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
発 送 方 法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
月山ワイン 「360ml」 ラインナップ 「山ぶどう酒」 「オリジナル赤」 「豊穣神話 ヤマソービニオン(赤)」 月山ワイン 「720ml」 ラインナップ 「山ぶどう酒」 「オリジナル赤」 「豊穣神話 ヤマソービニオン(赤)」 月山ワイン 「村民還元(1.8L)」 ラインナップ 「ヤマソービニオン」庄内観光物産館トップ >> お酒 >> ワイン >> 月山ワイン >> 360ml >> 月山ワイン「オリジナル・赤」 月山ワインの貯蔵庫は、国内には例をみないトンネル式の貯蔵庫。
四季を通じ、ワインに最適な自然のゆりかごの中で、月山ワインは静かに眠り続け、品質の優れたワインへと成長します。
自生する日本山ぶどうを使った、さわやかな酸味と深山の香り豊かな月山ワインを、山ぶどうの里から、あなたのお手もとへ…
1,180 円
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 品目：果実酒 原材料：ぶどう（高畠町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：14％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度17?20℃契約農家・渋江道彦氏のメルローをベースにカベルネ・ソーヴィニヨン、 プティ・ヴェルドをブレンド。
小粒で高熟度のロットだけをブレンドしたメルロー主体のワインです。
2019年は収穫期の天気が良く、非常に熟度の高いぶどうを収穫できました。
熟した果実由来のプラムやほのかなトースト香が広がり、凝縮したフェノール分と 優しいタンニンを感じる飲みごたえのあるワインになりました。
米沢牛メンチカツやビーフシチュー、ローストビーフ、青椒肉絲など、 牛肉のお料理と相性の良いワインです。
4,850 円
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品目：果実酒 原材料：ぶどう（高畠町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：14％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：750ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度17?20℃2019年は収穫期の天気が良く、色づきの良い高糖度のぶどうが収穫できました。
樽熟成由来のトースト香と熟した黒い果実の芳醇なアロマと、優しく奥深いタンニンが広がります。
しなやかな酸とともに凝縮した果実の味わいが力強く続きます。
和牛の焼肉、たんシチュー、黒豚とんかつなど、お肉料理との相性の良いワインです。
3,900 円
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品目：果実酒 原材料：ぶどう（高畠町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：14％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：750ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度17?20℃契約栽培の小粒で熟度の高いカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルドを それぞれ小仕込みし個別に熟成しました。
2020年は天候に恵まれ、非常に熟度の高い最良の年となりました。
熟したぶどう由来のプラムのような香りがあり、樽由来のバニラやトースト香と融合しています。
しっかりとした骨格と、力強いタンニンを感じることができるワインです。
すき焼き、ビーフシチュー、和牛の照り焼きハンバーグ、ラムステーキなど赤いお肉の料理や、 チョリソーなど力強い味わいのウィンナーとの相性が良いワインです。
4,850 円
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商品説明 名称 果実酒 製造者 庄内たがわ農業共同組合 月山ワイン山ぶどう研究所 原材料 山ぶどう（山形県鶴岡市）酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml/アルコール分12％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 「月山ワイン」商品ラインナップ 月山ワイン ソレイユルバン ヤマソービニオン 750ml 月山ワイン ソレイユルバン セミドライ白 720ml 月山ワイン ヴェルデレー 白 720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ 320ml 月山ワイン ロザートフリッザンテ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ロゼ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ビアンコフリッザンテ 750mlソレイユルバンは青紫色で山ぶどうらしい色合い、樽を使用せず酸味と味わいをバランスよく仕上げました。
3,840 円
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商品説明 名称 果実酒 製造者 庄内たがわ農業共同組合 月山ワイン山ぶどう研究所 原材料 ぶどう（庄内産 ヤマソービニオン）酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml/アルコール分12％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 「月山ワイン」商品ラインナップ 月山ワイン ソレイユルバン ヤマソービニオン 750ml 月山ワイン ソレイユルバン セミドライ白 720ml 月山ワイン ヴェルデレー 白 720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ720ml 月山ワイン ヴィティスコワニティ 360ml 月山ワイン ロザートフリッザンテ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ロゼ 750ml 月山ワイン ソレイユルバン ビアンコフリッザンテ 750ml果実の芳醇な香りとヤマソービニオンの野性味ある味わいが調和し、きめ細かくやわらかいの辛口赤ワインです。
2,470 円
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品目：甘味果実酒（甘口） 原材料：濃縮還元さくらんぼ果汁（外国産）、さくらんぼ（山形県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：7％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：500ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度5?7℃【高畠ワイナリー高畠さくらんぼワインの特徴】 「果実の宝石」さくらんぼの甘酸っぱい美味しさをそのまま詰め込んでワインにしました。
果実のおいしさを凝縮した、優しい甘さのフルーティーなワインです。
目にも優しいルビー色の輝きもお楽しみください。
1,320 円
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品目：甘味果実酒（甘口） 原材料：濃縮還元さくらんぼ果汁（外国産）、さくらんぼ（山形県産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール：7％ 製造者：株式会社 高畠ワイナリー 内容量：500ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
※飲み頃温度5?7℃【高畠ワイナリー高畠さくらんぼワインの特徴】 「果実の宝石」さくらんぼの甘酸っぱい美味しさをそのまま詰め込んでワインにしました。
果実のおいしさを凝縮した、優しい甘さのフルーティーなワインです。
目にも優しいルビー色の輝きもお楽しみください。
1,320 円
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