GLUHWEIN / WEINGUT NIBELUNGENHOF自社畑ブドウのみでワイン造りを行う、ドイツの名門ワイナリ?が手掛ける、本格派グリューワイン。
身も心も温まる優しい味わい。
グリューワインは、ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染みの、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルです。
こちらは原料にこだわり、ワイン造りは全て自社畑のブドウのみを使用している、ドイツの伝統的ワイナリーが造る本格派のグリューワイン。
鍋などに移し、火にかけ、沸騰直前まで温めるだけですぐに召し上がれます。
体を芯から温めてくれる優しい甘味とスパイスの風味をお愉しみください。
アルコール度数：12.0％ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

GLUHWEIN / WEINGUT NIBELUNGENHOF自社畑ブドウのみでワイン造りを行う、ドイツの名門ワイナリ?が手掛ける、本格派グリューワイン。
身も心も温まる優しい味わい。
グリューワインは、ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染みの、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルです。
こちらは原料にこだわり、ワイン造りは全て自社畑のブドウのみを使用している、ドイツの伝統的ワイナリーが造る本格派のグリューワイン。
鍋などに移し、火にかけ、沸騰直前まで温めるだけですぐに召し上がれます。
体を芯から温めてくれる優しい甘味とスパイスの風味をお愉しみください。
アルコール度数：12.0％ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

GLUHWEIN / WEINGUT NIBELUNGENHOF自社畑ブドウのみでワイン造りを行う、ドイツの名門ワイナリ?が手掛ける、本格派グリューワイン。
身も心も温まる優しい味わい。
グリューワインは、ヨーロッパでは冬の代表的な飲み物としてお馴染みの、ワインと香辛料を温めてつくるホットカクテルです。
こちらは原料にこだわり、ワイン造りは全て自社畑のブドウのみを使用している、ドイツの伝統的ワイナリーが造る本格派のグリューワイン。
鍋などに移し、火にかけ、沸騰直前まで温めるだけですぐに召し上がれます。
体を芯から温めてくれる優しい甘味とスパイスの風味をお愉しみください。
アルコール度数：12.0％ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ハイクオリティなワインを生み出すヒットメーカー フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
ラングドック・ルーションは、フランス随一のワイン生産量を誇り、コストパフォーマンスに優れたワインの宝庫として知られる地域。
ジェラール・ベルトランはその中でも、高品質なワインを造る生産者の代表的存在として知られており、この地のワイン造りを牽引してきました。
2011年には、アメリカの評価誌ワイン・エンスージアストにおいて、「2011年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70ヵ国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらに、有名レストランや百貨店で採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
古樹のブドウを最大限に活かす、丁寧なワイン造り ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナックは、ジェラール・ベルトランを代表する赤ワインであり、エノテカでも発売以来、大ヒットしているベストセラーワイン。
1970年ジェラール氏の父ジョッシュ氏がコルビエールの地に購入したヴィルマジューの畑は、ラングドック・ルーションの中でも標高が高く、地中海性気候に恵まれた場所に位置。
畑には平均でも50?60年の樹齢、最も古いものでは樹齢100年の樹も植えられています。
また、現在ドメーヌではビオディナミ農法への転換を行っており、環境への配慮も怠らず、その味わいは常に進化しているのです。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコク、グルナッシュは凝縮味とボリューム感のある味わい、ムールヴェードルはしっかりとした濃厚なスタイルをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
収穫は全て手摘みで行い、2回に分けて厳しい選果を行います。
発酵においては、カリニャンとシラーはマセラシオン・カルボニック方式（醸し）という、ブドウの房を潰さずにそのままタンクに入れ、発生した二酸化炭素内で発酵を実施。
ブドウ内で細胞内発酵が起こり、細胞膜が破れた後、通常の発酵が始まります。
これによってブドウ本来のフルーティーかつフレッシュな風味を引き出すことが出来るのです。
グルナッシュとムールヴェードルは除梗した後、通常の発酵を実施。
その後オーク樽で10?12ヵ月間の熟成を経て、瓶詰されます。
旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン 外観は濃い赤紫の色合いです。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く仕上がっているのです。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
そのクオリティの高さを証明するように、2018年ヴィンテージがジェームス・サックリングにて93点を獲得。
また、エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供された実績を持っています。
まさに世界で高い評価を受けるコストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
エノテカでも長く愛され続ける深みのある味わいをぜひご堪能ください。
2021 DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BOUTENAC / GERARD BERTRAND ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ハイクオリティなワインを生み出すヒットメーカー フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
ラングドック・ルーションは、フランス随一のワイン生産量を誇り、コストパフォーマンスに優れたワインの宝庫として知られる地域。
ジェラール・ベルトランはその中でも、高品質なワインを造る生産者の代表的存在として知られており、この地のワイン造りを牽引してきました。
2011年には、アメリカの評価誌ワイン・エンスージアストにおいて、「2011年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70ヵ国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらに、有名レストランや百貨店で採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
古樹のブドウを最大限に活かす、丁寧なワイン造り ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナックは、ジェラール・ベルトランを代表する赤ワインであり、エノテカでも発売以来、大ヒットしているベストセラーワイン。
1970年ジェラール氏の父ジョッシュ氏がコルビエールの地に購入したヴィルマジューの畑は、ラングドック・ルーションの中でも標高が高く、地中海性気候に恵まれた場所に位置。
畑には平均でも50?60年の樹齢、最も古いものでは樹齢100年の樹も植えられています。
また、現在ドメーヌではビオディナミ農法への転換を行っており、環境への配慮も怠らず、その味わいは常に進化しているのです。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコク、グルナッシュは凝縮味とボリューム感のある味わい、ムールヴェードルはしっかりとした濃厚なスタイルをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
収穫は全て手摘みで行い、2回に分けて厳しい選果を行います。
発酵においては、カリニャンとシラーはマセラシオン・カルボニック方式（醸し）という、ブドウの房を潰さずにそのままタンクに入れ、発生した二酸化炭素内で発酵を実施。
ブドウ内で細胞内発酵が起こり、細胞膜が破れた後、通常の発酵が始まります。
これによってブドウ本来のフルーティーかつフレッシュな風味を引き出すことが出来るのです。
グルナッシュとムールヴェードルは除梗した後、通常の発酵を実施。
その後オーク樽で10?12ヵ月間の熟成を経て、瓶詰されます。
旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン 外観は濃い赤紫の色合いです。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く仕上がっているのです。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
そのクオリティの高さを証明するように、2018年ヴィンテージがジェームス・サックリングにて93点を獲得。
また、エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供された実績を持っています。
まさに世界で高い評価を受けるコストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
エノテカでも長く愛され続ける深みのある味わいをぜひご堪能ください。
2021 DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BOUTENAC / GERARD BERTRAND ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ハイクオリティなワインを生み出すヒットメーカー フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
ラングドック・ルーションは、フランス随一のワイン生産量を誇り、コストパフォーマンスに優れたワインの宝庫として知られる地域。
ジェラール・ベルトランはその中でも、高品質なワインを造る生産者の代表的存在として知られており、この地のワイン造りを牽引してきました。
2011年には、アメリカの評価誌ワイン・エンスージアストにおいて、「2011年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70ヵ国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらに、有名レストランや百貨店で採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
古樹のブドウを最大限に活かす、丁寧なワイン造り ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナックは、ジェラール・ベルトランを代表する赤ワインであり、エノテカでも発売以来、大ヒットしているベストセラーワイン。
1970年ジェラール氏の父ジョッシュ氏がコルビエールの地に購入したヴィルマジューの畑は、ラングドック・ルーションの中でも標高が高く、地中海性気候に恵まれた場所に位置。
畑には平均でも50?60年の樹齢、最も古いものでは樹齢100年の樹も植えられています。
また、現在ドメーヌではビオディナミ農法への転換を行っており、環境への配慮も怠らず、その味わいは常に進化しているのです。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコク、グルナッシュは凝縮味とボリューム感のある味わい、ムールヴェードルはしっかりとした濃厚なスタイルをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
収穫は全て手摘みで行い、2回に分けて厳しい選果を行います。
発酵においては、カリニャンとシラーはマセラシオン・カルボニック方式（醸し）という、ブドウの房を潰さずにそのままタンクに入れ、発生した二酸化炭素内で発酵を実施。
ブドウ内で細胞内発酵が起こり、細胞膜が破れた後、通常の発酵が始まります。
これによってブドウ本来のフルーティーかつフレッシュな風味を引き出すことが出来るのです。
グルナッシュとムールヴェードルは除梗した後、通常の発酵を実施。
その後オーク樽で10?12ヵ月間の熟成を経て、瓶詰されます。
旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン 外観は濃い赤紫の色合いです。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く仕上がっているのです。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
そのクオリティの高さを証明するように、2018年ヴィンテージがジェームス・サックリングにて93点を獲得。
また、エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供された実績を持っています。
まさに世界で高い評価を受けるコストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
エノテカでも長く愛され続ける深みのある味わいをぜひご堪能ください。
2021 DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BOUTENAC / GERARD BERTRAND ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ハイクオリティなワインを生み出すヒットメーカー フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
ラングドック・ルーションは、フランス随一のワイン生産量を誇り、コストパフォーマンスに優れたワインの宝庫として知られる地域。
ジェラール・ベルトランはその中でも、高品質なワインを造る生産者の代表的存在として知られており、この地のワイン造りを牽引してきました。
2011年には、アメリカの評価誌ワイン・エンスージアストにおいて、「2011年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70ヵ国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらに、有名レストランや百貨店で採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
古樹のブドウを最大限に活かす、丁寧なワイン造り ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナックは、ジェラール・ベルトランを代表する赤ワインであり、エノテカでも発売以来、大ヒットしているベストセラーワイン。
1970年ジェラール氏の父ジョッシュ氏がコルビエールの地に購入したヴィルマジューの畑は、ラングドック・ルーションの中でも標高が高く、地中海性気候に恵まれた場所に位置。
畑には平均でも50?60年の樹齢、最も古いものでは樹齢100年の樹も植えられています。
また、現在ドメーヌではビオディナミ農法への転換を行っており、環境への配慮も怠らず、その味わいは常に進化しているのです。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコク、グルナッシュは凝縮味とボリューム感のある味わい、ムールヴェードルはしっかりとした濃厚なスタイルをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
収穫は全て手摘みで行い、2回に分けて厳しい選果を行います。
発酵においては、カリニャンとシラーはマセラシオン・カルボニック方式（醸し）という、ブドウの房を潰さずにそのままタンクに入れ、発生した二酸化炭素内で発酵を実施。
ブドウ内で細胞内発酵が起こり、細胞膜が破れた後、通常の発酵が始まります。
これによってブドウ本来のフルーティーかつフレッシュな風味を引き出すことが出来るのです。
グルナッシュとムールヴェードルは除梗した後、通常の発酵を実施。
その後オーク樽で10?12ヵ月間の熟成を経て、瓶詰されます。
旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン 外観は濃い赤紫の色合いです。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く仕上がっているのです。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
そのクオリティの高さを証明するように、2018年ヴィンテージがジェームス・サックリングにて93点を獲得。
また、エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供された実績を持っています。
まさに世界で高い評価を受けるコストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
エノテカでも長く愛され続ける深みのある味わいをぜひご堪能ください。
2021 DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BOUTENAC / GERARD BERTRAND ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ハイクオリティなワインを生み出すヒットメーカー フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。
かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めており、 約40haほどの畑から始まったワイナリーは、現在敷地面積は約500ha、11ワイナリーまでに成長しています。
ラングドック・ルーションは、フランス随一のワイン生産量を誇り、コストパフォーマンスに優れたワインの宝庫として知られる地域。
ジェラール・ベルトランはその中でも、高品質なワインを造る生産者の代表的存在として知られており、この地のワイン造りを牽引してきました。
2011年には、アメリカの評価誌ワイン・エンスージアストにおいて、「2011年　ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
現在は70ヵ国以上に輸出されているジェラール・ベルトランのワイン。
さらに、有名レストランや百貨店で採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。
古樹のブドウを最大限に活かす、丁寧なワイン造り ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ブートナックは、ジェラール・ベルトランを代表する赤ワインであり、エノテカでも発売以来、大ヒットしているベストセラーワイン。
1970年ジェラール氏の父ジョッシュ氏がコルビエールの地に購入したヴィルマジューの畑は、ラングドック・ルーションの中でも標高が高く、地中海性気候に恵まれた場所に位置。
畑には平均でも50?60年の樹齢、最も古いものでは樹齢100年の樹も植えられています。
また、現在ドメーヌではビオディナミ農法への転換を行っており、環境への配慮も怠らず、その味わいは常に進化しているのです。
ヴィルマジューは南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られています。
カリニャンは絹のようにきめ細やかなタンニン、シラーはしっかりとしたコク、グルナッシュは凝縮味とボリューム感のある味わい、ムールヴェードルはしっかりとした濃厚なスタイルをワインに与えてくれる品種。
いずれも熟すのに時間が掛かる品種ですが、南仏の太陽の下しっかりと成熟させると、高貴なまでに芳しい香りを放つようになります。
収穫は全て手摘みで行い、2回に分けて厳しい選果を行います。
発酵においては、カリニャンとシラーはマセラシオン・カルボニック方式（醸し）という、ブドウの房を潰さずにそのままタンクに入れ、発生した二酸化炭素内で発酵を実施。
ブドウ内で細胞内発酵が起こり、細胞膜が破れた後、通常の発酵が始まります。
これによってブドウ本来のフルーティーかつフレッシュな風味を引き出すことが出来るのです。
グルナッシュとムールヴェードルは除梗した後、通常の発酵を実施。
その後オーク樽で10?12ヵ月間の熟成を経て、瓶詰されます。
旨味とスパイシーさがぎゅっと詰まった赤ワイン 外観は濃い赤紫の色合いです。
ブラックチェリーやスミレ、プラム、ジャムの甘いスパイスなどの複雑なアロマ。
南仏らしいぎゅっと凝縮したフレッシュな果実味が全面に出ており、なめし皮やコーヒーのニュアンスも感じられます。
柔らかな口当たりで、ブドウの旨みが余韻に心地よく広がり、大変バランスが良く仕上がっているのです。
食事と合わせるなら、ソースとともにいただく赤身の肉料理と好相性です。
そのクオリティの高さを証明するように、2018年ヴィンテージがジェームス・サックリングにて93点を獲得。
また、エールフランス航空ビジネスクラスの機内ワインとしても提供された実績を持っています。
まさに世界で高い評価を受けるコストパフォーマンス抜群の赤ワイン。
エノテカでも長く愛され続ける深みのある味わいをぜひご堪能ください。
2021 DOMAINE DE VILLEMAJOU CORBIERES BOUTENAC / GERARD BERTRAND ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 イタリアのトップ生産者たちが手を組んだ、夢のようなプロジェクト 世界的なスーパータスカンブームの火付け役であり、イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。
アルジャーノやカステッロ・ディ・ランポーラ、ドンナフガータなど、イタリア中の錚々たるワイナリーのコンサルタントとして活躍した後、彼はサルデーニャ島のテロワールと、そこで育つカリニャーノのポテンシャルに感銘を受け、強い関心を寄せました。
そして、「イタリアワインの至宝」と言われるサッシカイアを生み出すテヌータ・サン・グイドの当主、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏と現地のアントネロ・ピローニ氏など、イタリアのトップ生産者たちと手を組んで2002年にスタートさせたのが、アグリコーラ・プニカです。
アグリコーラ・プニカは、2002年に待望のファーストラベルであるバッルーアを、続いて2005年にセカンドラベルであるモンテッスをリリース。
その品質は評価誌から絶賛され、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行する、ヴィニ・ディ・イタリア2014年版ではバッルーア 2010年が最高評価であるトレ・ビッキエリを見事獲得しました。
また、ワイン・スペクテーターと世界規模のワインの見本市ヴィニタリーが共同で主催する、イタリアのトップワイン100を選ぶ祭典オペラワインでも選出されるなど、イタリアをはじめ世界中から賞賛を受けているのです。
名醸造家ジャコモ・タキス氏が見出した、サルデーニャ島のカリニャーノ サルデーニャ島はイタリア半島から西に400kmほど離れた、地中海で2番目に大きな島です。
温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響を受け、焼けるように暑く乾燥した気候となるため、結実するブドウは非常に完熟度が高く、ワインに深い色と凝縮感をもたらします。
また、イタリア本土より古くに形成されたとされるサルデーニャ島は、ユニークなテロワールも特徴。
島の南部が形成されたのはなんと5億年以上前と言われており、さまざまな火山活動や浸食により今日まで複雑なテロワールが形造られました。
ジャコモ・タキス氏はそんな恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせたのです。
カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。
造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。
また、長期熟成にも向いており、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。
一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多いカリニャーノですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート。
すべてが抜群のバランスに仕上がっており、豊潤な果実味の中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。
ブドウ栽培に最適な畑から造られる、濃厚ながら上品な味わい アグリコーラ・プニカが所有するのは、サルデーニャ南西部の海岸からやや内陸に位置するバッルーアとナルカオという2つの畑。
フラッグシップキュヴェであるバッルーアの名は、このバッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。
やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混在しており、ブドウ栽培に最適。
畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。
また、バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。
サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。
ワインは、カリニャーノ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ5％ずつブレンド。
発酵後、新樽比率30％のフレンチオークで18ヵ月間熟成を行います。
その後、瓶詰めされた状態で最低6ヵ月の熟成を経てリリース。
色合いは濃いルビー色で、イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。
口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わいが特徴。
甘やかなタンニンと上品な酸に支えられた、シルキーな舌触りと長い余韻が魅力です。
リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、数年間熟成してもお楽しみいただけます。
2019 BARRUA / AGRICOLA PUNICA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 イタリアのトップ生産者たちが手を組んだ、夢のようなプロジェクト 世界的なスーパータスカンブームの火付け役であり、イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。
アルジャーノやカステッロ・ディ・ランポーラ、ドンナフガータなど、イタリア中の錚々たるワイナリーのコンサルタントとして活躍した後、彼はサルデーニャ島のテロワールと、そこで育つカリニャーノのポテンシャルに感銘を受け、強い関心を寄せました。
そして、「イタリアワインの至宝」と言われるサッシカイアを生み出すテヌータ・サン・グイドの当主、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏と現地のアントネロ・ピローニ氏など、イタリアのトップ生産者たちと手を組んで2002年にスタートさせたのが、アグリコーラ・プニカです。
アグリコーラ・プニカは、2002年に待望のファーストラベルであるバッルーアを、続いて2005年にセカンドラベルであるモンテッスをリリース。
その品質は評価誌から絶賛され、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行する、ヴィニ・ディ・イタリア2014年版ではバッルーア 2010年が最高評価であるトレ・ビッキエリを見事獲得しました。
また、ワイン・スペクテーターと世界規模のワインの見本市ヴィニタリーが共同で主催する、イタリアのトップワイン100を選ぶ祭典オペラワインでも選出されるなど、イタリアをはじめ世界中から賞賛を受けているのです。
名醸造家ジャコモ・タキス氏が見出した、サルデーニャ島のカリニャーノ サルデーニャ島はイタリア半島から西に400kmほど離れた、地中海で2番目に大きな島です。
温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響を受け、焼けるように暑く乾燥した気候となるため、結実するブドウは非常に完熟度が高く、ワインに深い色と凝縮感をもたらします。
また、イタリア本土より古くに形成されたとされるサルデーニャ島は、ユニークなテロワールも特徴。
島の南部が形成されたのはなんと5億年以上前と言われており、さまざまな火山活動や浸食により今日まで複雑なテロワールが形造られました。
ジャコモ・タキス氏はそんな恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせたのです。
カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。
造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。
また、長期熟成にも向いており、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。
一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多いカリニャーノですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート。
すべてが抜群のバランスに仕上がっており、豊潤な果実味の中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。
ブドウ栽培に最適な畑から造られる、濃厚ながら上品な味わい アグリコーラ・プニカが所有するのは、サルデーニャ南西部の海岸からやや内陸に位置するバッルーアとナルカオという2つの畑。
フラッグシップキュヴェであるバッルーアの名は、このバッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。
やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混在しており、ブドウ栽培に最適。
畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。
また、バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。
サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。
ワインは、カリニャーノ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ5％ずつブレンド。
発酵後、新樽比率30％のフレンチオークで18ヵ月間熟成を行います。
その後、瓶詰めされた状態で最低6ヵ月の熟成を経てリリース。
色合いは濃いルビー色で、イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。
口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わいが特徴。
甘やかなタンニンと上品な酸に支えられた、シルキーな舌触りと長い余韻が魅力です。
リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、数年間熟成してもお楽しみいただけます。
2019 BARRUA / AGRICOLA PUNICA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 イタリアのトップ生産者たちが手を組んだ、夢のようなプロジェクト 世界的なスーパータスカンブームの火付け役であり、イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。
アルジャーノやカステッロ・ディ・ランポーラ、ドンナフガータなど、イタリア中の錚々たるワイナリーのコンサルタントとして活躍した後、彼はサルデーニャ島のテロワールと、そこで育つカリニャーノのポテンシャルに感銘を受け、強い関心を寄せました。
そして、「イタリアワインの至宝」と言われるサッシカイアを生み出すテヌータ・サン・グイドの当主、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏と現地のアントネロ・ピローニ氏など、イタリアのトップ生産者たちと手を組んで2002年にスタートさせたのが、アグリコーラ・プニカです。
アグリコーラ・プニカは、2002年に待望のファーストラベルであるバッルーアを、続いて2005年にセカンドラベルであるモンテッスをリリース。
その品質は評価誌から絶賛され、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行する、ヴィニ・ディ・イタリア2014年版ではバッルーア 2010年が最高評価であるトレ・ビッキエリを見事獲得しました。
また、ワイン・スペクテーターと世界規模のワインの見本市ヴィニタリーが共同で主催する、イタリアのトップワイン100を選ぶ祭典オペラワインでも選出されるなど、イタリアをはじめ世界中から賞賛を受けているのです。
名醸造家ジャコモ・タキス氏が見出した、サルデーニャ島のカリニャーノ サルデーニャ島はイタリア半島から西に400kmほど離れた、地中海で2番目に大きな島です。
温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響を受け、焼けるように暑く乾燥した気候となるため、結実するブドウは非常に完熟度が高く、ワインに深い色と凝縮感をもたらします。
また、イタリア本土より古くに形成されたとされるサルデーニャ島は、ユニークなテロワールも特徴。
島の南部が形成されたのはなんと5億年以上前と言われており、さまざまな火山活動や浸食により今日まで複雑なテロワールが形造られました。
ジャコモ・タキス氏はそんな恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせたのです。
カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。
造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。
また、長期熟成にも向いており、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。
一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多いカリニャーノですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート。
すべてが抜群のバランスに仕上がっており、豊潤な果実味の中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。
ブドウ栽培に最適な畑から造られる、濃厚ながら上品な味わい アグリコーラ・プニカが所有するのは、サルデーニャ南西部の海岸からやや内陸に位置するバッルーアとナルカオという2つの畑。
フラッグシップキュヴェであるバッルーアの名は、このバッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。
やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混在しており、ブドウ栽培に最適。
畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。
また、バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。
サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。
ワインは、カリニャーノ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ5％ずつブレンド。
発酵後、新樽比率30％のフレンチオークで18ヵ月間熟成を行います。
その後、瓶詰めされた状態で最低6ヵ月の熟成を経てリリース。
色合いは濃いルビー色で、イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。
口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わいが特徴。
甘やかなタンニンと上品な酸に支えられた、シルキーな舌触りと長い余韻が魅力です。
リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、数年間熟成してもお楽しみいただけます。
2019 BARRUA / AGRICOLA PUNICA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 イタリアのトップ生産者たちが手を組んだ、夢のようなプロジェクト 世界的なスーパータスカンブームの火付け役であり、イタリアワインの国際化をリードしたレジェンド、故ジャコモ・タキス氏。
アルジャーノやカステッロ・ディ・ランポーラ、ドンナフガータなど、イタリア中の錚々たるワイナリーのコンサルタントとして活躍した後、彼はサルデーニャ島のテロワールと、そこで育つカリニャーノのポテンシャルに感銘を受け、強い関心を寄せました。
そして、「イタリアワインの至宝」と言われるサッシカイアを生み出すテヌータ・サン・グイドの当主、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏と現地のアントネロ・ピローニ氏など、イタリアのトップ生産者たちと手を組んで2002年にスタートさせたのが、アグリコーラ・プニカです。
アグリコーラ・プニカは、2002年に待望のファーストラベルであるバッルーアを、続いて2005年にセカンドラベルであるモンテッスをリリース。
その品質は評価誌から絶賛され、イタリアのワインガイドであるガンベロ・ロッソが年に一度発行する、ヴィニ・ディ・イタリア2014年版ではバッルーア 2010年が最高評価であるトレ・ビッキエリを見事獲得しました。
また、ワイン・スペクテーターと世界規模のワインの見本市ヴィニタリーが共同で主催する、イタリアのトップワイン100を選ぶ祭典オペラワインでも選出されるなど、イタリアをはじめ世界中から賞賛を受けているのです。
名醸造家ジャコモ・タキス氏が見出した、サルデーニャ島のカリニャーノ サルデーニャ島はイタリア半島から西に400kmほど離れた、地中海で2番目に大きな島です。
温暖な地中海性気候で、夏はアフリカから南欧に吹くシロッコ風の影響を受け、焼けるように暑く乾燥した気候となるため、結実するブドウは非常に完熟度が高く、ワインに深い色と凝縮感をもたらします。
また、イタリア本土より古くに形成されたとされるサルデーニャ島は、ユニークなテロワールも特徴。
島の南部が形成されたのはなんと5億年以上前と言われており、さまざまな火山活動や浸食により今日まで複雑なテロワールが形造られました。
ジャコモ・タキス氏はそんな恵まれたテロワールを有するサルデーニャの土地と、そこに育つカリニャーノの可能性に注目し、この独特の品種を主体にワイン造りをスタートさせたのです。
カリニャーノは地中海沿岸で古くから栽培されている品種で、別名カリニャンと呼ばれ、南フランスやスペインでよく栽培されています。
造られるワインは芳香性に富み、アルコール度の高いリッチな味わいが特徴。
また、長期熟成にも向いており、熟成を重ねるとともに繊細さを増していく、魅力溢れる品種です。
一般的にはタンニンが強烈で荒々しく、他のブドウとのブレンド用に使用されることが多いカリニャーノですが、バッルーアに関しては、名醸造家ジャコモ・タキス氏が手掛けただけあって、フィニッシュまで上品でデリケート。
すべてが抜群のバランスに仕上がっており、豊潤な果実味の中に、軸のぶれないエレガンスさを感じさせてくれます。
ブドウ栽培に最適な畑から造られる、濃厚ながら上品な味わい アグリコーラ・プニカが所有するのは、サルデーニャ南西部の海岸からやや内陸に位置するバッルーアとナルカオという2つの畑。
フラッグシップキュヴェであるバッルーアの名は、このバッルーア・エステートという畑の名前から付けられています。
やや内陸に位置する畑は石灰質土壌に粘土、砂質土壌が混在しており、ブドウ栽培に最適。
畑のうち10haが古樹のカリニャーノ、その他50haにはカリニャーノとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロが植えられています。
また、バッルーアのラベルはヌラーゲ文明時代に使用されていたコインをモチーフにしたもの。
サルデーニャ島では紀元前1000年代からヌラーゲ文明が栄えたと言われ、その遺跡は島特有のもとして世界遺産にも登録されています。
ワインは、カリニャーノ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロ5％ずつブレンド。
発酵後、新樽比率30％のフレンチオークで18ヵ月間熟成を行います。
その後、瓶詰めされた状態で最低6ヵ月の熟成を経てリリース。
色合いは濃いルビー色で、イチゴやラズベリーなど成熟した果実の華やかなアロマが際立ちます。
口に含んでみると、しっかりとした濃厚な果実味とほんのりとスパイシーな味わいが特徴。
甘やかなタンニンと上品な酸に支えられた、シルキーな舌触りと長い余韻が魅力です。
リリースされたばかりでも美味しくいただけますが、数年間熟成してもお楽しみいただけます。
2019 BARRUA / AGRICOLA PUNICA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品の紹介 ボルドーの名門シャトー・ランシュ・バージュが南仏で手掛けるワイナリー メドック格付け第五級シャトーながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、格付け第二級に匹敵する「スーパーセカンド」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
現オーナーのカーズ・ファミリーは1934年に経営を引き継いで以降、代々のカーズ家の功績により、品質は着実に向上し、現在の高い評価を勝ち得てきました。
そんなシャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーが南フランスで手掛けるのが、ドメーヌ・ド・ロスタルです。
ファミリーは長年ラングドック地方にて、優れたテロワールをを探し回っていたところ、モンターニュ・ノワールの麓にある村、ラ・リヴィニエールを発見。
2002年に畑を購入し、ドメーヌを設立しました。
「ロスタル（＝家族）」の名の通り、カーズ・ファミリーがボルドー、シャトー・ランシュ・バージュで培った、ワインメイキングの腕が光りつつも、南仏らしい熟した果実味溢れるワインが造り出されています。
豊かで力強く高貴なワインが生まれる、ラングドック屈指のテロワール ドメーヌ・ド・ロスタルは、ラングドック地方モンターニュ・ノワールの麓、中世の町カルカッソンヌと古代ローマ時代の港町ナルボンヌの中間地点に位置。
ドメーヌはブドウ畑60ha、オリーブ畑25haの合計150haを所有しています。
畑はモンターニュ・ノワールの麓に沿っており、ほとんどの畑は南向き。
丘と谷からなる起伏に富んだ地形は、日中は非常に日照に恵まれ、夜間は涼しい風が尾根から吹き下ろすのが特徴です。
この暖気と冷気が交互にやってくる気候によって、ブドウは均一に熟し、品種独自のアロマが生まれます。
土壌は、石灰岩と砂泥灰土の層が交互に重なって構成されており、これによって水が隅々まで浸透し、地下水として貯蔵されることによって、ブドウの根が土壌の奥深くまで伸びるのを促しているのです。
こうしたテロワールは、ラングドック地方屈指のものであり、豊かで力強く、高貴なワインが生まれる秘訣となっています。
厳格な基準で造られた、ドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェ こちらのグラン・ヴァンはドメーヌの真髄とも言えるトップキュヴェです。
ワインのアペラシオンであるミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールはラングドック地方で最も厳格なアペラシオンのひとつであるため、ブドウは高い基準に従って慎重に選別されます。
ワインは南仏を代表する品種であるシラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンド。
フレンチオークで15ヵ月間熟成されます。
こうして生まれワインは、ブーケは赤い果実、スミレ、バニラや甘草のようなスパイシーなノートが印象的。
アタックは肉付きの良い果実味が感じられ、タンニンはヴェルヴェットのように滑らかで、フレッシュで心地よい酸味が味わい全体を支えています。
食事と合わせるなら、生ハムやボロネーゼ、ビーフシチューと相性抜群。
また瓶内熟成のポテンシャルを持つ逸品です。
GRAND VIN DOMAINE DE L’OSTAL (DOMAINE L'OSTAL CAZES) ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バローロの品質を劇的に向上させた老舗ワイナリー 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインの「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在は、イタリア屈指の名門ワイナリー、アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
土着品種バルベラをピュアに表現する造り プルノットでは毎年、所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究。
バローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワイン造りを行っています。
こちらのワインに使われているバルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。
長期熟成型の力強いワイン、バローロやバルバレスコに使用されるネッビオーロ種に比べ、バルベラ種は果実味たっぷりで渋みが優しいブドウ品種。
フルーティーで柔らかな味わいがピエモンテの人々の心をつかみ、バルベラ・ダルバは普段の食卓を彩るワインとして昔から親しまれてきました。
また暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少ないことも魅力。
いつ飲んでも美味しい、気軽に愉しめる品種です。
柔らかい口当たりとフレッシュな赤系果実の風味が魅力 こちらのフュロット・バルベラ・ダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。
ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。
グラスからは活き活きとしたイチゴやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマや、スミレの花のようなニュアンスが感じられます。
味わいは柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力。
親しみやすいスタイルは、生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群！また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。
2022 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バローロの品質を劇的に向上させた老舗ワイナリー 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインの「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在は、イタリア屈指の名門ワイナリー、アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
土着品種バルベラをピュアに表現する造り プルノットでは毎年、所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究。
バローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワイン造りを行っています。
こちらのワインに使われているバルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。
長期熟成型の力強いワイン、バローロやバルバレスコに使用されるネッビオーロ種に比べ、バルベラ種は果実味たっぷりで渋みが優しいブドウ品種。
フルーティーで柔らかな味わいがピエモンテの人々の心をつかみ、バルベラ・ダルバは普段の食卓を彩るワインとして昔から親しまれてきました。
また暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少ないことも魅力。
いつ飲んでも美味しい、気軽に愉しめる品種です。
柔らかい口当たりとフレッシュな赤系果実の風味が魅力 こちらのフュロット・バルベラ・ダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。
ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。
グラスからは活き活きとしたイチゴやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマや、スミレの花のようなニュアンスが感じられます。
味わいは柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力。
親しみやすいスタイルは、生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群！また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。
2022 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バローロの品質を劇的に向上させた老舗ワイナリー 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインの「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在は、イタリア屈指の名門ワイナリー、アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
土着品種バルベラをピュアに表現する造り プルノットでは毎年、所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究。
バローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワイン造りを行っています。
こちらのワインに使われているバルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。
長期熟成型の力強いワイン、バローロやバルバレスコに使用されるネッビオーロ種に比べ、バルベラ種は果実味たっぷりで渋みが優しいブドウ品種。
フルーティーで柔らかな味わいがピエモンテの人々の心をつかみ、バルベラ・ダルバは普段の食卓を彩るワインとして昔から親しまれてきました。
また暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少ないことも魅力。
いつ飲んでも美味しい、気軽に愉しめる品種です。
柔らかい口当たりとフレッシュな赤系果実の風味が魅力 こちらのフュロット・バルベラ・ダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。
ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。
グラスからは活き活きとしたイチゴやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマや、スミレの花のようなニュアンスが感じられます。
味わいは柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力。
親しみやすいスタイルは、生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群！また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。
2022 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バローロの品質を劇的に向上させた老舗ワイナリー 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインの「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在は、イタリア屈指の名門ワイナリー、アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
土着品種バルベラをピュアに表現する造り プルノットでは毎年、所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究。
バローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワイン造りを行っています。
こちらのワインに使われているバルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。
長期熟成型の力強いワイン、バローロやバルバレスコに使用されるネッビオーロ種に比べ、バルベラ種は果実味たっぷりで渋みが優しいブドウ品種。
フルーティーで柔らかな味わいがピエモンテの人々の心をつかみ、バルベラ・ダルバは普段の食卓を彩るワインとして昔から親しまれてきました。
また暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少ないことも魅力。
いつ飲んでも美味しい、気軽に愉しめる品種です。
柔らかい口当たりとフレッシュな赤系果実の風味が魅力 こちらのフュロット・バルベラ・ダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。
ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。
グラスからは活き活きとしたイチゴやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマや、スミレの花のようなニュアンスが感じられます。
味わいは柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力。
親しみやすいスタイルは、生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群！また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。
2022 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バローロの品質を劇的に向上させた老舗ワイナリー 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインの「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在は、イタリア屈指の名門ワイナリー、アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
土着品種バルベラをピュアに表現する造り プルノットでは毎年、所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究。
バローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワイン造りを行っています。
こちらのワインに使われているバルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。
長期熟成型の力強いワイン、バローロやバルバレスコに使用されるネッビオーロ種に比べ、バルベラ種は果実味たっぷりで渋みが優しいブドウ品種。
フルーティーで柔らかな味わいがピエモンテの人々の心をつかみ、バルベラ・ダルバは普段の食卓を彩るワインとして昔から親しまれてきました。
また暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少ないことも魅力。
いつ飲んでも美味しい、気軽に愉しめる品種です。
柔らかい口当たりとフレッシュな赤系果実の風味が魅力 こちらのフュロット・バルベラ・ダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。
ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。
グラスからは活き活きとしたイチゴやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマや、スミレの花のようなニュアンスが感じられます。
味わいは柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力。
親しみやすいスタイルは、生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群！また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。
2022 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

バローロの品質を劇的に向上させた老舗ワイナリー 1923年、第一次世界大戦後、経営の厳しかったランゲ・ワイン協同組合をアルフレッド・プルノット氏が買い取ったことから、プルノットの歴史は始まります。
アルフレッド氏は、経営者としてだけでなく醸造家としても手腕を発揮。
様々な畑のブドウを混醸することが一般的であった当時のピエモンテにおいて区画ごとのテロワールの違いを理解し、その個性を活かす、ブルゴーニュワインの「クリュ」の概念をバローロに持ち込みました。
その概念が活かされ、単一畑のブドウだけでリリースしたバローロ・ブッシアは、バローロの品質を劇的に向上させるきっかけをつくり、世界市場で「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われるほどの知名度を誇るワイナリーへと成長しました。
30年以上に渡りプルノットを守ってきたアルフレッド氏でしたが、1956年に勇退。
現在は、イタリア屈指の名門ワイナリー、アンティノリがワイナリーを所有し、質の高いワイン造りを守り続けています。
プルノットのワインは、いつ飲んでもフローラルなアロマがよく香り、とてもオープンな雰囲気で、長期熟成を要するバローロ、バルバレスコにおいて、比較的飲み頃を早く迎えるモダンでスタイリッシュなスタイルに定評があります。
土着品種バルベラをピュアに表現する造り プルノットでは毎年、所有畑のすべてを隈なく調査し、土壌に最適な手入れ方法を研究。
バローロやバルバレスコ以外にも、ピエモンテ特有のブドウ品種を活かした秀逸なワイン造りを行っています。
こちらのワインに使われているバルベラ種は、ピエモンテ州のブドウ作付面積の35%を占めるポピュラーなブドウ品種です。
長期熟成型の力強いワイン、バローロやバルバレスコに使用されるネッビオーロ種に比べ、バルベラ種は果実味たっぷりで渋みが優しいブドウ品種。
フルーティーで柔らかな味わいがピエモンテの人々の心をつかみ、バルベラ・ダルバは普段の食卓を彩るワインとして昔から親しまれてきました。
また暑さや寒さに強い品種であるため、ヴィンテージによる影響が比較的少ないことも魅力。
いつ飲んでも美味しい、気軽に愉しめる品種です。
柔らかい口当たりとフレッシュな赤系果実の風味が魅力 こちらのフュロット・バルベラ・ダスティは、プルノットが所有する、石灰岩と粘土が混じった肥沃な土壌を持つコスタミオーレの畑から獲れるバルベラ100％で造られています。
ブドウは圧搾された後、8日間スキンコンタクトが行われ、アルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その後、ステンレスタンクで数ヵ月間の熟成を行います。
グラスからは活き活きとしたイチゴやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマや、スミレの花のようなニュアンスが感じられます。
味わいは柔らかい口当たりとフレッシュな果実味が魅力。
親しみやすいスタイルは、生ハムやトマトソースのパスタ、マルゲリータピザなどの料理と相性抜群！また渋みが少ないため、冷やしてもお飲みいただくのもおすすめです。
2022 FIULOT BARBERA D’ASTI / PRUNOTTO ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。