商品の特徴 18-8(ステンレス) 寸胴用割蓋 (切込付) 45cm用 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Flap Type Cover for Kitchen Pot for 45cm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:割蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm用 ●外寸:φ480×50/ ●重量:1510g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170116856
21,799 円
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商品の特徴 ストウブ ピコココット オーバル 29cm カンパーニュ 40501-415 ●プロフェッショナル向けに開発されたココットは、熱伝導率の良さ、保温性の高さ、蓋の気密性、IH、オーブン対応などの理由から、フランスはもちろん世界中のシェフに愛されています。
製品仕様 ●型番:40501-415 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:鋳物ホーロー鍋 ●品名情報分解2 色:カンパーニュ ●品名情報分解3サイズ:29cm ●外寸:350/底径:230×166 ●重量:5.7kg ●容量:4.3L ●材質:鋳鉄/ホーロー/ニッケルメッキ ●表面加工:ホーロー ●電磁調理器:○ ●オーブン:○ ●色:カンパーニュ ●製造生産国:フランス JANコード：3272340040344
32,499 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
●向い手付 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Soup Pan (with scale) 30cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ319/ ●内寸:φ300/深さ：170 ●重量:3kg ●容量:12L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090500
12,100 円
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商品の特徴 銅 フライパン 21cm ●電磁調理器不可 ●優れた熱伝導 ●錫引き直し可能 ●銅素材の高い抗菌性 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:210/長さ:440 ●重量:1000g ●材質:銅/錫 ●表面加工:錫手引き ●製造生産国:日本 JANコード：4571151420963
7,760 円
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商品の特徴 K 19-0(ステンレス) IH対応 寸胴鍋 (目盛付) 28cm (蓋無) ●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。
●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。
)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。
●サテン仕上。
製品仕様 ●英語商品名:K Stainless-Steel IH Stock Pot (with Scale) 28cm (without Lid) ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ290/底径:260 ●内寸:φ280/深さ：280 ●重量:2.7kg ●容量:17L ●板厚み:1 ●材質:19-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4954057820288
7,990 円
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商品の特徴 ストウブ ミニレクタンギュラーディッシュ 40509-548 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-548 ●英語商品名:Staub Mini Rectangular Baker 40509-548 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:皿 ●外寸:181×104×H30/底寸:120×82 ●重量:0.65kg ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272343014236
8,729 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Half Stock Pot (with scale) 42cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ441/ ●内寸:φ420/深さ：270 ●重量:5.6kg ●容量:38L ●板厚み:3.3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090241
22,699 円
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商品の特徴 ●業務用の使用に耐える余裕のスペック ●幅広いサイズ設定であらゆる業種・業態に適応 ●リーズナブルな価格はエントリーモデルとして最適 製品仕様 ●英語商品名:EBM S-series Aluminum Half Stock Pot 54cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:54cm ●外寸:φ550/ ●内寸:φ540/深さ：390 ●重量:10.3kg ●容量:80L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170001398
33,400 円
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商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット スチーマーセット 26cm ブラック 40510-606 ●ステンレス製のスチーマーがセットになったココットのセットです。
点心や蒸し野菜などに。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40510-606 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:スチーマー ●品名情報分解2 色:ブラック ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ270/底:260 ●内寸:深さ：115/ ●材質:スチーマー：ステンレス/ JANコード：3272340000652
37,700 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-0 PC柄 丸カバー 大 φ240 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Round Basting Cover with Plastic Handle L φ240 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:カバー ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ240×H70/全高:90 ●内寸:φ230/ ●重量:400g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4548170022980
2,934 円
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商品の特徴 ●純銅＆ステンレスのバイメタル方式。
●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。
銅ナベの新しい主流です。
(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。
●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。
●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。
●底は特に頑丈に作られています。
●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:3740-24 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Copper/Stainless-Steel Sauce Pot 3670-24cm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ258/ ●内寸:φ240/深さ：70 ●重量:2.3kg ●容量:3.1L ●板厚み:2.5 ●材質:ソリッドレッドカパー/ステンレススチール JANコード：3109613740246
38,800 円
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 商品の特徴 ストウブ セラミック マグ 350ml カンパーニュ 40508-034 ●ストウブのデザインをキッチンだけでなくテーブルでも楽しめるラインナップです。
カンパーニュカラーのココットとのコーディネートの提案も可能です。
製品仕様 ●型番:40508-034 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:セラミック ●品名情報分解2 色:カンパーニュ ●品名情報分解3サイズ:350ml ●外寸:120×H90/ ●内寸:φ80/ ●容量:350ml ●材質:セラミック/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●食器乾燥機対応:○ ●洗浄機:○ ●色:カンパーニュ ●製造生産国:中国 JANコード：3272340049484
2,586 円
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商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:King Iron Frying Pan 45cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:柄長:450/ ●内寸:φ450×80/底径：340 ●重量:4.9kg ●板厚み:3.2 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ JANコード：4571335105303
13,899 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ226/ ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.6kg ●容量:7.3L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090029
7,470 円
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商品の特徴 ココパン 鉄鍋 20cm C108-001 ●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。
●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。
●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。
日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。
●本体：冷間圧延磨き鋼板 製品仕様 ●型番:C108-001 ●英語商品名:COCOpan Iron Pan 20cm C108-001 ●商品ブランドシリーズ:ココパン ●品名情報分解1 物:鉄鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:20cm/底径:125 ●内寸:深さ：68/ ●重量:1kg ●板厚み:3 ●材質:本体：鉄(冷間圧延磨き鋼板)/本体の表面仕上げ：特殊熱処理(窒化鉄) ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：4903449008971
8,910 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関東型 24cm 玉子焼き器 No.0497900 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kanto 24cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●内寸:240×240/深さ：39 ●重量:1.5kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420048
7,929 円
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商品の特徴 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。
握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。
スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
●目盛り:5L刻み(20〜105L) ●数字刻印:20/30/40/50/60/70/80/90/100 ●ハンドルからハンドルまでの長さ:約660mm ●取っ手下から底までの高さ:約470mm 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 55cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:55cm ●外寸:φ580/ ●内寸:φ550/深さ：550 ●重量:13.5kg ●容量:130L ●板厚み:1.2 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170070417
51,100 円
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 商品の特徴 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。
握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。
スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
●フタ裏に引掛金具付。
引掛用金具付きのフタで置場に困りません。
●便利な目盛付。
内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。
●目盛り:2L刻み(6〜24L) ●数字刻印:8/12/16/20/24 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ347/ ●内寸:φ330/深さ：330 ●重量:3.9kg ●容量:28L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170070271
16,099 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 45cm ●SGマーク認定商品 ●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Blue Temper Frying Pan 45cm ●商品ブランドシリーズ:ブルーテンパー ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:底径:340/柄長:450 ●内寸:φ450×75/ ●重量:4kg ●板厚み:2.3 ●材質:ブルーテンパー/ ●電磁調理器:200V ●検定証印基準適合証印 可能:SGマーク JANコード：4548170040137
7,250 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 45cm ●SGマーク認定商品 ●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Blue Temper Frying Pan 45cm ●商品ブランドシリーズ:ブルーテンパー ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:底径:340/柄長:450 ●内寸:φ450×75/ ●重量:4kg ●板厚み:2.3 ●材質:ブルーテンパー/ ●電磁調理器:200V ●検定証印基準適合証印 可能:SGマーク JANコード：4548170040137
7,250 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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