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160460 エムテートリマツエムテートリマツ　龍治ステンカラー牛刀240RYS－15Pピンク〔品番:040307018〕 [本体質量：210g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●一体構造でモナカ（空洞）ハンドルエンボス加工してます。
●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。
用途仕様●刃渡り(mm)：240●全長(mm)：375●板厚：2.5mm材質/仕上●刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）●ハンドル／18-71ステンレス（ウレタン焼付け塗装）セット内容/付属品注意原産国（名称）中国JANコード4962336119763コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量210g

エムテートリマツ　龍治ステンカラー牛刀240RYS-15Pピンク（品番:040307018）（注番3895583）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
7,150 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　抗菌ハイテクスパテラ（角）　750mm　SPS－75　〔品番:026543005〕 [本体質量：250g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
●ハイテクスパテラはそれらの問題点を解決する超高分子ポリマーUMSP製（木製心材）です。
用途仕様●すくい部幅(mm)：120●全長(mm)：750材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4994808060143コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量250g

エムテートリマツ　抗菌ハイテクスパテラ（角）　750mm　SPS-75　（品番:026543005）（注番3900467）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
17,710 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　マスターコック抗菌カラー牛刀27cmブラウン　MCGK270B 〔品番:031627034〕 [本体質量：210g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●ハンドルカラーは6色あります。
●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。
用途仕様材質/仕上●モリブデンバナジューム鋼　●ハンドル：ノバロンAGZ330入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)　　セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4906496806637コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量210g

エムテートリマツ　マスターコック抗菌カラー牛刀27cmブラウン　MCGK270B （品番:031627034）（注番3847201）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
8,360 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　龍治ステンカラー三徳170RYS－11Yイエロー〔品番:040311007〕 [本体質量：110g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●一体構造でモナカ（空洞）ハンドルエンボス加工してます。
●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。
用途仕様●刃渡り(mm)：170●全長(mm)：305●板厚：2mm材質/仕上●刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）●ハンドル／18-38ステンレス（ウレタン焼付け塗装）セット内容/付属品注意原産国（名称）中国JANコード4962336119343コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量110g

エムテートリマツ　龍治ステンカラー三徳170RYS-11Yイエロー（品番:040311007）（注番3889307）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
5,115 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　正本　本霞・玉白鋼　柳刃刺身庖刀24cm 〔品番:031040001〕 [本体質量：230g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●全鋼なので切れ味が良い、プロ仕様です。
用途仕様●柳刃刺身庖刀24cm材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4562208172133コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量230g

エムテートリマツ　正本　本霞・玉白鋼　柳刃刺身庖刀24cm （品番:031040001）（注番3887711）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
50,600 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　マスターコック抗菌菜切MCNK180Pピンク　18cm 〔品番:031747006〕 [本体質量：150g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●ハンドルカラーは6色あります。
●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。
用途仕様材質/仕上●刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）●ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4906496805746コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量150g

エムテートリマツ　マスターコック抗菌菜切MCNK180Pピンク　18cm （品番:031747006）（注番3898801）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
5,093 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　マジックしゃもじ業務用30cmブルー　GM－4036 〔品番:031879030〕 [本体質量：90g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●学校給食、病院等業務用現場における異物混入対策にご利用ください。
用途仕様●すくい部幅(mm)：93●全長(mm)：300材質/仕上●ポリプロピレン（耐熱120度、耐冷-20度）セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4954267160365コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量90g

エムテートリマツ　マジックしゃもじ業務用30cmブルー　GM-4036 （品番:031879030）（注番3906465）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
1,100 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　抗菌カラー包丁ペティ120mm（MPK）ブラック〔品番:010520011〕 [本体質量：140g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。
●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易です。
●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群です。
用途仕様●刃渡り(mm)：120●柄の長さ／117mm材質/仕上●刃部／ブライト特殊鋼●柄／18-8ステンレス抗菌特殊塗装セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4994808072610コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量140g

エムテートリマツ　抗菌カラー包丁ペティ120mm（MPK）ブラック（品番:010520011）（注番3900482）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
11,055 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　正本　本霞・玉白鋼　出刃庖刀30cm 〔品番:031042012〕 [本体質量：930g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●全鋼なので切れ味が良い、プロ仕様です。
用途仕様●出刃庖刀30cm材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4562208172942コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量930g

エムテートリマツ　正本　本霞・玉白鋼　出刃庖刀30cm （品番:031042012）（注番3889304）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
208,560 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　正広13015日本鋼口金付牛刀330mm 〔品番:007326033〕 [本体質量：340g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。
●材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。
●我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
用途仕様●サイズ：330mm材質/仕上●刃／1.05％カーボン・バナジウム・タングステン●ハンドル／特殊強化ファイバーボードセット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4978857011158コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量340g

エムテートリマツ　正広13015日本鋼口金付牛刀330mm （品番:007326033）（注番3839538）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
28,270 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　PG－102Bプログレードかぼちゃ包丁BK黒〔品番:074048001〕 [本体質量：125g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●硬いかぼちゃが軽い力で切れます。
用途仕様●刃渡り(mm)：135●全長(mm)：275●質量(g)：125材質/仕上●刀身：モリブデンパナジウム鋼●ハンドル：熱可塑性エラストマーセット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4962336117868コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量125g

エムテートリマツ　PG-102Bプログレードかぼちゃ包丁BK黒（品番:074048001）（注番3890907）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
3,047 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　Brieto－M902PRO　牛刀300mm 〔品番:028998030〕 [本体質量：830g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●ハンドルは抗菌剤入り黒積層強化木です。
用途仕様●刃渡り(mm)：300材質/仕上●刀身・モリブデン・バナジウム鋼　　セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4906496809027コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量830g

エムテートリマツ　Brieto-M902PRO　牛刀300mm （品番:028998030）（注番3898816）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
15,620 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　京セラダイヤモンドシャープナーDS－20S 〔品番:016970001〕 [本体質量：110g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●新設計バネ構造で、バネの力が無駄な力を吸収するため、刃に優しいです。
●ダイヤモンド砥石を採用し、金属だけでなくセラミックナイフにも対応しています。
●包丁をガイドに沿って手前に引くだけ簡単に包丁が研げます新ガイドがブレを減らして刃角度を一定に保ちます。
用途仕様●サイズ：55×136×50mm材質/仕上●本体／ABS樹脂　ポリアセタール●砥石／工業用ダイヤモンド●その他パーツ：ステンレス、エラストマー・ダイヤモンド砥石セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4960664815005コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量110g

エムテートリマツ　京セラダイヤモンドシャープナーDS-20S （品番:016970001）（注番3887701）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
2,200 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　角スパテル（ホウ材）60cm 〔品番:013070013〕 [本体質量：90g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●日本製で鍋の中の食材をかき回す道具です用途仕様●全長(mm)：600材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4967151118335コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量90g

エムテートリマツ　角スパテル（ホウ材）60cm （品番:013070013）（注番3892600）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
3,355 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　抗菌ハイテクスパテラ（丸）　500mm　SPO－50　〔品番:026512002〕 [本体質量：290g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
●ハイテクスパテラはそれらの問題点を解決する超高分子ポリマーUMSP製（木製心材）です。
用途仕様●すくい部幅(mm)：124●全長(mm)：500●調理時耐熱温度：130度材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコードコロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量290g

エムテートリマツ　抗菌ハイテクスパテラ（丸）　500mm　SPO-50　（品番:026512002）（注番3906510）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
11,550 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　龍治ステンカラーペティ150RYS－20Pピンク〔品番:040306011〕 [本体質量：110g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●一体構造でモナカ（空洞）ハンドルエンボス加工してます。
●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。
用途仕様●刃渡り(mm)：150●全長(mm)：275●板厚：1.8mm材質/仕上●刃部／モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）●ハンドル／18-15ステンレス（ウレタン焼付け塗装）セット内容/付属品注意原産国（名称）中国JANコード4962336119800コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量110g

エムテートリマツ　龍治ステンカラーペティ150RYS-20Pピンク（品番:040306011）（注番3895600）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
4,950 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　Brieto－M910PRO　洋出刃270mm 〔品番:072001027〕 [本体質量：590g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●刃はモリブデンバナジウム鋼でハンドルは抗菌剤入り強化木です。
用途仕様●刃渡り(mm)：270●M910材質/仕上●刀身：モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル：抗菌剤入り黒積層強化木セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4906496809102コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量590g

エムテートリマツ　Brieto-M910PRO　洋出刃270mm （品番:072001027）（注番3886072）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
24,750 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　角スパテル（ホウ材）33cm 〔品番:013070004〕 [本体質量：80g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●日本製で鍋の中の食材をかき回す道具です用途仕様●全長(mm)：330材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4967151118243コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量80g

エムテートリマツ　角スパテル（ホウ材）33cm （品番:013070004）（注番3892610）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
1,078 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　FG－3000A大型万能庖丁（補助柄付）345mm 〔品番:005020001〕 [本体質量：300g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●大型野菜、スイカ切り、もち切り、麺切り等に重宝します。
用途仕様●全長(mm)：495材質/仕上●刀身／ステンレス刃物鋼●柄：自然木セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4960375053017コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量300g

エムテートリマツ　FG-3000A大型万能庖丁（補助柄付）345mm （品番:005020001）（注番3897204）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
3,663 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　正本　本霞・玉白鋼　柳刃刺身庖刀30cm 〔品番:031040003〕 [本体質量：330g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●全鋼なので切れ味が良い、プロ仕様です。
用途仕様●柳刃刺身庖刀30cm材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4562208172157コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量330g

エムテートリマツ　正本　本霞・玉白鋼　柳刃刺身庖刀30cm （品番:031040003）（注番3895603）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
64,900 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　赤門前　中砥石　＃600　中型〔品番:020044002〕 [本体質量：2110g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●包丁研用砥石です。
用途仕様●サイズ：幅210×奥行き75×高さ65mm材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコードコロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量2110g

エムテートリマツ　赤門前　中砥石　＃600　中型（品番:020044002）（注番3890913）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
4,664 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　18－0木柄万能ターナー穴明〔品番:026006001〕 [本体質量：910g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●ハンドル部が木製なので熱が伝わりにくいです。
用途仕様●全長(mm)：370　　●サイズ：ヘラ部76×177材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4967151074464コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量910g

エムテートリマツ　18-0木柄万能ターナー穴明（品番:026006001）（注番3892585）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
2,013 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　ミソノNo．686MV鋼サーモンナイフ300mm 〔品番:032266030〕 [本体質量：140g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。
●ミソノモリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。
●刃身と一体のツバが衛生的。
●切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました用途仕様●全長(mm)：440材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4703226603005コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量140g

エムテートリマツ　ミソノNo．686MV鋼サーモンナイフ300mm （品番:032266030）（注番3898808）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
22,220 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　タ）宮島60cm（ブナ材）〔品番:032014033〕 [本体質量：370g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●使いやすい日本製木杓子です。
用途仕様●全長(mm)：600材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4967151218509コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量370g

エムテートリマツ　タ）宮島60cm（ブナ材）（品番:032014033）（注番3900454）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
2,607 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　抗菌カラー包丁牛刀180mm（MGK）イエロー〔品番:010521005〕 [本体質量：230g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。
●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。
●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。
用途仕様●刃渡り(mm)：180●柄の長さ／127mm材質/仕上●刃部／ブライト特殊鋼●柄／18-8ステンレス抗菌特殊塗装セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4994808072276コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量230g

エムテートリマツ　抗菌カラー包丁牛刀180mm（MGK）イエロー（品番:010521005）（注番3839597）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
15,180 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　MT18－8口付計量水マス　300cc 〔品番:032003006〕 [本体質量：1010g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●ステンレス製なので熱にも強く丈夫です。
用途仕様●サイズ(mm)：外径78×高さ80●目盛り：50cc刻み材質/仕上●18-8ステンレスセット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4967151118779コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量1010g

エムテートリマツ　MT18-8口付計量水マス　300cc （品番:032003006）（注番3881526）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
1,529 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　角スパテル（ホウ材）42cm 〔品番:013070007〕 [本体質量：140g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●日本製で鍋の中の食材をかき回す道具です用途仕様●全長(mm)：420材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4967151118274コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量140g

エムテートリマツ　角スパテル（ホウ材）42cm （品番:013070007）（注番3906514）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
1,672 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　抗菌ハイテクスパテラ　ハード（丸）1200mm　SPOH－120 〔品番:008708007〕 [本体質量：1510g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●ハイテクスパテラは超高分子ポリマーUMSP製（木製心材）です。
●150℃を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能です。
●従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
●ハイテクスパテラはそれらの問題点を解決します。
●今までのハイテクスパテラでは出来なかった150℃を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能に用途仕様●サイズ：1200×187mm●耐熱温度180度●熱風80～85度●煮沸3分迄●熱湯OK●漂白剤：塩素系酸素系●紫外線OK材質/仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコードコロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量1510g

エムテートリマツ　抗菌ハイテクスパテラ　ハード（丸）1200mm　SPOH-120 （品番:008708007）（注番3892601）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
38,170 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　正広13008日本鋼口金付骨透丸150mm 〔品番:030285015〕 [本体質量：190g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。
●材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。
●我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
用途仕様●サイズ：150mm材質/仕上●刃／1.05％カーボン・バナジウム・タングステン●ハンドル／特殊強化ファイバーボードセット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4978857011080コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量190g

エムテートリマツ　正広13008日本鋼口金付骨透丸150mm （品番:030285015）（注番3839523）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
12,540 円

160460 エムテートリマツエムテートリマツ　ののじ調理用ビッグターナ　中M　BTN－002M 〔品番:017600005〕 [本体質量：1150g]分類》研究用品》厨房用品》調理器具☆納期情報：在庫色(外青) メーカー直送品【法人限定＝会社名ご記入お願い致します。
】特長●軽くて調理が楽です。
バランスよく混ぜやすいです。
用途仕様●全長(mm)：800(柄長600)●幅150材質/仕上●18-8ステンレス　サテン仕上セット内容/付属品注意原産国（名称）日本JANコード4988760003485コロンコード1938854000コロン名称エムテートリマツ　ステンレス用品本体質量1150g

エムテートリマツ　ののじ調理用ビッグターナ　中M　BTN-002M （品番:017600005）（注番3906518）・（送料別途見積り,法人・事業所限定,直送）
25,630 円

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