ヤマダポイントが貯まる！使える！ 【商品概要】【商品情報】：出刃包丁とは、刃に厚みがあり、魚の骨を断ったりするために使用します。
刃先にはスっと入る切れ味が、刃が入った後は欠けないよう厚みのある刃本体が受ける構造となっています。
【切れ味抜群なステンレス刃】：刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のDIN1.4116鋼を採用しています。
お手入れが簡単なのでご家庭でも扱いやすく、研ぎ直して長くお使いいただけます。
【手に馴染む白木の柄】：柄には少しかための自然木を採用しています。
温かみのある木柄は手触りがよく、使えば使うほど手に馴染むのが特徴です。
【使い方・贈り物にも最適】：この包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。
出刃包丁は垂直のカットこそ不得手だが、その代わり横に寝かせ、左側へおろすようにカットすることは得意である（右利きの場合）。
包丁は昔から「 新たに切り開くしという意味で縁起が良いとされる贈り物。
ボックス内には刃を保護する型抜きウレタン製のクッション材があり、マグネット式ボタンで、高級感デザインして、自分用にも最適です。
【安心保障】：高品質なサービスはお客様第一という理念を体現しており、商品出荷時には細部にまで品質の検査をしております。
万が一輸送時商品に損害、包装不足等が発生した場合にご評価する前に【アカウントサービス】⇒【注文記録】⇒【バイヤーに連絡】とご連絡をお願いいたします。
随時解決させていただきます。
【商品説明】魚をさばくために造られた専門的な包丁。
出刃包丁は、魚を三枚に下ろすときや、鳥や魚の骨など固い部分を切るときなどに使われる刃の厚い包丁です。
小さな魚であれば5寸、鯛の頭を割ったりマグロなどの大きな魚の骨を断つには7寸から8寸のものを使用します。
ご家庭では5寸のものがあればほとんどの場合対応できます。
魚の骨を切れる片刃包丁：魚の骨や頭は想像以上に硬いという話をしましたが、でば包丁の重さがあれば、力を使うことなく包丁の重みで捌くことができるんです。
このため、刃の厚さが4.5ｍｍを作られ、見た目より重いと感じます。
【商品詳細】ブランド：韻yin商品種別：ホーム＆キッチン商品名：出刃包丁 韻yin 和包丁 150mm 魚捌く包丁 DIN1.4116鋼 片刃 天然木ハンドル 魚さばき 三枚おろし 刺身 魚切り 切れる包丁 ギフト包装 プレゼント 結婚祝い製造元：TAKUMI商品内容：150mm色：出刃包丁【当店からの連絡】
-----------------
