世界で愛されている本格湯浅醤油 モンドセレクション最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品 2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。モンドセレクション最高金賞を2006年から連続受賞している事をはじめ、日本料理だけに限らず、ヨーロッパの星付きレストランのシェフが買い付けに来るほど、海外からも高い評価を受けています。 合成保存料・着色料不使用 杉樽天然醸造・黒大豆の丹波黒豆100%使用 「生一本黒豆」の「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味で、こだわりぬいた厳選素材、黒大豆の丹波黒豆100%と、五島灘のにがり塩を使用しています。さらに、厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約2年じっくり熟成させることで、濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油となっています。 杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。色はワイン色、香りと旨みが口の中にぱっと広がります。肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたし、焼き餅など、つけ・かけ醤油として豊かな味をお楽しみください。 合成保存料・着色料は使用していません。お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 ご自宅用にはもちろん、ちょっとしたプレゼントにも最適です。 ※つけ醤油やかけ醤油に！ 古式製法とは？ 通常、醤油の仕込みでは大豆は「蒸し」ますが、湯浅醤油では国産の大豆を大釜で約4時間、じっくりと煮込みます。その際に出てくる白い泡（大豆の旨味成分）に、五島灘の塩を混ぜ、醤油の仕込み水として使用しています。こうする事により、より一層、美味しい醤油が出来上がります。この大豆を茹でて仕込む製法は、西暦580年を元にした醤油の作り方で「古式製法」と呼び、湯浅醤油は今でも守り行っています。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 黒大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 ■賞味期限 製造日から2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 200ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■製造者 湯浅醤油　有限会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の湯浅のお醤油はこちらから ▶ 湯浅醤油 [丸新本家]のその他の商品はこちらから

　 吉村醸造の代表銘柄 人気NO.1の甘いこいくち醤油 吉村醸造 サクラカネヨ 甘露醤油 1.8L 自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで一年以上熟成させた生揚げ醤油に、コクのあるうま味と奥深い甘みでバランスよく仕上げました。 何でも使える万能醤油 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、色々なお料理が不思議と美味しくなります。お家におひとつ、ぜひお試しください。 工場直送のふるさとの味 昭和2年に創業以来、ふるさと鹿児島の味覚にこだわり、伝統の製法で醸造したサクラカネヨの醤油と味噌。定番の味だけでなく醤油をベースに黒酢と黒砂糖を加えた「とんかつブラック」や、パスタに活用できる「醤油蔵のパスタ醤油」、粉末醤油の「薫る粉醤油」など新しい商品の開発にも積極的に取り組んでいます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）、ビタミンB₁ 内容量 1,800ml × 2本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：65kcal、タンパク質：9.4g、脂質：0g、炭水化物：6.9g、食塩相当量：14g（この表示値は目安です。） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。 ●この容器は、高温に触れると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。 製造者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから

国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml × 3本 ■原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ

　 国産（大豆・小麦・米・塩）使用 丸大豆醤油 天然醸造 【国産原料100％使用】 原材料は全て国産にこだわり、木桶の中でしっかり発酵・熟成させた、JAS規格・特級のこいくち醤油です。 天然醸造ならではの芳醇な香りと熟成されたまろやかな味をお楽しみいただけます。 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 小麦（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造）、米（国産） 内容量 750ミリリットル × 2本 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。 栄養成分表示（100ml当り） 熱量：87kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0g、炭水化物：12.8g、食塩相当量：16.0g 使用上のご注意 ・キャップ分別方法：上ブタを持ち、下に引き、そのまま右方向に引っぱりバンド部分を持ち上げ外してください。 ・指や爪を傷めないようご注意ください。 ・フタに中身が付着することがありますので、開閉時にはご注意願います。 販売者 チョーコー醤油株式会社 製造所 長江醤油味噌協同組合 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから

　 伝承三十石杉樽仕込み 有機JAS認定の本醸造濃口醤油 あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい 厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用して、醤油の醸造に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。芳香、色合い、コク共に優れ、食養料理に最適です。 あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり） エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g ■内容量 900ml × 4本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 丸島醤油株式会社 ■総発売元 ムソー株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから

　 国産（大豆・小麦・米・塩）使用 丸大豆醤油 天然醸造 【国産原料100％使用】 原材料は全て国産にこだわり、木桶の中でしっかり発酵・熟成させた、JAS規格・特級のこいくち醤油です。 天然醸造ならではの芳醇な香りと熟成されたまろやかな味をお楽しみいただけます。 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 小麦（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造）、米（国産） 内容量 750ミリリットル × 6本 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存のうえお早めにお使いください。 栄養成分表示（100ml当り） 熱量：87kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：0g、炭水化物：12.8g、食塩相当量：16.0g 使用上のご注意 ・キャップ分別方法：上ブタを持ち、下に引き、そのまま右方向に引っぱりバンド部分を持ち上げ外してください。 ・指や爪を傷めないようご注意ください。 ・フタに中身が付着することがありますので、開閉時にはご注意願います。 販売者 チョーコー醤油株式会社 製造所 長江醤油味噌協同組合 この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから

宮島醤油は、明治15年に佐賀県唐津市で醤油の醸造業を創業した老舗メーカー。 「本醸造ばら醤油」はミヤジマの人気商品の一つ。九州の嗜好に合わせた、まろやかな甘口タイプの本醸造醤油です。 こいくち醤油として煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 食塩、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、砂糖、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草） ■内容量 1.5リットル （1500ml） × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はなるべくお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■製造者 宮島醤油株式会社 創業 明治15年。＜宮島醤油＞ 商品ラインナップはこちら

天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わい 国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくり熟成させました。天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。 大豆：国内産（九州） 小麦：国内産（北海道） 食塩：オーストラリア産 天日塩 ※産地は変わる場合があります。 ひとつひとつの原料を吟味し、400年の伝統の技を守って造った“こだわりの醤油”です。     ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆、小麦、食塩 ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1.8リットル × 2本 ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 ■栄養成分表示 [大さじ1杯（15ml）当たり] エネルギー：16kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：0g、炭水化物：1.9g、食塩相当量：2.6g ※この表示値は、目安です。 ■製造者 丸島醤油株式会社 セット品、純正食品マルシマのその他の商品はこちらから

国内産原料をじっくりと四季に委ねる天然醸造 「古式じょうゆ」は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねる「天然醸造醤油」です。 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法。ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、井上醤油店では約2年の歳月をかけてじっくりと醸造します。 慶応3年創業以来の蔵つき酵母が生みだす「古式じょうゆ」 井上醤油店古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みついています。 この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親。 今の味は江戸時代から代々受け継がれてきた微生物のお陰であり、この長い年月なくしては同じ味は作り上げられません。 醤油そのものに旨味をもっているので、少量のだしで充分に美味しく仕上がります。 野菜の煮物・魚の煮付け・タレなど、料理の味付けをピシッと締める決め手の一本です。 また、卵かけご飯など、かけ醤油としても。シンプルなお料理ほど美味しさが際だちます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 360ml × 3本 ■原材料名 国産丸大豆・国産小麦・食塩 ■保存方法 直射日光を避けてなるべく涼しい場所に保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 有限会社井上醤油店 「井上 古式じょうゆ」 ほか 井上醤油店の商品ラインナップはこちらからどうぞ

　 小豆島名産 蔵造り 天然醸造で造られた濃口醤油 昔乍（むかしなが）らの丸大豆・小麦・天日塩を使用 生搾醤油は原料に昔乍らの丸大豆、小麦、天日塩を使用し、四季が織り成す自然の中でじっくりと杉桶の中で1年以上にわたって天然醸造で造られたこいくち醤油です。独特のいい香り、艶やかな色、深みのある味と三拍子揃った風味を醸します。ご家庭では、おさしみやお寿司などのつけ醤油に最適です。また、煮物料理にもお好みに合わせてご使用ください。 手土産にも使える化粧袋入りで、贈り物にも喜ばれる逸品です。  小豆島醤油について 小豆島の醤油造りの歴史は約400年前の文禄年間にまでさかのぼると云われます。当時、瀬戸内海の海路交通の要所であった小豆島は有力な塩の産地でもあり進取性のある島民が、原料となる大豆、小麦を島外から買取り小豆島の醤油造りは始まりました。そして、瀬戸内の温和な気候風土にも恵まれ、良質の醤油が長年に亘り造られてきました。 ※お寿司のつけ醤油として ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（輸入）、小麦、食塩 ■内容量 720ml ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）あたり 　　熱量：14kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：0.0g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：2.5g 　 ■保存方法 直射日光を避け、常温保存 ■使用上のご注意 ・遺伝子組換え原材料の混入を防ぐために、分別管理された大豆原料を使用しています。 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ・中身はガラスびんです。取り扱いには充分にご注意ください。 ■製造者 タケサン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの濃口醤油はこちらから ▶ タケサンのその他の商品はこちらから

　 伝承三十石杉樽仕込み 有機JAS認定の本醸造濃口醤油 あらゆるお料理に、調味料としてお使い下さい 厳選した有機丸大豆、有機小麦、天日塩を使用して、醤油の醸造に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。芳香、色合い、コク共に優れ、食養料理に最適です。 あらゆるお料理に、調味料としてお使い下さい。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり） エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g ■製造者 丸島醤油株式会社 ■総発売元 ムソー株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから

　 吉村醸造の代表銘柄 人気NO.1の甘いこいくち醤油 吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 500ml 自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで一年以上熟成させた生揚げ醤油に、コクのあるうま味と奥深い甘みでバランスよく仕上げました。 何でも使える万能醤油 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、色々なお料理が不思議と美味しくなります。お家におひとつ、ぜひお試しください。 工場直送のふるさとの味 昭和2年に創業以来、ふるさと鹿児島の味覚にこだわり、伝統の製法で醸造したサクラカネヨの醤油と味噌。定番の味だけでなく醤油をベースに黒酢と黒砂糖を加えた「とんかつブラック」や、パスタに活用できる「醤油蔵のパスタ醤油」、粉末醤油の「薫る粉醤油」など新しい商品の開発にも積極的に取り組んでいます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）、ビタミンB1 内容量 500ml × 4本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：65kcal、タンパク質：9.4g、脂質：0g、炭水化物：6.9g、食塩相当量：14g（この表示値は目安です。） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。 ●この容器は、高温に触れると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。 製造者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから

国産原料の大豆と小麦を使用し、吉野杉の木樽で じっくり発酵・熟成させてつくった天然醸造こいくち醤油。 吉野杉で作った木樽に厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、自然の温度でじっくり発酵・熟成させました。豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみは、まさに天然醸造の逸品です。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 500ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから

　 熊本で愛されるロングセラー醤油 うまくち 「うまくち」を使えば、簡単に九州味 熊本で昔から愛されている甘口タイプのこいくちしょうゆです。 まろやかで甘み豊かなのでしょうゆ辛さがありません。 フンドーダイのロングセラー商品として熊本の方に永年愛されています。味がしっかり決まる九州の味だから、お刺身や馬刺しは勿論、煮物にもおすすめです。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ（混合） ■原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、砂糖／甘味料（ステビア、甘草）、保存料（安息香酸Na）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 ■内容量 1.5リットル × 2本 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：67kcal、たんぱく質：7.9g、脂質：0.1g、炭水化物：8.7g、食塩相当量：14.5g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社フンドーダイ ■関連キーワード 熊本 九州 ロングセラー 旨口 うま口 旨くち しょう油 醤油 こいくちしょうゆ 濃口醤油 濃口しょうゆ 混合 甘口タイプ まろやか 甘み豊か 調味料 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから フンドーダイのその他の商品はこちらから

国産原料の大豆と小麦を使用し、吉野杉の木樽で じっくり発酵・熟成させてつくった天然醸造こいくち醤油。 吉野杉で作った木樽に厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、自然の温度でじっくり発酵・熟成させました。豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみは、まさに天然醸造の逸品です。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 500ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから

　 伝承三十石杉桶仕込 "生命を育む農作物"である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました 有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、「生命を育む」オーガニックの大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 杉の古桶にてじっくりと熟成させ、豊穣なる大地の恵みと醤油造り400年の伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。 本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機JAS認定を取得した工場で作られています。 安心してお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （大さじ1杯(15ml)あたり） 　　エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g 　 ■内容量 1L × 2本 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油 株式会社 ■販売者 株式会社 純正食品マルシマ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 丸島醤油 ／ 純正食品マルシマ のその他の商品はこちらから

　 木桶仕込 一番しぼり「日本一しょうゆ」 諸味の豊かな風味とうまみが活きている有機濃口醤油 一番しぼりは原料にこだわり、国産の有機丸大豆と有機小麦、国産塩を原料とし、昔ながらの木製木桶で仕込んでいます。 豊かな四季の気候のもとで、一年あまりの歳月をかけじっくりと発酵熟成させ、諸味の豊かな風味とうまみが活きている有機濃口しょうゆです。 しょうゆの原料は、大豆、小麦、塩の3種類。麹菌、乳酸菌、酵母などの微生物の働きで、じっくりと時間をかけて発酵、熟成させることでそのおいしさが生まれます。 日本一の名にふさわしい風味と香りをお楽しみください。 淡白なお豆腐や白身のお刺身がおすすめです。 ※画像はイメージです 「日本一しょうゆ」の由来 創業者 岡忠兵衛が天秤棒一本で故郷を離れ、いつか"日本一の醤油屋になること"を目指した近江商人の強い志を商標とした「日本一しょうゆ」として皆様のご愛顧賜っております。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（国産100％、分別生産流通管理済み）、有機小麦（国産100％）、食塩 ■内容量 500ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より冷暗所2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：79kcal、たんぱく質：9.9g、脂質：0.0g、炭水化物：9.9g、食塩相当量：16.8g ■保存方法 ・直射日光を避け常温にて保存 ・開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 ■製造者 株式会社 岡直三郎商店 ■製造所 株式会社 岡直三郎商店（大間々工場） ■関連キーワード 濃口醤油 こいくちしょうゆ 醤油 しょうゆ 日本一しょうゆ 日本一醤油 有機 JAS オーガニック 木桶仕込 天然醸造 有機大豆 有機小麦 国産大豆 国産小麦 国産100％ 瓶 ビン びん 調味料 豆腐 とうふ 冷奴 お刺身 さしみ この商品のお買い得なセットはこちらから 岡直三郎商店のその他の商品はこちらから

徹底した温度加減による天然醸造の特級醤油。 昔ながらのイゲタ醤油の定番商品。生揚げしょうゆのかどを取って、風味豊かに仕上げています。 有名料理研究家にも愛用され高い評価を受けています。 会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ（林合名会社） 林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時代に会津松平藩祖・保科正之公に随って信州より会津の地に移りました。以来、今日も「イゲタ」は会津の醸造文化を醸しています。 冬は厳寒、夏は高温多湿と醸造に恵まれた盆地特有の自然風土を活かし、原料にこだわった昔ながらの製法と技術で商品をお届けしています。 深い香りにさっぱりとして切れのある味、飽きのこないすっきりとした後味が特徴です。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） ■内容量 1,000ml （1リットル）× 2本 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者 林合名会社

　 熊本で愛されるロングセラー醤油 うまくち 「うまくち」を使えば、簡単に九州味 熊本で昔から愛されている甘口タイプのこいくちしょうゆです。 まろやかで甘み豊かなのでしょうゆ辛さがありません。 フンドーダイのロングセラー商品として熊本の方に永年愛されています。味がしっかり決まる九州の味だから、お刺身や馬刺しは勿論、煮物にもおすすめです。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ（混合） ■原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、砂糖／甘味料（ステビア、甘草）、保存料（安息香酸Na）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1 ■内容量 1.5リットル ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：67kcal、たんぱく質：7.9g、脂質：0.1g、炭水化物：8.7g、食塩相当量：14.5g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社フンドーダイ ■関連キーワード 熊本 九州 ロングセラー 旨口 うま口 旨くち しょう油 醤油 こいくちしょうゆ 濃口醤油 濃口しょうゆ 混合 甘口タイプ まろやか 甘み豊か 調味料 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから フンドーダイのその他の商品はこちらから

国産原料の大豆と小麦を使用し、吉野杉の木樽で じっくり発酵・熟成させてつくった天然醸造こいくち醤油。 吉野杉で作った木樽に厳選された国産大豆、国産小麦、天日塩を原料として仕込み、自然の温度でじっくり発酵・熟成させました。豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみは、まさに天然醸造の逸品です。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから

天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わい 国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくり熟成させました。天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。 大豆：国内産（九州） 小麦：国内産（北海道） 食塩：オーストラリア産 天日塩 ※産地は変わる場合があります。 ひとつひとつの原料を吟味し、400年の伝統の技を守って造った“こだわりの醤油”です。     ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆、小麦、食塩 ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1.8リットル ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・開栓後要冷蔵 ■栄養成分表示 [大さじ1杯（15ml）当たり] エネルギー：16kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：0g、炭水化物：1.9g、食塩相当量：2.6g ※この表示値は、目安です。 ■製造者 丸島醤油株式会社 セット品、純正食品マルシマのその他の商品はこちらから

　 火入れ（加熱殺菌）を一切していない ”生しょうゆ” まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。 食養効果を最大限に生かすために火入れ（加熱殺菌）を一切していません。加熱処理を行っていないので、まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味です。 お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司等かけ醤油に最適です。 伝承丸大豆仕込 丸大豆、丸小麦を主原料にじっくりと熟成しています。純陽性の醤油にて芳香、色合い、コク、共に優れ、食養料理に最適です。原料から容器に至るまで細心の注意を持って製造されています。 ※かけ醤油に最適です。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 ”丸島醤油” 伝統を守り本物の味にこだわっています 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■品名 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール ■内容量 1.8L × 2個 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください。 ■ご注意 ビンの取り扱いはやさしく丁寧にしてください。 ■製造者 丸島醤油　株式会社 セット商品、丸島醤油のその他の商品はこちらから

徹底した温度加減による天然醸造の特級醤油。 昔ながらのイゲタ醤油の定番商品。生揚げしょうゆのかどを取って、風味豊かに仕上げています。 有名料理研究家にも愛用され高い評価を受けています。 会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ（林合名会社） 林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時代に会津松平藩祖・保科正之公に随って信州より会津の地に移りました。以来、今日も「イゲタ」は会津の醸造文化を醸しています。 冬は厳寒、夏は高温多湿と醸造に恵まれた盆地特有の自然風土を活かし、原料にこだわった昔ながらの製法と技術で商品をお届けしています。 深い香りにさっぱりとして切れのある味、飽きのこないすっきりとした後味が特徴です。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア） ■内容量 1,000ml （1リットル） ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者 林合名会社

　 吉村醸造の代表銘柄 人気NO.1の甘いこいくち醤油 吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 500ml 自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで一年以上熟成させた生揚げ醤油に、コクのあるうま味と奥深い甘みでバランスよく仕上げました。 何でも使える万能醤油 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、色々なお料理が不思議と美味しくなります。お家におひとつ、ぜひお試しください。 工場直送のふるさとの味 昭和2年に創業以来、ふるさと鹿児島の味覚にこだわり、伝統の製法で醸造したサクラカネヨの醤油と味噌。定番の味だけでなく醤油をベースに黒酢と黒砂糖を加えた「とんかつブラック」や、パスタに活用できる「醤油蔵のパスタ醤油」、粉末醤油の「薫る粉醤油」など新しい商品の開発にも積極的に取り組んでいます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）、ビタミンB1 内容量 500ml × 2本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：65kcal、タンパク質：9.4g、脂質：0g、炭水化物：6.9g、食塩相当量：14g（この表示値は目安です。） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。 ●この容器は、高温に触れると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。 製造者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから

　 三十石杉桶仕込 有機JAS認定 本醸造 醤の香 四季を通じてじっくり熟成させた有機こいくちしょうゆ 有機大豆、有機小麦を使用し、三十石杉桶で四季を通じてじっくり熟成させました。 丸島醤油は、JONA（日本オーガニック＆ナチュラル フーズ協会）に有機加工食品の生産行程管理者として認証された、有機JAS認証工場です。 この有機醤油は大豆、小麦の栽培、収穫、運搬、醸造、製造に到るまで非有機原料、非有機製品が「有機原料、有機製品」に混入しないように丸島醤油で厳格に管理、製造しています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ※有機大豆の産地は、製造の年の3年前から2年間の使用実績順 ■内容量 900ミリリットル ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ■使用上のご注意 ・本体は「ガラスびん」です ・ビンの取り扱いは、やさしく、ていねいに。 ■製造国 日本（MADE IN JAPAN） ■製造者 丸島醤油株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS オーガニック マルシマ 醤（ひしお）の香（かおり） 有機しょうゆ 有機こいくちしょうゆ 濃口醤油 こいくち醤油 本醸造 熟成 しょうゆ 日本製 有機大豆 有機小麦 三十石杉桶仕込 有機JAS認証工場 ORGANIC SOY SAUCE 900ml この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから

　 三十石杉桶仕込 有機JAS認定 本醸造 醤の香 四季を通じてじっくり熟成させた有機こいくちしょうゆ 有機大豆、有機小麦を使用し、三十石杉桶で四季を通じてじっくり熟成させました。 丸島醤油は、JONA（日本オーガニック＆ナチュラル フーズ協会）に有機加工食品の生産行程管理者として認証された、有機JAS認証工場です。 この有機醤油は大豆、小麦の栽培、収穫、運搬、醸造、製造に到るまで非有機原料、非有機製品が「有機原料、有機製品」に混入しないように丸島醤油で厳格に管理、製造しています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ※有機大豆の産地は、製造の年の3年前から2年間の使用実績順 ■内容量 900ミリリットル × 4本 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ■使用上のご注意 ・本体は「ガラスびん」です ・ビンの取り扱いは、やさしく、ていねいに。 ■製造国 日本（MADE IN JAPAN） ■製造者 丸島醤油株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS オーガニック マルシマ 醤（ひしお）の香（かおり） 有機しょうゆ 有機こいくちしょうゆ 濃口醤油 こいくち醤油 本醸造 熟成 しょうゆ 日本製 有機大豆 有機小麦 三十石杉桶仕込 有機JAS認証工場 ORGANIC SOY SAUCE 900ml この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから

国産丸大豆と国産小麦を原料に作られた 風味豊かな丸大豆醤油。 国産原料にこだわり、国産の丸大豆と国産の小麦を使用し仕込みました。 丸大豆しょうゆ特有の豊な風味とコクが特長です。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆、小麦、食塩 　※大豆は分別生産流通管理済みです。 ■内容量 1リットル （1000ml） ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。） ■栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：80kcal、たんぱく質：9.1g、炭水化物：10.9g、脂質：0.0g、ナトリウム：6.5g ■製造者 株式会社浅利佐助商店 浅利佐助商店 − 創業明治五年。百有余年の歴史と新しい技術。 十和田・八幡平の雄大な大自然に抱かれた鹿角（かづの）の里に浅利佐助商店はあります。創業明治5年、長年にわたり味噌・醤油を造りつづけ『福寿（ふくじゅ）』の名前で広く愛されてきました。 味噌・醤油の醸造を始めてから百有余年。その間、培われて来た伝承の技と味を新工場の衛生的な設備・品質管理により、安心・安全・おいしい商品をお届けしています。 また、秋田県より比内地鶏の加工に関わる事業者として「比内地鶏ブランド認証事業者」の認証を受けています。 浅利佐助商店（福寿）商品ラインナップはこちら

　 濃口本仕込み熟成二年 味潟に咲く 手造り醤油 古くから伝わる杉の木桶で、温暖な環境を生かしながら二年間じっくりと熟成させた濃口醤油です。一滴で強い香りが広がる独特の味です。 昔ながらの天然醸造だけが持つ、艶やかな光沢、芳醇な香り、そして、素朴な味わいをお楽しみいただけます。 煮物、焼き物、かけもの等あらゆる料理の下味としてご利用ください。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦、食塩 ■内容量 1L × 2本 ■栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり 熱量：12kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：2.6g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存して下さい。 ■製造者 岡本醤油醸造場株式会社 ■関連キーワード 味潟に咲く 手造り醤油 手作り醤油 しょうゆ しょう油 こいくちしょうゆ 濃口しょうゆ 濃口醤油 濃口しょう油 こいくち醤油 こいくちしょう油 濃口本仕込み 昔ながら 天然醸造 本醸造 艶やか 光沢 芳潤 香り 素朴 味わい こだわり ヤマヲ醤油 料理 味付け 香りづけ 風味づけ 下味 隠し味 ベース 調味料 こいくちしょう油 濃い口醤油 この商品のお買い得なセットはこちらから 岡本醤油醸造場のその他の商品はこちらから

　 吉村醸造の代表銘柄 人気NO.1の甘いこいくち醤油 吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L 自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで一年以上熟成させた生揚げ醤油に、コクのあるうま味と奥深い甘みでバランスよく仕上げました。 何でも使える万能醤油 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、色々なお料理が不思議と美味しくなります。お家におひとつ、ぜひお試しください。 工場直送のふるさとの味 昭和2年に創業以来、ふるさと鹿児島の味覚にこだわり、伝統の製法で醸造したサクラカネヨの醤油と味噌。定番の味だけでなく醤油をベースに黒酢と黒砂糖を加えた「とんかつブラック」や、パスタに活用できる「醤油蔵のパスタ醤油」、粉末醤油の「薫る粉醤油」など新しい商品の開発にも積極的に取り組んでいます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖） / 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ、ステビア）、ビタミンB1 内容量 1,000ml × 3本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：65kcal、タンパク質：9.4g、脂質：0g、炭水化物：6.9g、食塩相当量：14g（この表示値は目安です。） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。 ●この容器は、高温に触れると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。 販売者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから

　 伝承三十石杉桶仕込 "生命を育む農作物"である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました 有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、「生命を育む」オーガニックの大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 杉の古桶にてじっくりと熟成させ、豊穣なる大地の恵みと醤油造り400年の伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。 本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機JAS認定を取得した工場で作られています。 安心してお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （大さじ1杯(15ml)あたり） 　　エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g 　 ■内容量 1L ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油 株式会社 ■販売者 株式会社 純正食品マルシマ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 丸島醤油 ／ 純正食品マルシマ のその他の商品はこちらから

　 伝承三十石杉桶仕込 "生命を育む農作物"である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました 有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、「生命を育む」オーガニックの大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。 杉の古桶にてじっくりと熟成させ、豊穣なる大地の恵みと醤油造り400年の伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。 本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機JAS認定を取得した工場で作られています。 安心してお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（アメリカ産又はカナダ産）、有機小麦、食塩 ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （大さじ1杯(15ml)あたり） 　　エネルギー：15kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.6g 　 ■内容量 1L ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者 丸島醤油 株式会社 ■販売者 株式会社 純正食品マルシマ ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 丸島醤油 ／ 純正食品マルシマ のその他の商品はこちらから