国産の合鴨ロースになります。
冷蔵品です。
業務用になります。
約10kg（約800g×14P）不定貫商品の為、重量確定後、金額修正させて頂きます。
リピート率抜群商品 ※高知県産がない場合、近江産、冷凍鴨ロースを発送させて頂きます。
ご理解のほどよろしくお願い致します。

商品情報 産地 中国内容量 約200g×2個賞味期限 パッケージに記載解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 -18℃以下で要冷凍合鴨スモーク 2本 x 200g 絶品 おすすめ品 鴨 カモ 燻製 パーティー オードブル おつまみ かも 鴨 kamo 【12,000円以上のお買い上げで送料無料】美味しくスモークされている鴨肉です！ 入荷状況により、メーカー、パッケージ、産地が変わることがあります。
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商品情報 産地 中国内容量 約200g×5個賞味期限 パッケージに記載解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 -18℃以下で要冷凍合鴨スモーク 10本 x 200g 絶品 おすすめ品 鴨 カモ 燻製 パーティー オードブル おつまみ かも 鴨 kamo 【送料無料】美味しくスモークされている鴨肉です！ 入荷状況により、メーカー、パッケージ、産地が変わることがあります。
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半解凍後お好みの大きさにカットしてそのままお召し上がり頂けます。
特殊製法にて燻製してあります。
さまざまな鴨料理に大変人気があります。
冷凍便にて出荷致します。
約250g×30本になります。
写真の賞味期限は気にしないでください。
随時新しい商品が入荷しています。
※不定貫商品の為、kgが前後致します。
あまり（約500g前後）にもkgに差が生じ場合は代引きにて請求致します。
（逆は返金致します。
）

商品名：合鴨パストラミ1kg（200g×5本）×12袋 原材料：合鴨 味付け：塩コショウ味 大きさ：約3×5×15cm　約200g 説明：オードブル・バイキング・多種多様に御使用下さい。
用途：前菜・八寸・弁当 賞味期限：約半年 値段：1kg×12袋=15240円（税別） 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
お好きな大きさにカットしてお召し上がり頂けます。
※他に合鴨スモークも同じ規格、価格で取扱いあります。
注文後スモークでと指示頂けたらスモークを出荷致します。

品名 鴨の赤ワインと醤油の煮込み 原材料 鴨胸肉、赤ワイン、醤油、味醂、塩 内容量 270g（固形量200g）× 2 賞味期限 枠外に記載。
冷凍状態で製造日から1ヶ月 保存方法 −18℃以下で保存してください 召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりください 製造者 大阪府大阪市福島区福島2‐7‐15　YAMASAビル1Fオペレッタ52　福島店

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 骨付き鴨モモ肉 原材料名 鴨肉 原産国 タイ 内容量 約450g（2本入り） 賞味期限 パッケージ記載 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨のオイル 合鴨オイル 原材料名：合鴨脂肪(北海道産) 内容量：5個入×10袋 1キューブあたり約10〜13g(1袋約50〜60g) 保存方法：冷凍保存-15℃以下 開封後も-15℃以下で保存し、30日以内に消費して下さい。
【賞味期限】 賞味期限：開封後30日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。
開封後も使用しない分は冷凍(-15℃以下)で保存してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となります。
※冷蔵商品との同梱は不可となります。
こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。
冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。
（冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可）※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございます『合鴨オイル』が大切な日のお料理に、特別な御馳走に欠かす事の出来ない存在になります！！野菜炒めは、冷蔵庫の残り物でも作る事の出来る一般的なお料理ではないでしょうか。
そこで今回も冷蔵庫にある具材で野菜炒めを調理してみようと思います。
違う所は、そうです！『合鴨オイル』を油の代わりに使用するのみ！！■調理に用意した具材　(・・・本当に余り物です)・もやし1袋・タマネギ半分・ピーマン半分・白菜少量・ウインナー3本・合鴨オイル　1個■作り方まずフライパンに、そうですね。
フライパンに油を入れます。
この油を『合鴨オイル』に代えて野菜を炒めていくのです！序盤でいきなりメインの『合鴨オイル』を使用しますので、その後の野菜炒めを作る工程は省略させていただきます。
作り方も具材もいつもどおりのはずです・・・だけど味が違います。
まず野菜の旨味が増しているのがわかります。
そして、『合鴨オイル』をいつもの油より多く入れているのにしつこくない！！更には、あの合鴨の旨味が野菜と一緒に味わえます！！いつも使うサラダ油を否定する訳ではないですが、油1つでここまで味がかわるとは吃驚仰天です！！　　ウマ━(●゜∀゜●)━ス!!!!品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。
また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。
広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。
脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。
当店で扱っている合鴨肉は化学物質に一切頼らない有機に拘った飼育方法を実践している安全な鴨肉です。
鴨独特な臭みがでない様飼育していますので、食通の方には物足りないかもしれませんが、合鴨の臭みを気にせず、合鴨の特徴である「脂肪とコクがあり、あっさり感のある味」を楽しむことが出来ます。
消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。
北海道産の合鴨は美味しいだけでなく、抗生物質を全く使用していない飼料で育てられた、安心安全な北海道産合鴨です。
鴨は冬でも池や川等の水場にいるのをご存知でしょうか？鴨は魚同様に、あの冷たい水の中でも固まったりしない脂肪だからこそ、寒い冬の水場にもいれるのです。
多くの動物の脂肪は飽和脂肪酸なのに比べ、鴨は胡麻油に多いリノール酸、オリーブオイルに多いオレイン酸等の不飽和脂肪酸を多く含むのです。
このオイルの融点は16℃だそうですから、私たちが食べても血液中で固まったりしないという、素晴らしいオイルなのです！！健康嗜好のフランス人が牛や豚の脂ではなく、鴨の脂(カナールファット)を使用しているのは有名です。
それに見習い、鴨脂を使用する人が増えています。
また、鴨オイルを使用する人が増え続けているのは、健康の為だけではなく、美味しさに満足される方が多いからです。
1・風袋込みの1袋の重量。
風袋抜きで約50g。
2・全体の大きさです。
3・1個あたりの高さです。
4・1個あたりの幅です。
　5・1個の重量です。
合鴨オイルの大きさや重量について。
合鴨オイルは1袋あたり5個のキューブが入っております。
大きさや重量について画像を参考にしてください。
但し、全ての商品が同じではありませんので、御理解の程お願い致します。
1の全体の重量ですが、内容量の記載が無い場合が御座いますが、必ず全体の内容量として1袋50gあります。
2〜4の大きさですが、必ずしも全てが同じ大きさとは限りません。
数ミリの誤差は御座いますので、御了承下さい。
5の1個あたりの重量ですが、こちらも全て同じとは限りません。
大体ですが、1キューブあたり、約10グラム〜13グラムの重量となります。
お肉ももちろん焼く事ができます。
お肉は合鴨・鶏肉に限らず、お好きなお肉を焼いてください。
左記の画像は当店のサーロインステーキですが、表面はパリっと中はジューシーに、そして『合鴨オイル』のコクとまろやかさを兼ね備えた、料理人も唸る様な出来に仕上がりました。
自宅で焼くステーキにちょっと満足できないと感じている方には試していただきたいですね！！知り合いより、いつものインスタントラーメンに少し『合鴨オイル』を入れたらびっくりする位美味しくなった。
と教えてもらい、すぐに実験(？)にとりかかります！！『合鴨オイル』は丼に入れておき、インスタントラーメンを作ります。
出来上がったら、溶けた『合鴨オイル』の入った丼に麺から入れて、オイルとよく絡ませ、最後にスープを適量入れます。
実験(？)の結果は大成功！！まろやかで、脂もしつこくなく旨味に変化しました！！卵焼きだって美味しくなります！茹で上がったパスタに絡めても！！もちろんチャーハンも美味しくしちゃう『合鴨オイル』です。
『合鴨オイル』で美味しくなるうえに、更に、更に、美味しい調味料を入れてみました！！それが『合鴨ガラベース』です。
最終工程で、チャーハンに水やお酒を約大匙1杯入れると、1粒、1粒がパラパラになる裏技を、この『合鴨ガラベース』で代用してしまいましょう！！【なんということでしょう！】合鴨の味・風味がチャーハン全体に広がり、高級ホテルの中華レストランで食べる様な上品な味に仕上がります。
特別な日の料理や、とっておきの料理に使いたい脂の『合鴨オイル』は、美味しい食べ物を食べたい人だけでなく、健康を考える人にも欠かせないものになりそうですね！！

商品詳細 【商品内容】 合鴨贅沢セット　送料無料！！ 北海道産合鴨（あいがも）3種セット ◆合鴨ローススライス 原材料名：合鴨ロース肉(北海道産) 内容量：160g×2袋 ◆合鴨モモスライス 原材料名：合鴨モモ肉(北海道産) 内容量：160g×2袋 ◆合鴨しゃぶしゃぶ用 原材料名：合鴨ロース肉(北海道産) 内容量：160g×2袋 保存方法：-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。
半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。
※メーカーが変わる場合が御座います。
北海道産に変更はありません。
【賞味期限】 賞味期限：解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。
解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。
冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
冷蔵商品と同梱の場合(例：おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。
、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。
直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。
その旨ご了承下さいませ。
商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。
）※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
（常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。
）広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。
脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。
鴨鍋・鴨しゃぶ・鴨せいろ・鴨南蛮・鴨ステーキ・合鴨丼・・・等々。
鴨好きにはたまらない『合鴨欲張り贅沢セット』ですね！！ 北海道産合鴨の飼育は配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。
消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。
EM(Effective Microorganisms)技術とは有用微生物群の意味で、坑酸化力に優れており、様々な有機物を腐敗させずに資源として活用できる技術です。
品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。
また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。
広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。
脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。
【合鴨モモ肉】 合鴨モモスライスはモモ肉をロール状にし4mm程度にスライスしています。
モモ肉はロースに比べると少し硬く、脂分が多いのが特徴です。
そのまま焼いたり、煮炊きにはモモ肉が合います。
【合鴨ロース】 合鴨ローススライスは胸肉を4mm程度にスライスしてます。
肉質は合鴨の中で一番柔らかく、脂と赤身のバランスがよい、最高の部分と言えます。
合鴨を堪能したいならこの部位です。
【合鴨しゃぶしゃぶ用】 合鴨しゃぶしゃぶは胸肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしています。
柔らかいのに歯ごたえがある鴨肉独特の触感と、非常にジューシーな味わいを楽しむ事が出来ます。
鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具に等・・どんな料理にも絶品です。
鴨肉は焼き過ぎたり、茹で過ぎたりすると固くなり、風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様に注意が必要です。
『しゃぶしゃぶ』した後はお好みのポン酢や、ごまダレでお食べください。
とろけるような美味しさが口いっぱいに広がります！！ ※画像は人気NO.1のごま蕎麦を使用してます。
鴨せいろを食べるならお蕎麦もご一緒にどうぞ！！ ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース（胸肉） 胸部にあたる肉をいいます。
赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。
かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。
■もも 足のつけ根から先の部分。
深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース（胸肉）に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。
鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。
また、煮込むと良いだしがとれます。
鴨肉は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味が損なわれます。
合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。

商品詳細 【商品内容】 北海道名産 合鴨肉（あいがも）セット ■北海道名産　合鴨（あいがも）　かもローススライス　160g　1袋 原材料名：あいがも肉 内容量：160g ■北海道名産　合鴨（あいがも）　鴨ももスライス　160g　1袋 原材料名：合鴨モモ肉 内容量：160g 保存方法：-15℃以下※メーカーが変わる場合が御座います。
北海道産に変更はありません。
【賞味期限】 賞味期限：解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。
解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。
（解凍後3日） 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
冷蔵商品と同梱の場合(例：おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。
、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。
直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。
その旨ご了承下さいませ。
商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。
） ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
（常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。
）「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。
柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。
鴨肉といえば高級食材の一つ。
ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。
かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。
カモといえば・・・・・ 絶対、これでしょ！ 濃厚な鴨ツユに蕎麦をつけて、ズルっと啜る なんとも贅沢な美味しさなんでしょう！ 鴨せいろ最高！ 鴨の魅力は、なんといっても脂（あぶら）にあります。
肉から出る旨みたっぷりのダシ！ かものダシはおそばにピッタリ 鴨から出た脂とそば汁の絡みが絶妙なんです。
うますぎです！ 「かもせいろ」とは 鴨肉を煮込んだ、つけ汁に冷たいそばをつけて食べるものです。
鴨の脂と、しょうゆの甘辛さは絶妙な旨さをかもし出します。
店長もこれには目がないんです。
写真撮影の時からそわそわ、ちょろちょろと鴨せいろのそばで落ち着きがないんです。
ぬすみ食いされちゃいました。
現場を激写！ 店長！まだ食べちゃだめだってば・・・(-_-;) 鴨せいろのほかにもいろいろ美味しくお召し上がりいただけます。
鴨肉を使った簡単なお料理を紹介いたします。
■かもせいろ 鴨スライスをフライパンで両面を焼く。
葱は3〜4cm位に切り、フライパンなどで焼きます。
鴨肉を焼いた際に出た油（脂）が旨みなのでここにそばつゆを入れます。
鴨の油の旨さの詰まったエキスです。
これが美味しさのもとなんですね。
そばは沸騰したお湯で茹でザルに上げて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付ける。
器にそばつゆを入れ、鴨、葱を入れて、出来上がり。
鴨がねぎをしょってきた。
縁起の良い鴨せいろの出来上がり。
(^^♪ ■合鴨のステーキ 塩、コショウで下味をつけ、フライパンで焼きます。
あい鴨は、焼きすぎると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれますので焼きすぎにご注意下さいね。
今回はにんにくの効いた和風たれをかけてあっさりステーキに仕上げました。
付け合せにアスパラのバター炒めとインカのめざめの素上げを添えました。
あいがもの驚くほど柔らくジューシーな肉の旨さが何ともたまりません。
■鴨すき すき焼き用なべ、又はお鍋用の大きな鍋に白菜、春菊、にら、にんじん、ネギ、椎茸、しらたき、えのき茸、豆腐、お好みの野菜、薄くスライスした合鴨ロース肉を並べ、砂糖、酒、醤油、味醂で作った割りしたにを入れ加熱します。
火が通ったら出来上がり。
家族みんなで美味しい一時。
♪あい鴨は、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれますので煮すぎには注意して下さいね。
甘辛いたれに鴨肉の脂の効いたダシが絶妙のバランスでお口の中をいっぱい駆け巡ります。
ウマ！ウマ！もう、たまりませよ〜！ お好みで卵につけてお召し上がりいただいても美味しいです。
最後のしめにうどんやラーメンを入れて、また、また、美味しさ堪能しちゃいましょ！ おそばの場合はのびやすいので予め、別茹でしておいて、つけ麺でお召し上がり下さいね。
鴨の脂が染み出たダシが麺に絡みつき、なんとも堪らない美味しさ。
■鴨がねぎしょってきた丼 あいがもに塩、こしょうをし、フライパンでネギと一緒に焼きます。
ねぎにあいがもの旨みである脂がしみて、これがまたおいし〜い。
軽く火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ（市販の豚丼のたれ等でもOKですよ）鴨肉に絡めて出来上がり。
どんぶりにご飯をよそい鴨肉をのせて海苔などをのせて出来上がりです。
■鴨肉のしょうが焼き 生姜をはじめに下ろしておきましょう。
あいがもをフライパンで焼き、かるく火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ、仕上げにおろしておいた生姜をたっぷり入れたら出来上がり。
付け合せにはふかしたインカのめざめ、グリーンアスパラのソテー、ねぎ焼きを付けました。
♪あい鴨は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれます。
合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。
鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具になどに・・どんな料理にも絶品です。
ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース（胸肉） 胸部にあたる肉をいいます。
赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。
かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。
■もも 足のつけ根から先の部分。
深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース（胸肉）に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。
鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。
また、煮込むと良いだしがとれます。

商品詳細 【商品内容】 とろけるようなおいしさ！ 北海道産合鴨（あいがも）3種セット ◆合鴨ローススライス 原材料名：合鴨ロース肉(北海道産) 内容量：160g×1袋 ◆合鴨モモスライス 原材料名：合鴨モモ肉(北海道産) 内容量：160g×1袋 ◆合鴨しゃぶしゃぶ用 原材料名：合鴨ロース肉(北海道産) 内容量：160g×1袋 保存方法：-15℃以下 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。
半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。
※メーカーが変わる場合が御座います。
北海道産に変更はありません。
【賞味期限】 賞味期限：解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。
解凍後は10℃以下で保存し、3日以内に消費して下さい。
冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
冷蔵商品と同梱の場合(例：おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。
、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。
直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。
その旨ご了承下さいませ。
商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。
）※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
（常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。
）広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。
脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。
鴨鍋・鴨しゃぶ・鴨せいろ・鴨南蛮・鴨ステーキ・合鴨丼・・・等々。
鴨好きにはたまらない『合鴨欲張りセット』ですね！！ 北海道産合鴨の飼育は配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。
消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。
EM(Effective Microorganisms)技術とは有用微生物群の意味で、坑酸化力に優れており、様々な有機物を腐敗させずに資源として活用できる技術です。
品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。
また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。
広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。
脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。
【合鴨モモ肉】 合鴨モモスライスはモモ肉をロール状にし4mm程度にスライスしています。
モモ肉はロースに比べると少し硬く、脂分が多いのが特徴です。
そのまま焼いたり、煮炊きにはモモ肉が合います。
【合鴨ロース】 合鴨ローススライスは胸肉を4mm程度にスライスしてます。
肉質は合鴨の中で一番柔らかく、脂と赤身のバランスがよい、最高の部分と言えます。
合鴨を堪能したいならこの部位です。
【合鴨しゃぶしゃぶ用】 合鴨しゃぶしゃぶは胸肉をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしています。
柔らかいのに歯ごたえがある鴨肉独特の触感と、非常にジューシーな味わいを楽しむ事が出来ます。
鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具に等・・どんな料理にも絶品です。
鴨肉は焼き過ぎたり、茹で過ぎたりすると固くなり、風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様に注意が必要です。
『しゃぶしゃぶ』した後はお好みのポン酢や、ごまダレでお食べください。
とろけるような美味しさが口いっぱいに広がります！！ ※画像は人気NO.1のごま蕎麦を使用してます。
鴨せいろを食べるならお蕎麦もご一緒にどうぞ！！ ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース（胸肉） 胸部にあたる肉をいいます。
赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。
かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。
■もも 足のつけ根から先の部分。
深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース（胸肉）に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。
鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。
また、煮込むと良いだしがとれます。
鴨肉は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味が損なわれます。
合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。

商品説明名称かもつみれ鍋セット 原材料名 かもつみれ肉【鴨肉、野菜（にんにく、生姜等）、小麦粉、澱粉、味噌、卵】 かも鍋だし【醤油（小麦を含む）味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料（アミノ酸等）】 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。
かも鍋だしは、冷凍で保存して下さい。
内容量 かもつみれ肉　200g×3かも鍋だし　1000cc×3 製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611☎073−428−2661

材料 合鴨肉、玉ねぎ、パン粉、全卵、コーンスターチ、食塩、粉末状大豆たん白、香辛料、砂糖、紅茶、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸NA （原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む） 大人気の鴨つくね串 1P（35g×10本）×32P 合計17920円＝（P560円×32P）税別 焼いてお召し上がり下さい。
塩胡椒でもタレでも楽しめる一品になります。

商品の仕様 名称 全鴨（ホールダック） 内容量 約1.6-1.7kg 賞味期限 枠外に記載 保存方法 冷凍（?18度以下で保存してください） 原産国（地域） タイ 備考 ☆商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。
☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。
☆この商品は他店舗でも販売しております。
在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

商品説明名称鴨鍋セット 原材料名具財：鴨肉、ねぎ、白菜、春菊、椎茸、牛蒡、豆腐、麩 だし：かつおだし、ガラスープ、醤油、みりん調味料：わさび、小麦粉、片栗粉内容量400g賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 冷蔵保存してください。
製造者有限会社ばん亭 石川県加賀市大聖寺東町4丁目11番地

商品情報合鴨を長時間かけ、調味液で漬け込んだ後、丁寧に燻製してあります。
手作りの味をご賞味ください。
お酒のおつまみ・オードブルなどに！この商品は 合鴨ロース　190g ポイント 3個セット ショップからのメッセージ 納期について 4

商品説明名称かも鍋（モモ肉）セット　　 原材料名かも肉【ハンガリー産】 かも鍋だし【醤油（小麦を含む）味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料（アミノ酸等）】 賞味期限別途商品ラベルに記載（冷凍で2カ月）保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。
かも鍋だしは、冷凍で保存して下さい。
内容量 かもモモ肉　　300g×2かも鍋だし　1000cc×2 製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611☎073−428−2661>

商品説明名称かも鍋かもつみれ鍋セット 原材料名かもモモ肉 かもつみれ肉【鴨肉、野菜（にんにく、生姜等）、小麦粉、澱粉、味噌、卵】 かも鍋だし【醤油（小麦を含む）味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料（アミノ酸等）】 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。
かも鍋だしは、冷凍で保存して下さい。
内容量 かもモモ肉　300gかもつみれ肉　200gかも鍋だし　1000cc×2　　 製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611☎073−428−2661

商品情報名称「ボンカナール」　合鴨ギフト 真打ち鴨煮 200g×3規格真打ち鴨煮 200g×3保存方法冷凍賞味期限出荷日より180日「ボンカナール」　合鴨ギフト 真打ち鴨煮 200g×3 タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。
お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。
解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。
噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ〜と広がります。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より180日■規格：真打ち鴨煮 200g×3■サイズ(mm)：235×176×114■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定。
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単価： 1290円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 15480円/12kg（1kg×12袋）（税別） 生(原)産地： 海外 形態： 袋 荷姿： 12kg（1kg×12袋） 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 解凍して好きな大きさに切ってお召し上がり下さい。
合鴨を燻製に致しました。
オードブル・仕出・バイキングと幅広い料理にお仕え頂けます。
合鴨をスモーク又はパストラミの取り扱いがあります。
※ブランドに関しては変わる事があります。
※写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。
※写真は合鴨スモークになります。

商品詳細 但馬鴨鍋 セット 内容 ●但馬鴨肉（スライス270 g）皿盛1皿 ●但馬鴨つくね 100g　 1パック ●「絹もち」杵つきもち 3個 1パック（アイガモ米使用）※サンプル画像は鴨鍋大のもち5コ入りです。
●秘伝鴨鍋のだしストレート（1000ml） 1パック 配達方法：冷凍宅配     商品説明 自然飼育の鴨肉と鴨がらスープの特製だし、 鴨つくねと絹もちがついて本格的な鴨鍋をご家庭で楽しめます。
鴨肉のこだわり　自然飼育です。
えさが違う　兵庫県産小麦、大豆かす　小米、などの穀物類と海のミネラルである昆布やかにの甲羅などと、水草などを、EM(有効菌郡)を入れ自家配合し、鴨に与えています。
さらに、きれいな水を与えて、充分運動し、ストレスのかからない飼育です。
したがって、天然の鴨肉に匹敵する肉本来の持つ旨みがあります。
上質の脂がのっています。
鴨肉特有の甘味があり、旨みを堪能できます。
★だしは、自家特製です。
鴨ガラをベースに北海道産昆布やかつお節をふんだんに使っています。
赤穂の塩で旨さを引き締めた、関西風味のダシに仕上げてあります。
ダシだけでも十分楽しめるだけの旨さがあり、大好評です。
肉や野菜とダシを一緒に食べてしまうほどおいしいので、最後の雑炊をするときに足らなくなることがあるので、ダシが飲みたくても辛抱しながら、具を楽しんでください。
★鴨肉のつくねは、自慢の鴨肉を使用しています。
ふっくらと仕上がったつくねからは、絶妙な味がお口の中に広がります。
香り、旨みを、包み込んだつくねに出来上がっております。
★絹もちは原料のもち米には完全無農薬アイガモ米もち米を100％使用し杵つきの最高級自慢のお餅です。
お鍋に入れてもとけない、粘りとコシが特徴のお餅です。
このおもちがまた、お鍋を一層魅力的に、そして、家族みんなで楽しめるお鍋になります。
【送料】無 料■ただし、東北・離島は660円、北海道・沖縄は990円の別途送料がかかります。
（ご注文後に加算されます）  

商品詳細 但馬鴨鍋 セット 内容 ●但馬鴨肉（スライス360g）皿盛1皿 ●但馬鴨つくね 130g 1パック ●「絹もち」杵つきもち 5個 1パック（アイガモ米使用） ●秘伝鴨鍋のだしストレート（1200ml） 1パック 配達方法：冷凍宅配     商品説明 自然飼育の鴨肉と鴨がらスープの特製だし、 鴨つくねと絹もちがついて本格的な鴨鍋をご家庭で楽しめます。
鴨肉のこだわり　自然飼育です。
えさが違う　兵庫県産小麦、大豆かす　小米、などの穀物類と海のミネラルである昆布やかにの甲羅などと、水草などを、EM(有効菌郡)を入れ自家配合し、鴨に与えています。
さらに、きれいな水を与えて、充分運動し、ストレスのかからない飼育です。
したがって、天然の鴨肉に匹敵する肉本来の持つ旨みがあります。
上質の脂がのっています。
鴨肉特有の甘味があり、旨みを堪能できます。
★だしは、自家特製です。
鴨ガラをベースに北海道産昆布やかつお節をふんだんに使っています。
赤穂の塩で旨さを引き締めた、関西風味のダシに仕上げてあります。
ダシだけでも十分楽しめるだけの旨さがあり、大好評です。
肉や野菜とダシを一緒に食べてしまうほどおいしいので、最後の雑炊をするときに足らなくなることがあるので、ダシが飲みたくても辛抱しながら、具を楽しんでください。
★鴨肉のつくねは、自慢の鴨肉を使用しています。
ふっくらと仕上がったつくねからは、絶妙な味がお口の中に広がります。
香り、旨みを、包み込んだつくねに出来上がっております。
★絹もちは原料のもち米には完全無農薬アイガモ米もち米を100％使用し杵つきの最高級自慢のお餅です。
お鍋に入れてもとけない、粘りとコシが特徴のお餅です。
このおもちがまた、お鍋を一層魅力的に、そして、家族みんなで楽しめるお鍋になります。
【送料】無料（送料込み） ■ただし、東北・離島は660円、北海道・沖縄は990円の別途送料がかかります。
（ご注文後に加算されます）  

商品名 合鴨皮の大和煮 内容量 70g×2個 原材料名 合鴨の皮(北海道滝川市産)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開缶後は賞味期限にかかわらずすぐお召し上がり下さい。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安です。
熱量318kcal、たんぱく質11.3g、脂質23.2g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.4gあいがもの皮の旨味が引き立つ大和煮です。
北海道滝川産「合鴨の皮」を使用し、クセになる醤油風味に仕上げました。
ご飯のお供に！晩酌のお供に！珍しいアイガモの皮の大和煮をぜひ一度ご賞味くださいませ。
【噛むほどに広がる合鴨皮の味わい】 北海道石狩平野のエルム山麓のきれいな水と美味しい空気の中で良好な日当たりと 風通しの良い状況でのびのびと育てた合鴨になります。
赤身が鮮やかで肉質が柔らかく、 脂肪がほどよく乗っていると言われております。
合鴨にはロース肉、モモ肉など、いくつかの部位がありますが、「皮」は格別で、鶏皮とも味が違い、一度味わうと「合鴨の皮」の虜になります。
しかし、スーパーなどに常時置いてある食材では無い為、その味を知る人はそう多くはありません。
【滝川市について】 北海道滝川市は札幌市と旭川市の中間地点に位置します。
北海道産の石狩川と空知川にはさまれ、 市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた、豊かな自然あふれる町だと言われております。
ストレスなくのびのびと育てられた合鴨の肉は、独特の赤味を帯び、柔らかくてジューシーだそうです。
飼育環境に拘った合鴨肉は、いろいろな料理との相性抜群と人気を呼んでいます。
一般家庭では馴染みの無い調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。
大変食べやすい味付けです。
一度食べたら止まらない！味わい深い大和煮です。
※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
豊かな自然あふれる、北海道滝川市産のアイガモの皮を、醤油味で煮込みました。
ビールやワインのおつまみによく合います。
おつまみだけでなくご飯のおかずにもピッタリです。
缶詰なので気軽に食べれる！アイガモの皮を醤油味で仕立てた大和煮です。
柔らかく食べやすい味付けなので、子供から大人まで幅広い世代のご家庭でお召し上がり頂けます。
これ一品でご飯やお酒が進みます！「合鴨の皮大和煮」を一度ご賞味下さい！一つ置いておくと重宝します。

三色（ごぼう、人参、いんげん）巻になります。
お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい 単価： 1,650円/1000g（税別） 受注最小ロット： 19,800円/1000g（約200g×5本）×12P（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 解凍後お好みの厚さにカットしてそのままお召し上がり頂けます。
●賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しています。

商品名 合鴨の皮大和煮 内容量 70g×12個 原材料名 合鴨の皮(北海道滝川市産)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開缶後は賞味期限にかかわらずすぐお召し上がり下さい。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安です。
熱量318kcal、たんぱく質11.3g、脂質23.2g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.4gあいがもの皮の旨味が引き立つ大和煮です。
北海道滝川産「合鴨の皮」を使用し、クセになる醤油風味に仕上げました。
ご飯のお供に！晩酌のお供に！珍しいアイガモの皮の大和煮をぜひ一度ご賞味くださいませ。
【噛むほどに広がる合鴨皮の味わい】 北海道石狩平野のエルム山麓のきれいな水と美味しい空気の中で良好な日当たりと 風通しの良い状況でのびのびと育てた合鴨になります。
赤身が鮮やかで肉質が柔らかく、 脂肪がほどよく乗っていると言われております。
合鴨にはロース肉、モモ肉など、いくつかの部位がありますが、「皮」は格別で、鶏皮とも味が違い、一度味わうと「合鴨の皮」の虜になります。
しかし、スーパーなどに常時置いてある食材では無い為、その味を知る人はそう多くはありません。
【滝川市について】 北海道滝川市は札幌市と旭川市の中間地点に位置します。
北海道産の石狩川と空知川にはさまれ、 市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた、豊かな自然あふれる町だと言われております。
ストレスなくのびのびと育てられた合鴨の肉は、独特の赤味を帯び、柔らかくてジューシーだそうです。
飼育環境に拘った合鴨肉は、いろいろな料理との相性抜群と人気を呼んでいます。
一般家庭では馴染みの無い調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。
大変食べやすい味付けです。
一度食べたら止まらない！味わい深い大和煮です。
※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
豊かな自然あふれる、北海道滝川市産のアイガモの皮を、醤油味で煮込みました。
ビールやワインのおつまみによく合います。
おつまみだけでなくご飯のおかずにもピッタリです。
缶詰なので気軽に食べれる！アイガモの皮を醤油味で仕立てた大和煮です。
柔らかく食べやすい味付けなので、子供から大人まで幅広い世代のご家庭でお召し上がり頂けます。
これ一品でご飯やお酒が進みます！「合鴨の皮大和煮」を一度ご賞味下さい！一つ置いておくと重宝します。

商品名 合鴨の皮大和煮 内容量 70g×5個 原材料名 合鴨の皮(北海道滝川市産)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開缶後は賞味期限にかかわらずすぐお召し上がり下さい。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安です。
熱量318kcal、たんぱく質11.3g、脂質23.2g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.4gあいがもの皮の旨味が引き立つ大和煮です。
北海道滝川産「合鴨の皮」を使用し、クセになる醤油風味に仕上げました。
ご飯のお供に！晩酌のお供に！珍しいアイガモの皮の大和煮をぜひ一度ご賞味くださいませ。
【噛むほどに広がる合鴨皮の味わい】 北海道石狩平野のエルム山麓のきれいな水と美味しい空気の中で良好な日当たりと 風通しの良い状況でのびのびと育てた合鴨になります。
赤身が鮮やかで肉質が柔らかく、 脂肪がほどよく乗っていると言われております。
合鴨にはロース肉、モモ肉など、いくつかの部位がありますが、「皮」は格別で、鶏皮とも味が違い、一度味わうと「合鴨の皮」の虜になります。
しかし、スーパーなどに常時置いてある食材では無い為、その味を知る人はそう多くはありません。
【滝川市について】 北海道滝川市は札幌市と旭川市の中間地点に位置します。
北海道産の石狩川と空知川にはさまれ、 市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた、豊かな自然あふれる町だと言われております。
ストレスなくのびのびと育てられた合鴨の肉は、独特の赤味を帯び、柔らかくてジューシーだそうです。
飼育環境に拘った合鴨肉は、いろいろな料理との相性抜群と人気を呼んでいます。
一般家庭では馴染みの無い調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。
大変食べやすい味付けです。
一度食べたら止まらない！味わい深い大和煮です。
※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
豊かな自然あふれる、北海道滝川市産のアイガモの皮を、醤油味で煮込みました。
ビールやワインのおつまみによく合います。
おつまみだけでなくご飯のおかずにもピッタリです。
缶詰なので気軽に食べれる！アイガモの皮を醤油味で仕立てた大和煮です。
柔らかく食べやすい味付けなので、子供から大人まで幅広い世代のご家庭でお召し上がり頂けます。
これ一品でご飯やお酒が進みます！「合鴨の皮大和煮」を一度ご賞味下さい！一つ置いておくと重宝します。

商品名 合鴨の皮大和煮 内容量 70g×3個 原材料名 合鴨の皮(北海道滝川市産)、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
開缶後は賞味期限にかかわらずすぐお召し上がり下さい。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意 ※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
※当製品工場では卵、かに、えびを含む製品を製造しています。
栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は、目安です。
熱量318kcal、たんぱく質11.3g、脂質23.2g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.4gあいがもの皮の旨味が引き立つ大和煮です。
北海道滝川産「合鴨の皮」を使用し、クセになる醤油風味に仕上げました。
ご飯のお供に！晩酌のお供に！珍しいアイガモの皮の大和煮をぜひ一度ご賞味くださいませ。
【噛むほどに広がる合鴨皮の味わい】 北海道石狩平野のエルム山麓のきれいな水と美味しい空気の中で良好な日当たりと 風通しの良い状況でのびのびと育てた合鴨になります。
赤身が鮮やかで肉質が柔らかく、 脂肪がほどよく乗っていると言われております。
合鴨にはロース肉、モモ肉など、いくつかの部位がありますが、「皮」は格別で、鶏皮とも味が違い、一度味わうと「合鴨の皮」の虜になります。
しかし、スーパーなどに常時置いてある食材では無い為、その味を知る人はそう多くはありません。
【滝川市について】 北海道滝川市は札幌市と旭川市の中間地点に位置します。
北海道産の石狩川と空知川にはさまれ、 市の約6割の地域は森林や農地などの緑に囲まれた、豊かな自然あふれる町だと言われております。
ストレスなくのびのびと育てられた合鴨の肉は、独特の赤味を帯び、柔らかくてジューシーだそうです。
飼育環境に拘った合鴨肉は、いろいろな料理との相性抜群と人気を呼んでいます。
一般家庭では馴染みの無い調理方法ですが、缶詰では主流の大和煮です。
大変食べやすい味付けです。
一度食べたら止まらない！味わい深い大和煮です。
※皮以外の部位も入っている場合があります。
ご了承ください。
豊かな自然あふれる、北海道滝川市産のアイガモの皮を、醤油味で煮込みました。
ビールやワインのおつまみによく合います。
おつまみだけでなくご飯のおかずにもピッタリです。
缶詰なので気軽に食べれる！アイガモの皮を醤油味で仕立てた大和煮です。
柔らかく食べやすい味付けなので、子供から大人まで幅広い世代のご家庭でお召し上がり頂けます。
これ一品でご飯やお酒が進みます！「合鴨の皮大和煮」を一度ご賞味下さい！一つ置いておくと重宝します。

タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。
お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。
解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。
噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ~と広がります。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より180日■規格：真打ち鴨煮 200g×3■サイズ(mm)：235×176×114■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3~7営業日以内の発送予定。

ブランドに関しては変わる事があります。
ご理解をよろしくお願い申し上げます。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
1kg（500g×2P）入りになります。
野菜などと一緒に炒めて頂くとより一層おいしくお召し上がり頂けます。
写真の賞味期限は気にしないで下さい。
随時新しい商品が入荷しています。

商品説明名称合鴨パストラミ 原材料名合鴨肉　ブドウ糖　胡椒　食塩　砂糖　大豆蛋白　ポリリン酸Na　 調味料（アミノ酸）　発色剤（亜硝酸塩Na）原産地中国内容量 200g×3個賞味期限パッケージ欄外に記載 保存方法−18℃以下 販売者株式会社　渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号　028−634−3474FAX　028−633−8921 アレルギー表示原材料の一部に大豆を含む。

商品説明名称合鴨パストラミ 原材料名合鴨肉　ブドウ糖　胡椒　食塩　砂糖　大豆蛋白　ポリリン酸Na　 調味料（アミノ酸）　発色剤（亜硝酸塩Na）原産地中国内容量 200g×3個賞味期限パッケージ欄外に記載 保存方法−18℃以下 販売者株式会社　渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号　028−634−3474FAX　028−633−8921 アレルギー表示原材料の一部に大豆を含む。