 商品説明 名称 ソーセージ（加熱後包装） 産地 国産（日本製） 内容量 145g ? 165g ※手作りのため、大きさや重さに多少のバラツキがあります。
ご了承ください。
原材料名 鹿肉（国産）、豚脂（国産）、にんにく、塩、香辛料 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍（-18℃以下） 製造者 株式会社渡辺商店 412-0045 静岡県御殿場市川島田661 電話番号：0550-82-0234 販売者 株式会社フレッズ 731-3168 広島県広島市安佐南区伴南2-3-17 電話番号：082-811-8111 備考 真空パック包装 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 300 kcal たんぱく質 16 g 脂質 25 g 炭水化物 1 g 食塩相当量 1.7 g (推定量)【栄肉】無添加 鹿肉ソーセージにんにく145g 〜 165g無添加なのにふっくらジューシー。
使用している肉は100％鹿肉です。
コクを出す為に国産ブランド豚脂を使用し、安心・安全な添加物ゼロを実現しました！「にんにく」入りならビールやハイボールのお酒が、欠かせませんね！＜栄肉の特徴＞鹿、猪は、養殖とは違い天然の食材を使用しております。
まさに、本物の旨味・食感なのですが個体により脂の具合や硬さが、一定ではありません。
全てこだわり抜いた手法で、一体づつ綺麗に処理しておりので、見た目と食感の違いも「個体の特徴」として楽しんで頂ければと思います。
手作りで加工しておりますので、大きさや重量に、多少のバラつきがあります。
ご了承くださいませ。
猟師さんから、ごあいさつ社名：東広島ジビエセンター株式会社代表：和泉川 健太郎全ては命を頂く事への感謝から。
「止め刺し」の技術にこだわり、鉛玉による肉の傷みが、全く無い状態で獲物を確保するのでどの肉にも臭みがなく、開発している加工品にその違いは歴然と現れます。
もちろん、持ち込み肉は一切使用しておりません。
安全・安心は、当たり前。
創業当初から「ジビエ肉の概念を覆したい！」という強い思いをコンセプトに、処理にも工夫を重ねており、「ジビエ肉が臭う。
」と言う人にも驚かれるほど美味しいお肉を提供しています。
そして、一般の方に提供するには「安心」「安全」は当たり前。
視察に来られたジビエ協会の方々にも「参考にさせてほしい。
」と言われるほど衛生的に肉処理を行っています。
素材は、野生の鹿と猪。
事の発端は「害獣被害」の駆除から始めた事業。
東広島ジビエセンターは、志を同じくした人々が集まり、活動範囲も広がりつつあります。
現在は肉そのものだけでなく、「かぎりなく自然」の素材を利用した加工品、その命の源を頂いた最先端のエキスまで、様々な方面から、プロフェッショナルの技術を駆使した商品開発を行っています。
ただまっすぐに、真面目に自然と向き合う猟師が創る本物のジビエをご堪能ください。
1,400 円
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 名称 【阿波地美栄(あわジビエ)】徳島県産 鹿肉 猪肉 「旨鹿餃子」「猪鹿跳餃子」「旨猪餃子」セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みより1?2週間程度で順次発送予定 提供元 gibier lab匠 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 四国の右下に位置する徳島県牟岐町で捕れた天然のジビエ肉を使った貴重な餃子です。
町内に建設されたジビエ施設で、猟師が捕獲・解体まで丁寧に処理した鮮度の良い肉を使用して餃子に加工しています 赤みの多いあっさりとした鹿 甘い脂身の猪 二つの良さが合わさったMIX 家族で、友人と食べ比べても楽しい&美味しい!お楽しみ3種セットです。
◆同梱品 ・旨鹿餃子 1パック(15個入) ・旨猪餃子 1パック(15個入) ・猪鹿跳餃子 1パック(15個入) ■お礼品の内容について ・旨鹿餃子[1パック(15個入)] 原産地:牟岐町/製造地:大阪府 賞味期限:製造日から150日 ・旨猪餃子[1パック(15個入)] 原産地:牟岐町/製造地:大阪府 賞味期限:製造日から150日 ・猪鹿跳餃子[1パック(15個入)] 原産地:牟岐町/製造地:大阪府 賞味期限:製造日から150日 ■原材料・成分 野菜(キャベツ、ニラ、にんにく、玉ねぎ)、皮(小麦粉、植物油、澱粉)、猪肉、鹿肉、豚油、大豆タンパク、ゴマ油、醤油、澱粉、植物繊維、香辛料、調味料(アミノ酸等、酵母エキス)、(一部に小麦を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島
12,000 円
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 山からの贈り物。
高タンパク・低カロリーなヘルシー食材。
九州の真ん中、人口1,000人の熊本県五木村。
日本一の清流「川辺川」が流れる豊かな山村です。
五木村で獲れた鹿のお肉と、そのお肉を使ったソーセージです。
村の人口を上回るほど増えすぎた鹿が、畑などをあらす食害が深刻化し、駆除を余儀なくされています。
この鹿たちを、ただ駆除するのではなく、自然の命として美味しくいただくことを大切にしています。
鹿は、捕獲されて30分以内に熊本県の中でも随一の鹿加工所に持ち込まれ、地元の猟師さんたちに手際良く解体されます。
そのため鹿肉特有の臭みがなく、ジビエ初心者の方でも食べやすい商品となっています。
〈食べ方〉 鹿肉は脂肪がほとんどないのが特徴で、高タンパク・低カロリーなヘルシー食材です。
カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。
ソーセージは、そのまま焼いて食べることができ、ビールのお供にぴったりです。
※ご注意点※ ・解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。
◆お客様の声◆ ・ソーセージはとても美味しくて口に入れた瞬間に市販のものとは明らかに違うという食感がありました。
噛んだ瞬間のパリッという感触と絶妙に残る後味が忘れられなくなるほどおいしかったです。
ビールのお供にこれ以上ないほどの一品でした。
（20代男性） ・新感覚のソーセージで、ジューシーな食感が美味しかったです。
（20代男性） 製品仕様 名称 【初心者でも安心】鹿モモ肉200g＆鹿ソーセージ300gのジビエセット＜株式会社日添＞ 規格・内容量 ・鹿モモ肉200g ・鹿肉ソーセージ300g（18cm×5本） 原材料 鹿肉（熊本県五木村産）、豚脂、食塩、三温糖、香辛料、乳製品/リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に乳成分を含む） 産地 熊本県五木村 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 冷凍 発送時期 通年 注意事項 解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。
製造者販売者 株式会社 日添 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10,000 円
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 ※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。
製品仕様 名称 鹿モモ肉 規格・内容量 約700g 産地 鹿肉（熊本県産） 賞味期限 製造日より1年 保存方法 冷凍 発送時期 通年 商品説明 “山の贈り物”ジビエ 五木村は人口が1000人ほどしかいませんが、鹿はその3倍いると言われています。
昔から、山に入り狩猟によって捕獲した猪や鹿を狩猟者が自ら処理し、家庭の食材として戴いてきた食文化があります。
また、熊本県の中でも随一の加工処理施設もあり、新鮮なうちに衛生的な環境のもと加工されるため、臭みがなく美味しくいただけます。
天然の鹿肉は牛や豚と比べるとカロリーが低く、鉄分が豊富です。
燻製、カレー、シチュー、焼肉など色々な料理にお使いいただけます。
本返礼品の主要な部分は、五木村にて生産、製造または加工したものが占めております。
注意事項 【数量限定:100セット】 ・解凍後は必ずよく加熱してお早めにお召し上がり下さい。
製造者販売者 五木村猪鹿解体処理加工施設 熊本県球磨郡五木村池の鶴769-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10,000 円
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 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。
冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。
【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの平均グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
8,143 円
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 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。
冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。
【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
2,430 円
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 ☆☆ 店長大好きおすすめ！！！ ☆☆ 京都和束産の天然鹿肉です。
この鹿肉は、モモ肉とロース肉の良い所だけを厳選した商品です。
100％赤身で低カロリー！ 牛肉のかわりに色々なお料理に使用できます。
瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮な美味しさを楽しんで頂けます。
（新鮮ですが、法律により生食がだめになりました。
ロースト・煮込み・カレー等で加熱をしてお召し上がりください。
） 賞味期限は商品到着より180日です。
解凍後は直ぐにお召し上がり下さい。
2度に分けてのお使いになる場合は半解凍で半分に切り、残りは冷凍焼けしないようにラップに包んで保存してください。
商品は塊になってます。
半解凍で簡単に綺麗に切れます。
名称 ：鹿肉 産地 ：京都府産 内容量：250g〜300gのかたまり。
賞費期限：180日 保存 ：冷凍 加工元：キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46
2,000 円
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返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】ジビエ革命?究極のジビエ 鹿肉セット 産地名 宮崎県 賞味期限 パッケージに記載 内容量 もも 100g×2骨付リブ 200gミンチ 200g 保存方法 冷凍保存 事業者 まつだ屋ジビエ 延岡市松原町4-8931-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】ジビエ革命〜究極のジビエ 鹿肉セット東京をはじめ、全国のホテルや高級レストランにも通年提供しているマツダジビエの鹿肉です。
【マツダジビエの特徴】・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です。
・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を行っています。
・害獣駆除した獲物は肉質確認し、食肉に適さないものは製品にしません。
・鹿(キュウシュウジカ)は罠狩猟でクセがなく「繊細な味わい」です。
・狩猟により傷んだ部位は食肉加工しておりません。
・臭みの原因になる「血抜き」を完璧に行っているため肉の赤みは少なめです。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
13,000 円
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 商品詳細名称鹿スライス肉内容量200g×3原材料鹿肉原産国日本原産地岡山消費目処または賞味期限冷凍状態で6ヶ月保存方法到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いしますお召し上がり方生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください配送温度帯冷凍加工者株式会社エーゼログループ 岡山県英田郡西粟倉村影石895 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
森のジビエ バーベキュー用600g 熟練した猟師さんと連携して、西粟倉村近郊の野山を駆け回った鹿のお肉をお届けします！ 素早い血抜きと迅速な処理により、臭みのなく旨味が増したお肉に仕上がっています。
鹿肉は脂肪が少なく、低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富な食材です。
ダイエット中の方や、育ち盛りの子ども、スポーツをしている方におすすめ。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.百年の森林づくり 2.低炭素な村づくりと再生可能エネルギー導入への取り組み 3.村の農業を支援する取り組み 4.学ぶ心を培い豊かな人間性を育むための取り組み 5.村民が主体となって企画するコミュニティ活動や、村民と行政の協働による村づくり 6.一人一人が、健やかに充実して暮らせる村づくり 7.安全・安心な生活環境づくり 8.地域を守り繋げていくための移住・定住や起業支援 9.「上質な田舎づくり」の実現のための取り組み 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
12,000 円
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 名称 鹿肉ジャーキーと鹿のアバラのセット 内容量 鹿肉ジャーキー：20g×3個 鹿レバージャーキー：30g×1個 鹿のアバラ：100g×1個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まつのジビエFOR DOGS鹿肉ジャーキー3個セット+鹿レバージャーキー1個+鹿のアバラ1個 計5個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。
高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。
●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。
森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。
長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。
九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。
でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。
高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。
ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。
天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。
クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。
ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。
●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。
施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。
ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。
実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。
使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。
ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。
●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。
私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。
安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。
私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。
鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。
おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。
ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。
私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。
鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。
どうぞお楽しみください。
【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。
自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。
ペットとの特別な時間に最適なおやつです。
【鹿レバージャーキー】 鹿のレバーを使用したジャーキーは、ペットたちの舌を喜ばせます。
豊かな風味と栄養が詰まったレバージャーキーは、ペットの食欲を刺激し、元気をサポートします。
ペットの特別なおやつタイムに、贅沢な味わいを提供します。
【鹿のアバラ】 鹿のアバラは、ペットたちにとって噛みごたえのあるおもちゃです。
自然な形状と堅牢なテクスチャーが、歯の健康を促進し、ストレス発散にも役立ちます。
ペットが楽しむための、自然な遊び道具です。
「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。
自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。
健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。
どうぞお楽しみください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
14,000 円
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 名称 鹿肉ジャーキー 内容量 20g×3個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まつのジビエFOR DOGS 鹿肉ジャーキー3個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。
高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。
●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。
森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。
長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。
九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。
でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。
高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。
ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。
天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。
クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。
ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。
●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。
施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。
ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。
実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。
使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。
ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。
●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。
私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。
安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。
私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。
鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。
おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。
ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。
私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。
鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。
どうぞお楽しみください。
【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。
自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。
ペットとの特別な時間に最適なおやつです。
「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。
自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。
健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。
どうぞお楽しみください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
7,000 円
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 名称 鹿肉ジャーキーセット 内容量 鹿肉ジャーキー：20g×3個 鹿レバージャーキー：30g×1個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まつのジビエFOR DOGS鹿肉ジャーキー3個セット+鹿レバージャーキー1個計4個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。
高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。
●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。
森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。
長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。
九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。
でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。
高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。
ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。
天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。
クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。
ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。
●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。
施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。
ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。
実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。
使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。
ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。
●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。
私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。
安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。
私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。
鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。
おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。
ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。
私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。
鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。
どうぞお楽しみください。
【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。
自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。
ペットとの特別な時間に最適なおやつです。
【鹿レバージャーキー】 鹿のレバーを使用したジャーキーは、ペットたちの舌を喜ばせます。
豊かな風味と栄養が詰まったレバージャーキーは、ペットの食欲を刺激し、元気をサポートします。
ペットの特別なおやつタイムに、贅沢な味わいを提供します。
「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。
自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。
健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。
どうぞお楽しみください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
10,000 円
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 名称 鹿肉ジャーキーセット 内容量 鹿肉ジャーキー：20g×3個 鹿レバージャーキー：30g×1個 原材料名 愛媛県松野町産天然鹿肉 賞味期限 ラベルにて表記 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まつのジビエFOR DOGS鹿肉ジャーキー3個セット+鹿レバージャーキー1個計4個セット 高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。
高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、大切な家族でもある愛犬のためのプレゼントをお送りいたします。
●とにかく高品質！ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の加工施設長・森下孔明（こうめい）さん。
森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。
長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。
九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。
でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。
高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。
ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。
天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。
クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。
ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。
●飼い主の方も食べられるヒューマングレードの品質「まつのジビエ FOR DOGS」 まつのジビエを開発した知識や技術を活かして作られたドッグフード「FOR DOGS」。
施設長・森下孔明（こうめい）さんが自らの愛犬に食べさせてやりたいと試行錯誤の末、誕生したワンちゃんのためのドッグフードです。
ずっと元気で健康に、長く一緒に暮らしていきたいと、飼い主目線で開発。
実際に森下家のワンちゃんは、老犬ながら元気溢れる毎日を送っているそうです。
使用されている天然の鹿肉にはワンちゃんが健康を維持するのに必要な栄養素がたくさん詰まっています。
ぜひ皆さまの大切な家族に上質で安全な鹿肉ドッグフード、森のごちそうをプレゼントしてあげてください。
●家族同様の愛犬には安心なものを与えたい。
私たちの鹿肉ジャーキーは、厳選された高品質な鹿肉を使用しています。
安心して与えられる自然の恵みで、ペットたちに美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、愛犬や愛猫の健康をサポートし、食べごたえも抜群です。
私たちは、ペットの喜びを考えて、美味しさと安心を追求しました。
鹿肉ジャーキーは、噛みしめる楽しさと、満足感を提供します。
おやつの時間が、ペットとの特別な瞬間になることでしょう。
ペットたちは言葉で感謝を伝えられませんが、そのしっぽの振り方や喜びの舞いで、愛情を示してくれます。
私たちは、ペットたちが健康で幸せな生活を送るお手伝いができることを誇りに思っています。
鹿肉ジャーキーは、その一歩を踏み出すための特別なおやつです。
どうぞお楽しみください。
【鹿肉ジャーキー】 ペットたちの健康を考えた高品質な鹿肉ジャーキーです。
自然の恵みを凝縮したジャーキーは、美味しさと栄養を提供します。
健康的で低脂肪な鹿肉は、ペットの体にやさしく、噛む楽しみをもたらします。
ペットとの特別な時間に最適なおやつです。
【鹿レバージャーキー】 鹿のレバーを使用したジャーキーは、ペットたちの舌を喜ばせます。
豊かな風味と栄養が詰まったレバージャーキーは、ペットの食欲を刺激し、元気をサポートします。
ペットの特別なおやつタイムに、贅沢な味わいを提供します。
「森の息吹」のペット用品は、ペットの幸福を考えて作られています。
自然の恵みが詰まったおやつとおもちゃは、ペットとの特別な瞬間を創り出します。
健康と喜びを大切にするご家庭に最適です。
どうぞお楽しみください。
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
2,848 円
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 上津江やその周辺地域で捕れた鹿を使用しています。
スライスと串をセットにしました。
スライスはロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中からランダムで3種類入りますので食べ比べてお楽しみください。
串には肉質の柔らかい個体を使用していますので、食べやすく仕上がっています。
商品説明 名称 鹿BBQセット 産地 日田市産 内容量 ・鹿スライス：約150g×3パック ・鹿串：約75g×5本入り1パック 【総合計：約825g】 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下 製造者 株式会社tracks日田ジビエ工房 提供者 (公財)日田玖珠地域産業振興センター 備考 冷凍商品ですのでご使用になる前に冷蔵庫などに移し、ゆっくりと解凍した後に調理してください。
凍ったまま調理すると、中に火が通るまでに表面が焼けすぎてしまいパサついてしまいます。
また、赤身のお肉は表面に油をまとわせてから焼くと、水分が飛びにくくなりふっくら美味しく仕上がります。
内容量の指定はできません。
工夫やこだわり 臭いと思われることも多いジビエですが当施設では徹底した血抜きをおこない、捕獲現場から施設まで冷却しながら運搬することで、臭みのない美味しいジビエを生産しています。
また、全頭検食し、食味に問題がないことを確認したうえで商品にしていますので、ジビエに馴染みがない方にも是非召し上がっていただき、ジビエの美味しさを知っていただきたいです。
環境 山深い上津江地域とその周辺で捕獲されたジビエを使用しています。
餌が豊富なため、良質な個体が多く生息しています。
お礼の品に対する想い 日田の農林業を守るため、猟師さんが苦労しながら猪や鹿などの有害鳥獣を捕獲しています。
しかしながら、猟師さん個人では食べきれないほど捕獲しなければならないこともあり、流通がなければ猟師さんも捕獲個体の処理に困ってしまいます。
当処理施設では猟師さんが捕獲した獲物を受入れてジビエを生産し、流通させることで猟師さんの有害鳥獣捕獲活動を下支えしています。
これからも猟師さんの捕獲活動を支援するため、ひいては日田の農林業を守るため、美味しいジビエの生産に努めてまいります。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ＜ 日田市にお住まいの方へ ＞ 平成29年4月1日付総務省通知の「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」を踏まえ、日田市内在住の方へは返礼品を送付しないこととしております。
ご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．市民協働に関する事業 2．福祉に関する事業 3．産業振興に関する事業 4．生活基盤に関する事業 5．教育・文化に関する事業 6．環境に関する事業 7．市長にお任せ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
※「市民協働に関する事業」をお選びいただいた方は、希望により、寄附額の1/2を上限に、指定する自治会を直接支援することができます。
決済方法を選択する画面に表示される「備考」欄に応援したい自治会名と、その自治会へ氏名・住所をお知らせしてよいかを入力ください。
受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間以内にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く1〜2週間以内に住民票住所にお送りいたします。
返礼品お申し込みに際しての注意事項 1.返礼品はご寄附の入金が確認でき次第、協力企業などから直接送付します。
寄附者様のお名前、住所、電話番号などを協力企業などに提供させていただきますのであらかじめご了承ください。
2.返礼品の紹介写真はイメージ画像です。
返礼品以外の容器・皿、食材は含まれておりません。
3.返礼品は準備ができ次第、順次発送いたします。
発送予定日の連絡はいたしませんので、ご了承ください。
長期出張等で1週間以上ご不在となる予定がある場合は、申し込みフォームの備考欄にご記入ください。
4.ご不在等でお受け取りいただけない場合、品質を保証できないため廃棄させていただくことがございます。
その場合、返礼品の再送はいたしかねますことをご了承ください。
5.申込後に、ご入力いただいたご住所から転居する予定がある、もしくは転居された場合は、返礼品の配送先を変更いたしますので、日田市役所までご連絡ください。
34,000 円
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 上津江やその周辺地域で捕れた鹿を使用しています。
焼肉用厚切り肉の食べ比べセットです。
ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中からランダムで3種類入れております。
BBQなどで食べ比べながらお楽しみください。
商品説明 名称 鹿三種盛（焼肉用食べ比べ） 産地 日田市産 内容量 【合計：約450g】 ※ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中からランダムで3種入ります。
消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下 製造者 株式会社tracks日田ジビエ工房 提供者 (公財)日田玖珠地域産業振興センター 備考 冷凍商品ですのでご使用になる前に冷蔵庫などに移し、ゆっくりと解凍した後に調理してください。
凍ったまま調理すると、中に火が通るまでに表面が焼けすぎてしまいパサついてしまいます。
また、赤身のお肉は表面に油をまとわせてから焼くと、水分が飛びにくくなりふっくら美味しく仕上がります。
内容量の指定はできません。
工夫やこだわり 臭いと思われることも多いジビエですが当施設では徹底した血抜きをおこない、捕獲現場から施設まで冷却しながら運搬することで、臭みのない美味しいジビエを生産しています。
また、全頭検食し、食味に問題がないことを確認したうえで商品にしていますので、ジビエに馴染みがない方にも是非召し上がっていただき、ジビエの美味しさを知っていただきたいです。
環境 山深い上津江地域とその周辺で捕獲されたジビエを使用しています。
餌が豊富なため、良質な個体が多く生息しています。
お礼の品に対する想い 日田の農林業を守るため、猟師さんが苦労しながら猪や鹿などの有害鳥獣を捕獲しています。
しかしながら、猟師さん個人では食べきれないほど捕獲しなければならないこともあり、流通がなければ猟師さんも捕獲個体の処理に困ってしまいます。
当処理施設では猟師さんが捕獲した獲物を受入れてジビエを生産し、流通させることで猟師さんの有害鳥獣捕獲活動を下支えしています。
これからも猟師さんの捕獲活動を支援するため、ひいては日田の農林業を守るため、美味しいジビエの生産に努めてまいります。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ＜ 日田市にお住まいの方へ ＞ 平成29年4月1日付総務省通知の「ふるさと納税の趣旨を踏まえ、当該地方団体の住民に対し返礼品を送付しないようにすること」を踏まえ、日田市内在住の方へは返礼品を送付しないこととしております。
ご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1．市民協働に関する事業 2．福祉に関する事業 3．産業振興に関する事業 4．生活基盤に関する事業 5．教育・文化に関する事業 6．環境に関する事業 7．市長にお任せ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
※「市民協働に関する事業」をお選びいただいた方は、希望により、寄附額の1/2を上限に、指定する自治会を直接支援することができます。
決済方法を選択する画面に表示される「備考」欄に応援したい自治会名と、その自治会へ氏名・住所をお知らせしてよいかを入力ください。
受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間以内にお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
ワンストップ特例申請書は入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く1〜2週間以内に住民票住所にお送りいたします。
返礼品お申し込みに際しての注意事項 1.返礼品はご寄附の入金が確認でき次第、協力企業などから直接送付します。
寄附者様のお名前、住所、電話番号などを協力企業などに提供させていただきますのであらかじめご了承ください。
2.返礼品の紹介写真はイメージ画像です。
返礼品以外の容器・皿、食材は含まれておりません。
3.返礼品は準備ができ次第、順次発送いたします。
発送予定日の連絡はいたしませんので、ご了承ください。
長期出張等で1週間以上ご不在となる予定がある場合は、申し込みフォームの備考欄にご記入ください。
4.ご不在等でお受け取りいただけない場合、品質を保証できないため廃棄させていただくことがございます。
その場合、返礼品の再送はいたしかねますことをご了承ください。
5.申込後に、ご入力いただいたご住所から転居する予定がある、もしくは転居された場合は、返礼品の配送先を変更いたしますので、日田市役所までご連絡ください。
21,000 円
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 商品情報名称国産シカ＆イノシシウィンナー産地名愛媛内容量150g/5本入 10パックセット（内訳：シカ5パック/イノシシ5パック）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存加工業者別途商品ラベルに記載備考冷凍庫でお届け致します。
【徳用10パックセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各5パック】国産ジビエ シカ＆猪ウィンナー150g/5本入 10パックセット【送料無料】 ジビエ シカ イノシシ 鹿 猪 ハロウィン クリスマス バーベキュー キャンプ 食材 イベント お祝い 誕生日 糖質制限 筋トレ 焼肉 国産ジビエのシカ肉＆ソーセージ肉を丁寧にソーセージに仕立て上げました。
ボイル、焼きで。
【おかげさまで！注文殺到！大人気シカウィンナー＆イノシシウィンナー】 とってもジューシー！シカとイノシシウィンナーです。
瀬戸内海で美味しいみかんをたっぷり食べて育ったシカとイノシシをウィンナーに仕立てました。
ジビエ特有のクセがなく、誰にでも愛されるジューシーなウィンナーです。
ぜひそのままお楽しみください。
■シカ肉は、ヘルシーな食材です。
牛肉と比べると高たんぱく質、低脂質（6分の1）で、エネルギーが半分です。
また、鉄分を多く含み、牛肉の2倍です。
豚脂と合わせて作っていますので、鹿の良さを残しながらもジビエが苦手な方にも食べやすいソーセージです。
■イノシシ肉は高タンパク低カロリーで、その脂には不飽和脂肪酸が多く含まれます。
不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させて、血液をサラサラにする効果があると言われています。
またイノシシ肉にはビタミンB群が多く含まれており、脂質、糖質などの代謝を促します。
ビューティ＆ヘルスに意識の高い方に人気の食材です。
お手軽にジビエが楽しめる！ 調理簡単！解凍するだけ！ 徳用10パックセット【送料無料】 美味しいもの大好きなあなたに ちょっと変わった珍しい食材を御探しのあなたに ジビエ好きのあなたに こんにちは！店長のカトウです。
クイーンズオーストリッチ・アンド・ジビエは、いつも「東京のレストラン」に卸しているちょっと珍しくて、実に美味しいお肉を購入できる高級希少肉の専門店です。
【卸販売はコチラ】業務用の卸売もしております。
コチラまでお問合せくださいませ。
(株)Noblesse Oblige 03(5843)8655 【在庫がある場合】ご注文を受けてから3営業日以内に発送いたします。
在庫がない場合は、お取り寄せとなるため、1~2週間ほどお時間頂戴いたします。
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9,980 円
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 北海道産 エゾシカ肉 スネ肉1kg以上（画像はイメージです） スネ肉は、脂肪分が無く、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
カレー、シチューなど煮込み料理がオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。
沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。
お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。
品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。
・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。
・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。
あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。
高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。
鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。
脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。
塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。
燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。
鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。
また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。
焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。
焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。
HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。
HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
2,736 円
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 北海道産 エゾシカ肉 ロース肉1kg以上（画像はイメージです） 肩ロース肉は、バランスの良い脂身が特徴です。
ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。
沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。
お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。
品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。
・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。
・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。
あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。
高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。
鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。
脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。
塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。
燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。
鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。
また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。
焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。
焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。
HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。
HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
7,203 円
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 北海道産 エゾシカ肉 肩ロース肉1kg以上（画像はイメージです） 肩ロース肉は、ジューシーな脂身が特徴です。
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 出荷予定日はメールにてご報告いたします。
≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。
お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。
品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。
・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。
・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。
あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。
高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。
鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。
脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。
塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。
燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。
鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。
また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。
焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。
焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。
HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。
HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
6,480 円
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 北海道産 エゾシカ肉 外もも肉1kg以上（画像はイメージです） 外もも肉は、脂身が少なくヘルシーで、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
ロースト、ステーキ、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。
沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。
お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。
品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。
・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。
・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。
あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。
高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。
鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。
脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。
塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。
燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。
鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。
また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。
焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。
焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。
HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。
HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
3,600 円
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 北海道産 エゾシカ肉 内もも肉1kg以上（画像はイメージです） 内もも肉は、脂身が少なくヘルシーでとても柔らかいのが特徴です。
ロースト、ステーキ、揚げ物、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。
沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
・商品の性質上発送後のキャンセル、返品はお受けかねます。
お客様都合にてお受け取り頂けない場合は、返金致しかねます事ご了承ください。
品質には最善の注意を払っておりますが、不備がございます場合ご連絡くださいませ。
・産地直送の為、代金引換サービスはご利用いただけません。
・包装紙によるラッピングなどはお受けできません。
あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。
高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。
鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。
脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。
塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。
燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。
鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。
また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。
焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。
焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。
HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。
HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
3,600 円
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![]() 北海道産 エゾシカ肉 内もも肉1kg以上（画像はイメージです） 内もも肉は、脂身が少なくヘルシーでとても柔らかいのが特徴です。
ロースト、ステーキ、揚げ物、しゃぶしゃぶなどがオススメ！ 加工業者：あぷかの森（すまい工房北海道） ※ お届け方法 ※ 産地直送（すまい工房北海道株式会社 恵庭工場より冷凍便で発送） 発送前にメールにてご報告いたします。
沖縄離島は別途送料お見積り ≪ 必ずご確認ください ≫ ・商品の発送は順次行っておりますが、御中元・お歳暮などの、繁忙期はお届けまでお時間を頂く場合がございます。
予めご了承ください。
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あぷかの森 マスター 湯峯さん 平成5年 猟銃所持資格取得 平成15年 有害鳥獣駆除資格、狩猟資格取得 平成30年 HACCP（自主衛生管理認証）、エゾ鹿解体処理施設認証取得 建設会社 すまい工房北海道株式会社を経営する傍ら、狩猟資格取得し、あぷかの森にて腕を振るい、ジビエ料理を提供中。
高級ジビエ 鹿肉 鹿肉は日本ではあまり一般的ではありませんが、ヨーロッパでは高級食肉です。
鉄分やタンパク質が多く、カロリーが少ないなど、栄養価の面でも注目を浴びています。
脂肪の少ない赤身の肉で豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1、脂肪分は15分の1程度です。
鹿肉の臭みを抜くコツ 血抜きは、解体処理施設で行われていますが、少し臭みをまだ感じる場合は下記の次の方法を試してみて下さい。
塩水、牛乳、ヨーグルト、塩、麹などに30分から一晩浸けて置きます。
燻製やハムなどお肉の水分を極限まで抜きたい場合は、岩塩を肉の表面に刷り込み、 厚手のキッチンペーパーをぐるぐる巻きにして、冷蔵庫で一晩おくと余分なドリップが排出されます。
鹿肉を柔らかくするコツ 焼く場合、スライスした断面にはちみつを薄く塗り15分ほど置くとしっとり柔らかく仕上がります。
また鹿肉は脂肪分が少ないので、焼き過ぎると固くなります。
焼いて食べるときは、焼き過ぎないのがコツです。
焼くときは、初めは強火で表面全体に焼き色をつけて、その後弱火〜中弱火に切り変えて好みの焼き加減に焼いてください。
HACCPとは？ HACCP とは、 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。
※HACCP方式と従来の製造方法の違いは？ 従来の抜取検査による衛生管理に 比べ、より効果的に問題のある製品の出荷を未然に防ぐことが可能となるとともに、原因の追及を容易にすることが 可能となるものです。
HACCP を 導入した施設に おいては、 必要な教育・訓練を受けた従業員によって、定められた手順や方法が日常の製造過程において遵守されることが 不可欠です。
3,600 円
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PCレイアウトで
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