商品詳細情報 品名 イノシシ肉のスパイス煮込み 原材料 猪肉、野菜（玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、ニンニク）、トマト・ジュース漬け、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩 内容量 200g×2缶セット 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管してください 賞味期限 缶底に記載 製造者 クイージ島根県邑智郡美郷町 栄養成分表示：1缶（200gあたり） エネルギー383kcal、タンパク質18.5g、脂質29.2g、炭水化物7.4g、塩分相当量2.2g 自然豊かな山間の美郷町で捕らえた野生のイノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。
挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。
ショートパスタやご飯に添えても美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がり方：開封後、小鍋にうつして温めると、より一層美味しく召し上がっていただけます。
ショートパスタ、ご飯、キヌアなどと一緒に。

商品詳細情報 品名 猪肉ビール煮 原材料 猪肉（国産）、ビール（麦芽、ホップ）、オニオンソテー（玉ねぎ、植物油脂）、椎茸、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩 内容量 200g×2缶セット 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管してください 賞味期限 缶底に記載 製造者 クイージ島根県邑智郡美郷町 栄養成分表示：1缶（200gあたり） エネルギー340kcal、タンパク質18.9g、脂質21.9g、炭水化物11.4g、塩分相当量1.5g 自然豊かな山間の美郷町で捕らえた野生のイノシシの肉に焼目をつけて、じっくりと炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。
玉ねぎや椎茸の旨みを活かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。
お好みでヒヨコ豆など加えても美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がり方：開封後、小鍋にうつして温めると、より一層美味しく召し上がっていただけます。
そのままゴロっとした肉を楽しんでいただくのはもちろん、パスタソースとしてもご利用いただけます。

商品詳細情報 品名 イノシシ肉のポトフ 原材料 野菜（人参（国産）、じゃがいも、玉ねぎ、その他）、猪肉、オリーブ油、食塩、ローリエ 内容量 200g×2缶セット 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管してください 賞味期限 缶底に記載 製造者 クイージ島根県邑智郡美郷町 栄養成分表示：1缶（200gあたり） エネルギー146kcal、タンパク質9.4g、脂質11.4g、炭水化物5.6g、塩分相当量1.4g 自然豊かな山間の美郷町で捕らえた野生のイノシシの肉、新鮮な野菜、塩とオリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。
そこにゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。
塩以外の調味料を一切使用していない。
自然な旨みをお楽しみください。
お召し上がり方：開封後、小鍋にうつして温めると、より一層美味しく召し上がっていただけます。
洋風おでんとして食卓の一品に。
また、うどん等と合わせても風味豊かにお召し上がりいただけます。

高知産・いのしし肉（鍋用スライス）：約225g。
●畜養・猪肉（イノシシ肉・鍋用）：約225g【高知産】 （通常はスライス肉が3枚入っています） 【お届け】　冷凍便でお届けします。
【ご注意】 ●猪（イノシシ）には豚肉にはない独特のクサミがありますが、煮込めば消えます。
●よく煮て下さい。
豚肉と異なり、猪肉はよく煮ても堅くなることはありません。
煮れば煮るほど旨みがでます。
●アクがかなり出ます。
クサミと濁りのないスープを楽しんでいただくためにも、アクは丹念にすくってください。
●肉には皮がついています。
これぞ土佐モノの特徴です。
皮の下にあるコラーゲンたっぷりのゼラチンまで、あますところなく皮ごと食べられます。
じっくり煮込んでお楽しみください。

淡路島の豊かな自然と恵の中で育った天然の猪肉を淡路島の山間に位置する興隆寺ジビエ加工処理施設から直送。
天然の猪肉の白身（脂部分）には悪玉コレステロールを減少させて血液をサラサラにすると言われている不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、体に良い影響をあたえるビタミンB郡も豊富です。
脂肪部分が多く油っぽいイメージがあるイノシシ肉ですが、天然のイノシシ肉はカロリーも豚肉や牛肉に比べても低く、健康にも良い栄養素が豊富に詰まっています。
地元猟師さんが捕獲したイノシシを、その場で血抜きし、すかさず施設へ搬入。
徹底した衛生管理の元、解体から販売まですべての工程を当社で行っています。
バラ肉ともも肉を料理に扱いやすい厚さにスライスしています。
ぼたん鍋、すき焼き、焼き肉、カレーなど幅広く使用していただけます。
【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】 大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。
何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。
製品仕様 名称 猪肉スライス 1kg 内容量 ■もも肉250g×2 ■バラ肉250g×2 原材料 淡路島産猪肉 保存方法 冷凍 賞味期限製造日より6ヶ月 販売者 合同会社興隆寺淡路市興隆寺940-10799-70-5258

淡路島の豊かな自然と恵の中で育った天然の猪肉を淡路島の山間に位置する興隆寺ジビエ加工処理施設から直送。
天然の猪肉の白身（脂部分）には悪玉コレステロールを減少させて血液をサラサラにすると言われている不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、体に良い影響をあたえるビタミンB郡も豊富です。
脂肪部分が多く油っぽいイメージがあるイノシシ肉ですが、天然のイノシシ肉はカロリーも豚肉や牛肉に比べても低く、健康にも良い栄養素が豊富に詰まっています。
地元猟師さんが捕獲したイノシシを、その場で血抜きし、すかさず施設へ搬入。
徹底した衛生管理の元、解体から販売まですべての工程を当社で行っています。
バラ肉ともも肉を料理に扱いやすい厚さにスライスしています。
ぼたん鍋、すき焼き、焼き肉、カレーなど幅広く使用していただけます。
【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】 大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。
何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。
製品仕様 名称 猪肉スライス 500g 内容量 ■もも肉250g×1 ■バラ肉250g×1 原材料 淡路島産猪肉 保存方法 冷凍 賞味期限製造日より6ヶ月 販売者 合同会社興隆寺淡路市興隆寺940-10799-70-5258

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 猪肉モモ肉スライス　300g 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 猪肉バラ肉スライス　300g 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 猪肉　肩ロース肉スライス300g 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

返礼品詳細 産地名： 和歌山県 内容量： 肩ロース塊肉（500g） 焼肉用ローススライス（750g） 焼肉用バラスライス（750g） 賞味期限： 冷凍で180日 保存方法： 冷凍で保存 加工業者: 紀州ジビエ生産販売企業組合 和歌山県田辺市上芳養469-2 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※芯まで十分加熱してお召し上がりください。
※冷凍便で発送いたします。
私たちのお肉について 紀州ジビエ生産販売企業組合が施設を構える田辺市上芳養地区は、柑橘や梅の産地です。
同地区では農業従事者の高齢化によって、野生動物のえさ場や隠れ家となる耕作放棄地が増加することで、野生動物の生息エリアが拡大し、手塩にかけた農作物が食い荒らされ、農業を続けることが困難になるという負の連鎖が生まれていました。
そこで、地域の若手農家たちが地元の畑を守ろうと、狩猟免許を取得し、獣害対策に乗り出し、今では被害が減少しつつあります。
こうした中、「捕えた獲物の命を粗末にしたくない。
」という若手農家たちの想いから、地域の全面的な協力を得ることができ、私たち「紀州ジビエ生産販売企業組合」はイノシシやシカの加工処理施設を同地区に設置することができました。
地域の中で捕獲・精肉・加工・販売までを一体的に取り組み、地域課題を解決しながら、上質なジビエ肉を皆様にお届けできる仕組みとなっています。
肉から野生の力強さを感じてほしい 地元のハンターグループ「チームひなた」は地域活性のため、ジビエの活動に幅広く貢献してきた仲間です。
こうした地元の仲間や、住民などの肉への努力がおいしいジビエをつくりだしています。
「 鮮度は時間、匂いは血抜き、これらのプロセスをどれだけ短くできるかが、おいしく、安全で、匂わないお肉を生み出す」 捕獲から加工まで一気通鑑に行い最高に新鮮なまま出荷します。
保存のための添加物を加える必要がないので、ぱさつきや雑味のないイノシシ本来のおいしさをお届けすることができるのです。
「厳しい安全・衛生基準」 ジビエは野生のお肉であるがゆえに、厳しい鮮度管理が求められる。
和歌山県でも厳しい基準を施設に求めている。
和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベルでは最高のレベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で肉の格付けを実施している。
面積こそ小さい施設だが、安心・安全なお肉を届けるため の最新の更新を機械やシステムに 取り入れつつ、保健所の検査もク リアした、高い衛生管理能力をもった施設で誰もが安心できる精肉 を提供する。
冷蔵・冷凍設備も最新鋭の設備整え、常に適切な温度管 理で大切にお肉を保管しております。
地域との連携で保たれる最高の鮮度 田辺市上芳養（日向地区）は和歌山の自然豊かな山の中にある集落で、有名な紀州南高梅の栽培が盛んな地域です。
温暖でのんびりとした気候で育つ草や木の実を食べ育つシカやイノシシを地元の農家や猟師と協力し、情報網を構築し、 止めサシの専門の熟練猟師がお肉を新鮮な状態に保つために現場に向かい捕獲・処置するところから管理を行い、 施設への搬入、解体、保管までの作業を鮮度を保つ決められた時間内でシステマチックに行うことで衛生管理と最高の鮮度を保ちながら、 高品質でおいしく安全なジビエを生産できる体制を地元の方々と共に作り上げています。
匂いやクセについて イノシシ肉をはじめとするジビエは臭いやクセが強いから苦手、という人もいるかもしれません。
元々ジビエには臭いやクセはほぼありません。
捌き方次第で質がずいぶんと変化してしまう扱いの難しいお肉です。
捕獲後、迅速かつ丁寧に血抜きをし、動物の個体差を見極めて適切に肉を捌くことで臭みやクセのないおいしいお肉に仕上がるはずなのですが、その実現には高度な技術が必要なのです。
つまり捌き職人の腕前が重要になります。
自分で捕獲し、自分で捌いたイノシシだけを販売しているので、臭みやクセのない高品質なものだけを提供しています。

商品説明 名称 猪肉 猪肉ウインナー 産地 大分県 内容量 猪肉スライス200g 猪肉ミンチ500g 猪肉ウインナー1パック（150g） 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 山々がそびえ立つ山香（やまが）町は、日本秘境百選に選ばれるほど豊かな自然が残っています。
野や山を自由に駆け回った野生の猪・鹿の身は、脂がのって味も格別です。
猪肉・鹿肉をおいしくご家庭にお届けするために、捕獲から解体処理まで一貫して行い、自信を持ってお届けします。
[いのしし肉] 不飽和脂肪酸が多く、飽和脂肪酸が少ないです。
見た目からアブラっぽいのではないかと思われがちですが、思いのほか脂肪は少なくサッパリしています。
■山香アグリが選ばれる5つの理由■ 1）捕獲方法：臭みの原因となる内臓の損傷を避けるため、箱ワナ等で捕獲した猪・鹿の肉を販売しております。
2）迅速な処理：肉のうま味を損なわないため、捕獲から解体まで迅速に処理しております。
3）プロの技術：長年の経験により、肉質の見極めは確かで、プロの解体技術で処理を行っているので、臭みがなくおいしく食べられます。
4）一貫管理：捕獲から、最終的な精肉処理まで自社で一貫して管理しているため安心です。
5）安心安全：保健所の指導のもと建築した衛生的な施設において、大分県が定める衛生管理マニュアルにしたがって作業を行っています。
また定期的に細菌検査を行い、品質管理を徹底しております。
提供元 山香アグリ 大分県杵築市山香町大字内河野3171番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 ローススライス(約1.5mm) 約1kg 消費期限 ラベルに記載 アレルギー 豚肉 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 【ふるさと納税】国頭イノブタ(猪豚) ロース スライス1kg【毎月10セット限定】 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことと、牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌も上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
希少価値の高い「幻の豚」 イノブタは、独自の肥育方法と出荷までの期間が長い為、大量生産は非常に困難です。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすと言われています。
その為、生産量も少なく希少価値の高い「幻の豚」ともいわれています。
手間ひまを惜しまず愛情をもって育て上げたイノブタを是非、ふるさと納税を通してより多くの方に食べて頂きたいと考えております。
この機会にご賞味下さい。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 ローススライス(約1.5mm) 約500g 消費期限 ラベルに記載 アレルギー 豚肉 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 【ふるさと納税】国頭イノブタ(猪豚) ロース スライス500g【毎月10セット限定】 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことと、牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌も上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
希少価値の高い「幻の豚」 イノブタは、独自の肥育方法と出荷までの期間が長い為、大量生産は非常に困難です。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすと言われています。
その為、生産量も少なく希少価値の高い「幻の豚」ともいわれています。
手間ひまを惜しまず愛情をもって育て上げたイノブタを是非、ふるさと納税を通してより多くの方に食べて頂きたいと考えております。
この機会にご賞味下さい。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。
ロース、モモ、カタ、バラ、肩ロースの中から3部位のスライス肉を詰め合わせてお届けします。
農林水産省が認めたジビエ肉の製造方法で安全安心！ 適切に解体することで、従来のジビエ肉にあった臭みはありません。
猪肉はジビエの中でもビタミンやコラーゲンが多く、肌や髪のツヤUPにも効果があるといわれています。
また、甘みがありながらもさっぱりとした味わいの脂身は絶品です！ こちらは厚さ約5?7mmにスライスした焼肉用。
ご家族やご友人たちとのBBQにもおすすめです！ 【焼肉用各部位の特徴】 ・ロース…肉質はやわらかく、脂がのりやすい部位です。
・モモ…食べ応えのある肉質で旨味がある部位です。
・カタ…赤身の旨みが濃く、ロースよりさっぱりとした味わいです。
・バラ…脂の旨みをしっかり堪能できる部位です。
・肩ロース…肉質はやわらかく、きめ細かな赤身とコクのある脂が味わえます。
※部位はお選びいただくことはできませんのでご了承ください。
ハム・ソーセージは温めるだけで食べられるのでお手軽♪ ハムとソーセージは約100g包装の食べきりサイズです。
パッケージを少し開けてレンジで温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。
お食事やおつまみに、ご家族や友人とお楽しみください。
【いのししハム】 いのししハムの厚みは柔らかさを感じられ、ほどけるような食感を味わってください。
【いのししソーセージ】（1パック3?4本） 塩分を控えめに加えて鉄分たっぷりが魅力です。
【調理時の注意点】 ※焼肉用は冷蔵庫で自然解凍してから調理してください。
※ジビエ肉は生、半生では食べられませんので、85度以上（中心温度が75度以上で1分以上）で確実に加熱してからお召し上がりください。
※ハム・ソーセージも加熱してからお召し上がりください。
〈農作物を荒らすイノシシを貴重な食資源として有効活用〉 千葉県内では、有害鳥獣によって毎年約4憶円にのぼる農作物への被害が出ており、捕獲従事者の高齢化・担い手不足も相まって、深刻な状況が続いています。
ALSOK千葉株式会社が運営するジビエ工房では、千葉・房総半島において有害鳥獣として捕獲されたイノシシやシカを、貴重な食資源として有効活用するため、工房における衛生管理に万全を期すとともに、ジビエの利活用・普及のための諸活動を進めています。
〈衛生管理を徹底！最先端の設備とシステムで高品質な猪肉を提供〉 ALSOK千葉株式会社は、認定鳥獣等捕獲事業者で「国産ジビエ認証」を取得しています。
契約した捕獲従事者から電話をもらい、ALSOK千葉の従業員が捕獲場所までトラックで向かいます。
イノシシが生きていたことを証明するためモバイル端末で撮影。
捕獲場所、時間のデータを取り、輸送用のゲージへ移し替え、生きたまま工房まで輸送します。
　　↓ 輸送後、工房において止刺し、放血、剥皮、解体を行って、最後にオゾン水で洗浄する工程を約1時間30分以内で終了させます。
熟成用冷蔵庫へ1日納め、残った血抜きをします。
肉の鮮度を保つ、この工程はALSOK千葉が特許を取得したトレーサビリティ管理方法で、国産ジビエ認証にも合致した農林水産省が認めた安全安心なジビエ肉の製造方法です。
　　↓ 翌日、各部位ごとにカットして真空包装し、金属検査を実施してから冷凍保管します。
　　↓ ジビエ肉は、ALSOK千葉独自のE型肝炎PCR検査を実施した後に販売され、さらに安全安心なお肉を担保しています。
また、トレーサビリティの確認のため添付された二次元コードで、イノシシの捕獲、加工等のデータがわかるようになっています。
※二次元コードは焼肉用のみ添付 国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく対応可能な施設内で、剥皮、解体から食肉加工、検査、真空パック化、冷凍保管、商品発送までをワンストップで行うことができます。
※ハム・ソーセージはここで解体された食肉を使って他の食品加工会社で製造しています。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。
ロース、モモ、カタ、バラ、肩ロースの中から3部位のスライス肉を詰め合わせてお届けします。
農林水産省が認めたジビエ肉の製造方法で安全安心！ 適切に解体することで、従来のジビエ肉にあった臭みはありません。
猪肉はジビエの中でもビタミンやコラーゲンが多く、肌や髪のツヤUPにも効果があるといわれています。
また、甘みがありながらもさっぱりとした味わいの脂身は絶品です！ こちらは厚さ約5?7mmにスライスした焼肉用。
ご家族やご友人たちとのBBQにもおすすめです！ 【各部位の紹介】 ・ロース…肉質はやわらかく、脂がのりやすい部位です。
・モモ…食べ応えのある肉質で旨味がある部位です。
・カタ…赤身の旨みが濃く、ロースよりさっぱりとした味わいです。
・バラ…脂の旨みをしっかり堪能できる部位です。
・肩ロース…肉質はやわらかく、きめ細かな赤身とコクのある脂が味わえます。
【調理時の注意点】 ※冷蔵庫で自然解凍してから調理してください。
※ジビエ肉は生・半生では食べられませんので、85度以上（中心温度が75度以上で1分以上）で確実に加熱してからお召し上がりください。
〈農作物を荒らすイノシシを貴重な食資源として有効活用〉 千葉県内では、有害鳥獣によって毎年約4憶円にのぼる農作物への被害が出ており、捕獲従事者の高齢化・担い手不足も相まって、深刻な状況が続いています。
ALSOK千葉株式会社が運営するジビエ工房では、千葉・房総半島において有害鳥獣として捕獲されたイノシシやシカを、貴重な食資源として有効活用するため、工房における衛生管理に万全を期すとともに、ジビエの利活用・普及のための諸活動を進めています。
〈衛生管理を徹底！最先端の設備とシステムで高品質な猪肉を提供〉 ALSOK千葉株式会社は、認定鳥獣等捕獲事業者で「国産ジビエ認証」を取得しています。
契約した捕獲従事者から電話をもらい、ALSOK千葉の従業員が捕獲場所までトラックで向かいます。
イノシシが生きていたことを証明するためモバイル端末で撮影。
捕獲場所、時間のデータを取り、輸送用のゲージへ移し替え、生きたまま工房まで輸送します。
　　↓ 輸送後、工房において止刺し、放血、剥皮、解体を行って、最後にオゾン水で洗浄する工程を約1時間30分以内で終了させます。
熟成用冷蔵庫へ1日納め、残った血抜きをします。
肉の鮮度を保つ、この工程はALSOK千葉が特許を取得したトレーサビリティ管理方法で、国産ジビエ認証にも合致した農林水産省が認めた安全安心なジビエ肉の製造方法です。
　　↓ 翌日、各部位ごとにカットして真空包装し、金属検査を実施してから冷凍保管します。
　　↓ ジビエ肉は、ALSOK千葉独自のE型肝炎PCR検査を実施した後に販売され、さらに安全安心なお肉を担保しています。
また、トレーサビリティの確認のため添付された二次元コードで、イノシシの捕獲、加工等のデータがわかるようになっています。
国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく対応可能な施設内で、剥皮、解体から食肉加工、検査、真空パック化、冷凍保管、商品発送までをワンストップで行うことができます。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
警備・セキュリティサービス会社として知られるALSOKが、富津市において有害鳥獣として捕獲されたイノシシを、貴重な食資源として有効活用。
ロース、モモ、カタ、バラ、肩ロースの中から3部位のスライス肉を詰め合わせてお届けします。
農林水産省が認めたジビエ肉の製造方法で安全安心！ 適切に解体することで、従来のジビエ肉にあった臭みはありません。
猪肉はジビエの中でもビタミンやコラーゲンが多く、肌や髪のツヤUPにも効果があるといわれています。
また、甘みがありながらもさっぱりとした味わいの脂身は絶品です！ スライス肉なのでそのまま調理に使えて便利！ 炒め物に使ったり、鍋にしたり、豚肉を使うような感覚で、和洋中いろいろな料理でお召し上がりいただけます。
【各部位の紹介】 ※ロース・モモ・カタ・バラ・肩ロースの中から3部位をお届けします。
部位はお選びいただくことはできませんのでご了承ください。
肉質はやわらかく、脂がのりやすい部位です。
食べ応えのある肉質で旨味がある部位です。
赤身の旨みが濃く、ロースよりさっぱりとした味わいです。
脂の旨みをしっかり堪能できる部位です。
肉質はやわらかく、きめ細かな赤身とコクのある脂が味わえます。
【調理時の注意点】 ※冷蔵庫で自然解凍してから調理してください。
※ジビエ肉は生・半生では食べられませんので、85度以上（中心温度が75度以上で1分以上）で確実に加熱してからお召し上がりください。
〈おウチで手軽にジビエ料理をお楽しみください！〉 〈農作物を荒らすイノシシを貴重な食資源として有効活用〉 千葉県内では、有害鳥獣によって毎年約4憶円にのぼる農作物への被害が出ており、捕獲従事者の高齢化・担い手不足も相まって、深刻な状況が続いています。
ALSOK千葉株式会社が運営するジビエ工房では、千葉・房総半島において有害鳥獣として捕獲されたイノシシやシカを、貴重な食資源として有効活用するため、工房における衛生管理に万全を期すとともに、ジビエの利活用・普及のための諸活動を進めています。
〈衛生管理を徹底！最先端の設備とシステムで高品質な猪肉を提供〉 ALSOK千葉株式会社は、認定鳥獣等捕獲事業者で「国産ジビエ認証」を取得しています。
契約した捕獲従事者から電話をもらい、ALSOK千葉の従業員が捕獲場所までトラックで向かいます。
イノシシが生きていたことを証明するためモバイル端末で撮影。
捕獲場所、時間のデータを取り、輸送用のゲージへ移し替え、生きたまま工房まで輸送します。
　　↓ 輸送後、工房において止刺し、放血、剥皮、解体を行って、最後にオゾン水で洗浄する工程を約1時間30分以内で終了させます。
熟成用冷蔵庫へ1日納め、残った血抜きをします。
肉の鮮度を保つ、この工程はALSOK千葉が特許を取得したトレーサビリティ管理方法で、国産ジビエ認証にも合致した農林水産省が認めた安全安心なジビエ肉の製造方法です。
　　↓ 翌日、各部位ごとにカットして真空包装し、金属検査を実施してから冷凍保管します。
　　↓ ジビエ肉は、ALSOK千葉独自のE型肝炎PCR検査を実施した後に販売され、さらに安全安心なお肉を担保しています。
また、トレーサビリティの確認のため添付された二次元コードで、イノシシの捕獲、加工等のデータがわかるようになっています。
国際的な衛生管理手法であるHACCPに基づく対応可能な施設内で、剥皮、解体から食肉加工、検査、真空パック化、冷凍保管、商品発送までをワンストップで行うことができます。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)産業、仕事を創る (2)子どもの笑顔があふれるまちへ (3)くらしやすいまちづくり (4)市長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附納入確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 肩ロース(ブロック)1kg 消費期限 ラベルに記載 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことと、牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌も上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
希少価値の高い「幻の豚」 イノブタは、独自の肥育方法と出荷までの期間が長い為、大量生産は非常に困難です。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすと言われています。
その為、生産量も少なく希少価値の高い「幻の豚」ともいわれています。
手間ひまを惜しまず愛情をもって育て上げたイノブタを是非、ふるさと納税を通してより多くの方に食べて頂きたいと考えております。
この機会にご賞味下さい。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 肩ローススライス(1.5mm) 約500g 消費期限 ラベルに記載 アレルギー 豚肉 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 【ふるさと納税】【しゃぶしゃぶ・すき焼き用】国頭イノブタ(猪豚) 肩ローススライス【毎月10セット限定】 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことでより良い肉質に仕上がると考えております。
さらに牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌や牧草なども上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで約230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすといわれています。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 焼肉(スライス) 約300g 消費期限 ラベルに記載 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 切り落とし(スライス) (1.5mm?2mm) 約600g 消費期限 ラベルに記載 アレルギー 豚肉 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 【ふるさと納税】国頭イノブタ（猪豚） 細切れ スライス600g【毎月10セット限定】 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことと、牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌も上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
希少価値の高い「幻の豚」 イノブタは、独自の肥育方法と出荷までの期間が長い為、大量生産は非常に困難です。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすと言われています。
その為、生産量も少なく希少価値の高い「幻の豚」ともいわれています。
手間ひまを惜しまず愛情をもって育て上げたイノブタを是非、ふるさと納税を通してより多くの方に食べて頂きたいと考えております。
この機会にご賞味下さい。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 バラ(スライス)1kg 消費期限 ラベルに記載 アレルギー 豚肉 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 【ふるさと納税】国頭イノブタ（猪豚） バラ スライス1kg【毎月10セット限定】 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことでより良い肉質に仕上がると考えております。
さらに牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌や牧草なども上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで約230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすといわれています。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

商品説明 名称 国頭イノブタ 産地名 沖縄県国頭郡国頭村 内容量 バラ(スライス) 約500g 消費期限 ラベルに記載 アレルギー 豚肉 保存方法 マイナス15℃以下で保存してください。
加工業者 はるひろ牧場 発送期日 寄附完了から約1?2ヶ月 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
希少！幻の 国頭イノブタ 【ふるさと納税】国頭イノブタ（猪豚） バラ スライス500g【毎月15セット限定】 国頭イノブタは豚と猪のクオーター！！ 豚と猪を交配させたものがイノブタとなりますが、国頭村では通常のイノシシと異なる、少し小柄なリュウキュウイノシシと掛け合わせています。
国頭村の大自然でのびのび放牧飼育 はるひろ牧場は沖縄本島最北端にある辺戸岬の近くにあり、放牧飼育で自然に最も近い環境で育てています。
一般的な飼育方法と比較すると、運動量が多くイノブタ達にストレスを与えずに、広大な敷地でのびのびと育つことでより良い肉質に仕上がると考えております。
さらに牧場の横は海に面している為、海からの潮風を受けミネラルを含んだ土壌や牧草なども上質なお肉を作る要因の一つと考えられています。
出荷できるまでに一般豚で約200日、アグーで約230日、イノブタは450日以上の歳月を費やすといわれています。
旨みと栄養成分 国頭イノブタの一番の特徴は何と言っても、脂身。
指の体温でも溶けてしまうほどの融点が低い上質な脂身で、上品な甘さと旨味が口いっぱいに広がります。
栄養価も高いと言われ普通の豚肉と比べて(精肉100gあたり)たんぱく質は約1.2倍、鉄分、リン、ナトリウムは1.2?1.5倍も多く含まれ、 脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも人気があります。
イノブタ料理の一例

商品説明 商品名 愛南 ジビエ の 猪 ・ 鹿 ミンチ 肉 合計 1kg （ イノシシ 200g × 2パック と シカ 200g × 3パック ） 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 鹿肉 挽肉 ひき肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 鍋 人気 山鯨 愛媛 内容量 ジビエミンチ肉 合計1kg：猪ミンチ肉 400g（200g×2パック）、鹿ミンチ肉 600g（200g×3パック） 商品詳細 ◆猪◆日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肉の特徴】ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。
シュウマイ、餃子もおすすめです。
◆鹿◆適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。
低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。
アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。
【肉の特徴】ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1?2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【検索用KW】猪 鹿 ミンチ 肉 1000g 1kg 200g 5パック イノシシ シカ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 鹿肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー カレー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 ボタン鍋 鍋セット お鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ 賞味期限 冷凍365日 配送について 商品が揃い次第発送 提供 企業組合　愛南ジビエ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】愛南 ジビエ の 猪 ・ 鹿 ミンチ 肉 合計 1kg （ イノシシ 200g × 2パック と シカ 200g × 3パック ） 【愛媛県愛南町】 カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな猪肉と鹿肉！ ◆猪◆ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】 ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。
シュウマイ、餃子もおすすめです。
◆鹿◆ 適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。
低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。
アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。
【肉の特徴】 ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】 肉の味が濃いため、ハンバーグやメンチカツといった挽肉がメインの料理に向いてます。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1?2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
コラーゲンたっぷり低脂肪で高たんぱく ミンチだからアレンジ料理に使いやすい しっかりとした処理で特有の匂いも美味しくいただける 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります 1

商品説明 商品名 愛南ジビエ の 猪 ミンチ 肉 800g （ 200g × 4パック ） イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー ソーセージ ハンバーグ つみれ メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 鍋セット お鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 内容量 猪ミンチ肉 200g×4パック 商品詳細 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肉の特徴】ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。
シュウマイ、餃子もおすすめです。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1?2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【検索用KW】猪 ミンチ 肉 800g 200g 4パック イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 挽肉 ひき肉 ジビエ肉 ロース モモ 切り落とし 精肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 粗挽き 粗びき ジューシー ソーセージ ハンバーグ つみれ カレー メンチカツ シュウマイ 餃子 ぼたん鍋 牡丹鍋 ボタン鍋 鍋セット お鍋 すき焼き 人気 山鯨 愛媛 愛南 愛南ジビエ 賞味期限 冷凍365日 配送について 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります。
提供 企業組合 愛南ジビエ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】愛南ジビエ の 猪 ミンチ 肉 800g （ 200g × 4パック ） 【愛媛県愛南町】 カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな猪肉！ 日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。
【肉の特徴】ロース、モモの切り落とし、筋肉などを合わせてミンチにしています。
【調理方法】ミンチにみじん切りの野菜などと合わせてメンチカツにしても美味しくいただけます。
シュウマイ、餃子もおすすめです。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1〜2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります コラーゲンたっぷり低脂肪で高たんぱく ミンチだからアレンジ料理に使いやすい しっかりとした処理で特有の匂いも美味しくいただける 繁忙のためお申し込みをいただいてから1?2か月程度お待ちいただく可能性があります 1

名称 徳島県産【イノシシ肉カレー、シチュー用】約300g 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みより10日程度で順次発送 提供元 阿波ジビエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 徳島県は山と川に挟まった土地にあり、山頂から川へと急斜面を運動しながら大自然の恵みを身体に蓄えた猪肉は、鉄分、コラーゲンが多く、美味しいだけでなく健康のサポートもできる食材です。
■生産者の声 阿波ジビエで徹底した下処理をしたお肉なので獣臭が全くなく、イノシシ本来の美味しさを味わっていただけます。
是非一度食べて頂きたいです。
■内容量/加工地 猪肉(カレー、シチュー用)約300g 加工地:徳島県三好市 ■賞味期限 いずれも3ヶ月 ■注意事項/その他 解凍後は、早めにお召し上がりください。
(再冷凍はお控えください。
) ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 徳島県産【ぼたん鍋、しゃぶしゃぶ用】約1kg 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1〜2週間程度で順次出荷予定 提供元 阿波ジビエ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 徳島県は山と川に挟まった土地にあり、山頂から川へと急斜面を運動しながら大自然の恵みを身体に蓄えた猪肉は、鉄分、コラーゲンが多く、美味しいだけでなく健康のサポートもできる食材です。
■生産者の声 阿波ジビエで徹底した下処理をしたお肉なので獣臭が全くなく、イノシシ本来の美味しさを味わっていただけます。
是非一度食べて頂きたいです。
■内容量/加工地 猪肉(ぼたん鍋、しゃぶしゃぶ用)約1kg(ロース肉、ばら肉混合) 加工地:徳島県三好市 ■賞味期限 いずれも3ヶ月 ■注意事項/その他 解凍後は、早めにお召し上がりください。
(再冷凍はお控えください。
) 猪のロース肉、ばら肉混合でのお届けとなります。
(その時々で美味しい部位をあわせますので、比率は選べません。
) ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

商品情報名称国産シカ＆イノシシウィンナー産地名愛媛内容量150g/5本入 各1パックセット（内訳：シカ1パック/イノシシ1パック）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存加工業者別途商品ラベルに記載備考冷凍庫でお届け致します。
【お試しセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各1パック】 国産ジビエ シカ＆猪ウィンナー150g/5本入 10パックセットジビエ シカ イノシシ 鹿 猪 ハロウィン クリスマス バーベキュー キャンプ 食材 イベント お祝い 誕生日 糖質制限 筋トレ 焼肉 【お試しセット:鹿ウィンナー+猪ウィンナー 各1パック】 【おかげさまで！注文殺到！大人気シカウィンナー＆イノシシウィンナー】 とってもジューシー！シカとイノシシウィンナーです。
瀬戸内海で美味しいみかんをたっぷり食べて育ったシカとイノシシをウィンナーに仕立てました。
ジビエ特有のクセがなく、誰にでも愛されるジューシーなウィンナーです。
ぜひそのままお楽しみください。
■シカ肉は、ヘルシーな食材です。
牛肉と比べると高たんぱく質、低脂質（6分の1）で、エネルギーが半分です。
また、鉄分を多く含み、牛肉の2倍です。
豚脂と合わせて作っていますので、鹿の良さを残しながらもジビエが苦手な方にも食べやすいソーセージです。
■イノシシ肉は高タンパク低カロリーで、その脂には不飽和脂肪酸が多く含まれます。
不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させて、血液をサラサラにする効果があると言われています。
またイノシシ肉にはビタミンB群が多く含まれており、脂質、糖質などの代謝を促します。
ビューティ＆ヘルスに意識の高い方に人気の食材です。
お手軽にジビエが楽しめる！ 調理簡単！解凍するだけ！ 少量お試しセット！ 美味しいもの大好きなあなたに ちょっと変わった珍しい食材を御探しのあなたに ジビエ好きのあなたに こんにちは！店長のカトウです。
クイーンズオーストリッチ・アンド・ジビエは、いつも「東京のレストラン」に卸しているちょっと珍しくて、実に美味しいお肉を購入できる高級希少肉の専門店です。
【卸販売はコチラ】業務用の卸売もしております。
コチラまでお問合せくださいませ。
(株)Noblesse Oblige 03(5843)8655 【在庫がある場合】ご注文を受けてから3営業日以内に発送いたします。
在庫がない場合は、お取り寄せとなるため、1~2週間ほどお時間頂戴いたします。
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商品詳細 名称 いのしし肉 産地名 長崎県産 内容量 1000g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -10℃以下で保存 加工業者 照本食肉加工所 長崎県東彼杵郡川棚町木場郷1215

商品詳細 名称 いのしし肉 産地名 長崎県産 内容量 1000g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -10℃以下で保存 加工業者 照本食肉加工所 長崎県東彼杵郡川棚町木場郷1215

商品詳細 名称 いのしし肉 産地名 長崎県産 内容量 750g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -10℃以下で保存 加工業者 照本食肉加工所 長崎県東彼杵郡川棚町木場郷1215

商品詳細 名称 いのしし肉 産地名 長崎県産 内容量 750g 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -10℃以下で保存 加工業者 照本食肉加工所 長崎県東彼杵郡川棚町木場郷1215