恒食 ごまドレッシング 390mlは、有機栽培の胡麻を使用したこだわりの逸品和風ごまレッシング。
おいしさは一生の思い出です。
ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシング。
胡麻は有機栽培の胡麻を使用しています。
野菜から肉まで幅広い料理にオールシーズン使用。
■商品名：ドレッシングボトル ノンオイル 有機栽培 恒食 ごまドレッシング ごま ゴマ 胡麻 送料無料 ■内容量：390ml ■原材料名：食用植物油脂（国内製造）、有機醤油、醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、（一部に小麦・大豆・胡麻・卵を含む） ■メーカー或いは販売者：株式会社 恒食 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：生野菜・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼肉のたれやうどん・フライ・水餃子などお好みに合わせてご利用ください。
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

昆布の水塩 海≒17% 詰替用は昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.065gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 海≒17% 詰替用 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：280ml×2個セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国産なたね油100％一番搾りの油です。
国産の遺伝子組み換えをしていないなたね種子を使用したなたね油です。
油は自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
サラダなどの生食にも、揚げ物にもお使い頂けます。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：600g×12 ■原材料名：食用菜種油（国産・非遺伝子組み換え） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

高波動なのにお手軽な値段のお塩です。
特にこの お塩はあなたや家族の1日のネガティブや疲れをとる塩風呂にお使いください。
塩風呂は一握りの塩 (50〜60g)を入れます。
料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。
極楽塩のおいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。
他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。
◆特徴：真空処理 波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。
真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、弊社が製造工程で施す真空処理はこれらの効果以外に処理された物質に変化があると考えています。
◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。
野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。
岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。
波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと考えています。
◆適塩一口メモ》 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。
塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「アッからいな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。
よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。
このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。
塩分過多ははよくありませんが、体の代謝機能に不可欠な塩分の不足もまたよくありません。
カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。
◆料理のあく抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。
この”アク抜き”は弊社が塩の製造を開始して以来、推奨し続けた独自のこだわりの一つで、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。
ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。
水道水など水1リットルに対し、酵素塩を小さじ1/3杯（約1〜3g）入れて、食品を浸けます。
浸けた後、さらにきれいな塩水で洗うとなお効果的です。
◆使い方イロイロ ・お米を炊くときに一つまみ(塩一つまみ約0.6g) お米を炊くときに一つまみの塩を入れるとふんわりと味の良いごはんになります。
・お飲み物に お茶に一つまみ(塩一つまみ約0.6g)入れてかき混ぜ少しおき飲んでみるとまろやかな美味しいお茶になります。
ジュースやお酒などでも美味しくいただけます。
・お風呂で（きめの細かいお塩だからこそ出来る技です） お塩を手のひらにサッと塗るぐらいのせ、気になる部分をマッサージします。
（その際キズや湿疹のある部分は避けてください。
） ・歯磨きで 歯磨き粉に塩を少々振りかけて磨くか、歯ぐきに塩を付けマッサージするとスッキリします。
又、人差し指に塩をつけ歯茎をマッサージして下さい。
・熱中症対策 多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。
そんなときにはミネラルウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。
原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。
食べる楽しみを極めるお塩です。
＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。
全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。
人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。
この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。
波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りを目指してきました。
塩の原点は、海水が太陽と風によって磯の水溜りに出来た塩。
これが本来の塩ではないのか!! との考えから、加熱をしない（煮詰めない）で作る塩の研究を始めました。
そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。
そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。
■商品名：塩 天日塩 天然 酵素 真空処理 純金箔 バスソルト 歯磨き アク抜き 調味料 漬物 スパイス ギフト お清め お守り お祓い おはらい エネルギー塩 送料無料 ■内容量：1kg×10 ■原材料名：天日塩、貝カルシウム ■メーカー或いは販売者：波動法製造 株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：メキシコ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヒカリ 有機ウスターソースは、有機JAS認証。
贅沢に野菜・果実を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。
有機野菜・果実が原材料の約半分を占めるほど、贅沢に野菜・果実を使用し、ソースの味を最高に引き立てる有機純リンゴ酢を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。
◆主原料の野菜・果実（リンゴ、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん）は100％有機。
◆醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した有機リンゴ100％の有機純リンゴ酢。
◆醤油は国内産有機丸大豆（遺伝子組み換えはしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油。
◆香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用。
◆糖類は有機糖みつと有機砂糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用。
◆保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■内容量：250ml×6 ■原材料名：有機野菜・果実（リンゴ・たまねぎ・にんにく・その他）、 有機リンゴ酢、糖類（有機糖みつ・有機砂糖）、食塩、有機醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む） 、香辛料、こんぶ ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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アリサン ベイリーフ は、日本では月桂樹とよばれます。
フランスのミックススパイス「ブーケガルニ」に欠かせません。
茶レンズを多めのベイリーフを入れて煮て、オリーブオイルを振りかけたらエキゾチックなイタリア料理の出来上がり。
＜QAI認証＞ QAI（Quality Assurance International）とは、アメリカ農務省（カリフォルニア州サンディエゴ本部）が定めたオーガニック認証機関。
農業生産者、食品加工施設、統合された製造業務、契約梱包業務、トレーダー、代理店、小売店、そして最終的に消費者：QAI認定は有機規格の準拠を保証します。
・ナショナルオーガニックプログラムの下で、現在の連邦標準に認定。
・厳格な基準を満たすために、有機整合性の検証。
・Iグルテンフリーの認定。
・非遺伝子組み換えプロジェクトの検証サービス。
・有機畜産生産者を認定。
・アメリカで定められたオーガニック食品生産法（OFPA）と、アメリカ農務省が定めた国家有機プログラム（NOP)に沿った 規制基準をクリアする必要がある。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：ベイリーフ 月桂樹 ハーブ アリサン ベイリーフ QAI認証 ゲッケイジュ スパイス ブーケガルニ イタリア料理 イタリアン 送料無料 ■内容量：5g x3 ■原材料名：ベイリーフ（月桂樹）* ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：トルコ ■認定団体：QAI等 ■特徴：乳製品不使用、ベジタリアン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機麻の実油はコールドプレス製法一番搾り 上品なナッツの風味と軽い口当たり ◆栄養機能食品(n-3系脂肪酸) ◆n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。
◆αリノレン酸(オメガ3)約16％含有、脂肪酸のバランスが良い ◆そのまま飲むほか、加熱をしない料理に ◆1日10gを目安に ＜ヘンプキッチン＞ 麻の実食品のパイオニアとして、麻の実を通してみなさまの食生活のお手伝いができますよう努めてまいります。
麻は万葉集にも歌われているように、古くから日本人に愛され、生活の中で様々な用途に利用されてきた植物です。
麻の実を食べる習慣は、縄文時代の古墳からもその痕跡が発見されるほど長い歴史を持ち、現在でも七味唐辛子に欠かせない食材です。
私たち日本人に親しまれててきた麻の実を復活させ、多くの方々の食生活に取り入れていただきたい。
そのような思いで麻の実食品ブランド「ヘンプキッチン」を立ち上げました。
麻の実食品のパイオニアとして、厳選したカナダ産の麻の実をみなさまの食卓にお届けいたします。
■商品名：有機麻の実油 ビン ニュー・エイジ・トレーディング オーガニック ヘンプ オイル ヘンプシード αリノレン酸 オメガ3 コールドプレス 瓶 送料無料 ■内容量：180g×6個セット ■原材料名：有機麻の実(カナダ) ■メーカー或いは販売者：株式会社ニュー・エイジ・トレーディング ■賞味期限：製造日より常温で1年4ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：カナダ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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創健社 洋風だし一番は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだしです。
野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。
◆特徴・セールスポイント◆ 〇野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。
〇素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用していません。
〇簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300mlのお湯に溶かしてください。
〇食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。
〇粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。
〇粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
〇デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：出汁 だしパック 無添加 創健社 洋風だし一番 送料無料 だしの素 だし ブイヨン ホタテ ■内容量：108g(8gx10袋)×5 ■原材料名：デキストリン（タイ他海外）、食塩（メキシコ）、乳糖（アメリカ）、野菜エキス（キャベツ、オニオン、キャロット）、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、粉末発酵調味料、ホタテエキス（北海道）、香辛料（ホワイトペッパー、セロリー末）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： 〇簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300ccのお湯に溶かして下さい。
〇ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ、スープ（コンソメ、ポタージュ、ミネストローネ）、その他ドレッシングなど、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
※上記の使用量は目安ですのでお好みで加減して下さい。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■ご注意： 〇本品製造工場では、「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
〇粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
〇粉末醤油の大豆は遺伝子組み換えしていません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーガニックライスヴィネガーは“生命を育む農産物”である国産有機米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造しました。
純米酢の芳醇な香りと旨みをご賞味ください。
弊社の「有機純米酢」より約7％酸度を低く抑えた、エキス分の高いマイルドな酸味と味が特徴です。
有機JAS登録認定機関の厳正な検査を受けた工場で造られています。
＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：ビネガー ヴィネガー オーガニック オーガニックライスヴィネガー マルシマ 国産 無添加 バーモンドドリンク 酢 米酢 純米酢 有機米 酸度 送料無料 ■内容量：300ml×5本セット ■原材料名：有機米（国産） ※酸度4.2% ■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：35kcal たんぱく質：0.4g 脂質 ：0.0g 炭水化物 ：5.3g 食塩相当量：0mg ※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
開栓後要冷蔵。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 越前小京都のすし酢は、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国内産の粗糖、海塩、昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢。
○厳選した国内産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国内産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。
化学調味料、動物性原料、エキス類を使用しておりません。
○おすし作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。
そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れます。
召し上がり方・使い方 【酢飯の作り方】 米1合に対して30〜35mlを、炊いたご飯にそのまま混ぜて下さい。
※お好みに合わせて量を加減して下さい。
おすし作りはもちろん、さまざまなお料理にもお使いいただけます。
そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングに。
＜創健社＞ 地球環境を大切にし、食生活の提案を通じて人々の健康的な生活向上に貢献する 創健社は創業から50年以上、この企業理念をかかげ、商品の開発・販売を行ってまいりました。
創健社が目指す世界観を、食を通じてお届けし、愛情ある食べものや、ほんものの食べものが食卓に並び、食べることが楽しくなるようなおいしさがある。
そんな笑顔がこぼれだす時間が世の中に広がってほしいという願いを込めて、日々企業活動を行っております。
創健社は「LOVE ＞ FOOD ＞ PEACE」をキーワードにあなたの食卓が生まれ変わるお手伝いをします。
■商品名：酢 お酢 寿司酢 創健社 越前小京都のすし酢 360ml ■内容量：360ml ■原材料名：米酢［米（福井、石川、秋田）］、砂糖（鹿児島県喜界島）、食塩（長崎県対馬）、昆布だし（北海道） ■(株)品質安全研究センター 100gあたり： エネルギー：124kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.1g 炭水化物：30.6g 食塩相当量：5.8g この表示値は、目安です。
■アレルゲン（28品目）：なし ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■温度帯・保存方法・注意事項： 保存方法： 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○開栓後は冷蔵庫に保管して下さい。
○原料由来の濁りや沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
○昆布だしには国内産昆布を使用しています。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワベジ釜めしの素は米と一緒に炊くだけ 大豆ミートの程よい食感と昆布出汁の上品な旨み ◆とり肉の代わりに大豆ミートを使用したとり釜めし風ごはんの素 ◆「オーサワの国産大豆ミート(バラ肉風)」使用 ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用(2〜3人前) ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：釜めし 釜めしの素 釜飯の素 オーサワベジ釜めしの素 とり釜めし 国産 無添加 釜飯 炊き込みご飯 レトルト ベジタリアン ヴィーガン マクロビ 大豆ミート ■内容量：170g×3個セット ■原材料名：オーサワの国産大豆ミート、にんじん、ごぼう、昆布だし[昆布(国産)]、米飴、醤油、醗酵調味料、なたね油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー ■アレルゲン：小麦、大豆 ■栄養成分表示：1袋(170g)当たり／エネルギー 185kcal／タンパク質 9g／脂質 1.9g／炭水化物 33g／食塩相当量 4.1g ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 野菜のおかげは国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。
野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。
原料の野菜はすべて国内産原料です。
動物性のエキス、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。
◆お召し上がり方 コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。
スープとして…1包(5g)を、300mlくらいのお湯で溶かしてください。
料理のベースとして…1包(5g)で ・ロールキャベツ3〜4人分 ・ポトフ2人分 ・ビーフシチュー、カレー2人分 ・ピラフ3〜4人分 ※顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ムソー 野菜のおかげ 国内産野菜使用 国産 コンソメ 洋風だし ヴィーガン ベジタリアン 粉末 顆粒 植物性 ビーガン ■内容量：5g×8×2個セット ■原材料名：食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワの豆板醤は国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ◆酒は「蔵の素」使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆中華料理や、炒め物などの万能調味料として ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 中華 炒め物 万能調味料 ■内容量：85g×3個セット ■原材料名：味噌、唐辛子（福島産）、大豆（国産）、食塩（天塩）、酒 ■メーカー或いは販売者： ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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恒食 ごまドレッシング 390mlは、有機栽培の胡麻を使用したこだわりの逸品和風ごまレッシング。
おいしさは一生の思い出です。
ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシング。
胡麻は有機栽培の胡麻を使用しています。
野菜から肉まで幅広い料理にオールシーズン使用。
■商品名：ドレッシングボトル ノンオイル 有機栽培 恒食 ごまドレッシング ごま ゴマ 胡麻 送料無料 ■内容量：390ml×12 ■原材料名：食用植物油脂（国内製造）、有機醤油、醸造酢、三温糖、有機胡麻、卵黄、でん粉、（一部に小麦・大豆・胡麻・卵を含む） ■メーカー或いは販売者：株式会社 恒食 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：生野菜・湯豆腐・しゃぶしゃぶ・冷しゃぶ・焼肉のたれやうどん・フライ・水餃子などお好みに合わせてご利用ください。
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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DHC ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイルは数々の受賞歴を誇る、有機栽培の高級食用オリーブオイル 『ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル』は、世界の名だたるオリーブオイル品評会で、数々の受賞歴を誇る最高級オリーブオイルです。
まだ青味の残った新鮮な有機栽培のオリーブ果実を手摘みし、2時間以内に砕いて、自然にしたたり落ちるオイルを1滴1滴ていねいに集めた貴重なオイル。
最高級の豊潤な香りと風味は、サラダのドレッシングやマリネにもぴったり。
そのままパンにつけてもおいしくいただけます。
日本ではDHCだけの独占販売です。
酸度0.2％以下。
※化粧箱入りではありません。
■各脂肪酸がバランスよく含まれています オリーブオイルは、植物のなかでも果肉から採れる食用オイルです。
その主成分は脂肪酸の中で酸化しにくいオレイン酸と、リノレン酸。
さらにポリフェノールなども含んでいます。
オリーブオイルは単にグルメとしてだけではなく、まさに毎日とりたいヘルシー食品なのです。
■極上のオリーブオイルをスペインから DHCがお届けするオリーブオイルは、CAAE（EU有機認証団体）の認証を受けています。
この認証は、農薬などを使わない有機栽培で育てられ、厳しい品質チェックをパスしたオリーブオイルだけに与えられるものです。
DHCのオイルはEU基準で0.8％とされる通常のエクストラバージンオリーブオイルよりも、はるかに酸度が低い最高ランクの極上のオイルです。
■商品名：オリーブオイル オーガニック エクストラバージン DHC ヌニェス デ プラド エクストラバージンオリーブオイル エキストラバージン 瓶 スペイン ギフト 送料無料 ■内容量：500mL×2本セット ■原材料名：有機食用オリーブオイル ■メーカー或いは販売者：DHC ■栄養成分：100gあたり 熱量899kcal、たんぱく質0g、脂質99.9g、炭水化物0g、食塩相当量0g ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光の当たらない常温（室温）で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：スペイン ■注意事項： ※びんは破損しやすいので、取り扱いには充分ご注意ください。
※油は加熱し過ぎると発煙、発火します。
揚げものの際、その場を離れる時は必ず火を消しましょう。
水分の入った油を加熱したり、加熱した油に水分が入ると油が飛びはね、やけどをすることがあります。
※変色・変質などの原因となりますので、できるだけ日光や照明などの光をさけて保存してください。
※10℃以下になると白濁しますが、常温で戻ります。
品質に問題はありません。
※ろ過をしていないため、瓶の底にオリーブの成分が沈殿していますが、品質に問題はありません。
※あきびんはリサイクルへ。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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昆布の水塩 玄≒25% スプレーは昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.097gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 玄≒25% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

沖縄産原料十割 黒蜜は、飴や添加物を一切使用していないで沖縄のサトウキビから取れた原材料のみで仕上げたこだわりの黒蜜です。
デザートにトーストやホットケーキ、くずもち、団子、あんみつ、カキ氷などのシロップ代わりに。
＜黒糖本舗 垣乃花＞ 調味料の基本的な使い方の「さしすせそ（砂糖、塩、酢、味噌、醤油）」は、和食を美味しく味付けするために生まれた合い言葉。
一方、沖縄では「ダシ」をたっぷりととり「黒糖」を調味料としても使うことで「美味しく、健康的な」調理法が食文化として根付いています。
「黒糖」にはカリウムやカルシウムが含まれていることから、味にメリハリがつきやすいため、「ダシ」を使い「黒糖」を活用することで、塩気をやや控えめにして減塩を心がけられます。
私たちは「黒糖」を日常使っていただくこと （=いつものひとつぶ）でからだに優しく、美味しい食卓を提供して参ります。
■商品名：沖縄産原料十割 黒蜜180g 黒糖本舗 垣乃花 黒糖蜜 シロップ 黒糖 砂糖 沖縄 国産 黒砂糖 業務用 サトウキビ さとうきび 送料無料 ■内容量：180g×10 ■原材料名：粗糖（さとうきび・沖縄県産）、糖蜜（さとうきび・沖縄県産）、黒糖（さとうきび・沖縄県産） ■メーカー或いは販売者：黒糖本舗 垣乃花 ■賞味期限：12カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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高波動なのにお手軽な値段のお塩です。
特にこの お塩はあなたや家族の1日のネガティブや疲れをとる塩風呂にお使いください。
塩風呂は一握りの塩 (50〜60g)を入れます。
料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。
極楽塩のおいしさを、より多くの方に味わっていただきたいという思いから酵素塩が作られました。
他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさ等、おいしさの違いがお分かりいただけます。
◆特徴：真空処理 波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。
真空技術といえば、調理方法や保存方法としてすでに活用され、色、香り、鮮度保持などの面で実績もありますが、弊社が製造工程で施す真空処理はこれらの効果以外に処理された物質に変化があると考えています。
◆常温製法の理由 常温製法にこだわる大きな理由として、野生動物の塩分の摂り方があります。
野生の草食動物は岩塩やミネラル分を含んだ粘土などから塩分を補給し、肉食動物はその草食動物を食べることで塩分を摂取していると言われています。
岩塩は塩が結晶化する過程において人工的な力は加えられていません。
波動法製造では人が食べる塩も極力自然に近い状態が良いのではないかと考えています。
◆適塩一口メモ》 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。
塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「アッからいな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。
よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。
このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。
塩分過多ははよくありませんが、体の代謝機能に不可欠な塩分の不足もまたよくありません。
カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。
◆料理のあく抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。
この”アク抜き”は弊社が塩の製造を開始して以来、推奨し続けた独自のこだわりの一つで、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。
ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。
水道水など水1リットルに対し、酵素塩を小さじ1/3杯（約1〜3g）入れて、食品を浸けます。
浸けた後、さらにきれいな塩水で洗うとなお効果的です。
◆使い方イロイロ ・お米を炊くときに一つまみ(塩一つまみ約0.6g) お米を炊くときに一つまみの塩を入れるとふんわりと味の良いごはんになります。
・お飲み物に お茶に一つまみ(塩一つまみ約0.6g)入れてかき混ぜ少しおき飲んでみるとまろやかな美味しいお茶になります。
ジュースやお酒などでも美味しくいただけます。
・お風呂で（きめの細かいお塩だからこそ出来る技です） お塩を手のひらにサッと塗るぐらいのせ、気になる部分をマッサージします。
（その際キズや湿疹のある部分は避けてください。
） ・歯磨きで 歯磨き粉に塩を少々振りかけて磨くか、歯ぐきに塩を付けマッサージするとスッキリします。
又、人差し指に塩をつけ歯茎をマッサージして下さい。
・熱中症対策 多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。
そんなときにはミネラルウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。
原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。
食べる楽しみを極めるお塩です。
＜波動法製造 株式会社＞ 塩は人間が生きていく上で無くてはならないもの。
全ての生命は母なる海から誕生したといわれています。
人間の生命も母親の体内（羊水）の中で育っていきます。
この羊水や血液も海水の成分構成と良く似ているといいます。
波動法製造では1980年頃より独自の塩の研究を始め、製造開始後は一貫して海のパワーを生かした製品作りを目指してきました。
塩の原点は、海水が太陽と風によって磯の水溜りに出来た塩。
これが本来の塩ではないのか!! との考えから、加熱をしない（煮詰めない）で作る塩の研究を始めました。
そもそも日本には大きな塩田は無く、しかも気候的な問題から自然乾燥のみで塩を作る事には不向きでした。
そこで、外国の大きな塩田で天日のみで乾燥させた塩を輸入し、それに波動法製造独自の技術を加えて製品化しました。
■商品名：塩 天日塩 天然 酵素 真空処理 純金箔 バスソルト 歯磨き アク抜き 調味料 漬物 スパイス ギフト お清め お守り お祓い おはらい エネルギー塩 送料無料 ■内容量：1kg×5 ■原材料名：天日塩、貝カルシウム ■メーカー或いは販売者：波動法製造 株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：メキシコ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
米澤製油 圧搾一番しぼり なたねサラダ油は、オーストラリア産の原料菜種を100％使用。
独特の香ばしさがあり、菜種の持つさわやかな風味とコクのある美味しい油です。
揚げ物にもおすすめ。
サラッとして油のキレがよく、180度で揚げても焦げにくいのが特徴です。
菜種油はオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの必須脂肪酸が豊富。
それらは、ビタミン類の吸収をサポートします。
自然の圧搾法で搾油し、湯洗い洗浄（独自特許取得）により精製しています。
製造の際に石油化学製品は一切使用しておりません。
＜米澤製油について＞ 米澤製油(株)は1892年（明治25年）に創業し、なたね油一筋127年。
「安全が確認できないものは使わない」という信念のもと、一貫して食の安全性を追求。
米澤製油のなたね油はすべて非遺伝子組み換え原料菜種（NON-GMO）を使用し、化学合成薬品の力に頼らず、圧搾法のみで搾油し、湯洗い洗浄法（当社特許）で精製し、添加物も一切不使用。
社員一同、安心・安全でおいしいなたね油を食卓へお届けすることに取り組んでいる。
＜米澤製油3つのこだわり＞ 1.非遺伝子組み換え原料菜種を使用しています。
現在日本には、年間約240万tの菜種が輸入されています。
主な輸入国はカナダ、オーストラリアですが、その約90％が遺伝子組換え（GM）菜種です。
（カナダ産の93％、オーストラリア産の22％がGM菜種です）(※)当社では1997年まではカナダ産の菜種を使用していましたが遺伝子組み換えが開始されたため、オーストラリア産の菜種に切り替えました。
しかし、オーストラリアでも遺伝子組み換えが開始されたため、現在では非遺伝子組み換え（NON-GMO）作物を栽培する農家と契約を結び、栽培から流通までの各段階で分別管理（IPハンドリング）された菜種のみを購入し搾油しています。
2.国産自給率向上を目指し、産地拡大に努めています。
国産菜種の生産量は年間3,000tを超えるまで回復しました。
栽培に手間がかからず、菜種を植えたあとの畑では他の作物の生育が良くなったり、収量が上がったりする有用な作物です。
しかし、その使い道がなければ生産量は増えていきません。
当社では国産菜種の生産量の約7割（2,250t）を購入し搾油することで、農家の方々を買い支え、自給率向上に努めています。
3.製造工程において化学合成薬品・食品添加物は使いません。
一般的なサラダ油は、圧搾法と抽出法を併用して搾油します。
抽出法ではノルマルヘキサン（石油関連製品）が使われ、圧搾後の原料に残った油分を極限まで溶かし出します。
また、精製工程では、リン酸、シュウ酸、苛性ソーダ、活性白土を使用して効率良く精製します。
当社では、圧搾法のみで搾油し、精製工程では油にお湯を混ぜて何回も洗う「湯洗い洗浄法（特許製法）」で精製し、製品へのシリコーン（消泡剤）の添加も行っていません。
※原料種子の品質によっては、精製工程で天然物由来のクエン酸、活性炭、酸性白土（原土）を使用する場合もあります。
栄養バランスの取れた植物油「なたね油」 油は複数の脂肪酸によって構成されています。
よく聞く脂肪酸としては、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、中鎖脂肪酸です。
どの脂肪酸も人の体にとって有効で、マスコミ報道等の影響もあり、偏って摂取しがちですが、望ましい摂取割合があります。
厚生労働省の資料では、ω-9系＞ω-6系＞ω-3系の順で摂取すると望ましいと言われています。
(※)オリーブ油はオレイン酸が豊富ですが、リノレン酸が少なすぎます。
最近、メディアで取り上げられているエゴマ油は最も摂取すべきオレイン酸が少なすぎます。
ココナッツオイルはオレイン酸と必須脂肪酸が少なすぎます。
なたね油はω-9、6、3系の脂肪酸が理想的な摂取割合で入っており、植物油のなかでバランスの取れた油と言えるのです。
■内容量：16.5kg ■原材料名：食用なたね油（非遺伝子組み換え菜種） ■メーカー或いは販売者或いは販売者：米澤製油 株式会社 ■賞味期限：製造日から2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■ご注意： ・食用油は、光や空気にさらされると風味が変わるため、開栓後はなるべくお早めにご使用ください。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・加熱した油に水が入ったり、水の入った油を加熱すると、油が飛びはね、火傷をすることがありますので、ご注意ください。
・熱い油をプラスチックの容器に入れないでください。
・油を捨てる時は流しに捨てないでください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒は、シチリアの天然海塩です。
モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。
インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。
フィーノは細粒タイプ。
＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。
現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。
ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。
風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。
こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。
＜ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり＞ ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。
そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。
塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。
シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24％まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。
フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。
これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。
シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。
他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。
その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。
ミネラルも感じられます。
“モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。
■商品名：塩 天然 天日塩 モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒 1kg 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料 ■内容量：1kg×6 ■原材料名：海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者：モンテ物産 ■開封前温度帯：常温 ■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存してください。
※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。
※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の細粒(フィーノ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。
※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。
■区分：食品 ■原産国：イタリア産【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。
海藻の風味たっぷり！ 甘柿の王様と言われる富有柿（福岡県契約農家産）を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。
海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。
料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：500ml×2 ■原材料名：柿酢、がごめ昆布、真昆布 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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有機梅醤 陽寿は奈良県で有機栽培された青梅を使い、十分に天日干しした梅干（梅肉）と国産有機原料（丸大豆、小麦）から天然醸造にてつくられた有機醤油とをほどよく混ぜ合わせた梅醤です。
マクロビオティックの定番「梅醤番茶」がお楽しみいただけます。
また、調味料や隠し味としても御利用いただけます。
湯飲みに小さじ1〜2杯の有機梅醤陽寿を入れ、熱い無双番茶を七分目注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
少量の卸し生姜を加えますとよりおいしくいただけます。
おいしいと感じる濃さに調節してください。
食前や空腹時に1日2杯まで目安にお飲みください。
小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。
また醤油ダレ感覚でさまざまなお料理にお試しください。
◆お召し上がり方 湯のみに小さじ1〜2杯の「梅醤陽寿」を入れ、熱い無双番茶を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。
少量の生姜を加えますとより美味しくいただけます。
美味しいと感じる濃さに調整してください。
食前や空腹時に、1日2杯を目安にお飲みください。
調味料として醤油ダレ感覚で様々なお料理にもご利用いただけます。
必ず乾燥した清潔なスプーンを使用して下さい。
■商品名：梅醤 梅醤エキス オーガニック 有機梅醤 陽寿 無双本舗 無添加 国産 ムソー 梅醤番茶 うめびしお 梅醤油 送料無料 ■内容量：250g×4個セット ■原材料名：有機醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、有機梅肉 ■メーカー或いは販売者：無双本舗 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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昆布の水塩 海≒17% スプレーは昆布、鰹節、帆立、椎茸のうま味が入った液体塩です。
下味や味付け、決め味に使い易く、量の調整も便利なスプレータイプの調味料です。
（1プッシュがおよそ0.065gの食塩相当量です。
） ◆ワンプッシュでプロ級の味付け!!出汁のうま味が複雑に絡みあったスプレータイプ調味料『昆布の水塩』 料理人が手放さない、昔ながらの調味料「水塩」 今や世界中で愛されるお醤油よりも、ずっとずっと昔から基本調味料として使われてきた「水塩」。
一般家庭ではあまり使われなくなった水塩ですが、現在でも、薄味で複雑なうま味を作り上げる京料理のシェフ達には定番の調味料です。
献上品であった道南産真昆布に鰹節、干し帆立貝柱、干し椎茸などを加えてうま味を煮詰めて作り出す「昆布の水塩」。
絶妙なうま味のバランスを、ご家庭で作ることなくワンプッシュするだけで味わえます。
◆昆布のうま味を100年伝える MATSUMAEYAのこだわり 明治45年に「松前昆布本舗」として創業した当店は、北海道産の最高級真昆布を中心とした昆布商品を作り続けています。
うま味たっぷりの真昆布は、素材の味を際立たせる和食の要。
厳しい商品管理が問われる現代でも、昔ながらの手作りの良さにこだわり煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人の手作業によって行っています。
MATSUMAEYAは、和食の基本を支える「昆布」にもっとも造詣の深いメーカーです 昆布の水塩はプッシュ回数で簡単に塩分調節ができてうま味たっぷりだから、満足感が違います ＜松前屋＞ 松前屋は、明治45年、初代松村辯二郎と弟順平衛の二人が「松前昆布本舗」として創業しました。
松前屋の由来は、「昆布は北海道、北海道は松前」からつけられたようです。
昆布の味は、素材の優劣によって大きく違い、素材がしっかりしているほど甘味（うま味）が増します。
そこで昆布は本場北海道の道南地方でも特に品質が優れている、白口浜の川汲や尾札部等の最高級真昆布を使用。
しかも素材本来の味わいを引き出すために、2〜3年もの間一定の温度のもとで寝かせて熟成させています。
松前屋では、原料から商品になるまで何回もの厳しい選別を行うなど独自の技法を創業以来現在に至るまで、100年以上にわたって変わらず受け継いできました。
あくまでも手作りの良さにこだわり、煮炊く、合わせる、削る、乾燥させるなどの製造工程を可能な限り職人が行っております。
なかでも最高級真昆布の旨味を余すところなく凝縮させる煮炊きの技はまさに職人の真骨頂といえるでしょう。
■商品名：昆布の水塩 海≒17% スプレー 松前屋 水塩 昆布 うま味 ハーブ 香辛料 調味料 国産 出汁 京料理 高級 真昆布 だし 下味 鰹節 帆立 貝柱 椎茸 送料無料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：食塩、昆布、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸／ビタミンB1 ■メーカー或いは販売者：松前屋 ■賞味期限：製造日より750日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワの豆板醤は国産大豆・唐辛子使用 熟成された辛みと旨み ◆酒は「蔵の素」使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆中華料理や、炒め物などの万能調味料として ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：豆板醤 国産大豆 唐辛子 オーサワの豆板醤 砂糖 動物性原料 化学調味料不使用 中華 炒め物 万能調味料 送料無料 ■内容量：85g×20個セット ■原材料名：味噌、唐辛子（福島産）、大豆（国産）、食塩（天塩）、酒 ■メーカー或いは販売者： ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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マスコバド糖スティックシュガー は、便利なスティックタイプ！ コーヒーとの相性が抜群のマスコバド糖に使いやすいスティックタイプが登場しました。
1包が5gなので、お料理の際に計量スプーンを使わずに済むという利点もあります。
■コクがあるのにクセはない！ サトウキビを搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、自然乾燥させた粉末の黒砂糖です。
精製を一切しない含蜜糖なので、豊かな風味やミネラル分が残っています。
やさしい甘さとコク、あっさりとした後味なので、コーヒーや紅茶に入れても邪魔をしません。
お菓子づくり、お料理の旨味調味料としてもお使いいただけます。
■旨味と香り、人びとの願いが凝縮されている砂糖 マスコバド糖の原料となるサトウキビは、主に農地改革によって土地を手に入れたフィリピン・ネグロス島の元砂糖労働者などによって栽培されています。
マスコバド糖の民衆交易は、長年低賃金で働くしか術のなかった彼らの自立を支援するために始まりました。
＜オルター・トレード・ジャパンにようこそ！＞ オルター・トレード・ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。
現在、食生活をはじめとし、私たちの生活はあらゆる部分で世界の人々の生業や暮らしと密接につながっていますが、その交易を支配しているのはごく少数の機関や企業です。
ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。
■商品名：スティックシュガー コーヒーシュガー 砂糖 マスコバド糖スティックシュガー 5g×50本 コーヒー砂糖 きび砂糖 コーヒー用 送料無料 ■内容量：5g×50本 / 個×2 ■原材料名：サトウキビ ■輸入者或は販売者：株式会社 オルター・トレード・ジャパン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所はお避けください。
■区分：食品 ■生産国：フィリピン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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アリサン パセリは、南ヨーロッパを原産とします。
イタリア料理には欠かせません。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：パセリ 乾燥 イタリアン アリサン パセリ スパイス ハーブ 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：パセリ ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつし、お早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：エジプト【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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七福醸造 しいたけ香る 有機白だしは有機白しょうゆに大分県産有機椎茸など、シンプルなだしを合わせた、だし入り調味料です。
・厳選しただしにこだわり、使用するだしの産地を限定大分産有機原木椎茸、北海道道南産昆布、鹿児島県枕崎産本枯かつお節を使用しています。
・有機白しょうゆの味を活かした優しいだしのバランス食材本来の味を味わえる様に、シンプルな原料で優しい味にまとめました。
・琥珀色で食材の彩を活かし、有機白しょうゆの色をそのままに、食材の色を活かします。
・色んな料理の隠し味に琥珀色の一滴をご使用ください。
＼簡単味付で時短調理／ ほんの少量で味が決まる ほんの少量を薄めるだけで、だしが効いたお料理が簡単に作れます。
透明に近い琥珀色なので、素材のもつ色を引き立てます。
◆お召し上がり方 お吸い物→本品1：水14 茶わん蒸し→本品1：水13 うどん→本品1：水9 上記倍率で希釈の上お使いください。
お好みにあわせてどうぞ。
その他おすすめの食べ方 ☆生キャベツに白だしとごま油と合わせてカンタン無限キャベツに ☆からあげの下味に ☆わかめにねり梅としろだしでを和えてさっぱりと ☆リンゴ酢とオリーブオイルに白だしを合せてカルパッチョのソースに ■商品名：だし 白だし 有機 七福醸造 しいたけ香る 有機白だし 無添加九州 国産 無添加 ■内容量：360ml×6 ■原材料名：有機しろしょうゆ（国内製造）、有機米発酵調味料、食塩、有機砂糖、かつおかれぶし削り、有機乾しいたけ、こんぶ、（一部に小麦・大豆を含む） ■栄養成分： エネルギー：56kcal たんぱく質：1.1g 脂質：0g 炭水化物：12.8g 食塩相当量：15.1g ■メーカー或いは販売者：七福醸造 ■賞味期限：13ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け常温で保管して下さい。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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グッチートレーディング 麹スイーツ チョコは甘酒ペーストにココア・カカオ・キャロブを加え、チョコ味に仕上げました。
砂糖不使用。
◆栽培期間中農薬・化学肥料不使用 国産玄米・ひえを使用した甘酒ペースト ◆コクがあり、ほんのりビターな味わい ◆豆乳などに混ぜて飲むほか、そのままパンに塗ったり、冷凍してアイスにも ◆鉄分豊富(3.2mg/100g) ◆お召し上がり方 薄めて飲み物として召し上がりいただけるほか、甘味調味料としてご使用いただけます。
・パンやフルーツにつけてチョコ風味に ・冷凍庫に入れてアイス風に ■商品名：グッチートレーディング 麹スイーツ チョコ 麹チョコ ペースト スプレッド 砂糖不使用 無添加 ココア カカオ キャロブ 甘酒 ビター ■内容量：300g×8個セット ■原材料名：玄米(千葉県)、米麹(岡山県)、ひえ(千葉・岩手県)、有機ココア(ペルー)、カカオ(ペルー)、有機キャロブ(イタリア) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 226kcal／タンパク質 5.8g／脂質 1.9g／炭水化物 48.3g／食塩相当量 0g ■その他の栄養成分：鉄3.2mg、カルシウム14mg、マグネシウム38mg ■メーカー或いは販売者：株式会社グッチートレーディング ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ムソー 野菜のおかげは国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。
野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。
原料の野菜はすべて国内産原料です。
動物性のエキス、遺伝子組換え原料、化学調味料、タンパク加水分解物は一切使用しておりません。
◆お召し上がり方 コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。
スープとして…1包(5g)を、300mlくらいのお湯で溶かしてください。
料理のベースとして…1包(5g)で ・ロールキャベツ3〜4人分 ・ポトフ2人分 ・ビーフシチュー、カレー2人分 ・ピラフ3〜4人分 ※顆粒状ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ムソー 野菜のおかげ 国内産野菜使用 国産 コンソメ 洋風だし ヴィーガン ベジタリアン 粉末 顆粒 植物性 ビーガン ■内容量：5g×8×3個セット ■原材料名：食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、香辛料、セロリ粉末、人参粉末、馬鈴しょでん粉、フライドガーリック ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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ヒカリ 有機ウスターソースは、有機JAS認証。
贅沢に野菜・果実を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。
有機野菜・果実が原材料の約半分を占めるほど、贅沢に野菜・果実を使用し、ソースの味を最高に引き立てる有機純リンゴ酢を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。
◆主原料の野菜・果実（リンゴ、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん）は100％有機。
◆醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した有機リンゴ100％の有機純リンゴ酢。
◆醤油は国内産有機丸大豆（遺伝子組み換えはしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油。
◆香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用。
◆糖類は有機糖みつと有機砂糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用。
◆保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■内容量：250ml×2 ■原材料名：有機野菜・果実（リンゴ・たまねぎ・にんにく・その他）、 有機リンゴ酢、糖類（有機糖みつ・有機砂糖）、食塩、有機醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む） 、香辛料、こんぶ ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ヒカリ 有機ウスターソースは、有機JAS認証。
贅沢に野菜・果実を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。
有機野菜・果実が原材料の約半分を占めるほど、贅沢に野菜・果実を使用し、ソースの味を最高に引き立てる有機純リンゴ酢を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。
◆主原料の野菜・果実（リンゴ、たまねぎ、にんにく、レモン、トマト、みかん）は100％有機。
◆醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した有機リンゴ100％の有機純リンゴ酢。
◆醤油は国内産有機丸大豆（遺伝子組み換えはしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油。
◆香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用。
◆糖類は有機糖みつと有機砂糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用。
◆保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■内容量：250ml×2 ■原材料名：有機野菜・果実（リンゴ・たまねぎ・にんにく・その他）、 有機リンゴ酢、糖類（有機糖みつ・有機砂糖）、食塩、有機醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦を含む） 、香辛料、こんぶ ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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