シャンパーニュでは珍しい白ワイン4本限定 推薦グラス ダヴィッド・レクラパール / コトー・シャンプノワ トレパイユ・ブラン [2020] David LECLAPART / Coteau Champenois Trepail Blanc 2020 セパージュ: 【シャルドネ100%】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】プルミエ・クリュ、トレパイユ村の石灰岩の土壌に植わったシャルドネの古樹を用いた白ワインで、ミネラル感のある深い味わいが魅力的です。 【2019年】近年のシャンパーニュにおいて群を抜いて偉大なヴィンテージのひとつで、絶対的なバランスを保った仕上がりが特徴です。 【品種】シャルドネ 100% 【土壌】石灰質 【醸造】野生酵母による自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】ブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」の新樽(100%)でまず12カ月間熟成させ、その後ステンレスタンクにてさらに3カ月間寝かせ ます。 【テイスティングノート】土壌由来のミネラル感とスパイス、そして果実味が織りなす複雑な層は独特な質感を持っており、妖艶な熟成感と共に緊張感を湛えた素晴らしい仕上がりです。 【アルコール度数】12.5% ◆無清澄、無濾過 【blanc】【champagne】 【wakaumashiro】 【kiwami】 【v2020】 ダヴィッド・レクラパール / コトー・シャンプノワ トレパイユ・ブラン [2020]【白ワイン】 19,800 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マルティーニ プロセッコ 750ml[バカルディ/イタリア/ピエモンテ/白ワイン/C991]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス マルティーニ プロセッコ 750ml[バカルディ イタリア ピエモンテ 白ワイン C991] 2,000 円
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Crozes Hermitage Blanc E.guigalE ギガル (詳細はこちら)土壌:石灰粘土・シルト土壌、砂礫質土壌 農法:リュット・レゾネ 仕立て:ゴブレ 密植度:10000本 平均樹齢:25年 収穫方法:手摘み 収穫量:40hl/ha 使用酵母:天然酵母、培養酵母 マロラクティック発酵:100% 発酵温度:最高18度 発酵期間:30日間 発酵樽タンク:ステンレスタンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:ステンレスタンクと一部オークで12ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:植物とベントナイトで清澄、カートリッジでろ過 平均年間生産量本数:43000本 味わいコメント:ぶどうの一部は旧ドメーヌ・ド・ヴァルーイのもの。 18度に温度調節のうえ発酵を行い、一部のワインを12ヶ月樽熟成。 ゴールデンイエロー。 西洋サンザシやアカシアを思わせる白い花のアロマ。 爽やかさを保ちながら、ボリューム感があり、リッチな味わい。 750mlマルサンヌ ルーサンヌフランス・コート デュ ローヌ・北部ジェルヴァン、メルキュロール、ラルナージュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】E ギガル クローズ エルミタージュ ブラン 2019 白ワイン マルサンヌ ルーサンヌ フランス 750ml 3,344 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> Honoro Vera Rueda 斬新なラベルでお馴染みオノロベラ シリーズ 産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ 畑は、セゴビアの西に位置しており、やせた土壌です。 非常に砂の多い土で、表土は川から堆積した砂利に覆われています。 この場所からは特に優れた白ワインが産出されることで知られています。 収穫量が少ない年が続き高品質な葡萄が高値になってしまったので、品質を保つために葡萄畑を買い足しました。 アロマが飛ばないようにゆっくりと発酵させるため、12?14度に温度管理します。 白い花やトロピカルフルーツの新鮮で豊かなアロマが広がります。 素晴らしく集約があり、最初の一口でみずみずしいリンゴや洋ナシの風味が口いっぱいに広がります。 スタイル 白 辛口 産地 スペイン ルエダ 生産 ヒル ファミリー エステーツ 品種 ベルデホ 等級:D.O.ルエダ熟成:ステンレスタンク栓:スクリューキャップ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】オノロ ベラ ルエダ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン ルエダ 白 辛口 ワイン Honoro Vera Rueda ヒル ファミリー エステーツ 38,016 円
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信州産善光寺竜眼を、低温でじっくり発酵させた後、フレンチオーク樽にて熟成させました。 爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。 【長野県原産地呼称管理委員会認定商品】 2002年に設立された長野県原産地呼称管理制度(NAC)とは、より高い品質の農産物及び農産加工物を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした制度です。 原料栽培地、醸造場所からワインの味わいまで厳しい審査が行われています。 【アルコール度数】12% 【飲み頃温度】5〜10度 【味わい】やや辛口 【原材料】信州産善光寺竜眼使用。 、ぶどう(長野県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【合う料理】鯛のカルパッチョ、はまぐりのワイン蒸し、白身魚のフリッターなどの料理と合わせてどうぞ。 【保存方法】冷暗所 ・ 開封後はお早めにお飲み下さい 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。 北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓ 【送料無料】アルプス ミュゼドゥヴァン 善光寺竜眼 白【やや辛口】720mlx3本 5,698 円
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オーピスト・ピノ・グリ 泥炭石灰土壌に植わる2区画のピノグリを除梗し12日程醸し、10か月ステンレスタンクで熟成。 フィルターもSO2添加もせず瓶詰め。 レンガ掛かった淡いピンク色。 オレンジのゼリーやドライフラワーの落ち着いた香り。 ややサラサラした口当たりで、オレンジペコ紅茶の風味、ちょっとしたヴォリューム感あり、タンニンも優しい。 Information ワイナリー アンドレ・ロレール 生産地 フランス/アルザス ブドウ品種 ピノグリージョ100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750mlアンドレ・ロレール 生産者 ルードヴィック・ロレール ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。 また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。 アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在! ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ! 今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。
アンドレ・ロレール オーピスト ピノグリ 2022年 オレンジワイン フランス アルザス 750ml 自然派 ビオ ナチュラルワインHors Piste 4,950 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ランゲ アルネイス ランクネヴ Langhe Arneis Runcneuv 土着品種アルネイスを使ったワイン フレッシュでフルーティな果実味 サロットの造る二つのガヴィとは全く異なり、果実味がより集約され、リッチさがあり、余韻も長くなっています。 契約農家からの買い葡萄で、土着品種アルネイスの樹齢30年の樹から選別した葡萄を使っています。 目の詰まった集約感があるのが、この品種の特徴です。 畑はネヴィーリエにあり、南東と南西向きで、海抜は260mと460mです。 土壌は粘土石灰岩質です。 発酵前に、果皮と数時間醸しを行います。 柔らかく圧搾し、長い間低温で発酵させます。 澱と長く接触させ、ステンレスタンクで3?4ヶ月熟成させます。 黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます。 フルーティさとすっきり感があります。 スタイル 白 辛口 産地 イタリア ピエモンテ 生産 アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 品種 アルネイス 熟成:ステンレスタンクで3?4ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら ランゲ アルネイス ランクネヴ 750ml【インポーター直送】 | イタリア ピエモンテ 白 ワイン Langhe Arneis Runcneuv アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット 26,400 円
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Rocho Bianchello Del Metauro Roberto Lucarelliロベルト ルカレッリ (詳細はこちら)輝きのある縁に緑を感じる麦わら色。 白桃やメロンのような果実香主体。 エニシダやミモザのなどの黄色い花の香りもミントやユーカリの葉の香りも感じる。 アーモンドのような香りも微かに感じる。 膨らみのある果実味を持つ。 伸びのある酸味が清涼感をもたらす。 塩味のようなミネラル感もあり。 750mlビアンケッロイタリア・マルケビアンケッロ デル メタウロDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ワインウェイヴ 【6本?送料無料】ロベルト ルカレッリ ロコ ビアンケッロ デル メタウロ 2020 白ワイン ビアンケッロ イタリア 750ml 3,773 円
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生産地 イタリア 地域 ロンバルディア州 クラス DOPルガーナ 葡萄品種 トゥルビアーナ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花柑橘類の繊細で複雑な香り、しっかりしたミネラルがあり、アルコールと酸のバランスが良いワイン。 畑に関する情報 ガルーダ湖南端に広がる粘土石灰質土壌の区画 「ポッツォレンゴ」、「シルミオーネ」と「ペスキエーラ」、3つの村の畑のブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 イタリアオーガニック認証機関Valoritalia srl認証の有機栽培。 仕立てはダブルアーチ型。 平均樹齢35年。 収穫を9月中旬に早摘みで約50%、10月に残りを完熟した状態で全て手摘みにて収穫。 醸造・熟成に関する情報 9月と10月の収穫分は分けて醸造。 ステンレスタンクで15℃発酵後ブレンドし、シュールリーで12ヶ月熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マランゴーナ マランゴーナは、ロンバルディア州ブレーシャ県からヴェネト州ヴェローナ県にまたがるDOCルガーナのガルダ湖の南東、ヴェネト州との州境にあるポッツ・レンゴ(ペスキエーラとシルミオーネの間)に位置しています。 1600年代からの歴史ある農家で、 1973年にワイナリーを設立。 2007年からは現当主のアレッサンドロ・クートロ氏が、ガルダ湖の影響を受けるミクロクリマと、粘土と石灰質の土壌から素晴らしいクオリティのワインを造り出しています。 年産約30,000本。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARANGONA LUGANA TRECAMPANEマランゴーナ ルガーナ トレカンパーネ 白 750ml マランゴーナ ルガーナ トレカンパーネ 2016年 白 750mlMARANGONA LUGANA TRECAMPANE386.e白い花柑橘類の繊細で複雑な香り、しっかりしたミネラルがあり、アルコールと酸のバランスが良いワイン。 2,946 円
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ルーサンヌ マルサンヌ ローヌ セプタントリオナル 北ローヌ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント類まれなるテロワールの表現 ドメーヌで所有する17haの畑は、本拠地であるシャヴァネ村(サン・ジョゼフとコンドリュー)とアンピュイ村(コート・ロティ)に広がり、急斜面に広がる畑をほぼ全て手作業で管理し、HVE認証のレベル3を取得している。 まるで渓谷に張りつくかのように連なる急峻な段々畑は古代ローマ時代に切り開かれたものだ。 リオネルは2000年前から受け継がれてきたこれらの畑と歴史に敬意を表し、シラーとヴィオニエという表現力豊かな品種を用いてこの類まれなるテロワールを最大限に表現している。 またヴィンテージを鏡のように映し出すワインを生み出すことにも心血を注いでいる。 醸造では、白ブドウはステンレスタンクとドゥミ・ミュイを併用し熟成。 シラーは一部全房発酵を取り入れ、コンクリートタンクで発酵後、主にドゥミ・ミュイを用いて熟成させる。 リオネルは「フィネスとフレッシュさの感じられるスタイルが好みだ」と語っており、彼のワインからはまさしくそういった要素が感じられる。 至高のエレガント・ローヌ ワイン・アドヴォケイト誌はリオネルのワインを「アペラシオンのエレガントな例であり、力強さよりもエレガンスと調和が印象的である」と評している。 またジャンシス・ロビンソンはコンドリューの特集記事にて、トップ生産者であるギガルやジョルジュ・ヴェルネとともに「お勧めのコンドリュー」に選出。 さらにVinous誌でローヌを担当するジョシュ・レイノルズは、リオネルのサン・ジョゼフに対し「一貫して、この広大なアペラシオンの中でこのボトルが最高のものの1つであると思っている」と語っている。 リオネルの躍進は凄まじく、スタンダードのラインから各評価誌で非常に高い評価を得ている事は注目に値する。 北ローヌのトップ生産者に肩を並べつつあると言っても過言ではない才能溢れる若き造り手だ。 アペラシオン:AOC コンドリュー 色:白 品種:ヴィオニエ 100% 土壌:花崗岩。 畑は南向き、南東向きの石垣の段々畑。 醸造/熟成/ブレンド : 小さなかごで収穫したブドウは圧搾し、冷却して36?48時間後かけて落ち着かせる。 アルコール発酵は主にステンレスタンクで行い、温度管理を行う。 ワインの一部は225?500リットルの樽で澱引きされ、細かな澱とともに11ヶ月間熟成される。 軽い濾過後、ポンプを介さず重力のみによってで瓶詰め。 テイスティングコメント:黄系果実(アプリコット・ベルジュロン、桃の原生種、ペッシュ・ド・ヴィーニュなど)とフローラルなアクセント(スミレ、ベルガモットの花)、ナッツ(トーストしたアーモンドとヘーゼルナッツ)のニュアンスが組み合わさった複雑なアロマ。 味わいのふくよかさは、花崗岩土壌のミネラルに支えられ、全体的なしなやかさに寄与している。 熟成期間と相性: 春のアスパラガス、鶏肉、フレッシュチーズや熟成したヤギのチーズ(もちろんAOCリゴット・ド・コンドリュー!)と完璧な相性です。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
コンドリュー ル モルニュー [2022] リオネル フォリー Condrieu Le Mornieux Blanc Lionel FAURY 750ml 白ワイン 7,920 円
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Batard-Montrachet Leflaive 2016 x 6 / ルフレーヴ バタール モンラッシェ 2016 x 6 , Domaine Leflaive comes from a wine family dating back to 1717, Joseph Leflaive built the Domain from 1910, Today the Estate extends over 24 hectares in Puligny-Montrachet including 4.8 hectares of grands crus and 10.8 hectares of premiers crus. It expanded from 2004 on a twenty hectares in the M?connais.Domaine Leflaive has prestigious plots of grands crus Montrachet (8.21 ares), B?tard-Montrachet (1.91 hectares), Chevalier-Montrachet (1.99 hectares) and Bienvenues B?tard-Montrachet (1.15 hectares). The premiers crus are also well represented with 4 plots in Puligny Montrachet ("Les Pucelles", "Les Folati?res", "Les Combettes" and "Le Clavoillon") and 1 plot in Meursault, "Sous le Dos d'Ane". Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 Batard-Montrachet Leflaive 2016 x 6 / ルフレーヴ バタール モンラッシェ 2016 x 6 1,700,000 円
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類似商品はこちらボデガス プロトス プロトス ベルデホ 白ワ2,134円ボデガス プロトス プロトス エコロジコ テン2,332円ボデガス プロトス プロトス クリアンサ 赤3,806円ボデガス プロトス プロトス ロブレ 赤ワイ2,266円ボデガス プロトス プロトス グラン レセルバ9,900円ボデガス プロトス プロトス クラレテ ロゼ2,134円ボデガス プロトス セレクシオン フィンカ エ11,385円ボデガス エスメラルダ ティリア シャルドネ 1,749円アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円カゼマッテ グリッロ 白ワイン1,881円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり!シャルドネセット! ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾! ★☆当15,103円2024/05/08 更新 ボデガス プロトス プロトス エコロジコ ベルデホ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。 商品は約2営業日で発送いたします。 (土日祝除く)商品の発送について 【味わい】 パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。 適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるわずかな苦みが食欲を促します。 ワイン名 ボデガス プロトス プロトス エコロジコ ベルデホ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 ボデガス プロトス ぶどう品種 ベルデホ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 DO名称を譲渡した由緒ある生産者 ワイナリーの歴史 1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。 1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。 設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」(ギリシャ語でNO.1の意)となりました。 以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。 現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。 2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。 約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。 DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。 栽培・醸造 標高750m〜900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。 総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。 収穫はすべて手摘み。 樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。 栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。 ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。 ビオロジック認証のブドウを使用。 パイナップルなどのトロピカルフルーツやハーブの香り。 適度な酸と骨格があるすっきりとした辛口で、余韻にあるわずかな苦みが食欲を促します。
ボデガス プロトス プロトス エコロジコ ベルデホ [インポーター取寄せ品] 白ワイン 2,134 円
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Information 品名 ブルゴーニュ ブラン アンフォラ ルー デュモン ワイン名(原語) Bourgogne Blanc Amphora Lou Dumont タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 発酵にアンフォラ(甕)を用いた特別キュヴェ ACオート・コート・ド・ニュイ50%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。 平均樹齢30年。 収穫量40/ha。 天然酵母のみを使用し、950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵。 シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Lou Dumont ルー・デュモン 日本人醸造家が造る「天・地・人」のワイン 単身渡仏した日本人が成し遂げた偉業 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 間違いなく世界レベルにある秀逸なブルゴーニュ 仲田さんのワインは特に日本人であるから、ということで話題になることが多いことは確か。 しかし、それだけではこれだけ長い間多くの愛好家からの支持を受けることはなかったでしょう。 ACブルゴーニュからグラン・クリュに至るまで徹底した品質重視の姿勢と真摯な仕事の結果としての素晴らしいワイン。 それが評価されていることは間違いありません。 中でもジュヴレ・シャンベルタン、グラン・クリュのシャルム・シャンベルタンは看板銘柄で、その名に恥じない高い品質を常に誇っています。 ジュヴレ・シャンベルタンの醸造ではブルゴーニュのネゴシアンでは非常に珍しい、バリック(小樽)に収穫したブドウを入れ、醸すという方法を取っています。 この方法が珍しいのは何より手間がかかるから。 その手間暇を惜しまない姿勢がワインの美味しさに表れています。 また、フィサンやラドワと言った、ちょっと知名度の低いアペラシオンのワインはコストパフォーマンスが抜群で非常におすすめです。
ブルゴーニュ ブラン アンフォラ[2021]ルー デュモン(白ワイン ブルゴーニュ) 5,290 円
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Aα Santorini Field Blend Domaine Sigalasドメーヌ シガラス (詳細はこちら)青りんごや熟したレモンの皮、フローラルなアロマが現れます。 ミドルパレットには溌剌とした酸、凝縮した果実やフェノリックな要素が程よいテクスチャーを構成し、長い余韻に残ります。 750mlアシルティコ、アシリギリシャ・サントリーニサントリーニPDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】ドメーヌ シガラス アルファ アルファ サントリーニ フィールド ブレンド 2022 白ワイン ギリシャ 750ml 4,103 円
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シャルドネは、’太陽の光’と’いい気分’のブレンドで出来ています。 ゴールデンデリシャスりんご、洋梨、生き生きとした柑橘系の果実の香りがグラス一杯に広がり、ほんのりバニラで締めくくります。 マグロやブリのお寿司、ぱりぱりチキンのチャーハン、とろけるようなチーズのトティーヤ、新鮮野菜のパスタなどと一緒にお楽しみください。 このワインについて 生産国 アメリカ 地方 カリフォルニア州 アペラシオン モントレー ワイナリー サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ 色 白 ぶどうの品種 100% Chardonnay 栓 スクリューキャップ 容量 750ml アルコール度数 9% Sunny with a Chance of Flowersは、健康的なライフスタイルのために作られたワインです。 体の内側からも外側からも気持ちがいい糖分ゼロ・低カロリー・低アルコール、そして信じられない程、とにかく美味しい! しかもこれは本物のワイン。 心をこめて、あなたの体に優しく作りました。 カリフォルニア州モントレーにある家族経営のワイナリーでサステイナブル栽培され醸されたSunnyは、とってもヘルシー。 ワインはグラスにたっぷり注ぐのが大好きな皆さんの為のワインです。 健康志向のワイン とてもおいしくて、しかも低カロリー 低アルコール、糖質ゼロ、健康的なライフスタイルの一部になるワインです。 ハイディ・シャイド ワイン エンスージアスト 2020 パーソン・オブ・ザ・イヤーを サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズの副社長 ハイディ・シャイド受賞しました。
サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ シャルドネ 1,760 円
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画像は2009年を代用しています。 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。 自社畑の面 積は約13ha。 シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。 そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です Les Heritiers du Comte LafonMacon Chardonnay Clos de la Crochette[2010]750mlマコン・シャルドネ クロ・ド・ラ・クロシェット[2010]750mlコント・ラフォン 6,600 円
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商品情報 貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムです。 とても凝縮された白桃、シトラスレモン、蜂蜜、マルメロの香りが秀逸です。 芳醇な香りや甘美な味わいは他の追随を許さない圧倒的な存在感です。 ワインアドヴォケイト96-98点! 産地 フランス ボルドー ソーテルヌ 品種 セミヨン / ソーヴィニヨン ブラン 容量 750ml タイプ 白(甘口) シャトー ディケム[2014]【750ml】Chateau D'Yquem 100,000 円
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー マルゴー 格付・等級 ┃ AOC ボルドー ブラン ぶどう種類 ┃ ソーヴィニヨン・ブラン100% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2022年4月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体: April 2022 Week 1, The Wine Advocate ┃著者: William Kelley ┃飲み頃: 2021-2035 Reflecting the trend toward a more vibrant, earlier-picked style for this cuvee, the 2019 Pavillon Blanc exhibits notes of pear, grapefruit and crisp white peach, followed by a medium to full-bodied, satiny and chiseled palate, concluding with a saline finish. Its low pH of 3.05 reflects a rigorous selection of only the first (and lowest pH) juice at the press. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。 当店のコメント ソーヴィニヨン・ブラン100%パヴィヨン・ブラン2019年はヴィルフーガス(ソーヴィニョン・ブラン)の区画で栽培されるソーヴィニヨン・ブランのみが使用されており、2015年に英国の世界的建築家ノーマン・フォスター卿がデザインした新しい超近代的なカーヴで作られました。 長期熟成型の辛口白ワインワインは洋ナシや白桃、新鮮なゴールデンデリシャスアップルの香りで花開き、アーモンドやレモングラス、ジャスミンのニュアンスが感じられます。 ライトからミディアムボディで、さまざまな柑橘類の味わいとミネラル感がしっかりと感じられる長期熟成型の辛口白ワインです。 飲み頃も2035〜2038年位まで続く、誕生年や記念年用のセラーリングも楽しみなワインです。 by SHU#1 送料無料 パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2019 Pavillon Blanc du Chateau Margaux 750ml ボルドー メドック地区 シャトー マルゴー AOC ボルドー ブラン ミディアムボディ 白ワインフランス ワイン wine プレゼント ギフト 父の日 お中元 37,950 円
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非常に力強くまろやかでジューシーなリースリングで、魅力的にまろやかで口いっぱいに広がり、豊かで力強い果実味、素晴らしい純度、フィネス、ミネラルの緊張感が持続する余韻に感じられます。 英字表記Clemens Busch Marienburg Falkenlay Riesling Trocken GG生産者クレメンス・ブッシュ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2プンデリッヒタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインについて マリーエンブルクの中でも“フィレシュテュック=最高区画”と称される特別な区画のブドウを使用。 洋梨や白桃、レモン、微かにミントティーのニュアンスを帯びた優美で鮮やかなアロマが立ち上ります。 クリスタルのような透明感があり、核果実がしっかりと織り込まれた力強くも繊細な味わい。 土壌のもたらす厳格な性質に鮮烈な果実味の圧力が加わり、強烈で力強くもあくまで洗練された印象が支配的です。 生産者について クレメンス・ブッシュはドイツ全土で最も優れたリースリング生産者のひとつであり、その中でもオーガニック農法とビオディナミ農法を長きに渡り確立しています。 ロバート・パーカーでは「辛口から貴腐甘口まで、リースリングのすべての分野に秀でた稀有な生産者」と称賛され、甘さのレベルやヴィンテージに関係なく多くのワインが95点以上をマークしています。 拠点はミッテルモーゼルとテラッセンモーゼルの境に位置するピュンデリッヒ村。 畑の大部分はエステートの対岸にある南向きの斜面、ピュンデリッヒャー・マリーエンブルクの斜面にあります。 VDPグローセ・ラーゲに格付される畑も含まれ、平均樹齢は高く40-50年です。 目も眩むような急斜面の段々畑に青・赤・灰色粘板岩など様々な土壌が広がり、日当たりや風通しの微妙な違いも相まって区画毎に複雑な個性を持っています。 全畑で有機農法及びビオディナミ農法を導入し、栽培・醸造工程は月の満ち欠けに合わせて行われます。 1971年、歴史ある様々な畑を含む丘全体を包括して「マリーエンブルク」とする政府の官僚的な決定が下されました。 畑毎のアイデンティティーを大切にするクレメンスは納得がいかず、微気候による各畑の個性を守るため、ファーライ、ファルケンライ、フェルステラッセなど元々の畑名に基づいてワインを醸造しています。 中でもファルケンライの区画は風から守られ、“フィレシュテュック=最高区画”と捉えられています。 さらに土壌によってもワインを区別し、キャップシールの色で青・赤・灰色の粘板岩のタイプを示しています。 醸造においては野生酵母を使用し、非常に古い1000Lの大樽で発酵・熟成させます。 最も新しい樽でも50年前のものであり、ワインは樽香の影響をほとんど受けず、果実味が率直に現れます。 醸造中は何も添加せず、瓶詰め時に極少量のSO2を加えるのみです。 テロワールの純粋な表現であるクレメンスのワインはピュアで鮮烈なミネラルと豊かな質感 、深い凝縮感をたたえ、忘れがたい飲み心地を与えます。 そして長い年月を経てさらに複雑さを増す比類ないポテンシャルを備えています。
【全品P3倍 5/18?5/20限定】マリーエンブルグ ファルケンライ リースリング トロッケン GG 2015クレメンス ブッシュ 750mlドイツ モーゼル プンデリッヒ 白 やや辛口 浜運 父の日 早割 9,350 円
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鍋と合わせて楽しみたいリースリングの辛口【商品説明】・商品 : ランダースアッカー エーヴィヒ レーベン リースリング カビネット トロッケン アルテ レーベン(Randersacker Ewig Leben Riesling Kabinett Trocken Alte Reben)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : トロッケネ シュミッツ(Trockene Schmitts)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 寄せ鍋、水炊き、海鮮鍋、キムチ鍋・イベント : 父の日・その他 : 和食に合う、鍋に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 鍋と合わせて楽しみたいリースリングの辛口1968年に植えた樹齢の古いリースリングを使用。 複雑で豊かなアロマ、リースリングらしい溌剌とした酸があり、ミネラル感とのバランスが良く、様々な食材と相性が良いので鍋料理などにおすすめです。 フランケンでも特に辛口なスタイルのワインを造る生産者名のトロッケネ・シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味。 曾祖父の時代から糖分を残さない辛口のワインを造り続けています。 それぞれのブドウや畑などの特徴が明確に映し出され、ストレートで個性豊かな味わいのワインになります。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 ランダースアッカー エーヴィヒ レーベン リースリング カビネット トロッケン アルテ レーベン 2018年 トロッケネ シュミッツ ドイツ 白ワイン 辛口 ドイツワイン フランケン ドイツ白ワイン リースリング 750ml 2,970 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ジェイコブス クリーク わ750ml [オーストラリア/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ジェイコブス クリーク わ750ml [オーストラリア 白ワイン] 1,646 円
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今でもフィロキセラ禍を免れた樹齢100年を超える接ぎ木なしの葡萄が残る、僅か0.2haの「クランクライ」から生まれる こだわりのシュペートレーゼ! ヴァイングート・カール・エルベスは、1967年にカールによって設立された小規模なヴァイングートです。 エルベス家は代々ユルツィヒ村に住む家系で、現在、カールの息子で2代目のシュテファンによって運営されています。 弊社が初めてカールエルベスを訪問したのは1985年です。 当時カールとアリス夫妻でワイン造りを行っており、息子のシュテファンが加わったばかりの頃でした。 そして、品質の高さと魅力的な価格に驚き、1984VTから取り扱いをスタートしました。 当時から彼らのワインは日本市場でも受け入れられ、38年経った現在でも弊社のドイツワインを語る上で欠かせない存在であり続けています。 カールが引退して20年が経ちますが、ワイナリーを引き継いだシュテファンは、偉大なる父の造り上げたワインの品質をさらに向上させ続けており、その見事なワインの出来栄えは、まさに「リースリングの芸術品」だと確信させられるほどです。 近年、ワインガイドでの評価も軒並み高く、「ヴィヌム 2022」で3.5星、「アイヒェルマン2021」で4星、「ゴエミヨ 2020」で3房。 また、ヒュー・ジョンソン「ポケット ワイン ブック 2019」ではユルツィヒの優良生産者として紹介されています。 「ユルツィガー・イン・デア・クランクライ リースリング・シュペトレーゼ」が生み出される、クランクライの畑は、ドイツ全体でも珍しくフィロキセラ禍を生き延びた樹齢100年以上の自根のリースリングが植えられている区画です。 また形状も独特で、放射状に扇型をした窪地にあり、ヴュルツガルテンの全ての畑の中でも異なる微小な気候条件から、常に際立った品質が生まれます。 通常、葡萄の収穫が遅くなるほど酸が落ちてしまいますが、クランクライでは糖度も酸度も高い素晴らしい葡萄が出来るため、エルベス家ではこの区画の収穫は最後に行います。 シュテファンいわく、「甘口には最高の場所」だそうです。 2014年、この畑での区画名表示がようやく認められたことにより、”クランクライ”の文字が復活することになりました。 エルベス家では現在、このクランクライからのリースリングをシュペートレーゼとアウスレーゼとしてリリースしています。 Weingut Karl Erbes Urziger In der Kranklei Riesling Spatlese カール・エルベス ユルツィガー・イン・デア・クランクライ リースリング・シュペトレーゼ 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:gU. MOSEL ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:7.5% 味わい:白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト:94+ ポイント RP 94+ Reviewed by: Stephan Reinhardt Release Price:$27.99 Drink Date: 2030 - 2050 The 2018 Urziger In der Kranklei Riesling Spatlese is clear and elegant on the dense and aromatic yet refined nose. Salty-piquant and pure on the palate, this is another very delicate yet intense and balanced Spatlese from a great terroir. The acidity is more classy here, and the wine reveals a restrained grip that asks for more bottle age. The sulfur also still needs to be better integrated over the next few years. Very promising yet still slightly harsh on the finish. Tasted at the domain in September 2020. Published: Oct 31, 2020 ■2015ヴィンテージの感想です■ 6℃前後で抜栓。 少し緑がかった明るく薄いレモンイエロー、百合、ニセアカシア、ジャスミン、蘭、オレンジの花、レモンピール、白桃、梨、スターフルーツ、パイナップル、ライチ、金柑の砂糖煮、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、リンデン、カモミール、メリッサ、セーラ、正山小種、機械油、白墨、煙硝、石英系のミネラル 抜栓してグラスに注ぐと、細かい気泡が付いている。 微発泡だ。 色は無色に近い程薄く、緑がかった感じがする。 若くミネラリーなリースリングの特徴が垣間見える。 口に含む。 若さと溌剌さ、様々な花とフレッシュなフルーツが溢れ出てくる。 フレッシュ&フルーティーの典型だ。 凄く切れが良く、微発泡と相まって迸るような力強さと上品な甘さに一瞬でグラスを飲み干してしまった。 酸がしっかりしている為、甘さを強く感じないが残糖は89.4g/L。 予想されるエクスレ度は100弱。 モーゼルのリースリングならアウスレーゼのレベルを超えても可笑しくないレベルだ。 カール・エルベス自慢の単一畑故か、丁寧に、且つ大切に手入れされた畑から収穫された葡萄だとイメージ出来るワインだ。 やはり一つ上のクラスと納得させられるワインだが、飲み始めると止まらないのが問題だ。 2017.09.02 ”kranklei(クランクライ)“のラベル表示について 2014年から“クランクライ”kranklei“とラベルに表示できるようになった。 (以前は目立たないように小さく表示していた)、以下シュテファンからのメールより ドイツでは1971年に新しいワイン法が確立しました。 その時期からユルツィッヒでは畑名をヴュルツガルテンとしか表示できなくなりました。 しかし1971年以前クランクライの畑は、ユルツィガー・ヴュルツガルテンの単一畑の中で独立した区画として存在していました。 小さくても最高峰のワインを生み出すために、クランクライの名を表示して販売することが許されていましたが、1971年のドイツワイン法の改定の対象となり、ヴュルツガルテンの単一畑として表示も一つにまとめられてしまいました。 2013年では、私たちのワインのラベル表記に“Kranklay”と入れることが認められるようになりましたが、公な畑名表記ではありませんでした。 しかし、今日このような特殊性が生まれる最高峰の畑は特別に扱われなければならないことが公にも再び認容されたのです。 もちろん、ドイツ特有の多くの事務的な手続きが伴うものの、2014年以降からこのような特別な区画の畑名は公に表示可能となり、私たちは申請をして、2014年ヴィンテージから公に、“Urziger in der Kranklei (クランクライで造られたユルツィガー)”という表記で、再び畑名を公に表示することができるようになりました。 「Lay,Ley,Lei」などの表記は、本来岩盤を現すドイツ語で、地域によっては、粘板岩岩盤の事を示す古い言葉でした。 しかし、時代の流れから、現在の登記法での畑名の表示スペルが「Lei=ライ」と統一されたため、数百年の古い歴史を持ったこの粘版岩の岩盤に広がる区画「Kranklay」は、「Kranklei」となって表示することとなり、その畑だけの葡萄で再びワインを造ることができるようになったのです。 私たちワイングートではクランクライを0.2ヘクタール持っていて、そこは日時計の岩盤のすぐ隣にそびえ、私は常にベスト(No.1)の区画だと思っています。 動画は、断崖絶壁の急斜面に広がる畑で知られる、ユルツィガー ヴュルツガルテンの畑をドローンで撮影した動画です。 その様子がわかる、壮大な映像です。 中に、クランクライの区画も出てきます。 傾斜角40度前後の急斜面。 見事に手入れされた畑。 尾根と尾根の間でU字型になった立地。 畑の斜面、下を望むと道路・川・船が見えます。 山の南、川の北、U字型の窪地とモーゼルでの銘畑の条件が揃っています。 後は畑の丁寧な管理と醸造。 素晴らしいワインが出来ることを確信させてくれる素晴らしい映像です。 ドローンならではの低空で嘗めるような映像は、畑作業の過酷さと景色の素晴らしさを併せ持つことは知っていても実感出来ていませんでした。 現地へ行くより、リアルに体感させてくれることでしょう。 この畑が生んだワインです。 是非ご覧下さい。 Weingut Karl Erbes / カール・エルベス 世界でも最も困難な断崖絶壁の畑ユルツィガー・ヴュルツガルテンそこから造りだされる、芸術的リースリング! 1967年、カール・エルベス(1938年生)によって設立されたワイングートです。 カール・エルベスは、30年余り有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。 現在は、15歳からワイン造りを手伝い、ケラーマイスターの資格を持つ息子シュテファン(1970年生)が主となって働いています。 カール・エルベスの一番の魅力といえば、接木をしていない100%リースリング栽培している葡萄樹のほとんどが古木(樹齢70-80年)で、ほかのドイツのトップワイン生産者と同レベルの高品質ワインでありながら非常にリーズナブルな価格であることです。 アウスレーゼなどの高級ワインはとても人気で地元ドイツ、アメリカ、デンマークなどのレストランでも採用、世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリストされております。 所有する葡萄畑はユルツィガー・ヴュルツガルテンとエルデナー・トレプヒェン(0.3ha)で、この10年程で段々と買い足し、全部で約4haとなりました。 そのすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。 土壌は80%がスレート(灰色と青)、20%が赤い岩です。 葡萄は、接木をしていない100%リースリングで、70?80年樹齢を最高に多くが古木となっています。 肥料は土壌の検査に基づき、毎年違った成分を補充しています。 使用するのは、石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料です。 醸造はあくまでも伝統的で、全て樽で行っており、その中にバナナ状の温度計を入れ、コンピューターで温度管理をしています。 シュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★ ゴールド・カプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。 ■評価■ 評価 「ヴィヌム2019」で3ッ星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で3房、「アイヒェルマン2019」で3.5星。 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で、ユルツィヒの優良生産者。 「モーゼル ファイン ワインズ2013.10」の'12ヴィンテージレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高評価。 2012年のラインラントファルツ州品評会で「特別栄誉賞」。 ベルンカステル-ヴィットリヒ地区のコブレンツ農業会議所による「栄誉賞」受賞。 2年に1度開催される「プロリースリング」で、2011、2013年と2年連続して「醸造者賞」受賞。
【クール配送】カール・エルベス ユルツィガー・イン・デア・クランクライ リースリング・シュペトレーゼ [2018]750ml (白ワイン) 3,245 円
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■商品名ユーディト ベック フルミント バンブル オレンジワイン 2020 ヴァイングート ベック 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 無濾過 無清澄■英名Furmint Bambule 2020 Judith Beck Orange Wine BIO■商品説明オーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目!自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目!SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目!造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家!以下、インポーターさんの説明『ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。 ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。 伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。 元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。 5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。 2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。 2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。 ビオディナミに転換以後、他者から見ても明らかにユーディトが畑と向き合う時間は極端に増え、畑との結びつきはどんどん深くなっていきました。 彼女は伝統的な品種のツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、ザンクトローレント、ヴァイスブルグダー、ヴェルシュリースリングを好みます。 ノイジードラーゼ湖の北岸にノイジードラーゼの銘醸地の一つ、1日中日照を得られるパルンドルファー台地がありますが、その急斜面区画とワーグラムという丘の頂上に、彼女の最も美しいブドウ畑があります。 パルンドルファー台地の土壌は極端に多様性があります。 実際、あるシングルヴィンヤードは腐植土、砂利、ローム、石灰、鉱石からなり、理想的な複雑な土壌でありその土壌の多様性はワインによく表現されます。 ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、それゆえに彼女は2007年よりルドルフシュタイナーの考えに傾倒していきビオディナミ農法に畑を転換していきました。 以後、ブドウ樹を自然に健全に保つためにビオディナミ理論の実践によって彼女は総合的に畑をケアしていきます。 それは人間に例えると、病にかかった患部を治療するだけでなく患者の精神のケア、改善にもメスを入れる事に似ています。 具体的には畑の緑化、若返りであり、生物多様性を守ることであり、土を肥沃にしていくこと。 そしてそれらの仕事はもちろん全て手作業で行われ、月のサイクルや自然の摂理を考慮にいれ実践されます その結果、ユーディトベックのワインは、全くリスクを負うことなく、何も添加せず自然酵母のみでの自発的な発酵を可能にしております。 『国際的なスタイルは世界各地でつくられている。 私のワインは私自信であり、ここノイジードラーゼで産まれ生きているわ。 それはまるで畑での私の日常のように、私にとって最も美しい事実なのよ。 』結婚し子供ももうけ、今は旦那さんのUlrich(ウルリッヒ)と共に2人3脚、家族と共に畑と向き合っています。 』このフルミント・バンブル(オレンジワイン)[2020]年は面積・収量、0.25ha・12hl/ha!砂利!9月10日収獲/除梗後、10日間醸し空気圧式圧搾!300Lの古樽で11ヶ月間発酵・熟成!無濾過・無清澄/瓶詰め:2021年9月2日で造られる平地の水はけのよい砂利土壌で育ったフルミントを9月10日に収穫し除梗した後、10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で仕上げました!グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター!SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷!■商品番号0800004000828■ワインのタイプ4573461676968■生産年[2020]年■生産者ヴァイングート・ベック(ユーディト・ベック)■生産地オーストリア/ブルゲンラント地方/ノイジードラーゼ■内容量750ml■JANコード4573461676968ヴァイングート・ベックはゴルス村にある家族経営のワイナリーです。 ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖の北岸にあります。 伝統的にこのあたりは小さな農家が点在・混在しており全ての農家がワインをつくっています。 元々は色々な農業を兼業していましたベック家でしたが、1975年、マティアス・ベックは父から仕事を引き継いだ時にワイン造りのみにフォーカスさせました。 5haから始まり、現在は15haまで畑は広がっております。 2001年、娘のユーディトがフランス、イタリア、チリでのワイン研修を終えて帰国したのを機に醸造責任者を彼女に任せます。 2007年に彼女は完全に父からワイン造りの全てを引き継ぎ、ナチュラルである事と独自の個性を持つ事、その両面を彼女は自分のワインに求めており、畑をビオディナミ農法へ転換させていきます。 ■発酵・熟成:10日間醸し後プレスし300Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成■土壌:砂利土壌■面積・収量:0.25ha・12hl/haオーストリア辛口オレンジワイン愛好家大注目!自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)オレンジワイン愛好家大注目!SO2無添加のヴァンナチュール愛好家大注目!造り手のヴァイングート・ベックのユーディト・ベックはノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家!グリーンイエロー色、香り立ち、おとなしくミント香のあと黄色リンゴやライムの香り、ジューシーな味わいでたっぷりのミネラルと軽やかなボリューム、レモンピールのほんのり酸味のある味わいで短めのアフター!SO2無添加の自然派オレンジワインが限定で少量入荷! ユーディト ベック フルミント バンブル オレンジワイン 2020 ヴァイングート ベック 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 無濾過 無清澄 4,714 円
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【商品説明】サクラアワード2021 GOLD受賞。 フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。 しっかりとした甘さで、ワインが苦手な方でも飲みやすい甘口白ワインです。 デイリーワインとしてお取扱いください。 【国産ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)輸入濃縮還元ぶどう果汁、三次産ぶどう使用・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)広島三次ワイナリー・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
広島三次 霧里ワイン 白 甘口 750ml(代引不可) 1,350 円
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ダンディー・ヒルズの自社畑とローズロックの自社畑のシャルドネをブレンドした待望の一本。 メゾネットはフランス語で“小さな家”の意味。 ワイナリーの敷地内にあり、ドルーアンファミリーが“オレゴンの我が家”と呼ぶ愛らしい建物を指しています。 白い花やフレッシュなフルーツの香りに蜂蜜のニュアンス。 快活な印象の味わいで心地よい余韻をもち、オレゴンのシャルドネの魅力が詰め込まれています。 30%フレンチオーク樽で10ヵ月熟成。 英字表記Domaine Drouhin Oregon La Maisonnette Chardonnay生産者 ドメーヌ・ドルーアン オレゴン生産国アメリカ地域1オレゴン州地域2ウィラメットヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l lアメリカl lオレゴンl lシャルドネl l750mll 【全品P3倍 5/18?5/20限定】オレゴン ラ メゾネット シャルドネドメーヌ ドルーアン オレゴン 750ml アメリカ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 長S 父の日 早割 3,597 円
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ダンディー・ヒルズの自社畑とローズロックの自社畑のシャルドネをブレンドした待望の一本。 メゾネットはフランス語で“小さな家”の意味。 ワイナリーの敷地内にあり、ドルーアンファミリーが“オレゴンの我が家”と呼ぶ愛らしい建物を指しています。 白い花やフレッシュなフルーツの香りに蜂蜜のニュアンス。 快活な印象の味わいで心地よい余韻をもち、オレゴンのシャルドネの魅力が詰め込まれています。 30%フレンチオーク樽で10ヵ月熟成。 英字表記Domaine Drouhin Oregon La Maisonnette Chardonnay生産者 ドメーヌ・ドルーアン オレゴン生産国アメリカ地域1オレゴン州地域2ウィラメットヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l lアメリカl lオレゴンl lシャルドネl l750mll 【全品P3倍 5/18?5/20限定】オレゴン ラ メゾネット シャルドネドメーヌ ドルーアン オレゴン 750ml アメリカ 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 長S 父の日 早割 3,597 円
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