蔵元コメント 良質な秋田県産米を用い、 大吟醸並みの全量50%まで精米。
芳醇な 果実香、なめらか舌触り、長い余韻。
三拍子揃った味わいはまさに 「翠玉 ~エメラルド」を連想させる蔵元 渾身の自信作。
店主コメント 程良い香りがある質の高い食中酒 爽やかな甘味が心地良く広がります 　 商品名 　 翠玉　純米吟醸 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 　 原料米 　 秋田県産米 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 15度 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 -6.5 　 酸度 　 1.4 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 両関酒造 　 蔵元所在地 　 秋田県湯沢市 スペック更新日　 2022.7.5

《地酒ファン必見！池亀の代名詞的な純米吟醸酒》福岡県の池亀を語るうえで、避けて通れない酒。
そして佐野屋が池亀という酒蔵に強く惹かれた「きっかけ」になった酒。
それが「黒麹を使った日本酒」です。
池亀の蒲池社長は学校卒業後、大手酒類メーカーでワインや焼酎といった、さまざまな酒類の研究開発を経て実家である池亀酒造に戻ってきました。
その経験と知識をもとに、通常泡盛に用いられる麹菌「黒麹」の日本酒を開発。
過去にも黒麹を使った日本酒は他社製品でも存在していましたが、この「黒兜」は日本酒としての完成度もすばらしく、地元福岡のテレビ番組でも紹介されている注目商品です。
いちごのような甘酸っぱい爽やかな香りに、さらりとした触感がピュアな湧き水にいちごの風味がしみこんだような印象。
味わいのほうも、香りのイメージどおりの甘酸っぱくさらさらしたテイストで、黒麹を使ったお酒ということを意識せず、通常の日本酒としてテイスティングしてもまるで違和感がありません。
むしろ利き酒会の場で、複数のお酒の中にこっそり「黒兜」を混ぜて、皆様の反応を見てみたいと思わせてくれるほどです。
《揚げ物にレモンをかける感覚でいただきたい》泡盛に使用されている黒麹は、クエン酸を多く生成する特徴を持っています。
クエン酸は爽やかな酸味と苦味を感じる成分で、レモンなどの柑橘系に多く含まれていることが知られています。
天ぷらやから揚げを食べるときに、レモンをかけるとさっぱりした味わいになるのは多くの方がご経験されていると思いますが、クエン酸は脂分を分解して中和する働きを持っています。
クエン酸を多く含む「黒兜」も、まさに同じ効果を持っています。
脂っぽい料理が現代の食では好まれますが、それらの食事にレモンをかける感覚で「黒兜」を併せていただきたい。
まさに池亀ならではの着眼点と開発力。
特に若い世代の日本酒ファンの皆様に、ぜひお勧めしたい注目の一品です。
 

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醉心 純米吟醸 杜氏入魂 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [醉心山根本店/広島県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 箱入 1.8L 1800ml [一ノ蔵/宮城県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 有限会社南酒造場　高知県安芸郡安田町安田1875番地 数量限定の無濾過生酒ですので香りが高くフレッシュです！ 整った米の旨み、香味のバランスがとても良く、引き締める酸によりキレ味も抜群です。
飲み飽きしない辛口の純米吟醸酒に仕上がっています。
720mlサイズはこちら

愛媛県の酒造好適米「しずく媛」は、山田錦並みの大粒米と低タンパクが売りのお米です。
これに愛媛県酵母「EK-1」を合わせた、“オール愛媛”のお酒。
柔らかくて優しい甘さ、ちょっぴりフルーティーな愛媛らしいお酒です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸　　度1.9 日本酒度+1 精米歩合50％ 使用米しずく媛(愛媛県産) 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県今治市・八木酒造部　

製造　　佐賀県小城郡小城町　　天山酒造株式会社 岡山県産雄町米で仕込んだ純米吟醸酒。
大変綺麗な飲み口で雄町米らしい柔らかな膨らみが楽しめます。
精米歩合からしても、純米大吟醸と言っていいレベルですね。
製造元天山酒造株式会社 原料米雄町（岡山県産） 精米歩合50％ 日本酒度+0.0 酸度1.4 使用酵母＝＝＝ アルコール度数16度 配送『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

落ち着いた味わいと華やかさがあり、 滑らかで豊かな旨みの純米吟醸酒。
【原料】米、米麹　五百万石 【精米歩合】58％ 【日本酒度】＋5 【酸度】1．5 【アルコール度】15度

神鶴 万 純米 720ml 「信長の台所」としても知られる尾張津島の湊町で148年の歴史を誇る酒蔵「鶴見酒造」が作る神鶴シリーズの「万」です。
白ワインのような爽やかな飲み口をお楽しみください。
華やかな香りを生み出すK701酵母を使用しています。
高めに設定した酸味に由来する、白ワインのような爽やかな飲み口が料理の旨みを引きたてます。
・原料米:国産米 ・精米歩合:70% ・アルコール度数:16度 ・日本酒度:-2.0 ・酸度:1.7 【鶴見酒造について】 「信長の台所」としても知られる尾張津島の湊町で148年の歴史を誇る酒蔵で、7代目の当主と南部杜氏の技で日本酒を造っています。
津島地方に伝わる伝統的な手作りの良さを守りつつ、近代的な品質管理を巧みに調和させ、米の旨みを酒の中に充分生かしたコクのある、より良い日本酒の開発に取り組んでいます。
提供者:鶴見酒造株式会社 お問い合わせ:0567-31-1141 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

米の旨味を引き出した軟水仕込みの味吟醸。
料理との相性が良く、特に和食と合わせて美味しいお酒です。
醉心山根 純米吟醸「稲穂」 720ml 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー （株）醉心山根本店 賞味期限（目安） 360日（※製造日により異なります。
） サイズ 7.5x7.5x30 JANコード 4956223126194 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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商 品 説 明 種類 日本酒 特徴 酒は百薬の長なり！ 地元広島では『雨後の月』で有名な相原酒造の 『金泉』ブランドの1つ！ 相原酒造さんは『香り』を重視されてお酒を造られますのでこの『金泉　酒百薬長』も非常に香り高く、ひと口飲めば口内にマスカットやライチを思わせる香気を感じ、すっきりとした酒質の中に華のある香りがなめらかに漂い飲めば夢心地です。
長寿を祈る酒名にふさわしい仕上がりです。
『きんせん　ひゃくやくのちょう』と読みます・・・ 配送方法 冷凍便との同梱はできませんのであらかじめご了承ください。
容量 1.8L

今回の御紹介は夏の限定酒。
山形県産の酒米「出羽燦々」を60%まで磨きあげて、夏みかんのような甘みとほのかな酸味が夏にピッタリな味わいとなっております。
冷やしてサクサク飲みたい夏におすすめのお酒です。
【商品詳細】 ■名称：七田 夏純 ■原料米：出羽燦々 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：- ■酸度：- ■アルコール度数：14度 ■保存方法：常温保管可能（冷蔵推奨） 佐賀の銘酒「七田（しちだ）」醸造元「天山酒造（てんざん）」 コンセプトは『不易流行』の酒造り。
いつまでも変化しない本質的なものを忘れず、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。
■天山酒造　六代目蔵元　七田謙介 先代の父から受け継いだ「不易流行」の精神を最も重んじ、「不易」として創業以来大切にしている地元小城の自然の恵みを最大限に活かした品質本位の酒造りに邁進し、「流行」として時代の流れにあわせて失敗を恐れずに新しい革新的な挑戦を試みていきたいと考えております。
私たちはお酒の文化をとおして、人々の心がより豊かで潤い多いものになるように努めてまいります。
■水について 天山の中腹から湧き出る清冽な伏流水。
酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流で全国有数の源氏蛍の里。
同じくこの伏流水が流れ落ちる「清水の滝」は名水百選にも選ばれており、天山酒造の酒造りにおいて欠かすことのできない“宝の水”。
この水は鉄分が無く、カルシウムやマグネシウムなどミネラル分を多く含んだ中硬水。
まさに酒造りに理想的な名水です。
■酒米について 天山酒造で使用するお米の約90％は地元佐賀県産のお米です。
山田錦・さがの華を中心に使用しています。
いい酒を醸すにはいいお米が必要です。
いいお米をつくるには我々も携わらなければならないと考え　1998年に佐賀県の農家の方々と立ち上げた「天山酒米栽培研究会」は山田錦を契約栽培しており、年数回の勉強会を通してお互いの栽培技術を研鑽し、トレサビリティにも役立ており、より良質な酒米つくりに取り組んでます。
■天山酒造 杜氏 後藤 潤 酒屋万流（さかやばんりゅう）という言葉があります。
酒蔵には理念や拘りがあり、一様ではないということですが、これは個々であれ企業であれ、いわば当たり前のことだと思います。
もろみも一本一本個性があり、造る人においても同じです。
自分自身も含め個性を生かす酒造りを続けていきます。
【天山酒造 公式サイトより】

渡良瀬川畔に咲き乱れるコスモス、そのイメージがこの一本に。
可憐な香りと旨味が軽やかにそよぐ。
ほんのりとした甘味に心地よい酸味が加わり、やわらかな旨みを感じさせる軽快でソフトな味わい。
日本酒度+2アミノ酸度1.2使用米美山錦 ・五百万石 酸度1.4アル度14.8精米歩合53％・53％

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ 瓶火入れ急冷し貯蔵する瓶囲いです。
熟成させたのち醸造年度別に出荷します。
五百万石が熟した香りと、軽快で円やかな熟味とキレが魅力のお酒です。
「こういう 純吟がいい」自信を持っておすすめできる純吟です。
◆アルコール分 15.8％ ◆精米歩合　 50% ◆日本酒度　 ＋3 ◆酸度 　1.4 ◆原料米 　五百万石　

福島県初遠心分離機で無圧分離したお酒です。
香り高く、雑味のない透明感のある純米吟醸。
果実のような吟醸の香りと甘さが調和した上品な味わい。
■アルコール度数：15度 ■精米歩合：55％ ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米：五百万石 ■味わい：濃厚やや辛口

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天覧山 生もと造り 純米吟醸 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [五十嵐酒造/埼玉県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください越後鶴亀 純米吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後鶴亀/新潟県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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大山 純米吟醸 大希望 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [加藤嘉八郎酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(国産）、米麹（国産）、醸造アルコール 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存ください。
製造者 株式会社右田本店 商品説明 果物のような華やかな香りと、柔らかな舌触りの大吟醸酒です。
スッキリとした飲み口が特徴。
キリっと冷やしてお召し上がりください。
原料米 山田錦100％ 精米歩合 40% アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +3.0 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
　

吟醸しこみでありながら、派手な香りは抑えられ、飲み口はやわらかく滑らか。
純米酒にありがちな“もったり感”はなく、さらりと米の旨みが舌に乗ってきます。
原材料：米・米麹 使用米：富山県産雄山錦 精米歩合：55% アルコール度：15度以上16度未満 保存方法：冷暗所 生産者　玉旭酒造有限会社（富山市八尾町東町）

山形 酒田酒造 上喜元　純米吟醸　完全発酵　超辛 1800ml ■特定名称 純米吟醸 ■使用米 五百万石 ■精米歩合 50％ ■日本酒度 +15 ■酸度 1.3 ■アルコール度数 16 ■酵母 自社 辛口の中の辛口。
旨味も残しつつスッキリ切れる後味です。

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千代寿 純米吟醸 虎屋 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [千代寿虎屋/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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元帥 純米吟醸 生貯蔵酒 720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産） 精米歩合：50％ 度数：15度 製造者：元帥酒造株式会社 自然の旨みをしっかりと感じる風味と、まろやかな口当たりが特徴です。
元帥酒造 倉吉のシンボル、玉川沿いの白壁土蔵群の一角がかつての酒蔵。
当初の酒銘は『旭正宗』大正初期『元帥』へ。
現在は整備された環境のなかで、語り継がれた技法を守りつつ、何よりも自然の旨味を大切にした酒造りを行っている。
創業、嘉永年間。
※ご注文を頂いてから発送まで3、4日を要する場合があります。
予めご了承願います。

元帥 純米吟醸 生貯蔵酒 720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産） 精米歩合：50％ 度数：15度 製造者：元帥酒造株式会社 自然の旨みをしっかりと感じる風味と、まろやかな口当たりが特徴です。
元帥酒造 倉吉のシンボル、玉川沿いの白壁土蔵群の一角がかつての酒蔵。
当初の酒銘は『旭正宗』大正初期『元帥』へ。
現在は整備された環境のなかで、語り継がれた技法を守りつつ、何よりも自然の旨味を大切にした酒造りを行っている。
創業、嘉永年間。
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ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら ※ギフト箱の色は画像と異なる場合がございます。
こちらのギフトオプションに対応しています リバーシブル大判風呂敷 コーナー飾り（ありがとう） 間隔   商品情報 ◆鶴齢　純米吟醸　720ml×1本 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：越淡麗100％使用 精米歩合：55％ アルコール度数：15度 蔵元：青木酒造／新潟県 「鶴齢の雪室」で低温貯蔵管理を行い出荷しています。
温度変化の少ない雪の冷気内で貯蔵することにより、まろやかな味わいのお酒に仕上がります。
◆HARIO　コニカルSAKEピッチャー×1個 本格的なコニカルビーカーがお酒ピッチャーになりました。
1合・1/2合・100ml・200mlの目盛り付き 本体：耐熱ガラス（電子レンジ用。
オーブン・直火は使用できません。
）耐熱温度差120℃ 食洗機使用可 日本製 HARIO株式会社　CSP-200 ◆キュラソー吟醸杯×1個 SAKEピッチャーと一緒にお使いいただける、ガラスのおちょこです。
本体：ガラス 容量：90ml 日本製 アデリア（石塚硝子） ◆K＆K 缶つま（厚切りベーコンのハニーマスタード味）×1缶 サイコロ状にカットしたベーコンを使用。
はちみつとマスタードで味付け、甘みと酸味が織りなす至福の一品です。
原材料名：ベーコン（豚ばら肉、食塩、その他）（国内製造）、はちみつ、マスタード、オニオンエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤（V.C）、香料、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（ウコン）、酸味料、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む） 固形量：65g、内容送料105g 販売者：国分グループ本社株式会社 製造者：岩手缶詰株式会社 ★SAKEピッチャーセットは他のお酒のセットもございます→こちら   ※クール品／常温品を一緒にご注文の場合、楽天のシステム上、クール便扱いでまとめてご注文はできますが、ご注文の時点では送料は未確定です。
金額確定後、変更後の金額を当店よりメールでお知らせいたします。
  【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

・満寿泉　純米吟醸酒 口当たりから後味の余韻までの柔らかな酒質に仕上がっており、 山田錦特有のふくよかでたっぷりとした旨みとフルーティーで柔か い味わい、穏やかな吟醸香がバランスよく調和しています。
純米の 旨みとコクを残したまま、吟醸の洗練された香りを兼ね備えた満寿 泉らしい酒です。
旨みたっぷりの柔らかい味わいを常温またはぬる 燗でお楽しみ下さい。
・三笑楽　純米吟醸 金沢酵母特有の穏やかな香り、程よい酸味が特徴です ・太刀山　純米吟醸 あえて控えめな吟醸香、サラリとした舌触り、そして、米の旨味をそっと感じさせてくれる味わいのある純米吟醸酒です。
杜氏を務める蔵元当主の人柄が感じられる1本です。

　■　商品説明　■ 愛知県岡崎市　柴田酒造 代替わりに伴って酒造設備を一新し酒質が劇的に向上！ 今最も成長が著しい注目の愛知のお酒です！ 優しい含み香に、瓶内発酵による程よいガス感のある夏向きの味わい。
アルコールは13度と低め。
軽やかさの中にも程良い甘みとうすにごりのソフトな舌触り、そして清涼感のある後味でぐいぐいと楽しめるのが特徴です！ ラベルも新鋭デザイナーを起用し、スタイリッシュに変わりました！商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

商品情報 名称 純米吟醸　雄町 竹泉 原材料 米（日本産）、米麹（日本産米） アルコール 15℃ 精米歩合 55％ 内容量 720ml 配送方法 常温便 製造元 田治米合名会社 ★日光にさらすと着色したり、風味を損なうことがありますので、 　冷暗所で保管してください。
★飲酒は20歳になってから。
★妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。

【商品説明】地元赤盤産、幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」を仕込水を用いた純米吟醸生貯蔵酒。
アルプス酵母で醗酵させた、ほのかな甘い香りと、雄町米特有の旨味が「鰻の蒲焼」を更に美味しく致します。
【蔵元名】室町酒造（株）【容量】300ml【アルコール度】14.2度【日本酒度】+3.0度【酸度】1.5度【麹米】雄町米【掛米】雄町米【精米歩合（麹米）】60％【精米歩合（掛米）】60％【酵母名】アルプス酵母【造りの特徴】純米吟醸酒　【適した飲み方】冷やして【適した料理】甘味のある魚介類、帆立貝のワイン蒸し・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名室町酒造（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米 米麹 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込み、米の旨みを余すことなく取り込んだ、米だけで造った純米酒です。
晩酌にぴったりの、米の旨みを感じる味わいです。

●内容量 3L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●原材料 米 米麹 ●商品特徴 南アルプスを望む自然豊かな地の天然水で仕込み、米の旨みを余すことなく取り込んだ、米だけで造った純米酒です。
晩酌にぴったりの、米の旨みを感じる味わいです。