高野山金ごま豆腐は聖食品の看板商品。 コク深く濃厚な味わいの金胡麻を使用し、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 金ごま 聖食品 高野山金ごま豆腐 金胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 ■内容量:100g×8個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山金ごま豆腐は聖食品の看板商品。 コク深く濃厚な味わいの金胡麻を使用し、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 金ごま 聖食品 高野山金ごま豆腐 金胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:100g×5個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山ごま豆腐黒は聖食品の看板商品。 香ばしい黒胡麻を使用した、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 黒ごま 聖食品 高野山ごま豆腐黒 黒胡麻 黒ごま ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:120g×6個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山ごま豆腐白は聖食品の看板商品。 あっさりとした風味の白ごまとうふです。 わさび醤油やみそだれでお召し上がりください。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 白ごま 聖食品 高野山ごま豆腐白 白胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:120g×6個セット ■原材料名:胡麻(輸入)、でん粉、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山ごま豆腐黒は聖食品の看板商品。 香ばしい黒胡麻を使用した、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 黒ごま 聖食品 高野山ごま豆腐黒 黒胡麻 黒ごま ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:120g×4個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山金ごま豆腐は聖食品の看板商品。 コク深く濃厚な味わいの金胡麻を使用し、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 金ごま 聖食品 高野山金ごま豆腐 金胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:100g×4個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山ごま豆腐黒は聖食品の看板商品。 香ばしい黒胡麻を使用した、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 黒ごま 聖食品 高野山ごま豆腐黒 黒胡麻 黒ごま ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 ■内容量:120g×10個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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商品名安曇野 きぬ豆腐 150g×2連×6原材料名丸大豆(国産)(遺伝子組換えでない)/凝固剤(塩化マグネシウム含有物(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)内容量1800g(150g×2連×6パック)配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限(ご購入時期により変動致します)製造者株式会社アサヒコ商品説明滑らか食感で旨味たっぷりの安曇野きぬ豆腐 150g×12個と大容量です。 菌が繁殖しにくい製造方法の為、保存料を使用せずに賞味期限が長くなっている。 夏場なら冷奴、冬場なら鍋といろいろなシーンで活躍します。
ショップ名: Happy Delica
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高野山ごま豆腐白は聖食品の看板商品。 あっさりとした風味の白ごまとうふです。 わさび醤油やみそだれでお召し上がりください。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 白ごま 聖食品 高野山ごま豆腐白 白胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 ■内容量:120g×10個セット ■原材料名:胡麻(輸入)、でん粉、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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湯葉(ゆば)について 湯葉とは豆乳を加熱し、表面にできた薄皮を引き上げて作った食品です。 お湯葉(おゆば)、湯葉衣(ゆば衣)とも呼ばれ多くの料理材料に使用されています。 大豆から作られるためたんぱく質、イソフラボンなどの栄養が含まれカロリーも低いため美容、健康を心がけるヘルシー食材として注目されています。 ゆば丼、湯葉豆腐、湯葉丼の具、湯葉こんにゃく、生湯葉(生ゆば)、鍋、しゃぶしゃぶ、惣菜、炊き込みご飯、天ぷら、うどん、お吸い物、味噌汁、みそ汁、薬膳、グラタンなどグルメ料理にも使われます。 商品について 本品は、国産大豆を由来原料として作った湯葉をそのまま乾燥させたものです。 無添加100%。 着色料、香料など不使用で製品にしました。 水やぬるま湯で柔らかくし、湯葉刺し、湯葉蕎麦、おつまみにもお使いいただけます。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方々やマクロビオティック実践者にもおすすめです。 ご自身のお取り寄せに。 ギフト、お土産にもお使いください。 海外旅行、キャンプ、アウトドアの食材にも便利です。 売れ筋ランキングに入る人気商品です。 大容量で業務用にも使えるお得な本品をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 120gのお徳用。 長期保存が可能です。 使い方 水やぬるま湯に3分ほど浸けて柔らかくしてお使いください。 ゆば刺し、刺身、パスタ、煮物、包み揚げ、ゆばそば、茶碗蒸し、雑炊のレシピ具材にお使いください。 その他のアレンジもおためしください。 妊娠中、授乳中の方や幼児、子ども(こども)、お子様もお召し上がりいただけます。 犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心の食材です。 名称 乾燥ゆば 原材料名 大豆(国産)
ショップ名: 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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高野山ごま豆腐黒は聖食品の看板商品。 香ばしい黒胡麻を使用した、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 黒ごま 聖食品 高野山ごま豆腐黒 黒胡麻 黒ごま ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 ■内容量:120g×8個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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聖食品 高野山ごま豆腐はごま本来の風味と味わいをアルミ袋に閉じ込めました。 ■ごまをすり潰し搾り出してじっくりと練り上げる、高野山に昔から伝わる製法 ■同社廉価版(ごまペースト使用)の2倍程度のごま原料を使用 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが魅力 ■国産本葛使用、加工でんぷん不使用 ■レトルト殺菌してあるので、常温保存が可能(賞味期限90日) ■高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。 もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。 各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ■ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 自社で搾ることで皮のえぐみや苦みが入らず、ごまの最上のエキスだけが得られます。 “ごまおから”が大量に出るこの製法は、ペースト(練りごま)を使う普及品の2.2倍から2.5倍のごま原料を使います。 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り 次に、ごまの搾り汁に水を加えて甘藷でん粉と国産の吉野本葛を溶かし、煮釜の底からかき混ぜながら、焦がさないようじっくり練り上げます。 一般のごま豆腐に使用されることが多い加工でん粉や増粘多糖類などの食品添加物を一切使わないので、もっちりしたキレのいい食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが楽しめます。 天然のでん粉だけで固めたごま豆腐は、冷蔵庫で保存したり、常温でも真冬の厳寒期には、でんぷんが老化してかたくなることがあります。 そういう場合は容器ごとお湯に入れて10分ほど温め、水道水で冷やせば、ごま豆腐本来のなめらかさに戻ります。 食べきりサイズのプラ容器入りと、切り分けて召し上がるアルミ袋入りがあります。 アルミ袋に密閉するには手間がかかるので限定生産ですが、ごま本来の風味がより堪能できるのはこちら。 ごま豆腐通には、後者がオススメです。 ■おすすめの召し上がり方 聖食品・田中芳実さんより わさび醤油でシンプルに召し上がるのが一番おすすめです。 しょうが醤油もよく合います。 冬のおすすめは鍋。 召し上がる直前に鍋に入れると、とろんとした食感が味わえます ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 聖食品 高野山ごま豆腐 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 送料無料 ■内容量:140g ×3個セット ■原材料名:ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山金ごま豆腐は聖食品の看板商品。 コク深く濃厚な味わいの金胡麻を使用し、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 金ごま 聖食品 高野山金ごま豆腐 金胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 ■内容量:100g×10個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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聖食品 高野山ごま豆腐はごま本来の風味と味わいをアルミ袋に閉じ込めました。 ■ごまをすり潰し搾り出してじっくりと練り上げる、高野山に昔から伝わる製法 ■同社廉価版(ごまペースト使用)の2倍程度のごま原料を使用 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが魅力 ■国産本葛使用、加工でんぷん不使用 ■レトルト殺菌してあるので、常温保存が可能(賞味期限90日) ■高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。 もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。 各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ■ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 自社で搾ることで皮のえぐみや苦みが入らず、ごまの最上のエキスだけが得られます。 “ごまおから”が大量に出るこの製法は、ペースト(練りごま)を使う普及品の2.2倍から2.5倍のごま原料を使います。 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り 次に、ごまの搾り汁に水を加えて甘藷でん粉と国産の吉野本葛を溶かし、煮釜の底からかき混ぜながら、焦がさないようじっくり練り上げます。 一般のごま豆腐に使用されることが多い加工でん粉や増粘多糖類などの食品添加物を一切使わないので、もっちりしたキレのいい食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが楽しめます。 天然のでん粉だけで固めたごま豆腐は、冷蔵庫で保存したり、常温でも真冬の厳寒期には、でんぷんが老化してかたくなることがあります。 そういう場合は容器ごとお湯に入れて10分ほど温め、水道水で冷やせば、ごま豆腐本来のなめらかさに戻ります。 食べきりサイズのプラ容器入りと、切り分けて召し上がるアルミ袋入りがあります。 アルミ袋に密閉するには手間がかかるので限定生産ですが、ごま本来の風味がより堪能できるのはこちら。 ごま豆腐通には、後者がオススメです。 ■おすすめの召し上がり方 聖食品・田中芳実さんより わさび醤油でシンプルに召し上がるのが一番おすすめです。 しょうが醤油もよく合います。 冬のおすすめは鍋。 召し上がる直前に鍋に入れると、とろんとした食感が味わえます ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 聖食品 高野山ごま豆腐 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ ■内容量:140g ×5個セット ■原材料名:ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山金ごま豆腐は聖食品の看板商品。 コク深く濃厚な味わいの金胡麻を使用し、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 金ごま 聖食品 高野山金ごま豆腐 金胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:100g×6個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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高野山ごま豆腐黒は聖食品の看板商品。 香ばしい黒胡麻を使用した、風味豊かに仕上げました。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 黒ごま 聖食品 高野山ごま豆腐黒 黒胡麻 黒ごま ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 送料無料 ■内容量:120g×5個セット ■原材料名:いりごま(国内製造)、でん粉、洗いごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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名称 大豆たん白食品(畑のお肉ブロック) 商品名 畑のお肉 原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白 (遺伝子非組換え)、食物繊維(大豆: 遺伝子非組換え)、脱脂大豆(遺伝子非組換え)、でん粉 内容量 100g×2袋 賞味期限 製品に記載(製造日より180日) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 お召し上がり方 水またはぬるま湯で戻し(おおよそ30分ぐらいで 柔らかくなります。 軽く水を切り 唐揚げ粉をつけて油で揚げたり 煮物、細かく切って野菜炒めなど お肉の替わりとしてお使いいただけます。 柔らかくて、時間がたっても 固くなりません。 だいずですので消化もよく 栄養バランスにも優れています。 どんな方にオススメ? 妻 旦那 近所の友達 友人 主人 自分 父 母 祖父 祖母 叔父 叔母 義父 義母 お盆 お供え 息子 娘 孫 お年賀 お中元 お歳暮 バレンタイン 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 バースデー用 プチギフトに サービス メッセージカード利用可能 同梱 常温商品と可能/ 冷凍便商品との同梱不可 発送 常温宅急便 在庫 即日〜1週間程度 類似商品 畑のお肉挽肉タイプ / 高野豆腐 成分分析表示 100gあたり エネルギー 364kcal たんぱく質 66g 脂質 2.2g 炭水化物 24.6g 食塩相当量 0.0g ラッピングにつきまして こちらの商品はギフト箱ではなく ダンボールに直接箱詰めして発送いたします。 ラッピングをご希望の場合、 ダンボールにラッピングし外箱に入れ (またはプチプチで包み)発送させていただきます。
ショップ名: こんにゃく屋生田目屋
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高野山ごま豆腐白は聖食品の看板商品。 あっさりとした風味の白ごまとうふです。 わさび醤油やみそだれでお召し上がりください。 ■聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 ■原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 ■コンセプト 聖食品の高野山胡麻とうふは高野山に昔から伝わる製法と最新技術の粋を凝らした、胡麻の濃厚なお味と香りがお口の中で広がる滑らかな胡麻とうふです。 「やはり自然が一番」を信念に、先代からの製法を守り、これからも素材にこだわった食品を全国のみなさまにお届けしたいと考えております。 ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 白ごま 聖食品 高野山ごま豆腐白 白胡麻 ごまとうふ 国産 無添加 高野山 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 個包装 ■内容量:120g×8個セット ■原材料名:胡麻(輸入)、でん粉、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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商品の説明 たんぱく質、鉄分、カルシウム、レジスタントタンパクを含む粉豆腐です。 炒り豆腐などに。 原材料・成分 【原材料名】大豆(遺伝子組換えでない)、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 526kcal、たんぱく質 51.7g、脂質 34.6g、糖質 0〜6.9g 、食物繊維 1.1〜3.6g 、ナトリウム 5.6〜1.6mg、カルシウム 490mg 、鉄分 5.8mg 、カリウム 1100mg 、(食塩相当量 0.0g、レジスタントタンパク 18.0g) 使用方法 【調理方法】 ■粉豆腐はしょうゆ、塩等で味付けした煮汁に入れて調理してください。 <調理例>炒り豆腐材料(4人分)あさひ粉豆腐…1/2袋(80g)、鶏肉(こま切れ)…100g、干ししいたけ…3枚、にんじん…中1/2本、長ねぎ…中1/2本、ほうれん草…2株(約60g)、だし汁…400cc(カップ2)、砂糖…大さじ4、うすくちしょうゆ…大さじ2、塩…小さじ1/2、油…大さじ11しいたけは水にひたして戻しておきます。 2しいたけ、にんじんは細切り、長ねぎは小口切り、ほうれん草はざく切りにしておきます。 3鍋に油を入れ、ほうれん草以外の野菜、鶏肉を軽く炒め、だし汁を加えます。 4砂糖、しょうゆ、塩を加え、煮汁が煮たったら粉豆腐とほうれん草を入れます。 ふたをして弱火で2分煮た後ふたをとり中火で5分くらい、水気がなくなる程度まで炒り煮します。 ■お好みにより、最後に溶き卵を入れて炒り煮しても、おいしくいただけます。
ショップ名: UFIRST
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内容:相模屋 おだしがしみた きざみあげ 鰹だしの甘辛仕立て 100gx2 と マルコメ フリーズドライ 顆粒みそ汁 料亭の味 あおさ 1食のセットです賞味期限(きざみあげ):製造日より180日間保存方法(きざみあげ):常温保存(直射日光、高温多湿を避けて、できるだけ涼しい所に保管してください)タイプ(きざみあげ):高速乾燥製法で出来たてのおいしさを閉じ込めた油揚げをカットした、カットする手間要らずの油揚げです。 包装(きざみあげ):便利なチャック付きの袋入り 煮物やおひたし、炊き込みご飯、カレーうどん、サラだ、みそ汁に、ほしい分を料理に入れるだけの簡単便利な油揚げです。 いつでもどこでも、使いたいときにパラパラっと加えるだけの簡単便利な刻み油揚げ。 染みこんだ鰹風味の甘辛だしが油揚げのおいしさを引き立ててくれます。 常温保存の効く、ボリュームのある100g入り。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【小麦】【大豆】を含む原材料を使用しています。
ショップ名: UFIRST
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聖食品 高野山ごま豆腐はごま本来の風味と味わいをアルミ袋に閉じ込めました。 ■ごまをすり潰し搾り出してじっくりと練り上げる、高野山に昔から伝わる製法 ■同社廉価版(ごまペースト使用)の2倍程度のごま原料を使用 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが魅力 ■国産本葛使用、加工でんぷん不使用 ■レトルト殺菌してあるので、常温保存が可能(賞味期限90日) ■高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。 もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。 各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ■ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 自社で搾ることで皮のえぐみや苦みが入らず、ごまの最上のエキスだけが得られます。 “ごまおから”が大量に出るこの製法は、ペースト(練りごま)を使う普及品の2.2倍から2.5倍のごま原料を使います。 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り 次に、ごまの搾り汁に水を加えて甘藷でん粉と国産の吉野本葛を溶かし、煮釜の底からかき混ぜながら、焦がさないようじっくり練り上げます。 一般のごま豆腐に使用されることが多い加工でん粉や増粘多糖類などの食品添加物を一切使わないので、もっちりしたキレのいい食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが楽しめます。 天然のでん粉だけで固めたごま豆腐は、冷蔵庫で保存したり、常温でも真冬の厳寒期には、でんぷんが老化してかたくなることがあります。 そういう場合は容器ごとお湯に入れて10分ほど温め、水道水で冷やせば、ごま豆腐本来のなめらかさに戻ります。 食べきりサイズのプラ容器入りと、切り分けて召し上がるアルミ袋入りがあります。 アルミ袋に密閉するには手間がかかるので限定生産ですが、ごま本来の風味がより堪能できるのはこちら。 ごま豆腐通には、後者がオススメです。 ■おすすめの召し上がり方 聖食品・田中芳実さんより わさび醤油でシンプルに召し上がるのが一番おすすめです。 しょうが醤油もよく合います。 冬のおすすめは鍋。 召し上がる直前に鍋に入れると、とろんとした食感が味わえます ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 聖食品 高野山ごま豆腐 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ ■内容量:140g ×6個セット ■原材料名:ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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商品説明 品名 出羽三山神社 ごま豆腐 名称 ごま豆腐 販売者 出羽三山神社 内容量 6個 原材料 【胡麻豆腐】 白ごま、澱粉、くず粉 【たれ】 砂糖、水飴、醤油、酵母エキス、加工澱粉、ソルビトール、カラメル色素、ゲル化剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください。 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。 「出羽三山神社 ごま豆腐」商品ラインナップ 3個入 6個入<ごま豆腐の甘たれの作り方> 材料(5合) … 水/900cc 醤油/180cc 砂糖/350g 日本酒/180cc 片栗溶き水/180cc 片栗粉/100g 作り方 … 水・醤油・砂糖・日本酒を鍋に 入れよく混ぜ、沸騰させます。 水溶き片栗粉でとろみを 付けたら完成です。 <ごま豆腐の食べ方> 1. 沸騰したお湯の火を消し、その中に ごま豆腐を入れ、10分間待ちます。 2. 取り出したら冷水で30分冷まして下さい。 3. 器に盛り付け、たれをかけて お召し上がり下さい。
ショップ名: 庄内観光物産館
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聖食品 高野山ごま豆腐はごま本来の風味と味わいをアルミ袋に閉じ込めました。 ■ごまをすり潰し搾り出してじっくりと練り上げる、高野山に昔から伝わる製法 ■同社廉価版(ごまペースト使用)の2倍程度のごま原料を使用 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが魅力 ■国産本葛使用、加工でんぷん不使用 ■レトルト殺菌してあるので、常温保存が可能(賞味期限90日) ■高野山1200年の伝統 今から1200年前、弘法大師によって密教の道場が開かれた高野山。 もともと修行僧のための質素な食事だった精進料理が、高野山では参詣者への振舞い料理として発達し、洗練されて今日に至りました。 高野山の精進料理といえば「ごま豆腐」。 各地に伝わるごま豆腐の中でも、高野山に昔から伝承された製法は、ごまから搾り出した「搾り汁」を使う、贅沢で手間のかかるものです。 「国産本葛使用 高野山ごま豆腐シリーズ」は、この伝統製法と最新技術を融合し、ムソーと聖食品が共同開発したこだわりのごま豆腐です。 ■ごまをすり潰し、搾り出す 製造工程の前半は、普通の豆腐づくり(大豆を浸水してすり潰し、豆乳とおからに分ける)と同じ。 ごまを浸水して粗くすり潰してから、ごく細かいメッシュを通して搾り汁と搾りかすに分けます。 自社で搾ることで皮のえぐみや苦みが入らず、ごまの最上のエキスだけが得られます。 “ごまおから”が大量に出るこの製法は、ペースト(練りごま)を使う普及品の2.2倍から2.5倍のごま原料を使います。 ■もっちりした食感、なめらかな舌触り 次に、ごまの搾り汁に水を加えて甘藷でん粉と国産の吉野本葛を溶かし、煮釜の底からかき混ぜながら、焦がさないようじっくり練り上げます。 一般のごま豆腐に使用されることが多い加工でん粉や増粘多糖類などの食品添加物を一切使わないので、もっちりしたキレのいい食感、なめらかな舌触り、口溶けのよさが楽しめます。 天然のでん粉だけで固めたごま豆腐は、冷蔵庫で保存したり、常温でも真冬の厳寒期には、でんぷんが老化してかたくなることがあります。 そういう場合は容器ごとお湯に入れて10分ほど温め、水道水で冷やせば、ごま豆腐本来のなめらかさに戻ります。 食べきりサイズのプラ容器入りと、切り分けて召し上がるアルミ袋入りがあります。 アルミ袋に密閉するには手間がかかるので限定生産ですが、ごま本来の風味がより堪能できるのはこちら。 ごま豆腐通には、後者がオススメです。 ■おすすめの召し上がり方 聖食品・田中芳実さんより わさび醤油でシンプルに召し上がるのが一番おすすめです。 しょうが醤油もよく合います。 冬のおすすめは鍋。 召し上がる直前に鍋に入れると、とろんとした食感が味わえます ■商品名:ごま豆腐 胡麻豆腐 ごまとうふ 聖食品 高野山ごま豆腐 国産 無添加 常温 ギフト 和歌山 お取り寄せ 送料無料 ■内容量:140g ×4個セット ■原材料名:ごま(輸入)、甘藷でん粉、いりごま、本葛 ■アレルゲン(28品目) :ごま ■メーカー或いは販売者:聖食品 ■賞味期限:製造日より90日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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おからパウダーについて おからパウダーは、豆乳や豆腐を作った際に残る大豆の副産物であるおからを乾燥させて細かい微粉末にしたものです。 食物繊維や大豆イソフラボン、カルシウムを含み、他の大豆製品と比べても栄養価に優れています。 低カロリーかつ消化が比較的遅いロカボフードであることから一定の満腹感があり、糖質制限ダイエットをされる方や美容を考える女性からも人気が高まっています。 商品について 本品は国産大豆から作られた無添加のおからパウダーです。 大豆は非遺伝子組み換え大豆を使用しています。 生のおからをドライ加工してから微粉末にしました。 グルテンフリーなので小麦粉の代替品としても使用できます。 植物由来ですから菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもなります。 保存に便利なチャック付き袋入り。 スプーンで手軽に使用できます。 当社でも売れ筋、ランキング上位のおからパウダーをお試しください。 使い方 一日に5〜10g(ティースプーン2、3杯)を目安に、お召し上がりください。 牛乳、豆乳、コーヒーなどの飲み物に混ぜたり、スムージー、青汁、プロテイン、ヨーグルトを召し上がる方はそれらに加えるのもおすすめです。 ハンバーグ、カレー、シチュー、味噌汁、グラタン、スープ、ポタージュ、コロッケ、卯の花、から揚げ粉、お好み焼き、中華料理、餃子、シュウマイ、肉まんなど各種料理にも使用できます。 ふりかけのようにごはんや納豆、野菜サラダにまぶしたり、ポテトサラダ、練りわさびに加えることもできます。 うどん、そばの製麺材料にも使用できます。 お菓子作りの製菓材料、製パン材料としても役立ちます。 カップケーキ、シフォンケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、ホットケーキ、蒸しパン、クッキー、ドーナツ、スコーンにも使用できます。 和菓子全般、アイスクリームなどのデザートにも良く合います。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 授乳中の方も安心。 また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 名称 おから粉末 原材料名 おから(国産) 内容量 400g(約80日分。 一日に5gを使用の場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載
ショップ名: 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所
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■説明香ばしい黒胡麻あんをうっすら醤油風味のしっとり生地で包みました。 黒胡麻のうま味、薫りを感じる逸品。 ■詳細賞味期限:製造から常温で40日 内容量:5個特定原材料(アレルギー):小麦・卵・乳・(大豆、ごま) 温度帯:常温 ■お届け時期について順次発送となります。
ショップ名: マルヒロWEBショップ
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オーサワのベジカレーは植物性素材でつくったこだわりカレー 野菜の旨みたっぷり マイルドな甘口タイプ ■国産特別栽培野菜使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前 ■お召し上がり方 そのまま熱湯の中に入れ5〜7分沸騰させてから封を切りお皿等に移して。 電子レンジの場合、必ず袋から出して深めの容器に移し変えラップをしてから加熱してください(500Wの場合約2分) ■非常食を見直そう いつ身近で起こるかわからない自然災害。 特別な用意をして押し入れにしまい込んでしまうよりも、普段の生活の中に組み入れて、日々できる備えをしてみませんか。 ライフラインが止まったときに困るのが、食事。 常温保存OKの食料をストック。 ポイントは『ローリングストック』。 ストックした食料をふだんの食事で消費して、新たに補充することを繰り返していきます。 こうすることで、いざというときも賞味期限前の状態を保てます。 ■HOW TO ローリングストック <ローリングストックのやり方> 1.好みの食品をストックする。 2.食材の賞味期限をときどきチェック。 (パッケージに油性ペンなどで大きく書いておくとチェックが楽になります) 3.期限切れになる前にふだんの食事に使って、新しいものをストックする。 箸などのカトラリー、ティッシュやウェットティッシュなど、食事の際に必要なものもそろえておきましょう。 加えて、マウスケア用品、生理用品、ドライシャンプーなどのケア用品も、使い慣れたものをまとめておくと、いざというときに便利。 お子さまがいる方はサイズの合うおむつやおしりふきなども忘れずに。 非常事態には、不安になるもの。 防災バッグには、食べなれたもの、使い慣れたものを入れておいて、少しでもつながるように。 日々の備えが、明日をつなぎます。 この機会に、見直してみませんか? いざ!という時や、ササッと食事の支度を済ませたい時などに便利な「レトルトカレー」。 温めても、そのままでも、手軽においしく食べられるので、常備しておきたい食品のひとつです。 オーサワのレトルトカレーは、全て動物性素材を一切使わずに、植物性素材でつくったカレーです。 さらに、砂糖や化学調味料もつかっていないので、罪悪感なし!で、人気のあるシリーズです。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:カレー レトルト 無添加 オーサワのベジカレー 甘口 非常食 ヴィーガン ベジタリアン 国産 ベジタブルカレー ビーガン 送料無料 ■内容量:210g×3個セット ■原材料名:ローストオニオン[玉ねぎ(国産)]、特別栽培かぼちゃ・じゃがいも・にんじん(国産)、なたね油、りんごジュース[りんご(国産)]、馬鈴薯でん粉、メープルシュガー、小麦粉[小麦(北海道産)]、醤油、食塩(海の精)、酵母エキス、有機トマトペースト[有機トマト(アメリカ産)]、白菜エキス、おろし生姜[生姜(国産)]、おろしにんにく[にんにく(国産)]、味噌、カレー粉、クミン(イラン・インド産)、コリアンダー (モロッコ・カナダ産)、ターメリック・シナモン(中国産) ■栄養成分表示:1袋(210g)当たり/エネルギー 155kcal/タンパク質 2.9g/脂質 2.7g/炭水化物 29.8g/食塩相当量 3.7g ■アレルゲン:大豆、小麦、りんご ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:常温で2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】
ショップ名: ビューティーツー
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豆腐
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ごま豆腐胡麻豆腐白ごま聖食品高野山ごま豆腐白120g5個セット送料無料
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ごま豆腐胡麻豆腐黒ごま聖食品高野山ごま豆腐黒120g10個セット
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豆腐
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