粉寒天について 寒天（かんてん）は天然の天草（テングサ）やオゴノリなどの紅藻類を煮出して作られます。
粉寒天はこうしてできた寒天を粉末にしたものです。
粉末寒天は栄養成分のほぼ全てが水溶性の食物繊維で低カロリーで、ファイバー（繊維）が多い事から満腹感があり腹持ちが良く、美容サプリメントや置き換えダイエットにも使用されています。
また寒天粉を液体に溶かして一度沸騰させてから冷却することでゼリー状に固まる特徴を活かして寒天ゼリー、プリン、ババロアなどお菓子作りの材料にも使われています。
和菓子、洋菓子を問わず、製菓材料としてはゼラチンと並んで人気の高い自然食品です。
商品について 本品はレシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け商品です。
低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
主食代わりに食べる低カロリー食品です。
ファスティングダイエット、少食断食におすすめです。
長野県で国内製造された寒天パウダーを使用しています。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
ローカロリーでヘルシーな日本製の夕食寒天をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 1．小さめの鍋に本品24g（添付のさじ1杯分）と水330mlを入れます。
2．火にかけ、お箸などでかき混ぜながら、透明になるまで煮立てます。
※煮立てが不十分だと固まりません。
3．少し冷ましてラップをかけ、冷蔵庫に入れます。
1時間ほどで寒天ゼリーが出来ます。
急ぐときは冷凍庫に入れると早く固まります。
4．好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
名称 寒天入り混合粉末 原材料名 オリゴ糖（アメリカ産）、粉寒天（国産）、黒糖（国産） 内容量 1200g（約50日分。
一日24gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（24gあたり） 熱量76kcal、たんぱく質0g、脂質0g、糖質18．9g、食物繊維2．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 夕食寒天 徳用1200g（送料別）はこちら 夕食寒天 徳用1200g×2個（送料別）はこちら 夕食寒天 徳用1200g×2個（送料無料）はこちら本品は、レシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け自然食品です。
低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
ファスティングダイエットとして人気の本品をお試しください。
  ■ 夕食寒天 徳用1200g 粉寒天について 寒天（かんてん）は天然の天草（テングサ）やオゴノリなどの紅藻類を煮出して作られます。
粉寒天はこうしてできた寒天を粉末にしたものです。
粉末寒天は栄養成分のほぼ全てが水溶性の食物繊維で低カロリーで、ファイバー（繊維）が多い事から満腹感があり腹持ちが良く、美容サプリメントや置き換えダイエットにも使用されています。
また寒天粉を液体に溶かして一度沸騰させてから冷却することでゼリー状に固まる特徴を活かして寒天ゼリー、プリン、ババロアなどお菓子作りの材料にも使われています。
和菓子、洋菓子を問わず、製菓材料としてはゼラチンと並んで人気の高い自然食品です。
商品説明 本品はレシピに沿って寒天ゼリーを作り、主食代わりにお召し上がりいただくダイエット向け商品です。
低カロリーで腹持ちの良い寒天ゼリーを使用し、日々の少食に努めます。
一日に1、2食を目安にお召し上がりください。
主食代わりに食べる低カロリー食品です。
ファスティングダイエット、少食断食におすすめです。
長野県で国内製造された寒天パウダーを使用しています。
当社でも売れ筋、ランキング上位。
ローカロリーでヘルシーな日本製の夕食寒天をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。
使い方 1．小さめの鍋に本品24g（添付のさじ1杯分）と水330mlを入れます。
2．火にかけ、お箸などでかき混ぜながら、透明になるまで煮立てます。
※煮立てが不十分だと固まりません。
3．少し冷ましてラップをかけ、冷蔵庫に入れます。
1時間ほどで寒天ゼリーが出来ます。
急ぐときは冷凍庫に入れると早く固まります。
4．好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
名称 寒天入り混合粉末 原材料名 オリゴ糖（アメリカ産）、粉寒天（国産）、黒糖（国産） 内容量 1200g（約50日分。
一日24gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（24gあたり） 熱量76kcal、たんぱく質0g、脂質0g、糖質18．9g、食物繊維2．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 夕食寒天 徳用1200g（送料別）はこちら 夕食寒天 徳用1200g×2個（送料別）はこちら 夕食寒天 徳用1200g×2個（送料無料）はこちら   ■ 夕食寒天の説明 高品質の日本製・寒天を使用 本品には、長野県にある寒天製造メーカーの粉寒天を使用しています。
質の良い寒天を製造するには気候風土が大きく関係しています。
長野県はそれに適した地域で、その品質は海外からも高く評価されています。
お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。
  ■ 夕食寒天の使い方 1．水に溶かす 小さめの鍋に330mlの水を入れ、添付のスプーン1杯分（約24g）の夕食寒天を入れて溶かします。
  2．火にかけてかき混ぜる 鍋を火にかけて、お箸でかき混ぜます。
沸騰したら火を止めます。
  3．冷蔵庫で冷やす 鍋にラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
1時間ほど冷やすと固まります。
  4．食べやすい大きさに切る 食べやすい大きさにカットして器に盛り付けてください。
  5．夕食寒天のできあがり 夕食寒天の出来上がりです。
一日の食事のうち、最も高カロリーになりがちなのが夕食です。
主食代わりに夕食寒天をお食べください。
  6．食事を低カロリーに 寒天は水溶性の食物繊維。
様々な物質と結びつく特性を持っていることから、脂っこい食事、塩辛い食事が好きな方におすすめです。
また夕食寒天はダイエットの方に最適。
おいしく続けやすいことから多くのお客様がリピーターとなっています。
ぜひご活用ください。
 

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。
 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。
 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。
 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

【特徴】 便利で衛生的なスティックタイプです。
料理のとろみづけや、ご飯に入れて炊くことで、手軽に食物繊維を摂取できます。
　　 【原材料】 海藻（紅藻類） 　 　 　　 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。
　　

原材料：糖類（砂糖、粉飴、ぶどう糖）コーヒー、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量：600g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光の当たらない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社K 長野県伊那市西春近5074 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 作り方（60mlカップにカップ約55個分） 1：80℃以上の熱湯3.0〜3.3リットルにカップゼリーの素1袋（600g）を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
（お好みにより熱湯の量を加減してください） 2：カップや型に入れ、すばやく冷やし固めます。
食物繊維が豊富な寒天ゼリーが手軽に作れます

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 ゼリーの素 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所へ保存してください 原材料 寒天、粉あめ 作り方 ＜水分補給用お茶ゼリーの作り方＞ 1．80℃以上のお茶（400〜500ml）に本品約4g（大さじすりきり1杯）を加え、1〜2分間よくかき混ぜて溶かします。
2．容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
チャック付きですので、必要な分量で作る事もできます。
商品説明 ポットのお湯（80度以上）で簡単に溶ける使いやすさです。
やわらかいゼリーからペースト状のものまで、嚥下度に応じた固さに調整できます。
味や香りを引き立てる、食物繊維を多く含むという寒天の良さが、そのまま生かされています。

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 ゼリーの素 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所へ保存してください 原材料 寒天、粉あめ 作り方 ＜水分補給用お茶ゼリーの作り方＞ 1．80℃以上のお茶（400〜500ml）に本品約4g（大さじすりきり1杯）を加え、1〜2分間よくかき混ぜて溶かします。
2．容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
チャック付きですので、必要な分量で作る事もできます。
商品説明 ポットのお湯（80度以上）で簡単に溶ける使いやすさです。
やわらかいゼリーからペースト状のものまで、嚥下度に応じた固さに調整できます。
味や香りを引き立てる、食物繊維を多く含むという寒天の良さが、そのまま生かされています。

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。
 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。
 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。
 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

海藻から生まれたゼリーの素。
ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、弾力のある食感とクリアーな透明感が特徴です。
固まるのが早いうえ、常温でも溶けないゼリーが仕上がります。
早く固まって常温でも溶けない料理を作りたい方や、素材の味を活かしたゼリーを作りたい方におすすめです。
内容組成：ローカストビーンガム（11%）、カラギーナン（9%）、リン酸?カリウム（3%）、ぶどう糖（77%）栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 330kcal・たんぱく質 0g・脂質 0g・炭水化物 88.0g・食塩相当量 0g標準使用量：1.3?1.6％※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。
糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日より2年※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。
作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。
おなかの健康に。
つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。
■ 4g×10袋 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

梅果汁を加えて作るので、梅のほどよい酸味と甘さがいきた、みずみずしいゼリーです。
きれいな琥珀色で、さっぱりとしたワンランク上のデザートに。
内容量：6人分×3袋入　梅果汁エキス付 熱量：1人分（約80ml）69kcal　

どこでも粉寒天　商品詳細 名称 粉寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 　 　　製造地 　　日本 　 元原料産地 インドネシア 内容量 2g×50スティック（1袋、2袋、3袋） 美味しい召し上がり方 【基本の使い方】80〜90℃くらいの熱いコーヒーやお茶に、ゆっくりさらさらと入れながらよく混ぜてください。
冷めたら固まりますので（寒天は室温で固まります）ゼリーのように召し上がれます。
レンジで加熱すればとけます。
【ダマになる方は試してみて！】器に水大さじ1と「どこでも粉寒天」1スティックを入れかきまぜます。
熱湯250ccを少しずつ加えながらよくまぜます。
【炊飯にも使ってみよう！】お米2合にスティック1本が目安です。
いつもより少し水加減を多めにして炊いてみましょう。
送料 単品のみネコポス利用可能（送料300円）、2袋以上は宅配便（送料700円）3,980円以上お買い上げで送料無料サービス 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013　長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001、0266-72-2397（土日祝日除く　9:00-17:00） かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

寒天トップブランドメーカーの寒天 ■品質管理が徹底された長野の工場で製造しています。
海草を加工して寒天の白い粉末を得るためには、実に大量の水が必要です。
工場は1年を通して摂氏12℃に保たれた素晴らしい地下水に恵まれています。
洗浄と冷却工程の多い寒天製造にとって、水温の低い良質の地下水はコストのためにも、品質のためにも、もっとも大きな条件と言えるでしょう。
プロ仕様のこだわり高級粉寒天をお求めの方へ ■天草100％ 高級粉寒天 原料に天草100％使用。
業務用国内生産の高級粉寒天！ （原料の天草は主に、日本、南米、地中海沿岸の物を使用しております。
） この商品は、高級和菓子に使用される業務用粉寒天で、粘性、保水性が強い商品です。
練り羊羹、水羊羹、錦玉、餡などの材料となります。
従来品との違いは、原料が天草（テングサ）100%ということです。
その為、色がほんのりと茶色がかっています。
(従来品は主にオゴノリとテングサのブレンドになります) 信州の厳しい寒さと澄んだ空気、きれいな水を利用して作られたこだわり国内製造粉寒天です。
食物繊維が豊富なのでダイエットにも。
高級和菓子屋さんが使う業務用の寒天だから質が高く口あたりのよい、寒天茶ができます。
また、ご家庭で和菓子を作る際にも、離水性が低い為、しばらく置いてもあまり水が出ず、ぷるんっとした食感を実感していただけます。
寒 天 ＝ 食 物 繊 維 寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を多く含んでいます。
しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。
寒天中のミネラルは、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムが含まれています。
粉寒天ZRを使用重量の約50倍の水に入れ、火にかけます。
底に沈んでこげつかないように、かき混ぜながら煮立てます。
沸騰したら、吹きこぼれないように注意しながら、5〜10分そのまま煮立てます。
寒天が完全に溶けてから、砂糖等を加えます。
[注意] 本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますとまま粉になり、溶けないことがあります。
使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用下さい。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮立てますと固まりが弱くなります。
[名称] 粉末寒天ZR [原材料] 海藻（天草100％） [原料原産国] 南米、地中海沿岸、東アジア [生産国] 日本製（長野県） [内容量] 業務用 500g [パッケージサイズ] チャック付アルミタイプ スタンド袋 横240×縦370(340)×マチ135mm 金属のアルミを中心に耐久性のあるナイロンフィルムを貼り合せた多層フィルムの袋です。
ガスバリア性、防湿性、遮光性があります。
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[賞味期限] 商品ラベルに記載（約2年） 他→［寒天はこちら］

名称（一般名称）：ババロアの素 原材料名： 糖類（砂糖、ぶどう糖、砂糖）、粉末油脂、ゼラチン、粉乳、寒天、食塩、乳化剤、貝カルシウム、香料、増粘多糖類、クチナシ色素、野菜色素、（原材料の一部に大豆を含む） 　　　　　 オレンジ、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖、ぶどう糖）、ストロベリー、増粘多糖類、酸味料、香料、紫コーン色素 内容量：500g（ババロアの素　75gx5袋、フルーツソース25gx5袋） 賞味期限：枠外下部に記載 保存方法：直射日光の当らない冷暗所へ保存してください。
製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
熱湯と牛乳だけでできるババロアの素。
手作りの楽しさと、簡単ながらもやわらかくてクリーミーな味わいです！ フルーツを入れたり、盛り付けを工夫して、手づくりのオリジナルケーキに！br> 80℃以上の熱湯に溶かして牛乳をいれて冷やすだけ！簡単便利で本格的なババロアの素です。

　 常温で固まる植物性ゼリーの素 なめらかでソフトな食感 海藻から作られた寒天を配合した植物性ゼリーの素です。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形がくずれません。
寒天とは違った、ぷるんとなめらかな食感のゼリーを作ることができます。
寒天、ゼラチンと比べて、高い透明度と光沢があり、無味無臭なので、素材の風味を損ねません。
＜使用量のめやす＞ ・小さじ（5ml）すりきり1杯で4gです。
・小さじ1杯で200?300ml分のゼリーが出来上がります。
＜基本的な使い方＞ (1) イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中で良く混ぜあわせます。
(2) 水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。
(3) 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
(4) 果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意 砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
※画像はイメージです ■名称 粉末ゼリーの素 ■原材料名 ぶどう糖（国内製造）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー：343kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：91.4g、食塩相当量：0.6-1.2g ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
■使用上のご注意 ・果物など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
・40°C前後で固まります。
「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を加えると固まらなくなります。
・開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。
■製造者 伊那食品工業株式会社 ■関連キーワード アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料 チャック袋 植物性ゼリーの素 パウダー 粉 かんてんぱぱ かんてんパパ 粉末 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 伊那食品のその他の商品はこちらから

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。
作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。
おなかの健康に。
つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。
■ 4g×10袋 ×4箱 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分×4箱 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。
なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。
通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。
優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。
融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。
＜融点が高く、温度変化に強い＞ ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。
＜溶解点と凝固点＞ 熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。
また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。
＜添加量の目安＞ 固める液体全量に対して1〜5％を目安にお願いします。
参考 クレームブリュレの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖）に対して1.3％ マンゴープリンの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ）に対して1.2％ 上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2〜1.3％程の添加量となっております。
関連レシピ なめらかプリン エンゼルオレンジ ひな祭り　〜浮島と国産桃の錦玉羹を菱餅仕立てに〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 寒天加工品 原材料名 粉あめ（国内製造）、寒天 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 製造所 長野県伊那市西春近5289-4 バーコード 4901138886459 成分表示 栄養成分表示 100g当たり 熱量 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g 食塩相当量 0.3g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年12月6日更新） ただ今のイチオシ

ところてん用に特に弾力のある寒天をつかいました。
作りたてのところてんは新鮮なおいしさです。
おなかの健康に。
つきだす楽しみも、ところてんのおいしさのひとつです。
■ 4g×10袋 ×2箱 ■ 中袋1袋（4g）で約3人分 ■ 合計　約30人分×2箱 ■ 原材料名 海藻(紅藻類)　

どこか懐かしくて、ほんのり甘酸っぱい。
さわやかな杏のゼリーです。
杏の果肉のピューレを加えて作る杏ゼリーの素です。
甘酸っぱさが懐かしく、さわやかな味わいが特長です。
■中袋1袋でカップ約6個分できます。
■ 合計約18個分 ■ カップ1個分（80ml）約66kcalです 【原材料名 】＜杏ゼリーの素＞ 砂糖、ぶどう糖、粉飴、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、アナトー色素、香料　＜杏ピューレ＞ 杏ペースト、還元水飴、洋酒、香料、酸味料　

原材料 海藻（寒天原藻類） 規格 300g 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった粉末寒天（粉寒天）です。
原料の海藻は、インドネシア産と国産のブレンド（混合）商品です。
無添加無漂白で品質は高く、価格はしっかりと抑えたプロ向き品質です。
吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。
海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。
ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。
加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 使用例（ご飯と一緒に炊く） お米1合に粉末寒天1gの割合で、お米といっしょに通常の水加減で炊き上げます。
光沢と粘りがでて、ご飯が美味しくなります。
また、簡単に食物繊維を摂る事もできおすすめです♪その他、牛乳かんや寒天茶、各お菓子作りにも最適です。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　

■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■生産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。

商品情報 商品の説明 常温で固まる植物性ゼリーの素 海藻が原料の植物性ゼリーの素。
透明感にすぐれ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。
つやがけ、デザート、煮こごりなどいろいろな用途にご利用いただけます。
主な仕様 内容量：500g×18個 >>今すぐ友だち登録

商品説明 粉寒天（寒天パウダー）の情報 ※ご注意　熱湯または火にかけないと粉寒天は溶けません。
朝食のコーヒーに入れるだけで食物繊維がタップリ♪ 『これなら毎日続けられます』ってお客様の声を頂いております。
用途いろいろ使える♪今話題の寒天！！ この商品は100％天草で作られた 混ぜ物が全く無い寒天です！！ カロリーゼロ♪　で　食物繊維がタップリ♪ 朝食から食材の一品に寒天を加えて 健康♪ダイエット♪の食事をどうぞ♪ コーヒー・お茶にスプーン1杯の粉寒天を入れお飲み頂くと、美味しく大切な食物繊維も摂取できます。
お米1合に2g〜3gの粉寒天を入れて炊くと、ツヤのあるごはんが炊き上がります。
カレー・シチュー・グラタンに粉寒天を入れると、まろやかに仕上がり食物繊維も摂取でき一石二鳥です。
名称 粉寒天 原材料名 スペイン産 天草100％ 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿をさけ、冷暗所に保管してください。
粉寒天（寒天パウダー）は何にでも！！混ぜ合わせて使えます！！ 粉寒天（寒天パウダー）の美味しい食べ方の例 コーヒーゼリー（5人分） 材料：粉寒天4g、水500ml、砂糖50g、インスタントコーヒー大さじ1杯 鍋に水と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよく溶かします。
寒天が溶けたら砂糖を入れ溶けたら火を止めインスタントコーヒーを加えて混ぜ、 容器に移し替えて冷やし固めて出来上がり。
お茶ゼリー（5人分） 材料：粉寒天4g、お茶500ml 鍋にお茶と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよく溶かします。
寒天が溶けたら火を止め、容器に移し替えて冷やし固めて出来上がり。
水ようかん（5人分） 材料：粉寒天3g、水300ml、こしあん200g、砂糖60g 鍋に水と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよく溶かします。
次にこしあん、砂糖を加えかき混ぜて中火で約20分間、焦げ付かないように熱します。
水分がある程度なくなりこしがあるようになれば、 火を止め容器に移し替えて冷やし固めて出来上がり。
牛乳かん（5人分） 材料：粉寒天5g、水200ml、牛乳400ml、砂糖60g、お好みのフルーツ 鍋に水と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよく溶かします。
砂糖を加えさらに牛乳を加えてかき混ぜます。
火を止め容器に移し替え、この時にお好みでフルーツを入れ冷やし固めて出来上がり。
※ご注意　熱湯または火にかけないと粉寒天は溶けません。
カロリーゼロ♪　で　食物繊維がタップリ♪ 上質である為に純にこだわりました！この寒天パウダーは100％天草で作られた 混ぜ物が全く無い粉寒天です 朝食から食材の一品に寒天を加えて健康♪ダイエット♪の食事をどうぞ。
コーヒー・お茶にスプーン1杯の粉寒天を入れお飲み頂くと、 美味しく大切な食物繊維も摂取できます。
お米1合に2g〜3gの粉寒天を入れて炊くと、ツヤのあるごはんが炊き上がります。
カレー・シチュー・グラタンに粉寒天を入れると、まろやかに仕上がり 食物繊維も摂取でき一石二鳥です。
お客様の声 ・　この寒天パウダーは他と比べても上質♪使ってみて分かりました。
( ^ ^ )vこれでチャレンジしてみます！また無くなったらお願いお願いします。
神奈川県　Y.Sさん ・　毎朝のコーヒーに使ってます♪食物繊維もとれるしダイエット効果もありますし最高です！今ちょっと成果もあってとても嬉しいです。
これからも続けますので是非お願いします。
神奈川県　I.Mさん ・　なかなか良いのが無くて探しましたが、こちらの商品は当たりです！！混ぜ物が無いに惹かれました。
友達に紹介したらとっても喜んでましたよ。
静岡県　 M.Yさん ・　美味しい寒天ゼリーができました〜( ~ ~ /どこのよりもこの寒天が良い感じ♪たぶんだけど混ぜ無しが良いのかも〜ダイエットがんばります！東京都　 N.Iさん ・　今までよりも美味しいのができて幸せです！いろりろな物にチャレンジしたいと思います。
これからもよろしくお願いします。
東京都　U.Kさん etc 担当者のお薦め度 ★★★★★最高

寒天のめぐみ 粉末寒天 4g×2袋　《5袋》　【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
寒天のめぐみ 粉末寒天 4g×2袋　《5袋》　【送料無料】寒天　粉寒天　粉末寒天　牛乳寒天　デザート　海藻 商品の説明 粉末なので裏ごしの必要もなく、手軽に料理やデザートに使用できます。
本品4gで角寒天約1本分、に相当します。
原材料・成分 海藻（オゴ草、天草） 使用方法 ・牛乳かんなどのデザートづくりに ・お米を炊くときに加えるとツヤと粘りが出ます ・寒天茶：鍋に水200ccと粉末寒天1/2袋を入れ、火をかけて煮溶かします。
寒天が溶けたらカップに注ぎ、こぶ茶小さじ1杯を入れればできあがり寒天のめぐみ加工所　北原産業　　　　長野県茅野市宮川4000　　　　TEL0266-72-2397 12

どこか懐かしくて、ほんのり甘酸っぱい。
さわやかな杏のゼリーです。
杏の果肉のピューレを加えて作る杏ゼリーの素です。
甘酸っぱさが懐かしく、さわやかな味わいが特長です。
■中袋1袋でカップ約6個分できます。
■ 合計約18個分 ■ カップ1個分（80ml）約66kcalです 【原材料名 】＜杏ゼリーの素＞ 砂糖、ぶどう糖、粉飴、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、アナトー色素、香料　＜杏ピューレ＞ 杏ペースト、還元水飴、洋酒、香料、酸味料　

不純物の付着を避け、衛生的に作られた寒天。
フレーク状で、水洗いや、溶かした後の裏ごしが不要なので、手軽にご利用いただけます。
原材料：天草（南米・地中海沿岸・東アジア産他）内容量：30g　　数量：5袋　　製造者：無双本舗　

・メーカー 伊那食品工業 ・商品説明 4gが角寒天1本分です！冷菓などにどうぞ！ ・原材料 寒天（紅藻海藻）100％ ・主な産地 南米・地中海沿岸・日本近海・（年により場所は変わるため） 　 ※遺伝子組換原料なし ※表示対象アレルギー物質なし ・栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー 　3kcal 　たんぱく質 　0.1g 　脂質 　0.1g 　炭水化物 　76.2g 　食塩相当量 　0.8g　

海藻が原料の植物性ゼリーの素。
透明感にすぐれ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。
つやがけ、デザート、煮こごりなどいろいろな用途にご利用いただけます。
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メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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寒天の食物繊維がもつ「おなかの調子を整え、お通じを改善する」はたらきによって、消費者庁から「トクホ（特定保健用食品）」として認められたのが「お湯で溶ける粉末寒天」です。
熱湯に溶かして冷やし固めるだけなので、手軽にお使いいただけます。
毎日食べて、おなかすっきり。
＜摂取目安量＞ 一日にお湯で溶ける粉末寒天1袋（寒天由来の食物繊維1.6g）から調製されるゼリー300gを2〜3回に分けてお召し上がりください。
●原材料名 海藻（紅藻類） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
●栄養成分（1袋（2g）当り） エネルギー・・・0.4kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 糖質・・・0.1g 食物繊維・・・1.6g ナトリウム・・・1mg 8g（2g×4袋）×40個【商品区分】特定保健用食品【メーカー・製造または販売元】伊那食品工業株式会社0120-321-621【原産国】日本【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
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※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
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商品情報名称プリンの素原材料名糖類（砂糖、ぶどう糖）、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、マンゴーパウダー／増粘多糖類(大豆由来)、酸味料、乳化剤、香料、アナトー色素、カロチン色素内容量750g賞味期限（記載場所）枠外上部に記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください製造者伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074製造所長野県伊那市東春近木裏原10695-1【常温】 8526 やわらか マンゴープリンの素 ソースなし 750g 伊那食品工業 業務用食品 マンゴープリン デザート 手作りおやつ 39ショップ 750g　熱湯と牛乳で簡単に作れるマンゴープリンの素。
スプーンですくって食べる柔らかいタイプです。
マンゴープリンの素150gに対して熱湯約400ml、冷たい牛乳約400mlをご用意ください。
（全量750gに対して熱湯2L、冷たい牛乳2Lになります） 8

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不純物のない100％純粋な粉寒天です。
溶けやすく、歯切れの良い食感に仕上がります。
業務用の大容量。
使いやすいチャック付。
国内製造しています。
●原材料名 海藻（紅藻類）（インドネシア産） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
1kg×8個【メーカー・製造または販売元】SSKセールス株式会社0120-04-8189【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
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