ワインによく合う！かんたんイタリアンレシピ 加藤政行（料理家） カンゼンイタリアン ラ・ベットラ ワイン ソムリエ コンビニ 簡単料理 チーズ マスカルポーネ ピザ ピッツァ オツマミ ワイン ノート カトウ,マサユキ 発行年月：2012年12月 予約締切日：2012年12月19日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784862551634 加藤政行（カトウマサユキ） 1965年、埼玉県生まれ。
2002年3月、落合務シェフの「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」唯一の暖簾わけを受け、「ラ・ベットラペルトゥッティ」の総料理長となる。
2011年、独立して外苑前にイタリアンレストラン「セントベーネ」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 はじめてのおうちワイン（ワインってどんなお酒なの？／いろいろあるワインの種類 ほか）／2 5分でできる！かんたんおつまみ（かんたんおつまみとワイン）／3 ワインのおともに作りたいおつまみ（チーズとワイン／野菜料理とワイン／魚料理とワイン／肉料理とワイン／パスタとワイン）／4 おうちでワインパーティーをしよう！（誰でも気軽に開ける！おうちワインパーティー／バーニャカウダ ほか）／5 今さら聞けないワインのギモン（おいしいワインの見分け方って？／780円と2980円の違いって？ワインは冷やして飲んだほうがおいしい？ ほか） 『予約のとれない料理教室』で大人気の加藤シェフがワインにピッタリな極上おつまみを67品集めました。
5分でできるかんたんおつまみ、ワインに合うチーズのおつまみ、野菜・魚・肉を使ったおつまみ、パスタ、パーティーメニューなど、おうち飲みにピッタリなイタリアンレシピが盛りだくさん。
ワインの基礎知識からパーティのおもてなし指南まで、楽しく飲むためのコツがつまったおつまみとワインの便利帖。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,430 円
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tsunekawa ワニブックスソライロノキッサテンレシピ ツネカワ 発行年月：2021年08月11日 予約締切日：2021年07月07日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784847070921 tsunekawa（TSUNEKAWA） 日々クリームソーダを作り、探究し続けるクリームソーダ職人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 am06：00〜am00：00／2 海と空／3 きらめく／4 花／5 フルーツ／6 特別な日 空色をはじめ、海や花のモチーフ、特別な日のためのレシピ…おうちで作れる夢のようなクリームソーダ＆デザート37品。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,320 円
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 谷宣英 ナツメ社サイシンバンワインテイスティングバイブル タニノブヒデ 発行年月：2022年07月19日 予約締切日：2022年04月28日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784816372377 付属資料：別冊1 谷宣英（タニノブヒデ） 1972年生まれ。
ホテルニューオータニエグゼクティブシェフソムリエ。
2010年第13回世界最優秀ソムリエコンクール日本代表。
2011年第6回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。
2014年東京都優秀技能者（東京マイスター）知事賞受賞。
2016年卓越した技能者（現代の名工）として表彰を受ける。
2020年黄綬褒章受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 テイスティング術を身に付けるー技術の基本（外観を見る／香りをとる／味わいをとらえる／特徴を判断する）／第2章 判断基準の幅を広げるーワインの基礎知識（ブドウ品種の特徴を知る／産地の特徴を知る／造りによる特徴を知る／熟成による特徴を知る）／第3章 コメントの表現力を高めるーテイスティングの実践 全日本最優秀ソムリエ世界最優秀ソムリエコンクール日本代表による決定版！外観・香り・味わいからワインのすべてを解き明かし、ワインコメント力を磨き上げる一冊。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
3,300 円
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弘兼憲史 幻冬舎チシキ ゼロ カラノ ワイン ニュウモン ヒロカネ,ケンシ 発行年月：2000年11月 ページ数：193p サイズ：単行本 ISBN：9784344900059 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,320 円
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和多田 喜 二見書房シンソウカイテイバン ニホンチャソムリエワタダキノキョウカラオチャヲオイシクタノシムホン ワタダ ヨシ 発行年月：2020年04月27日 予約締切日：2020年02月19日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784576200651 和多田喜（ワタダヨシ） 2005年「日本茶インストラクター」の資格を取得。
お茶をおいしく飲むことにこだわった日本茶カフェ「表参道 茶茶の間」をオープンし、自ら店頭に立ちお茶を淹れながら日本茶ソムリエとして運営にあたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 煎茶の茶葉で多彩な淹れ方を楽しみましょう（お茶をおいしく淹れるための基礎知識／一杯茶の淹れ方 ほか）／第2章 お茶がもっと好きになる、茶葉のはなし（こうして茶葉はできあがります／茶葉はこうして仕上げられる ほか）／第3章 いろいろな茶葉でおいしく淹れてみましょう（玉露／深蒸し茶 ほか）／第4章 知っておきたい、大切な水と道具のこと（おいしい水のはなし／おいしい水のつくり方とお湯の沸かし方 ほか）／第5章 もっと知りたいお茶の深〜いはなし（お茶を楽しみつくす8つの方法／日本茶とお菓子のいい関係 ほか） 知って淹れると日本茶はもっとおいしい。
茶葉ひとつで無限に広がる日本茶の世界。
ふだん何気なく飲んでいるお茶がもっとおいしくなる秘訣、たっぷり伝授します！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,540 円
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 鈴木 隆行 成美堂出版オイシイカクテルノズカン スズキ タカユキ 発行年月：2022年04月30日 予約締切日：2021年11月11日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784415330617 第1章 おいしいカクテルのために知っておきたい基礎知識（「カクテル」誕生秘話／カクテルを選ぶ3つの基準／カクテルの主役「お酒」／そのほかの材料／押さえておきたい！カクテルづくりに役立つ用語）／第2章 おいしいカクテルづくりの秘訣（カクテルはこうやってできている！／カクテルづくりで知っておきたい黄金比率／シェーカーの種類について知ろう！／おいしさを決めるのは甘味と酸味／おいしいカクテルづくりの5カ条 ほか） カクテルの基本からおいしくつくるポイント、人気・定番レシピまでしっかり解説。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,540 円
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旭屋出版プラントベースミルクメニューブック 発行年月：2022年07月25日 予約締切日：2022年06月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114735 1 プラントベースミルクの知識＆ミルクビバレッジ活用のコツ（プラントベースミルクとは／カフェにおける主要プラントベースミルク3種 ほか）／2 人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー（PATHFINDER XNOBU／Ron Herman cafe SENDAGAYA ほか）／3 プラントベースミルクを使った、評判スイーツ（アップルシナモンクレープ／オーツプリン ほか）／4 知っておきたい注目のプラントベースミルク（オーツミルク／アーモンドミルク ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
2,750 円
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 庄野 雄治 mille booksユウゴウシナイブレンド ショウノ ユウジ 発行年月：2022年09月29日 予約締切日：2022年07月29日 サイズ：単行本 ISBN：9784910215105 庄野雄治（ショウノユウジ） コーヒーロースター。
1969年徳島県生まれ。
大学卒業後、旅行会社に勤務。
2004年に焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。
2006年徳島市内に「アアルトコーヒー」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。
主な著書に『誰もいない場所を探している』『たぶん彼女は豆を挽く』『徳島のほんと』（福岡晃子との共著）『コーヒーの絵本』（平澤まりことの共著）、編書『コーヒーと短編』『コーヒーと随筆』『コーヒーと短編』、短編小説集『たとえ、ずっと、平行だとしても』がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コーヒーのすべて／あるもの、ないもの／融合しないブレンド／損とか得とか／本当にそうなのだろうか／ネジを外す／自問自答／終わりから考える／不便なコーヒー屋／真夏のクリスマスブレンド／情報の外へ／もしラーメン屋をするならば／期待はしない、だけど信用はする／玉子焼きとゆでたまご／村上春樹訳レイモンド・カーヴァー／母の事／犬との暮らし／家族アルバム／整えられた場所からこぼれ落ちるもののこそ／カレーとライス／モナカアイス／世界を変えることなんてできない／掌編小説 マンデリン 「ここには融合はないけれど、分断もない」ブレンドコーヒーという小さな世界を変えるために綴った23の物語。
言葉のあるコーヒーロースター、アアルトコーヒー・庄野雄治。
ロングセラー『誰もいない場所を探している』から7年、待望の書き下ろし随筆集が完成。
妻子がありながら36歳で会社を辞めてコーヒーロースターになった凡人が、焙煎しながら真剣に考えたこと。
混沌とした現代を楽しく豊かに生きるためのあれこれを、愛のあるあたたかな筆致で綴りました。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,100 円
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 紫草から貝紫まで ものと人間の文化史 竹内淳子 法政大学出版局BKSCPN_【高額商品】 ムラサキ タケウチ,ジュンコ 発行年月：2009年10月 ページ数：316p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588214813 竹内淳子（タケウチジュンコ） 東京に生まれる。
現・大妻女子大学卒業。
同校助手となり、岩根マス先生（被服学）、瀬川清子先生（民俗学）に師事。
民俗学者（日本民俗学会会員。
「ものと人間の文化を研究する会」主宰）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 紫草を栽培し、雪中に染める／江戸末期から眠っていた紫根染の復元／柿生の里の草木染工房／岩泉の南部紫根染は先染の縞織り／消えてしまった鹿角花輪の紫根染／武蔵野に幻の紫草をたずねて／紫草は「絶滅危惧種」指定／薬草園の紫草栽培／武蔵丘陵自然公園の紫草／たった一人で紫草を栽培し続ける人／華岡青洲創出の紫雲膏と薬玉／助六の伊達鉢巻／人の心を捉える天然染料／合成染料の透明な美しさ／「紫」ゆかりの物語／王朝文化の紫の雅び／『枕草子』に見る色彩の世界／紫綬褒章の源をたずねて／貝紫染と海女の暮らし／吉野ヶ里遺跡の貝紫染 紫根染の技法を受け継ぐ人々や復元に力をつくす人々を各地にたずね、貝紫染の起源を求めて吉野ヶ里に至るとともに、紫をめぐる物語やエピソードに及ぶ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
3,300 円
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 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルドリンクジューススムージー ノウブンキョウ 発行年月：2018年03月01日 予約締切日：2018年02月22日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540171987 第1章 からだにいい健康ドリンクあれこれ（肝硬変症も治した青汁に乾杯！／おいしく免疫力を高めるジュースレシピ 青汁・野菜／ニンジン／フルーツ ほか）／第2章 ラクに、おいしく搾り方指南（搾りにくいドクダミ汁上手な搾り方Q＆A／手搾りとハンドブレンダーで後片付け不要 うまかジュースで風邪知らず ほか）／第3章 うわさのしゅわしゅわ発酵・酵素ジュース（一〇〇種の野草の酵素ジュース／もち米でつくる甘こうじ 甘酒で疲れを取り、スムージーにはまる ほか）／第4章 素材のうまさに自信あり 農家の自慢ジュース（センイ入り、とろっとした雪下ニンジンジュースが人気／農家のジュースが大人気 うちらのメロン、トマト飲んでや！食べてや！ ほか） 野菜、くだもの、野の草など、素材147種。
身近な素材でつくるドリンク・ジュース・スムージー。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,980 円
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 マリアージュで楽しむ純米無濾過生原酒16本 杉田衛保 花伝社 共栄書房キュウキョク ノ ニホンシュ スギタ,モリヤス 発行年月：2016年05月 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784763407788 杉田衛保（スギタモリヤス） 真菜板店主。
1942年愛知県名古屋市生まれ。
日本酒居酒屋の店主として、35年以上日本酒にかかわりつづける。
1982年に開店した東京・池袋の味里は地酒居酒屋のさきがけとなる。
1998年に東京・高田馬場に純米無濾過生原酒と料理とのマリアージュにこだわった日本酒居酒屋、真菜板を開店。
以後、さまざまなメディアで取りあげられる有名店となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 酒造りの神髄ー純米無濾過生原酒／第2章 日本酒の不思議／第3章 日本酒の燗と熟成の世界／第4章 日本酒と料理のマリアージュ／第5章 純米無濾過生原酒の美味しい蔵／第6章 日本酒とともに歩んだ人生／第7章 日本酒の未来 純米大吟醸、無濾過生原酒…いくつもの日本酒ブームを仕掛けた名物居酒屋店主“杉田衛保”が語る“日本酒の今”。
手ごろな価格でも飲める究極の16蔵。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,650 円
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 旭屋出版コーヒーチュウシュツニンキテンノサイシンメソッド 発行年月：2021年12月21日 予約締切日：2021年09月01日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784751114520 人気カフェ・ロースタリーのコーヒー抽出の考え方・そのメソッド／愛知・名古屋 TRUNK COFFEEートランクコーヒー／京都・烏丸 Okaffe kyotoーオカフェキョウト／千葉・船橋 Philocoffeaーフィロコフィア／福岡・福岡 SHIROUZU COFFEEーシロウズコーヒー／東京・墨田区 UNLIMITED COFFEE BAR TOKYOーアンリミテッドコーヒーバートウキョウ／愛知・名古屋 Q．O．L．COFFEEーキューオーエルコーヒー／東京・富ヶ谷 THE COFFEESHOPーザコーヒーショップ／愛知・名古屋 manabuーcoffeeーマナブコーヒー／東京・銀座 GINZA BAR DELSOLE 2Dueーバール・デルソーレ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
3,300 円
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旭屋出版シンバンニンキテンノコーヒーバイセン 発行年月：2023年08月29日 予約締切日：2023年07月07日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784751115039 『堀口珈琲』のスペシャルティコーヒーの焙煎＆商品化考え方と技術（『堀口珈琲』が考える「焙煎」への姿勢／『堀口珈琲』の、生豆時点での個性の見極め方／生豆のグレーディング／生豆物理特性：大きさと硬さ／『堀口珈琲』が進める、焙煎＆製品化のための環境 ほか）／自家焙煎カフェ・コーヒー店 注目ロースターの焙煎技術と考え方（ダブルトール（東京・渋谷区）／珈専舎 たんぽぽ（兵庫・神戸市）／豆香洞コーヒー （福岡・大野城市）／いわい珈琲（北海道・札幌市）／大和屋／シーアンドシー（群馬・高崎市） ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
4,180 円
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 「コーヒー文化」私論 中根光敏 洛北出版コーヒー ノミ ナカネ,ミツトシ 発行年月：2014年09月19日 ページ数：382p サイズ：単行本 ISBN：9784903127217 中根光敏（ナカネミツトシ） 1961年生。
関西大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学、関西大学経済・政治研究所委託研究員、日本学術振興会特別研究員を経て、広島修道大学人文学部教員。
専門は社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 喫茶店遍歴／第2章 モンクでの珈琲修行／第3章 日本における珈琲通の誕生／第4章 美味しい珈琲とは？／第5章 スペクタクル化するコーヒー／第6章 極私的珈琲行脚／第7章 夢の途中で 美味しい珈琲を探し求め、全国の珈琲店をめぐり歩く。
やがて、職人が淹れる作品のような珈琲を、いつか自分の手でも、と思いつめ、店で修業するにいたる。
やがて、市販の豆では飽き足らず、生豆を仕入れて自家焙煎を始める。
やがて、コーヒー農園に渡航しさえする。
やがてとやがての間で、次々と浮かぶ謎ー「美味しいとは？」「一杯の価格の基準は？」「喫茶店の始まりは？」…。
珈琲に、うきみをやつした実体験をもとに、「コーヒー文化」の妙味を、洒脱に紹介する。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
2,640 円
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 岩崎泰三 マイナビ出版ハジメテノオウチカフェニュウモン ジタクデタノシムコダワリコーヒー イワサキ タイゾウ 発行年月：2021年10月27日 予約締切日：2021年09月11日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784839977573 岩崎泰三（イワサキタイゾウ） 東京都練馬区出身／国立音楽大学器楽学科卒／CQI認定Qグレーダー。
音楽的感性に基づいた鋭敏な五感を生かし、一杯の特別な珈琲抽出から、大会場でのライブイベントまでジャンルを超えた多彩な活動を展開。
かつて幻の名店と呼ばれ全国の珈琲通から絶大な支持を得た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店主として、雑誌・メディア取材多数。
現在、国際珈琲鑑定士／オールラウンドバリスタとして、生豆買付から焙煎・ブレンド・抽出・店舗プロデュース・セミナー開催・人材育成まで、全国各地で精力的に活動。
また、東南アジアを始め、中南米、アフリカでの希少珈琲視察調査、北欧や韓国でのパフォーマンスなど海外公演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 泰三流これだけ守れば大丈夫 ハッピーな珈琲ライフのススメ！／1 ちょっとこだわりたいあなたへ 泰三流ドリップコーヒーをおいしくする6つのヒント／2 もっとこだわりたい人のための基本のハンドドリップレッスン／3 道具の選び方／4 豆の選び方／5 コーヒーを学ぶ／6 泰三流コーヒーマリアージュ＆アレンジコーヒーレシピ コーヒーをもっと自由に楽しむための具体的指南が満載！国際スペシャルティコーヒー鑑定士、オールラウンドバリスタがやさしく、くわしくコーヒーのすべてを教えます！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,694 円
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 岡本啓 パレードワコウチャペアリング オカモトヒロシ 発行年月：2023年11月10日 予約締切日：2023年10月12日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784434323904 第1章 和紅茶とペアリングーペアリングと美味しさの話／第2章 テクスチャマッピングとその考え方ー食べ物と飲み物の近い、近くない、とは何か？／第3章 ペアリングの考え方とテクニック／第4章 和紅茶の世界／第5章 実践編／第6章 和紅茶のペアリングが楽しめるお店紹介 和紅茶の専門家が20年追い求めてきた、ペアリングの考え方を紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,980 円
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上田和男 東京書籍カクテル テチョウ ウエダ,カズオ 発行年月：2010年04月 ページ数：183p サイズ：単行本 ISBN：9784487804009 上田和男（ウエダカズオ） 1944年、北海道厚岸郡茶内生まれ。
1966年、株式会社東京會舘に入社し、バーテンダーとしての第一歩を踏み出す。
1974年、株式会社資生堂パーラーに入社。
バー・ロオジエ店長とチーフバーテンダーを兼務し、以後、数々のカクテルコンクールに出場し入賞。
1995年、株式会社資生堂パーラー取締役兼チーフバーテンダーに就任。
長年勤めた資生堂パーラーを退社後、1997年に「銀座TENDER」を開業。
現在はオーナーバーテンダーとしてカウンターに立ち、シェイカーを振る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ウイスキーベース／ブランデーベース／ジンベース／ウォッカベース／ラムベース／テキーラベース／リキュールベース／ワイン・シャンパン・ビールベース／ノンアルコール 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,540 円
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 石脇智広 柴田書店コーヒー コツ ノ カガク イシワキ,トモヒロ 発行年月：2008年09月 ページ数：182， サイズ：単行本 ISBN：9784388251148 石脇智広（イシワキトモヒロ） 1969年鹿児島生まれ。
博士（工学）。
全日本コーヒー検定委員会コーヒー鑑定士講師。
東京大学大学院工学系研究科修了後、1999年、関西アライドコーヒーロースターズ（株）に入社し、各製造工程、品質管理、研究開発を担当。
2001年より石光商事（株）研究開発室室長として、栽培から抽出に至る全工程を対象にコーヒーの科学に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 コーヒーを知るための基礎知識（コーヒー豆って豆なんですか？コーヒーはどんな植物なのでしょう？／コーヒーの木のルーツは？どんなふうにして広まっていったのですか？ ほか）／2 コーヒーの成分を知る（コーヒーの生豆はどんな成分で構成されていますか？／深煎り豆ほどカフェインが少ないのでしょうか？カフェインは身体に悪いのでしょうか？ ほか）／3 おいしいコーヒーを淹れるためにー買い方、抽出方法、挽き方、保存方法（買い方／抽出方法 ほか）／4 コーヒーの加工を知るー生豆の扱い方、焙煎、ブレンド、包装（生豆の扱い方／焙煎 ほか）／5 もっとコーヒーを知りたい人のためにー栽培、精選、流通、品種（栽培／精選 ほか） コーヒーにはとかく蘊蓄がつきもの。
でも、それって本当なのでしょうか？根拠があいまいなコーヒー論にコーヒー研究者、石脇博士が科学の視点で軽快に斬りこみます。
身近な疑問に博士が答えるQ＆Aスタイルで楽しみながらコーヒーの世界を旅してみませんか。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,980 円
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 自宅で楽しむ本格コーヒーとカフェインテリア cafenoma マイナビ出版ウチ カフェ カフェノマ 発行年月：2015年12月 予約締切日：2015年11月24日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784839957506 うちカフェシチュエーションづくり（インテリア／ディスプレイ／おもてなし ほか）／カフェノマのコーヒーガイド（おいしい豆の選び方／おすすめ豆ショップ／飲み方別、おすすめのコーヒー豆 ほか）／コーヒーのおとも（体にやさしい豆腐のおやつ／パン食セット／手軽なサンドイッチ）／cafenoma Q＆A まるで本物のカフェ！？家とコーヒーが何より好きなふたりの“自宅カフェ”の記録。
コーヒーの淹れ方＆朝食＆お菓子のレシピ付き。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
1,485 円
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 モダンクラシック・カクテル デビッド・カプラン アレックス・デイ 楽工社発行年月：2018年08月02日 予約締切日：2018年07月27日 ページ数：397p サイズ：単行本 ISBN：9784903063843 カプラン，デビッド（Kaplan,David） デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。
美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。
2007年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。
2010年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞 フォーチャルド，ニック（Fauchald,Nick） 編集者、著作家。
雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、WEBメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。
そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている デイ，アレックス（Day,Alex） デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。
ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド151も共同で所有し、経営 岸久（キシヒサシ） 一般財団法人カクテル文化振興会理事長。
「スタア・バー」のオーナー兼マスターバーテンダー。
銀座の会員制老舗バーで修業中に、各種カクテル・コンペティション全日本大会で5回優勝。
1996年、カクテル界で最も権威がある「IBA世界カクテルコンクール」のロングドリンク部門で日本人初の世界チャンピオンになる。
2008年、卓越技術者として「現代の名工」をバーテンダーとして初めて受賞。
2014年秋、黄綬褒章を受章 二階堂行彦（ニカイドウユキヒコ） 翻訳家。
おもな訳書に、キティ・ファーガソン「光の牢獄ーブラックホール」（ニュートンプレス）、ダイアン・アッカーマン「いのちの電話ー絶望の淵で見た希望の光」（清流出版）ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）／第2章 バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価／ジン ほか）／第3章 ドリンクをつくる（道具／グラス ほか）／第4章 ニュークラシックを創作する（テイスティング／カクテルのテイスティングと評価 ほか）／第5章 スペック（クラシックとビンテージ／ジンシェイク ほか）／付録 世界で最も先進的なバーの1つ“Death＆Co”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。
オリジナルレシピ500点収録。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
13,200 円
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パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
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デルモンテ 食塩無添加 トマトジュース 800ml ×15本●厳選した完熟トマトをブレンド。
食塩無添加のトマトジュース。
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コカ・コーラ アイシースパーク カナダドライ 500ml x 24本●コカ・コーラ社史上、最強のタンサン【仕様】飲料：炭酸水容量：500ml
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アサヒ 三ツ矢サイダー 1ケース(500mL×24本)清く、涼しく、気持ちがスーッと澄みわたる国民的炭酸飲料原材料名砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）／炭酸、香料、酸味料栄養成分 100mlあたりエネルギー：42kcalたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：11g食塩相当量：0.02g
2,576 円
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サントリーフーズ なっちゃん りんご 425ml×24 ●りんご果実そのままのやさしい味わいで気持ちをリラックスさせてくれるなっちゃんりんごです。
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2,782 円
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メーカー名：カルピス商品名：カルピスウォーター 500ml●乳酸菌と生乳から生まれた「カルピス」をおいしい純水で仕上げた、すっきりした味わいの乳性飲料です。
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※画像はイメージです。
パッケージデザイン等は予告なしに変更されることがあります。
※メーカーの欠品や製造中止により納期遅延、またはお届けできない場合がございます。
セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
サントリーフーズ グリーンDAKARA 600ml×24 ●カラダにうれしい素材でつくりました。
毎日の水分補給に！平常時はもちろん発汗時にも適した設計です。
食塩相当量0.1g／100ml（厚生労働省推奨値換算）
2,576 円
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メーカー名：サントリー商品名：ニチレイ アセロラリフレッシュ ペット430ml【商品説明】●甘酸っぱい味わいの熟したアセロラ果実に加え、みずみずしい味わいが特長の早摘みアセロラを加え、清々しく爽やかな味わいに仕上げました。
2,752 円
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セット販売商品につきまして状況によりメーカーの段ボールでなく、単品を集めた状態でお届けする場合がございます。
上記について予めご了承のうえご注文下さい。
コカ・コーラ アクエリアス ゼロ PET 500mL×24本●アクエリアス ゼロ「熱中症対策」ガイドラインの条件を満たすNa40mg／100mlを配合し、甘さ・味の濃さ・後味を改善した「すっきりと飲みやすい後味」です。
【仕様】内容量：500mL×24本入り）
2,752 円
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デルモンテ トマトジュース 800ml ×15本●厳選した完熟トマトをブレンド。
100％トマトジュースです。
3,515 円
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デルモンテ トマトジュース 800ml ×15本●厳選した完熟トマトをブレンド。
100％トマトジュースです。
3,515 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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