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NABURA(ナブラ)一撃スティック
6,293
円
ルミカ神経絞めセットA20292
1,292
円
■内容物:神経絞めミディアム本体×1式
■サイズ:ワイヤー/直径1.2mm、長さ/600mm、ニードルパイプ/長さ 約120mm(※ニードルパイプは生産誤差として120?128mmとなります)
■対象魚:中型青物(イナタ・ハマチ)・イサキ・大型根魚(ハタ類)・中型マダイ・シーバスなど
ハピソン(Hapyson)【津本式】血抜きポンプYH-350
19,122
円
■【使用電池】リチウムイオン電池(10.8V 2600mAh)
■【使用温度範囲】5~40℃
■【外形寸法】本体:約75x210x45mm
■ノズルホース:長さ 約1000mm
■吸込みホース:長さ 約800mm
■専用ボトル:約100x100x200mm
■【ボトル容量】約2リットル
■【本体重さ】約550g
■【電池寿命】5サイクル(1サイクル30 - 40cmの魚4匹の処理を想定)
■【充電時間】約7時間
■【防水性】IPX5
■※海水を使用することはできません。
オカモトピチットマイルド30R
1,807
円
■サイズ:25×35cm
■30枚入り
■プロのための調理道具、お刺身をはじめ、生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に適しています。
■脱水時間の目安:お刺身の切り身:15分?2時間程度、サク、フィレ:数時間?半日程度、釣った魚:素材によりますが、最大で12時間程度
ナカジマ神経絞め具PROG2511
955
円
■サイズ:1.0×200mm
オカモトピチットレギュラー32R32枚入
2,181
円
■枚数:32枚入り(ロールタイプ・ミシン目あり)
■サイズ:25×35cm
タカ産業MINI神経締め&エアー抜キT-172
975
円
■サイズ:使用時18.5cm、仕舞時11cm
吉見製作所神経絞めキット鮮度たもつ君マダイ用
1,979
円
■線径:0.8mm
■長さ:60cm
キーストン神経絞メSIME10-050
1,760
円
■素材:SUS304フルハード
■線径:1.0mm
■全長:50cm
■入数:2本
■特殊凹凸滑り止め加工
■粘りのある弾性素材
ルミカ神経絞めセットロング
1,456
円
■ワイヤー:直径1.2mm/長さ800mm
■ニードルパイプ:長さ90mm
ナカジマ神経絞具極細ロング2984
925
円
■サイズ:100cm
■タチウオ、ハモ、ウナギ、アナゴ等の長尺魚に最適
ナカジマ神経絞具PRO2302
796
円
■S1.0×400mm アジ・サバ・イサキ・グレ等
■M1.2×600mm タイ類・シーバス・中型青物等
■L=1.5×800mm 青物・ヒラメ・スズキ等
ベルモント(Belmont)ハンディピック(ガードバネ付)MS-122
936
円
■金属部材質:18?8ステンレス
■バネ部材質:18?8ステンレス
■ハンドル材質:天然木
■サイズ:160mm
ナカジマ神経絞具極細ショート2983
746
円
■サイズ:30cm
■アジング、ロックフィッシュ、カワハギ等に最適
オカモトピチットレギュラー15枚入り
997
円
■サイズ:25×35cm
■枚数:15枚入りBOXタイプ
■効果1:美味しく冷凍
■効果2:美味しく解凍
■効果3:ドリップ抑制
■効果4:素材の身締め
■効果5:調味液や調味料の滲み込み
■効果6:ヘルシーメニュー
■効果7:手作りメニューの拡大
■効果8:調理の効率化
■レギュラータイプの脱水時間目安
■生刺身:20分?1時間、脱水率1?3%
■解凍刺身:40分?2時間、脱水率2?4%
■焼魚・煮魚:1?3時間、脱水率3?5%
■一夜干し:12?20時間、脱水率5?10%
■※刺身解凍時の脱水は、解凍状況により時間調整してください。
■※素材の厚さなどにより時間調整してください。
船匠(センショウ)蛸匠の締め具
1,539
円
ルミカ神経締めショートA20246
1,099
円
■ワイヤー:径直径1.0mm
■長さ:220mm
■ニードルパイプ:長さ50mm
■対象魚:アジ・サバ・イサキ・根魚など
ダイワ(Daiwa)フィッシュピックライト04920146
1,740
円
ベルモント(Belmont)形状記憶合金神経締めMP-224
959
円
■サイズ:直径1.0mm×50cm
■線材材質:形状記憶合金
■ハンドル材質:プラスチック
■錆びない
ルミカウォータージェット神経抜き鉄砲ウオA20338
2,227
円
■セット内容:本体×1個、チューブ×2本(500mlペットボトル用チューブ長さ20cm×1本、1.5Lペットボトル用チューブ長さ30cm×1本)
■本体サイズ:約33×約55×約230mm
吉見製作所神経絞め鮮度たもつ君
1,143
円
■直径0.8mm×60cm
プロマリン(PROMARINE)ハンドギャフATK184
1,060
円
■全長:14cm
■材質:ステンレス
オカモトピチットお刺身美味しくなるシート
451
円
■サイズ:25×35cm
■4枚入り
■プロのための調理道具ピチットマイルドタイプと同等品です。
■脱水時間の目安:お刺身の切り身:15分?2時間程度、サク、フィレ:数時間?半日程度、釣った魚:素材によりますが、最大で12時間程度
デュエル(DUEL)フロートエアーヌキE779
1,484
円
■長さ:25cm
プロマリン(PROMARINE)締めカギ造ATK188
1,730
円
■全長:23cm
■材質:ステンレス
ベルモント(Belmont)活け締めピックロングMP-218
1,065
円
■サイズ:約215mm
■先端部:約100mm
■材質:18?8ステンレス
NTスイベル(N.T.SWIVEL)ピクピクさかなしめ太
593
円
■サイズ:60cm(直径1.0)
■入数:1本
ハピソン(Hapyson)計測マルチハサミYQ-880
4,856
円
■外形寸法:約185×60×22mm
■質量: 約190g
■付属品:カバー、予備ばね
■最大計測サイズ:約50cm
ルミカ神経絞めセット・スーパーロングA20277
3,300
円
■ワイヤサイズ:長さ1000mm×直径1.2mm/1300mm×直径1.5mm
■ニードルパイプサイズ:長さ180mm×1本
■入数:神経絞めワイヤー2本(1000mm、1300mm)
■対象魚:大型青物・マグロなど
TICT(ティクト)アジ〆ピック3
1,187
円
■全長:7cm(リング含む)
■収納時全長:5.5cm
■組立時全長:11.5cm
■ピック径:約2mm
■ハンドル幅:約1.4cm
■素材:ピック=ステンレス、ハンドル=アルミニウム合金+EVA
■小物脳〆用
吉見製作所ヨシミ神経絞めキット鮮度たもつ君マダイ・グレ用
1,599
円
■長さ(cm):45
■ワイヤー径(mm):0.6
ダイワ(Daiwa)フィッシュピック8507752761
1,420
円
■自重(g):58
PCレイアウトで
SPレイアウトで