Information 品名 サロン ブラン ド ブラン サロン ワイン名（原語） Salon Blanc de Blancs Salon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 若いうちはレモンやシトラス、グレープフルーツなどの柑橘系果実、白コショウ、カリン、チョーク、トーストの様なイーストの風味、複雑であると同時にフレッシュでとても香り高いアロマを有しています。
また、熟成によって味わい・香りともに複雑味、深みを増し、その魅力が高まります。
リリースから10年以上に渡って熟成と向上が期待できる最上級のシャンパンです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　SALON サロン 世界最高峰のブラン・ド・ブランを生み出す至高のメゾン 「単一」にこだわる孤高のメゾン サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。
クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。
すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎない。
サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。
毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。
しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。
ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。
初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。
もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。
プライベートシャンパンから世界が熱狂する最高峰のシャンパンへ では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。
ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。
当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。
そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。
10年以上の瓶熟成を経てリリース、そしてその後も熟成と向上を続ける驚異の品質 それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。
現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。
今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。
これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。
またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。
しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。
したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。
また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。
このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。
マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。
サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。
望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。

Information 品名 プレスティージュ ミレジム デ グランデ ザンネ / ミシェル フルディナ ワイン名（原語） Michel Furdyna / Prestige Millesime des grandes annees タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 商品説明 傑出した偉大な年だけを瓶詰めするミレジム ドメーヌではいくつかのミレジム（ヴィンテージ・シャンパーニュ）をリリースしていますが、このキュヴェは傑出した年だけを瓶詰めしたもの。
テーマは"Champagne Precieux"「貴重」。
優良年ならではのポテンシャルの高さを備え、長期の熟成を経て備えた複雑味、奥行きが何よりの魅力。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ミシェル・フルディナ　MICHEL FURDYNA ミシェル・フルディナはシャンパーニュ南部の産地コート・デ・バール地区の中心地で5つの谷が交わる交差点、セル・シュール・ウルス村に本拠を構える家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
コート・デ・バール地区はブルゴーニュのシャブリ地方に近く、それに似たキンメリジャン土壌からミネラル感豊かなシャンパンが生まれます。
他のシャンパーニュ地方のチョーク質土壌とは異なります。
近年はセドリック・ブシャールやヴェット・エ・ソルベ、ジャック・ラセーニュなど高額で取引されるレコルタン・マニピュランもこの地区から生まれており、その品質はコート・デ・ブランやモンターニュ・ド・ランスなどの地域に決して劣らず、注目度の高い地域です。
前当主であるミシェルとマリー・ノエルのフルディナ夫妻が1976年に両親から畑を引き継いだことをきっかけにシャンパン造りをスタートさせました。
その後9ヘクタールまで自社畑を拡張。
栽培から瓶詰めまで全てを一貫して行うレコルタン・マニピュランです。
現当主は、ミッシェルの甥っ子にあたるマチュー・ベルー氏。
15歳のころから先代のミシェルのもとで修業し、ミッシェルの情熱、ノウハウを受け継ぎ、2012年に先代の引退に伴い、当主を務めることとなりました。
世代交代をして後、イメージと共にラベルも一新。
オーガニック認証は取得していませんが、栽培だけでなくワイン生産の工程全てにおいては極力、自然環境へ配慮したアプローチを行っています。
その証左としてフランス最高レベルの環境認証であるHVE認証（Haute Valeur Environnementale）を取得。
ブドウの栽培から瓶詰めまで、地球環境にやさしい適切なアプローチを採用することを選択した農業従事者であることを示します。
そのポリシーの表現として王冠やキャップセルにはかわいいテントウムシがデザインされています。
同時に「 環境に配慮した自然な農業 」 をテーマとするフランスの団体テラ・ヴィティス（Terra Vitis）にも加盟しており、裏ラベルにはそのマークが印字されています。
ドメーヌでは古代品種も含む幅広い品種を栽培しているのも特徴。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの代表的な3品種の他、 ■ピノ・ブラン 白い花や洋梨や柑橘類、エキゾチックフルーツの香り、 丸みのある果実味に、シャープな酸味が特徴。
特にコート・デ・バールには優れたものが多く、注目すべき品種。
■アルバンヌ アロマティックでフルーツ香よりも、花の香、そして、さわやかなミント、ハーブのなどの香り豊潤な味わい。
■プティ・メリエ 果実味が豊かで、オレンジ、グレープフルーツなど柑橘のアロマ、フレッシュな生のアーモンドの香り。
豊かなアロマ。
などを栽培。
これらを積極的に用いたキュヴェは他のシャンパーニュとは一味違ったオリジナリティ溢れる複雑な味わいを楽しめます。
醸造ではキュヴェによって、ステンレスタンクを用いた発酵・熟成と樽を用いた発酵・熟成を使い分けています。
さらにマロラクティック発酵についてもキュヴェによって行う場合と行わない場合があり、造りたいワインのイメージに合わせた繊細なコントロールを行っています。
デカンター、ギド・アシェットなどでも評価され、また国内外のコンクールにも積極的に参加して、多くの高い評価を得ています。

【正規品】CARBON カーボン ブガッティ 2002 ルミナスボトル 箱付 750ml Bugatti Luminous with BOX あす楽　F1公式シャンパン　カーボン　箱付 ブガッティ BUGATTI コラボボトル ◆商品名：CARBON BRUT Bugatti 2002 ルミナスボトル◆内容量：750ml◆生産者：ドゥヴァヴリー◆輸入者：マーカムインターナショナル◆産地：フランス　シャンパーニュ地方高級自動車ブランド「ブガッティ」とのコラボボトルルミナスボトルが新登場です！「シャンパーニュカーボン」は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区シャンピヨン村の家族経営の造り手シャンパンドゥヴァヴリーのシャンパンブランドです。
特異まれな優雅さを持ち、挑戦的で新しいシャンパンをコンセプトにCEOアレクサンドルメアが4年がかりでカーボンファイバー製のボトルを完成させました。
職人が21の工程を経て1週間がかりで製造する世界で最もプライスレスなシャンパンです。
※6月〜9月頃、気温が高くなる時期はクール便を推奨しております。
ご希望のお客様は配送方法変更でクール便を選択してください。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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Dom Perignon P2 Plenitude Dom Perignonドン ペリニヨン （詳細はこちら）750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrariフェッラーリ （詳細はこちら）創業者の名前を冠したフェッラーリの最高峰ワイン「ジュリオ フェッラーリ」の貴重な蔵出しバックヴィンテージ。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵（メトド クラシコ）で造られ、114ヶ月間という長期熟成を経て生まれる繊細な香りと味わいは最高のスパークリングワインとして内外から常に高い評価を得ています。
グラスの底から生まれる永遠に続くような細かく上品な泡。
ナッツやアーモンド、トーストしたパンの香ばしいニュアンスが花のじゅうたんに撒き散らされたような、甘くて豊かな香り。
さらなる成長を思わせる、ジュリオ フェッラーリ独特の「いぶした」ニュアンス。
なめらかな口当たり、全ての味の要素が織り成す完璧なバランス。
文句なしに誰もが認めるイタリアスプマンテの最高峰です。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社フェッラーリ最高峰「ジュリオフェッラーリ」のバックヴィンテージ2002年！ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ フェッラーリGiulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari商品情報深く輝く黄金色の色調に蜜やスパイスの奥深いアロマ、優美でありながら素晴らしく純粋で、華やかさが口中を包む込む珠玉の味わい1902年にシャンパーニュ地方と同じ製法によるスプマンテを造りはじめたイタリアの高品質スプマンテのパイオニア「フェッラーリ」社が世界に誇る偉大なキュヴェ「ジュリオフェッラーリ」希少なバックヴィンテージ！特別なひと時にゆっくりと味わいたいイタリア最高峰瓶内二次スパークリングです！深く輝く黄金色の色調に蜜やスパイスの奥深いアロマ、いつまでも続くかのような永続的な余韻。
優美でありながら素晴らしく純粋で、華やかさが口中を包む込む珠玉の味わいです！イタリアにおける瓶内二次発酵スパークリングの草分け的存在「フェッラーリ」フェッラーリ社は、トレンティーノ出身のジュリオ フェッラーリ氏が1902年に地元トレンティーノでフランス シャンパーニュ地方と同じ製法によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。
フェッラーリはイタリアの高品質スプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者です。
ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。
その後フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ家に引き継がれました。
イタリアで初めて造られた品質を重視した長期熟成瓶内二次発酵スパークリングジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレはトレンティーノ周辺の丘陵地帯の標高500〜600mに位置するマーゾ・ピアニッツァ畑のシャルドネ種100％から造られます。
これほどまでに標高の高いエリアで造られる瓶内二次発酵スパークリングはトレントDOCだけ。
これがトレントDOCが“山のスパークリング”と言われる所以です。
しっかりとした酸があることから長期熟成に向く素晴らしいブドウが造られるのです。
そのポテンシャルに気がついたジュリオフェッラーリの志を引き継いだルネッリファミリーは1972年に長期熟成の瓶内二次発酵スパークリングを完成させ、「ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」と名付けました。
高級シャンパーニュでも滅多に無い最低10年間瓶内熟成によって造られるジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ。
深い黄金色の輝きを放ち、レースのようなきめ細かい美しい泡立ち。
長期熟成により産まれる芳しいアロマは永遠に続くかのような蜜や様々な果実の香りが感じられます。
優雅で力強いブーケそしてバニラやスパイスを想わせる豊かなフレーバー。
アカシアの蜜と牧草の香りがスパイシーさとが相俟って極めて滑らかでこの上なく優雅です。
非常に高いレベルで全ての調和が取れたハイクラスな味わいです。
生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。
1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。
その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ（シャンパン方式）がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。
自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。
というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。
子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。
1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。
1982年に100万本の生産を達成。
しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。
そして現在の生産量は450万本。
イタリアのシャンパン方式ワインの27％のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。
現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。
ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ（Mitodel Quarantennale）」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。
なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。
真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。
』とコメント。
フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。
アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。
※アルタガンマの主なメンバー（トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ）「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015（シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015）」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。
2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。
そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。
そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。
世界No.1に3回も輝いています。
●フェッラーリの突撃インタビュー(2022年11月30日)　最高峰「ジュリオ フェッラーリ」は1972年の初ヴィンテージから8年熟成！まさに長期熟成スパークリングの先駆け！2022年には5回目の世界最優秀スパークリングワイン生産者を受賞！「トレントDOC」を世界に知らしめた“キング オブ スプマンテ”「フェッラーリ」突撃インタビューはこちら＞＞●フェッラーリの訪問(2017年9月21日)　イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017（フェッラーリ トレントDocキャンプ2017）参加レポートはこちら＞＞●フェッラーリの試飲会(2005年10月6日)　フェッラーリ社 試飲会はこちら＞＞

Riserva Lunelli Ferrariフェッラーリ （詳細はこちら）金色がかった深みのある黄色。
豊かで果実味のある味わいと、しっかりとしたアロマが口の中いっぱいに広がります。
果実味と香ばしい風味がバランスよく、オーストリア産オーク樽での発酵がこの味わいをより一層豊かな味わいにします。
フェッラーリ ブランドを3代にわたって継承するルネッリ家の名前が初めて付くスプマンテとして申し分のない仕上がりとなっています。
750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

Champagne l'Etincelant Brut Nature Tarlantタルラン （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュ・ウイィシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Les Aventures Grand Cru Chouilly 1996+2000+2002 A.R. Lenobleルノーブル （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Champagne Brut Grand Cru Cuvee Blanc de Blancs Cuvee Hommage R .& L .LegrasR＆L ルグラ （詳細はこちら）100% Chardonnay, Dosage 5 g/l750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Perle Rose Millesime Ferrariフェッラーリ （詳細はこちら）1993年から造るロゼのミレジマート「ペルレ ロゼ」の蔵出しバックヴィンテージ。
60ヶ月間以上の瓶内熟成、生き生きした繊細な泡立ち。
赤スグリ、野イチゴ、ラズベリーなどの繊細なブーケのなかに微かなオレンジピール、バラ、クミンを感じさせる。
洗練されたピノ ネロの特徴であるエレガントさ、滑らかさ、しっかりした骨格をもつワイン。
微かにスパイス、アーモンド、イーストを想わせるバランスのとれた味わい。
長く続く余韻が印象的。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡ロゼ※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社

100点獲得！素晴らしき2002年！素晴らしきクリュッグ2002、入荷！シャンパンの頂点のひとつ、クリュッグから、ついに、ヴィンテージ2002がリリースされました！ご存じのとおり、2002年は、近年でも屈指の素晴らしい年。
クリュッグでも、先に2003年をリリース、2002年はそのポテンシャルの高さから、更に長い熟成を経て、満を持してのリリースとなりました。
そんなクリュッグの素晴らしさを、下記の記事からもうかがい知ることができます！ ■『ワイン・レポート』より抜粋■ 評論家ジェームス・サックリングのサイトで、シャンパーニュのクリュッグの2002年ヴィテージと、クロ・デュ・メニルが100点を獲得した。
寄稿ライターのニック・ストックが189本を試飲して、この2本に100点をつけた。
■『ワイナート83号』より抜粋■ ヴィンテージ2002年がようやくお目見え。
03年はすでに登場している。
12年に及ぶ瓶熟期間は、あの伝説的な90年と並ぶ。
〜中略〜ヴィンテージ02年がそれほど偉大すぎると理解してもらって構わない。
各メゾンのプレステージ・キュベも、すでに2002年が現行ヴィンテージというところは稀ですが、それだけクリュッグの、このヴィンテージへの思い入れの強さと、ポテンシャルの高さへの自信がうかがえます。
クリュッグ・ヴィンテージ2002、満を持してのリリースです！ ■クリュッグHPより抜粋■ クリュッグが表現する2002年の特徴、それが『自然への賛歌』です。
自然な深い味わい、繊細さ、そして高貴なエレガンスが美しく調和した、カリスマ的なシャンパーニュ。
クリュッグ2002は、クリュッグがこのミレニアムに作った最初のヴィンテージです。
クリュッグ1988が1989の後に発売されたように、このクリュッグ2002も2003に続いての登場となります。
クリュッグのすべてのシャンパーニュと同じく、クリュッグ2002も年月を重ねるごとに魅力を増していきます。
クリュッグ2002は、きれいな明るい金色が印象的です。
人を惹きつけるフレッシュな香りは自然な深みと優雅さを秘め、あらゆる種類のフルーツの芳香を濃厚に立ち上らせます。
オレンジの多彩なアロマを放つブーケに、リコリス（甘草）と軽やかなチョコレートビスケットの香味が心地良く重なります。
口に含むと、驚くほどバランスの良いデリケートな味わいが広がります。
極めてフレッシュ、かつトロピカルでワイルドな個性は、まるでフルーツのコンフィのよう。
赤や白の果物や柑橘類の風味に、カシス、チョコレート、オレンジピールの砂糖がけ、ココアビーンズ、スモーキーな香りのハチミツ、トーストのフレーバーがいきいきとしたアクセントを添え、長く続く余韻を残します。
まさに、フルーツに捧げる讃美歌です。
【シェフ・ド・カーヴ　エリック・ルベル氏のコメント】クリュッグでは、すべてのクリュッグ ヴィンテージが独自の個性を持つように醸造されています。
それぞれのクリュッグ ヴィンテージが製造年の特徴を雄弁に物語り、その年を表現した音楽を奏でるのです。
同一年に作られた表現力豊かなワインをブレンドし、セラーで10年以上寝かせることで、さらに芳醇な味わいになります。
美しい音楽に例えられるクリュッグ ヴィンテージは、それぞれのボトルが名曲であると言えます。
2002年は温和な好天に恵まれ、暖かい日が続き比較的雨が少ないという、ブドウの成長にとって理想的な条件が揃っていました。
そのため、ブドウを絞る時期には、健やかに育った質の良い果実がもたらされました。
2002年、クリュッグは極めて均質でバランスの取れたブドウを収穫できたのです。
クリュッグは即座にクリュッグ2002の醸造を決め、非常に穏やかで恵まれた年を音楽に例え、「自然への賛歌」と名付けました。
美しく重なり合うフルーツの風味、そして格別な深みと優雅さを備え、卓越した表現力を持つワインの生産にふさわしい、完璧な条件が揃った年でした。
同年に多種多様な区画で作られたワインを選んでブレンドしたクリュッグ2002は、鮮烈で印象深いフルーティーなキャラクターが特色です。
ピノ・ノワール（40%）、シャルドネ（39%）、ムニエ（21%）がバランス良く調和しています。
クリュッグ2002は、セラーで13年間という年月を経てハーモニーとフィネスを培い、一段とエレガントに昇華しています。
【ジャンシス・ロビンソンMWの評価】『19／20点しっかりとした酸味と活力に満ち、一貫して力強く、理知的に訴えかけます。
一方で、一切無駄がなく、クリュッグのアッサンブラージュがいかに素晴らしいものであるかを物語っています。
極めてソリッドで濃厚でありながら、重すぎることは全くありません。
』 INFORMATION NameKrug ブドウ品種ピノ・ノワール40%／シャルドネ39%／ムニエ21% 生産者名クリュッグ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA97+／Issue 30th Jun 2018 WS96／Issue Aug 31, 2016 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

シャンパーニュの優良年2002年！コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも特に名声高いアヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ産のシャルドネを100％使用。
白果実のアロマに熟成を経て生まれたほのかなローストやキャラメル香が感じられます。
最後にはフレッシュ感も感じられ、そのポテンシャルの大きさを感じます。
■受賞歴■・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2017　金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　金賞・ムンドゥス・ヴィニ2017　金賞英字表記Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ　アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月以上※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lコート デ ブランl　lシャルドネl　

ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。
口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。
素晴らしいミネラル感で締めくくります。
特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。
2002本限定でリリースされました。
2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lその他業態l　

シャンパーニュ当たり年2012年ヴィンテージ。
特級畑ル・メニル・シュール・オジェ産シャルドネ80％と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ・ノワール20％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみ使用。
30時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵させ、30ヶ月の間澱とともに熟成。
フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で6年間熟成。
こだわりの木箱はシャンパーニュを熟成させたオーク樽をリサイクルして作られており、ニスやインクは一切不使用。
環境にも人にも優しい木箱です。
英字表記Champagne COLLARD-PICARD Archibes生産者コラール・ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％内容量(ml)750mlドサージュ2g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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淡く澄んだ黄色にカッパー色がかった色合い。
ヘーゼルナッツのような香ばしい香りに加え、洋ナシやシトラスを連想させるフルーティさもあります。
口に含むと洋ナシの香りとリコリスの風味が広がり、力強い果実味とキレのある酸よりフレッシュ感とフルーティさをあわせもっています。
おすすめのペアリングは、ポルチーニ茸のリゾットや鴨バーガーと共に。
洋ナシやリンゴのタルトとの相性も良し。
モンターニュ ド ランス（アンボネイ、ブジー）で採れたピノ ノワールとコート デ ブラン（ル メニル シュール オジェ、オジェ、アヴィズ、クラマン）で採れたシャルドネを使用。
それぞれのグランクリュのブドウのみで造られたシャンパーニュです。
2015ヴィンテージは大きなトラブルに見舞われることなく、むしろ好条件のもと仕上がりました。
過去50年間の中で3番目に暑く、ブドウの生育に適した天候が続いた結果、最高の仕上がりになっています。
英字表記De Saint-Gall Champagne So Dark Grand Cru Millesime 2015生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィズタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80%、 シャルドネ20%ドサージュ8g/L熟成期間最低60ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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シャンパーニュの最高峰『モエ＆シャンドン社』のプレステージ・シャンパーニュ。
単一年に収穫された最高品質のぶどうのみから造られる。
商品名 Dom Perignon Vintage Brut ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 モエ・エ・シャンドン タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ピノノワール、シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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シャンパーニュ当たり年2012年ヴィンテージ。
特級畑ル・メニル・シュール・オジェ産シャルドネ80％と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレー右岸で栽培されたピノ・ノワール20％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみ使用。
30時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵させ、30ヶ月の間澱とともに熟成。
フィルターには一切かけず、ボトリング後瓶内で6年間熟成。
こだわりの木箱はシャンパーニュを熟成させたオーク樽をリサイクルして作られており、ニスやインクは一切不使用。
環境にも人にも優しい木箱です。
英字表記Champagne COLLARD-PICARD Archibes生産者コラール・ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％内容量(ml)750mlドサージュ2g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介され、現在ではその希少性から「幻のシャンパン」との呼び名が高いジャック・セロス。
アーモンドやピスタチオのニュアンスやアイリス、リンドウのヒントが複雑に漂う。
チョ―キーでミネラル感があり、ジューシーな食欲をそそる果実味と複雑で幻想的な余韻が感じられます。
英字表記Jacques Selosse Extra-Brut生産者ジャック・セロス生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)1500※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l1500mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　ワインについて 活気に満ち、透明感があり洗練された2002年。
アヴィーズの2区画のブドウを使用しつくられます。
ネクタリンや蜂蜜、アイリスやリンドウの花々のノートにアーモンドやイーストのヒントが絡みます。
アタックにはノルマンディーのシードルのような清らかな果実味、徐々にミネラルやスモーク、ジンジャーなど表現し難いほど複雑なニュアンスが現れ、自然な甘さが幻想的な魅力を強めます。
豊かな風味が相互作用し、呪術的な持続感をもたらしています 生産者について カルト・シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック・セロス。
テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。
あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。
1950年にコート・デ・ブランの中心、アヴィーズ村に設立。
当初はブドウの大部分をランソンに販売していましたが、アンセルム・セロス氏の代に抜本的な改革がもたらされます。
ビッグメゾンが立ち並び栽培への関心が薄かった時代にテロワール主義を掲げたのです。
ブルゴーニュでワインづくりを学んだアンセルム氏はテロワールを深く意識するようになり、畑を有機栽培に転換し収量を極限まで抑え、見違えるほど品質を向上させました。
1990年代にはビオディナミ農法も導入し自然派シャンパーニュを世界的に広める火付役となります。
ただし厳格なビオディナミ農法に則るのではなく、あくまでセロス流の栽培を貫いています。
さらに醸造もすべて手作業にこだわり、木樽熟成、穏やかな酸化、低ドサージュの実験を重ね、シャンパーニュの新たなスタイルを生み出します。
キュヴェ・シュブスタンスにはシェリー酒の醸造にみられるソレラシステムでの熟成を導入しました。
樽に関しては複数産地を組み合わせた樽材でつくられたもの、228Lと400L、新樽比率は10％と非常に綿密です。
野生酵母での発酵、自然なマロラクティック発酵、そして7年前後の長い瓶内熟成を経てデゴルジュマンされます。
細部への極端なこだわりがあるものの「自然を最も乱すのは人間」として、醸造中の介入は限りなく控えています。
所有区画は全てグランクリュで平均樹齢は55年以上、ほとんどがシャルドネの栽培に充てられ、アンボネイやアイの小区画のみでピノ・ノワールを栽培しています。
フラッグシップであるシュブスタンスにはアヴィーズのシャルドネ、ブリュット・イニシャルとヴァージョン・オリジナルには共にアヴィーズ、クラマン、オジェのシャルドネを使用。
2010年に6つの単一畑から成るリュー・ディ・コレクションを生み出し、テロワールの表現の可能性を拡大しました。
セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。
他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。

淡く澄んだ黄色にカッパー色がかった色合い。
ヘーゼルナッツのような香ばしい香りに加え、洋ナシやシトラスを連想させるフルーティさもあります。
口に含むと洋ナシの香りとリコリスの風味が広がり、力強い果実味とキレのある酸よりフレッシュ感とフルーティさをあわせもっています。
おすすめのペアリングは、ポルチーニ茸のリゾットや鴨バーガーと共に。
洋ナシやリンゴのタルトとの相性も良し。
モンターニュ ド ランス（アンボネイ、ブジー）で採れたピノ ノワールとコート デ ブラン（ル メニル シュール オジェ、オジェ、アヴィズ、クラマン）で採れたシャルドネを使用。
それぞれのグランクリュのブドウのみで造られたシャンパーニュです。
2015ヴィンテージは大きなトラブルに見舞われることなく、むしろ好条件のもと仕上がりました。
過去50年間の中で3番目に暑く、ブドウの生育に適した天候が続いた結果、最高の仕上がりになっています。
英字表記De Saint-Gall Champagne So Dark Grand Cru Millesime 2015生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィズタイプブリュット葡萄品種ピノノワール80%、 シャルドネ20%ドサージュ8g/L熟成期間最低60ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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シャンパーニュの優良年2002年！コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも特に名声高いアヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェ産のシャルドネを100％使用。
白果実のアロマに熟成を経て生まれたほのかなローストやキャラメル香が感じられます。
最後にはフレッシュ感も感じられ、そのポテンシャルの大きさを感じます。
■受賞歴■・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2017　金賞・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　金賞・ムンドゥス・ヴィニ2017　金賞英字表記Saint Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Brut生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ　アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月以上※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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強烈でありながらもピュアで複雑な香りがあり、トーストしたモカ、ヌガー、濃縮されているがチョーキーでミネラルの風味のある赤い果実とパテ ド フルーツのアロマが感じられます。
口に含むと、まろやかで力強く、ほぼ滑らかだがエレガントでピュア、ドライでフレッシュ、完璧にバランスが取れた構造的で魅力的なワインのようなロゼ シャンパーニュ。
英字表記Champagne de Venoge Louis XV Extra Brut Rose生産者ド ヴノージュ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% ピノ ノワール 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l泡ロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　

優れたシャンパーニュに必要な すべての条件が揃った格別のヴィンテージ。
昇りつめるような長い余韻がいつまでも続く完璧なシャンパーニュ クリスタルは、自社所有のグラン・クリュの畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。
瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされ、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した造りが実現されています。
2002年は、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。
猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。
絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ、素晴らしい出来のシャンパーニュが造られたのです。
白桃や白ブドウ、柑橘類など透明感のあるフルーツのアロマ。
甘やかなニュアンスのある花やカカオ、僅かに炒ったような香ばしいナッツ、砂糖に漬けた金柑などが繊細に融合した複雑な香り。
舌触りは至極の滑らかさで、熟した赤系果実、ホワイトチョコレート、キャラメル、ペイストリーといったクリスタルならではの風味が口の中に溢れ出します。
優れたバランス感覚と圧倒的なミネラル感に、凝縮した果実味と柔らかなタンニン、繊細さと力強さを兼ね合わせた完璧な味わい。
さらに昇りつめるような長い余韻がいつまでも続きます。
長期の熟成を経て、非常に高い純度と芳醇さ、力強さがあり、クリスタル独自の完熟した果実のニュアンスが感じられます。
リリースから約30年の熟成にも耐えうる、まさに愛好家垂涎の格別のヴィンテージなのです。
名だたるメゾンを抑えて、 シャンパーニュメゾンの頂点に輝くルイ・ロデレール。
2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、ルイ・ロデレールがシャンパーニュメゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました。
この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、50のシャンパーニュ・メゾンを選んだもので、ルイ・ロデレールの後には、ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の有名メゾンが名を連ねています。
トップに選ばれた理由としては、 ・ブドウの特徴を良く表現していること。
・工業製品のような造りでないこと。
・ブドウ栽培を最重要とし全体の15%の畑でオーガニック農法・ビオディナミ農法を実践していること。
などまさにルイ・ロデレールがこだわってきた手仕事のシャンパーニュ造りが高く評価されています。
2015年にはワイン・エン・スージアスト誌が年に1度発表する「ワイン・スター・アワード2015」に、ルイ・ロデレールの醸造責任者ジャン・バティスト・レ・カイヨン氏が受賞。
更に2016年には、デキャンタ誌でスパークリング部門の審査委員長を務めた経歴も持つ、スパークリングの権威トム・スティーブンス氏が主宰する世界最大規模のスパークリングに特化した大会、シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権にて、見事3冠を獲得。
こちらの大会では、2016年は26カ国という過去最大の国から多数のスパークリングがエントリーされており、シャンパーニュ・ルイ・ロデレールが「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」、クリスタル2002年マグナムが「最高賞シュープリーム・ワールドチャンピョン」、「ベスト・フレンチ・スパークリングワイン」を受賞。
今やあらゆる方面でその実力を認められています。
2002 CRISTAL LOUIS ROEDERER [BOX] / LOUIS ROEDERER 評価：ワイン・アドヴォケイト誌にて98点獲得 ワイン・スペクテーター誌にて92点獲得 ジェームス・サックリングにて99点獲得 ワイン・エンスージアスト誌にて98点獲得 デキャンタにて96点獲得 ヴィノスにて96点獲得 ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

A.R. Lenoble A.R.ルノーブル グラン・クリュ『シュイィ』の個性を36ヶ月熟成 家族経営の小規模メゾン。
グラン・クリュ「シュイィ」に10ha を所有し、その緻密なシャルドネを活かして36ヶ月熟成、 ソレラシステムで複雑味のあるシャンパーニュを醸している。
100%家族経営 長い歴史の中でシャンパーニュ・メゾンは買収と合併を繰り返し、現在ではそのほとんどがオーナー企 業に支えられている。
その中で家族経営を続けている珍しいメゾンが「A.R. ルノーブル」。
一切出資を受け付けず、自分達のス タイルを貫いている。
『第一次世界大戦の直後、1920 年から 1 度も資本が入った事がない。
家族だけだから自分達独自 の考え方で全てを決められる』 「創業は 1915 年。
激戦地だったアルザスから追われ シャンパーニュに移住した「アルマン・ラファエル・グ ラッセ」家が「ダムリー」でシャンパーニュを造り始め たのを起源とする。
当時のシャンパーニュはドイツから移民が多く、政治 的にフランス人には厳しい環境だった。
『当時はドイツ移民に囲まれてフランス名を名乗ることはできなかった。
だから人名ではなく、高貴という意味のフランス語、ルノーブルと名乗った』 初代当主「アルマン・ラファエル」を略した A.R を付 けて「A.R.ルノーブル」と名乗るしかなかった。
現当主は 3 代目の「アンヌ」「アントワンヌ」兄弟。
彼 等の父親「ジョセフ」は他のメゾン同様に 1990 年か ら売却先を探したが、1993 年兄弟の説得によって 継続を決めた。
『従業員は 10 人程度。
醸造責任者は置かず、栽 培・醸造はアントワンヌが担当。
最小規模のシャン パーニュ・メゾン』 36ヶ月熟成は譲れない シャンパーニュの個性は「豊かさ」と「上品さ」のバラ ンスだと「アントワンヌ」は考えている。
そして、「A.R. ルノーブル」の理想は「正確さ」があり、「シャンパーニュである前にワイン」であること。
『高貴なシャンパーニュを造るには時間と自然環境 と忍耐力が必要。
その全てが揃うことは非常に稀。
私達は全てを持っている』 彼等の言う時間は熟成期間。
最低熟成期間は 15 ヶ月だが、彼等は最低 36 ヶ月も熟成させる。
泡が 溶け込み開き始めてから出荷。
『ブリュット・インテンスも 36 ヶ月と非常に長い熟成 期間。
更に、このキュヴェには 90 年代前半からのリ ザーヴ・ワインが使用される』 そして、自然環境。
積極的に保護していて「生物多 様性」を理想としている。
「シュイィ」の畑の隣はとうも ろこし畑と色々な花が栽培され、中央には蜜蜂が 30,000 匹飼われている。
『葡萄は蜜蜂によって受粉はしないが、蜜蜂が増え ることで色々な植物が増える。
葡萄だけの不自然 な環境は葡萄を弱くする』 2012 年にはシャンパーニュで 2 番目に「Haute Valeur Environnementale」認証を取得。
最後に忍耐。
通常のシャンパーニュの 2 倍以上の 熟成期間は常時、通常の 4 倍の本数をセラーで熟 成させることを意味する。
『今ではほとんどのメゾンの熟成期間は 18 ヶ月以 下。
他の資本が入っているから。
私達は自分でベス トの熟成期間を決める。
忍耐力が必要』 Gクリュ・シュイィに10ha 本拠地は「ダムリー」で 2.5ha の畑を所有。
ピノ・ムニ エに最適な粘土石灰土壌。
プルミエ・クリュ「ビズイ ユ」の純度の高いチョーク質の畑が 10ha。
『最も重要な畑がグラン・クリュ・シュイィ。
表土は 30cm のみで厚いチョーク層が続く。
コート・デ・ブラ ンで最も偉大なシャルドネを産む』 2002 年よりビオロジック。
除草剤、防カビ剤、防虫剤は一切不使用。
銅と硫黄もできるだけ使用しない。
『下草を残し、年に 2 回表面だけを耕し、横に広がった葡萄根を切り、根を垂直に降ろさせる』 痩せた土壌で下草も自由に伸ばしているので下草と の共存でストレスを受け、年々収量は減っているが、葡萄の質は高まっている。
ビオロジックの採用によって区画毎の個性が鮮明になった。
よって収穫を分け、区画毎に搾り、発酵させている。
『大樽、フードル樽、ステンレス、バリックを使い分け 区画毎に発酵させることが重要。
アッサンブラージ ュで味わいを調整できるから』 彼等のメゾンならではの優位点がリザーヴ・ワイン。
「ブリュット・インテンス」でも 30%以上のリザーヴ・ワ インを使用する。
『リザーヴ・ワインは大樽で 90 年代前半からソレラ システムで保存。
よってブリュット・インテンスでも 10 以上の複数年がアッサンブラージュされている』 商品説明 コート・デ・ブラン、グラン・クリュ・シュイィにあるレ・ザヴァンチュールと呼ばれる0.5haの区画から造られるキュヴェ。
この畑の個性を表現する為、単一年ではなく、個性の異なる複数年をアッサンブラージュしている。
ポテンシャルが高いので王冠ではなく、コルク栓で10年以上熟成。
リザーブワインは使用しない。
ドサージュは3g/Lと極少量。
ミュズレではなく、麻紐でコルクを固定する。
シュイィの肉付きとオイリーで旨味の濃さが最も強く感じられる。
NameLes Aventures G.Cru “Chouilly” 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者A.R.ルノーブル 生産年2002+2006 タイプシャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml

ローストしたアーモンドやクルミの香りにスモーキーな香りが加わります。
口に含むと温かみのあるバターや温めたパンのような香りが広がります。
素晴らしいミネラル感で締めくくります。
特筆するほど素晴らしい年であったことを記念して、ブラントとしては初のドサージュ ゼロ。
2002本限定でリリースされました。
2023年1月号 ワイナート111号掲載英字表記De Saint-Gall ORPALE Blanc de Blancs Grand Cru Zero Dosage 2002生産者サン・ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィスタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%ドサージュ0g/L熟成期間240ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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年代 造り手 [2002]年 ギィ・ミッシェル家 ドメーヌ・ギー・ミシェル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ヴィンテージ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2002]年・希少限定蔵出し秘蔵古酒・R.Mシャンパーニュ・ギー・ミシェル家元詰・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime [2002] R.M. AOC Millesime Champagne 希少！ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立！250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！しかもグレイトヴィンテージ16年熟成！バックヴィンテージ！満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ！ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)！しかもシャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷！ (ギーミッシェルシャンパーニュブリュットミレジム2002) (シャンパーニュギーミシェル) (ヴィンテージシャンパン) (ギーミシェル) (ギィミッシェル) (ギィミシェル) R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！グレイトヴィンテージ16年熟成！ 1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。
ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。
様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。
また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。
これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。
造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。
そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。
ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。
ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。
また、1982年ヴィンテージは3つ星を受賞しています。
又、ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。
ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」で2つ星評価！！ 当店オーナー広瀬がギー・ミッシェルを訪問！ 当店オーナ広瀬がエペルネのすぐ南ピエリー（pierry)にある、超希少古酒ラインナップで世界的に有名なシャンパーニュR.M！ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠！ドメーヌ・ギー・ミッシェルを訪問してきました！！ ギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム 2002年 シャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！ 現地のレストランや個人客からのリピート注文が殺到！！生産量僅少のためほとんど入手困難！！ほとんど現地にも在庫が残っていません！ 希少！ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目！入手困難！1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立！250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒！しかもグレイトヴィンテージ16年熟成！バックヴィンテージ！満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ！ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)！しかもシャルドネ55％に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35％にピノ・ノワール10％で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目！される人気シャンパーニュ！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2002]年 ルネ・リュタ社 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン/スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2002年のものです。
※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルネ・リュタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・グラン・レゼルヴ・ミレジメ[2002]年・大型マグナムサイズ・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ種100%)・一級・プルミエ・クリュ・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ・1500ml・22年熟成・ドサージュ6g/L　 Rene Rutat Champagne Grand Reserve Millesime 2002 M.G 1er Cru Blanc de Blancs Brut R.M AOC Millesime Champagne 1.5L 希少！入手困難！こだわりRMシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目！一級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ辛口愛好家大注目！素晴らしい熟成をすることで有名な大型マグナムサイズ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもシャンパン愛好家垂涎のスーパーグレイトヴィンテージ『世紀のヴィンテージ』[2002]年もの！(ワインアドヴォケイト誌でも驚異の99点を付ける世紀のスーパーグレイトヴィンテージ)！しかも造り手は、コート・デ・ブランの南端！腕自慢の職人たちが結集する村！ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタの生産者元詰シャンパーニュ！現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)！リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目！しかもすべてヴェルテュスとベルジュール・レ・ヴェルテュスの所有する区画28区画すべてからのプルミエ・クリュ！しかも所有するすべてがシャルドネ畑！しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名！今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100％のブラン・ド・ブラン100％(シャルドネ100％)！しかも単一年産100％のスーパーグレイトヴィンテージとして定評の[2002]年産100％！もちろん生産者元詰！ドサージュは6g/Lの本格派！古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます！しかも特別瓶詰めの22年熟成品の大型マグナムサイズ！しかも現地のセラー数ヶ月前(2022年3月)の現地蔵出しの愛好家垂涎の究極辛口大型マグナムサイズ・シャンパーニュが限定少量入荷！ 腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。
1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。
ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス（いずれもプルミエ・クリュ）に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。
熟成したシャルドネの醍醐味 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。
【大型マグナム】 ルネ リュタ シャンパーニュ プルミエ クリュ グラン レゼルヴ ミレジム 2002 ブランドブラン一級 R.M ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■ドサージュ：5g/L 造り手は、コート・デ・ブランの南端！腕自慢の職人たちが結集する村！ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタ！の生産者元詰シャンパーニュ！現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)！リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目！ 古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます！しかも特別瓶詰めの22年熟成品の大型マグナムサイズ！

ワインのタイプ白・辛口　微発泡生産者キンタ・ダ・ハーザ生産地ポルトガル/ミーニョ地方/DOCヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュトラジャドゥーラ種を100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハーザ・ペット・ナット・ブランコ・ヴィンテージ[2022]年・キンタ・ダ・ハーザ(ジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョ家(5代目))・トラジャドゥーラ種100％・(ナチュラルスパークリングワイン)・辛口・ポルトガル・ミーニョ地方(ヴィーニョ・ヴェルデ)・自然派RAZA PET NAT [2002] Quinta Da Razaポルトガル・ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデから自然派ナチュラルスパークリングワインのペット・ナットがついに！品質重視のヴィーニョ・ヴェルデの生産者による自信作！トラジャドゥーラ種を100％で造るペットナットがついに登場！ペットナット(「ペットナット」というちょっとユニークな呼び名のフルネームは「ペティヤン・ナチュレル(Petillant Naturel)」といい、「ペットナット（Pet-Nat）」は略称というわけです。
)ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています！このハーザ・ペット・ナットは土着品種のトラジャドゥーラ種を100％使用して造るペットナットです！フィルターをかけていないため、澱(オリ)があり濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わりフレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります！(ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。
)またSO2無添加や少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。
(作品の特性上18度以下で保管をお願いします。
原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いしたいです。
)このペットナットは生産者が造るワインの中でも可能な限り、人的介入を避けて醸造されたワインで畑で選別しながら手摘みで収穫し、除梗した後に圧搾！最初の発酵はステンレスタンクで行われ、葡萄の果皮に付いている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まり果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残糖10〜14gを目安)にボトルに移すことでボトルの中で発酵が終わりスパークリングワインとなります。
(メトー・ド・ アンセストラルという手法で造られるこのワインは人為的な糖分添加や酵母添加を行わず、ブドウがもともと備えた糖分と自然酵母のみで、ガス感を残した微発泡ワイン。
フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。
澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。
)珍しいペット・ナットが限定で少量入荷！キンタ・ダ・ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン、「バシュト（Basto）」に拠点を置く生産者です。
その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。
設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。
現在は、5世代目のジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョによって運営されています。
1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。
ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。
現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。
収穫は、畑で丁寧に選別しながら手摘みで行ないます。
収穫の際は、葡萄のフェノール類（タンニン、アントシアニン、フラボノール等）の成熟具合について様々な分析、考察を行った後、いつ収穫を行うかを決めています。
当然ながら畑の向きや標高、求めているワインのスタイルや葡萄品種によって熟度が違ってきます。
数日ごとに畑から葡萄の実をランダムに採取して分析を行い、潜在アルコールを測定します。
さらにラボでpHや酸度を測定、種や果皮を食べてフェノール類の成熟度合いを見ます。
キンタ・ダ・ハーザの畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。
タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれています。
土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。
土着品種に注力し、アザル、アリント、アヴェッソ、ヴィニャン、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョ等を栽培しています。
キンタ・ダ・ハーザでは、周囲の自然環境との調和を大切にし、生物多様性を保ち、自然との共生を目指しています。
■ぶどう品種：トラジャドゥーラ種を100％ ■発酵・熟成：自然酵母のみ/ 除梗した後に圧搾/ 最初の発酵はステンレスタンクで行われ、葡萄の果皮に付いている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まり果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残糖10〜14gを目安)にボトルに移すことでボトルの中で発酵が終わりスパークリングワインとなります。
■土壌：土着品種 ポルトガル・ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデから自然派ナチュラルスパークリングワインのペット・ナットがついに！品質重視のヴィーニョ・ヴェルデの生産者による自信作！トラジャドゥーラ種を100％で造るペットナットがついに登場！ ペットナット(「ペットナット」というちょっとユニークな呼び名のフルネームは「ペティヤン・ナチュレル(Petillant Naturel)」といい、「ペットナット（Pet-Nat）」は略称というわけです。
)ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています！ このハーザ・ペット・ナットは土着品種のトラジャドゥーラ種を100％使用して造るペットナットです！フィルターをかけていないため、澱(オリ)があり濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わりフレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります！ フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。
澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。
)珍しいペット・ナットが限定で少量入荷！

1760 年の創業以来、メゾン・ランソンは優れたシャンパンを提供することに尽力してきました。
1979 年に誕生したノーブル・キュヴェは、その情熱の結晶です。
わずか 14 のヴィンテージがノーブル・キュヴェ・ブリュットに選ばれました。
厳選されたグランクリュのブドウを使用。
緻密でフレッシュな口当たり、複雑な柑橘類のフレーバー、洋梨の香り、スパイス、蜂蜜、ミネラルのニュアンスがあります。
英字表記Lanson Noble Cuvee生産者ランソン生産国フランス地域1シャンパーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノノワール内容量(ml)750 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　

【商品名】サロン サロン サロン 2002 2002 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 サロン【Salon】 生産年 2002年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。
クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サロン Salon

シャンパーニュの頂点に君臨する完璧な美しさを備えた傑作。
2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。
猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。
絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。
クリスタル2002年は、ルイ・ロデレール史上初めてセカンドリリースを果たしたキュヴェ。
2002年は特に優れたヴィンテージであたったため、ワインが出来上がった時点でセカンドリリースを決定。
メゾンの地下12メートルにあるセラーで、温度11℃、湿度100%の熟成に最適な環境で静かにリリースを待った特別なシャンパーニュです。
2008年とよく似たグレートヴィンテージですが、2002年の方がより「自然の恩恵を受けたヴィンテージ」で、果実味や凝縮感が強くリッチなスタイル。
もちろん、クリスタルに本来備わっているエレガンスも最大限に表現されています。

シャンパーニュの頂点に君臨する完璧な美しさを備えた傑作。
2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。
猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。
絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。
クリスタル2002年は、ルイ・ロデレール史上初めてセカンドリリースを果たしたキュヴェ。
2002年は特に優れたヴィンテージであたったため、ワインが出来上がった時点でセカンドリリースを決定。
メゾンの地下12メートルにあるセラーで、温度11℃、湿度100%の熟成に最適な環境で静かにリリースを待った特別なシャンパーニュです。
2008年とよく似たグレートヴィンテージですが、2002年の方がより「自然の恩恵を受けたヴィンテージ」で、果実味や凝縮感が強くリッチなスタイル。
もちろん、クリスタルに本来備わっているエレガンスも最大限に表現されています。