福岡県田主丸町特産の巨峰で造りました。
生まれたての初々しい酸味と果汁っぽい甘さ。
ボトルを振ると乳白色に変化します。
初々しい酸味と果汁っぽい甘さは、湯上がりの赤ちゃん肌のようなやさしさ。
出産祝いにも最適な、ピンク色の素敵なワインです。
商品名 ワインの赤ちゃん 原材料名 巨峰ぶどう（福岡県田主丸産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 容量 500ml × 2本 アルコール分 7 ％ 味のタイプ ロゼワイン 製造元 株式会社巨峰ワイン 巨峰葡萄酒の製造過程で生まれる独特のワイン 「ワインの赤ちゃん」が生まれたきっかけは、通常の巨峰ワインを製造している段階でのこと。
巨峰の果汁を搾り酵母菌で発酵させている時、果汁からワインになる途中の段階で必ずと言っていいほど『美味しい』と感じる瞬間があり、製造元しか味わえないこの美味しいワインを多くの人に飲んでもらうことはできないか、と考え出されました。
「ワインの赤ちゃん」のかわいいピンク色は巨峰独特の色。
実と皮を一緒に搾り出す時、ほんのりと赤みが溶け出してくる自然の色です。
口に含むと初々しさの残る爽やかな酸味が口の中に広がります。
その中にも甘みがあり、さらっと味わえるのが特徴のワインです。
薄にごりなのは発酵に精を出した酵母菌。
オリが沈んだ状態でもおいしく飲めますが、ボトルをゆっくり回して一緒に味わっても、また違った味わいが楽しめます。
about  巨峰ワイン （福岡県久留米市）　 創業は1972年。
巨峰葡萄100%醸造にこだわり、日本独特の葡萄酒造りを行っているワイナリーです。
巨峰ワインのほか、2008年に全国酒類コンクールで第1位に輝いたブルーベリーや、同年2位となったあまおういちごのワインを筆頭に、キウイ、みかんなど、数多くの果実のお酒を造っています。
福岡久留米から大分日田まで、濃緑色の屏風のように伸びる耳納連山に位置する巨峰ワイン。
四季折々の豊かな風景の中、丁寧に静かに醸される種々の果実ワインをお楽しみください。
巨峰ワインのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　 上品な味わいの本格辛口ロゼワイン 和食を中心とした、日常の食事に良く合うワイン 「深雪花（みゆきばな）」は、岩の原ワインを代表するブランドです。
深雪花は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名されました。
創業者川上善兵衛が、日本の風土に合うように品種改良して生みだした「マスカット・ベーリーA」で仕込む、本格辛口ロゼワインです。
深みのある鮮やかな色あい。
華やかな香りと爽やかな酸味が調和したキリッとした味わいが特徴です。
和食を中心とした、日常の食事に良く合うように造られています。
おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物 生ハムやサーモン、トマトソースとも合います。
岩の原葡萄園 岩の原葡萄園は1890年（明治23年）に川上善兵衛が創業したワイナリーです。
善兵衛は日本の風土に適したぶどうを生み出すために、1万回を超える品種改良をしてマスカット・ベーリーAをはじめとした22品種を世に送り出しました。
品目 果実酒 原材料名 ぶどう（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml アルコール分 12％ テイスト 辛口 色 ロゼ ぶどう産地 国産ぶどう100％ ぶどう品種 マスカット・ベーリーA 飲み頃温度 6-8℃ ご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・瓶底にオリや結晶が出る場合がありますが、ワインの自然な成分ですので、沈めて上澄みをお飲み下さい。
製造者 株式会社岩の原葡萄園 関連キーワード 深雪花（みゆきばな） 日本ワイン 国産ぶどう100％ マスカット・ベーリーA 上品 味わい 本格 辛口 ロゼワイン 料理 食事 和食 合う 相性 川上善兵衛 アルコール飲料 岩の原ワイン 日本ワイン 国産ブドウ 葡萄 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 岩の原葡萄園のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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福岡県田主丸町特産の巨峰で造りました。
生まれたての初々しい酸味と果汁っぽい甘さ。
ボトルを振ると乳白色に変化します。
初々しい酸味と果汁っぽい甘さは、湯上がりの赤ちゃん肌のようなやさしさ。
出産祝いにも最適な、ピンク色の素敵なワインです。
商品名 ワインの赤ちゃん 原材料名 巨峰ぶどう（福岡県田主丸産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 容量 500ml アルコール分 7 ％ 味のタイプ ロゼワイン 製造元 株式会社巨峰ワイン 巨峰葡萄酒の製造過程で生まれる独特のワイン 「ワインの赤ちゃん」が生まれたきっかけは、通常の巨峰ワインを製造している段階でのこと。
巨峰の果汁を搾り酵母菌で発酵させている時、果汁からワインになる途中の段階で必ずと言っていいほど『美味しい』と感じる瞬間があり、製造元しか味わえないこの美味しいワインを多くの人に飲んでもらうことはできないか、と考え出されました。
「ワインの赤ちゃん」のかわいいピンク色は巨峰独特の色。
実と皮を一緒に搾り出す時、ほんのりと赤みが溶け出してくる自然の色です。
口に含むと初々しさの残る爽やかな酸味が口の中に広がります。
その中にも甘みがあり、さらっと味わえるのが特徴のワインです。
薄にごりなのは発酵に精を出した酵母菌。
オリが沈んだ状態でもおいしく飲めますが、ボトルをゆっくり回して一緒に味わっても、また違った味わいが楽しめます。
about  巨峰ワイン （福岡県久留米市）　 創業は1972年。
巨峰葡萄100%醸造にこだわり、日本独特の葡萄酒造りを行っているワイナリーです。
巨峰ワインのほか、2008年に全国酒類コンクールで第1位に輝いたブルーベリーや、同年2位となったあまおういちごのワインを筆頭に、キウイ、みかんなど、数多くの果実のお酒を造っています。
福岡久留米から大分日田まで、濃緑色の屏風のように伸びる耳納連山に位置する巨峰ワイン。
四季折々の豊かな風景の中、丁寧に静かに醸される種々の果実ワインをお楽しみください。
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　 上品な味わいの本格辛口ロゼワイン 和食を中心とした、日常の食事に良く合うワイン 「深雪花（みゆきばな）」は、岩の原ワインを代表するブランドです。
深雪花は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名されました。
創業者川上善兵衛が、日本の風土に合うように品種改良して生みだした「マスカット・ベーリーA」で仕込む、本格辛口ロゼワインです。
深みのある鮮やかな色あい。
華やかな香りと爽やかな酸味が調和したキリッとした味わいが特徴です。
和食を中心とした、日常の食事に良く合うように造られています。
おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物 生ハムやサーモン、トマトソースとも合います。
岩の原葡萄園 岩の原葡萄園は1890年（明治23年）に川上善兵衛が創業したワイナリーです。
善兵衛は日本の風土に適したぶどうを生み出すために、1万回を超える品種改良をしてマスカット・ベーリーAをはじめとした22品種を世に送り出しました。
品目 果実酒 原材料名 ぶどう（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml × 6本 アルコール分 12％ テイスト 辛口 色 ロゼ ぶどう産地 国産ぶどう100％ ぶどう品種 マスカット・ベーリーA 飲み頃温度 6-8℃ ご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・瓶底にオリや結晶が出る場合がありますが、ワインの自然な成分ですので、沈めて上澄みをお飲み下さい。
製造者 株式会社岩の原葡萄園 関連キーワード 深雪花（みゆきばな） 日本ワイン 国産ぶどう100％ マスカット・ベーリーA 上品 味わい 本格 辛口 ロゼワイン 料理 食事 和食 合う 相性 川上善兵衛 アルコール飲料 岩の原ワイン 日本ワイン 国産ブドウ 葡萄 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 岩の原葡萄園のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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　 上品な味わいの本格辛口ロゼワイン 和食を中心とした、日常の食事に良く合うワイン 「深雪花（みゆきばな）」は、岩の原ワインを代表するブランドです。
深雪花は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名されました。
創業者川上善兵衛が、日本の風土に合うように品種改良して生みだした「マスカット・ベーリーA」で仕込む、本格辛口ロゼワインです。
深みのある鮮やかな色あい。
華やかな香りと爽やかな酸味が調和したキリッとした味わいが特徴です。
和食を中心とした、日常の食事に良く合うように造られています。
おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物 生ハムやサーモン、トマトソースとも合います。
岩の原葡萄園 岩の原葡萄園は1890年（明治23年）に川上善兵衛が創業したワイナリーです。
善兵衛は日本の風土に適したぶどうを生み出すために、1万回を超える品種改良をしてマスカット・ベーリーAをはじめとした22品種を世に送り出しました。
品目 果実酒 原材料名 ぶどう（日本産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 12％ テイスト 辛口 色 ロゼ ぶどう産地 国産ぶどう100％ ぶどう品種 マスカット・ベーリーA 飲み頃温度 6-8℃ ご注意 ・飲酒は20歳を過ぎてから ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・瓶底にオリや結晶が出る場合がありますが、ワインの自然な成分ですので、沈めて上澄みをお飲み下さい。
製造者 株式会社岩の原葡萄園 関連キーワード 深雪花（みゆきばな） 日本ワイン 国産ぶどう100％ マスカット・ベーリーA 上品 味わい 本格 辛口 ロゼワイン 料理 食事 和食 合う 相性 川上善兵衛 アルコール飲料 岩の原ワイン 日本ワイン 国産ブドウ 葡萄 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 岩の原葡萄園のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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商品説明[ワイン]＞[日本]11度　720ミリ岡山県にて収穫されたマスカットベーリーAを100パーセント用いたロゼの葡萄酒。
果実味あふれる香りと酸味の調和が取れてすっきりした飲み口が特長です。
【SAPPORO WINE POLAIRE MUSCAT BAILEY A OKAYAMA】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

商品名 【ソムリエセレクト】 十勝ワイン「キャンベル」とワインに合うノースファームストックのお菓子ギフト 商品説明 女性なら贈って嬉しい、貰って嬉しい！ 北海道のソムリエが選んだ、北海道のワインとワインと楽しみたいクッキーとコンフィチュールのプレミアムなギフトセットです。
ワインは北海道を代表する十勝ワイン。
クッキーとコンフィチュールは品質の良さとおしゃれな商品で全国から人気のノースファームストック。
北海道の人気ブランドがセットになった、他では買えない特別なギフトです。
いつもとは違う贈り物をお探しの方に！ ワインがお好きな方へのプレゼントに。
北海道のプレミアムなスイーツギフトセットです。
商品内容 十勝ワイン『キャンベル』720ml×1本 ※ボトル・ラベルの年号は現在市販されている年代と異なる場合があります。
） 北海道コンフィチュール（ブルーベリー＆キウイ）140g×1個 フランボワーズ（メレンゲ）×1個 シトロン（メレンゲ）×1個 ワインの産地・品種・色 北海道後志地方産「キャンベル種」、ロゼ ワインの製法 香りを逃がさないようタンク内で低温発酵させました。
ワインのタイプ 甘口 アルコール 9．0度 原材料 ワイン／ぶどう（北海道産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） コンフィチュール／ブルーベリー（北海道産）、キウイ、グラニュー糖、レモン果汁 メレンゲ（フランボワーズ）／ラズベリーピューレ、ラズベリーパウダー、砂糖、乾燥卵白、ラズベリーソース、レモン果汁、トレハロース、着色料（コチニール、紅麹）、香料、V.C メレンゲ（シトロン）／レモンピューレ、レモンパウダー、砂糖、乾燥卵白、レモンソース、レモン果汁、「トレハロース、香料、着色料（紅花黄）、酸味料（原材料の一部に大豆を含む） アレルギー（特定原材料7品目） メレンゲクッキー／卵 賞味期限 コンフィチュール／製造日より180日 メレンゲクッキー／製造日より120日（出荷時は、製造から3分の2以上残っているものをお届します。
） 保存方法 ワイン／7〜10℃に冷やすと美味しくお飲みいただけます。
コンフィチュール／直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
メレンゲクッキー／直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。
箱サイズ寸法 幅18.5×縦32×高さ8.5（単位：cm） 梱包状態 箱入り 配送温度区分 常温便 のし・包装 対応可能 その他 20歳未満の者への酒類の販売はいたしません。
製造者 北海道池田町十勝ワイン／北海道中川郡池田町清見83番地の4 株式会社 白亜ダイシン North Farm Stock(ブランドネーム) 北海道岩見沢市志文町292-4 御用途一覧 母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、母の日2024、父の日2024、ペアレンツギフト、両親、家族、mother's day、father's day、母の日、父の日、母の日ギフト、父の日ギフト、母の日2020、父の日2020、ペアレンツギフト、両親、家族、mother's day、father's day、母の日、感謝、ギフト、特別、オリジナル 限定、北海道、ワイン、スイーツ、お菓子、ソムリエ、厳選、北海道ワイン、とかち出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、などイベントやご用途にあわせたギフトをご利用いただけます。
【ノースファーム】【ノースファームストック】【NORTH FARM STOCK】【北海道】【北海道産】 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソンsommelier select｜ ソムリエセレクト 北海道のソムリエが選んだワインに合う北海道の人気ブランドシリーズ                     十勝ワイン「キャンベル」 ×ノースファームストック   十勝ワイン「ナイヤガラ」 ×ノースファームストック   十勝ワイン「ツバイゲルト」 ×チーズ工房NEEDS   十勝ワイン「ナイヤガラ」 ×チーズ工房NEEDS

ロゼ/やや甘口　アルコール度数10% 大粒の黒葡萄キャンベルアーリ種から醸造した甘い香りのロゼワイン。
色合いが美しく、爽やかな後味が楽しめます。
甘酸っぱく、華やかな印象はまさにキャンベルアーリ葡萄そのままの味わいです。
親しみやすくジューシーな味わいで人気の「キャンベルアーリ種」。
軽く冷やして一際美味しく、お食事とお楽しみいただけます。
フレッシュチーズ、生ハムやサーモンマリネ、焼肉やジンギスカン、BBQなどアウトドアでのお肉料理との相性抜群です。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

北海道で収穫された食用ブドウ品種「キャンベルアーリ」と山葡萄系品種「マスカット・ハンブルグ・アムレンシス」をアッサンブラージュ。
黒ぶどうやイチゴを思わせる華やかな香り、ほのかに野性味を感じるやや辛口のロゼワインです。
アルコール度数：10度 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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タイプ：ロゼ／辛口 アルコール度数：10％ 収穫されたばかりのキャンベルアーリの生き生きとした風味が、そのまま辛口のロゼワインとして溶け込んでいます。
グレープキャンディやアセロラを思わせる華やかな香りのあと、ドライでさっぱりとした味わいが続きます。
【料理との相性】 　パスタ（トマトソース系）、ピザ、ハンバーグ、餃子、秋鮭のムニエル、ロールキャベツ、香辛料を効かせた料理全般。
意外なおすすめとしてマグロの山かけにも合います。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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おたるワインの顔でもあるナイヤガラ。
そのナイヤガラとキャンベルアーリのブレンドにより、ナイヤガラの持つマスカットのような香りと、 甘口の飲みやすさを持ち合わせた色合いのロゼです。
内容量：720ml 保存方法：常温 アルコール度数：10％ タイプ：甘口 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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タイプ：ロゼ／やや甘口 アルコール度数：8.5％ 透明感のある美しいロゼワイン。
グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップなどを思わせる華やかな香り、口中に広がる爽やかな果実の甘みと酸味がバランスよく重なり合います。
やや甘口ですので、食前酒としても親しまれています。
【料理との相性】果実味豊かな甘酸っぱくほどよい甘さの味わいは、鶏のから揚げや焼肉、焼き鳥、お好み焼きなど、メリハリのある味わいの料理に寄り添うことを得意としています。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
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タイプ：ロゼ／やや甘口 アルコール度数：8.5％ 透明感のある美しいロゼワイン。
グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップなどを思わせる華やかな香り、口中に広がる爽やかな果実の甘みと酸味がバランスよく重なり合います。
やや甘口ですので、食前酒としても親しまれています。
【料理との相性】果実味豊かな甘酸っぱくほどよい甘さの味わいは、鶏のから揚げや焼肉、焼き鳥、お好み焼きなど、メリハリのある味わいの料理に寄り添うことを得意としています。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
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タイプ：ロゼ／やや甘口 アルコール度数：8.5％ 透明感のある美しいロゼワイン。
グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップなどを思わせる華やかな香り、口中に広がる爽やかな果実の甘みと酸味がバランスよく重なり合います。
やや甘口ですので、食前酒としても親しまれています。
【料理との相性】果実味豊かな甘酸っぱくほどよい甘さの味わいは、鶏のから揚げや焼肉、焼き鳥、お好み焼きなど、メリハリのある味わいの料理に寄り添うことを得意としています。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
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タイプ：ロゼ／やや甘口 アルコール度数：8.5％ 透明感のある美しいロゼワイン。
グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップなどを思わせる華やかな香り、口中に広がる爽やかな果実の甘みと酸味がバランスよく重なり合います。
やや甘口ですので、食前酒としても親しまれています。
【料理との相性】果実味豊かな甘酸っぱくほどよい甘さの味わいは、鶏のから揚げや焼肉、焼き鳥、お好み焼きなど、メリハリのある味わいの料理に寄り添うことを得意としています。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
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タイプ：ロゼ／やや甘口 アルコール度数：8.5％ 透明感のある美しいロゼワイン。
グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップなどを思わせる華やかな香り、口中に広がる爽やかな果実の甘みと酸味がバランスよく重なり合います。
やや甘口ですので、食前酒としても親しまれています。
【料理との相性】果実味豊かな甘酸っぱくほどよい甘さの味わいは、鶏のから揚げや焼肉、焼き鳥、お好み焼きなど、メリハリのある味わいの料理に寄り添うことを得意としています。
「初しぼり」は、収穫されたばかりの新鮮な生食用葡萄からつくられたフレッシュな味わいの生ワインです。
葡萄の持つ自然な味わいと、豊かな香りをどうぞお楽しみください。
また、生ワインだからこそ瓶内で程よく熟成していく美味しさがあります。
新酒から瓶内熟成をさせていく味わいの変化も楽しめます。
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■ワイン名 /フロム ファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /11.5% ■味わい /やや甘口 ■飲み頃温度 /8-10℃ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA 99.7%、メルロー 0.3％ ■生産者名 /サントリー 登美の丘ワイナリー ■産地 /山梨県 85%、長野県 15% ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
  〇銘柄   ：フロム ファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ 〇ぶどう品種：マスカット・ベーリーA 99.7%、メルロー 0.3％ 〇味わい  ：やや甘口 〇色    ：ロゼ 〇度数   ：11.5% 〇飲み頃温度：8-10℃ 〇産地   ：山梨県 85%、長野県 15% 〇内容量  ：750ml ほのかな甘みと果実味たっぷりのフレッシュな味わい フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。
口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、 日本のロゼ。
テイスティングコメント ：サッと煮たいちごや完熟桃のコンポートなどを連想させる甘い香りに、小さな赤い花のタッチ。
摘みたてのいちごのようなキュートな果実味と、口の中に軽快さを生む酸味のバランスが取れた、軽やかな味わい。
じんわりと広がるほんのりとした甘さが魅力の、チャーミングなロゼ。
※最新のヴィンテージをお届けいたします。
2009年、サントリー登美の丘ワイナリー（山梨県）はぶどうづくり100周年を迎えました。
これに合わせて、日本独自のぶどう品種や名産地に改めて着目し、日本ならではの味わいを追求した「 ジャパンプレミアム」を発売。
登美の丘ワイナリーで100年に渡り培ってきた「技術」と日本人ならではの「感性」を結集し、日本の「風土」と「ぶどう品種」の個性を最大限引き出すことで、“日本ワイン”の価値向上を目指しています。
「ジャパンプレミアム 品種シリーズ」では品種の個性を大事にし、その時のトレンドや醸造技術に頼り切らず、ぶどうに由来する香りや味わいを表現しています。
「ジャパンプレミアム 産地シリーズ」では日本ワインの中心「山梨・長野」に着目し、日本のテロワールを意識して醸造されています。
「登美の丘シリーズ」は、「土づくり」「ブドウ作り」「ワイン造り」。
このすべてを自社農園で手掛け、サントリーが世界に誇れるワインを生み出しています。
 

■ワイン名 /アネモネ メルロ ■色 /ロゼワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： アネモネ メルロ 品　種 ： メルロー 味わい ： 辛口 　色 ： ロゼワイン 度　数 ： 12% 　詮 ： コルク 産　地 ： 山梨県 甲州市 内容量 ： 750ml 自社農園神田圃場で収穫したメルロを美しいピンク色の辛口ワインに仕上げました。
チェリーやプラムのような華やかな香りとふくよかな果実味、バランスの良い酸とほのかな苦みと余韻が心地よいロゼワインです。
ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いたアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。
この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。
個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。
そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。
その後26歳の若さにて独立。
山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。
同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。
そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。
もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。
是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。

■ワイン名 /アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨン ■色 /ロゼワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /カベルネ・ソーヴィニヨン ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 甲州市 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨン 品　種 ： カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい ： 辛口 　色 ： ロゼワイン 度　数 ： 12% 　詮 ： コルク 産　地 ： 山梨県 甲州市 内容量 ： 750ml 自社農園神田圃場、日焼圃場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンを美しいピンク色の辛口ワインに仕上げました。
チェリーやカシスのような華やかな香りとふくよかな果実味、バランスの良い酸とほのかな苦みと甘やかに広がる豊かな風味と余韻が心地よいロゼワインです。
ミネラルたっぷりのおいしさをワインをイメージして描いたアネモネのラベルと共に是非お楽しみください。
新工場を竣工して、醸造設備も一新、私たちが思う理想的な空間でワイン造りが出来るようになりました。
今回のアネモネのラベルのシリーズは新工場で醸造からボトリングを行い生み出されたミネラル感あふれるワインたち。
今までの奥野田ワインとは一味も二味も違った透明感、輝きを帯びたワインたちになります。
新たなステップを踏み出した奥野田ワイナリーをどうぞ感じてください。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。
この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。
個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。
そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。
その後26歳の若さにて独立。
山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。
同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。
そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。
もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。
是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。

■ワイン名 ： フジクレール　クラノオト　桃 ■製造年 ： 2018 ■味わい ： 甘口 ■原料品種 ： 白桃100% ■生産者名 ： フジッコワイナリー ■産地 ： 山梨県 ■アルコール ： 5％ ■納期 ： 5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： フジクレール　クラノオト　桃 味わい ： 甘口 アルコール ： 5％ 産　地 ： 山梨県産 製造年 ： 2018 原料品種 ： 白桃100% 商品の特徴： このワインは山梨県産の桃を原料として醸造したフルーティなワインです。
発酵を終えたばかりの無ろ過のワインの味わいを皆様にお届けしたく、 いち早く瓶詰めし、桃の豊かな香りと味わいを封じ込めた濁りタイプのワインです。
冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。
食前酒やデザートワインとしても最適です。
桃を丸かじりした様な濃厚な果実味をお楽しみ頂ける逸品です。
桃の華やかな香りとネクターを思わせる濃厚な桃の風味が特徴です。
低アルコールなので、幅広く安心してお飲み頂けます。
果実味豊かな味わいで甘さと酸味のバランスも良いワインです。
「フジッコのお豆さん」で有名な食品加工会社フジッコが手掛けるワイナリーが、フジッコワイナリーです。
まだワイナリーとしては歴史も浅く、始まったばかりの蔵元ですが、発酵食品で培った技術と、食文化を広く伝える気持ちで素晴らしいワインを生み出されています。
とにかくバラエティ豊かなワインを造っているのがこのワイナリー。
食用品種で美味しいワインを造るのはもちろん、甲州やマスカットベリーA、シャルドネなどのワイン用ブドウ品種でも、絶対的な安定感のあるワインを醸造されています。
そして、すべてが佃煮や煮豆（フジッコさんの食品）にぴったり！驚くほど日本の惣菜に合う味わい。
定番のフジクレール赤・白は、毎日の晩酌ワインとしても抜群のコストパフォーマンスです。
今後は契約農家から見つけた糖度20度を超える甲州種を増やし、可能性の広がるワイン造りにも着手されています。
食品メーカーとして、ワインや惣菜を通じて食文化をしっかりと伝える。
日本食との相性を考えたワイン造り。
もちろん、それは国内のワイナリーすべてに共通する点です。
それをしっかりと実践して、海外に目を向けたワインでなく、日本にしっかりと目を向けたワインだけを造り続けるのは大変な事。
しかも、次世代のワインLoverを育てるべく？ワイン用ブドウの生ブドウジュース（大方は加熱処理をして造られる）を造り、ブドウ本来の味を感じてもらうため、甲州市内の学校給食に提供する食育にも力を入れられています。

■ワイン名 /かざまロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /メルロー、バルベーラ ■生産者名 /甲斐ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： かざまロゼ 品　種 ： メルロー、バルベーラ 味わい ： 辛口 　色 ： ロゼワイン 度　数 ： 12% 　詮 ： コルク 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml 自社畑を含む山梨県産のメルローとバルベーラを使用した辛口ロゼワイン。
イチゴやベリー系の香りが心地よく、爽やかな酸味、果実の瑞々しさが溢れる爽やかなワインです。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
天保5年（1834年）風間懐慧により酒造業を創業。
昭和61年（1986年）その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。
「甲州」をはじめ、様々な品種を栽培している甲斐ワイナリーさんですが、特に「甲州種」の醸造がとても面白い!! 一つの葡萄品種で様々な醸造を用い、消費者を魅了する味わいに仕上げる風間さんの腕はとても見事です。
「かざま甲州辛口」は、そんな風間さんの性格が出てるような、繊細かつ上質で、一度飲めば記憶に残るような味わいと香りです。
現在バルベーラの栽培に力を入れているそうで、近々リリースの噂も・・・!! 現在アサンブラージュとしても活動中の風間さんの造るワインには今後も期待です♪

【商品説明】 甲州種、マスカットベーリーAを使用した中甘口のロゼワイン。
【蔵元】 矢作洋酒株式会社 【栽培地】 山梨県笛吹市 【種類】 ロゼ 【容量】 720ml 【アルコール分】 12.5％ 【納期】 5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： 甲州浅間 ロゼ 味わい ： 中甘口 　色 ： ロゼワイン 産　地 ： 山梨 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： 甲州種、マスカット・ベーリーA 甲斐の名醸・矢作洋酒の中甘口ロゼワイン『甲州浅間 ロゼ』！ 有機肥料を使用し、低農薬にて育てられた葡萄から造られたワインです。
芳醇で優美・・・ほどよい果実味を酸味がやさしく包み込み、丸みのある旨さが特徴！ 無添加ワインへのこだわり 日本でも屈指の扇状地に位置して肥沃で恵み豊かな大地の山梨県一宮町。
その地でワインを造る矢作洋酒の向山社長。
農薬漬けの様な原料葡萄で添加物と科学処理で一定化される事を憂い拒絶し、農業従事による土造りを基本とした環境保全と郷土文化の維持でのワイン醸造を目指しました。
その中で、自然農法振興で安全で健康的な農産物をより多くの人達と分かち合えますように感謝と誓願を込めて無添加ワインの醸造にいち早く取り組みました。
大自然の生命力で大地の恩恵として授かる全てのエネルギーを其のままお届けできる悦びを糧に、今でも無添加ワインへのこだわりを強く抱き素晴らしいワインを造り出しています。
当社の最初の取扱いワインとなったのがこの矢作洋酒さんでした。
そのため、スタッフもとても思い入れの強いワイナリーです。
そんな矢作洋酒の社長さんは、私たちにこう語ってくれました。
「ワインにするブドウ一粒へのこだわりがあります。
我が家の約2ヘクタールのブドウ農園では除草剤などは一切使いません。
科学肥料も一切入れません。
ブドウの搾りカスや種をまぜ有機肥料だけの安全な土造りに励んでおります。
だから、夏場は3日もすればあっという間に草だらけです。
春から秋まで本当に草との闘いなのです。
一粒も無駄なくお金に換算する農法が農業に歪をもたらし環境を汚染するように思います。
虫が食べたり菌で傷んだりして収穫できるブドウはかなり少なくなります。
通 常のブドウ園では、300坪で2〜3トン収穫しますが、私どもでは1トンほどです。
それでも数は少なくても収穫出来るブドウがあるだけでも、十分ありがたいと思っております。
私は、常にそれが自然から分けてもらった、人間の取り分なんだと思っております」 と。
昔から無添加のワインを造り、今では全国でも数多くのファンを持つようになった矢作洋酒さんですが、そのこだわりは当時のまま。
今でも変わらぬ信念を持ってワイン造りを行っています。
当店でも大人気「甲斐国一宮」や、デイリーワインとして重宝する「夢甲斐路」などがあり、 ラインナップはけっして多くは無いですが、どのワインも飲めば分かるこだわりの一本です。

【商品説明】 有機肥料栽培で丹念に育てた甲州種とベーリーAを使用し、のど越しさわやかで、和食によく合うすっきりとしたワインです。
【蔵元】 矢作洋酒株式会社 【品種】 甲州、マスカット・ベーリーA 【栽培地】 山梨県笛吹市 【色】 ロゼ 【容 　量】 1800ml 【アルコール分】 12.5％ 【備考】 ※一升瓶ワインは、製造工程の都合上、瓶表面にキズがあることがありますが、ワインの品質には全く影響はございません。
銘　柄 ： 矢作ワイン 一升瓶 ロゼ 　色 ： ロゼワイン 度　数 ： 12.5％ 産　地 ： 山梨 内容量 ： 1800ml ぶどう品種 ： 甲州、マスカット・ベーリーA 有機肥料栽培で丹念に育てた甲州種とベーリーAを使用し、のど越しさわやかで、和食によく合うすっきりとしたワインです。
無添加ワインへのこだわり 日本でも屈指の扇状地に位置して肥沃で恵み豊かな大地の山梨県一宮町。
その地でワインを造る矢作洋酒の向山社長。
農薬漬けの様な原料葡萄で添加物と科学処理で一定化される事を憂い拒絶し、農業従事による土造りを基本とした環境保全と郷土文化の維持でのワイン醸造を目指しました。
その中で、自然農法振興で安全で健康的な農産物をより多くの人達と分かち合えますように感謝と誓願を込めて無添加ワインの醸造にいち早く取り組みました。
大自然の生命力で大地の恩恵として授かる全てのエネルギーを其のままお届けできる悦びを糧に、今でも無添加ワインへのこだわりを強く抱き素晴らしいワインを造り出しています。
当社の最初の取扱いワインとなったのがこの矢作洋酒さんでした。
そのため、スタッフもとても思い入れの強いワイナリーです。
そんな矢作洋酒の社長さんは、私たちにこう語ってくれました。
「ワインにするブドウ一粒へのこだわりがあります。
我が家の約2ヘクタールのブドウ農園では除草剤などは一切使いません。
科学肥料も一切入れません。
ブドウの搾りカスや種をまぜ有機肥料だけの安全な土造りに励んでおります。
だから、夏場は3日もすればあっという間に草だらけです。
春から秋まで本当に草との闘いなのです。
一粒も無駄なくお金に換算する農法が農業に歪をもたらし環境を汚染するように思います。
虫が食べたり菌で傷んだりして収穫できるブドウはかなり少なくなります。
通 常のブドウ園では、300坪で2〜3トン収穫しますが、私どもでは1トンほどです。
それでも数は少なくても収穫出来るブドウがあるだけでも、十分ありがたいと思っております。
私は、常にそれが自然から分けてもらった、人間の取り分なんだと思っております」 と。
昔から無添加のワインを造り、今では全国でも数多くのファンを持つようになった矢作洋酒さんですが、そのこだわりは当時のまま。
今でも変わらぬ信念を持ってワイン造りを行っています。
当店でも大人気「甲斐国一宮」や、デイリーワインとして重宝する「夢甲斐路」などがあり、 ラインナップはけっして多くは無いですが、どのワインも飲めば分かるこだわりの一本です。

■ワイン名 /シラーブラッシュ ■色 /ロゼワイン ■度数 /8％ ■味わい /甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /シラー ■生産者名 /スズラン酒造工業 ■産地 /山梨県 自社農園 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： シラーブラッシュ ぶどう品種 ： シラー 味わい ： 甘口 　色 ： ロゼワイン アルコール ： 8％ 産　地 ： 山梨県 自社農園 内容量 ： 720ml 自社農園にて栽培したシラー種を白ワインの造り方で搾汁し発酵。
エレガントで華やかな甘口のロゼワインに仕上げました。
果実の凝縮感をお楽しみください。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
いろいろな意味でなんとも魅力的なワイナリー。
スズラン酒造工業さんは、江戸中期に酒造業を始め、後に政府派遣のドイツ人技士により指導をうけ、明治時代には宮内省御用達の「九重シャンパン」の製造もしていたそうです。
現在の社長に引き継がれてからは、日本初のヌーヴォワインを造るなど、その情熱は良いワインを造る事だけに注がれ、 『　最良のワインは最良の葡萄つくりから　』をワイン造りの原点とし、原料の葡萄栽培に重点を置き、最良のワイン造りをされています。
スズラン酒造の特徴の一つはなんと言っても「欧州品種」。
山梨ではどのワイナリーも甲州やマスカット・ベーリーAに注力しているところが多いですが、 このスズラン酒造の主力商品は『カベルネ・ソーヴィニヨン』『メルロ』『ピノ・ノワール」『シャルドネ」『プチベルド』など。
しかも全て自社農園の葡萄のみを使い、その品種の個性を活かすために単一で仕込むことが多いのも特徴の一つ。
コンクールでの賞受賞はもちろんのこと、リアルワインガイドなどのワイン雑誌でも紹介された高い評価を得ています。
 

■ワイン名 /こころぜ（ハーフボトル） ■色 /ロゼワイン ■度数 /10.5% ■味わい /やや甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /メルロ、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、プティ・マンサン、 甲州、小公子、カベルネ・ソーヴィニヨン、ケルナー、その他 ■生産者名 /ココ・ファーム・ワイナリー ■産地 /長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県 ■内容量 /375ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： こころぜ（ハーフボトル） 品　種 ： メルロ、シャルドネ、マスカット・ベーリーA、プティ・マンサン、甲州、小公子、カベルネ・ソーヴィニヨン、ケルナー、その他 味わい ： やや甘口 　色 ： ロゼワイン 度　数 ： 10.5% 　詮 ： スクリューキャップ 産　地 ： 長野県、山形県、栃木県、山梨県、北海道、群馬県 内容量 ： 375ml 気軽に楽しめるハーフサイズをご用意しました。
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。
チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。
アペリティフにも最適です。
【相性の良い料理】 ルッコラと生ハムのサラダ、鰹の藁焼き、白いんげん豆のカスレ、サザエの壺焼、金目鯛の煮付、鰻の蒲焼き、チンジャオロース、足利産トマトとトリッパの煮込み、コックオバン、ナポリタン ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師(川田昇)によって山の急斜面に葡萄畑が開墾されました。
1969年、この葡萄畑の麓で、指定障害者支援施設こころみ学園(社会福祉法人こころみる会運営)がスタートしました。
知的障害を持った人たちと葡萄畑でワインづくりを考えましたが、社会福祉法人には葡萄をワインにするための果実酒製造免許が下付されないため、1980年、一般の事業所である有限会社が、こころみ学園園長川田昇の考えに賛同する父兄たちにより設立され、1984年有限会社樺崎産業（後のココ・ファーム・ワイナリー）として酒類製造免許を所得。
●適地適品種のワインづくり ココ・ファーム・ワイナリーでは、野生酵母（天然の自生酵母）を中心に醗酵を行っています。
マロラクティック醗酵(MLF)も野生乳酸菌によって自然に行われることがよくあります 。
野生酵母を使うのは、葡萄本来の自然の持ち味を引き出して、上質なワインをつくるためです。
目に見えない微生物の力や、元気な土壌から生まれる元気な葡萄の潜在力を大切に生かしたいと思います。
ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑では、2000年を機に、気候変動に対応した葡萄品種を少しずつ植樹してきました。
日本の風土の中で栽培されてきたマスカット・ベイリーA、リースリング・リオン、小公子・・・、世界各地から探してきた、ノートン、タナ、プティ・マンサンなどです。
いずれも高温多湿によく耐え、決して有名な葡萄品種ではないけれど、実に魅力的な品種です。
そんな自然に寄り添ったワインを造り上げるココ・ファーム・ワイナリーをぜひお楽しみください。
 

■ワイン名 /Diavolette-HAL ■色 /ロゼ ■味わい /ドライ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /Cfaバックヤードワイナリー(Cfa Backyard Winery) ■産地 /栃木県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
銘　柄 ： Diavolette-HAL 味わい ： ドライ 　色 ： ロゼ 産　地 ： 栃木産のぶどうを使用 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA ロゼのための新ブランドができました。
Diavolette(ディアブロッテ)-悪魔の娘たち-と名付けました。
私達の父であるワインメーカー増子は、ワインをそして、日本ワインの未来を考える があまり、時に厳しい言葉を空気も読まずに発することがあります。
また、ワイン醸造期間に入れば、日々の会話、生活がままならないほど、ワインに没頭し、発せられる言葉たちは、 刃のようでもあります。
そのワインを愛するがあまりの言葉、行動から、父のことを悪魔とよぶ人がいるとか、いないとか。
そんな人達に、悪魔の娘たちである春香と和香(のどか) から最高のアイロニーを！ 「Diavolette」どうぞよろしくお願い致します。
増子春香・和香 Diavolette-HAL 悪魔の娘たち、姉である春香をイメージしたワインです。
カシス、ホワイトペッパーのアロマ。
クリスプな酸が印象的なドライロゼワインです。
栃木県栃木産マスカットベーリーA　100% 栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社 株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。
伺った時も、ラムネ工場の一角にちょこんと機材が置いてある感じでした。
そんなまさしくバックヤード的なワイナリーでワインを造る、増子敬公さん と増子春香さん。
父の増子敬公さんは、山梨県内のワイナリーに勤めていた経歴を持ち、その 後日本国内で数々のワイナリー立ち上げに携わってきた、日本ワイン界のフ ィクサー的存在の方。
まだ比較的新しいワイナリーですが、その実力はすでにコンクールで金賞を 2年連続で受賞するほど。
サクラワインアワードでは2014年のものがゴールド、ラベルデザイン賞を 受賞。
そしてのヴィンテージでは、なんとダブルゴールドを受賞！ まさに今注目の新鋭ワイナリーなのです。
そんなCfaバックヤードワイナリーですが、機材が中々おもしろくて、卵形の タンクや、樽の形をしたステンレスタンクなど、山梨のワイナリーでも使ってるところはあまり見ないような目新しい機材ばかり。
これは増子敬公さんが今後ワイナリーを継ぐ娘たちのために、機能性と運搬などのしやすさを求めた結果らしいです。
近年の日本ワインは、「ドメーヌタイプ」のワイナリーに注目が集待ってきて います。
そんな中、栃木でも葡萄栽培が可能な中、バックヤードワイナリーでは、山梨 などから葡萄を仕入れています。
これにはこだわりがあり、栽培と醸造は別物で、栽培はプロに任せて、 「自分たちは醸造のプロとしてワインにすることに集中したい」という 想いがあっての事。
そのこだわりが実を結び、立ち上げてから間もないのにもかかわらず、金賞 受賞のワインを生み出せているのかもしれません。
バックヤードワイナリーが造る甲州は、今山梨が推し進めている繊細で クリアな甲州とは違い、力強く厚みのある味わいが特徴的なタイプ。
これは、葡萄の旨味が最も多く付着している「果皮」をしっかりと絞っているから。
これによりクリアで繊細なタイプではなく、うまみが凝縮された力強 い甲州が生まれるのです。
多くの甲州ワインを飲んできたスタッフもこの力強く厚みある味わいには驚 きました。
甲州ワインを多く飲んできた日本ワインファンの方にはぜひ飲んでほしい！ 「甲州がもつ可能性を徹底的に追求した甲州ワイン」要注目です！

　　 ■ワイン名 /生き生き山梨　ロゼ ■色 /ロゼワイン ■味わい /やや甘口 ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /1800ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。
　 銘　柄 ： 生き生き山梨　ロゼ 味わい ： やや甘口 色 ： ロゼワイン ぶどう品種 ： マスカットベーリーA 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 1800ml       山梨県産マスカットベーリーA種100%使用。
フルーティーな果実味のやや甘口。
日本の食卓にも合う親しみやすいワインです。
勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。
創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。
ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。
雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。
ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。
『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。
余談ですが、醸造責任社の雨宮一樹さんは、とてもパワフルなオーラでみなぎってます・・・・・！ どうやらマルサン葡萄酒の若尾さんとは中高の先輩後輩だとか。
(二人は今でも仲良しだそうです(笑)） ワインは非常に飲みやすく、忘れたころにまた飲みたくなるような癖になるワインが多いです（＾＾；

　　 ■ワイン名 /生き生き山梨　ロゼ ■色 /ロゼワイン ■味わい /やや甘口 ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。
　 銘　柄 ： 生き生き山梨　ロゼ 味わい ： やや甘口 色 ： ロゼワイン ぶどう品種 ： マスカットベーリーA 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml       山梨県産マスカットベーリーA種100%使用。
フルーティーな果実味のやや甘口。
日本の食卓にも合う親しみやすいワインです。
勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。
創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。
ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。
雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。
ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。
『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。
余談ですが、醸造責任社の雨宮一樹さんは、とてもパワフルなオーラでみなぎってます・・・・・！ どうやらマルサン葡萄酒の若尾さんとは中高の先輩後輩だとか。
(二人は今でも仲良しだそうです(笑)） ワインは非常に飲みやすく、忘れたころにまた飲みたくなるような癖になるワインが多いです（＾＾；

■ワイン名 /ミリュロゼ ■色 /ロゼワイン ■度数 /11％ ■味わい /辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マスカット・ベーリーA、ヤマソーヴィニョン ■生産者名 /カーブドッチワイナリー ■産地 /新潟県、山形県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： ミリュロゼ 品　種 ： カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、マスカット・ベーリーA、ヤマソーヴィニョン 味わい ： 辛口 　色 ： ロゼワイン 度　数 ： 11％ 　詮 ： スクリューキャップ 産　地 ： 新潟県、山形県 内容量 ： 750ml ミリュシリーズは、Milieu＝真ん中・中心という意味の通り、カーブドッチの中核をなすワインのひとつとして飲み飽きのしないバランスの良いワインを目指して毎年作っています。
カーブドッチが考えるテーブルワインがミリュシリーズです。
新潟産カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー、ベーリーA、ヤマソーヴィニョンなどをアッサンブラージュして造ったロゼワインです。
残糖を残さない造りですが、亜硫酸をごく少量に抑えることで旨みや柔らかさを表現しています。
食事との相性を考えて酸化・還元バランスを整えながら熟成を行っています。
若いうちでももちろん楽しめますが、瓶内熟成が進むとジワッとした旨味が少しずつでてきます。
カーブドッチワイナリーは新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。
水はけが非常に良い代わりに、栄養分の乏しい砂地の畑に最初にぶどうを植えたのが1992年。
以来、毎年肥料を入れたり草生栽培をしたりと土作りを続けながら、少しずつ増えた畑は8haに。
新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。
梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。
そして、新興ワイナリーにとって最も重要な事は「土地にあった葡萄品種」を見つけること。
創業からこれまで植えてきた品種はゆうに40種類以上、現在でも21種類のぶどうが植わっています。
現在最も期待しているのはスペイン原産の「アルバリーニョ」という白ワインの品種。
スペインのリアス・バイシャスと比べても遜色ないほどとも言われています。
そんなカーブドッチワイナリーでワインを造る掛川さんとお話をさせていただきました。
掛川さんの目指す理想のワインは、「軽くて濃いワイン」。
味わいは軽い、でも目が詰まっていて満足感がしっかりと残るワイン。
フランスのように緊張感のあるワインや、チリのように味わいが強くがっしりしたワインはどこにでもある。
でも、「緩くて優しいワイン」が中々無い。
自然派とはまた違って、醸造の過程で工夫をしながら「緩くて優しいワイン」を心がけて造っているそうです。
他にも、飲んだ時にこの角田浜のテロワール「あ?砂地のワインだ。
」って感じられるようなワインを目指しているようです。
また、掛川さんの醸造で特徴的なのが「還元的なワイン造り」。
酸化を促さずに醸造で出てくる香りをできる限りワインに引っ張ってきています。
本来NGとされがちな部分ではありますが、これをワインの個性とし、絶妙な技術でバランスを取り、ワインを造ることによって本来NGとされていたものが素晴らしいワインの一部となるのです。
海が近くにあり土壌は砂地。
というより砂浜です（笑）。
そんな角田浜のテロワールをワインで表した「緩くて優しいワイン」。
日本ワインが世界に割って入るべきポジションはココだと感じさせてくれました。
そんなカーブドッチワイナリーのワインをぜひ一度お楽しみください。

■ワイン名 /ラ・フロレット　ローズ・ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /ミルズ ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
銘　柄 ： ラ・フロレット　ローズ・ロゼ 味わい ： 甘口 　色 ： ロゼ 産　地 ： 山梨県甲州市　奥野田地区 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： ミルズ 華やかな香り、ふくよかな味わいを持つ希少な黒ぶどう、ミルズ種をごく浅く発酵させて、チャーミングな味わいのロゼワインに仕上げました。
爽やかな甘みと 酸味、バラの花やライチ、白桃を思わせる芳香のデザートワインです。
外観、香り、味わいからイメージして描いたバラのラベルとともにお楽しみください。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。
この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。
個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。
そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。
その後26歳の若さにて独立。
山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。
同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。
そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。
もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。
是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。

■ワイン名 /ラ・フロレット　ローズ・ロゼ ■色 /ロゼ ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /ミルズ ■生産者名 /奥野田葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
銘　柄 ： ラ・フロレット　ローズ・ロゼ 味わい ： 甘口 　色 ： ロゼ 産　地 ： 山梨県甲州市　奥野田地区 内容量 ： 750ml ぶどう品種 ： ミルズ 華やかな香り、ふくよかな味わいを持つ希少な黒ぶどう、ミルズ種をごく浅く発酵させて、チャーミングな味わいのロゼワインに仕上げました。
爽やかな甘みと 酸味、バラの花やライチ、白桃を思わせる芳香のデザートワインです。
外観、香り、味わいからイメージして描いたバラのラベルとともにお楽しみください。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
甲府盆地東部に位置する日当りのよい斜面、水はけのよい土壌を有した山梨県甲州市旧奥野田地区。
この地でワイン醸造に最適化した自社農園を運営し、糖度の高い良質のブドウを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン作りをしている奥野田葡萄酒。
個々のブドウ品種の特性を生かしたワイン達は、世界レベルの風格を備えたワインへと仕上がります。
そのルーツは、山梨県勝沼の老舗ワイン醸造会社グレイスワイナリーに入社し、海外研修や国の醸造試験場への出向を経て、ワイン製造の生産管理者に就任。
その後26歳の若さにて独立。
山梨県甲州市の奥野田の地にて奥野田葡萄酒醸造株式会社を設立。
同時にヨーロッパ品種である、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネを用いた本格的なワイン用ブドウ品種の栽培を手掛け、世界に通用するワイン製造を目指し、その味わいは海外からも高く評価されています。
そんな奥野田葡萄酒は、消費者との「距離の近さ」が素晴らしいワイナリーの一つであり、自社イベントや収穫祭などを行い消費者がよりリアルにワインを体感できるワイナリーとして、山梨県内外で絶大な人気を築いています。
もちろんそれの元をたどれば「世界に誇れるワインの生産・品質」があっての事です。
是非世界レベルの風格を備える素晴らしきワインの味わいをご堪能くださいませ。