ビンテージは最新のものになります。 南仏旨安ワインの人気者ラパッションの白です。 2012年のエチケッ トは毎回話題騒然の「お料理シリーズ」、まずは清潔な身なりからと 「太陽君」が身支度をしています。 透明感ある薄黄色、パイナップル やオレンジピールの香りにミントの爽やかなニュアンス、ミュスカ のフルーティさとグルナッシュブランの爽やかな酸がバランスを整 え瑞々しく後口に少し感じる苦味が心地良い味わいです。 アルコール度:14% 品種:グルナッシュブラン60% グルナッシュグリ34% ミュスカ6%(手摘み/平均50年) 栽培/認証:リュットレゾネ La Passion Blanc ラ・パッション・ブラン 750ml 1,463 円
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I’m Chardonnay from California / Because, 太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルフルーツのような風味と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。 タイプ:白ワイン 産地:アメリカ / カリフォルニア / 主要ブドウ品種:シャルドネ トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。 タイプ:白ワイン セパージュ:シャルドネ100% ヴィンテージ:NV 容量:750ml 熟成方法:太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルフルーツのような風味と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。 トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。 生産者の概要 「知れば知るほど、ワインはおいしい。 」をコンセプトに、まったく新しいワインブランドとして展開されるシリーズです。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができます。
アイム・シャルドネ・フロム・カリフォルニア / ビコーズ [NV] 白ワイン アメリカ 1,738 円
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I’m Riesling from Germany / Because, 最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口。 青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。 タイプ:白ワイン 産地:ドイツ 主要ブドウ品種:リースリング ドイツといえばリースリングです。 華やかで甘い香り、酸味はとがらず優しい口当たり。 ドイツのリースリングを試すならこの1本から。 タイプ:白ワイン セパージュ:リースリング100% ヴィンテージ:NV 容量:750ml 熟成方法:最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口。 青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。 ドイツといえばリースリングです。 華やかで甘い香り、酸味はとがらず優しい口当たり。 ドイツのリースリングを試すならこの1本から。 生産者の概要 「知れば知るほど、ワインはおいしい。 」をコンセプトに、まったく新しいワインブランドとして展開されるシリーズです。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができます。
アイム・リースリング・フロム・ドイツ / ビコーズ[NV] 白ワイン ドイツ 1,760 円
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春の大特価セール!「シャブリを、もっともっと、日常的に楽しんで頂きたい!」そんな願いを込めて販売してきた〈ドメーヌ デ マロニエール〉のシャブリは、その美味しさで…◆「販売総数、29万本以上!」大変ありがたいことに、沢山の方に愛されるシャブリとなりました。 この2021年は、霜害や病害で収穫まで苦難の連続だったヴィンテージ。 だからこそ生まれた生産者の努力の結晶とも言えるシャブリらしい美味しさを、改めて味わって頂きたく〈春の大特価セール〉と題して…★通常2,280円 ⇒ 特別価格1,780円という、普段から格安なのに、さらに破格値で大放出します!どうぞ、お見逃しなく!! 販売総数、29万本以上!驚異的人気のお手頃シャブリ!日本人の食事に、最も合う白ワインのひとつといえば、《シャブリ》を挙げる方は、多いはず。 『シャブリを、もっともっと、日常的に楽しんで頂きたい!』という願いを込めて販売させて頂いてきた《お手頃シャブリ》は、その美味しさで、リピーター続出の、驚異的人気シャブリとなりました。 皆様、毎日毎日、1本だけでなく、3本、6本、12本などなど、沢山のお買い上げ、本当にありがとうございます!!このコストパフォーマンスの高さは、私たちも、胸を張ってご紹介できるほど、味わいには、自身があります!タカムラ最安値級のシャブリ、これからも、末永く、お楽しみください。 レモンやグレープフルーツのような柑橘系のイキイキとした香りが広がり、フレッシュハーブの爽快なニュアンスが重なり、ピュアでキリっとした印象です。 アタックから瑞々しいシトラスフルーツのフレーバーと、ほんのりとソルティさを感じるミネラリーな味わいで、シャブリらしさを存分に楽しめる1本です。 2023年1月試飲 『どんなお料理にも絶対合うこと間違いなし』購入者様 おいしい白ワインが飲みたい シャブリというと酸味が強い印象がありますが、タカムラワインさんのおススメどうり味、香りとバランスが良くて本当においしいです!どんなお料理にも絶対合うこと間違いなしです。 『ありえないシャブリ』ふとっちだ様 この値段でシャブリはありえないって感じです。 夏は、やはり冷えた白ワインです。 贈り物としても喜ばれています。 『常に10本キープ!』えとぅ様 これは美味しいシャブリですよーしかもリーズナブル。 常に10本は家にキープしております♪これからの季節、キンキンに冷やしてがお奨め☆ 『毎日でも』ルーママ7932様 めちゃくちゃ安いけど美味しい。 シャブリはやはり飲みやすい!毎日でもギンギンに冷やして飲みますよ~ 『最高に旨かった。 』購入者様 ベストセラーの意味がわかります色々購入して飲んでみましたが、これが安いにもかかわらず、最高に旨かった。 2倍以上の価格で購入したものより上、今回は追加購入 INFORMATION NameChablis Domaine des Marronniers ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ドメーヌ デ マロニエール 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ RegionFrance/Bourgogne/Chablis 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 4582404891041/0400003378746 ★冷暗所での保管をお勧めします。
ベストセラー フランス 辛口 シャブリ [ 2021 ] ドメーヌ デ マロニエール ( 白ワイン ) [J] 特別企画【CP】 1,780 円
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シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。 現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。 設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。 その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。 この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。 現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境と、テロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。 シャブリのテロワールを表現する“ミネラル・エモーション” ラ・シャブリジェンヌでは、ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすることをポリシーにワイン造りを行っています。 彼らのその信念は“ミネラル・エモーション”という言葉に集約されており、(1)キンメリジャン土壌に含まれるミネラル成分 (2)シャブリの冷涼な気候 (3)ブドウの果実に含まれる酸 から表現されていると考えています。 ミネラル感とは単に化学的なミネラル分だけを指すのではなく、味わいにフレッシュさをもたらす酸も重要な要素であると彼らは言います。 シャブリの冷涼な気候、そして風土に適応したシャルドネからもたらされる酸、これらを統合して“ミネラル・エモーション”は表現されているのです。 プロフェッショナル向けの上級ブランド“ラ・シャブリジェンヌ” ラ・シャブリジェンヌは、品質レベルで厳しくランクを分けています。 その中でもワイナリーの名を冠するワインは、多くの厳しい選別を経てリリースされ、プロフェッショナル向けの上級ブランド“ラ・シャブリジェンヌ”の名を冠するワインは、「畑における選別」、「プレス後の品質確認」、「アルコール醗酵後の品質確認」を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。 実際にラ・シャブリジェンヌは、パリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。 徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ラ・シャブリジェンヌではプティ・シャブリからグラン・クリュまで、素晴らしい条件を備えた畑を揃えています。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。 ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。 そしてそれぞれの畑をテロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。 真にクラシックでフルーティーな上級キュヴェ・シャブリ ラ・シャブリジェンヌでは毎年30を超えるシャブリをリリースしています。 この中で最も親しみやすく、かつシャブリのテロワールに触れることができるワインが“ラ・ピエレレ”です。 ラ・ピエレレとは、「石」を意味する造語で、まさにシャブリのテロワールを体現しているワインといえます。 厳しい選別を経た上級キュヴェを使用し、最もクラシックで、フルーティーなスタイルに仕上がっています。 ITEM INFORMATION 見事な質感 La ChablisienneCHABLIS la pierrelee ラ シャブリジェンヌシャブリ ラ ピエレレ 良質なシャブリのお手本ワイン シャブリの美しいミネラルと程よい酸、ピュアな果実味がバランス良く、特級や1級とは違った魅力を持つ上質なワイン。 輝きのある緑色がかった淡いイエロー。 エレガントで洗練された香りは、リンゴや洋梨、グレープフルーツ、ハーブのアロマ。 口の中で感じる、見事な質感、豊富なミネラル、新鮮で生き生きとしたクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合が楽しめます。 Tasting Note 全体にエレガントにまとめられており、キレのあるスッキリとした後味。 魚介類を中心としたお料理に、ぜひオススメです。 良質なシャブリのお手本ともいうべきワインです! 商品仕様・スペック 生産者ラ・シャブリジェンヌ 生産地フランス 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】【ハーフ】 ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ 2020 375ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 1,847 円
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ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。 それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリを造り続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。 シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 特級や一級畑を所有、ブドウの個性を尊重した造り ドメーヌの所有する畑はキンメリッジ泥灰土質で、南・南西向きの小高い丘に広がっています。 所有する畑の中に特級畑“レ・クロ”を始め“ボーロワ、フルショーム"といった一級畑があり、土壌の醸し出すミネラルの風味を活かし、ブドウの持つ個性を最大限に尊重するため、醸造にはステンレスタンクを使用しています。 ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木のみ使用し醸造したワイン)の一部には木樽を使用し、ミネラル感が若干抑えられた昔風のニュアンスのあるワインを造りあげています。 ITEM INFORMATION 力強さと繊細さのバランスが秀逸 Domaine Alain Geoffroy Chablis Cuvee Vieilles VignesElevee en Futs de Chene Half ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュオーク樽熟成 ハーフ 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 Tasting Note シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン ジョフロワ」。 樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ アラン ジョフロワ 生産地フランス/A.O.C.シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量375ml 醸 造オーク樽熟成6カ月 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【ハーフ】 ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2022 375ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 1,847 円
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Information 商 品 名name McManis Family Vineyards Viognier River Junction California 2022 蔵 元wine maker マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ / McManis Family Vineyards 産 地terroir アメリカ/America>カリフォルニア州/California ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ヴィオニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ステンレス・タンクにて低温醗酵、澱と共に熟成。 品種の特徴・桃、梨、アプリコットのアロマが香り、リッチでしなやかな口当たり余韻には鉱物的なミネラル感も感じられますが、決して苦みを伴わない爽快感があります。 甲殻類の炭火焼、ピリ辛系の中華やエスニック料理、ブルーチーズなどの少しクセのある食材などと良い相性。 マックマニスは「この価格でこの美味しさ!」と全米でも評価の高いワイナリーです。 北カリフォルニア、サン・フランシスコから内陸へ車で約1時間半入ったリポンの地で1938年から葡萄栽培農家として創業し有名ワイナリーに葡萄を供給してきました。 4世代目にあたるロン&ジェイミー・マックマニス夫妻が1990年に自社畑からワイン造りを始め、現在は5世代目の家族と共に認証された環境保全型ワイングローイング(栽培とワイナリーの両方が認証された)で、コストパフォーマンスに溢れた全米でも評価の高いワインを造っています。 自社畑はリポンに約1,000ha、ロダイに約1,000haを所有し、白系葡萄はリポンにあるリヴァー・ジャンクション(二つの川が合流し涼しい風が吹き込む)から、赤系葡萄は温暖で果実が十分熟しながらバランスと取れた葡萄となるロダイの自社畑と一部買い葡萄で造り、品種により適地で栽培されており、全ての畑が環境保全型農法の認証が取れています。 ワイナリーはリポンの自社畑に囲まれ1998年に新設され、十分な生産量に対応できますが、小さなタンクも備え、様々な醗酵、熟成方法のヴァリエーションに富み、ブレンディングにより毎年ブレのない高品質なワインが造られます。 サーティファイド・グリーン認証:カリフォルニア・ロダイ地区における葡萄栽培・ワイン造りの環境保全認証を受けております。 ※インポーター様資料より 2022 ヴィオニエ リヴァー ジャンクション カリフォルニア マックマニス ファミリー ヴィンヤード 正規品 白ワイン 辛口 750ml Mcmanis Family Vinyard Viognier River Junction California 1,848 円
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1966年、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが統合され誕生したのがカーヴ・ド・リュニーです。 1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大し、1987年には社名を現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと変更。 その後1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、ボトリング設備とさらなる販路を拡大することに成功しています。 現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合として知られ、約1400haという膨大な畑を所有するフランスAOCワイン生産者で10指に数えられる規模です。 年間約1300万本ものワインを生産。 ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%、マコネ地区のワイン総生産量の約30%を占める、ブルゴーニュ最大規模の生産者です。 ITEM INFORMATION パリ農業コンクール2年連続金賞受賞! 熟したメロンや洋梨のニュアンス 穏やかな酸味と果実の厚みが魅力の白 CAVE DE LUGNY MACON VILLAGES カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%を占める最大級の生産者カーヴ・ド・リュニーが手掛けたマコン・ヴィラージュ。 平均樹齢30年のシャルドネを使用し、ステンレスタンクで熟成させています。 酸味も穏やかで果実の厚みをしっかりと感じられます。 品質の安定した造り手で、コストパフォーマンスに優れた白の一つとして人気のワインです。 Tasting Note 透き通るような黄金色。 ふくよかな果実味が感じられ、熟したメロンや洋ナシのニュアンス。 加えてハーブやシトラスの風味が心地よく広がっていきます。 穏やかな酸味、果実の厚みが魅力的な白ワイン。 ■パリ農業コンクール /金賞受賞(VT2015) /金賞受賞(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ド・リュニー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクで熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 1,888 円
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マコネー地区で定評のある協同組合。 シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。 クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブランです。 シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。 クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブランです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / A.O.C.ブルゴーニュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 (2019)コンクール・デ・ブルゴンディア 2020:金賞、(2018)コンクール・デ・ブルゴンディア 2019:金賞、(2017)コンクール・デ・ブルゴンディア 2018:金賞、(2016)パリ農業コンクール 2017:金賞、(2015)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 ダブルゴールド、(2010)パリ農業コンクール 2011:金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスカーヴ・ド・リュニー / Cave de Lugny コスト・パフォーマンス抜群のAOCブルゴーニュ!! 由緒ある最大規模の生産者協同組合! 設立は1926年。 その後、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが1966年に統合。 1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大しました。 1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名変更。 1994年にはシャルドネ村のカーヴが加わり、更にボトリング設備と販路を拡大することに成功しました。 現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合です。 また、カーヴ・ド・リュニーは、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合としても知られています。 ■ブルゴーニュ最大級の生産者 ・約1400ヘクタールという膨大な畑を擁し、フランスAOCワイン生産者で10指に数えられる規模。 ・年間約1300万本に相当するワインを生産しており、ブルゴーニュ最大級の規模。 (うち自社のラベルで瓶詰めされるのは約600万本。 他は桶売りなど) ・ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%を占める最大級の生産者 ・マコネ地区のワイン総生産量の約30%を占める最大級の生産者 ブルゴーニュ・シャルドネ (カーヴ・ド・リュニー) Bourgogne Chardonnay (Cave de Lugny) フランス AOCブルゴーニュ 白 辛口 750ml 1,920 円
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こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿していることがございます。 お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、澱や酒石(結晶)を沈めてから静かにサービスして下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET MACON DAVAYEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから難関パリ農業コンクールで金メダルを獲得!! フルーツ凝縮、かたまりっ! 恐るべきパワーは、サンヴェランのベストワイナリーの証拠! クロワ・スナイエ あのパーカー氏 の、 『 ワイン・アドヴォケィト 』や『 ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス 』 『 ブルゴーニュ・オージュルデュイ 』 等のワイン専門誌でも度々取り上げられ、知名度が急上昇! 『 クロワ・スナイエ 』は、すでにフランスで超有名なミシュラン3つ星に輝く、 「 ラ・コート・サンジャック 」や「 エスペランス 」 など数多くの有名レストランがこぞってリストに入れる信頼厚き超秀逸蔵! しかも、今話題のオーガニックとレゾネに取り組む自然派! 古いパーセルともなると、ブドウの樹齢も平均40歳、マコン・オーメサンジュは25歳、サン・ヴェランは35歳! いずれも、ブドウのエキスをしっかりと抽出した、マコンやサン・ヴェランと名乗るには、リッチで密度が高すぎると感じる逸品。 とにかく、味が濃いシャルドネでないと物足りない! そんなブルゴーニュ好きを唸らせること間違いなし、各有名誌絶賛&3つ星レストランの 極上の味わいをぜひお試しください!! よりどり6本で送料無料[2020] マコン ダヴァイエ BIO 750ml ドメーヌ ド ラ クロワ スナイエ白ワイン コク辛口 ^B0SLMD20^ 1,940 円
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マコネー地区で定評のある協同組合。 フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。 果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。 香りには花の蜜を思わせる甘く華やかな雰囲気があり、 口に含むと、果実味の濃密な味わいが広がります。 複雑味にも富んでおり、凝縮感と、しっとりとした質感を兼ね備え、 非常に長く続く贅沢な余韻をお楽しみいただけます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / マコネー地区 / マコン・ヴィラージュ村 / AOCマコン・ヴィラージュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 コンクール・デ・ブルゴンディア 2017 金賞 パリ農業コンクール 2016 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元カーヴ・ド・リュニー / Cave de Lugny コスト・パフォーマンス抜群のAOCブルゴーニュ!! 由緒ある最大規模の生産者協同組合! 設立は1926年。 その後、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが1966年に統合。 1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大しました。 1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名変更。 1994年にはシャルドネ村のカーヴが加わり、更にボトリング設備と販路を拡大することに成功しました。 現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合です。 また、カーヴ・ド・リュニーは、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合としても知られています。 ■ブルゴーニュ最大級の生産者 ・約1400ヘクタールという膨大な畑を擁し、フランスAOCワイン生産者で10指に数えられる規模。 ・年間約1300万本に相当するワインを生産しており、ブルゴーニュ最大級の規模。 (うち自社のラベルで瓶詰めされるのは約600万本。 他は桶売りなど) ・ブルゴーニュの白ワイン総生産量の約10%を占める最大級の生産者 ・マコネ地区のワイン総生産量の約30%を占める最大級の生産者 マコン・ヴィラージュ (カーヴ・ド・リュニー) Macon Villages (Cave de Lugny) フランス ブルゴーニュ AOCマコン ヴィラージュ 白 辛口 750ml 1,980 円
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設立は1926年。 その後、生産者としてのポリシーを同じくしたリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つが1966年に統合。 1970年に大々的な設備投資を行い規模を拡大しました。 1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名変更。 1994年にはシャルドネ村のカーヴが加わり、更にボトリング設備と販路を拡大することに成功しました。 現在は、リュニー、サン・ジョングー・ド・シセ、シャルドネの3つの拠点を持つ大規模な生産者協同組合です。 また、カーヴ・ド・リュニーは、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合としても知られています。 熟成:ステンレスタンク熟成フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。 果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:シャルドネ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ・マコネー 輸入者 モトックス [ct_w_21],[ct_w_33] カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ Cave de Lugny Macon Villages 【白/辛口】 2,090 円
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ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。 ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION 辛口シャブリの代表 LOUIS JADOT CHABLIS CHAPELLE AUX LOUP ルイ ジャド シャブリ シャペル オー ルー 生牡蠣と最高のマリアージュを醸し出す辛口シャプリとして、あまりにも有名な1本。 海のミルクがふんだんに詰まったクリーミィな牡蠣の余韻が舌に残っている内に、シャブリを流し込みます。 すると生牡蠣の生臭さを消して潮の香りをより豊かにしてくれます。 シャブリの土壌はキンメリジャンという特殊な土壌です。 この土壌は、昔海だった時代に、大量の貝殻やプランクトンが積み重なり、石灰岩質の独特の土壌ができあがりました。 そのため、海のミネラル分が強い生牡蠣には負けない、ミネラル分豊かな、がっちりしたこのシャプリが最高のマッチングなのです。 Tasting Note グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花々を思わせる香りを入り混ぜた、様々な香りがし、果実味のある、心地よい味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量375ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【ハーフ】ルイ ジャド シャブリ シャペル オー ルー 2021 375ml 白ワイン シャルドネ フランス 2,168 円
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シャブリと正面から向き合い、「ミネラル・エモーション」を表現する最良の生産者協同組合! シャブリジェンヌは、1923年に創業した、現在約300名の組合員からなる生産者協同組合。 シャブリジェンヌでは「ミネラル感、すなわちテロワールの表現を大切にすること」をポリシーにワイン造りを行っています。 そのワインはシャブリ全体の生産量の1/4を占めますが、「畑における選別」「プレス後の品質確認」「アルコール発酵後の品質確認」という3段階に分けてワインを選別し、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられます。 シャブリにおいて、畑の個性を表現するために重要な要素が「その畑がどの方角を向いているか」です。 ラ・シャブリジェンヌが所有している畑の大部分は南 東、南、もしくは南西向きと好条件のもの。 そしてそれぞれの畑を、テロワールを熟知した組合員が担当することで、素晴らしいブドウを収穫することができるのです。 また、ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネ(減農薬)で栽培が行われています。 ラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。 自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。 そのワインは、高品質かつリーズナブルと評判で、星付きレストランからの支持も厚く、フランスのピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランに採用されています。 そして、輸出市場でダントツ1位(2位である日本の約4倍)というシャブリ好きの英国で、約25%というトップシェアを誇っています。 また、フランスのワインガイド誌「レ・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」の2011年度版では、「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。 ラインナップも非常に多く、「全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。 」と高く評価されています。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。 ふくよかな果実味とキリッとしたミネラル感が魅力的な白ワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / シャブリ地区 / A.O.C.ブルゴーニュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月(シュール・リーにて) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ラ・シャブリジェンヌ LA CHABLISIENNE ロバート・パーカー氏も4ツ星★★★★評価の造り手!!フランスの有名グルメ評価誌「ゴーミヨ」でも4ッ星を獲得している「ラ・シャブリジェンヌ」! ラ・シャブリジェンヌ(La Chablisienne)は、シャブリ唯一の生産者共同組合です。 なんとシャブリの総生産量の約4分の一を占めるほどのシェアを誇る大変大きな共同組合なのです! 1923年に設立されたこの組合は、現在では組合員数300人、総面積1000ヘクタールを栽培するまでに発展しています。 しかもその「シャブリジェンヌ」の誇るべきは、その規模だけではなく優れた品質にあるのです。 環境や葡萄の木、人体に配慮し、最小限度の農薬しか使用しない農法「リュット・レゾネ」を採用し、また、高い品質を「リーズナブルな価格で安定供給出来る」という特質からも、シャブリジェンヌはピエール・ガニェール、ランブロワジー、ピックといった世界の有名レストランでもオンリストされています! 一流レストランでオンリストされるということは、その素晴らしい料理に負けない品質の良さが証明されています! グラン・クリュはヴァルミュールをのぞく、6つの畑を所有しています。 グルヌイユの著名なドメーヌであるシャトー・グリヌイユの専売権も保持しています。 一般的に不当に評価されがちな協同組合でありながら、良質なワインを造ることでも知られています。 スタンダードなシャブリはステンレスタンクで醸造されたものと、樽熟成がほどこされたものの2種類あります。 かつてはJALのファーストクラスラウンジ(ファーストクラス搭乗者の控室)でも採用されていた実績も! ブルゴーニュ シャルドネ (ラ・シャブリジェンヌ) Bourgogne Chardonnay (La Chablisienne) 正規代理店輸入品 フランス AOCブルゴーニュ 白 辛口 750ml 2,180 円
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ドメーヌ・デ・アットの生産者「ピエリック・ラロッシェ」は魅力的で、非常に才能のあるワインメーカーです。 彼のワイン造りは、ロバート・パーカー・チームからも「新たなシャプリ栽培者のひとり」と称賛されました。 デアットの畑は、シャプリの北部マリニー村に、プチ・シャブリ、シャブリ、レ・シャティヨン、プルミエ・クリュ・ロム・モールの畑を保有しています。 ピエリック・ラロッシェは2009年に農薬や除草剤の使用を中止して以来、出来る限り自然に近い栽培を行ってきました。 これにより、果実の品質が驚くほどに向上しました。 ワイン大国フランスで、最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」で、2010年のファーストヴィンテージが最高評価の三ツ星を獲得するなど、その品質は高く評価されています。 ITEM INFORMATION ファーストヴィンテージで3ツ星を獲得した ドメーヌを代表するワインの一つ 親しみやすい豊かな香りを持った辛口 DOMAINE DES HATES PETIT CHABLIS ドメーヌ デ アット プティ シャブリ プティ・シャブリは、シャブリ地区の中でも最も比較的カジュアルで、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出している畑です。 2010年のファースト・ヴィンテージのプティ・シャブリが3ツ星を獲得! 「プティ・シャブリとしては異例なほどとても豊かな香り、欠陥がひとつとして見られない!」(ギドアシェット2013) Tasting Note 親しみやすい果実の香りを持つ。 早めに味わうのに適した素晴らしいワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・アット 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ デ アット プティ シャブリ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 2,198 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 マコネー地区で定評のある協同組合。 フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。 果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 マコン・ヴィラージュ ぶどう品種 シャルドネ100% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 マコン・ヴィラージュ/カーヴ・ト・リュニー (白ワイン)750ml 2,198 円
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マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。 リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的です。 香りには花の蜜を思わせる甘く華やかな雰囲気があり、 口に含むと、果実味の濃密な味わいが広がります。 複雑味にも富んでおり、マコンのテロワールの素晴らしさを 再認識させてくれる見事な仕上がりです。 凝縮感と、しっとりとした質感を兼ね備え、 非常に長く続く贅沢な余韻をお楽しみいただけます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / マコネー地区 / マコン・ヴィラージュ村 / A.O.C.マコン・ヴィラージュ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% / 平均樹齢:40年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点:、ワイン・アドヴォケイト得点:、(2017)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2018 金賞 (2003)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2004 金賞 (2002)パリ農業コンクール 2003 金賞 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスVignerons des Terres Secretes / ヴィニュロン・デ・テール・セクレット マコネーでも指折りの評価を受ける生産者! マコン地区における圧倒的な生産シェアを誇る生産者! 協同組合として、約1,000haの畑を所有。 AOCマコン・ヴィラージュの全生産量の約12%を、AOCサン・ヴェランの約30%を生産しています。 サン・ヴェランにおいては、約200haから約170万本を生産しており、このAOC最大の生産者です。 「秘密の土地」から生み出される秀逸ワイン。 同社が所有する畑の多くは「南向きの石灰質土壌」です。 ワイナリー名の「テール・セクレット」とは、「秘密の土地」を意味する言葉です。 素晴らしい品質のワインは、素晴らしい土壌から生まれるという意味をこめて名づけられました。 「高品質×安定供給」をモットーに、好条件の畑からワインを生み出している優良生産者です。
マコン・ヴィラージュ (ヴィニュロン・デ・テール・セクレット) Macon Villages (Vignerons des Terres Secretes) フランス ブルゴーニュ マコネー AOCマコン・ヴィラージュ 白 辛口 750ml 2,222 円
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ドメーヌ・デ・アットの生産者「ピエリック・ラロッシェ」は魅力的で、非常に才能のあるワインメーカーです。 彼のワイン造りは、ロバート・パーカー・チームからも「新たなシャプリ栽培者のひとり」と称賛されました。 デアットの畑は、シャプリの北部マリニー村に、プチ・シャブリ、シャブリ、レ・シャティヨン、プルミエ・クリュ・ロム・モールの畑を保有しています。 ピエリック・ラロッシェは2009年に農薬や除草剤の使用を中止して以来、出来る限り自然に近い栽培を行ってきました。 これにより、果実の品質が驚くほどに向上しました。 ワイン大国フランスで、最も歴史のあるワインガイド「ギド・アシェット」で、2010年のファーストヴィンテージが最高評価の三ツ星を獲得するなど、その品質は高く評価されています。 ITEM INFORMATION 辛口評価でプロからの支持が厚い ステファン・タンザーIWC誌 91点獲得 軽やかな口当たりながらもシッカリと 柔らかな果実味が感じられるシャブリ DOMAINE DES HATESCHABLIS ドメーヌ デ アットシャブリ マリニーの村、プルミエ・クリュを上った場所にある南東向きの日当たりの良い粘土石灰質土壌。 プレス後、24時間かけてデブルバージュを行い、アルコール発酵。 自然に任せゆっくりと行うため、通常2?3か月は要します。 マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、11ヶ月間熟成させたのち少量のSO2を加え瓶詰め。 Tasting Note しっかりと熟成を待って収穫したデ・アットのワインには柔らかな果実味が感じられる。 イエローアップル、ヨード、砕いた石が表現豊かな香りとともに感じられる。 軽やかな口当たりながらもしっかりとした柔らかさがあり、柑橘や石のようなミネラリーなフレーヴァーへと導く。 レモンを思わせる余韻と上品な余韻。 ■ステファン・タンザー (インターナショナル・ワイン・セラー) /91点(2012) 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・デ・アット 生産地フランス/ブルゴーニュ、シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 2020年グルメ大賞 白ワイン部門で大賞受賞!ドメーヌ デ アット シャブリ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 2,246 円
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シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 早くも6816本が完売!! さらに36本追加いたしました。 超大当たり2022年です!! 是非とも、お早めにお求めください。 2024.4.27 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『レモン、アプリコットのアロマ、素晴らしい口当たり、 活き活きと力強く、クリーミーな触感。 フレッシュでドライで、ジューシーで、素晴らしい純粋 さに噛みごたえがある。 とても素晴らしい余韻。 見事なるこの安さ。 本当に美味しい!!』 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その物凄 い美味しさが伝わってきますが、私が飲ませていただい た感想も、まさにこの通りでした!!。 たっぷりとした【シャルドネ・ネクター】の豊潤で、 まろやかな果実味が口の中いっぱいに広がって、もう、 本当に堪らなく美味しいんです!!。 もし、これがどこかの高級レストランで普通にグラスで 出されたら、誰もがムルソーやコルトンを筆頭にした 高級ブルゴーニュと見間違うと思います!!。 さらに[デキャンター]誌では、 【このワインに対抗しうるワインは存在しない】 とまで豪語しています。 とにかく【12,254本】の全世界のワインの中で、見事 最高峰に輝いたワインです!!。 しかも、造り手ならば誰もが憧れる、最も安くて最も 美味しい白ワインの名誉ある部門で最高峰に輝いた、 大注目のワイン!!。 しかも今回、この[ブルゴーニュ・シャルドネ]にとっ て歴史的超大当たりとなる、2022年ヴィンテージが、 遂に遂に入荷してきました!!。 本場ブルゴーニュで造られるシャルドネ100%の 超本格・歴史的白ワインの感動的な味わい!!。 是非とも、味わってみてください!!。 すでにここ日本では、輸入されるや否や瞬く間に注文が 殺到し、物凄い勢いで売れています!!。 是非とも、お早めに、必ずや手に入れていただいて、 そしてたっぷりとご堪能いただければと思います!!。 カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% 絶対に買ってください!! 全世界【12,254本】の世界最高峰に輝いたわずか2080円の物凄い[ブルゴーニュ・シャルドネ]歴史的超大当たり2022年ヴィンテージが堂々入荷!! 2011年を代表する、これぞ【世界最高峰】です!!【このワインに対抗しうるワインは存在しない!!】 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事[インターナショナル・トロフィー]を獲得!! 白ワイン生産者が最も欲しがる、名誉ある最も安くて最も美味しい白ワイン部門で受賞した大注目のワインなんです!! 『レモン、アプリコットのアロマ、素晴らしい口当たり、活き活きと力強く、クリーミーな触感。 フレッシュでドライで、ジューシーで、素晴らしい純粋さに噛みごたえがある。 とても素晴らしい余韻。 見事なるこの安さ。 本当に美味しい!!』 [カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022] カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022 これぞ世界最高峰に輝いたワイン!!!!!!! しかも、全世界の中で、 【最も美味しいシャルドネ!!】 の最高賞を獲得した、まさに白ワイン世界最高峰が、 遂に入荷してきましたぁ!!!!! 皆さん、毎年ロンドンで開催される【ワールド・ワイン ・アワード】という祭典をご存じでしょうか。 イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る、全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティス ティングして決定する、というロンドンを中心に世界中 が注目する超一大イベント!!。 本日、皆さんに、そんな超一大イベントで最高峰に輝い たワインを、堂々ご紹介させていただきます!!。 まずはこれをご覧ください。 このコンテストには、 【12,254本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【237本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、【118本】の[リジョナル・トロフィー] (産地別の最高峰)が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【25本】の[インターナショナ ル・トロフィー]と呼ばれる、まさに全世界最高峰が、 選び出される!!。 こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんで す!!。 そんな実に3度ものセレクションを勝ち抜き、見事【世 界最高峰】に輝いた素晴らしいワインを、本日皆様にご 紹介することができる、というわけです!!。 しかも今回登場のこのワインは、 【CHARDONNAY under£10】部門で 世界最高峰に輝いた、白ワイン生産者が最も欲しがる、 最も安くて最も美味しいシャルドネ100%の白ワインの名 誉ある部門で受賞した、大注目のワインなんです!!。 しかも今回、この[ブルゴーニュ・シャルドネ]にとっ て歴史的超大当たりとなる、2022年ヴィンテージが、 遂に遂に入荷してきました!!。 是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 必ずや、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能い ただければと思います!!。 その名も [カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022]!!! 皆さんは、この[カーヴ・ド・リュニー]という造り手、 どれほどご存じでしょうか? 私は数年前にこの造り手のワインを初めて飲んで、しか もその安さに驚いて、それ以来脳裏に焼き付いている、 まさに激安ブルゴーニュの宝庫たる凄腕で、1926年に創 設された現在ブルゴーニュで最も大きな協同組合!!。 実に240ものブドウ栽培家の総計1372ヘクタールの畑を、 ほぼ独占的に契約する、とんでもないモンスター農協!!。 しかも本拠地マコネ地区の中では最も素晴らしい協同組 合として名前も高く、白ワインとスパークリングワイン の生産者としては、最も大きな凄腕中の凄腕なんです!!。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]には、地元マ コンの白ワイン、そしてクレマン・ド・ブルゴーニュが 毎年のように掲載され、ロンドンの評論家セレナ・サト クリフ女史は、 『数多くあるブルゴーニュの中で最も重要なカーヴ!!』 『ここは訪れる価値がある!!』 と絶賛されるほど、高額ワインと常に肩を並べるほどの 物凄い品質も誇る、ブルゴーニュでは間違いなく、最高 のコストパフォーマンスをもった知る人ぞ知る[カーヴ・ ド・リュニー]なんです!!。 皆さんも、是非ともこの[カーヴ・ド・リュニー]の名前、 これからよーく覚えておいていただればと思います!!。 そして、今回のご紹介は、そんな[カーヴ・ド・リュニー] が造る【マコン・ヴィラージュAOC】の格付けを持ちなが ら、その価格にして2080円という、驚愕的な安さを誇る、 まさにこの凄腕の超看板ワインなんです!!。 先日、私もこのワインを飲ませていただいたんですが、 これがもう、とんでもなく美味しくて、どうしても皆さ んにご紹介したくて堪らなかったほど、全世界のシャル ドネを探しても、これほど安く、しかもこれほど美味し い味わいのワインを見つけることは、おそらく無理だと 思います。 まぁ是非とも飲んでみてください!!。 最高賞[インターナショナル・トロフィー]を獲得した、 イギリス最高評価誌[デキャンター]誌では、その味わい をこう表現しています。 『レモン、アプリコットのアロマ、素晴らしい口当たり、 活き活きと力強く、クリーミーな触感。 フレッシュでドライで、ジューシーで、素晴らしい純粋 さに噛みごたえがある。 とても素晴らしい余韻。 見事なるこの安さ。 本当に美味しい!!』 もう、このコメントを読んでいただくだけで、その物凄 い美味しさが伝わってきますが、私が飲ませていただい た感想も、まさにこの通りでした!!。 たっぷりとした【シャルドネ・ネクター】の豊潤で、 まろやかな果実味が口の中いっぱいに広がって、もう、 本当に堪らなく美味しいんです!!。 もし、これがどこかの高級レストランで普通にグラスで 出されたら、誰もがムルソーやコルトンを筆頭にした 高級ブルゴーニュと見間違うと思います!!。 さらに[デキャンター]誌では、 【このワインに対抗しうるワインは存在しない】 とまで豪語しています。 とにかく【12,254本】の全世界のワインの中で、見事 最高峰に輝いたワインです!!。 しかも、造り手ならば誰もが憧れる、最も安くて最も 美味しい白ワインの名誉ある部門で最高峰に輝いた、 大注目のワイン!!。 しかも今回、この[ブルゴーニュ・シャルドネ]にとっ て歴史的超大当たりとなる、2022年ヴィンテージが、 遂に遂に入荷してきました!!。 本場ブルゴーニュで造られるシャルドネ100%の 超本格・歴史的白ワインの感動的な味わい!!。 是非とも、味わってみてください!!。 すでにここ日本では、輸入されるや否や瞬く間に注文が 殺到し、物凄い勢いで売れています!!。 是非とも、お早めに、必ずや手に入れていただいて、 そしてたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2022 2,288 円
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Blanco Semidulce フラワーボトル / Baron de Ley 英国のワイン評価誌「デカンター」が、「リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本」と絶賛、ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて第1位に輝いたワインを生みだしたのが『バロン・デ・レイ』。 ワイン・アドヴォケイトでも、「手頃な価格で信頼できるリオハを幅広く揃えてる」と称される。 海抜800mというリオハの中で最も標高の高いカルボネラスにある畑で、特に白ブドウ品種を栽培するには最適なエリア。 エキゾチックなニュアンスにアロマティックなハーブが混ざる表現力豊かなアロマ。 タイプ:白ワイン 産地:スペイン / リオハ 主要ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン 活き活きした酸と柔らかい甘さが口いっぱいに広がり、ハーブの清涼感がエレガントな余韻を生み出している。 タイプ:白ワイン セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで発酵、熟成させずにすぐボトリング。 英国のワイン評価誌「デカンター」が、「リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本」と絶賛、ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて第1位に輝いたワインを生みだしたのが『バロン・デ・レイ』。 ワイン・アドヴォケイトでも、「手頃な価格で信頼できるリオハを幅広く揃えてる」と称される。 海抜800mというリオハの中で最も標高の高いカルボネラスにある畑で、特に白ブドウ品種を栽培するには最適なエリア。 エキゾチックなニュアンスにアロマティックなハーブが混ざる表現力豊かなアロマ。 活き活きした酸と柔らかい甘さが口いっぱいに広がり、ハーブの清涼感がエレガントな余韻を生み出している。 歴史的な裏付けを持つ畑 世界的な需要に応える生産量と歴史的な評価があり、質の高さと一貫性を備えたワインを求めるならば、世界のどの生産地が最もお買い得か。 その問いに対するひとつの答えとして、英国のワイン評価誌のデカンターはスペインのリオハを挙げる。 小売価格8-25ポンドのワインを対象とした、3人の専門家による同誌の最新のリオハのテイスティングでは、「リオハはまたもや、この価格帯では太刀打ちできるものがほとんどないことを証明した」との結論が導き出され、クリアンサからグラン・レセルバまで、リオハ各地の多様なワインがテイスターを魅了した。 その中で、「リオハ・レセルバの目が覚めるようなお手本」と絶賛され、ラ・リオハ・アルタやクネなどの名門ボデガを抑えて第1位に輝いたワインを生みだしたのが、バロン・デ・レイである。 設立は1985年。 本拠地となるメンダビアは、リオハの3つのサブリージョンの内、南部のリオハ・バハにある。 このエリアは、リオハで最も暖かく乾燥した気候が特徴で、収穫は他のリオハのサブリージョンよりも1ヶ月も早く、品質にばらつきのない高い熟度を備えたブドウが得られる。 高く評価されるリオハ最大規模の生産者 現在、所有畑はこのメンダビアを含め、リオハ・バハとリオハ・アルタの4つの村に広がり、その合計面積は700haにも及ぶ。 リオハ最大規模の生産者だ。 ブドウ栽培は病害の防除を基本とし、畑を観察して病害が発生したときのみ最低限の薬剤を散布する。 これほどの規模の畑を厳密に管理するのは容易なことではないが、健全で粒の小さな凝縮したブドウを得ることを目標に、各区画の特徴を把握し、ブドウの樹勢のコントロールや病害の対処に努めている。 リオハには約800軒のボデガがあるが、ワイン評論家のティム・アトキンがボルドー・メドックの格付けになぞらえ、品質重視でリオハの格付けを行った結果、1級から5級に選ばれたのはわずか61生産者。 そのリストの中で、バロン・デ・レイは5級生産者に格付けされている。
ブランコ・セミドゥルセ フラワーボトル / バロン・デ・レイ [2022] 白ワイン スペイン 2,310 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Le Bourgeon Bourgognr Chardonnay 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ブルゴーニュ ヴィンテージ 2021/2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% フィラディスが現地の優良生産者と協力して造り上げた自信作 日本人の味覚に寄り添う、抜群の飲み心地と味わいを完全にカスタマイズした日本でしか飲めない特別キュヴェ。 収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュ。 「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい。 」そんな想いを込めて現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出した、日本限定のブルゴーニュワイン。 日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。 グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。 酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100% 【ル・ブルジョン】ブルゴーニュ・シャルドネ[2021/2022](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ル・ブルション][辛口][ACブル] 2,310 円
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Moscatel/Juan Gil ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送る。 フアン・ヒルが造るモスカテル100%の白ワイン。 メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。 種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。 ジューシーかつ爽快感ある果実。 ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。 タイプ:白ワイン 産地:スペイン / フミーリャ 主要ブドウ品種:モスカテル(ミュスカ) フミーリャ X モナストレルのポテンシャルを最高の形でワインへ。 誰もが満足するリッチな味わいを驚くほどの価格で世に送り出すのは、フミーリャを世界レベルに引き上げたあの『エル・ニド』の共同オーナーの一人であるミゲル・ヒル。 タイプ:白ワイン セパージュ:モスカテル(ミュスカ)100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで発酵、数ヶ月熟成。 ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送る。 フアン・ヒルが造るモスカテル100%の白ワイン。 メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。 種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。 ジューシーかつ爽快感ある果実。 ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。 フミーリャ X モナストレルのポテンシャルを最高の形でワインへ。 誰もが満足するリッチな味わいを驚くほどの価格で世に送り出すのは、フミーリャを世界レベルに引き上げたあの『エル・ニド』の共同オーナーの一人であるミゲル・ヒル。 生産者の概要 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。 セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。 土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。 ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
モスカテル / フアン・ヒル [2022] 白ワイン スペイン 2,310 円
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ヴェルジッソンの切立つ岩山の麓、若き夫婦が醸し出す美しいシャルドネ! シュヴァリエ・ジョフレイは2012年設立の新たなワイナリー。 バルク売りをしていたジョフレイ氏の祖父が所有する畑を借り受け、自然に配慮した手法で栽培から醸造を実践。 自らの信念に基づくワイン造りを始めました。 管理する畑はマコン、フュイッセを中心に約4.6ha。 まだまだ無名な若手ですが、フルーティで親しみやすい彼のワインは素直に飲む喜びに溢れたものです。 青みを帯びた黄金色。 グレープフルーツや白い花のアロマ。 明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が心地よいキリッとした味わい。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / マコネー地区 / マコン・ミリー・ラマルティーヌ村 / AOCマコン・ミリー・ラマルティーヌ ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク / 熟成:ステンレス・タンク熟成 5カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ヴィノテーク 2017-02」 16.5点 / ヴェール・ド・ヴァン 2019 92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Carrette / ドメーヌ・カレット ヴェルジッソンの切立つ岩山の麓、若き夫婦が醸し出す美しいシャルドネ! 3代目夫妻が品質を飛躍的に向上!これからが楽しみなプイィ・フュイッセの生産者。 1980年にプイィ・フュイッセの一部、ヴェルジッソンに設立されたワイナリー。 切立った「ヴェルジッソンの岩山」の麓にワイナリーを構えています。 セラーなどの建造物と畑の一部は、1980年に現当主エルヴェの祖父であるアンリが入手しました。 アンリはドメーヌ立ち上げ以前から、このヴェルジッソンで農夫として働いており、この土地を知り尽くした存在でした。 その後、2代目のジャン-ミッシェルがワイナリーを引き継ぎ新しい区画を少しずつ購入。 3代目であるエルヴェがドメーヌを引き継いでからは、エノロジストである妻のナタリーの力も得てワインの品質が大幅に向上、ドメーヌ飛躍の時代を迎えている、今まさに注目の生産者です。 ヴェルジッソンを知り尽くす若き職人 オーナーのエルヴェは子供のころから祖父について畑を廻り、ヴェルジッソンのテロワールを知り尽くしています。 寡黙ながら情熱をもって畑仕事を行っている、近所でも有名な努力家です。 2006年ごろからは醸造家として、今は妻となったナタリーがドメーヌに出入り参加しはじめ、2008年に正式にコンサルタント契約。 その後エルヴェと恋に落ちて2010年に結婚。 夫婦二人三脚でのワイン造りが始まり、その幸せの詰まったワインはぐんぐんと品質を向上させております。 夫を支える醸造学のスペシャリスト! 妻のナタリーは醸造学を修めており、実際にボジョレー地区を中心に多くのワイナリーとコンサルタント契約を結んでおりました。 現在はカレットにほぼかかりきりですが、醸造家のネットワークは常に温めていて交友関係が広くワイナリーの発展に大きな力を発揮しています。 大切なことは畑にある。 彼らは健全で良く手入れされた畑を維持することがとても重要な事と考え、そのための時間や労働を惜しみません。 化学肥料は使わず土を耕すことや雑草の刈取りも本当に必要な時にしか行いません。 ヴェルジッソンの自然、テロワールに寄り添ったワイン造り 畑のテロワールを大切に考えているカレットでは、除草剤などは極力使用せず、病気からブドウの樹を守る際にも人工的なものは極力避けて天然由来またはオーガニックの薬剤を使用しています。 樹勢を適正に保つため摘芽を手作業で丁寧行い、病害を防ぐ最善の策ともいえる風通しの良さにも気を配っています。 ヴェルジッソンの岩山から吹く風が爽やかに木々の間を抜けていく時は本当に気持ちがいい、と彼らは語ります。 理想的な熟度を持った健康なブドウを得るために日々畑での努力を続けています。
マコン ミリー ラマルティーヌ (ドメーヌ カレット) Macon Milly Lamartine (Domaine Carrette) フランス ブルゴーニュ マコネー AOPマコン ミリー ラマルティーヌ 白 辛口 750ml 2,360 円
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心地よいオークのタッチと白桃、白い花の香り。 花崗岩の土壌に由来する凝縮したアプリコットの素晴らしい味わいが特徴です。 美しいバランスと、良い複雑さが感じられるでしょう。 ワインが持つしっかりとした構造や複雑なアロマを存分に楽しむため、12〜14℃でサービスしてください。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ボージョレ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワイン ドメーヌ ド ラ マドンヌ ボージョレ ヴィラージュ ブラン [2020] 750ml 白ワイン Domaine de la Madone Beaujolais Villages Blanc 2,375 円
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El Bon Homme Blanco/Rafael Cambra 今「スペインで最も革新的な造り手の一人」と称される。 初リリースからほどなく、彼のワインはワイン評論の世界的権威の目に留まり、高得点を獲得。 洋ナシや柑橘類の爽やかな果実に白い花、ハーブ、スパイスのヒント。 フレッシュなアタックに美しい酸と繊細なミネラルが続く。 アフターには心地よい苦みが感じられ、ドライなフィニッシュへと誘う。 タイプ:白ワイン 産地:スペイン / バレンシア 主要ブドウ品種:マルヴァジア フレッシュかつ爽やかな果実と端正に表現された緻密さをぐっと身近に楽しめる1本。 (※ラベルは2種類あり、ランダムに発送されます。 ) タイプ:白ワイン セパージュ:マルヴァジア100% ヴィンテージ:2021 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンク&フレンチオーク樽(500L)で澱と共に4ヶ月熟成 。 今「スペインで最も革新的な造り手の一人」と称される。 初リリースからほどなく、彼のワインはワイン評論の世界的権威の目に留まり、高得点を獲得。 洋ナシや柑橘類の爽やかな果実に白い花、ハーブ、スパイスのヒント。 フレッシュなアタックに美しい酸と繊細なミネラルが続く。 アフターには心地よい苦みが感じられ、ドライなフィニッシュへと誘う。 フレッシュかつ爽やかな果実と端正に表現された緻密さをぐっと身近に楽しめる1本。 (※ラベルは2種類あり、ランダムに発送されます。 ) 生産者の概要 スペインの若いワインメーカーの中で最も革新的と評されるラファエル・カンブラは、文字通りブドウの樹に囲まれて育ってきた人物である。 彼の両親はスペインでも指折りのブドウの苗木の栽培家であり、ベガ・シシリア、マリアーノ・ガルシア、アルバロ・パラシオス(レルミタ)といった、スペインを代表するトップメーカーに苗木を納めている。 ラファエル自身もブドウの栽培者としての道を歩んできたが、若い頃からの夢であったワイン造りを諦めきれず、リオハの名門C.V.N.E.社の5代目ヘスス・マドラーソが指揮を執るコンティーノにて、氏に3年間師事した後は、更なる修業のためフランスへ。 数年後、バレンシアに帰郷してしばらくは家業を手伝う傍ら、ワインメーカーとしての道を模索していたが、遂に理想の畑と運命の出会いを果たし、自宅裏の小さなガレージを改装してワイン造りを始めるに至った。 初リリースからほどなく、彼のワインはワイン評論の世界的権威の目に留まり、高得点を獲得。
エル・ボン・オム ブランコ / ラファエル・カンブラ [2021] 白ワイン スペイン 2,420 円
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ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。 その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む 柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的 とても上品な味わいのシャブリ Billaud Simon CHABLIS ビヨー シモン シャブリ ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事がドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。 情熱と伝統、環境に対して最大の敬意を払いブドウを栽培しており、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生み出し続けています。 Tasting Note 緑がかったホワイトゴールド。 桃やバナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がります。 とてもリッチでフレッシュ、エレガントなバランスの良い口当たり。 柔らかさと滑らかさの余韻が後々まで残ります。 ミネラル感の中に溶け込んだ果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和しています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌キンメリジャン土壌(泥石灰質土壌) 提供温度10℃ 合うお料理牡蠣、蒸し野菜、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【ハーフ】ビヨー シモン シャブリ 2020 375ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 2,420 円
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ブルゴーニュのシャブリ地方で1815年よりワイン造りを行うドメーヌ・ビヨー・シモン。 200年の伝統を誇り、シャブリ地方でも注目されているドメーヌの1つです。 シャルドネの銘醸地として知られる区画に約17haの畑を所有。 その中にはレ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショといった4つの特級畑が含まれます。 また、モンテ・ド・トネルやフルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンの1級畑も4つ所有しており、大切に育てられた平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ(古木から上質なブドウが誕生します。 ビヨー・シモンでは収穫をできる限り遅めて、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させる事にこだわっており、収穫から醸造まで一切の妥協なく、高い献身性と技術力で、素晴らしいシャブリワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 収穫を遅らせて育てた成熟ブドウが生む 柔らかな酸にフレッシュ感が魅力的 とても上品な味わいのシャブリ Billaud Simon CHABLIS ビヨー シモン シャブリ ビヨー・シモンは、200年の伝統を誇りシャブリの中でも注目される名門ドメーヌの1つ。 収穫はできる限り遅めに行い、時間をかけてゆっくりとブドウを成熟させる事がドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴です。 情熱と伝統、環境に対して最大の敬意を払いブドウを栽培しており、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生み出し続けています。 Tasting Note 緑がかったホワイトゴールド。 桃やバナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香りが広がります。 とてもリッチでフレッシュ、エレガントなバランスの良い口当たり。 柔らかさと滑らかさの余韻が後々まで残ります。 ミネラル感の中に溶け込んだ果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和しています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ビヨー・シモン 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量375ml 土 壌キンメリジャン土壌(泥石灰質土壌) 提供温度10℃ 合うお料理牡蠣、蒸し野菜、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【ハーフ】ビヨー シモン シャブリ 2020 375ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 2,420 円
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