ドメーヌ・ジョン・グレイ・エ・フィスタイプ:白・辛口・ミディアム年 代:2010 度数:12,5格 付:ACシャブリ産 地:フランス シャブリ品 種:シャルドネ100%(ビオ・ディナミ栽培)メーカー名:ドメーヌ・ジョン・グレイ・エ・フィス【BioDynamie 生力学農法】シャブリ地区で認証有機栽培の生産者はわずか2人。 そのうちの1人(1997年認可取得)がフィリップ氏。 その製法は「土地本来が待つ力を引き出す」ビオ・ディナミこと生力学農法を使用。 果実味のしっかりとした尚且つシャープでキレのあるシャブリです。
ビオ・シャブリ 750ml【フランス】【RCP】 3,856 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 プティ シャブリ ピス・ルー 生産者 ドメーヌ・ド・ピス・ルー 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シャブリの地質を正確に捕捉!地質学者ジャック氏が造ります! 基本的な仕立てと醸造は下のACシャブリと同じですが、より石灰岩の多いポートランド層で収穫した葡萄で造られます。 プチシャブリは価格を付けにくく、これまで共同組合に桶売りしていたそうです。 ミネラルが主体で果実味と心地よく調和した、メリハリのある仕上がり。 ある意味シャブリ以上にシャブリらしいです。 シャブリならではの硬質なミネラル溢れる香りが立ち登る。 酸味が全体を覆いながらもしっかりとピュアな果実を感じる辛口。 ◆ドメーヌ・ド・ピス・ルー 1985年創業、シャブリ地区の北西に位置するBEINES村に14haを所有します。 オーナーはジャック ユゴー氏。 2004年より、いっさい化学物質を使用しない自然農法に取り組んでいます。 また、ジャック氏はドメーヌを始める1985年までAgronomy(地質学)専門の学者であり、また農業高校の教師をしていました。 いわばテロワールのスペシャリストです。 ジャックさんの畑は基本的にプルミエクリュと同基準にて(BEINES村にプルミエクリュはない)、収穫量、密植度、仕立を行っています。 (以上、輸入元資料より抜粋)ピス・ルー フランス ブルゴーニュ プティ シャブリ ワイン 白 辛口 ワイン 白 プティ シャブリ 2022 ピス ルー フランス ブルゴーニュ シャルドネ 3,025 円
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Chablis "Sainte Claire" Bio Jean Marc Brocardジャン マルク ブロカール (詳細はこちら)ビオディナミ畑のみ セラン川の左岸南、プレイ村。 ジュラ紀キンメリジャン土壌で地質年代的にグラン・クリュと同じ。 多くのベース・シャブリはポルトランディアン土壌で造られているがブロカールは全てキンメリジャンなのでヨード感が強い。 樹齢は約25〜30年。 全て自社畑。 発酵はステンレスタンクで野生酵母のみ。 培養酵母は一切使用しない。 ステンレスタンクで9ヶ月熟成。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】ジャン マルク ブロカール シャブリ サント クレール ビオ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 3,432 円
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ワインのタイプ・・・白 辛口 合う料理・・・カキ(生牡蠣、クリーム煮など)や帆立貝の料理、白身の魚料理料理 容器・・・コルク 国・・・フランス ブルゴーニュ ぶどう品種・・・シャルドネ種 飲み頃温度・・・10〜12℃ 容量・・・750ml緑がかった黄色、豊かなミネラルの香り、柑橘類、火打石の印象。 熟成後はバターやナッツの香りも。 繊細でフレッシュ&フルーティな味わいで、和食にもぴったりの白ワインです。 生産者・生産地情報 ラブレ・ロワ ラブレ・ロワ社は、1832年に創立された歴史の古い会社です。 1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。 そのことを示す例として、世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられます。 航空会社のワインの採用方法は厳格で、品質が良いことは言うまでもありませんが、高品質のものを安定して大量に納入することが必要になります。 ラブレ・ロワ社は、醸造技術者達が100軒以上の契約栽培農家や醸造所に対して、きめ細やかな技術指導や器材の援助等を行って高品質のものを安定して量産できる体制を整えています。 ラブレ・ロワ社は、このような地道な努力と抜きんでた鋭い鑑定眼によりブルゴーニュの栄光と遺産を引き継いだネゴシアンとして評価されています。
【5/10は全品P5倍】◎サッポロビールラブレ ロワ ルネ マニュエル セレクション シャブリ 白750ml×12本【1ケース】 32,500 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称シャブリ ドメーヌ ロン デ パキ 2022 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.0%CHABLIS 2022 DOMAINE LONG-DEPAQUIT クラシックなスタイルで楽しみたいワインです。 食前酒としてその新鮮さを楽しむのもよし、食中酒としてシーフードと組み合わると、その豊かな味わいが引き立ちます。 フレッシュさとミネラル感を最大限に味わうには、9-11℃が適温です。 Keep it classic with this Chablis! Enjoy its freshness as an aperitif or, with a meal, pair it with seafood or fish seafood or fish in order to appreciate its richness. Serve between 9-11℃ to best appreciate all of this wine’s freshness and minerality.【A】 シャブリ ドメーヌ ロン デ パキ 2022 750ml 6本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 26,400 円
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内容量 750ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 商品説明 アルコール分12.5%、切れ味の良い酸味とミネラルを感じさせる繊細でエレガントな味わいをお楽しみいただけます。
アンリ・ド・ブルソー・シャブリ 3,850 円
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白い花、柑橘系のアロマに支えられたミネラル感。 いきいきとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーヴァーと調和しています。 快活でありながら、凝縮感も併せ持つワインです。 手軽な価格でルイ・ラトゥールの魅力を味わっていただける シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 心地よく飲める、飲み飽きしないのデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!知名度も高く安心です ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 シモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥールLouis Latour ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ルイ・ラトゥール Louis Latour 最大規模の特級畑を所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 「ルイ・ラトゥール」の赤ワインの特徴として、色の淡さがあげられますが、その問いに醸造責任者、ボリス・シャンピが答えています。 “当社では、発酵期間を他社が通常3週間のところ、10〜15日間と短く設定しています。 もちろん色を濃くしようとすれば、例えば、発酵期間にワインとぶどうの皮とのコンタクトを長くすることで可能です。 しかしながら、あえて発酵期間を短くすることで、味わいに繊細さを残すことができ、またピノ・ノワールがもつぶどう本来の魅力が、自然に溢れ出てくるのです。 ” こうした「ルイ・ラトゥール」のワインがもつ繊細さが、世界の料理の中でも、最も可憐で上品ともいえる“和食”の味わいを邪魔することなく、むしろ引き立て役として最良のパートナーになるのは、決して不思議なことではないでしょう。 楽天最安値に挑戦中!! ルイ・ラトゥール キュヴェ ラトゥール・ルージュ 12本セット 価格 27,601円詳細はこちら ルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥール キュヴェ・ラトゥール・ルージュ ハーフボトル 24本セット 価格 28,925円 詳細はこちら ルイ・ラトゥール キュヴェ・ラトゥール・ブラン 12本セット 価格 26,277円詳細はこちら ルイ・ラトゥール キュヴェ ラトゥール ブラン ハーフボトル 24本セット 価格 27,296円詳細はこちら ルイ・ラトゥール アルディッシュ シャルドネ 12本 セット 価格 18,353円詳細はこちら ルイ・ラトゥール アルディッシュ シャルドネ ハーフボトル 24本セット 価格 19,800円詳細はこちら ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール ハーフボトル 6本セット 価格 9,655円詳細はこちら ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ハーフボトル 6本セット 価格 7,720円詳細はこちら 【送料無料】【正規品】ルイ・ラトゥールシモネ・フェブル・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 750ml×3本セット ケース販売 フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】【アサヒビール】 15,335 円
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▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。 ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。 ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。 シャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。 現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。 代々大切に受け継がれてきた最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ。 世界が認めた シャブリのスペシャル・キュヴェ グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。 酸味は確りしているがまろやかでしなやか。 アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。 【醸造・熟成工程】 2011年ヴィンテージからステンレスタンクで発酵させ、1/3を“フードル”(かみなり)と呼ばれる8,000Lの木樽、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。 収穫の翌年7月にアッサンブラージュされボトリングされる。 小樽熟成のワインが加わることにより更に複雑な味わいを表現しています。 ジルの長男ロマン・コレの若い感性がドメーヌに新たな伝統を生み出しました。 〔シャルドネ100%〕 商品名シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン 原語表記Chablis 1er Cru Vaillons ヴィンテージ2018 容量750ml タイプ白ワイン・辛口 生産者ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス 生産地・等級フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ 葡萄品種シャルドネ 100% アルコール度数12.5% その他- 関連商品▼メーヌ ジャン・コレのワイン ▼フランス ブルゴーニュのワイン ▼白ワイン・辛口のワイン ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2018] 750ml フランス ブルゴーニュ シャブリ 白ワイン 辛口 6,380 円
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シャブリ最古のワイン商、ジャン・ジョセフ・モローが1814年に設立したJ.モロー社。 伝統的で純粋なシャブリを尊重することをミッションとしながらも、いち早くステンレスタンクでの醸造を取り入れるなど、古いしきたりにこだわることなく、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。 今日では複数の農家と契約を結び、J.モロー社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までの全てを管理しています。 その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。 醸造に関しては、専門家を招聘し、畑の衛生管理を徹底しています。 ブドウの開花時から醸造過程を考慮、剪定して収穫量を抑えるとともに、収穫後はブドウの酸化を避けるため、圧搾のタイミングまできめ細かくコントロール。 畑からワイナリーまで徹底したトレーサビリティにより、ワインの品質管理に役立てています。 現在ではシャブリ生産者の大半が行っているステンレスタンクでの醸造をいち早く取り入れたJ.モロー社。 これにより、温度管理と衛生管理を徹底。 さらに、果実が本来持っている香り高いアロマや、シャブリの特性であるキレのある味わいを引き出すことを可能にしました。 ミネラルの風味が豊かで、酸味の利いたドライな味わい。 そんなJ.モロー社ならではのシャブリは、こうした先見性から生まれています。 J.モロー社のワインメーカーは、地元出身のワイン醸造責任者であるルーシー・デュピュイ女史。 彼女が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。 デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています。 またメゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイサー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています。 ITEM INFORMATION ピュアな果実の香り ドライで酸味の効いた見事な味わい J.モロー社を代表するシャブリ J.MOREAE & FILS CHABLIS J.モロー エ フィス シャブリ シャブリ地区の石灰質土壌の特性とシャルドネ種の果実味をステンレスタンク発酵によって充分に引き出し、果実の風味豊かで切れのよい酸味を持つワイン。 J.モロー社を代表するシャブリです。 Tasting Note グレープフルーツのようなピュアな果実の香り、ドライで酸味の利いた見事な味わい。 スモーキーな香りもあり、炭火焼で焼いた焼き鳥、特に脂の多い部位に合わせてすっきり感をお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者J.モロー・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 提供温度10-11℃ 合うお料理脂ののった魚(サーモンやクロマグロ)、寿司、刺身、鶏肉、アジア料理、山羊のチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
J.モロー エ フィス シャブリ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ 3,190 円
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▼商品詳細 メーカー・銘柄 ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォークパン アルベール ビショー Domaine Long-Depaquit Chablis Premier Cru Les Vaucopins ALBERT BICHOTドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォークパン アルベール ビショー Domaine Long-Depaquit Chablis Premier Cru Les Vaucopins ALBERT BICHOT 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。 (タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります) 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。 弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。 そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。 また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITGSWI7TZYYK】【C+】【F4】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。 落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。 お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。 入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。
【未開栓】ドメーヌ ロン デパキ シャブリ プルミエ クリュ レ ヴォークパン アルベール ビショー 750ml 12.5% 2021 Domaine Long-Depaquit Chablis Premier Cru Les Vaucopins ALBERT BICHOT 【F4】【中古】 6,336 円
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SAINT BRIS サン・ブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. SAINT BRIS 品種ソーヴィニヨン・ブラン100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック ◆醸造 発酵:ステンレスタンクにて野生酵母のみを使いマロラクティック発酵 熟成:同容器内7ヶ月 ◆商品説明 ブドウはビオロジック栽培を行う自社畑より収穫。 認証は現在申請中です。 パッションフルーツなどのトロピカルフルーツやライムなど柑橘系の華やかな香りに爽やかなハーブのニュアンス。 さらさらとしたミネラル感とフレッシュな酸味が柑橘系の甘酸っぱい果実味とともに優しく広がります。 CLOTILDE DAVENNE クロティルド・ダヴェンヌ シャブリ地区南部のプレイー村に位置する生産者です。 クロティルド・ダヴェンヌは、ボーヌの醸造学校を卒業後、1989年から16年間シャブリ地区におけるビオディナミ栽培の先駆者「ジャン・マルク・ブロカール」にて醸造に携わりました。 その間少しずつ畑を購入し、2005年に独立します。 自社畑ではテロワールを尊重しビオロジック栽培を行います。 現在は認証取得申請中です。 ジャン・マルク・ブロカール在籍時からその手腕は高く評価されていましたが、独立後も数々のワインガイドにて高評価を獲得したことにより、今では「ラ・シャブリジェンヌ」にて醸造長を担っていたナタリー・フェーヴルとともにシャブリを代表する女性醸造家として周知されております。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
クロティルド ダヴェンヌ / サン ブリ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. サンブリ CLOTILDE DAVENNE SAINT BRIS ビオロジック オーガニックワイン 3,280 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ このシャブリは、ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。 ルイ・ジャドが所有するサブリエール醸造所の名前が付けられています。 グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。 果実味のある心地よい酸味が特長です。 ●生産地:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ ●葡萄品種:シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 ルイ・ジャド Luis Jadot ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。 1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。 今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。 1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールの葡萄畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ガジェ」「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」などに分かれ、それぞれのワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジュヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 17世紀から知られる銘譲畑で、1826年、まだ一介の葡萄栽培農家にすぎなかったジャド家が買い取りました。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌驚するワインが生まれます。
ルイ・ジャド シャブリ セリエ・デュ・ヴァルヴァン 2022 750ml ワイン 4,520 円
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■ ワイン名 ドメーヌ ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ ■ 生産年 2016 ■ 原産国 フランス ■ 地域 ブルゴーニュ地方 シャブリ地区 ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ 100% ■ 度数 12.5% ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 自社畑100%。 9世紀にサン・マルタン・ド・トゥールの修道士が植樹した歴史的な畑。 シャブリ村の正面に位置する南向きで1.12ha。 樹齢35年。 発酵熟成はオークとステンレスタンクで行います。 濃密なミネラルと卓越したフィネスをもつシャブリの王様。 良い日照量を受けブドウがしっかりと熟し、ドメーヌのグラン・クリュの中で最も筋肉質で長い余韻をもちます。 ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ヘクタール、プルミエ・クリュ21.05 ヘクタールを含む60ヘクタールの畑を所有するシャブリで最も歴史あるワイ ナリーです。 樹齢60年以上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法 を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。 醸造はステンレスタンクと共 に様々なサイズの樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が 開くように時間をかけて促します。 現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなって いるオベディエンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道 院の一部で、修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を 築いてきた歴史的建造物です。
ドメーヌ ラロッシュ シャブリ グラン クリュ レ クロ / Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos [2020][FR][白] 16,500 円
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白ワイン商品説明1級ならではのしっかりした骨格、バランスの良い長い余韻。 深みのあるリッチな味わい。 商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ プルミエクリュ フルショーム [2022] 750ml 白 CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME 6,589 円
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生産国 フランス 地域 シャブリ クラス ACシャブリ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 単一畑から造られるキュヴェ。 バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。 畑に関する情報 シャンプレオーという名の単一畑。 2,68ha。 石の多いチョーク質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢27年。 植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。 ECOCERT認証。 醸造・熟成に関する情報 30%を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに樽熟成。 残りはステンレスタンクにて天然酵母で5ヶ月間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。 熟成後ブレンド。 翌年6月瓶詰め。 年産6,650本。 受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) ワイナリー情報 ヴリニョ ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。 1955年に1級畑フルショーム(コート・ド・フォントネ)を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。 1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。 畑は、2009年から有機栽培を実践し、最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 白 750ml/12 ヴリニョ シャブリ レ シャンプレオー 2021年 白 750ml/12本VRIGNAUD CHABLIS LES CHAMPREAUX2439単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです 65,330 円
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ブダンは、ブルゴーニュの伝統的なシャブリを継承する数少ない生産者の一人で、プレ・フィロキセラの古樹の シャルドネから長期熟成ポテンシャルの高いバターのように円やかで成熟したシャブリを作っています。 フルショ ームのシャルドネが育つ一級畑は、同地域でも最高の場所に位置し、卓越したテロワールを享受しています。 ワイン専門誌ヴィノスのアントニオ・ガローニ氏が「未知の可能性を秘めたドメーヌ」と称えるこのドメーヌは、ブダ ンとその娘たちアンジェリークとヴィルジニによって運営されています。 ≪ワイン・アドヴォケート208号2013年8月号より≫ ブダンは、実にシンプルな製法の下、驚くほど生き生きとした 複雑味溢れるワインを造っている。 ブダンのワインは、しなやかな質感を湛え、長期熟成ポテンシャルを十分に 感じさせるストラクチャーを備えている。 私が訪問した際、ブダンは丁度2012ヴィンテージのワインを大きなタンク に入れ、冷却処理をしている最中であった。 低温で冷やすことによって酒石酸が取り除かれ、柔らかな味わいと なる。 補糖は施さず、生き生きとした活力あふれる味わいのシャブリに仕上げている。 【醸造】 空圧式圧搾機で低圧力により優しく圧搾した後、果汁の不純物を完全に取り除くため12時間かけて澱 引きし、7?10ヶ月低温発酵させます。 畑ごとに澱引きした後、均一な味わいになるようにブレンドします。 軽く冷 やして酒石酸を除去した後、ワインの芳醇で濃厚な味わいを保つため、最小限の濾過処理を施します。 ありの ままの果実の味わいを守るため、一つ一つ注意深く瓶詰めします。 ドメーヌ・シャントメルルが作る如何なる畑の ワインも、発酵・熟成にオークの樽を使用していません。 これは、シャルドネが本来持つピュアなアロマを曇らせ ることなく、柔らかくジューシーな味わいを損なわないようにするためです。 4月6日の霜が降りたことにより写真のように氷の幕が蔦全体に覆われて おります。 これで朝日を浴びることにより新芽が焼けて成長が止まってし まいました。 全体の収量はかなり減ってしまったとのことです。
シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 2021 ドメーヌ ド シャントメルル ブーダン / Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine de Chantemerle Francis Boudin [2021][白][FR] 5,170 円
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※写真は以前のヴィンテージになります。 現在は2019年ヴィンテージになります。 光沢のあるペールイエロー。 レモンやグレープフルーツ などの柑橘系果実やフレッシュな林檎の香りに、石灰系の ミネラル香やナッツの香り。 瑞々しい柑橘系の果実味と共に フレッシュな酸や綺麗なミネラルがバランスよく感じられます。 [フランス/白ワイン/辛口/シャルドネ100%]シャブリ地区のセラン川左岸にあるミリ村に位置する生産者です。 1900年代前半 から葡萄栽培を始め、現在は4代目となるライオネル・ブシーが運営を行っております。 かつては樽を使い醸造・熟成を行っておりましたが、1995年に現オーナーに代わって からはテロワールの特徴を活かすため、醸造・熟成ともにステンレスタンクのみに 切り替え、豊かな果実の香りやピュアで優しい果実味が表現されたシャブリを 生み出しております。
[2019] シャブリ クロダン・ブシー (フランス/白ワイン) 2,980 円
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1654年より7世代に渡り家族経営を続けるドメーヌ。 これはセラン川左岸に位置する1級畑で、樹齢は約40年。 熟れた柑橘系と白い花の香りが感じられ、生き生きとして洗練されている。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。 ご了承下さい。 ご注意:写真はイメージです。 ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 シャブリ レ・ヴァイヨン ハーフボトルChablis 1er Les Vaillons 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 セルヴァンServin ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 シャブリ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【送料無料】シャブリ ヴァイヨン ハーフボトル 3本セット Chablis 1er Vaillons 375ml セルヴァン/フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/375ml×3 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも】 10,400 円
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果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。 ステンレスタンクで発酵、澱と共に8〜10ヶ月熟成させています。 タンクで熟成させることでワインのボリュームが上がります。 必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける シャブリ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 ) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■ワイン名 シャブリChablis ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャン ポール・ブノワ ドロワン ■産地 フランス・シャブリ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ジャン ポール エ ブノワ ドロワン 「シャブリの二大巨匠にラヴノー、ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドロワンを加えたい」 『ヴィノス 2018.8』ニール マーティンのコメントより 「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」 ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。 1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。 およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。 ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。 当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワンです。 とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。 1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポールと一緒に働き始めました。 ジャン ポールの時代には、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。 また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。 他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。 このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。 多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。 6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。 こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。 ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。 輸入業者の資料より抜粋 【送料無料】シャブリ 750ml×3本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】ジャン ポール・ブノワ ドロワン フランスワイン/シャブリ/白ワイン/辛口/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 17,710 円
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商品情報●名称シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L・シャトラン (Chablis premier cru Fourchaume - Domaine L. Chatelain)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャブリ プルミエ・クリュ●原材料ブドウ(シャルドネ種100%)●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。 ●製造者/所在地Domaine L.Chatelain / 89800 Fontenay-pr?s-Chablis - FRANCE●アルコール度数13.5% パリのガストロノミー界で愛される、リッチで複雑なワンランク上のプルミエ・クリュ・シャブリです。 【フランス】 白ワイン シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L・シャトラン 2021年 AOP 白 750ml ブルゴーニュ 辛口 ギフト 【送料無料】 パリのガストロノミー界で愛される、リッチで複雑なワンランク上のシャブリ 特級畑に隣接する一級畑のブドウで造られた、ワンランク上のシャブリ シャブリから数キロ離れたフォントネイという小さな村で、古くからドメーヌを経営してきたシャトラン家。 周辺に計43ヘクタールという広い畑を所有しています。 このシャブリの畑は、プルミエ・クリュ(一級)のフルショーム。 スラン川の右岸にある「グラン・クリュ(特級)の丘」に北西で隣接するシャブリ最北端のプルミエ・クリュで、エレガントでありながらふくよかで力のあるシャブリを産出することで知られています。 醸造家はベンジャマン・クヴルー氏。 畑は化学薬品類使用を控えたサステナブル農法で管理。 発酵は温度管理機能付きステンレスタンクによるシャブリの伝統的醸造方法です。 都市部の一流レストランで指名の多い、ガストロノミー界のためのシャブリです。 本場パリのレストランが扱うシャブリ ワンランク上のプルミエ・クリュ エレガントでふくよかで複雑なアロマ 上級シャブリをお探しの方に きちんと熟成する白ワインをお探しの方に 大切な記念日やおもてなし用のワインをお探しの方に ドメーヌ・シャトランのシャブリは、パリの星付きレストラン「エレーヌ・ダローズ」を始めとして、パリの人気ビストロ「レ・ガロパン(Les Galopins Bastille)」や「ビストロ・デュ・ドーム(Le Bistrot du Dome)」等でも扱われている、本場パリの美食家に愛されているシャブリです。 そんなシャトランのシャブリの中でも、ワンランク上のプルミエ・クリュ(一級)の畑「フルショーム」でとれたブドウで造られたワインをご紹介します。 フルショームはプルミエ・クリュといってもグラン・クリュ(特級)に隣接していて、一級の中でも格上と言われている畑です。 ここから造られるワインは、シャブリらしいエレガントさを持ちながら力強さも持っていると言われています。 ご多分に漏れずドメーヌ・シャトランのフルショームも素晴らしいです。 アロマはレモン、白い花、青リンゴ、パイナップルに加え、若干ハーブや樽由来の香りもあり、また十分にミネラルを感じます。 口中はこれら複雑なアロマとエレガントな酸のバランスが素晴らしく、アルコール度数が13.5度もあると気付きません。 アフターもとても長く、心地よい余韻が続きます。 こういったワインは、やはり魚介類でも少し脂があったり、コクのある味付けやソースのお料理に、またはブランド豚など高級な白身のお肉を使ったお料理などと抜群の相性となると思います。 このワイン、今飲んでも十分に美味しいのですが、熟成のポテンシャルも感じます。 白ワインですが、10年後にも是非飲んでみたいと思わせてくれるワインです。 大切な記念日やおもてなしの機会などにも是非お試しください。 1 【フランス】 白ワイン シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ドメーヌ・L・シャトラン 2021年 AOP 白 750ml ブルゴーニュ 辛口 ギフト 【送料無料】 5,940 円
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丘陵全体が、石灰岩粘土と白い石灰岩の小石からなる非常に均質なキンメリジャン土壌です。 南向きです。 25%樽、残りをステンレスタンクで発酵、8〜10ヶ月熟成させています。 フローラルな香りが特徴で、ミネラル感にあふれています。 「毎年同じ白い花や桃の香りの特徴がある、コンドリューにも似た、ニュアンスのある分かりやすい美味しさがモン ド ミリュ」とブノワは話していました。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 ) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■ワイン名 シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュChablis Premier Cru Mont de Milieu ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャン ポール・ブノワ ドロワン ■産地 フランス・シャブリ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】ジャン ポール エ ブノワ ドロワン 「シャブリの二大巨匠にラヴノー、ドーヴィサを挙げる人が多いが、私は3番目にドロワンを加えたい」 『ヴィノス 2018.8』ニール マーティンのコメントより 「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」 ジャン ポール エ ブノワ ドロワンは、1620年にまで遡る歴史的なドメーヌです。 1866年5月6日には、ナポレオン三世がオーセロワ地区を訪れた際に、当時の当主エドム オーギュスト ドロワンがワインを献上し、帝国の紋章が刻まれた銀のタストヴァンを授けられたというエピソードもあります。 およそ400年の歴史の中で少しずつ畑を買い足し、現在ではシャブリの7つのグラン クリュの内、6つの畑からワインを造る稀有な個人生産者となりました。 ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあり、目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ クロの畑が広がっています。 当主を務めるのは14代目のブノワ ドロワンです。 とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ ラロシュとドメーヌ ヴァンサン ドーヴィサで研修しました。 1999年に新しい醸造所になってから、父のジャン ポールと一緒に働き始めました。 ジャン ポールの時代には、樽の香味が強い力強いスタイルでしたが、ブノワの代からは樽の使用比率を減らし、ニューマティックプレス機によるソフトな抽出を行い始め、果実味を活かしたピュアなスタイルになりました。 また、以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。 他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4?5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。 このスタイル変更により、各畑のテロワールが浮かび上がり、1つ1つのクリュの個性が際立つ仕上がりとなりました。 多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。 6つのグラン クリュを生産するブノワだからこそ、それぞれの特徴をより正確にとらえることが出来ます。 こうして出来上がるシャブリは、若いうちからテロワールの違いが楽しめるとして人気を博しています。 ブノワは、「たくさんのスタイルを造っているから、ひとつを好きになってもらうわけにはいかない」と言いますが、この言葉に彼の考えが全て詰まっています。 輸入業者の資料より抜粋 【送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュ 750ml×3本 ケース販売【正規品・取り寄せ品】ジャン ポール・ブノワ ドロワン フランスワイン/シャブリ/白ワイン/辛口/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 24,393 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌ シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。 当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。 ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20haを所有しています。 畑は、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。 柑橘系中心のデリケートな香り。 ミネラルに支えられたフレッシュで爽やかな酸を持つワインです。 産 地 フランス・ブルゴーニュ 製 造 ヴリニョ ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 シャブリ PC フルショーム/ヴリニョ 750ml×6本 (白ワイン) 44,880 円
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Esprit Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 白ワイン 750ml [AOC]シャブリ 1級畑■Esprit Leflaive 2004年マコネ地区ヴェルゼ村に9.33haの畑を取得し、2004年ヴィンテージからマコン ヴェルゼ、更に2013年からはマコネの最良アペラシオンであるプイィ フュイッセの醸造を始めたルフレーヴ。 自身のピュリニーを筆頭にブルゴーニュの価格高騰を憂いたルフレーヴの今後の経営方針とも言える拡大路線の一つ、「自分たちのスタイルを貫きつつ、気軽にルフレーヴのスタイルのワインを沢山の人に楽しんでもらえる」という理念は、さらに2018年買い葡萄から造られるエスプリ ルフレーヴへ繋がります。 ルフレーヴの醸造長ピエール ヴァンサンを筆頭にドメーヌ ルフレーヴのチームが携わる新たな8種のワインは、栽培農家との信頼関係からなる厳選された古木の畑からのぶどうによって造られます。 ルフレーヴはこれから先、計り知れない多様性を手に入れ、どう進化していくのだろうか!? などと考えずにはいられないアイテムです! 2019年 エスプリ ルフレーヴ シャブリ フルショーム 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン 16,863 円
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