■輸入元資料より抜粋■ゲヴュルツトラミネールによくある甘すぎたりオイリーだったりする嫌な経験をもとに、そのようなスタイルではなく、遊び心のある実験をしたいと考え造られたキュヴェ。
除梗したブドウを卵型の発酵槽で約8カ月間寝かせ、圧搾した後樽で短期間休ませ、完全発酵した後、瓶詰。
完全にドライでありながらテクスチャーのあるワインに仕上げました。
一瞬ファンタオレンジかと思わせる程の濁りのある濃いオレンジ色。
熟した白桃、オレンジやグレープフルーツの皮、柚子、ネクタリン、マンゴーやそれらの皮の香りが爆発し、徐々にバラやジャスミンと言ったフローラルな香りに紅茶や塩キャラメルの濃厚な香りが膨らんできます。
非常にアロマティックなワインで、香りだけで満足してしまいそうです。
味わいは、典型的なオレンジワインの味わいで、オレンジピールのフレーヴァーが強く、タンニンは柔らかく控えめな味わい。
テクスチャーのある重層的味わいとしっかりした酸、可愛らしさ、満足感のある味わいで、フルーティーさと香ばしさ、酸、ミネラルのバランスが取れた満足度の高いワインです。
INFORMATION NameGewurztraminer Fossil & Fawn ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 生産者名フォッシル ＆ フォーン 産地アメリカ／オレゴン RegionAmerica／Oregon 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

◎ベッドロックに…白！？ ジンファンデルや赤のフィールド・ブレンドで知られるベッドロックですが、白も相当なもの。
ワイナリー史上初の【RP98点】到達作品も、実は白の甘口でした（日本未上陸）。
白は非常に生産量が少ないため日本への配布が許されていませんでしたが、’14年に初めて解禁・上陸となったワインがこの『コンパーニ・ポルティス』。
中身はなんと、オールドヴァイン・ゲヴュルツを基調とした白の混醸。
様々な品種をブレンドしている…というよりは、元々混植されており、しかも樹齢も極めて高く、「最も若い樹」が樹齢60年だとか。
畑名はコンパーニ・ポルティス。
モーガンが「白品種の古樹が残る宝の畑」と呼ぶ畑です。
▼コンパーニ・ポルティス・ヴィンヤード（Compagni Portis） 白の希少品種を守り続ける栽培家、ステファン・ポルティスとナタリー・コンパーニ。
彼らが1998年に購入した2．6haばかりの畑がソノマ・ヴァレーにあるカリフォルニアの歴史的ヴィンヤードの一つ、『コンパーニ・ポルティス』です。
白い火山灰が厚く堆積し、見た目も白から灰色をしており、高い保水性を誇る個性的な土壌を有します。
上述のように、最も「若い」樹が樹齢60年超え。
現在では極めて珍しくなったグリーン・ハンガリアン、トルーソー・グリ、ローター・フェルトリナー、スナップ・リースリングらが植えられており、またゲヴュルツトラミネール、リースリング、シュナン・ブランなど、様々な白品種が混植（フィールドブレンド）されています。
現在はオーガニック農法、ドライ・ファーミングを採用。
灌漑せずに育てることにより、葡萄の根が自身の力で水を求めるため病害に強く、収量も自然に落ち、1エーカーあたり平均1トンの超・低収量。
凝縮した個性的味わいの葡萄が実ります。
40年にわたり400エーカー以上の畑をコンサルティングし続けている、ソノマでオーガニック＆自然派のパイオニアといえばこの人…という栽培家、フィル・コトゥーリ（Phil Coturri）が栽培管理を行っており、畑はHVS認証も受けています。
▼ HVS 正式名称「Historic Vineyard Society」と名乗るこの一団。
「極めて高い樹齢を誇る、由緒あるルーツを持つぶどう畑は、それを保有する生産者のみならず、ワイン業界にとって…ひいては人類にとっての貴重な財産である」という考えの元、歴史的な葡萄畑の保全を最重要課題として活動するグループです。
米国各地に点在する歴史的畑のデータベース化も進めており、その一覧はどなたでも公式Webから閲覧可能です。
2016年4月現在で公式サイト上に掲載される畑は北から南まで全237箇所。
うち約1/3程度が "HVS認証" を受けています。
HVS認証とは、独自に定めた基準を満たす畑のみに与えられるもので、具体的には、 【1】 現在もその畑からワインが造られていること。
【2】 最初の植樹が1960年以前であること。
【3】 少なくとも畑の1/3の木の植樹年月が判明していること。
の三点をクリアしなければなりません。
現在登録されている237箇所の畑のうち、このHVS認証を受けた畑は僅かに "80箇所" のみ。
カリフォルニア全土でたったのこれだけです。
’19年は特に収量が減り、1エーカーあたりなんと0．71トンに。
天然酵母を使用し、発酵は数年使いの木樽とステンレスを併用。
熟成も同様に数年使いの木樽とステンレスで行います。
マロラクティック醗酵は行わず、澱の上で10ヵ月熟成。
◎Jeb Dunnuck（2021.7）より　【JD93点】 「A field blend coming from vines planted in 1954, the 2019 Compagni Portis just about jumps from the glass with its exotic honeydew melon, tropical fruits, honeyed lemon, and flowery, exotic aromas and flavors. Medium-bodied, beautifully balanced, and elegant, it's another gorgeous, singular wine from this estate. Drink it over the coming year or so.」 カリフォルニアの白ワインといえば「シャルドネ」全盛の現在。
かって1800年代、伝説の人物、アゴストン・ハラツィ（>>詳細）によりヨーロッパから輸入されてもちこまれたヴィニフェラ系葡萄はおよそ300種といわれ、そこからの品種をブレンドした白ワインが一世を風靡した時代もありました。
しかし今やそれらも殆どが失われ、カリフォルニアの白、そのトップに立つワインは多くが単一品種＆単一畑。
そうした流れに一石を投じる、古のホワイト・ブレンドのリバイバル作…それがこのヘリテージ・ホワイトです。
（複数の白葡萄をミックスする白のブレンドは、往々にして得意とする品種を異なる畑から調達するため、シングル・ヴィンヤードになることは稀です。
マイナー系品種であればなおさら。
） ●白の宝石は、伝説の開祖アゴストン・ハラツィから、現代のニュージェネ、モーガン・ピーターソンへ… ■ジェブ・ダナック93ポイント（同銘柄歴代1位）

【商品説明】・商品 : カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル(Casa Benasal Blanco)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : パゴ・カサ・グラン(Pago Casa Gran, S.L.)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : モスカテル 60%/ゲヴュルツトラミネール 40%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン スペインワイン スペイン白ワイン ワインセット 白ワインセット スペインワインセット スペイン白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【商品説明】・商品 : アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール ペルシベルグ(Alsace Grand Cru Gewurztraminer Pfersigberg)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ポール・ジャングランジェ(Paul Ginglinger)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ゲヴュルツトラミネール 100%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。
ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。
甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの白ワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

商品詳細 名称 ワイン（国産） 内容量 750ml ご注意 開栓後はお早めにお飲みください 原材料 ワイン用ブドウ 製造元 有限会社鶴沼ワイナリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) ふるさと支援(使い道は町長におまかせ) (2) ふるさと子供支援(子育て支援や児童生徒の教育環境向上に対応する取組み) (3) ふるさとまちづくり支援(農業振興や商工観光業の活性化に対応する取組み) (4) ふるさといきいき健康支援(町民が安心して健康に生活していくための取組み) (5) ふるさとスポーツ文化振興支援(スポーツ・文化振興事業に対応する取組み) 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜 メゾン・レオン・ベイエ 「アルザスの教皇 レオン・ベイエ 〜高貴で芳醇なワイン〜」 ワインの生産が盛んなアルザス エギスハイムは、1049年にローマ教皇レオン4世に即位したブルーノ・エギスハイムを生んだ、エギスハイム伯爵家発祥の地です。
この街は13世紀にストラスブール司教の手に渡り、以来、周りでは常にぶどうの木が生い茂るようになりました。
現在でも、マルバッハ（オーストリアの街）のアウグスティン修道会、エベルスマンステ（アルザス地方の街）のベネディクト修道会、パリのシトー修道会、そしてコルマール（アルザス地方の街）のドミニコ修道会の建造物が残る、歴史的な町並みを誇ります。
そのエギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。
1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。
現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。
レオン・ベイエは、エギスハイムとグラン・クリュである「アイヒベルク」と「フェルシングベルグ」を中心とする約20ヘクタールのぶどう畑を所持していますが、ブランド名を尊重し、ラベルにはグラン・クリュの記載をしていません。
「コント・デギスハイム」シリーズは、自社の「グラン・クリュ（特級）」区画のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。
この土地の典型的なテロワールである粘土質石灰岩の特徴が現れたアルザスの真髄を堪能できるシリーズです。
エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のぶどうを使って造る、一流のアルザスワインはフランスのみならず、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を轟かせます。
また、美食家でガストロノミーへの情熱を持った前当主レオン・ベイエは、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされ「エギスハイム伯爵（Comtes d’Eguisheim）」の愛称で親しまれました。
また、マルク・ベイエも美食への情熱を継承し、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。
自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。
「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。
そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」レオン・ベイエ社は、このようなモットーを掲げ卓越したワインを造り続けています。
商品説明 アルザスの教皇「レオン・ベイエ」の真髄 アルザスワインの中で、最も知られた「ゲヴュルツトラミネール」は、骨格のしっかりした辛口の白。
そのブーケからは、フルーツ、花、そしてスパイスの豊かな香りが感じられます。
力強くて魅惑的、そしてほのかに甘く、長期熟成することができます。
NameLeon Beyer Gewurztraminer 生産地フランス・アルザス地方 生産者レオン・ベイエ 生産年2019 タイプ白ワイン ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 味わいミディアムボディ アルコール度数14% 内容量750ml

ネスポーラはイタリア語で枇杷の意味です。
グルナッシュブランとヴェルメンティーノを醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
淡い黄金色、トロピカルフルーツやパッションフルーツ、黄色リンゴや金木犀のアロマ、しっかりとした果実味にパッションフルーツが拡がり、ジューシーでほのかな苦みのオレンジに果実の甘い香りがプラスされます。
Information ワイナリー トゥティ・フルッティ・アナナス 生産地 フランス／ルーション ブドウ品種 グルナッシュブラン70%、ヴェルメンティーノ30% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

白ブドウで醸されたオレンジ系ワイン。
マスカットや生姜、ローズウォーターのアロマを持ち、グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味を持つフェノリックなワインです。
土壌：岩が多く、鉄分の豊富な粘土質土壌オープン ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。
醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵 フレンチオーク樽 4カ月（225L / 新樽なし）原語表記：Vinteloper Park Wine White[2023]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Gewurztraminer Vendanges Tardives TrimbachF.E.トリンバック （詳細はこちら）ゲヴェルツトラミネール375mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスリボヴィレアルザス甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

  ■ワイン名 アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020]年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ ■英語表記 Gerard Metz ALSACE Gewurztraminer Vieilles Vignes [2020] Domaine Gerard Metz AOC Alsace Gewurztraminer ■商品番号 0108002003484 ■ワインについて 人気アルザス銘醸地やや辛口白ワイン愛好家大注目！ゲヴュルツ愛好家必見！世界的に有名であり、数々のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツ！現当主のエリック・カジミールは、シャンパーニュ、オーブ地方のRMミシェル・コランを運営する、コラン家出身！奥さんとの結婚を期に、奥さんの実家であるジェラール・メッツで偉大な義父(ジェラール・メッツ)より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した独自の改革を行い、1996年にドメーヌを継承！ワイン造りのセンスが素晴らしく、ギィド・アシェットをはじめ、ゴーミヨ誌、ベタンヌ、デキャンタ、クラスマン等、世界を代表するワイン専門誌で掲載！大注目される究極造り手で、アルザスを代表する生産者に！入手困難ドメーヌ・ジェラール・メッツより、究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールV.V.が超限定入荷！複数の区画、2.5haの砂質、石灰質、砂岩石灰質土壌の畑から、樹齢35年〜70年のスーパーヴィエイユ・ヴィーニュのゲヴュルツトラミネール種を、手摘み100％、フードル(大樽)で9ヶ月熟成で造られる、究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味！まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味が口一杯に広がる、究極の逸品！生産量の70％がフランス国内の個人愛好家に直行！残りの30％がEU諸国とアメリカ、日本などに割り当てさせる入手困難なアルザス！が人気のグッドヴィンテージ[2020]年もので蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ジェラール・メッツ (エリック・カジミール氏) ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 フランス/アルザス ■内容量 750mlワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
　「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
　「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
アルザス ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020年 ドメーヌ・ジェラール・メッツ 複数の区画で2.5ha、砂質、石灰質、砂岩石灰質土壌。
樹齢35年から70年のVV。
フードル（大樽）で9か月間熟成。
辛口から半甘口。
品種特有の野生のバラやライチのようなトロピカルフルーツのアロマに、レモンやグレープフルーツといった柑橘系の果実の風味。
まろやかで丸みがあり、肉厚のある果実味果実味が口一杯に広がります。

高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい。
高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されている「グラン・クリュ」 1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系。
アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。
現在所有する約40ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。
「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン」は、アルザスでは最南端に位置する真南向き70度の急斜面。
デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。
15世紀末頃に建てられたサンテュルバンに由来する小さな教会が目印です。
ブドウはゆっくりと熟し、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持っています。
火打ち石のアロマ、力強く非常に長い余韻、バランスの良い酸がありフレッシュ、畑の個性を強く感じられます。
■味わいを示すエクスプレッション・インダイス■ ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトならではの嬉しい工夫です。
1.醸造的にも味わい的にも辛口。
2.多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、人によっては余韻にまろやかさを感じる。
3.中程度の甘口。
ワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていく。
4.甘口ワイン。
5.非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。
Domaine Zind Humbrecht Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos St Urbain ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE GRAND CRU ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール 100% 味わい：白ワイン やや甘口 インダイス4 ジェームス・サックリング：97 ポイント DOMAINE ZIND-HUMBRECHT GEWURZTRAMINER ALSACE GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2013 Friday, September 25, 2015 CountryFrance RegionAlsace Vintage2013 Score 97 Crazy aromas of gun powder, dried pineapple and mango. Flint stone too. Full-bodied and lightly dry with a wonderful subdued and complex palate. Very long and subtle. Great gewurz. ワインアドヴォケイト：95+ ポイント Rating 95+ Release Price $119.99 Drink Date 2018 - 2040 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 30th Oct 2015 Source 221, The Wine Advocate Yellow-golden in color, the 2013 Gewurztraminer Grand Cru Rangen de Thann Clos St Urbain (which was picked one day after the Riesling and stopped fermentation with 42 grams of residual sugar at 13.5% alcohol) opens with a flinty/stony, pure, lemon-fresh and highly complex bouquet that reminds me more of a natural perfume with cumin and orange flavors than a wine. Rich and oily, highly elegant, piquant and salty on the palate, this full-bodied, firmly structured though stimulatingly mineral wine is a beautiful rarity: only 0.5 of the 5.5 hectares of the Clos are planted with Gewurz (the lower part with the deeper volcanic soils, with 34-year-old vines on average), and the 2013 combines power and concentration with purity, finesse and a dancing acidity. It is very rare that you can have such a stimulating and complex Gewurz that is extremely difficult to spit even for car driving professionals. This is a Must Buy for both Rangen and Traminer freaks. And shame on you should you drink all you can grasp too early. vinous：90 ポイント 90 Drinking Window 2019 - 2026 From: Alsace: The 2014s and Late-Release 2013s (Feb 2016) Gold-tinged yellow. Apricot paste, orange oil, crystallized lemon and rose water on the spicy nose. Then rich and dense in the mouth, with tropical fruit and spice flavors. Could use a little more lift in the middle and on the finish (it clocks in at 42 g/l residual sugar but only 4.8 g/l). Did I catch this at an awkward time or is it really a little acid-deficient? - By Ian D'Agata on December 2015ZIND-HUMBRECHT　/　ツィント フンブレヒトテロワールと品種の特性を明確に表現するネクターのように芳醇で濃厚なアルザス「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」は、1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌ。
フンブレヒトは、1620年の30年戦争の頃から続くワイン造りの家系で、今でもレオナルド、ジネット、そしてオリヴィエとマルガレットといったフンブレヒト家のメンバーもドメーヌで仕事をしている。
アルザスワインの歴史家、シャノワーヌ・バルスによれば、フンブレヒト家は18世紀にゲベールシュヴィール近郊のマルバック修道院よりブドウ畑を借りていたようだが、実際に彼らが独自で瓶詰めを始めたのは1947年以降となる。
現在所有する畑40ヘクタールは、オー・ラン県の5カ村、タン、ユナヴィール、ゲベールシュヴィール、ヴィンツェンハイム、チュルクハイムに点在している。
醸造については、1970年よりシュール・リー始め、1981年には伝統的な大樽に温度コントロールシステムをアルザスで初めて導入、1986年より空気圧搾機を導入してゆっくりソフトに圧搾など、様々な工夫を行っている。
また、2000年に「エコセール」の認定を、2002年には「ビオディヴァン」の認定受け、有機栽培でありビオディナミ農法の実践者でもある。
特級畑の特徴＜タン村／ランゲン・クロ・サンチュルバン＞12世紀から既に名声を得ていた畑で、斜度がきついためテラス状のブドウ畑。
真南向きでブドウがよく熟す環境にあるだけでなく、火山性の岩と様々な堆積物が交じり合った表土が浅く貧しい土壌。
ピノ・グリ、リースリング、少量のゲヴュルツトラミネールを栽培している。
＜ゲベールシュヴィール村／ゴールデルト＞下層土が、すべて海洋性のオーライト・ライムストーンで構成され、比較的リッチな土壌。
標高250?350メートルで、東から南東向き。
ブドウはゆっくり成熟し、バランスのよい酸が安定的に得られる。
ミュスカ・オットネルを20%、小粒のミュスカ・アルザスを80%栽培。
＜ヴィンツェンハイム村／ヘングスト＞コルマールと同じ高さ、標高270?370メートルにある。
一様に急勾配で南東向き。
漸新世の礫岩に泥土が混じり、花崗岩、砂岩、シリカなどの小石も多く見られる。
ゲヴュルツトラミネールのみを栽培しており、力強くアルコールも高く、開いて複雑なスパイシーさが出てくるには何年もかかる。
＜チュルクハイム村／ブランド＞中世から有名で「火の土」という意味を持つとても温かい畑。
花崗岩と黒い雲母の表土で、ブドウの樹齢と共に岩の亀裂を通って根が下方へ伸び、ドライな夏にも耐えられるようになる。
南から南東向きで、ここにはリースリングだけを植えている。
この品種は、フィネスとエレガンスを得られると共にフローラルでフルーティーなアロマを備え、粗くなることも重くなることもない。
早熟で若くても美味しいが、熟成能力もある。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
トラミン アルト アディジェ ゲヴェルツトラミネール ヌッスバウマー 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/750-117]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス標高350-550mの山間にあるヌッスバウマーは、葡萄が葉を茂らせ出す頃、ガルダ湖からの風が気持ちよく吹き抜ける絶好の気候をしています。
除梗・破砕後、アロマを取り込むためにスキンコンタクト。
ソフトプレスでモストを搾り、18-20℃のステンレススティールタンクで発酵します。
輝く麦藁色、白薔薇、ライチなどのトロピカルフルーツ、シナモンや丁子など、香りの印象は強く複雑。
毎ヴィンテージでトレビッキエーレを獲得。

【商品名】エメシュテンツ エメシュテンツ ヴァン ダルザス エーデルツヴィッカー 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス アルザス Aimestentz Aimestentz Vin d'Alsace Edelzwicker タイプ 白ワイン 辛口 造り手 エメシュテンツ【Aimestentz】 生産年 2021年 品種 シャスラ65%、ピノ・ブラン25%、ゲヴェルツトラミネール10% 容量 750ml ■商品情報アルザスの代表品種をバランス良くブレンド。
自然派生産者『エメシュテンツ』が自信を持っておすすめする、芳醇な果実香と溌剌とした酸、するすると飲める口当たりの良さが魅力の1本！ アルザスワインは、基本的に単一品種の葡萄から造られますが、複数品種をブレンドした場合は、ラベルに『エーデルツヴィッカー』(Edelzwicker)と記載されます。
アルザスならではのブレンドワインの良さが上手表現されており、引っ掛かりを感じることなくリラックスして楽しめます。
白桃や洋梨、柑橘系果実のアロマ、蜂蜜、白い花を想わせるフローラルな香りが上品にグラスから立ち昇ります。
口に含むと滑らかな果実の甘味が広がる、やや重厚感のある印象。
控えめながら艶のある酸味、柔らかなミネラル感が全体を包みこみ、優しい表情を演出しています。
後味には凝縮した果実の風味が残り、華やかな余韻へと続きます。
キッシュや豚肉料理、ソーセージにザワークラウトを添えた一皿とぴったりです。
【エメシュテンツについて】 南アルザス・オー＝ラン県、人口1,700人のヴェトルスハイム村にあるワイナリー。
1919年葡萄栽培を開始しました。
当初は造ったワインを共同組合に卸していましたが、3代目がワイナリーを立ち上げ、瓶詰まで実現。
現在は4代目オーナーエメシュテンツ氏が切り盛りしています。
「ワインは土地を表現する」という哲学の元2004年から化学肥料の使用を行わず、2007年から全ての区画でビオロジックを実施。
2010年フランス国際有機認定エコセールの認定を受けました。
地元の人たちに造るスタンダードなワイン『エーデルツヴィッカー』からグランクリュまで一巻して土地を表現したワイン造りを行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エメシュテンツ Aimestentz

石灰質砂礫。
サン・ロレンツォ地区の畑グリスより。
平均樹齢25年。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
全く特性の違うブドウ3種が見事に一つにまとまっている。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
■商品名 コンフィーニCONFINI Venezia Giulia IGT ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 リスネリスLis Neris ■産地 イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州イソンツォ ■容量 750ml ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【リスネリス　フードライナー】リスネリスLis Neris 最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります リス・ネリス社はGRIS、PICOL、JUROSA、NERIS と呼ばれる4つのブドウ畑を所有、全ての畑で苗木はこの地方らしく非常に狭い間隔で植えられています。
ブドウ一粒一粒に更なる力を与えるために大胆な剪定（間引き）が施されており、ヘクタール当たりの収穫量は非常に低く押さえられています。
カンティーナには最新の設備を導入し、最適な環境下で完熟した葡萄はエレガントで洗練されたワインへと生まれ変わります。
近年アルヴァーロ氏は樽でのアルコール発酵の重要性を確信し、特に優れた畑の葡萄から徐々に試み始めています。
その成果は彼のワインを飲んだ時、はっきりと感じられることでしょう。
　 輸入業者の資料より抜粋

商品詳細 　産　地 　　フランス/アルザス 　格　付 　　ACアルザス 　品　種 　　ゲヴェルツトラミネール 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶 2月 節分　旧正月　バレンタインデー 3月 ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み　ひな祭り 4月 イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見 5月 ゴールデンウィーク　母の日 6月 父の日　ウエディング　ジューンブライド 7月 七夕　お中元　御中元　暑中見舞 8月 夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省　夏祭り　花火 9月 敬老の日　シルバーウィーク 10月 孫の日　運動会　ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート クチナシを思わせる華やかな花の香り、ライチやカリンのコンポートのような甘く優しい果実の味わい、長く続く余韻も心地よいワイン。
商品詳細 　産　地 　　フランス/アルザス 　格　付 　　ACアルザス 　品　種 　　ゲヴェルツトラミネール 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml

Hering / Gewurztraminer G.C. Kirchberg de Barr Clos Gaensbroennel アルザス伝統の混植混醸のワイン造りを復活させ品種の枠を超えたテロワールの表現を行う正統派ドメーヌ。
ゲヴュルツトラミネールの気品を表現するアルザス最上の畑『キルシュベルグ・ド・バール・クロ・ゲンズブロネッル』を所有する数少ない生産者。
これぞゲヴュルツの真骨頂！上品で複雑。
肉厚で甘やか。
年産2400本のみ！ タイプ：白ワイン 産地：フランス / アルザス / 主要ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール 『ガチョウの泉』という名の区画名は、かつて地下の水脈から湧き出た泉にガチョウが集まったことに由来。
収量を35-40hl/haに抑えた僅か0.5haの畑から生まれる。
ゲヴュルツトラミネールが本来備えるフローラルな気品を十全に表現し、ミネラリーな骨格をも備える『真のグランクリュ』。
タイプ：白ワイン セパージュ：ゲヴュルツトラミネール 100% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで澱と共に8ヶ月アルザス伝統の混植混醸のワイン造りを復活させ品種の枠を超えたテロワールの表現を行う正統派ドメーヌ。
ゲヴュルツトラミネールの気品を表現するアルザス最上の畑『キルシュベルグ・ド・バール・クロ・ゲンズブロネッル』を所有する数少ない生産者。
これぞゲヴュルツの真骨頂！上品で複雑。
肉厚で甘やか。
年産2400本のみ！ 『ガチョウの泉』という名の区画名は、かつて地下の水脈から湧き出た泉にガチョウが集まったことに由来。
収量を35-40hl/haに抑えた僅か0.5haの畑から生まれる。
ゲヴュルツトラミネールが本来備えるフローラルな気品を十全に表現し、ミネラリーな骨格をも備える『真のグランクリュ』。
生産者の概要 グラン・クリュのキルシュベルクと同じ斜面最上部、土が薄い石灰泥灰質土壌で森に囲まれた涼しいミクロクリマを持つ単一畑。
1998年に1900年頃には当たり前のように行われていた混植混醸(違う種類のブドウを同じ畑に植えること)を復活させて出来たキュヴェです。
晩熟なリースリングを主体に合計5種類のブドウをブレンド、リースリングは酸と香り、ゲヴュルツは心地よくスパイシーなタッチ、ピノ・グリはボディ、ミュスカはフルーティさ、ピノ・ブランはバランスを整えてくれます。
各品種の多面的なキャラクターが調和したフルーティでミネラリーな辛口のスタイルは、様々な料理との相性が抜群！！ ゲヴュルツトラミネールの気品を表現するアルザス最上の畑『キルシュベルグ・ド・バール・クロ・ゲンズブロネッル』を所有する数少ない生産者。
生産者のこだわり ゲヴュルツトラミネールは、過剰に華美な香りの甘い味のワインでもなければ、自己主張が強すぎて料理に合わないワインでもない。
そのような誤解を払拭してくれるのが、知る人ぞ知るゲヴュルツトラミネール最上のテロワールのひとつ、キルシュベルクである。
ゲヴュルツトラミネールは、暑い場所に植えるとアルコールが高くなりすぎ、甘さが目立つワインになる。
非石灰系の土壌に植えると酸に締まりと伸びがなくなり、ミネラル感に不足しがちになる。
つまりゲヴュルツトラミネールという強い個性をもった品種からバランスがよくミネラリーなワインを生み出すためには、涼しい場所の石灰系土壌が必須。
さらに軽快な上品さを望むなら軽い土壌が向く。
そしてそれこそがキルシュベルクなのだ。
北部アルザスならではの冷涼気候。
それにもかかわらず、遮るものが何もない南東向きの斜面は日照に恵まれている。
ジュラ紀中期の石灰泥灰質土壌は比較的軽く、水はけがよい。
中でも斜面下部の南西の一画クロ・ゲンスブロネッルは、古くから名高い真のグランクリュだ。
土は軽いにもかかわらず深く、地下水脈の影響から適度な涼しさと湿度が保たれ、ワインにゆとりある立体感、ストレスを感じさせない滑らかさ、抜けのよい気品を与える。
180年以上にわたってバール村でワイン造りに携わってきたヘリングは、この特別な区画を所有するひとり。
5代目のジャン・ダニエル・ヘリングは、優れた畑のテロワールをより明確に表現するため、1999年に除草剤の使用を中止。
土中の微生物の活性化とブドウの自己免疫力の強化するために有機農法で栽培し、ブドウが土壌のミネラルを完璧に表現できる環境を整えている。
また、ブドウとテロワールの間にあるつながりを途切れさせないように、醸造においては自然酵母を用いて発酵させ、SO2の添加も控えている。
テロワールを追求する彼の作品の中では、1998年にアルザス伝統の混植を復活させたローゼンエーゲルトも見逃せない。
キルシュベルクと同じ斜面の頂上にある区画で、標高が370-400mと高いことに加え、森に近接しているため、南から南西向き斜面であってもブドウが焼けたりフルーティな香りが損なわれるほど気温が上がることはない。
そのため、ブドウが熟すのが遅くいつも最後に収穫が行われるが、最大限のミネラル感とフレッシュさを備えたブドウが得られるという。
この涼しい畑のキャラクターを引き出すため、晩熟な品種であるリースリングを主体にピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールなど、合計5種類のブドウを混植混醸。
品種の個性を超えた偉大なテロワールの個性を存分に堪能できるワインである。

ワインの質は95%が畑での仕事で決まる！除草剤・化学肥料は一切不使用、手仕事にこだわり！ ドメーヌ・バルメのフランソワ・バルメとドメーヌ・ブシェールのジュヌヴィエーヴ・ブシェールが結婚したことにより、200年以上続く2つのドメーヌが統合され、1985年に現在のドメーヌ・バルメ・ブシェールとなりました。
両親の代には大部分のブドウは原料売りしていましたが、代替りした事を機に、全てのブドウを自家醸造を行い瓶詰めにした所、品質が飛躍的に向上しました。
しかしながら2011年フランソワが急逝。
現在は父親と一緒に品質向上に努め、ワイン造りに於いてはブルゴーニュで醸造学を修めた息子マキシムが指揮をとり、瑞々しい才能を開花させ、更なる進化の可能性を感じさせます。
「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ステイングリュブラー」の土壌は漸新世の石灰質粘土・泥灰土土壌、砂状の花崗岩・雲母片岩土壌、と非常に複雑。
非常によく熟した状態の果実を使うため、残糖度が高く仕上がる。
しかし、かなり強いミネラルと朝夕の寒暖差で引き締まった酸などと調和して、食事とともに楽しめる甘口ワインに仕上がっている。
アルコール度13度。
王道のフォアグラ等と。
■テクニカル情報■ 品種:ゲヴュルツトラミネール 栽培面積:0.34Ha 土壌:砂岩、花崗岩を含む石灰質泥、灰土土壌および粘土土壌 収穫率 35Hl/Ha 畑の向き:東、傾斜あり 樹齢:32年 酸:4.9g/L 残糖度:21.2g/L 生産量:1561本 BARMES BUECHER GEWURTZTRAMINER STEINGRUBLER GRAND CRU ドメーヌ・バルメ・ブシェール ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ステイングリュブラー 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール 100% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームスサックリング：92 ポイント DOMAINE BARMES-BUECHER GEWURZTRAMINER ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER 2013 Friday, September 25, 2015 CountryFrance RegionAlsace Vintage2013 Score 92 I like the flinty, gun powder character with dried fruit and spices. Full-bodied, dry and spicy. Drink now. ドメーヌ・バルメス・ビュシェBARMES BUECHER　/　バルメ・ブシェール ”ワインの質は95%が畑での仕事で決まる” 除草剤・化学肥料は一切不使用、手仕事にこだわり ドメーヌ・バルメのフランソワ・バルメとドメーヌ・ブシェールのジュヌヴィエーヴ・ブシェールが1985年に結婚したことにより、2つのドメーヌが統合されて現在のドメーヌ・バルメ・ブシェールとなりました。
両親の代には大部分のブドウは原料売りしていましたが、代替りした事を機に、全てのブドウを自家醸造を行い瓶詰めにした所、品質が飛躍的に向上しました。
しかしながら2011年フランソワが急逝。
現在は父親と一緒に品質向上に努め、ワイン造りに於いてはブルゴーニュで醸造学を修めた息子マキシムが指揮をとり、瑞々しい才能を開花させ、更なる進化の可能性を感じさせます。
1998年よりビオディナミを実践、手仕事にこだわりテロワールを表現。
ドメーヌの哲学として「ワインの質は95%が畑での仕事で決まる、醸造所での課程は5%に満たない」と言う信念を持ち、除草剤はもちろん、化学肥料は一切使用しません。
また醸造工程においても補糖や酵母添加は一切行わない徹底ぶり。
ビオディナミの基本理念に加えて、テロワールやブドウ栽培に於いて厳しいルールを持ちます。

アルザスの名門トゥルクハイムの造るゲヴュルツトラミネール。
品種由来のフレグランスを思わせるエキゾチックな風味、生のブドウを思わせるフルーティーな風味、育ちのよさをたっぷりと感じる、きれいなタイプの白ワインです。
・産地：フランス／アルザス※現行のヴィンテージは、2020年です。
　

【商品説明】・商品 : カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル(Casa Benasal Blanco)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : パゴ・カサ・グラン(Pago Casa Gran, S.L.)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : モスカテル 60%/ゲヴュルツトラミネール 40%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン スペインワイン スペイン白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

少し緑がかった黄色。
ディスク厚く、粘性も強め。
ライチの香りに白い花のニュアンスが感じられます。
地域:フランス/アルザス 格付け:A.O.C 葡萄品種:ゲヴェルツトラミネール 飲み頃温度:10〜12度 ALC：12.0% 色合い:　緑がかった黄色 香り:　　白い花

Data 生産者 　　　 Seppi　Landmann　（セピ・ランドマン） 　 　種類 　　　白ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　1989 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1320g 　 　葡萄品種 　　　ゲヴェルツトラミネール 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　14.0％ 　 　飲み頃温度 　　　7〜10℃ 　 　生産地 　　　フランス/アルザス 　 生産地呼称(AOC) 　　　アルザス 　 　 　輸入者 　　　（有）ヌーヴェル・セレクション 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。
また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。
ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
　 ● 　　なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。
　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。
※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
セピ・ランドマン　ゲヴュルツトラミネールグラン・クリュ　ツィンコフレ　[1989]　白　750ml Seppi Landmann Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepfle ミシェル・ベタン氏も絶賛の奇才！！ フランスで有名ワインジャーナリストのミシェル・ベタンをして「アルザスを語るうえで、セピ・ランドマンを避けで通ることはできない」と言わしめた奇才。
アルザス南部のスルツマット村に17世紀から続く栽培家で、1982年にセピがドメーヌを設立。
これまでの慣例に囚われない自由なワイン造りは規格外。
この村出身で名誉村民の女優ソフィー・マルソーに直談判してラベルに彼女の写真を採用したり、 AOC法で認められていない「ヴァン・ド・グラス（アイスワイン）」を勝手に名乗ったり等々、 沢山の逸話を持った作り手です。
仲田晃司氏のコメント 「除草剤や殺虫剤を一切使用しない厳しい栽培を、当時から徹底していたりと仕事は超一流で、 本当に勉強になりました。
あと、収穫時にぶどうを摘み残した女性はセピにキスしなければ ならないという「セピ法」を立法したりとか、とにかく面白い人です。
ちなみにここのバックヴィンテージはホントに美味しいと思います。
」 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

ヴィンテージ: 2020 産地: アルザス 品種: ゲヴュルツトラミネール100% アルコール度数: 14 % 味わい:やや辛口 適性温度: 7-9 °C 醸造方法:樹齢：ブドウ畑は東/南東に面した泥灰土と石灰岩の土壌。
平均樹齢40年。
オーガニックとビオディナミ農法認定。
手摘みで収穫後全房ソフトプレス。
温度制御機能付き大樽で4ヶ月間発酵。
瓶詰まで6ヶ月間オーク樽でシュール・リー。
相性の良い食材: アペリティフとして、またチーズやスパイシーなエスニック料理に合う。
バラ、パイナップルやライチ、スパイスの甘やかで芳醇な香りと、透明感のある豊かな酸とフルーティな味わい、飲みごたえたっぷりな逸品です。
リッチな自然派ワイン。
ワイナリー情報 Albert Hertz アルベール・ヘルツ 1843年 設立 面積：10ha アルザスの美しい村、エギスハイムに位置する歴史あるファミリーワイナリー。
1980年代からオーガニックワインを造り始め、2000年代にビオディナミ農法を開始、2008年デメターのビオディナミ認証を取得。
2013年にはDRCやCh.ポンテ・カネ等、多くの権威あるワイナリーが所属する、ビオディナミ生産者協会ビオディヴァンのメンバーになりました。
できるだけ自然なワイン造りをすることが彼らの哲学です。

Lafoa Gewurtztraminer Colterenzioコルテレンツィオ （詳細はこちら）葡萄は樹齢の古い樹を使い、更に非常に低い収量で栽培されています。
そして、この収穫された葡萄は地下室で品種に応じて、ステンレスタンク、オークバレルで熟成されます。
フルボディの白ワイン、または赤ワインが造られてますが、フルボディというだけではなく非常にエレガントさも持ち合わせており、長期の熟成も可能としたワインが産み出されています。
醸造】短いコールドマセラシオンを行い、18℃設定のステンレスタンクで発酵。
12ヶ月のシュールリー。
6ヶ月以上の瓶内熟成。
濃い麦わら色。
黄色いバラやナツメグ、クローブ、シナモンのような香り。
しっかりとしたボディがあり、スパイシーで生き生きとした酸があります。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社甘いスパイスの香り、ドライで活き活きとした酸と甘美でふくよかな味わい！コルテレンツィオが造る最高峰シリーズ「ラフォア」ゲヴェルツトラミネールラフォア ゲヴェルツトラミネール コルテレンツィオLafoa Gewurtztraminer Colterenzio商品情報高品質ワインを産みだす生産者組合「コルテレンツィオ」が造る、最高峰シリーズ「ラフォア」ゲヴェルツトラミネールです。
外観は濃い麦わら色です。
華やかでフローラルな香りの中に、ハチミツやジンジャー、ライチ、甘いスパイスのアロマが広がります。
洗練された優雅な香りは、ゲヴェルツトラミネールの品質の高さを感じることが出来ます。
甘美でふくよかな味わいながら、ドライで活き活きとした酸が特徴的です。
「ラフォア」シリーズに共通して見られる、心地よい果実味と澄んだミネラル、透明感のある深みのある味わいが絶妙な調和を魅せています。
短い時間コールドマセラシオンを行い、18度に温度管理されたステンレスタンクで醗酵します。
澱と共に12ヶ月間熟成後、約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
飲むと感じるポテンシャルの高さは、7〜8年程熟成させて飲むのも楽しみなワインです。
普段はアルザスやドイツのゲヴェルツトラミネールを良く飲まれる方々にお勧めしたい、アルト アディジェ州の高品質ゲヴェルツトラミネールです。
コルテレンツィオの最高峰ライン「ラフォア」シリーズ「ラフォア」は、コルテレンツィオの最高峰ラインのワインにのみ与えられる名前です。
厳選された最高品質のブドウのみを使用し、テロワールを表現したワイン生産をしています。
品種の個性を活かし、しっかりとしたボディでありながら、非常にエレガントな特徴も持ち合わせており、長期熟成のポテンシャルのあるワインです。
「ラフォア」は多くの品評会で高得点を獲得し、世界中のワインラバーから高い支持を得ています。
個性的なラベル「この特別なワインには、特別なイメージのラベルを」と考え、トスカーナのデザイナーに依頼しデザインされたものです。
同社の代表を務めていたルイス・ライファー氏が所有している彫像をモデルにしています。
この像はアルト アディジェの彫刻家が造ったもので、女性、またはブドウの樹を表現したものです。
ラベル上部の金の光は太陽を表し、ブドウの樹が太陽を浴びて、新たな実（生命）を産み出す様子、この絵全体で自然のサイクルを表しています。
枝の部分は品種のイメージで色を変えています。
生産者情報コルテレンツィオ Colterenzio州内随一の高品質ワインを産み出す生産者組合コルテレンツィオはこの地の村の名前で、1960年に28のブドウ栽培農家により設立された高品質ワインを産みだす生産者組合です。
現在は310の組合員により構成され、畑面積は300ヘクタールにもおよびます。
違う特性の気候がぶつかり合いミクロクリマを形成北にアルプスを臨み、南からはガルダ湖から吹く風の影響でアルプス的な高山気候と地中海性気候がぶつかり合い独自のミクロクリマを形成しています。
1970年代には組合から選出され以後35年近くオーナーを務めたルイス ライファー氏によって更なる高品質なブドウ造りへ注力していきます。
ブドウ造りという畑仕事を愛し、その仕事に誇りを持って取り組んでいる栽培農家の指導をするエノロゴはルイス氏の息子であるウォルフガング ライファーが務めています。
より自然環境を考慮したブドウ栽培と醸造所2010年には醸造所を一新し最新の醸造設備と自然環境を考慮したソーラーシステムを導入しています。
栽培では組合員全てに有機栽培が実践されています。
コルテレンツィオが造るワインの品質は州内でもトップクラスでイタリア国内外から高い評価を得ています。
アルトアディジェで最も古い城の塔をモチーフにしたラベル ラベルに描かれているのはアルトアディジェで一番古い城フィルミアーノ城の塔をモチーフにしています。
塔の周辺にはシャルドネの畑が広がっています。
所有する畑は標高250〜600メートルで、一番標高が高いエリアにはソーヴィニョンが植えられています。
ピノ ビアンコ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリージョ等この地を代表する白ブドウ品種に、赤ブドウ品種はピノネロ、ラグレイン（アルトアディジェではドイツ語読みでラグラインと発音する方が多い）を中心に多品種が植えられています。
『ガンベロ ロッソ』トレビッキエリの常連トップクリュ「ソーヴィニョン ラフォア」彼らの指導のもと、すべての組合員が自身の経験から得た知識と情報をオープンにしてお互いのレベル向上に努めた栽培を行い、いかに質の高いブドウを得られるか切磋琢磨しています。
『品質は畑から生まれる』がポリシー。
そして『畑で得られた品質をボトルへ運ぶ情熱こそが醸造の基本』と考えています。
トップクリュのソーヴィニョン ラフォア、コルネルシリーズは『ガンベロ ロッソ』のトレビッキエリ、ドゥエミラヴィーニのチンクエグラッポリをほぼ毎年受賞しています。
●コルテレンツィオの突撃インタビュー(2017年2月21日)　アルト アディジェで1、2を争うハイレベルな共同組合「コルテレンツィオ」突撃インタビューはこちら＞＞

レディガッフィとシラーがヴィルジリオの創作とすれば、ロダーノはリータの創作です。
彼女こそが、この気候と大地で、ここでは珍しいトラミーネル、リースリングそしてシャルドネをブレンドした魅力のある白ワインをつくる賭けに出たのです。
毎年少量のボトルが生産される。
■味わい：ライチの香りにホワイトペッパーや珈琲のアクセント。
洋ナシのコンポートや青リンゴのような膨らみのある果実味とミネラル、そして酸のバランスがよい。
ジューシーな果実感が味わえる。
■品種：ゲヴェルツトラミネール35％　シャルドネ50％　リースリング15％ ■醗酵：オーク樽にて醗酵(リースリングのみステンレスタンク) ■熟成：オーク樽熟成4カ月(225L、新樽)(リースリングのみステンレスタンクにて熟成) ■土壌：顕著な粘土質で、かなり大きな小石の割合がある。
高い位置にある区画は小石が多く、低い位置にある区画はシルトが多い。
■樹齢：約20年 ■年間生産量：1,500本

アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウン氏は土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオディナミに開眼し2005年に全ての畑14.5haに導入。
AB認証取得。
ビオロジック、ビオディナミ認証有り。
温度管理のできるステンレスタンクで発酵、シュールリーで熟成。
ゲヴュルツトラミネール特有のライチやバラのアロマが芳醇に香り、濃厚でほんのり甘味を感じる味わいの余韻は非常に長い。

ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。
ドメーヌのあるエギスハイム村はフランスの最も美しい村の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、アイシュベルグとペルシベルグの二つのグラン・クリュを所有しています。
現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。
日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。
また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。
ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。
醗酵はステンレスタンク醗酵。
熟成はステンレスタンク熟成 8カ月。
ピュアなスタイルのゲヴュルツトラミネール。
トロピカル・フルーツ、洋梨、白い薔薇、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
優しい甘みと優しい酸味、ほのかな苦みがバランス良い味わいのワインです。
フォアグラ、エスニック料理、スパイシーな中国料理などによくあいます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　アルザス 輸入者 モトックス [ct_w_24],[ct_w_34]

マルセル・ダイス 1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方コルマール市の7km北方、ベルクハイム村に位置しています。
1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。
その後息子のアンドレ・ダイス氏を経て、3代目である現当主ジャン・ミシェル・ダイス氏に継承。
創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げました。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。
　■ マルセル・ダイス　ゲヴュルツトラミネール ダイスのゲヴュルツトラミネールは2007年ヴィンテージ以降、従来は別々に商品化されていたサン・イポリットとベルグハイムをブレンドして一本化することになりました。
（サン・イポリット・・・1ha。
平均樹齢30年。
砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。
酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます。
これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴。
ベルグハイム・・・2ha。
平均樹齢30年。
ドメーヌ所在地でもある地元村。
粘土石灰質主体で、溶岩質、泥灰岩質、シストなどを含む複雑な土壌構成。
レモンジャムのような濃密な風味が特徴です）。
ダイスのゲヴュルツトラミネールは、濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じられます。
「カレーにもよく合うのでぜひ試してみてください」（ジャン・ミッシェル・ダイス）

100年以上の歴史を持つナルス・マルグライドは140の生産者をまとめる協同組合です。
アルト・アディジェ北西部メランに近いナルスからアディジェ川西岸のワイン街道に沿ってその南端マルグライドまで約150haの畑があり、その標高は200mから900mに及びます。
それぞれの畑が持つ気候条件や土壌を綿密に調査し、そこに最適の品種を栽培するとともに、厳格に収量を抑えた上で主に単一品種のワイン造りを行っています。
ナルス・マルグライドの名前は、北のナルス村と南のマルグライド村から付けられた名称です。
1932年に設立され、この2つの村の間に畑が13カ所に分かれ、128人のメンバーで150haで運営されています。
北部は大陸性気候で寒暖の差が非常に大きく、上質な酸やミネラルさを持つ高貴な白が造られています。
南部はガルダ湖の影響を受けた地中海性気候の温暖な条件があり、赤品種向きでストレートでピュアな果実味を持つエレガントな味わいです。
これらの条件に加えて、ナルス・マルグライドのメンバーは、品種に適した土壌を徹底検証して、この地に密着した農夫たちが、自分の知り尽くした畑を運営しています。
彼らのぶどう造りは、化学肥料、農薬、灌漑用水は一切使用してきませんでした。
現在はBIOの認証こそ取得していませんが、将来、ナルス・マルグライドは、ビオディナミの申請も考慮しているそうです。
畑は南部の標高350mの日当たりのよいトラミン村のゼル地区にあり、その名の通りゲヴュルツトラミナーの原産地です。
粘土石灰岩土壌のため、力強いワインが生まれます。
ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月寝かせます。
バラの花やクローヴの豊かなアロマが広がります。
非常にバランスのとれた口当たり、持続性があり、余韻はいつまでも続きます。
アルザスよりも葡萄を強く感じます。
アペリティフに最適。
甲殻類やスパイシーなアジア料理にぴったりです。
　　　　　　 内容量 750ml ブドウ品種 ゲヴュルツトラミナー 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　　トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 稲葉 [ct_w_5],[ct_w_34]

Alsace Gewurtztraminer Wahlenbourg Paul Ginglingerポール ジャングランジェ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク醗酵　　　熟成：ステンレス タンク熟成　8ヶ月 ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。
トロピカル・フルーツ、スパイス、ミネラル等の一体感のある官能的な風味。
バランス良い味わいのワインです。
オーガニック等の情報ビオロジック サービス温度は8度がお勧めです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

ケラーライ・テルラン（カンティーナ・テルラーノ）は、イタリア・アルプス山脈の麓、アルト・アディジェ・エリアの南チロルと呼ばれる地区にあります。
遥か神聖ローマ帝国時代はチロル伯領、1363年から1918年まではハプスブルグ家のオーストリア・ハンガリー帝国領となり、第一次大戦後の1919年にイタリアへの併合という道を辿りました。
ハプスブルグ帝国下からこの地で約130年の長い歴史を紡ぐテルラーノは、世界中のどの優れた産地でも代替不可能なワインを醸し続けるワイナリーです。
テルラーノの「石英斑岩土壌」は、水晶を非常に多く含む火山性土壌で、アルト・アディジェ地方でもここにしか存在しない特別なものです。
そのため「ロマネ・コンティ」等と同様に「テルラーノ」という独自のDOC名を与えられています。
この土壌が生む極めて強いマグネシウム系のミネラルが、ワインの酸化耐性を強め、長期熟成を可能にするのです。
恵まれたテロワールに加え、600mにも及ぶ高い標高と収量を絞った厳しい栽培によって、張り詰めるような高い酸度と強烈とも言える凝縮感が与えられ、毅然かつ凛とした佇まいのワインが実現します。
テルラーノのトップ・キュヴェは、日本をはじめとする世界各地のブラインド試飲において、定価10万円を超えるブルゴーニュの最高峰グランクリュの白ワインに勝るとも劣らない、まさしく比肩するとの極めて高い評価を受け続けています。
未だ日本市場では広く認知されていないワイナリーでありながら、世界的に見ればこれを飲まずして白ワインを語ることは許されない、ウィーン国立歌劇場で全身で聴くオペラのような煌めきと重厚な荘厳さを持つ、そんな珠玉のワインが、テルラーノのワインなのです。
著名ガイド誌で最高評価を多数のキュヴェが受賞。
世界中の名だたる三ツ星レストランも惚れ込み、通年オンリストするガストロノミーのための最高峰白ワイン 複数のトップ・キュヴェがほぼ毎年ガンベロロッソ誌にて3ビッキエーリを獲得。
2019年の同誌では「業界人プロフェッショナルと愛好家の間で、アルト・アディジェは名声高く尊敬されているが、その理由は、テルラーノにある」と評価されています。
2014年リリースの「テルラーネル・プリモ・グラン・キュヴェ」は、ヴィニ・ディ・ヴェロネッリ誌で98点と「2019年最高の白ワイン」を受賞する等、数多くの受賞、高得点を欲しいままとしています。
また、イタリア国内外の数多くのミシュラン三ツ星レストランからも愛され、オンリストされることで知られています。
「ノーマ（コペンハーゲン）」「ザッフェラーノ（ロンドン）」「アラン・デュカス（パリ）」等、枚挙にいとまがないほどのトップレストランのリストを飾っています。
国内では、ミシュラン2021年（イタリア版）の、三つ星レストラン11店舗中9店舗でオンリスト、他にも二ツ星レストラン等で多数オンリストされます。
テルラーノはまさしくワインラバーのセラーに欠かすことのできない珠玉の白ワインなのです。
絢爛豪華なハプスブルグのお膝元・南チロルで設立。
130年もの時を超え誠実に守り続けられる世界最高峰の長期熟成白を生み出すテルラーノの歴史と伝統 テルラーノの歴史は、南チロル地方がワイン産地として「ハプスブルグの宝石」と呼ばれた時代に遡ります。
ハプスブルグ家が治めるオーストリア・ハンガリー帝国領時代の1893年、24軒の栽培農家がラインガウやフランスのワイン産地を視察し、優れた品質のワインを生み出すことを志し、カンティーナ・テルラーノが設立されました。
テルラーノは設立以来およそ130年に亘って、創業者たちと変わらぬ誠実かつ堅古な意志を持つ優良な栽培家のみをパートナーとして迎え入れることで、世界最高峰の長期熟成型白ワインを生み出すワイナリーとしての歴史を丹念に紡いできました。
設立当時は片田舎の小さな農業組合であったテルラーノは、華やかかつ繊細な宮廷料理に寄り添う極上の長期熟成型白ワインを生み出し続け「ハプスブルグの至宝」として世界中から称賛を集めるワイナリーとなったのです。
今でもテルラーノでは農家1世帯が1つの畑を大切に守っており、その輝かしくも堅牢な歴史と伝統は親から子へと受け継がれています。
世界的に珍しい石英斑岩土壌のテロワールと確固たる栽培哲学が生む、塩味すら感じるほどの強靭なミネラル。
イタリア白ワイン界No.1の長期熟成力 テルラーノは、町全体がひとつの石英斑岩（Quartz Porphyry）という鉱物を多く含む火山岩の岩盤で構成される特別な地域です。
これは世界的にも非常に珍しい土壌であるため「テルラーノ」は生産者名でありながら独自のDOC名として認定されています。
唯一無二のテロワールを高い解像度で表現するために重要となるのが栽培です。
トップキュヴェでは収量（40hl/ha）に抑え、厳格な選果を行うなど確固たる栽培哲学を貫きます。
唯一無二のテロワールと厳格な栽培により、塩味さえも感じさせる強いミネラル、張り詰めた酸、複雑さや緻密さとストラクチャーを湛えた、他に類をみない長期熟成に耐えうるワインとなるのです。
伝説的醸造家セバスチャン・ストッカー（1993まで従事）は、テルラーノのワインの長期熟成能力の礎を築いた人物です。
彼が生んだストッカー・メゾットにより、セラーには1955年から現在までのVTが全て完璧な状態で保管されています。
50年以上の時を超えた白ワインは、息を飲むような新鮮さ、上質な酸と硬質なミネラルを奇跡のように保っており、常に専門家たちを驚かせ、テルラーノのワインがいかに長熟であるかを証明しました。
ITEM INFORMATION 柔らかな果実味、豊かな酸味 滑らかなミネラルが感じられる アジア料理や中華と好相性の1本 Terlan Gewurztraminer テルラン ゲヴェルツトラミネール テルラン・ゲヴェルツトラミネールは、スパイシーなアジア料理や中華ともベストマッチの白ワイン。
究極のワインを生むテロワールで造る、香り豊かな最上級スタンダードシリーズのワインです。
標高270?450mにある、世界でも珍しい水晶が混じる石英斑岩土壌で栽培された、ゲヴェルツトラミネールを使用。
ステンレスタンク内で温度管理しながらアルコール発酵。
その後ステンレスタンク内でシュール・リー製法により、澱と共に6?7カ月熟成しています。
Tasting Note ライチやマンゴーの香りにスパイシーさも感じられる芳醇な香り。
果実の柔らかなボリュームの中に、豊かな酸味、なめらかに滑るようなミネラルの感じられる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ケラーライ テルラン 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 生産年2022年 品　種ゲヴェルツトラミネール テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石英斑岩土壌 醸　造ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク内で澱と共に6?7カ月熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理スパイシーなアジア料理、エビチリ、白身魚の南蛮漬けなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ケラーライ・テルラン（カンティーナ・テルラーノ）は、イタリア・アルプス山脈の麓、アルト・アディジェ・エリアの南チロルと呼ばれる地区にあります。
遥か神聖ローマ帝国時代はチロル伯領、1363年から1918年まではハプスブルグ家のオーストリア・ハンガリー帝国領となり、第一次大戦後の1919年にイタリアへの併合という道を辿りました。
ハプスブルグ帝国下からこの地で約130年の長い歴史を紡ぐテルラーノは、世界中のどの優れた産地でも代替不可能なワインを醸し続けるワイナリーです。
テルラーノの「石英斑岩土壌」は、水晶を非常に多く含む火山性土壌で、アルト・アディジェ地方でもここにしか存在しない特別なものです。
そのため「ロマネ・コンティ」等と同様に「テルラーノ」という独自のDOC名を与えられています。
この土壌が生む極めて強いマグネシウム系のミネラルが、ワインの酸化耐性を強め、長期熟成を可能にするのです。
恵まれたテロワールに加え、600mにも及ぶ高い標高と収量を絞った厳しい栽培によって、張り詰めるような高い酸度と強烈とも言える凝縮感が与えられ、毅然かつ凛とした佇まいのワインが実現します。
テルラーノのトップ・キュヴェは、日本をはじめとする世界各地のブラインド試飲において、定価10万円を超えるブルゴーニュの最高峰グランクリュの白ワインに勝るとも劣らない、まさしく比肩するとの極めて高い評価を受け続けています。
未だ日本市場では広く認知されていないワイナリーでありながら、世界的に見ればこれを飲まずして白ワインを語ることは許されない、ウィーン国立歌劇場で全身で聴くオペラのような煌めきと重厚な荘厳さを持つ、そんな珠玉のワインが、テルラーノのワインなのです。
著名ガイド誌で最高評価を多数のキュヴェが受賞。
世界中の名だたる三ツ星レストランも惚れ込み、通年オンリストするガストロノミーのための最高峰白ワイン 複数のトップ・キュヴェがほぼ毎年ガンベロロッソ誌にて3ビッキエーリを獲得。
2019年の同誌では「業界人プロフェッショナルと愛好家の間で、アルト・アディジェは名声高く尊敬されているが、その理由は、テルラーノにある」と評価されています。
2014年リリースの「テルラーネル・プリモ・グラン・キュヴェ」は、ヴィニ・ディ・ヴェロネッリ誌で98点と「2019年最高の白ワイン」を受賞する等、数多くの受賞、高得点を欲しいままとしています。
また、イタリア国内外の数多くのミシュラン三ツ星レストランからも愛され、オンリストされることで知られています。
「ノーマ（コペンハーゲン）」「ザッフェラーノ（ロンドン）」「アラン・デュカス（パリ）」等、枚挙にいとまがないほどのトップレストランのリストを飾っています。
国内では、ミシュラン2021年（イタリア版）の、三つ星レストラン11店舗中9店舗でオンリスト、他にも二ツ星レストラン等で多数オンリストされます。
テルラーノはまさしくワインラバーのセラーに欠かすことのできない珠玉の白ワインなのです。
絢爛豪華なハプスブルグのお膝元・南チロルで設立。
130年もの時を超え誠実に守り続けられる世界最高峰の長期熟成白を生み出すテルラーノの歴史と伝統 テルラーノの歴史は、南チロル地方がワイン産地として「ハプスブルグの宝石」と呼ばれた時代に遡ります。
ハプスブルグ家が治めるオーストリア・ハンガリー帝国領時代の1893年、24軒の栽培農家がラインガウやフランスのワイン産地を視察し、優れた品質のワインを生み出すことを志し、カンティーナ・テルラーノが設立されました。
テルラーノは設立以来およそ130年に亘って、創業者たちと変わらぬ誠実かつ堅古な意志を持つ優良な栽培家のみをパートナーとして迎え入れることで、世界最高峰の長期熟成型白ワインを生み出すワイナリーとしての歴史を丹念に紡いできました。
設立当時は片田舎の小さな農業組合であったテルラーノは、華やかかつ繊細な宮廷料理に寄り添う極上の長期熟成型白ワインを生み出し続け「ハプスブルグの至宝」として世界中から称賛を集めるワイナリーとなったのです。
今でもテルラーノでは農家1世帯が1つの畑を大切に守っており、その輝かしくも堅牢な歴史と伝統は親から子へと受け継がれています。
世界的に珍しい石英斑岩土壌のテロワールと確固たる栽培哲学が生む、塩味すら感じるほどの強靭なミネラル。
イタリア白ワイン界No.1の長期熟成力 テルラーノは、町全体がひとつの石英斑岩（Quartz Porphyry）という鉱物を多く含む火山岩の岩盤で構成される特別な地域です。
これは世界的にも非常に珍しい土壌であるため「テルラーノ」は生産者名でありながら独自のDOC名として認定されています。
唯一無二のテロワールを高い解像度で表現するために重要となるのが栽培です。
トップキュヴェでは収量（40hl/ha）に抑え、厳格な選果を行うなど確固たる栽培哲学を貫きます。
唯一無二のテロワールと厳格な栽培により、塩味さえも感じさせる強いミネラル、張り詰めた酸、複雑さや緻密さとストラクチャーを湛えた、他に類をみない長期熟成に耐えうるワインとなるのです。
伝説的醸造家セバスチャン・ストッカー（1993まで従事）は、テルラーノのワインの長期熟成能力の礎を築いた人物です。
彼が生んだストッカー・メゾットにより、セラーには1955年から現在までのVTが全て完璧な状態で保管されています。
50年以上の時を超えた白ワインは、息を飲むような新鮮さ、上質な酸と硬質なミネラルを奇跡のように保っており、常に専門家たちを驚かせ、テルラーノのワインがいかに長熟であるかを証明しました。
ITEM INFORMATION 柔らかな果実味、豊かな酸味 滑らかなミネラルが感じられる アジア料理や中華と好相性の1本 Terlan Gewurztraminer テルラン ゲヴェルツトラミネール テルラン・ゲヴェルツトラミネールは、スパイシーなアジア料理や中華ともベストマッチの白ワイン。
究極のワインを生むテロワールで造る、香り豊かな最上級スタンダードシリーズのワインです。
標高270?450mにある、世界でも珍しい水晶が混じる石英斑岩土壌で栽培された、ゲヴェルツトラミネールを使用。
ステンレスタンク内で温度管理しながらアルコール発酵。
その後ステンレスタンク内でシュール・リー製法により、澱と共に6?7カ月熟成しています。
Tasting Note ライチやマンゴーの香りにスパイシーさも感じられる芳醇な香り。
果実の柔らかなボリュームの中に、豊かな酸味、なめらかに滑るようなミネラルの感じられる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ケラーライ テルラン 生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ 生産年2022年 品　種ゲヴェルツトラミネール テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石英斑岩土壌 醸　造ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク内で澱と共に6?7カ月熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理スパイシーなアジア料理、エビチリ、白身魚の南蛮漬けなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。