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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ケース キーレン リースリング ホッホゲヴェクス クーベーアー [2020] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル 甘口 KA578]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスケステナー　パウリンスベルクの葡萄を使用しています。
南南東向き、斜度は65％で、彼らの所有する畑の中でも最も急斜面になります。
黄色の果実のアロマを持ち、とてもエレガントな酸が感じられます。
余韻には、たいへん心地よい自然の果実のかすかな甘さがふんわりと広がります。
　所有する最も急斜面の畑で、甘さと共にエレガントな酸があります　黄色の果実のアロマを持ち、とてもエレガントな酸が感じられます。
余韻には、たいへん心地よい自然の果実のかすかな甘さがふんわりと広がります。

オレンジ・750ml Rielsing 100% Barossa Valley産の力強いフルーツを醸し、スパイシーでツイストの効いた味わいに仕上げています。
225?と800?の、バリエーションを持たせた古樽での発酵/熟成。
レモンゼスト、パイナップル コンフィチュール、レモングラス、生姜のアジアンなエスニシティを感じさせる香りが堪りません。
Rieslingが持つ滑らかでオイリーな口当たりに、美しい酸、トロピカルな果実味がバランス良く互いをリフトしています。
（輸入元資料より） Geyer Wine Co.【ゲイヤー ワイン カンパニー】 以前から皆様にとって顔なじみの生産者。
ワインメーカーのDavid Geyer【デヴィッド ゲイヤー】はYetti & the Kokonut【イエティ アンド ザ ココナッツ】のYettiです。
Barossa Valley【バロッサ ヴァレー】のブドウ農家出身のDavidがワインへの情熱に目覚めたのは自然な流れでした。
ヴィティカルチャー（ブドウ栽培学）に自らの情熱を見出し、世界中の畑とワイナリーで7年間コツコツと経験を積みました。
その中でも、彼の生き方を大きく変えたワイナリーはRoussillonのMatassa【マタッサ】とSwartlandのLammershoek【ラマーシュック】。
共に汗を流したTestaronga【テスタロンガ】のCraig Hawkins【クレイグ ホーキンス】とは今でも親友で、Tom Lubbe【トム ルッブ】はアイドルの様なものだと言います。
更にはBarossa Valleyの中でも、ワインメーカーを目指す若者達の多くが学びを得るSpinefex【スピネフェックス】で、カリスマPete Schell【ピート シェル】からの薫陶を得て、2014年に独立。
2015ビンテージからYetti & the KokonutとGeyer Wine Co.という2つのブランドを立ち上げました。
Yetti & the Kokonutは「ワインから生真面目さを排除して楽しむ事をプライオリティとする」事をコンセプトとしていますが、Geyer Wine Co.は「自身の背景と歴史を反映させながら土地の味わいを投影する」事をDNAとしています。
（輸入元資料より）

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ デカンター誌で「世界の白ワイン生産者」のトップ5位入賞を果たしたエルンスト・ローゼン氏のリースリングワイン。
きれのよい酸味と程よい甘味が抜群のバランスです。
●生産地：ドイツ/モーゼル ●葡萄品種：リースリング100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

　 商品説明 産地 ドイツ/ラインガウ ブドウ品種・原材料 リースリング100%、亜硫酸塩 アルコール度数 7.5％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント かつて修道僧によって開墾され、完成されたとされる葡萄畑、「シュタインベルク」。
ラインガウ・リースリングの引き締まった酸味とエレガントでフルーティな風味が抜群です。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

ゴーミヨ誌　3つ星 ＜店長のティスティングメモ＞　 色合いは淡い麦わら色。
香りは、生葡萄やかすかなアプリコットの香りに ミネラルを感じる石灰っぽいニュアンスも。
味わいも爽やかで 溌剌とした果実酸が切れ味スッキリ。
フルーティでピュアな印象の辛口仕立て。
雑味なく爽やかな酸味が心地よい しぼりたて葡萄をそのままワインにしたような 綺麗な余韻の絶品辛口リースリングです。
内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 リースリング 産地・等級 ナーエ地方QbA・トロッケン ドイツワイン産地　白ワインお誕生日ギフトお祝い 自然派 ナチュールビオワインオーガニック【テッシュ（Tesch)】 　 ゴーミヨ3つ星 KUW認定オーガニック栽培（ビオロジック・ワイン） この「アンプラグド」（UNPLUGGED）は 現オーナー、マーティン・テッシュ氏が尊敬する ギターの神様エリック・クラプトンのサウンドに 強いインスピレーションを受け 誕生しました。
彼が所有する畑の葡萄をそれぞれブレンドした無二の 辛口ワインです。
ワイン造りのコンセプトとなった「アンプラグド」とは ギターなどをアンプに繋がずに作り上げる アコースティックなステージを意味します。
小さな会場でより親近感のある雰囲気、 機械的サウンドではなく、生の音楽で聴衆に語りかける。
ミュージシャンのメッセージは人の心を打ち、 音楽の持つ個性を人々に伝えます。
いつの時代でもオリジナリティを大切にし、 手作りのものに対する認識と可能性を考え直す きっかけとなったミュージックはテッシュ醸造所の リースリングに大きな影響を与えました。
最高醸造家賞2012獲得！(フランクフルター・アルゲマイネ誌） 　

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タトーマー キック オン ランチ リースリング サンタ バーバラ カウンティ 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/TTK1R15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスタトーマーオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。
カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。
そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。
リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。
2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。
そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。
2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。
タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。
2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。
ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。
ワイナリーの年間生産量はわずか2,000 ケースです。
グラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。
残糖5g/L、このボトリングは、この畑で最も優れたブドウを使い、ヴァッハウの伝統的な醸造方法（数時間のスキンコンタクト）を行う。
生産量100cs

オーストリアに留まることなく、 ワールドクラスの最上生産者、プラーガ 溢れるほどの塩味と突き抜ける透明感、70年の古樹が伝える滋味！ ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。
「リースリング クラウス スマラクト」は、アハライテンよりもさらに北東に位置する標高300m、南東向きの区画で作られるブドウを使用。
1950年代植樹のブドウが植わる、グナイス主体の土壌。
リンゴやグリーンハーブ、火打石のニュアンスを持つアロマ。
力強い凝縮感がありながらも焦点がはっきりと定まっており冷涼さを感じさせる。
口に含むと濃密でジューシーで溢れるほどの塩味があり、上品な酸と非常にきめの細かいミネラルが余韻までしっかりと続く。
長期熟成のポテンシャルを存分に秘めたヴァッハウ・リースリング至高の一本。
PRAGER Riesling Klaus Smaragd プラーガー リースリング クラウス スマラクト 生産地：オーストリア ヴァッハウ 原産地呼称：Wachau 品種：リースリング 100% 熟成：ステンレスタンク アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ヴァッハウではオーストリアのワイン法とは別に独自の品質基準を設定しています。
・Smaragd スマラクト：「エメラルド色のとかげ」 ヴァッハウで最高のワインに与えらえる名称でエメラルド色のトカゲに由来。
・Federspiel フェーダーシュピール：「鷹狩の道具」 鷹狩の道具にちなんで命名されたもので豊かな果実味を持つエレガントなワイン。
・Steinfeder シュタインフェーダー：「きゃしゃな野草」 野草になぞらえて命名された最も軽いタイプのワイン。
スマラクトは、3等級の中で最高のワインに与えられる名称です。
名前の由来は、エメラルド色のトカゲ『スマラクト』からで、このトカゲは良い畑にだけ現れると言われています。
この表示ができるのは、糖度(KMW)18.2度以上のブドウから造られたアルコール度12.5%以上のワインとされています。
ジェームス・サックリング：97 ポイント PRAGER RIESLING WACHAU KLAUS SMARAGD 2020 Thursday, February 3, 2022 CountryAustria RegionDanube Vintage2020 Score 97 Superbly cool, restrained and refined, this austere, beautiful dry riesling is a slow-burn masterpiece that's only just beginning to reveal its complex white-peach, white-tea, wild-herb and dark-berry character. Super-long and mineral finish. Drink or hold. ワインアドヴォケイト：96 ポイント Rating 96 Drink Date 2021 - 2050 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 17th Dec 2021 Source December 2021 Week 2, The Wine Advocate The 2020 Ried Klaus Riesling Smaragd is deep, pure and coolish on the nose, very complex, refined and flinty. Silky, refined and elegant on the palate, this is a juicy-piquant as well as crystalline and salty, very complex and persistent Klaus of great class and style with fine tannins, stimulating bitters and firm structure. A great wine. Tasted in June 2021. 下記の画像:ヴァッハウ屈指の銘醸畑アハライテン!Prager　/　プラーガー ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAらも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。
ヴァッハウ西部の繊細さと東部の豊満さを兼ね備えた地 ヴァッハウ地方は、冷涼な西のシュピッツ村と温暖な東のデュルンシュテイン村、そしてこの両者の中間に位置する中部のヴァイセンキルヒェン村の三つに大別される。
東西に約20kmとモーゼル地方(約250km)に比べるとエリアの規模は小さくなるが、この狭いエリアに900を超える異なるリート(Ried＝区画の意で、フランスでいうクリュの概念)がモザイク状に広がっている。
これは各畑の土壌や斜度、向きや標高といったスタイルを決めうる要因が一つひとつ異なっていることに由来するが、中でも大きな影響をもたらしているのは気温である。
高山からの冷気を受ける西部からパンノニア平原の暖気をより強く受ける東部へと気温が変化していくのに対応してワインの性格もフローラルな繊細さからトロピカルな豊満さへと変化していくのが良くわかる。
西部の繊細さと東部の豊満さ、この二つを見事なバランスで兼ね備えるのが中部ヴァイセンキルヒェン村であり、この地に700年の伝統を持つのがプラーガーである。
「From rock to wine」畑の個性を表現することに心血を注ぐ 先代のフランツ・プラーガーはワイナリーを現在の地位まで引き上げた功労者であるだけでなく、ヴァッハウの生産者組合「ヴィネア・ヴァッハウ」の設立メンバーの一人としても尽力した。
現在は、この偉大な人物を父に持つイルゼとその夫トニ・ボーデンシュテインが当主としてワイナリーの指揮を執っている。
生物学・地形学研究者からワイン造りへと転身したトニは「From rock to wine」をモットーに、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングから畑の個性を表現することに心血を注いでいる。
畑は合計18haを所有し、ヴァイセンキルヒェン村を中心に一部は東部デュルンシュテイン村にも広がる。
ドナウ川を見下ろすように急斜面に並ぶ畑は、片麻岩を主体に石がちな土壌が多く、この地では珍しい石灰を含む大理石も一部見られる。
ヴィネア・ヴァッハウ所属のワイナリーには厳格なルールが課され、そのため収穫は全て手摘みで行い、除草剤や農薬は使用しない。
醸造では、全てのワインに対してほぼ同じアプローチをするため味わいの違いは純粋にテロワールの違いと言える。
収穫後、除梗をせずにプレスしステンレスタンクで発酵を行う。
その後、最低4週間澱と共に熟成させ、瓶詰め前に濾過。
プラーガーでは木樽は一切使用しない。
緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう「幽玄」のワイン 緻密なミネラルと各リートの個性の違いを味わう、いわば「幽玄」のワインを造るプラーガーは、国内屈指の影響力を持つワイン専門誌FalstaffとVinariaで同国の一流生産者であるヒルツベルガーやクノール、F.X.ピヒラーらと同じ最高峰5つ星評価を受けている。
例えば西部のヒルツベルガーが鋼鉄の切れ味とすると東部のピヒラーはアルザス・グラン・クリュに通ずるパワフルさがあるが、プラーガーはこの両者を絶妙なバランスで併せ持っており、世界中が彼のワインの美しいスタイルに魅了されている。
WAからは「ワールド・クラス・ワイン」「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」、WSでは「トニはオーストリアの中で最も優れた(天賦の才を持った)ワインメーカーのひとり」と大絶賛の嵐である。
プラーガーはもはやヴァッハウではなく、全オーストリアを代表する生産者と言っても過言ではなく、見かけたら是が非でも手に入れるべき希少価値の高い生産者である。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
モンテ ヴァカーノはかつて、Dr.ヴァイルとエミリーとの婚姻の際にヴァカーノ家が用意した嫁入り道具。
グレーフェンベルク畑の“レイと呼ばれる特別な区画で、千枚岩を含むスレート土壌でわずか0.5haのみ。
野生酵母で発酵、伝統的な1200Lの樽で澱に触れさせたまま24ヶ月熟成。
非常にエレガントで、凝縮感があり、丸みやリッチさ、そしてタンニンや塩味を感じます。
果実味あふれるリースリングの長い余韻を楽しめます。
アルコール度数：13.0％原語表記：WEINGUT ROBERT WEIL KIEDRICHER MONTE VACANO RIESLING TROCKEN[2020]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【商品名】フリッツ ハーク フリッツ ハーク ブラウネベルガー ユッファー リースリング カビネット 2020 750ml 白ワイン ドイツ モーゼル Brauneberger Juffer Riesling Kabinett■フリッツ ハーク

■産　地：ニュージーランド/マールボロー ■容　量：750ml（スクリューキャップ） ■アルコール度：11.5％前後 ■タイプ：白・辛口 ■品　種：リースリング マイク・ウィールジングと妻クローディアは2000年にカンタベリー地区ピラミッド・ヴァレーに理想的な土地を購入。
粘土石灰質土壌で、ビオディナミ農法と自然な造りを実践ビオディナミの手法を実践しています。
マールボロ産リースリングを使用、辛口に仕上た香り高いワインです。
【　在庫について　】 ネット上の商品は実店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には細心の注意をはらっておりますが、ご注文いただいた商品が実際には売り切れという場合がございます。
予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
写真と実際の商品のヴィンテージは異なる場合がございます。
商品名にヴィンテージが明記されていない商品についてはお問い合わせくださいませ。
ラベル・デザインは予告なく変更になる場合がございます。

商品情報 1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
収穫期間中、当主自らこまめに畑に出て熟度をチェックし、選りすぐったブドウを丁寧にワインに仕上げています。
500L、1000Lなどのステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクでバトナージュを4回行い4ヶ月熟成。
若い桃や柑橘系果実の力強く、食欲をそそるアロマ。
豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味です。
若いうちから楽しめ、僅かに残る残糖が様々な食事と好相性を発揮します。
産地  ドイツ　ラインガウ 品種  リースリング 100% 容量 750ml タイプ 白 辛口 フルーティー

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドクター・ターニッシュ家元詰(エアベン・ターニッシュ家) 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング・QbA ワインのタイプ 白/やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドクター・ターニッシュ・リースリング・QbA・グーツワイン[2018]年蔵出し限定品・ドクター・ターニッシュ家元詰(エアベン・ターニッシュ家)(ターニッシュ博士家)・(4代目ソフィア・ターニッシュ)・リースリング100%・ワインスペクテイター誌89点獲得 Dr. H.Thanisch Riesling QbA Gutswein [2018] Weingut Dr. H.Thanisch VDP 希少！ドイツ銘醸あっさり辛口(半辛口)白ワイン愛好家大注目！ドイツ指折りの超一流銘醸畑“ドイツリースリングを絵に描いたような”と形容される、中部モーゼル屈指の超高級ワインであり、英国王エドワード7世のお気に入りだったことで有名なベルンカステラー・ドクトルの所有者としても有名なターニッシュ家(歴史は1636年にさかのぼる名門中の名門)から、そのほとんどがベルンカステルから造られるリースリング100%の大人気クーベーアーのグーツワイン！しかも人気の2018年ヴィンテージ！Wines of Germanyが「2018年のモーゼルワインは、豊かなアロマ、適度な酸味、バランスの取れた骨格、エレガントで豊かな果実味が特徴です。
」と絶賛するグッドヴィンテージ！(ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも、18年ヴィンテージのワインは「豊満」であり、「味わいはみずみずしくチャーミング」だと絶賛！)この2018年のドクター・ターニッシュ・リースリング・QbA・ファインヘルプはあらゆる点でクラシックなモーゼルです！価格的にはかなり安いのですが、このワインは60ドル以上するドクター・アウスレーゼと同じスタッフの下、同じ注意と技術で造られています！ワインメーカーのマキシミリアン・F・W・フェルガーは、複雑性を高めるためにすべてのワインを自生酵母で発酵させ、熟成はフレッシュさと果実味を高めるステンレススティールとワインに質感とミネラル感を与える大きな古いフーダー樽の組み合わせで行われています！(スレート土壌の畑からとれた葡萄を使用。
フルーティな香り、やさしい口当り、後味は限りなくエレガント。
モーゼルらしさを存分に楽しめるターニッシュの造り手の名でリリースされるグーツワイン。
)ワインは洋ナシや桃、ラズベリー、グレープフルーツなどの多様なフルーツのアロマが楽しめる、さわやかさと豊満さを備えた果実の旨味が魅力のリースリング100%の中辛口白ワインです！ドイツワインの命とも言うべき引き締まった味覚に生きる果実酸を感じさせるモーゼルグーツワインの逸品！しかも現地蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ ドイツを代表する銘醸畑のひとつ、ベルンカステードクターと切っても切れない関係にあるのがターニッシュ家です。
同家の名が最初にベルンカステル村に現れるのは1636年。
1800年にはすでにドクター畑の最大の所有者として記録に残されています。
ドクターターニッシュ家はドイツで最も地位の高い畑といわれるドクトール畑の所有者で最も名声を得ています。
1633年で30年戦争の生き残りがワインを造り始め、1800年にはすでにこのドクトル畑の最大の所有者として記録されています。
現在ベルンカステルの村を中心に約6haの畑を所有し、リースリング100％からクラッシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造っています。
(ヒュージョンソン3つ星、ゴーミヨ3つ房VDPメンバー) 2007年に入り世代交代となり、Dr.ターニッシュを世界的な舞台に登場させた、かの名匠Dr.フーゴ・ターニッシュの孫娘バーバラ・ラウントクィスト・ミュラー女史が蔵の舵を握ることになりました。
蔵では、ドクトールと合わせて、23haの土地でリースリングを栽培、赤ワインの生産量は全体の5％程で、2％がピノ・ノワールの畑になります。
ドクター ターニッシュ リースリング QbA グーツワイン 2018 蔵出し限定品 ドクター ターニッシュ家元詰 エアベン ターニッシュ家 ■ぶどう品種：リースリング100% ■発酵・熟成：自生酵母で発酵させ、熟成はフレッシュさと果実味を高めるステンレススティールとワインに質感とミネラル感を与える大きな古いフーダー樽の組み合わせ。
ドイツ指折りの超一流銘醸畑“ドイツリースリングを絵に描いたような”と形容される、中部モーゼル屈指の超高級ワインであり、英国王エドワード7世のお気に入りだったことで 有名なベルンカステラー・ドクトルの所有者としても有名なターニッシュ家(歴史は1636年にさかのぼる名門中の名門)から、そのほとんどがベルンカステルから造られるリースリング100%の大人気クーベーアーのグーツワイン！ ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイトでも、18年ヴィンテージのワインは「豊満」であり、「味わいはみずみずしくチャーミング」だと絶賛！ 価格的にはかなり安いのですが、このワインは60ドル以上するドクター・アウスレーゼと同じスタッフの下、同じ注意と技術で造られています！ ドイツワインの命とも言うべき引き締まった味覚に生きる果実酸を感じさせるモーゼルグーツワインの逸品！

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ヴァイングート ロッツ エルデナトレプヒェン リースリングKAB内容量750ml保存方法常温原産国ドイツ商品説明アルコール度数 7.50%Weingut Lotz Erdener Treppchen Riesling Kabinett　酸味と自然な甘さのバランスが取れた、軽い口あたりとフレッシュな味わいをのドイツ産白ワインです。
【X】

■兎ッ兎 リースリング 兎ッ兎ワイナリーを代表する白ワイン。
生産地 鳥取県鳥取市国府町 生産者 株式会社兎ッ兎ワイナリー タイプ 白ワイン／辛口 ブドウ品種 リースリング 内容量 750ml アルコール分 11％ 香り 桃や青りんごのようなフルーティーな香り 味わい 凝縮した果実味、魚貝の出汁の旨味やミネラルな味わいの辛口白ワインです 合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

産地オーストラリア ＞ クレア・ヴァレー生産者グロセット品種リースリング 100%英字Grosset Polish Hill Riesling土壌浅い頁岩（けつがん）と固い粘土質岩盤の土壌醸造ステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス評価パーカーポイント93点内容量750mlJANコード9332233001167輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 ニューワールドにおいてレベルの高いリースリングの生産者は？と聞かれれば、多くの愛好家がこの「グロセット」を挙げるでしょう。
アデレードから北へ100kmほど離れたクレア・ヴァレー。
高い標高によりリースリングに向いた冷涼な環境のそこで、徹底的に栽培にこだわった辛口リースリングをつくっています。
2000年と早い時期から、他の生産者とともにスクリューキャップでプレミアムワインを瓶詰めすることを始めました。
《スクリューキャップでの熟成》 スクリューキャップは手ごろなワインに使われることが多いので、「スクリューキャップのワインは質で劣る」というイメージを持たれがち。
しかしその実、デメリットよりもメリットが大きいことが知られています。
スクリューキャップ特徴はまず酸素の透過率が非常に低いこと。
ゆえにコルクのワインに比べてゆっくりと熟成していきます。
また、ビン差が少ないことも挙げられます。
天然コルクのワインは10年も熟成すれば同じ銘柄・同じヴィンテージでもボトルによって風味が違うのが当たり前です。
個体差の少ないスクリューキャップは、より安心して熟成ワインを楽しめます。
人によっては「コルクの方がワインを寝かせて早く変化するので面白い」と考えられるかもしれませんので、そこはデメリットです。
ただ、既に熟成したものが手に入るなら、不満はないでしょう。
《熟成による比較》 今回、ポーリシュヒルのワインが3ヴィンテージ入荷しました。
標高460mの位置にある畑で、硬質石土壌。
なかなか根を下に伸ばせない土壌で、樹はストレスを受け、小粒の実をつけます。
1房あたりわずか100gの小ささで、1本の樹からワイン2本分しかつくれません。
クレア・ヴァレーは全体的に雨が少なく、しかも冬に固まって降ります。
よって「良いヴィンテージ、悪いヴィンテージ」のような概念は存在せず、あるとしても乾燥によって収穫量が減るかどうか。
なのでヴィンテージ違いを飲み比べれば、ほぼ純粋に時間経過による風味の変化を感じることができます。
《テイスティングノート》 スミレやラベンダー、レモンの爽やかなアロマ。
柑橘の果実味に引き締まった酸味を感じます。
ミネラルを伴う長い余韻が続く、凝縮感のある味わいです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫

ワイン名Kestener Riesling Q.b.A. feinherbワイン種別白ブドウ品種リースリング生産者マイアーラー生産地などドイツ　モーゼル原産地呼称モーゼルその他備考

チリの白ワイン「ヴィーニャ・コノスル[2018]コノスル　リースリング　ビシクレタ　レゼルバ」 果実味豊かで、それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズ「ビシクレタ・レゼルバ」ラべルの自転車は、コノスルの葡萄作りの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。
糖分を少々残す(7g/L)ことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上げている。
ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
Information 「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズは、果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズです。
ラベルにはコノスルのシンボル「自転車」が描かれています。
自転車は、自然のサイクルを尊重した葡萄栽培と、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しています。
ハチミツのような香りをベースに、アプリコット、リンゴ、レモンの花、シトラスなどを感じさせるノートが複雑に絡み合っている。
糖分を少々残す(7g/L)ことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上げている。
生産地 チリ 商品名 コノスル　リースリング　ビシクレタ(ヴァラエタル) 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 チリワイン 生産年 最新ヴィンテージ 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 リースリング 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜13℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ミネラル豊富でドライなフィニッシュ。
ストラクチャーのしっかりしたグランクリュ 色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング100％ 容量 750ml 産地 フランス　アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

「リースリング・シュペートレーゼ・グリューンラック 2020」はジェームス・サックリングにて99点を獲得、2021年TOP100ワインにて14位を獲得しました。
「驚異的なミネラルの強さを持つ、非常に深く複雑なワイン。
」「余韻のハーブの爽やかさは本当に驚かされる。
」と絶賛されております。
イギリスの専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「最も称賛されるワインブランド2022」にて、ドイツで唯一シュロス・ヨハニスベルクがランクインされております。
■品種：リースリング100％ ■醸造：70％ステンレスタンク、30％木樽にて発酵。
木樽にて5ヶ月熟成。
■評価：ジェームス・サックリング99点 とても涼しげで控えめな印象ですが、非常に深く複雑なワインで、驚異的なミネラルの強さを備えています。
ライムやウーロン茶のようなフレッシュさが、発酵していないブドウの甘みを飲み込み、まるで存在しないかのようです。
過激すぎるという批判もありますが、それこそが大きな感動を生むのです。
フィニッシュのハーブの爽やかさには、本当に驚かされる。
今すぐ飲めますが、2023年からがベストです。
■生産者コメント パイナップル、青リンゴ、甘い桃の新鮮な香りを持つエレガントで力強いリースリング。
柔らかな酸味、程よい甘み、柑橘系の果皮の苦みが良いバランスを生み出しております。
ドイツのラインガウにて1200年以上の歴史を持ち、シュペトレーゼ(遅摘み)手法を発明した生産者 シュロス・ヨハニスベルクは、ドイツの歴史ある産地ラインガウに位置する生産者。
ラインガウは、リースリングがその栽培面積のほとんどを占めており、非常に高品質なリースリングが収穫されます。
シュロス・ヨハニスベルクも1200年以上の葡萄栽培の歴史を持ち、1720年からはリースリングのみを栽培しております。
1775年に葡萄の収穫開始の許可が遅れた為、過熟した状態で収穫した葡萄から造ったワインの評判が良かったことからシュペトレーゼ（遅摘み）が誕生したと言われております。

内容量 750ml 味わい 白：やや辛口 品種 リースリング 産地・等級 モーゼルDQ 2020年産 アルコール：11.7％　 残糖　11.9g/L 　 酸度　6.1g/L ＜br> 2021年産 アルコール：11.0％　 残糖　●g/L 　 酸度　●g/Lドイツワイン・インポーター「ヘレンベルガーホーフ」さんが、 コロナ禍で売り先を失ったモーゼル・ケステン村の生産者を救う為、コンセプトから打ち出して 手掛けたドイツワインです。
【社会に貢献する】 さらに、動物愛護協会さんに1本販売するごとに22円（にゃんにゃん）寄付することにしました。
ドイツワインラバーの皆さんには是非飲むことで出来る助け合いにご協力お願いします。
甘すぎず、辛すぎず、絶妙の糖度を残した美味しいモーゼルワインです。
楽天7部門1位 ミケ・リースリング

商品詳細 　産　地 　　フランス/アルザス 　格　付 　　ACアルザス 　品　種 　　リースリング 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶 2月 節分　旧正月　バレンタインデー 3月 ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み　ひな祭り 4月 イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見 5月 ゴールデンウィーク　母の日 6月 父の日　ウエディング　ジューンブライド 7月 七夕　お中元　御中元　暑中見舞 8月 夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省　夏祭り　花火 9月 敬老の日　シルバーウィーク 10月 孫の日　運動会　ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート アルザスの高貴品種「リースリング」を、収量を抑え丁寧に造った自信作。
豊かで、でしゃばらない上品な味わい。
商品詳細 　産　地 　　フランス/アルザス 　格　付 　　ACアルザス 　品　種 　　リースリング 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ビコーズ ビコーズ アイム リースリング フロム ドイツ Because，I’m Riesling from Germany 商品詳細 最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口。
青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。
ドイツといえばリースリング。
華やかで甘い香り、酸味はとがらず優しい口当たり。
ドイツのリースリングを試すならコレ。
生産者情報 ビコーズ Because，「知れば知るほど、ワインはおいしい。
」をコンセプトに、まったく新しいワインブランドとして展開されるBecause, ワインシリーズ。
気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるのがビコーズの最大の特長。
開発者であるフィラディス代表取締役社長の石田大八朗さんは、ビコーズに込めた想いをこのように語ります：「ワインの入口となるカジュアルな価格帯のワインをもっとおいしく、楽しくしたい。
そして、単なるおいしいワインではなくて、知る楽しさを一緒に感じてもらいたい。
そう思ってこのシリーズを開発しました。
おいしければ何でもいい、という飲み方には大賛成です。
ただ、気分や食事に合わせて「おいしい」の幅を広げていただけたら、きっと、もっと楽しんでもらえるようになると思います。
ワインって、少しでも知っていくと、急におもしろさが増すものだからです。
わたしは、日本のフレンチレストランでソムリエをしながらワインを一生の仕事にすると決め、27歳のときに「ワイン武者修行」の旅に出ました。
カリフォルニアのワイナリーで半年間過ごした後、ロンドンでワインスクールに通っていたのですが、「地元の普通のスーパー」にある1000円程度のワインがとてもおいしいことに衝撃を受けました。
そうした店のワインは大抵、「マスター・オブ・ワイン（世界で数百人しか持っていない最難関資格）」を持った方か、それに準ずる知識を持つ方が、コンサルバイヤーとして選んだものでした。
つまり、きちんと選べば、安くておいしいワインはたくさんあるんです。
身近においしいワインが溢れているから、ワインを愛する人が増える。
ワインの愛好家が多いから、商品の幅も広がっていく。
みんなの舌が肥えているからおいしいものが選ばれて残る??ワイン文化のなかには、こういう好循環がありました。
日本にもこの好循環を根付かせたい。
その入口としてビコーズシリーズがあってほしいと願っています。
「ワインは好きだけど、よくわからない」という声をよく聞きます。
たしかに、世界中にはすごくいろいろな味わいのワインがあり、ワインには600種類以上もの香りの成分が含まれていると言われています。
でも、その味わいに大きな影響を与えるのは、実はたった2つだけ。
それが、「どこで作られたか」（産地）と、「どんなブドウ品種で作られたか」（品種）です。
ワインを知るとは、この2要素を知ることから始まります。
では、その2つをわかりやすく伝えるにはどうするか、そう考えたところから、このシリーズが始まりました。
たとえば、「I’m Chardonnay from Southern France」（わたしは南フランスから来たシャルドネです）、「I’m Chardonnay from California」（わたしはカリフォルニアから来たシャルドネです）というふうに、 ワインが産地と品種を自己紹介する。
それをそのままワインの名前にしました。
ラベルを見るだけで、産地と品種が容易にわかるようになっています。
」 味わい 品種 リースリング100％ アルコール度数 12％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ドイツ 輸入者 株式会社フィラディス 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1 オーシャンゲートみなとみらい 14 階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

Devon Schiefer Riesling Trocken Meulenhofモイレンホフ （詳細はこちら）750mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルクヴァリテーツヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

ベルンカステラー　リングは、1899年設立のドイツで最も古いオークションの団体です。
各ヴィンテージの最高の辛口ワインは「グローセス　ゲヴェックス　ベルンカステラー　リング」として出すことが出来ます。
団体が認めた厳しい規格があり、さらに専門家の官能検査をパスしなければなりません。
葡萄の平均樹齢は60年、土壌は風化した粘板岩で、表土は細かい砂利の層になっています。
収穫量は40hL/haです。
手摘みで収穫した葡萄は10hLのステンレスタンクで15度に管理しながら4ヶ月発酵させます。
同じステンレスタンクで数ヶ月熟成させます。
さらに最低6ヶ月瓶熟させてから出荷します。
柑橘系の果実と硬質なミネラルを感じるアロマ、口に含むと非常に集約があり力強く、しっかりとした骨格が感じられます。
フレイバーの中にリンゴやアーモンド、かすかに感じる塩っぽさが複雑さを与えています。
手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける　ヴェレナー　ゾンネンウーア　リースリング　グローセス　ゲヴェックス　ベルンカステラー　リング　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ヴェレナー　ゾンネンウーア　リースリング　グローセス　ゲヴェックス　ベルンカステラー　リング　Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs Bernkasteler Ring ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 モイレンホフ ■産地 モーゼル ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 Q.b.A. ■備考欄 スクリューキャップ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】モイレンホフ 他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有 品質は高く、しかも価格は魅力的！ 「超一流畑のみを所有」 モイレンホフのワイン造りのテーマは、「甘くてもハーモニーが大事。
ファインでフルーティなワイン造り」です。
他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有しており、もっと有名になってもいいと、いつも思います。
反面、有名になればほとんどの場合価格が上がりますので、そうなって欲しくないような…そんなことを考えさせられてしまうような生産者です。
ユステンは、ワイン造りに一生懸命な半面、自分のことを伝えるのが苦手そうな寡黙な人です。
「ワインが語ってくれるよ。
」、そんな言葉が似合いそうです。
「味で選べば、モイレンホフが売れる」 アメリカでは販売価格が下がり、以前は試飲しても有名な方が売れましたが、今は味で選ぶようになりました。
モイレンホフは、レベルの高い生産者と同じ品質なのに、価格はそれより安いのでよく売れています。
「ワイン造りはモダンになっている」 伝統的にズースレゼルヴは使用せず、発酵を途中で止めて甘みを残しています。
今でこそ、モーゼルの一流の生産者の間では一般的になっているこの方法も、実はモイレンホフが初めて試みた方法です。
ステンレスタンク・樹脂タンクを100％使用し、移動式冷却装置を使うなど、ワイン造りがモダンなスタイルに変わってきています。
「モイレンホフとエーレンの違い」 モイレンホフとシュテファン　エーレンは、共にシュテファン　ユステンがワイン造りをしていますが、造り方は全く同じで、味わいの差は畑の違いによるものです。
ヴェレナー　ゾンネンウーアは女性的、香りも味わいも華やかで余韻もすごく長い。
エルデナー　トレプヒェンは男性的、骨格があり酸もしっかり感じられすっきりしています。
輸入業者の資料より抜粋

骨格のある味わいの辛口リースリング【商品説明】・商品 : モイレンホフ リースリング クーベーアー トロッケン(Meulenhof Riesling Q.b.A Trocken)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : モイレンホフ（ミューレンホフ）(Meulenhof)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サーモンのムニエル、チキン南蛮・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
骨格のある味わいの辛口リースリング骨格のあるミネラルやリンゴのアロマ、複雑なハーブの風味、洗練された酸とバランスのとれた果実味があります。
一流畑からクラシカルなリースリングを造り出す生産者ドイツを代表するような一流畑のみを所有し、甘くてもハーモニーを大切にし、クラシカルでフルーティなワインを生産。
ロバート・パーカーJr.やデカンター等、世界のワインガイドでの評価が高い割に低く抑えられた価格が魅力です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

Information 2017年に畑を購入したダイス4つ目となるグラン・クリュで、ファーストヴィンテージは2018年です。
標高230?400メートルの急斜面丘陵に、中世に築かれた全長1kmにも及ぶ石垣によってテラス状に拓かれた荘厳な畑。
1ha。
花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌。
リースリング主体で他数品種の混植。
平均樹齢15年。
収量は18hl/ha。
残糖2.9g/lの辛口。
「シュロスベルグに巡らされた、まるで涼しい峡谷に落ち込む切り立った崖のような石垣は、花崗岩からこぼれた、細かくざらざらした灰色の砂を大切に堰き止めています。
目がくらむような高さ、シリカ（土中の重要成分である二酸化ケイ素）、まばゆいばかりの光、そして澄み切った透明度といったこの畑のすべては、そのままこのワインの、唾液が出るような垂直性、力強いミネラル、そしてシャープな鮮度感となります」。
生産地 フランス アルザス地方 商品名 シュロスベルグ グラン・クリュ 作り手 マルセル・ダイス 格付・認証 A.O.C. Alsace アルザス/シュロスベルグ グラン・クリュ 生産年 2018年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 リースリング主体、他数品種の混植 ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です。
」 マルセル・ダイスの栽培について ぶどう樹を畑に植えて放っておくと、樹はどんどん大きくなり、枝もどんどん出て、葉をどんどんつける（光合成を求めて上に上に成長していく）だけで、ぶどうの実はつかない（つけたとしてもごく小さいうちに落ちてしまう）。
したがってぶどうを実らせるには人間による介在が必要となる。
ダイスのぶどう栽培における基本思想は、ぶどう樹に対して過酷な環境を与えることにある。
例えば密植もその思想に基づく（密植本数：スタンダード7000本/ha、プルミエ・クリュ8500本/ha、グラン・クリュ12000〜13000本/ha）。
この思想の一義的な目的は、根を深く伸ばすことにある。
また同じ理由によって、より痩せている畑に植えるべきである。
多くの畑で混植していることからも分かるように、品種の特徴を表現することは目的としていない。
アルザスの土壌は太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものであり、この土地の個性、テロワールをワインに表現することを目的としている。
ダイスの混植とは、文字通り、1本のリースリング種の樹の隣にピノ・グリの樹が、その隣にミュスカの樹が、という混植である。
通常、品種によって成熟のスピードやしたがって収穫の時期も異なるが、ダイスの混植ではすべての品種が同じスピードで成熟し、完熟を迎え、同時期に収穫する。
このことは、品種の違いよりも土地ごとの特性の方が重要であることのひとつの証左といえるのではないか。
1975年に父ジャン・ミッシェル・ダイスがドメーヌを継承した時点で、所有面積は約12haだった（ちなみにアルザスの全栽培家の平均所有面積は約10ha）。
その後今日に至るまでに26haに拡大した（約半分が購入、残りがフェルマージュ）のだが、生産するワインの本数は、昔も今も約120,000本から変わっていない。
「おやじは35年以上に渡って、ワインの複雑さ、味わいの深さ、余韻の長さを高める旅をしてきた」。
新たに畑を入手した際などに植える株は、セレクション・マサルによって増やしているが、苗木屋に渡す際もいわゆる混植状態のまま渡す。
苗木屋から納品される際も、「各品種ごちゃまぜ状態なので、もうこの段階から、品種が必ずしも正確には分からないのです（笑）」。
アルザスの、1日当たり平均雇用労働者数は、約4名である（当然、収穫の4〜7週間中に一気に増えるが、「1日あたり」にならした場合）。
ダイスは19名で、うち12名が年間を通じての常勤（全員畑栽培に従事）である。
畑ごとの成熟スピードの差は、土壌の保水性で決まる。
保水力が高い土壌は、水によって土壌の温度が低温に保たれるので、熟成は遅い。
また、湿度も高いので、ボトリティスも発生しやすい。
エンゲルガルテンやショフウェグなど、水捌けがよいほど辛口になり、ビュルグやシュネンブルグなど、谷底形状の畑は湿気もこもりやすく、ボトリティスがつく。
マルセル・ダイスの醸造について ダイスの全生産量の平均収量は33hl/ha(3300リットル)である。
全アルザス平均は78.80hl/haであり、例えばブルゴーニュのグラン・クリュは45hl/haである。
ヴァン・ダルザス、セパージュワインなどのスタンダード40〜45hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量640ml)プルミエ・クリュ25〜30hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量294ml〜350ml) 。
ただし赤のビュルランベルグは15hl/haです。
グラン・クリュ15〜20hl/ha(ブドウの樹1本当たりの収量125ml〜166ml)　(ブドウの樹1本当たりの収量は密植本数に基づく)ちなみにグラン・クリュにおいてはぶどう樹1本あたり、グラス1〜1.5杯分しか取れない。
=シャトー・ディケムと同じ収量。
ブルゴーニュで最も手間をかけているルロワのグラン・クリュワインでさえ20hl。
2003年の猛暑のシャンベルタンで、それでも9hl/ha(値段10万円)なので、ダイスのコストパフォーマンスはかなり高いといえるのではないか。
一般的に1回のプレスにかかる時間は約4時間である。
ダイスは12〜16時間かける。
プレスが終わった時点で、ぶどうの果皮がまったく破れていない状態（ぶどうの実が汗をかくような感じで、果汁がじんわりと染み出してくる）を、プレスの極意としている。
果皮に付着している天然酵母の影響、もちろんSO2も使用するので、プレスに時間がかかっても酸化はしない。
その年のぶどうの状態に応じて、5機のプレス機を使い分けている（空気圧式2機、ヴァスラン（機械式）1機、木製垂直式大小2機）。
SO2の平均使用量は約50ppm/lで、全アルザスワインの約3分の1である。
「醸造中の酸化を防ぐことと、ワインの長期熟成のために、最低限のSO2は不可欠である」。
マロラクティック発酵は、年によりワインにより、成行きに任せている（従来の説明書に書いていた、ピノ系品種はマロ発酵するというのは今はあてはまらないそうです）。
白は原則として除梗しない。
ぶどうの実は茎から離れる時（その品種の）香り成分を出すが、それを避けるため。
赤は80%程度除梗する。
除梗しないと、茎に由来する青臭さなどがワインについてしまうため。
マルセル・ダイスのワインについて 重視するのは、味わいの複雑さと、なによりも「余韻の長さ」である。
余韻の長さは、畑仕事の質が正確に正比例し、醸造技術等によるごまかしは絶対にきかないし、長期熟成への絶対条件である。
「グランヴァンとは、余韻が長いワインだと思います」。
アルザスの他の生産者がしばしば最重要視する点で、ダイスがまったく重要ではないと考えているのは、ワインの香りである。
「温度やグラス、気分等によっても激変するし、香りほど非本質的なものはありません」。

Selbach-Oster Riesling Kabinett Selbach-Osterゼルバッハ オスター （詳細はこちら）生産者：ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
フレッシュかつ豊かな果実味に程よいミネラル感のある、ゼルバッハの名を冠した自慢のカビネット。
畑：総面積16ha、急斜面、リースリング98％・ピノブラン2％、スレート粘板岩（シーファー） 栽培・収穫：手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成：自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1，000L）とステンレスタンク 375mlリースリングドイツ・モーゼルモーゼルQMP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

フレムリンゲン村の「ツェヒペーター」の畑の葡萄を使っています。
畑は西向きで、標高196mです。
土壌は砂岩とレス（黄土）です。
収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います。
果実のアロマを引き出すため、発酵前に10度で4時間のスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで18-21度にコントロールしながら行います。
そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し、フィルターをかけてボトリングします。
モモやマンゴー、ミラベルの強い香りがします。
余韻が長く、リースリングのすばらしい酸と残糖の調和が楽しめます。
手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける　リースリング　ツェヒペーター　カビネット　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 リースリング　ツェヒペーター　カビネット　Riesling Zechpeter Kabinett ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 ベルンハルト　コッホ ■産地 ファルツ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ベルンハルト　コッホ ドイツ　ファルツで躍進！日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
「土壌と品種」 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ　ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ　ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
「日本人ケラーマイスター」 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、コッホで働いています。
普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ　ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
「こだわりのワイン造り」 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ　スタイルのピノ　ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。
バリックフォーラム所属。
「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。
輸入業者の資料より抜粋

商品詳細 ■商品番号 156601 ■商品種別 白ワイン ■内容量 1500ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 ■メーカー ヒューゲル ■原材料 コメント ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な 栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。
これまで12代360年以上にわたって「ワインの品質は、100％ブドウそのものによる」という黄金律を守り続 け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。
フランス国内の最高級レストランにリス ティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されています。
このジョンティは、昔のアルザスの、高 貴品種の組み合わせからつくられたワインをジャンティと呼んでいたという伝統を復活させたものです。
ジョンティにはゲヴルツトラミ ナーのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味、そしてシルヴァーナーの爽やかさ が見事に調和しています。
Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat 55%, Sylvaner 45% ※ヴィ ンテージによってセパージュは若干異なります。
　川魚や鳥肉、フレッシュなサラダ等によく合います。

【商品名】ヴァイングート フォン ウィニング フォン ウィニング ドラゴン リースリング トロッケン 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ドイツ ファルツ Weingut von Winning Von Winning Dragon Riesling Trocken タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ヴァイングート・フォン・ウィニング Weingut von Winning生産年2022品種リースリング100%容量750ml■商品情報現在ドイツで高い注目を集めている生産者の辛口リースリング！ 透明感のある色合いで、レモンのような柑橘系のニュアンスもあり、ミネラル感をしっかりと感じる事ができます。
また、果実の旨味が余韻へと続き、酸味がしっかりと主張してくるので、飲み飽きしないキリッとした清涼感溢れる味わいに仕上がっています。
※ビオディナミで造ったワインです 【ヴァイングート・フォン・ウィニング゛について】 ワイナリーの歴史は、19世紀初頭のファルツで名声を誇ったジョルダン・エステイトに遡ります。
1848年に当主の死によりワイナリーは、3人の子供に分配相続されました。
1907年には娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承されクオリティの高いワインへと変わっていきました。
レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります。
この名称は優れた品質を表す言葉です。
ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」事を掲げ長年の伝統を守り、最新の技術を取り入れながらワイン造りに励んでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァイングート・フォン・ウィニング Weingut von Winning

【商品名】ヴァイングート フォン ウィニング フォン ウィニング ドラゴン リースリング トロッケン 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ドイツ ファルツ Weingut von Winning Von Winning Dragon Riesling Trocken タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ヴァイングート・フォン・ウィニング Weingut von Winning生産年2022品種リースリング100%容量750ml■商品情報現在ドイツで高い注目を集めている生産者の辛口リースリング！ 透明感のある色合いで、レモンのような柑橘系のニュアンスもあり、ミネラル感をしっかりと感じる事ができます。
また、果実の旨味が余韻へと続き、酸味がしっかりと主張してくるので、飲み飽きしないキリッとした清涼感溢れる味わいに仕上がっています。
※ビオディナミで造ったワインです 【ヴァイングート・フォン・ウィニング゛について】 ワイナリーの歴史は、19世紀初頭のファルツで名声を誇ったジョルダン・エステイトに遡ります。
1848年に当主の死によりワイナリーは、3人の子供に分配相続されました。
1907年には娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承されクオリティの高いワインへと変わっていきました。
レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります。
この名称は優れた品質を表す言葉です。
ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」事を掲げ長年の伝統を守り、最新の技術を取り入れながらワイン造りに励んでいます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァイングート・フォン・ウィニング Weingut von Winning