 【商品名】トロッケネ シュミッツ トロッケネ シュミッツ ランダースアッカー ゾンネンシュトゥール シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン アルテ レーベン コンセクエント 2020年 750ml 白ワイン ドイツ フランケン タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ フランケン 造り手トロッケネ・シュミッツ Trockene Schmitts生産年2019品種シルヴァーナ100%容量750ml■商品情報フランケンワインの銘醸地、ランダースアッカー村の一級畑「ゾンネンシュトゥール」にある、樹齢50年超の葡萄を使用。
古樽と新樽の両方を使用し、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵を施しています。
さらに熟成も樽で澱とともに9〜10ヶ月間行い、旨味のある辛口の味わいを表現。
「コンセクエント(=一貫した)」という、その名のとおり素晴らしい畑の葡萄を使い、一貫して辛口ワインにこだわりを持って造り続ける生産者です。
緑色がかったイエローの外観。
グラスに注ぐと、白桃やパッションフルーツなど熟した果実のアロマが溢れ、オレンジの花、タイム、バニラの香りが追いかけるようにふんわりと漂います。
口に含むと厚みのある洋梨の果実味が広がり、クリーミーな印象。
キリっとした酸の中、貝殻石灰岩土壌が生み出す豊かなミネラルが現れ、全体にメリハリを与えています。
余韻にはじんわりと染み入る葡萄の滋味深い味わいが舌に残り、綺麗なフィニッシュへと導きます。
ミネラルを含んだ果実味が、心地よく口内を潤してくれる1本。
地元フランケンでは、名物ホワイトアスパラと合わせていただくのが有名です。
旬の野菜の天ぷらやお刺身、豆腐料理、シンプルな味付けの魚や肉料理によく合います。
※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。
≪受賞歴≫ ※ヴィヌム誌2020 88点(2017ヴィンテージ) ※アイヒェルマン誌2019 86点(2017ヴィンテージ) 【トロッケネ・シュミッツについて】 1680年から続く家族経営のワイナリー。
設立当初から長年、作物や家畜を育てる複合農業を営んでいましたが、1920年代からはワイン造りに専念。
ドイツ国内を中心に販売を拡大し、2002年に現在の名、「トロッケネ シュミッツ」と名付けたワイナリーが誕生しました。
ワイナリー名の「トロッケネ」とは「辛口」という意味。
つまり目指しているのは、その名の通り辛口のワインを造ることです。
醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵、完全辛口の味わいを生み出します。
ドイツワインの規定では、辛口の残留糖度は9g/L以下となっていますが、トロッケネ シュミッツのワインの残糖は、ほとんどのアイテムが0〜2g/L以下です。
残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルと評判を呼び、代表的な3つのドイツワイン評価本「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で3房（最高5房）、「ヴィヌム2020」3つ星（最高5つ星）、「アイヒェルマン2020」で2.5星（最高5つ星）の評価を得ています。
今後の躍進が期待される注目の生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トロッケネ・シュミッツ Trockene Schmitts
4,510 円
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 【商品名】フランケンブドウ生産者協同組合 フォルカッヒャー キルッヒベルグ シルヴァーナ D.Q. トロッケン 2022 750ml 白ワイン 辛口 ドイツ フランケンキッツィンゲン Winzergemeinschaft Franken eG (GWF) Volkacher Kirchberg Silvaner D.Q.trocken タイプ白ワイン 辛口生産地ドイツ フランケン 造り手フランケンブドウ生産者協同組合 Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)生産年2022品種シルヴァーナ100%容量750ml■商品情報地区を代表する伝統的醸造所組合が、フランケンワイン最良葡萄品種と言われるシルヴァーナ100%を使用し、高貴な味わいとテロワールの特徴を上手に引き出しています。
高品質ながらもリーズナブルな価格が魅力。
ドイツ辛口白愛好家納得の1本です。
気品ある緑色がかったレモンイエローの外観。
グラスに注ぐとグレープフルーツやレモンなど柑橘系果実のアロマが溢れ、ナッツを想わせる香ばしい香りがふんわり漂います。
口に含むと白桃のようなふくらみのある果実味の中に、キリっとした酸と貝殻石灰土壌由来の塩味を帯びたミネラルが現れる、じんわりと染み入る滋味深い味わい。
いつまでも味わっていたいような、オレンジの花を想わせる余韻が心地よく続きます。
透明感のあるミネラルを多く含んだ味わいは、塩味の効いたお料理によく合います。
お刺身や、ぶりしゃぶ、焼き鳥塩焼き、ハム、和食出汁の効いたお料理とお楽しみください。
※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。
【フランケン葡萄生産者協同組合について】 1959年に設立した、ドイツ・フランケン地区における葡萄生産者の協同組合。
現在は約90カ所の村や町に約20の集荷施設及び醸造施設を所有、2,600名のブドウ栽培農家が加入する、フランケン地区最大規模の生産者共同組合に成長しました。
畑は殺虫剤や除草剤は極力抑えた農法を実践し、醸造から瓶詰までの工程でリサイクルを心掛けるなど、自然に優しいワイン造りをモットーにしています。
組合員が一丸となり手をかけ丁寧に造られた良質なワインは、世界中で高い評価を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フランケンブドウ生産者協同組合 Winzergemeinschaft Franken eG (GWF)
2,728 円
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ドイツのシャブリ?BIO×高樹齢×シルヴァーナー ×ナチュラル醸造 ドイツ・フランケンでナチュラルなワイン造りに没頭するアンディ、コイパー土壌で育つ樹齢 60 年のミュラートゥルガウをプレス後フードルで 9 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。
クリアなグリーンイエロー色、すりおろしリンゴやスダチ、若葉の香りを感じます。
まろやかで綺麗なアタックに、リンゴを食べたときの心地の良い味わい、たっぷりの旨味とジューシーな酸味が溶け合います。
Information ワイナリー ヴァイングート・ヴァイガント 生産地 ドイツ／フランケン ブドウ品種 ミュラートゥルガウ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 11.0% 内容量 750ml
3,850 円
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 ギフト対応 内容量 【ヴィンツァーゲマインシャフト】 750ml 【信州サーモンのマリネ】 約80g前後（6枚程度） 【ニュールンベルガーソーセージ】 200g前後／1袋 10本入り 【ビアシンケン】 スライス1パック（80g前後） 【シャンピニオンヴルスト】 スライス1パック（80g前後） 賞味期限 【信州サーモンのマリネ】 到着後1週間前後（冷蔵） 【ニュールンベルガーソーセージ】 商品到着時1週間前後(未開封) 【ビアシンケン】 商品到着時2週間前後(未開封) 【シャンピニオンヴルスト】 商品到着時2週間前後(未開封) アルコール分 【ヴィンツァーゲマインシャフト】 11.0％ 原材料 【信州サーモンのマリネ】 信州サーモン、塩、砂糖、香辛料 【ニュールンベルガーソーセージ】 豚肉・食塩・香辛料 【ビアシンケン】 畜肉（豚肉）・食塩・香辛料・砂糖・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・pH調整剤・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na） 【シャンピニオンヴルスト】 畜肉（豚肉）・マッシュルーム・食塩・香辛料・砂糖・調味料（アミノ酸等）・リン酸塩（Na）・pH調整剤・酸化防止剤（V.C）・発色剤（亜硝酸Na） 原産国 ドイツ（ワイン） 商品説明 フランケンワイン（白）が1本入ったセット。
信州サーモンのマリネも入った贅沢なセットで、焼きタイプのソーセージやコールドソーセージなどとワインとの組み合わせも楽しめます。
ギフト箱入りなのでそのまま贈り物にも最適です。
同梱について 冷蔵で配送する商品ですので冷凍商品と同梱する場合は、別途追加送料が発生いたします。
一部離島はクール便が対応していないため配送できない場合がございます。
9,878 円
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 畑の土壌は今から2億4500万年ほど前、三畳紀のムッシュルカルク（貝殻石灰岩）、ブドウの樹齢は30年です。
収穫は9月の下旬に畑で選別しながらすべて手摘みで行います。
シルヴァーナは果皮が固いため、リースリングやミュラー・トゥルガウなど他の葡萄よりもプレスに時間がかかります。
絞った果汁をステンレスタンクに移し、天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせます。
17度から19度に温度を保ちなたら約4週間行います。
補糖を一切しません。
熟成は、全体の50％をステンレスタンク、残りを3000Lの木樽に入れ、約5か月行います。
青りんごを思わせるフレッシュなアロマ、口当たりはさわやかで透明感があり、フランケンらしい味わいを持ったワインです。
■ブドウ品種：シルヴァーナ ■熟成：50％ステンレスタンク、残りを3000Lの樽で約5か月 ■畑：エーヴィヒ レーベン ランダースアッカー村の集合畑。
1668年に初めてこの畑について書かれた記録が残されています。
その後の数百年のあいだに、人々の口伝に、「Zum ewig leben Geben（永遠に命を与える）」と言われるように変化したとされています。
2,013 円
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 2003年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞の造り手。
1638年からの歴史を持つ家族経営の生産者です。
1975年父の死後、弱冠21才で家業を継いだ息子のパウルは以後この蔵をフランケンのトップまで押し上げ、現在は息子のセバスチャンも醸造に加わっています。
現在の醸造所は木組造りの街並みが美しいミルテンベルク郊外のビュルクシュタット・ツェントグラーフェンベルクの畑に接して1979年に建てられています。
所有面積17.6ha、シュペートブルグンダー(40％)、フリューブルグンダー(10％)と、赤ワイン品種が半分を占めています。
彩色砂岩の一級畑ツェントグラーフェンベルクからドイツトップクラスの赤ワインや極めて評判の高い白ワインが造られ、最近では2004年に取得したマイン川沿いのクリンゲンベルガー・シュロスベルク(1.3Ha)からもすごぶる上質の赤が生まれています。
”ピュア・ミネラル”という名のとおり、鉄分の多い土壌から、際立ったミネラルが感じられます。
絹のように滑らかで透明感あふれる味わい！イエローのニュアンスの強い麦藁色。
ミネラル感が第一印象。
グレープフルーツの皮のような苦味のある果実。
一方で白桃のようなほのかな甘みも感じる香り。
ミネラル感が全面に出たアタック。
「ピュア・ミネラル」のワイン名の通りです。
香り同様の苦味のある柑橘類、若々しいグレープフルーツのような味わい。
しっかりとしたミネラル感を、たっぷり感じるワインです。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン（Franken)地域、マインフィアエック(Mainviereck)地区、ビュルクシュタット(Buergstadt) ●ブドウ品種 リースリング 100％ / 樹齢30年〜40年 ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：11.9% 残糖：3.6g/l 酸：7.6g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Weingut Rudolf Furstルドルフ・フュルスト醸造所 ピノ・ノワール産地としてのフランケンを世界にうならせた『孤高の才能』！ 1638年からの歴史を持つ家族経営の生産者です。
1975年父の死後、弱冠21才で家業を継いだ息子のパウルは以後この蔵をフランケンのトップまで押し上げ、現在は息子のセバスチャンも醸造に加わっています。
現在の醸造所は木組造りの街並みが美しいミルテンベルク郊外のビュルクシュタット・ツェントグラーフェンベルクの畑に接して1979年に建てられています。
所有面積17.6ha、シュペートブルグンダー(40%)、フリューブルグンダー(10%)と、赤ワイン品種が半分を占めています。
彩色砂岩の一級畑ツェントグラーフェンベルクからドイツトップクラスの赤ワインや極めて評判の高い白ワインが造られ、最近では2004年に取得したマイン川沿いのクリンゲンベルガー・シュロスベルク(1.3ha)からも素晴らしい上質の赤が生まれています。
トップワイナリーはルドルフ・フュルスト醸造所！ゴー・ミヨー【ドイツ・ワインガイド 2003】 2003年に選ばれたのはフランケンでした。
それもヴュルツブルクを中心とした、伝統的な著名醸造所が集まる地域ではなく、西のフランクフルトに近いマインフィーアエック（Mainviereck）地区ビュルクシュタット村（Burgstadt）のルドルフ・フュルスト醸造所でした。
1994年の初版を見れば、すでに20点中17点で、フランケンのベスト4のひとつでした。
1975年に父親をなくしたパウル・フュルスト氏は、すぐにガイゼンハイムのワイン大学を中退し家業を継ぎます。
フランケンと言えば辛口の白ワインが有名ですが、この村の周辺は古典的な赤ワインの生産地でもありました。
その歴史を再興しようと積極的に赤ワイン造りを進め、現在ではフランケンの赤ワイン生産者のリーダー、さらにドイツを代表する赤ワイン生産者の一人に登りつめました。
畑は約16ha、赤ワイン品種と白ワイン品種の割合はほぼ半々。
主力は赤のシュペートブルグンダーで全体の40％となっています。
今回の受賞に貢献したのは、主にこの赤ワインですが、辛口の白ワインもリースリングのみならずブルゴーニュ系の品種も高い評価を受けています。
全体的に外れのない高い品質を誇っているのが特徴でしょう。
甘口ワインは例外的で、アウスレーゼ以上は極少量、稀にアイスワイン、貴腐ワインが作られる程度。
【TRIAS】という声明は平凡なワインを代表するものではありません。
シルヴァーナーはドイツで最も古い品種の一つ。
以前はドイツ栽培地域で広く普及していましたが、 この30年間の間にミュラートルガウに殆ど全地域で一位の座を奪われました。
その理由は消費者がブーケの香りを強調したタイプに好みを変化させたことにあります。
シルヴァーナーはむしろニュートラルで個性とエレガントさには欠けるマイルドなワインですが、 フランケン地方では優れたワインが綿々と作られており、辛口志向はシルヴァーナーにとって歓迎すべき傾向です。
ある有名な生産者がいうには、シルヴァーナーが最も葡萄の個性を発揮する、 最も適した畑があるのは、フランケン地方とラインヘッセンといっておりました。
フュルストの類いまれなるシュペート・ブルグンダー （ピノノワール）は、鉄分を多く含む土壌から生まれており、非常に個性的なテロワールが見事に表現されている逸品！ この赤ワインも見逃すことのできません。
【トリアス(TRIAS)】 【トリアス(TRIAS)】とは高い評価を受けているフランケン地方の5つのワイン生産所の友好同盟です。
それはフランケンワインの珠玉の雫 、飲む人を必ず虜にさせるグルメなワインです！ 土壌やミクロクリマ（畑特有の局地的気候）やブドウ畑の形状など、いわゆる「テロワール」を重視してその土地に相応しく個性的で明確な構造のワインの生産を完全なものにしていこうとフランケンのワイン生産者5人のすでに名声を博す醸造家たちが手を結びました。
フランケンワインの素晴らしさを伝え相互に学びあうことが第一目的とのことです。
【トリアス(TRIAS)】の層々たるメンバーは、レーヴェンシュタイン、ヨハンルック、シュトゥールライン、シュミット・キンダー、フュルスト醸造所のオーナー達です。
【トリアス(TRIAS)】は【三畳系】の意。
地質学の歴史で2億2千500年前から1億8千万年前の 中生代を表します。
このころ雑色砂岩、貝殻石灰石、石灰質粘土といった 岩盤層が推積され、この土壌が現在のフランケンを特色付けること、そしてこのメンバーがこの地質を生かしたワイン造りを目指していることから付けられたそうです。
【TRAIAS】の名を冠するには？ 各々の所有する最高の畑から、ジルヴァーナー、リースリング、シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)、ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)の4種類の品種のみを用い、自然な栽培で収量を抑え、自然な醸造をし、メンバー5人によるブラインドテストで決定します。
5,450 円
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 シュトゥールライン醸造所はわずか8.5haを所有している家族経営の醸造所です。
フランケンの革新的ワイン生産者グループ、「トリアス」のリーダー的存在ですがグループの中では最も小規模の生産者。
ヴュルツヴルクの近郊、ランダースアッカー村を拠点にシルヴァーナーとリースリングを栽培しています。
テロワールを重視しもちろん、除草剤、殺虫剤、化学肥料を一切使用していません。
クリアーでエレガントなフランケン・ジルヴァーナー・トロッケン！しっかりしたペールイエローカラー！ ワイン名は「太陽のこしかけ」を意味し、そのとおり南向の急斜面の畑。
2億年前の三畳紀の貝殻石灰岩土壌由来のミネラルが存分に味わえる、古き良きクラシックなフランケンワイン。
ジルヴァーナー特有の深みのあるシャープで綺麗な果実味の香りを感じ、口に含むととのボディの厚さに驚きます！大柄なボディとキリッとした酸、しかもバランスがよい素直に美味しいと思えるワインです。
フランケンのワインはグルメな人が好むと言われますが、このワインを飲んだ時に心から理解した気がします。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン（Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ランダースアッカー(Randersacker)村 ●ブドウ品種 ジルヴァーナー100％ ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：13.1%、残糖：2.8g/l、酸：5.7g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフWeingut Josef Stoerrlein & Krenigシュテアライン＆クレニッヒ 醸造所 フランケンの革新的ワイン生産者グループ、【トリアス(TRIAS)】を引っ張るモダン・フランケンの造り手の一人です。
シュトゥールライン醸造所はわずか8.5ヘクタールを所有している家族経営の醸造所です。
フランケンの革新的ワイン生産者グループ、「トリアス」のリーダー的存在ですがグループの中では最も小規模の生産者です。
【トリアス(TRIAS)】は「三畳系」の意。
地質学の歴史で2億2千500年前から1億8千万年前の 中生代をあらわすそうです。
このころ雑色砂岩、貝殻石灰石、石灰質粘土といった 岩盤層が推積され、この土壌が現在のフランケンを特色付けること、そしてこのメンバーがこの地質を生かしたワイン造りを目指していることから付けられたそうです。
ヴュルツヴルクの近郊にある、ヒュー・ジョンソン氏も3ッ星★★★評価をつけている、この地域でも人気と評価の高いランダースアッカー村を拠点にシルヴァーナーとリースリングを栽培しています。
ランダースアッカー村は、フランケンでもブドウ造りとっては最高の環境に恵まれた地域です。
彼らは、テロワールを重視し、もちろん、除草剤、殺虫剤、化学肥料を一切使用しない地球にやさしい栽培方法を選択しています。
シュテアラインは、果実の鮮度を重視して早めに収穫し、ブドウ本来の特徴を最大限に引き出す為ステンレスタンクで発酵、熟成の後、数ヶ月間大樽で熟成させます。
樽の風味はほんのかすかに残し、味に厚みと奥行きをを加えてゆきます。
シュテアラインは、全体的にしっかりとした構造が特徴のワイン造りを行っています。
彼らが所有する有名な畑は、【ゾーネンシュトゥール畑(Sonnenstuhl)】です。
所有するブドウ畑のサイズ：約12ヘクタール ヨーゼフ・シュテアライン＆クレニッヒ醸造所のワインの町は、マイン川と並んで、近くにヴュルツブルクに位置しています。
ブドウは、ドイツでも最も恵まれた産地であるフランケン地方で、約8ヘクタールの敷地に、栽培しています。
そこにはシルヴァーナー、リースリング、およびピノブランが栽培されており、赤ワイン用のブドウは、ピノノワール、ピノムニエが栽培されています 。
ワインはバリックにて熟成させます。
【グローセス・ゲヴェックス】とは？ 【偉大な作物】と言う意味を持ち、一級畑[Erste Lage：エアステ・ラーゲ]から造られるワイン。
ラインガウでは【エアステス・ゲヴェックス(Erstes Gewachs)】、モーゼルでは【エアステス・ラーゲ(Erste Lage)】、それ以外の地域では【グローセス・ゲヴェックス(Grosses Gewachs)】と呼ばれています。
最高級畑の指定や、収穫量、完熟度、収穫は手摘みなど、徹底した規則が定められており、ドイツワインのグラン・クリュと呼ばれる所似です。
4,640 円
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 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ 近年は、組合員との連携を更に深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派！！ ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌【Wine Wirtsschaft?ワイン・ヴィルツシャフト】にて最優秀協同組合に選ばれています。
【カッツェンコップ (猫の頭)】というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。
土壌は貝殻石灰層です。
バフース種100％！青りんご、木イチゴ、グレープフルーツなどのフレッシュなフルーツのアロマ豊かな優しい酸の口当たりの柔らかい辛口フランケン！キリッと冷やしてクリーンな味わいを楽しむのもよし、高めの温度で複雑味のある風味を楽しむのもよしと、温度帯によって様々な特長が楽しめるワインです。
「ファインヘルプ」とは、ハルプトロッケンと同じような「辛口]または「半辛口]の意味で、ドイツワイン法としての規定はありません。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン（Franken)地域、マインドライエック(Maindreieck)地区、ゾンメラッハ(Sommerach)村、カッツェンコップ（Katzenkopf）畑 ●ブドウ品種 バッフス 100% ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：12.1% 残糖：6.6g/l 酸：5.7g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガーホーフSommerach der winzerkellerゾンメラッハ醸造協同組合 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！ ヨーロッパのハブ空港、フランクフルトのすぐ東。
ライン支流であるマイン川沿いにフランケン地方は位置します。
ヴュルツブルクを中心としたこの地域は観光地としても日本人にはなじみの深いロマンチック街道の出発地点でもあります。
旧西ドイツのワイン産地の中では一番東に位置し、大陸性の厳しい寒暖の差があるこの地域では約1300年もの昔からワインが造られてきました。
そのほとんどのワインがボックスボイテル（ヤギの袋）と呼ばれる独特の扁平型のボトルで瓶詰めされ、今でもその伝統が残っています。
これは昔狩猟民族であったドイツ人が狩りに行く際に水筒として用いていた羊の睾丸袋の形に由来しており、すでに紀元前400年にはケルト人の墓から陶器として発掘されています。
そんな野趣にみちた男性的なイメージの強いこのフランケン地域。
味わいも堅牢な酸とミネラルを基調とした骨太なものとなっています。
ゾンメラッハ協同組合はドイツでは珍しく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌【ワイン・ヴィルツシャフト(Wine Wirtsschaft)】にて『最優秀協同組合』に選ばれています。
2,800 円
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ゾンメラッヒャー・カッツェンコップ シルヴァーナー・トロッケン ワイン名の「カッツェンコップ」とはエチケットにも描かれている「猫の頭」という意味で、畑の名前でもあります。
この可愛らしい名前の畑は、2億年前は海底でした。
そのため土壌は貝殻石灰層で、シルヴァーナーというニュートラルなブドウ品種を用いることにより、この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。
フランケン地方のワインは、ドイツで最も男性的なワインだとされていますが、このワインはあまり辛口を飲みなれていない方にもおすすめ。
爽やかな果実香と、透明感のあるミネラル、ドライな後味が特徴です。
フランケン地域のシルヴァーナー種の美味しさを、 お手軽に味わっていただけるお値打ちワイン。
料理を選ばず、繊細な和食にも良く合う、飲み飽きしない旨みのある一本です。
産地：ドイツ/フランケン 品種：シルヴァーナー 容量：750ml
2,772 円
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 普段よりも果実感マシマシでより華やかな22年！！ フランケン地方にある約2億年前にできた岩石コイパーの畑を2018年に引き継いだアンディ。
そこで育った6品種のブドウをブレンドして造ったペット・ナットです(^^♪ 22年は暑く乾燥した気候でしたが、8月の雨のおかげで収量を確保できました。
平均樹齢35年のシルヴァーナー、ミュラー・トゥルガウを中心にこの地方特有の白ブドウ6品種をプレス。
ステンレスタンクで発酵し、9月末に糖を残した状態で瓶詰め。
濁りのある黄色が強いホワイトイエロー。
二十世紀梨、みかん、アップルミントやタイムなど華やかなアロマ。
太陽に恵まれて果実味がジューシー♪ それでいて彼のワインらしいピン！とした酸のキレもあり、のど越しはとっても爽やか。
アフターにはコイパー土壌からくる硬質なミネラル感と澱から溶け込んだ旨味が押し寄せてきて、 味わいの抑揚に！後を引くペティアン(*^^*) アフターに広がる艶やかな風味も非常に好感がもて、高樹齢のブドウの凄みを感じられる ペティアンの枠を超えた素直に美味しいワインです＼(^o^)／ DATA 品種 ビオ／白微泡：ミュラートゥルガウ30％、シルヴァーナー30％、 ショイレーベ、バッカス、リースリング、ピノブラン各10％（手摘み／平均40年） インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 ドイツ フランケン
3,960 円
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 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
フローラルな香り、ピンググレープフルーツを想わせる爽快な酸。
口当たりは柔らかく、かつフランケン産ならではのフルボディ。
飲んでただ素晴らしいワインです。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン地方 / Q.b.A. / 格付：VDPエアステ・ラ−ゲ ●ブドウ品種 ショイレーベ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数：12.00 % ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク(MLFなし) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：LACON ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Weingut Schloss Sommerhausenシュロス・ゾンマーハウゼン 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ フランケン屈指のワイナリー シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
情熱の人、マルティン・シュタイマン氏 ■15代目当主、マルティン・シュタイマン氏 穏やかな人柄と笑顔が魅力のマルティン・シュタイマン氏は、生まれながらの醸造家です。
「私は幼い頃から自分が将来ワインメーカーになることを知っていました。
それは両親に強制されたからではなく、ワインに携わるということを特別意識して決断した訳でもありません。
ただ他の何かになりたいと思ったことがないのです」と語ります。
フランケン地方の代表品種、シルヴァーナ はシュロス・ゾンマーハウゼンでも象徴的な品種ですが、シュタイマン氏が密かに愛するのはリースリング。
それは子供の頃の感動がもとになっています。
4歳のある日、父親がひと口飲ませてくれたリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼの1976年。
類い稀な偉大なヴィンテージであるこの年のワインは、4歳の子供をも虜にしました。
今でもあの日の感動を鮮明に覚えており、その火は消えることなく、今日のワイン造りのモチベーションになっているのです。
多くの品種に挑戦し可能性を追求 ■フランケン 6000ヘクタールのブドウ畑が広がるフランケンは、「マイン川、シルヴァーナ種、石灰質土壌」に代表されます。
ジューシーなシルヴァーナ種のワインはこの地方の象徴と名声の元であり、ボックスボイテルという特殊な形のボトルでフランケンのワインは直ぐにそれと分かります。
フランケンではまた、リースリング、シュペートブルグンダー、ショイレーベ、ミュラートゥルガウ・・・といった品種も栽培されていますが、それらは常にフランケンの最上の畑で栽培されています。
■シュロス・ゾンマーハウゼン マルティン・シュタイマン氏は、総面積20ヘクタールの畑からなんと60種類以上のワインを造りだしています。
栽培品種は多種に及び、シルヴァーナ、ショイレーベの他にリースリング、オーセロワ、ピノ・グリ、ピノ・ブランといったアルザスの品種も栽培しています。
畑は、複雑な土壌を読み、細かい区画に分けたものから、昔ながらの混植を残している部分まで様々。
伝統に留まらず、新しい品種にチャレンジして独自のスタイルを築き上げています。
領主から受け継いだエステイト ＊フランケン地方/ゾンマーハウゼン：自社畑：20ha ゾンマーハウゼン最古の畑という記録が残っているほど歴史ある畑を所有。
この地方はリヒテン-シュペックフェルト領として、オランダ系の貴族リヒテン-リンブルク家により統治されてきました。
18世紀にシュタイマン家がリンブルク家のエステイトの管理を始め、後に同家の断絶を経て、城、畑ともに、正式にシュタイマン家が購入することになりました。
■100％、シュタインバッハ： 「ショイレーベ トロッケン Q.b.A. キャスパーズ88」は、100％銘醸畑「シュタインバッハ」のブドウを使用しています。
フランケンで3本の指に入る注目の造り手 ■アイヒェルマン：4つ星★★★★ フランケンでも3本の指に入る、と言われるマルティン・シュタイマン氏のシュロス・ゾンマーハウゼン。
ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」で4つ星を獲得しています。
2,821 円
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 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ 近年は、組合員との連携を更に深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派！！ ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【Wine Wirtsschaft?ワイン・ヴィルツシャフト】にて最優秀協同組合に選ばれています。
【カッツェンコップ (猫の頭)】というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。
土壌は貝殻石灰層です。
シルヴァーナーというニュートラルな葡萄品種を用いることで、この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。
ドイツの猫といえば「安っぽい、甘ったるい」イメージですが、 このフランケンの猫はシャープな辛口です！！ 果実味を抑えた造り。
柑橘類やハーブのような優しい香りと果実味があるが、後味はしっかりドライ。
口の中に甘みが居座らないため、次々と杯が進むワイン。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン(Franken)地域 / マインドライエック(Maindreieck)地区 / ゾンメラッハ(Sommerach)村 / カッツェンコップ(Katzenkopf)畑 ●ブドウ品種 ジルヴァーナー 100% ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：12.5% 残糖：3.9g/l 酸：6.3g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Sommerach der winzerkellerゾンメラッハ醸造協同組合 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ ヨーロッパのハブ空港、フランクフルトのすぐ東。
ライン支流であるマイン川沿いにフランケン地方は位置します。
ヴュルツブルクを中心としたこの地域は観光地としても日本人にはなじみの深いロマンチック街道の出発地点でもあります。
旧西ドイツのワイン産地の中では一番東に位置し、大陸性の厳しい寒暖の差があるこの地域では約1300年もの昔からワインが造られてきました。
その ほとんどのワインがボックスボイテル（ヤギの袋）と呼ばれる独特の扁平型のボトルで瓶詰めされ、今でもその伝統が残っています。
これは昔狩猟民族であったドイツ人が狩りに行く際に水筒として用いていた羊の睾丸袋の形に由来しており、すでに紀元前400年にはケルト人の墓から陶器として発掘されています。
そんな野趣にみちた男性的なイメージの強いこのフランケン地域。
味わいも堅牢な酸とミネラルを基調とした骨太なものとなっています。
ゾンメラッハ協同組合はドイツでは珍しく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【ワイン・ヴィルツシャフト(Wine Wirtsschaft)】にて『最優秀協同組合』に選ばれています。
2,590 円
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ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ 近年は、組合員との連携を更に深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派！！ ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【Wine Wirtsschaft?ワイン・ヴィルツシャフト】にて最優秀協同組合に選ばれています。
【カッツェンコップ (猫の頭)】というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。
土壌は貝殻石灰層です。
シルヴァーナーというニュートラルな葡萄品種を用いることで、この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。
ドイツの猫といえば「安っぽい、甘ったるい」イメージですが、 このフランケンの猫はシャープな辛口です！！ 果実味を抑えた造り。
柑橘類やハーブのような優しい香りと果実味があるが、後味はしっかりドライ。
口の中に甘みが居座らないため、次々と杯が進むワイン。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン(Franken)地域 / マインドライエック(Maindreieck)地区 / ゾンメラッハ(Sommerach)村 / カッツェンコップ(Katzenkopf)畑 ●ブドウ品種 ジルヴァーナー 100% ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：12.5% 残糖：3.9g/l 酸：6.3g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Sommerach der winzerkellerゾンメラッハ醸造協同組合 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ ヨーロッパのハブ空港、フランクフルトのすぐ東。
ライン支流であるマイン川沿いにフランケン地方は位置します。
ヴュルツブルクを中心としたこの地域は観光地としても日本人にはなじみの深いロマンチック街道の出発地点でもあります。
旧西ドイツのワイン産地の中では一番東に位置し、大陸性の厳しい寒暖の差があるこの地域では約1300年もの昔からワインが造られてきました。
その ほとんどのワインがボックスボイテル（ヤギの袋）と呼ばれる独特の扁平型のボトルで瓶詰めされ、今でもその伝統が残っています。
これは昔狩猟民族であったドイツ人が狩りに行く際に水筒として用いていた羊の睾丸袋の形に由来しており、すでに紀元前400年にはケルト人の墓から陶器として発掘されています。
そんな野趣にみちた男性的なイメージの強いこのフランケン地域。
味わいも堅牢な酸とミネラルを基調とした骨太なものとなっています。
ゾンメラッハ協同組合はドイツでは珍しく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【ワイン・ヴィルツシャフト(Wine Wirtsschaft)】にて『最優秀協同組合』に選ばれています。
2,590 円
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 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
このワインが持つ貝灰を多く含む土壌由来のいきいきとしたミネラル感はあらゆる魚介類と合わせることができます。
熟したなしや杏を思わせる果実味やハーブ香も特徴。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン地方 / Q.b.A. / 格付：VDPエアステ・ラ−ゲ ●ブドウ品種 シルヴァーナ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数：12 % ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：LACON ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Weingut Schloss Sommerhausenシュロス・ゾンマーハウゼン 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ フランケン屈指のワイナリー シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
情熱の人、マルティン・シュタイマン氏 ■15代目当主、マルティン・シュタイマン氏 穏やかな人柄と笑顔が魅力のマルティン・シュタイマン氏は、生まれながらの醸造家です。
「私は幼い頃から自分が将来ワインメーカーになることを知っていました。
それは両親に強制されたからではなく、ワインに携わるということを特別意識して決断した訳でもありません。
ただ他の何かになりたいと思ったことがないのです」と語ります。
フランケン地方の代表品種、シルヴァーナ はシュロス・ゾンマーハウゼンでも象徴的な品種ですが、シュタイマン氏が密かに愛するのはリースリング。
それは子供の頃の感動がもとになっています。
4歳のある日、父親がひと口飲ませてくれたリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼの1976年。
類い稀な偉大なヴィンテージであるこの年のワインは、4歳の子供をも虜にしました。
今でもあの日の感動を鮮明に覚えており、その火は消えることなく、今日のワイン造りのモチベーションになっているのです。
多くの品種に挑戦し可能性を追求 ■フランケン 6000ヘクタールのブドウ畑が広がるフランケンは、「マイン川、シルヴァーナ種、石灰質土壌」に代表されます。
ジューシーなシルヴァーナ種のワインはこの地方の象徴と名声の元であり、ボックスボイテルという特殊な形のボトルでフランケンのワインは直ぐにそれと分かります。
フランケンではまた、リースリング、シュペートブルグンダー、ショイレーベ、ミュラートゥルガウ・・・といった品種も栽培されていますが、それらは常にフランケンの最上の畑で栽培されています。
■シュロス・ゾンマーハウゼン マルティン・シュタイマン氏は、総面積20ヘクタールの畑からなんと60種類以上のワインを造りだしています。
栽培品種は多種に及び、シルヴァーナ、ショイレーベの他にリースリング、オーセロワ、ピノ・グリ、ピノ・ブランといったアルザスの品種も栽培しています。
畑は、複雑な土壌を読み、細かい区画に分けたものから、昔ながらの混植を残している部分まで様々。
伝統に留まらず、新しい品種にチャレンジして独自のスタイルを築き上げています。
領主から受け継いだエステイト ＊フランケン地方/ゾンマーハウゼン：自社畑：20ha ゾンマーハウゼン最古の畑という記録が残っているほど歴史ある畑を所有。
この地方はリヒテン-シュペックフェルト領として、オランダ系の貴族リヒテン-リンブルク家により統治されてきました。
18世紀にシュタイマン家がリンブルク家のエステイトの管理を始め、後に同家の断絶を経て、城、畑ともに、正式にシュタイマン家が購入することになりました。
■100％、シュタインバッハ： 「ショイレーベ トロッケン Q.b.A. キャスパーズ88」は、100％銘醸畑「シュタインバッハ」のブドウを使用しています。
フランケンで3本の指に入る注目の造り手 ■アイヒェルマン：4つ星★★★★ フランケンでも3本の指に入る、と言われるマルティン・シュタイマン氏のシュロス・ゾンマーハウゼン。
ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」で4つ星を獲得しています。
2,911 円
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 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ 近年は、組合員との連携を更に深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派！！ ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【Wine Wirtsschaft?ワイン・ヴィルツシャフト】にて最優秀協同組合に選ばれています。
【カッツェンコップ (猫の頭)】というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。
土壌は貝殻石灰層です。
シルヴァーナーというニュートラルな葡萄品種を用いることで、この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。
ドイツの猫といえば「安っぽい、甘ったるい」イメージですが、 このフランケンの猫はシャープな辛口です！！ 果実味を抑えた造り。
柑橘類やハーブのような優しい香りと果実味があるが、後味はしっかりドライ。
口の中に甘みが居座らないため、次々と杯が進むワイン。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン(Franken)地域 / マインドライエック(Maindreieck)地区 / ゾンメラッハ(Sommerach)村 / カッツェンコップ(Katzenkopf)畑 ●ブドウ品種 ジルヴァーナー 100% ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：12.5% 残糖：3.9g/l 酸：6.3g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Sommerach der winzerkellerゾンメラッハ醸造協同組合 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ ヨーロッパのハブ空港、フランクフルトのすぐ東。
ライン支流であるマイン川沿いにフランケン地方は位置します。
ヴュルツブルクを中心としたこの地域は観光地としても日本人にはなじみの深いロマンチック街道の出発地点でもあります。
旧西ドイツのワイン産地の中では一番東に位置し、大陸性の厳しい寒暖の差があるこの地域では約1300年もの昔からワインが造られてきました。
その ほとんどのワインがボックスボイテル（ヤギの袋）と呼ばれる独特の扁平型のボトルで瓶詰めされ、今でもその伝統が残っています。
これは昔狩猟民族であったドイツ人が狩りに行く際に水筒として用いていた羊の睾丸袋の形に由来しており、すでに紀元前400年にはケルト人の墓から陶器として発掘されています。
そんな野趣にみちた男性的なイメージの強いこのフランケン地域。
味わいも堅牢な酸とミネラルを基調とした骨太なものとなっています。
ゾンメラッハ協同組合はドイツでは珍しく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【ワイン・ヴィルツシャフト(Wine Wirtsschaft)】にて『最優秀協同組合』に選ばれています。
15,360 円
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 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ 近年は、組合員との連携を更に深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派！！ ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【Wine Wirtsschaft?ワイン・ヴィルツシャフト】にて最優秀協同組合に選ばれています。
【カッツェンコップ (猫の頭)】というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。
土壌は貝殻石灰層です。
シルヴァーナーというニュートラルな葡萄品種を用いることで、この土地のミネラル感が遺憾なく発揮されています。
ドイツの猫といえば「安っぽい、甘ったるい」イメージですが、 このフランケンの猫はシャープな辛口です！！ 果実味を抑えた造り。
柑橘類やハーブのような優しい香りと果実味があるが、後味はしっかりドライ。
口の中に甘みが居座らないため、次々と杯が進むワイン。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン(Franken)地域 / マインドライエック(Maindreieck)地区 / ゾンメラッハ(Sommerach)村 / カッツェンコップ(Katzenkopf)畑 ●ブドウ品種 ジルヴァーナー 100% ●タイプ 白・辛口・ミディアムボディ Alc：12.5% 残糖：3.9g/l 酸：6.3g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Sommerach der winzerkellerゾンメラッハ醸造協同組合 ゾンメラッハ醸造協同組合はその名の通りドイツ、ゾンメラッハにある高品質なワイン造りを行う協同組合！1901年35の家族が集まって設立！培ってきた伝統的な協同組合のノウハウだけでなく国際的な革新も同時に行われており、徹底した収量制限など品質向上に余念がありません。
2006年にはドイツのワイン誌【ワイン・ヴィルツシャフト誌】にて最優秀協同組合に選ばれた、その実力は折り紙付きです！！ ヨーロッパのハブ空港、フランクフルトのすぐ東。
ライン支流であるマイン川沿いにフランケン地方は位置します。
ヴュルツブルクを中心としたこの地域は観光地としても日本人にはなじみの深いロマンチック街道の出発地点でもあります。
旧西ドイツのワイン産地の中では一番東に位置し、大陸性の厳しい寒暖の差があるこの地域では約1300年もの昔からワインが造られてきました。
その ほとんどのワインがボックスボイテル（ヤギの袋）と呼ばれる独特の扁平型のボトルで瓶詰めされ、今でもその伝統が残っています。
これは昔狩猟民族であったドイツ人が狩りに行く際に水筒として用いていた羊の睾丸袋の形に由来しており、すでに紀元前400年にはケルト人の墓から陶器として発掘されています。
そんな野趣にみちた男性的なイメージの強いこのフランケン地域。
味わいも堅牢な酸とミネラルを基調とした骨太なものとなっています。
ゾンメラッハ協同組合はドイツでは珍しく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。
近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。
2006年にはドイツのワイン専門誌 【ワイン・ヴィルツシャフト(Wine Wirtsschaft)】にて『最優秀協同組合』に選ばれています。
10,320 円
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芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
フローラルな香り、ピンググレープフルーツを想わせる爽快な酸。
口当たりは柔らかく、かつフランケン産ならではのフルボディ。
飲んでただ素晴らしいワインです。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン地方 / Q.b.A. / 格付：VDPエアステ・ラ−ゲ ●ブドウ品種 ショイレーベ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数：12.00 % ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク(MLFなし) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：LACON ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Weingut Schloss Sommerhausenシュロス・ゾンマーハウゼン 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ フランケン屈指のワイナリー シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
情熱の人、マルティン・シュタイマン氏 ■15代目当主、マルティン・シュタイマン氏 穏やかな人柄と笑顔が魅力のマルティン・シュタイマン氏は、生まれながらの醸造家です。
「私は幼い頃から自分が将来ワインメーカーになることを知っていました。
それは両親に強制されたからではなく、ワインに携わるということを特別意識して決断した訳でもありません。
ただ他の何かになりたいと思ったことがないのです」と語ります。
フランケン地方の代表品種、シルヴァーナ はシュロス・ゾンマーハウゼンでも象徴的な品種ですが、シュタイマン氏が密かに愛するのはリースリング。
それは子供の頃の感動がもとになっています。
4歳のある日、父親がひと口飲ませてくれたリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼの1976年。
類い稀な偉大なヴィンテージであるこの年のワインは、4歳の子供をも虜にしました。
今でもあの日の感動を鮮明に覚えており、その火は消えることなく、今日のワイン造りのモチベーションになっているのです。
多くの品種に挑戦し可能性を追求 ■フランケン 6000ヘクタールのブドウ畑が広がるフランケンは、「マイン川、シルヴァーナ種、石灰質土壌」に代表されます。
ジューシーなシルヴァーナ種のワインはこの地方の象徴と名声の元であり、ボックスボイテルという特殊な形のボトルでフランケンのワインは直ぐにそれと分かります。
フランケンではまた、リースリング、シュペートブルグンダー、ショイレーベ、ミュラートゥルガウ・・・といった品種も栽培されていますが、それらは常にフランケンの最上の畑で栽培されています。
■シュロス・ゾンマーハウゼン マルティン・シュタイマン氏は、総面積20ヘクタールの畑からなんと60種類以上のワインを造りだしています。
栽培品種は多種に及び、シルヴァーナ、ショイレーベの他にリースリング、オーセロワ、ピノ・グリ、ピノ・ブランといったアルザスの品種も栽培しています。
畑は、複雑な土壌を読み、細かい区画に分けたものから、昔ながらの混植を残している部分まで様々。
伝統に留まらず、新しい品種にチャレンジして独自のスタイルを築き上げています。
領主から受け継いだエステイト ＊フランケン地方/ゾンマーハウゼン：自社畑：20ha ゾンマーハウゼン最古の畑という記録が残っているほど歴史ある畑を所有。
この地方はリヒテン-シュペックフェルト領として、オランダ系の貴族リヒテン-リンブルク家により統治されてきました。
18世紀にシュタイマン家がリンブルク家のエステイトの管理を始め、後に同家の断絶を経て、城、畑ともに、正式にシュタイマン家が購入することになりました。
■100％、シュタインバッハ： 「ショイレーベ トロッケン Q.b.A. キャスパーズ88」は、100％銘醸畑「シュタインバッハ」のブドウを使用しています。
フランケンで3本の指に入る注目の造り手 ■アイヒェルマン：4つ星★★★★ フランケンでも3本の指に入る、と言われるマルティン・シュタイマン氏のシュロス・ゾンマーハウゼン。
ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」で4つ星を獲得しています。
16,771 円
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芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
フローラルな香り、ピンググレープフルーツを想わせる爽快な酸。
口当たりは柔らかく、かつフランケン産ならではのフルボディ。
飲んでただ素晴らしいワインです。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン地方 / Q.b.A. / 格付：VDPエアステ・ラ−ゲ ●ブドウ品種 ショイレーベ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数：12.00 % ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク(MLFなし) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：LACON ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Weingut Schloss Sommerhausenシュロス・ゾンマーハウゼン 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ フランケン屈指のワイナリー シュロス・ゾンマーハウゼンの設立は1435年、最も古い畑の歴史は記録される限り1114年まで遡ります。
そして、1551年以来シュタイマン家により運営されてきました。
以来、フランケン最良のワイナリーの一つとして知られ、この美しいゾンマーハウゼンの地で15世代に亘り今日まで偉大なワインを造り続けています。
現当主マルティン・シュタイマン氏は自然の力を信じ、自身の情熱、忍耐力をもってワイン造りを行っています。
ブドウは最高の状態で収穫され、特に甘口ワインは美しい金色に輝く果汁が瓶詰めされます。
畑の総面積は22ヘクタール。
シルヴァーナやリースリング等の伝統的な品種に加え、ピノ・ブランや、ピノ・グリ等のブルゴーニュ品種にも目を向け、様々なブドウを栽培しています。
畑は概ね急斜面にあり、収穫されたブドウは最新の醸造技術により、クリーンで、果実味が豊かでやわらかく、且つ、ボディのあるワインになります。
情熱の人、マルティン・シュタイマン氏 ■15代目当主、マルティン・シュタイマン氏 穏やかな人柄と笑顔が魅力のマルティン・シュタイマン氏は、生まれながらの醸造家です。
「私は幼い頃から自分が将来ワインメーカーになることを知っていました。
それは両親に強制されたからではなく、ワインに携わるということを特別意識して決断した訳でもありません。
ただ他の何かになりたいと思ったことがないのです」と語ります。
フランケン地方の代表品種、シルヴァーナ はシュロス・ゾンマーハウゼンでも象徴的な品種ですが、シュタイマン氏が密かに愛するのはリースリング。
それは子供の頃の感動がもとになっています。
4歳のある日、父親がひと口飲ませてくれたリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼの1976年。
類い稀な偉大なヴィンテージであるこの年のワインは、4歳の子供をも虜にしました。
今でもあの日の感動を鮮明に覚えており、その火は消えることなく、今日のワイン造りのモチベーションになっているのです。
多くの品種に挑戦し可能性を追求 ■フランケン 6000ヘクタールのブドウ畑が広がるフランケンは、「マイン川、シルヴァーナ種、石灰質土壌」に代表されます。
ジューシーなシルヴァーナ種のワインはこの地方の象徴と名声の元であり、ボックスボイテルという特殊な形のボトルでフランケンのワインは直ぐにそれと分かります。
フランケンではまた、リースリング、シュペートブルグンダー、ショイレーベ、ミュラートゥルガウ・・・といった品種も栽培されていますが、それらは常にフランケンの最上の畑で栽培されています。
■シュロス・ゾンマーハウゼン マルティン・シュタイマン氏は、総面積20ヘクタールの畑からなんと60種類以上のワインを造りだしています。
栽培品種は多種に及び、シルヴァーナ、ショイレーベの他にリースリング、オーセロワ、ピノ・グリ、ピノ・ブランといったアルザスの品種も栽培しています。
畑は、複雑な土壌を読み、細かい区画に分けたものから、昔ながらの混植を残している部分まで様々。
伝統に留まらず、新しい品種にチャレンジして独自のスタイルを築き上げています。
領主から受け継いだエステイト ＊フランケン地方/ゾンマーハウゼン：自社畑：20ha ゾンマーハウゼン最古の畑という記録が残っているほど歴史ある畑を所有。
この地方はリヒテン-シュペックフェルト領として、オランダ系の貴族リヒテン-リンブルク家により統治されてきました。
18世紀にシュタイマン家がリンブルク家のエステイトの管理を始め、後に同家の断絶を経て、城、畑ともに、正式にシュタイマン家が購入することになりました。
■100％、シュタインバッハ： 「ショイレーベ トロッケン Q.b.A. キャスパーズ88」は、100％銘醸畑「シュタインバッハ」のブドウを使用しています。
フランケンで3本の指に入る注目の造り手 ■アイヒェルマン：4つ星★★★★ フランケンでも3本の指に入る、と言われるマルティン・シュタイマン氏のシュロス・ゾンマーハウゼン。
ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」で4つ星を獲得しています。
33,106 円
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 Weingut Schloss Sommerhausen シュロス・ゾンマーハウゼン 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ フランケン屈指のワイナリー! フランケンで3本の指に入る注目の造り手 ■アイヒェルマン：4つ星★★★★ フランケンでも3本の指に入る、と言われるマルティン・シュタイマン氏のシュロス・ゾンマーハウゼン。
ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」で4つ星を獲得しています。
●生産国 ドイツ ●地域 フランケン地方 / Q.b.A. / 格付：VDPエアステ・ラ?ゲ ●ブドウ品種 シルヴァーナ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数：12.50 % ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：LACON ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
4,330 円
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 Weingut Schloss Sommerhausen シュロス・ゾンマーハウゼン 芳醇な香りとテロワールの魅力がキラリ！ フランケン屈指のワイナリー! フランケンで3本の指に入る注目の造り手 ■アイヒェルマン：4つ星★★★★ フランケンでも3本の指に入る、と言われるマルティン・シュタイマン氏のシュロス・ゾンマーハウゼン。
ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」で4つ星を獲得しています。
●生産国 ドイツ ●地域 フランケン地方 / Q.b.A. / 格付：VDPエアステ・ラ?ゲ ●ブドウ品種 シルヴァーナ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数：12.50 % ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関：LACON ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
4,302 円
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 ドイツのシャブリ？！BIO×高樹齢×シルヴァーナー×ナチュラル醸造 フランケン地方といえばやはり、丸い特有の形をしたワインボトル/ボックスボイテルと辛口のシルヴァーナーの産地として良く知られています。
大都市フランクフルトから車でアウトバーン3号線を東南東に数十分もいけばフランケン地方の西の玄関地アシャッフェンブルク（Aschaffenburug）です。
フランケン地方はバイエルン州の北端に位置し、ぶどう畑の総面積は6,100haに及びます。
多くは小農達の零細農園で、農業協同組合が力強い指導力を発揮していますが、旧貴族と修道院に基づく慈善協会によるワイン造りが，今日まで本命を保ってきました。
が、もちろん、新しい流れもこの地でも息づき始めています。
2018年、2019年とラインヘッセンのマルティン・ヴェルナー、アンディ・マンと20代のドイツ・ナチュラルワインの作り手をご紹介させて頂きましたが、東の銘醸地・フランケンでもナチュラルワインの新しい若い芽が力強く出てきております。
シルヴァーナーは収穫箱で足でのピジャージュによりプレスされます。
発酵と熟成は基本的にはすべて古樽で行われます。
畑や蔵に生きる自然の微生物での自然発酵はもちろん、すべてのキュヴェが無濾過・無清澄、亜硫酸塩を含む一切の添加物の使用はありません。
初ヴィンテージからずっと徹底してきておりますが、出来上がったワインは、自然の素直さと美しさ、彼の明るさを体現しております。
アンディ・ヴァイガント 1991年生まれ。
2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始めます。
彼の両親は1990年からワイン造りを始めております。
子供の頃から放課後は畑の手伝いを強いられていた彼、当時は遊びたくて仕方なかったので畑での仕事は嫌いだったといいます。
音楽を作ることが好きで、プロのDJになる夢を見ていた時期もあるそうで今でもクラブでレコードを流す日もあります。
両親の仕事を引き継ぐかどうか就学中はまだ決めかねていた彼ですが、結局高校を卒業した2011年から2013年の2年間、年季奉公のつもりで実家のワイン造りの手伝いをしました。
その期間にブドウ・畑・自然・発酵・熟成の魅力にすっかり取りつかれてしまいます。
さらに体系的・集中的にワイン造りを学びたいという事で、2014年? 2017年まで、世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で集中して学びます。
この期間、彼は生涯の友を得ます。
ラインヘッセン出身のマルティン・ヴェルナー、アンディ・マンを中心とした面々で、みな寮に住まいながら毎晩ワイン造りと将来について語り合い、飲みあかしたそうです。
全員が全員、ナチュラルワインが大好き。
この期間に彼らは皆、実家に帰ったら畑をBioに変え、醸造も人為的介入を極力避ける手法に変え、ナチュラルワインを造るんだと決意したそうです。
彼にとってのアイドルは沢山いるそうですが、中でもオーストリアとフランス（中でもアルザス、ジュラ）が最高だそうで、セップムスター、ツェッペ、プライジンガー、リエッシュ、メイエ、オヴェルノワ、ガヌヴァ、キャヴァロド、″あ、南はマタッサも最高だ″、どんどんスターの名前が出てきます。
彼との出会いは東京でした。
ある日、メッセンジャーに知らない外人さんからメッセージが。
「マルト（マルティン・ヴェルナー）の友達で俺もワインをフランケンで造っているんだ。
今度、仕事で東京に行くから一緒に飲まないか？サンプルを持っていくから俺のワインを飲んでほしいんだ！」と。
天王洲で催された若手ドイツ生産者13社を紹介する“Generation Riesling”に出展する為の来日でした。
もちろん答えはYes! フランケンだからシルヴァーナーか！これは面白そうだ、FBの写真を見るとちょっとヤンチャそうな若いイケメン。
期待と想像は膨らみます。
2019年5月下旬。
東京の新しいナチュラルワインのメッカ?ピヨッシュで、彼と友人のドイツワイン造り手と合流。
アンディはモスクワ経由で来日したのですが、乗り換えの飛行機が突然欠航。
なんとか日本には到着したものの成田でロストバッゲージが判明。
残念ながらサンプルはこの日、日本には届きませんでした。
その夜は興が乗るまでは、思い出してはF〇〇KINGといい、飲んでほしかったんだ、、、と相当に悔しそうでした。
翌日のGeneration Rieslingに出展した彼のワインは親譲りの醸造方法で造ったワイン、サンセールのセバスチャン・リフォーに例えるとそれらはカルトロンにあたり、僕らに飲ませたかったカテゴリーではなかったとの事。
しかし、当日試飲したワインからは、ブドウの個性とポテンシャルを十二分に感じ取ることができ、その数週間後にはフランケンを訪問したのです。
Information 親から譲り受けた高樹齢ブドウで 20 代からナチュラルなワイン造りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ 6 品種をプレス後フードルで発酵・熟成し SO2 無添加で仕上げました。
クリアなグリーンイエロー色、黄色リンゴや二十世紀梨、カボス、アップルミントのアロマ、フレッシュなアタックにすっきりとした爽快な酸味が心地よく、早生みかんの酸味と果実味もアフターに拡がります。
空気圧式圧搾、12.5hlのフードルで発酵・熟成、無濾過・無清澄、SO2無添加、自生酵母 生産地 ドイツ フランケン地方 ラントヴァイン・マイン 商品名 WGヴァイガント ホワイト 作り手 ヴァイングート・ヴァイガント 格付・認証 ビオディナミ／ Naturland、EU-Organic Landwein Main 生産年 2022年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シルヴァーナー 25%バッカス25%ミュラートゥルガウ20%ショイレーベ10%リースリング10%ピノブラン10%（手摘み／平均40年） ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
3,190 円
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 ※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードKA645商品名Randersacker Ewig Leben Riesling Kabinett Trocken Alte Reben生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種リースリング栓の仕様スクリューキャップアルコール度数13国ドイツ生産地域1フランケン等級Kabinett熟成ステンレスタンクで8ヶ月JANコード4935919196451地元の人々の呼び名がワイングート名の由来2002年、パウルとブルーノ シュミット兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ シュミッツが誕生しました。
トロッケネ シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。
（トロッケネ シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味）。
名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ シュミッツ（辛口のシュミッツ）」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。
残留糖度を限りなく低く抑えた、フランケンの中でも「辛口ワイン」曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。
ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です。
醸造は天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせ、Q.b.A.クラスのワインも糖分の添加（補糖）は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。
葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。
そうすることで、それぞれの品種や畑、最新ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。
彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。
代表的な3つのワインガイドでも評価トロッケネ シュミッツは、代表的な3つのドイツワイン評価本「ヴィヌム2022」3.5星（最高5つ星）、「ゴーミヨ ドイツワインガイド2021」で3房（最高5房）、「アイヒェルマン2021」で3星（最高5つ星）の評価を得ています。
1920年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。
2,904 円
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 ※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードKA646商品名Universitäts-Wein Randersacker Pfülben Silvaner Kabinett trocken生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種シルヴァーナー栓の仕様スクリューキャップアルコール度数13国ドイツ生産地域1フランケン熟成ステンレスタンクで5ヶ月JANコード4935919196468地元の人々の呼び名がワイングート名の由来2002年、パウルとブルーノ シュミット兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ シュミッツが誕生しました。
トロッケネ シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。
（トロッケネ シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味）。
名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ シュミッツ（辛口のシュミッツ）」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。
残留糖度を限りなく低く抑えた、フランケンの中でも「辛口ワイン」曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。
ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です。
醸造は天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせ、Q.b.A.クラスのワインも糖分の添加（補糖）は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。
葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。
そうすることで、それぞれの品種や畑、最新ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。
彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。
代表的な3つのワインガイドでも評価トロッケネ シュミッツは、代表的な3つのドイツワイン評価本「ヴィヌム2022」3.5星（最高5つ星）、「ゴーミヨ ドイツワインガイド2021」で3房（最高5房）、「アイヒェルマン2021」で3星（最高5つ星）の評価を得ています。
1920年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。
2,816 円
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![]() ※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードKA646商品名Universitäts-Wein Randersacker Pfülben Silvaner Kabinett trocken生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口辛口葡萄品種シルヴァーナー栓の仕様スクリューキャップアルコール度数13国ドイツ生産地域1フランケン熟成ステンレスタンクで5ヶ月JANコード4935919196468地元の人々の呼び名がワイングート名の由来2002年、パウルとブルーノ シュミット兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ シュミッツが誕生しました。
トロッケネ シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。
（トロッケネ シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味）。
名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ シュミッツ（辛口のシュミッツ）」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。
残留糖度を限りなく低く抑えた、フランケンの中でも「辛口ワイン」曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。
ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です。
醸造は天然酵母で偶発的に発酵をスタートさせ、Q.b.A.クラスのワインも糖分の添加（補糖）は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。
葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。
そうすることで、それぞれの品種や畑、最新ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。
彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。
代表的な3つのワインガイドでも評価トロッケネ シュミッツは、代表的な3つのドイツワイン評価本「ヴィヌム2022」3.5星（最高5つ星）、「ゴーミヨ ドイツワインガイド2021」で3房（最高5房）、「アイヒェルマン2021」で3星（最高5つ星）の評価を得ています。
1920年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。
2,816 円
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