沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称アントナン ロデ ブルゴーニュ アリゴテ 2022内容量750ml原材料アリゴテ種保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.0%ANTONIN RODET BOURGOGNE ALIGOTE 2022 ぶどう品種のフレッシュさとテンションを保つため、低温のステンレスタンクで醸造後、まろやかさと複雑さを与えるため、澱と共に約6か月熟成されたアリゴテ種100％使用のワインです。
Used 100％ Aligot?.The grapes were vinified in low-temperature stainless steel tanks so that we keep the freshness and tension of the varietal in the wine. Then， the wine was aged on its lees for about 6 months to get a little roundness in the wine and develop complexity.【X】
1,980 円
|
 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ブルゴーニュワインの高騰が続く昨今、改めて注目されている「アリゴテ」。
通常のアリゴテのクローン「ヴェール」と、古いアリゴテのクローン「ドール」を半々でブレンドし、それぞれの特長を表現。
チトニアン（ポートランディアン）の石灰質土壌から生まれるフレッシュな酸とミネラリティ。
レモンのドライフルーツのようなフレッシュでフローラルなアロマと凝縮感を感じます。
英字表記Bourgogne Aligote Domaine JF et PL BERSAN生産者ドメーヌ ピエール=ルイ＆ジャン=フランソワ ベルサン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ ヴェール50％、アリゴテ ドール50％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,980 円
|
 1927年設立されたマコンに拠点を構えるブルゴーニュ最大規模の協同組合であり、マコンにおいては生産量、面積とも最大の生産者が手掛ける、コスト・パフォーマンス抜群のAOCブルゴーニュ！ 1926年に設立された生産者協同組合で、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合として知られています。
1996年にリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つの組合が統合し、1970年には大々的な設備投資を行い規模を拡大、そして1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名を変更します。
1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、さらにその規模を拡大し現在に至ります。
3つの拠点を持つ生産者協同組合として、合計1,400ヘクタールの畑を管理し、フランスのAOPの生産者でも有数の規模に成長しました。
生産量の約半分はバルク売りをしていますが、毎年安定したワインを生産することで信頼を集める、大手ネゴシアンからも引き合いの強い生産者です。
品質面でもロバート・パーカーは「ワインアドヴォケイト」の中で協同組合への偏見を打ち破る存在とし、ワイン・ジャーナリストの草分け、ヒュー・ジョンソンは自身の著書の中でも、「マコンの上質な8つの生産者」の中に、この協同組合の名を上げています。
長い歴史に裏付けられたマコンのワインに対する深い愛着と造詣は、規模の拡大は必ずしも品質の低下を招かない事を証明しています。
「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。
クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブランです。
■テクニカル情報■ 熟成：熟成:ステンレスタンク熟成 年間生産量：468000 栽培面積：95ha 平均収量：70hl/ha 樹齢：25年 土壌：石灰質 ■コンクール入賞歴■ (2019)コンクール・デ・ブルゴンディア 2020 金賞、(2018)コンクール・デ・ブルゴンディア 2019 金賞、(2017)コンクール・デ・ブルゴンディア 2018 金賞、(2016)パリ農業コンクール 2017 金賞、(2015)サクラ・アワード 2018 ダブルゴールド、(2010)パリ農業コンクール 2011 金賞 CAVE DE LUGNY BOURGOGNE CHARDONNAY カーヴ・ド・リュニー ブルゴーニュ・シャルドネ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口CAVE DE LUGNY / カーヴ・ド・リュニー 1927年設立されたマコンに拠点を構えるブルゴーニュ最大規模の協同組合。
マコンにおいては生産量、面積とも最大の生産者。
1926年に設立された生産者協同組合で、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合として知られています。
1996年にリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つの組合が統合し、1970年には大々的な設備投資を行い規模を拡大、そして1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名を変更します。
1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、さらにその規模を拡大し現在に至ります。
3つの拠点を持つ生産者協同組合として、合計1,400ヘクタールの畑を管理し、フランスのAOPの生産者でも有数の規模に成長しました。
生産量の約半分はバルク売りをしていますが、毎年安定したワインを生産することで信頼を集める、大手ネゴシアンからも引き合いの強い生産者です。
品質面でもロバート・パーカーは「ワインアドヴォケイト」の中で協同組合への偏見を打ち破る存在とし、ワイン・ジャーナリストの草分け、ヒュー・ジョンソンは自身の著書の中でも、「マコンの上質な8つの生産者」の中に、この協同組合の名を上げています。
長い歴史に裏付けられたマコンのワインに対する深い愛着と造詣は、規模の拡大は必ずしも品質の低下を招かない事を証明しています。
1,980 円
|
 ブルゴーニュワインの高騰が続く昨今、改めて注目されている「アリゴテ」。
通常のアリゴテのクローン「ヴェール」と、古いアリゴテのクローン「ドール」を半々でブレンドし、それぞれの特長を表現。
チトニアン（ポートランディアン）の石灰質土壌から生まれるフレッシュな酸とミネラリティ。
レモンのドライフルーツのようなフレッシュでフローラルなアロマと凝縮感を感じます。
英字表記Bourgogne Aligote Domaine JF et PL BERSAN生産者ドメーヌ ピエール=ルイ＆ジャン=フランソワ ベルサン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ ヴェール50％、アリゴテ ドール50％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lその他品種l
1,980 円
|
 新鮮な果実と白い花の香りが特徴、 当店一番人気のルイ・ラトゥール社のシャブリ! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。
ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。
「シャブリ・ラ・シャンフルール」は、ラ・シャンフルールとは、「タート・ヴァン」と同義に使われる古い言葉で、醸造中にセラーメンが樽からワインを取り出し、試飲するために使うピペットのことです。
この地域の有名なキンメリジャン石灰岩の斜面におけるシャルドネの可能性を究極に表現しています。
新鮮な果実と白い花の香りが特徴。
香り高く、いきいきとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいの白ワインです。
相性の良いお料理：牡蠣、魚介類、甲殻類、サラダ、天ぷら、お寿司、フレッシュチーズ ■テクニカル情報■ 土壌：ポートランディアン土壌、キンメリジャン石灰質。
熟成：テンレス発酵(100%MLF)、ステンレスタンクで8?10ヶ月の熟成。
LOUIS LATOUR CHABLIS LA CHANFLEURE ルイ・ラトゥール シャブリ ラ・シャンフルール 産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称：AOC. CHABLIS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口 【2009VTのコメントです】 一足お先に2009年のシャンフルールを飲ませて頂きました。
8℃前後で抜栓、少し緑がかった薄いレモンイエロー。
白い花、 百合、ジャスミン、グレープフルーツ、レモン、リンゴ、ライム、ミネラル、石油香。
まだ温度が低い状態の時は、2008年同様シャブリらしいキレの良い爽やかさとフレッシュフルーツの香りが非常に心地良いものです。
酸とミネラルのバランスも2008年同様にしっかりとしたレベルを誇っており、温度が上がっても、バランスが崩れることなく、凛とした姿。
少しずつバター、ローストしたナッツ等が出始め、さらに様々なハーブ類がワインをさらに複雑なものにしています。
2009年も2000円代のシャルドネとしては、非常に完成度の高いものです。
お料理との相性も抜群で、箸もグラスも止まらない。
これだけコストパフォーマンスに富んだシャルドネがリリースされると他のデイリーワインを探す気が無くなってしまう。
毎年、その品質を向上し続けていることは紛れもない事実、ルイ・ラトゥールシャブリは凄い！2010.09.27 【おうちワイン】LOUIS LATOUR / ルイ・ラトゥールルイ・ラトゥール社の創業は1797年。
ブルゴーニュで唯一、家族経営をを守り続けている銘醸家かつネゴシアンです。
その輝かしい歴史の源流は、17世紀に始まります。
1731年にはブルゴーニュ地方の中心コート・ド・ボーヌにぶどう畑を所有していたラトゥール家は、1768年にアロース・コルトン村に移住。
以来50haに及ぶグラン・クリュ/プルミエ・クリュ村名畑を所有、このうち、コート・ドール最大のグラン・クリュの畑を28.63ha所有しています。
1890年からはシャトー・コルトン・グランセでの醸造を開始し、常に豊富なラインナップを確立してきました。
19世紀末のフィロキセラ禍の後、4代目ルイ・ラトゥール氏がコルトンの丘にシャルドネ種の苗木を植え誕生したコルトン・シャルルマーニュは、ブルゴーニュ二大白ワインお謳われる傑作となり、またブルゴーニュ以外に6代目はアルディシュやヴァ-ル地方の土壌を見抜き、アルディッシュ・シャルドネとヴァルモワシン・ピノ・ノワールを生み出しました。
今日、現当主7代目が経営するルイ・ラトゥール社では、ボーヌ郊外の醸造施設クロ・シャムロワで最新のワイン造りを行う一方、アロース・コルトンの醸造所では現在も自社製の樫の木樽を用いた熟成をかたくなに守っています。
伝統に基づく製法を順守しつつ、常に革新的な技術に挑戦しています。
1,980 円
|
 Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay ブルゴーニュ コート・シャロネーズ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.C. ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 品種シャルドネ100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度11℃〜13℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 輝きのあるレモンイエロー。
粘性は中程度。
新鮮なレモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、白い花の香り。
樽由来の香ばしいナッツのニュアンスも感じられる。
アルコール感、酸は共に中程度。
香りにあるような柑橘類の果実味を中盤から酸が下支えし、ジューシーな味わい。
アフターに樽の香ばしさが感じられ、余韻は長い。
◆栽培方法 畑はビュキーとサン=ジャングー=ル=ナシオナルの間の丘、東と南東に緩やかに傾く斜面に位置する。
土が浅く、場所によっては基礎岩がそのまま出ているため、地面がゴツゴツしている。
石灰石を多く含む石灰質土壌。
◆醸造 熟成は初めステンレスタンクで、その後オーク樽で行う。
◆合う料理 シェーブルタイプのチーズ(山羊のチーズ)、焼き鳥(塩)、棒棒鶏(バンバンジー)、シーフードグラタン Cave de Bailly カーヴ・ド・バイィ ◆シャブリ地区の近くにある生産者組合 カーヴ・ド・バイィはシャブリ地区の近くにある生産者組合。
シャブリ近郊で生産された高品質葡萄を使い、石灰岩をくり抜いて造った巨大な天然カーブで、理想的な条件のもと醸造・熟成を行っています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1,980 円
|
 化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml■タイプ：白、辛口■生産地：フランス、ACソミュール■品種・原材料：シュナン・ブラン●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
1,980 円
|
 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】J.CACHEUX ET FILS, BOURGOGNE ALIGOTE GLAPIGNY PONCEY 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー氏が、 「 なぜ、もっとブルゴーニュ愛好家の関心を呼ばないのか、私には理解できない。
」 と、お値打ち価格で太鼓判を押し、 「 過小評価されているこのドメーヌのワインは、豊かで、エレガントで、思わずわず 引き込まれるような香りを放つ、すばらしいブルゴーニュ・ワインである。
」 と大絶賛し、4つ星を与える秀逸なドメーヌ、 ジャック・カシュー リアルワインガイド誌でもたびたび掲載され、 「 この品質と価格はブルゴーニュの良心の塊 」 と、高品質でコスパに優れ、今現在のブルゴーニュのスタイルを体現しているワインとして 選ばれました。
その人気に加えて、所有する畑は僅か5ヘクタール程度で、生産量も少なく常に入手困難な 作り手のひとつとなっています。
特級畑は、ずば抜けた評価で名高い「 エシェゾー 」のみですが、 あの「 ロマネ・サン・ヴィヴァン 」のすぐ下に位置し、かつてはその一部だったという 1級畑「 ラ・クロワ・ラモー 」など、 特筆すべき素晴らしいワインを作っています。
現在、実質ドメーヌを取り仕切るのは息子であるパトリック氏。
特級畑と1級畑は基本的に新樽100％で熟成され、ACブルゴーニュでも10〜20％の 新樽を使用するという贅沢仕様。
清澄、フィルターはかけずに瓶詰めし、澱がしっかりと入り旨味がたっぷり詰まった 深みのある味わい。
今飲んでも熟成させても楽しめる魅力的な正統派ブルゴーニュ。
今後さらに入手が困難になることが予想されます。
今のうちに、まずは1本確保してください！
1,980 円
|
 ブルゴーニュワインの高騰が続く昨今、改めて注目されている「アリゴテ」。
通常のアリゴテのクローン「ヴェール」と、古いアリゴテのクローン「ドール」を半々でブレンドし、それぞれの特長を表現。
チトニアン（ポートランディアン）の石灰質土壌から生まれるフレッシュな酸とミネラリティ。
レモンのドライフルーツのようなフレッシュでフローラルなアロマと凝縮感を感じます。
英字表記Bourgogne Aligote Domaine JF et PL BERSAN生産者ドメーヌ ピエール=ルイ＆ジャン=フランソワ ベルサン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ ヴェール50％、アリゴテ ドール50％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
1,980 円
|
 Information 品名 ブルゴーニュ シャルドネ ビオディナミ / ジャン マルク ブロカール ワイン名（原語） Jean-Marc Brocard Bourgogne Chardonnay “Biodynamie” タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 自社畑でビオディナミで栽培されています。
プレイ村の畑（シャブリ地区）。
ジャン・マルク・ブロカールが最初に栽培、ワイン造りを行った畑です。
醸造はステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵を行っています。
コストパフォーマンスに優れており、ジャン・マルク・ブロカールのスタイルを知る入門編アイテムとしておすすめです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ジャン・マルク・ブロカール Jean-Marc Brocard 最も強くヨード感を感じる『シャブリ』 シャブリ本来の味はヨード 1973年、0.3haから始まった「ジャン・マルク・ブロカール」。
現在、所有する自社畑は200haまで増えた。
家族経営のドメーヌとしては広大な畑。
シャブリには大規模生産者が多い。
だが、その多くが1970年後半のAOC拡張時に広がった「ポルトラン ディアン土壌」の畑を所有している。
ジャン・マルク・ブロカールは北部「ポルトランディアン土壌」ではなく南部のプレイ村に醸造所を構え、その周辺のキンメリジャン土壌のみに畑を所有。
彼等が所有する畑のほぼ全ては拡張前のシャブリに位置。
ヴィラージュも 100％キンメリジャン土壌の畑から造られる。
今ではブルゴーニュ・ブランのようにたっぷりとした果実が前面に出てヨード感を感じさせないシャブリも多い。
「ブロカール」は昔と変わらないシャブリ本来のヨード感を感じさせる。
ヴィラージュもキンメリジャン 現当主「ジュリアン」が最も力を入れるのは優良なプルミエ・クリュでも高価なグラン・クリュでもない。
スタンダードのヴィラージュ「サント・クレール」。
AOCシャブリは買い葡萄から造られることが多いが「ブロカール」のシャブリ「サント・クレール」は全て自社畑。
醸造所に隣接した畑で収穫後、すぐに仕込みを行う事が出来る。
また、通常AOCシャブリはシャブリ北部の「オックス フォーディアン土壌」の葡萄を使う。
この土壌は樹勢 が強く、収量が多いので葡萄が安いのだ。
特筆すべきは「サント・クレール・ヴィエイユ・ヴィーニュ」。
サント・クレール内にある樹齢80年の区画でビオディナミが採用されている。
圧倒的な凝縮度とキンメリジャンのミネラル。
そして低いPHからくる高い酸度がこのワインの熟成力を高めていて蔵出しバック・ヴィンテージも素晴らしい状態で楽しめる。
100％ビオディナミを目指す 「ブロカール」の大きな転換が2代目「ジュリアン」が1998年から始めたビオディナミ。
父「ジャン・マルク」は当時、猛反対したが「ボワッソヌーズ」から始めて今では80％の畑の転換が終了している。
しかし、雨の多かった2012年や天候不順の2013年にも薬剤を使用しなかったので生産量は半分以下まで落ちてしまった。
勿論、売上も半分以下になるということ。
ドメーヌ運営も大変。
「ジュリアン」は他にもウッフ（卵型発酵槽）の導入や、仕立の変更、発酵期間の延長など積極的。
グラン・クリュ・レ・プリューズはコンクリート製のウッフで発酵、熟成することで澱の影響を強く受けてより複雑性を強調できている。
ヴォード・ヴェイは東向きの斜度52度という厳しい環境なのでモンマンよりも冷涼感が出て、果実よりもミネラルと酸が特徴的で最も垂直性が出る。
ヴォロランは肉付きのよい果実味が得られるように変化。
モンマンは熟した果実にヨード感を強く感じられるようになった。
1,990 円
|
 Information 品名 IIIB（トワベー） エ オウモン 白 / ドメーヌ ポール マス ワイン名（原語） Domaines Paul Mas IIIB & Auromon Blanc タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ラングドック 品種 シャルドネ 商品説明 ポール・マスが生み出す素晴らしい完成度の旨安ワイン ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)"。
上質なリムーのシャルドネを使用。
トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas 『欧州一の称号』を受賞した旨安の帝王 『伝統』と『革新』の融合 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ 名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
1,990 円
|
 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいトリンバック ゲヴュルツトラミネール 375ml [エノテカ/ドイツ/白ワイン/アルザス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
1,991 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルベール ビショー リュベロン ブラン 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421747]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・デュ・ローヌ地方で1988年にA．O．C．に昇格した産地、『リュベロン』の白ワイン。
グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブランを絶妙にブレンドしています。
ライチや繊細な花の香りを思わせる、エレガントな印象です。
1,994 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルベール ビショー リュベロン ブラン 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421747]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・デュ・ローヌ地方で1988年にA．O．C．に昇格した産地、『リュベロン』の白ワイン。
グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブランを絶妙にブレンドしています。
ライチや繊細な花の香りを思わせる、エレガントな印象です。
1,994 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルベール ビショー リュベロン ブラン 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421747]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・デュ・ローヌ地方で1988年にA．O．C．に昇格した産地、『リュベロン』の白ワイン。
グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブランを絶妙にブレンドしています。
ライチや繊細な花の香りを思わせる、エレガントな印象です。
1,994 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ [2019] 750ml[MT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 649843]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマコネー地区で定評のある協同組合。
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
1,996 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ [2019] 750ml[MT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 649843]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスマコネー地区で定評のある協同組合。
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
1,996 円
|
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カーヴ ド リュニー マコン ヴィラージュ 750ml [MT/フランス/白ワイン/649843]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
1,996 円
|
 ■商品名【大型ボトル】 ベルンハルト コッホ シルヴァーナー トロッケン[2022]年 ベルンハルト コッホ家 ファルツ シルヴァーナー 白■英名Sylvaner Qualitatswein Trocken [2022] Bernhard Koch■商品説明ドイツ・ファルツ・ビッグサイズ辛口白ワイン愛好家大注目！ラインファルツ・シルヴァーナー種100％辛口白ワイン愛好家大注目！しかも1L(1000ml)ボトルに詰められた人気辛口白ワイン！造り手はドイツ ファルツで躍進、日本人の醸造家が活躍するワイングート！から、しかも1Lボトルに詰めた、気軽に楽しめる辛口白ワイン！造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！まさに今、旬の生産者！(ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考え、地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています！)この大型ボトル・ベルンハルト・コッホ・シルヴァーナー・トロッケン[2022]年・ベルンハルトは1Lボトルに詰めた、気軽に楽しめるワインです！畑は標高182mの低い丘に位置しています！土壌はレス(黄土)、畝と畝の間に1列おきに草を生やしています！植栽密度は5,000本/haで、収穫量は80hL/haです！プヌマティックプレスで圧搾し、ステンレスタンクで16-20度に管理しながら発酵させます！フレッシュな酸を保つため、マロラクティック発酵はさせません！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます！清澄し、軽くろ過します！リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、口当たりはとても柔らかく、フルーティで調和が取れています！普段の食卓で楽しんで頂きたいワインです！人気ドイツ・ファルツ・シルヴァーナー100%の辛口白ワインが1Lサイズで限定で少量入荷！ ■商品番号0300012002918■ワインのタイプ4935919197755■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ベルンハルト・コッホ家■生産地ドイツ/ファルツ/QbAシルヴァーナー トロッケン■内容量1000ml■注意文ドイツ ファルツで躍進！ 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
「日本人ケラーマイスター」ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、コッホで働いています。
普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
「こだわりのワイン造り」 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
プヌマティックプレスで圧搾し、ステンレスタンクで16-20度に管理しながら発酵させます！フレッシュな酸を保つため、マロラクティック発酵はさせません！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し、軽くろ過します。
■ぶどう品種：シルヴァーナー100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで16-20度に管理しながら発酵、マロラクティック発酵なし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成 ■栽培：植栽密度5,000本/ha、収穫量80hL/haドイツ・ファルツ・ビッグサイズ辛口白ワイン愛好家大注目！ラインファルツ・シルヴァーナー種100％辛口白ワイン愛好家大注目！シルヴァーナー種を100％使用し、1Lの大型ボトルに詰められた気軽に楽しめるワインだ。
標高182mの低い丘に位置する畑はレス（黄土）の土壌で、植栽密度は5,000本/ha、収穫量は80hL/haである。
発酵はステンレスタンクで16-20度に管理され、マロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させる。
このワインはリンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマが特徴で、口当たりはとても柔らかく、フルーティで調和が取れている。
普段の食卓に最適で、気軽に楽しむことができる。
ベルンハルト・コッホは伝統と現代技術を融合させたワイン造りを行っており、このワインはその哲学が反映された代表作と言えるだろう。
ドイツ・ファルツ地方の特徴を活かしたユニークなシルヴァーナー種の辛口白ワインが、1Lサイズで提供されることは、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となる。
1,998 円
|
![]() ■商品名【大型ボトル】 ベルンハルト コッホ シルヴァーナー トロッケン[2022]年 ベルンハルト コッホ家 ファルツ シルヴァーナー 白■英名Sylvaner Qualitatswein Trocken [2022] Bernhard Koch■商品説明ドイツ・ファルツ・ビッグサイズ辛口白ワイン愛好家大注目！ラインファルツ・シルヴァーナー種100％辛口白ワイン愛好家大注目！しかも1L(1000ml)ボトルに詰められた人気辛口白ワイン！造り手はドイツ ファルツで躍進、日本人の醸造家が活躍するワイングート！から、しかも1Lボトルに詰めた、気軽に楽しめる辛口白ワイン！造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！まさに今、旬の生産者！(ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏！幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考え、地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ！職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました！2013年末から、コッホで働いています！普段は、一人でセラーの仕事を担当！ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」！ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています！)この大型ボトル・ベルンハルト・コッホ・シルヴァーナー・トロッケン[2022]年・ベルンハルトは1Lボトルに詰めた、気軽に楽しめるワインです！畑は標高182mの低い丘に位置しています！土壌はレス(黄土)、畝と畝の間に1列おきに草を生やしています！植栽密度は5,000本/haで、収穫量は80hL/haです！プヌマティックプレスで圧搾し、ステンレスタンクで16-20度に管理しながら発酵させます！フレッシュな酸を保つため、マロラクティック発酵はさせません！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます！清澄し、軽くろ過します！リンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマがあり、口当たりはとても柔らかく、フルーティで調和が取れています！普段の食卓で楽しんで頂きたいワインです！人気ドイツ・ファルツ・シルヴァーナー100%の辛口白ワインが1Lサイズで限定で少量入荷！ ■商品番号0300012002918■ワインのタイプ4935919197755■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ベルンハルト・コッホ家■生産地ドイツ/ファルツ/QbAシルヴァーナー トロッケン■内容量1000ml■注意文ドイツ ファルツで躍進！ 日本人のケラーマイスターの挑戦！ ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。
これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
「日本人ケラーマイスター」ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、コッホで働いています。
普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
「こだわりのワイン造り」 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
プヌマティックプレスで圧搾し、ステンレスタンクで16-20度に管理しながら発酵させます！フレッシュな酸を保つため、マロラクティック発酵はさせません！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄し、軽くろ過します。
■ぶどう品種：シルヴァーナー100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで16-20度に管理しながら発酵、マロラクティック発酵なし、ステンレスタンクで6ヶ月熟成 ■栽培：植栽密度5,000本/ha、収穫量80hL/haドイツ・ファルツ・ビッグサイズ辛口白ワイン愛好家大注目！ラインファルツ・シルヴァーナー種100％辛口白ワイン愛好家大注目！シルヴァーナー種を100％使用し、1Lの大型ボトルに詰められた気軽に楽しめるワインだ。
標高182mの低い丘に位置する畑はレス（黄土）の土壌で、植栽密度は5,000本/ha、収穫量は80hL/haである。
発酵はステンレスタンクで16-20度に管理され、マロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクで6ヶ月熟成させる。
このワインはリンゴや洋梨、ハーブを思わせるアロマが特徴で、口当たりはとても柔らかく、フルーティで調和が取れている。
普段の食卓に最適で、気軽に楽しむことができる。
ベルンハルト・コッホは伝統と現代技術を融合させたワイン造りを行っており、このワインはその哲学が反映された代表作と言えるだろう。
ドイツ・ファルツ地方の特徴を活かしたユニークなシルヴァーナー種の辛口白ワインが、1Lサイズで提供されることは、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となる。
1,998 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
