【商品名】ジャン マルク ラファージュ ジャン マルク ラファージュ キュヴェ オーセンティック 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Marc Lafage Jean Marc Lafage Cuvee Authentique タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジャン・マルク・ラファージュ【Jean Marc Lafage】 生産年 2021年 品種 カリニャン50%、シラー40%、グルナッシュ10% 容量 750ml ■商品情報熟したプラムやブルーベリーにローストしたコーヒー豆などの香りがとれます。 口に含むと最初に感じるのはとてもジューシーな果実の味わい。 そこから徐々にコーヒーや黒蜜を感じ、余韻にはベリーの果実が綺麗に溶け込んで長い余韻へと続きます。 ワインの骨太さとエレガントさが同居したバランス感が絶妙。 この価格でこの内容はぜひお薦め。 一度お試しいただきたい内容をもったワインです。 【ドメーヌ・ラファージュついて】 ルーション地方に3箇所の畑を所有しています。 ピレネー山脈の麓から地中海に面したエリアまで、それぞれ複雑な地層から成る異なるテロワールを最大限に引き出した家族経営のワイン生産者です。 オーナーのJean Marc Lafage氏と妻のELIANEはフランスのモンペリエ大学・醸造学部で出会い、その後二人は様々な醸造にてコンサル的な役割をこなし、携わった有名ワイナリーは数知れずとなりました。 後に現在の当ドメーヌを引き継いでからは、その実力を次々と発揮し、自らのワインを造ることに100%専念。 辛口評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも高い評価を得るなど、世界的に認められる醸造家です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ジャン・マルク・ラファージュ Jean Marc Lafage ジャン マルク ラファージュ ジャン マルク ラファージュ キュヴェ オーセンティック 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Marc Lafage Jean Marc Lafage Cuvee Authentique 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,530 円
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【商品名】ブティノ ブティノ ケランヌ レ シス 赤 2019 750ml 赤ワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Boutinot Les Six Cairanne Cotes du Rhone Village タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ブティノ【Boutinot】 生産年 2021年 品種 グルナッシュ50%、ムールヴェードル10%、シラー10%、カリニャン10%、サンソー10%、クノワーズ10% 容量 750ml ■商品情報6種の葡萄品種から造られ南ローヌのケランヌでは大変珍しいスタイルも、際立つエレガンスが最大の魅力! 6を意味する「レ・シス」、その名の通り6種の葡萄品種から造られており、南ローヌのケランヌでは大変珍しいスタイルのワインです。 グラスに注ぐとダークチェリーやブルーベリーの香りが立ち上り、気品溢れるバラやスミレのアロマが優雅に漂います。 時間が経つにつれ、アールグレイやカカオチョコレートのスイートでやわらかな芳香も立ち上がってきます。 タンニンはきめ細やかでまろやか。 口に含むと果実の甘味と少しスモーキーなオークのニュアンスが絶妙に絡み合い、エレガントにフィニッシュ。 豚のロースや焼いた子羊など、濃い味付けのお料理と供に、エレガンスなひと時をお楽しみいただけます。 【ブティノについて】 美食の街・激戦区ロンドンで、レストラン経営で大きな成功を収めた資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。 ワイン好きが高じ、1970年頃にロンドンで流通していたワインの品質に疑問を持つようになり、ワイン造りにのめり込むようになります。 ワインを造ることを「素晴らしい冒険」と表現しており、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン醸造に関する全ての段階で徹底的な管理を行っています。 彼の想いの根本でもある「レストランで喜ばれるワイン造り」をモットーに掲げ、コストパフォーマンスの高いワインを生み出し続けています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ブティノ Boutinot ブティノ ブティノ ケランヌ レ シス 赤 2019 750ml 赤ワイン 辛口 フランス コートデュローヌ Boutinot Les Six Cairanne Cotes du Rhone Village 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,411 円
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【商品名】ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ディー エー カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands d.A. Carignan Vieilles Vignes タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 2020年 品種 カリニャン100% 容量 750ml ■商品情報深みのあるルビー色。 ブラックベリーの黒系果実がしっかりと感じられ、樽のバニラ香が広がっていきます。 豊かな果実味にスパイシーさと土のニュアンスが表現され、タンニンはきめ細かく柔らかい印象があります。 無濾過で瓶詰めされていますので、カリニャン種のそのままの特徴が表現されています。 【ジャン・クロード・マスについて】 ラングドック地方のリムー村に拠点を置くワイナリーで、恵まれた気候風土を生かし世界的に有名な葡萄品種を多種多様に栽培しています。 初代オーナーが1862年に12ヘクタールの葡萄畑を購入したのがキッカケで、現在は400ヘクタール以上の畑を所有するワイナリーになりました。 現在のオーナーのJean-Claude Masは多様なワイン造りを融合させ高品質なワインを造り続けています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands ジャン=クロード マス エステーツ&ブランズ ディー エー カリニャン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Jean Claude Mas Estates and Brands d.A. Carignan Vieilles Vignes バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,085 円
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【商品名】ドメーヌ ド ロラン ドメーヌ ド ロラン フィトウ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaine de Rolland Domaine de Rolland Fitou タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・ロラン【Domaine de Rolland】 生産年 2021年 品種 カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報香りは独特、深い赤色、スミレ、シナモン、タイムのフレーヴァーに、刈ったばかりの草の強調されたアロマが特徴的。 味わいは、とても力強い味わいでありながら、滑らかな舌触り。 完熟した果実味とスパイシーさを楽しめる力強い味わいの辛口赤ワインに仕上がっています。 【ドメーヌ・ド・ロランについて】 山側にある人口がおよそ800人程の小さな村トゥシャンでワインを造っています。 この生産者は1850年から続いており、現在は6代目のルイ・コロメール(1955年生)が当主を務めています。 所有する22ヘクタールのヴァインヤードは除草剤や人工肥料を一切使用せず、葡萄の皮や種、枝や動物の糞やなどを肥料として使用しています。 2009年産のワインからは正式にエコセールの認証を受ける見込みです。 葡萄の平均樹齢は40年と長く、最も若いものでも15年、古いものは100年に至るといいます。 剪定は厳しく行い、1本の葡萄木に8房に制限し、収穫は手摘みで厳しく選別。 収穫量は30〜33hl/haまで落とされます。 こうして造られる彼らのワインはフィトウを代表する品質に仕上がります。 ヒュー・ジョンソン著ポケット・ワイン・ブック第8版では、フィトウの項目に申し分のない葡萄園として掲載されています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ドメーヌ・ド・ロラン Domaine de Rolland ドメーヌ ド ロラン ドメーヌ ド ロラン フィトウ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ラングドック ルーション Domaine de Rolland Domaine de Rolland Fitou 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,332 円
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【商品名】Dom フォンドゥース キュヴェ ジュリエット 赤ワイン フランス ラングドック 2013 750ml Cuvee Juliette■商品説明優良年にのみ生産される特別なワインです。 葡萄は除梗後、適切な温度管理のもと20日間の長期発酵をし、オーク槽でマロラクティック発酵後、ステンレスタンクで安定させてオーク樽で14カ月熟成させます。 瓶詰め後、最低5年間寝かしてから出荷される、この生産者のスペシャルキュヴェ。 優良年にのみ生産される特別なワイン。 オーク樽でマロラティック発酵後に、ステンレスタンクで安定させてオーク樽で14ケ月熟成させます。 瓶詰め後、最低5年熟成させて出荷させる生産者拘りの1本。 ■テイスティングコメントヴァニラを思わせる樽の香り、黒い果実、スパイスの香りが心地よく、パワフルな果実感の中に感じる熟成感と余韻が素晴らしい。 ■ドメーヌ・ド・フォンドゥース Dom フォンドゥース キュヴェ ジュリエット 赤ワイン フランス ラングドック 2013 750ml Cuvee Juliette 2,728 円
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【商品名】スリーワインカンパニー スリー オールド ヴァインズ ジンファンデル コントラ コスタ カウンティ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Three Wine Company Three Old Vines Zinfandel Contra Costa County タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スリーワインカンパニー【Three Wine Company】 生産年 2018年 品種 ジンファンデル76%、カリニャン9%、プティ・シラー9%、マタロ5%、アリカンテ・ブーシェ1% 容量 750ml ■商品情報一度も差し木などがされていない、自根品種のブレンドで造る貴重なワイン。 古樹ならではの滋味深い味わいです。 ブラックチェリーやブラックベリーの甘酸っぱい香りの中に、ほんのりとブラックコーヒーの様な香ばしいアロマが良いアクセントに。 濃すぎずちょうど良いボリューム感。 どんなお料理にも合わせやすいワインです。 【スリーワインカンパニーについて】 高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン・セラーズの者である創業者であるマット・クライン氏が、妻エリンと共に2006年に設立したワイナリーです。 スリーワインカンパニーのスリーとは""天・地・人"" を意味する3つのを意味しています。 カリフォルニアの歴史的な葡萄品種にこだわり、マタロ、プティット・シラー、カリニャンなど自根の古樹を多く栽培しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■スリーワインカンパニー Three Wine Company スリーワインカンパニー スリー オールド ヴァインズ ジンファンデル コントラ コスタ カウンティ 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Three Wine Company Three Old Vines Zinfandel Contra Costa County バレンタインプレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,510 円
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【商品名】ジャン マルク ラファージュ レ ザスプル キュヴェ レア 赤ワイン フランス ルーション 2019 750ml Les Aspres Cuvee Lea■商品説明愛娘 レアの名前を冠したトップキュヴェの一つ。 レ ザスプルと呼ばれる、ピレネー山脈に限りなく近い標高400mに位置するテロワールより、収穫されたブドウで造られます。 土壌は大理石とシスト。 細心の注意をはらい手摘みにて収穫。 その収穫量は20hl/haです。 14ヶ月間、フレンチオークにて樽熟成。 ■Coup de Coeur?Le Guide Hachette Des Vins 2008 ■91 Points(2003VT)--Robert Parker, Jr., The Wine Advocateピレネーの麓の最高のロケーションでテラス状の畑、「オンズテラス」にある、グルナッシュ種、シラー種を使用。 葡萄はすべて手摘みにて収穫。 その収穫量は20hl/ha。 フレンチオークにて樽熟成。 ■テイスティングコメントグルナッシュの完熟プラムに、カリニャンの力強さ、シラーのスパイスさが絶妙にバランスのとれた味わい。 ■ジャン・マルク・ラファージュ ジャン マルク ラファージュ レ ザスプル キュヴェ レア 赤ワイン フランス ルーション 2019 750ml Les Aspres Cuvee Lea 4,114 円
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■商品説明品種ごとに区分けされた、アコンカグア・ヴァレーにあるエル・エンカント葡萄園の厳選された葡萄を使用。 それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる。 ■色合い紫がかった深みのあるルビー■香りブラックチェリー、プラム、カシスの果実の香り。 ピーマンを思わせる青いニュアンス、ミント、スギ、黒コショウのスパイシーさ、焦がした木の香りも加わり非常に複雑な印象。 時間の変化で、それぞれの品種の個性が表れ、調和する。 ■味わいしっかりとした果実味と酸味が感じられる、ふくよかでボリューム感のある味わい。 タンニンはよく溶け込んだ印象でスムースな飲み心地。 それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる味わい。 ■製法紫がかった深みのあるルビー■栽培方法エル・エンカント葡萄園はアコンカグア・ヴァレーの内陸に位置する。 栽培面積は97.44ha、アンデス山麓に位置し、標高は800〜1,100m。 土壌はミネラルを豊富に含む崩積土壌。 地表から、粘土質、石、砂利質と層になっており、水はけに優れた特長がある。 日照は豊富で非常に乾燥しており、日較差は非常に大きいため、葡萄がゆっくりと持続的に熟すことを可能にし、黒葡萄品種の栽培には理想的な環境である。 手摘みにて3月の上旬〜4月下旬の間に収穫。 ■コノスル シングルヴィンヤード 8 グレープス ヴィーニャ・コノスル コノスル シングルヴィンヤード 8 グレープス チリ アコンカグア・ヴァレー 赤ワイン 750 2019 Cono Sur Single Vineyard 8 Grapes 2,834 円
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【商品名】クロ デ フ クロ デ フ カウケニーナ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー Clos des Fous Clos des Fous Cauquenina タイプ 白ワイン 辛口 造り手 クロ・デ・フ【Clos des Fous】【Clos des Fous】 生産年 2017年 品種 カリニャン40%、パイス30%、サンソー20%、カルムネール10% 容量 750ml ■商品情報「岩・石を感じる究極のテロワールワイン造り」を目指す生産者が、カリニャンをはじめ7つの黒葡萄をブレンドした香り高きミディアム・赤!花崗岩質土壌由来の華やかなミネラル感、溢れるベリーのアロマが魅力です。 有機葡萄を使用したハイクラスワインを親しみやすい価格でお楽しみいただけるのは、まさにチリワインならでは!コストパフォーマンスの高さを十分感じていただけます。 濃い紫色の外観。 熟したブラックチェリーやブルーベリーの甘い果実のアロマの中にスパイシーな黒胡椒の香り、紅茶、アクセントにすみれの花の香りが重なり、複雑にグラスから立ち昇ります。 新鮮なレッドベリーの果実味ときめ細やかなタンニンが重なる、伸びやかな口当たり。 程よい酸が全体を引き締まった印象に調えています。 ミネラル感を伴う余韻には、ほのかに樽香、土のニュアンスが感じられます。 非常にまとまりが良く、優しい口当たりにグラスが進みます。 ベリーソースを添えたお肉料理と合わせていただくとピッタリの1本です。 ≪受賞歴≫ ※ジェームス・サックリング 93点(2015ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト誌 92点(2015ヴィンテージ) 【クロ・デ・フについて】 「クレイジーな男ども」と「垣根」という2つの意味を持つワイナリー。 オーナー兼地学者であるペドロ・パッラ氏は、チリに本格的なテロワールの概念を持ち込んだ第一人者。 まだチリではテロワールに対する考え方が未発達であった時代、彼は深く地質について研究し、パリ国立農業研究所で地質学の博士号を取得。 地質学者の醸造家としてチリに帰還します。 ブルゴーニュのテロワール研究第一人者で醸造家のフランソワ・マソック氏も加わり、究極のテロワールをチリに見出したのがクロ・デ・フの始まりです。 現在パッラ氏は、アメリカ、イタリア、フランスを始め世界各国からコンサルタントとして招かれ、世界のテロワリストとしてその活躍が留まることはありません。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■クロ・デ・フ Clos des Fous クロ デ フ クロ デ フ カウケニーナ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ セントラル ヴァレーマウレ ヴァレー Clos des Fous Clos des Fous Cauquenina 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,471 円
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【商品名】レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V) マゴンAOC1級 赤ワイン 2021 750ml Magon AOC 1er cru 少し紫がかった深みを帯びたルビー色。 香りの第一印象は、若いフレッシュなプラム。 多少スパイシーな香りも漂ってきます。 味わいからは、バランスのよいボディとしっかりとした骨格が感じられ、熟したプラムやカカオの様な甘みが押し寄せてきます。 北アフリカの暖かい気候を受けた果実味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。 果実とスパイシーさのバランスは、様々な料理と合わせやすく、常に手元に1本置いておきたいワインです! ※【10%OFF】マゴンAOC1級 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V)について】 19世紀から20世紀にかけてのフランスの「保護区」では、フィロキセラがフランスのブドウ園を破壊しました。 入植者たちは、チュニジアで生産されたワインをフランスのセートの港に送ることで財を成しました。 これらのワインは、フランスワインにブレンドして飲まれるワインとして数年間使われていました。 1936年から1947年の間に、チュニジアのブドウ園の80%が集まるキャップボンの地域で、ブドウがフィロキセラに襲われました。 この危機に立ち向かうために、ワイン生産者は協同組合に集まり、ブドウ園を育て、アペラシオンの管理者の基礎を築きました。 戦後、1948年にワイン協同組合(UCCV)が設立され、後にレ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュになりました。 レ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュは今、新しい時代が到来しています。 9,000ヘクタールのブドウ園があり、チュニジアにおけるブドウ栽培の中心的存在を担っています。 20年前、ブドウ品種の選択からワインの瓶詰めまで、ワイン生産の大きな変革が始まりました。 これらの努力のおかげで、レ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュは、現代性と地中海の典型性を融合させたワインで世界中で楽しまれるようになりました。 【チュニジアワインについて】 古代カルタゴ時代(紀元前9世紀〜紀元前2世紀)にフェニキア人によって造られたのが始まり。 近年は、1881年〜1956年までフランス領だった事もあり、フランスのワイン法に倣ったAOC制度が導入され、チュニジア全国葡萄局のもとで品質管理が行われています。 気候は、地中海性気候の温暖な環境。 年間平均気温は20度以下、年間降水量は250〜500mm。 海岸線に沿って、食用ブドウ10,000ha、ワイン用ブドウ15,000haの畑が広がります。 ひとつひとつのブドウの糖度が高く栄養が行き渡るため、アルコール分に富み、まろやかで酸味の少ないワインに仕上がるのがチュニジアワインの特徴です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V) レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V) マゴンAOC1級 赤ワイン 2021 750ml Magon AOC 1er cru 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,203 円
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【商品名】レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V) シャトー・モルナグ AOC特級 赤ワイン 2020 750ml Chateau Mornag スミレやチェリー、カシス、フレッシュなベリーの華やかな香り。 口当たりはとてもスムースで柔らか。 黒蜜を舐めているかの様な滑らかな舌触りを感じます。 タンニンも柔らかく、徐々に少し熟した果実味がふわっと口の中に広がっていきます。 お手頃の価格ながら、チュニジアの良さが引き出されたエレガントな味わいです! 【レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V)について】 19世紀から20世紀にかけてのフランスの「保護区」では、フィロキセラがフランスのブドウ園を破壊しました。 入植者たちは、チュニジアで生産されたワインをフランスのセートの港に送ることで財を成しました。 これらのワインは、フランスワインにブレンドして飲まれるワインとして数年間使われていました。 1936年から1947年の間に、チュニジアのブドウ園の80%が集まるキャップボンの地域で、ブドウがフィロキセラに襲われました。 この危機に立ち向かうために、ワイン生産者は協同組合に集まり、ブドウ園を育て、アペラシオンの管理者の基礎を築きました。 戦後、1948年にワイン協同組合(UCCV)が設立され、後にレ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュになりました。 レ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュは今、新しい時代が到来しています。 9,000ヘクタールのブドウ園があり、チュニジアにおけるブドウ栽培の中心的存在を担っています。 20年前、ブドウ品種の選択からワインの瓶詰めまで、ワイン生産の大きな変革が始まりました。 これらの努力のおかげで、レ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュは、現代性と地中海の典型性を融合させたワインで世界中で楽しまれるようになりました。 【チュニジアワインについて】 古代カルタゴ時代(紀元前9世紀〜紀元前2世紀)にフェニキア人によって造られたのが始まり。 近年は、1881年〜1956年までフランス領だった事もあり、フランスのワイン法に倣ったAOC制度が導入され、チュニジア全国葡萄局のもとで品質管理が行われています。 気候は、地中海性気候の温暖な環境。 年間平均気温は20度以下、年間降水量は250〜500mm。 海岸線に沿って、食用ブドウ10,000ha、ワイン用ブドウ15,000haの畑が広がります。 ひとつひとつのブドウの糖度が高く栄養が行き渡るため、アルコール分に富み、まろやかで酸味の少ないワインに仕上がるのがチュニジアワインの特徴です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V) レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ(旧U.C.C.V) シャトー・モルナグ AOC特級 赤ワイン 2020 750ml Chateau Mornag 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,362 円
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【商品名】チュニジアワイン醸造中央連盟 マゴン マジェス 2018 750ml 赤ワイン 辛口 チュニジア UCCV Magon Majus タイプ赤ワイン 辛口生産地チュニジア 造り手チュニジアワイン醸造中央連盟 UCCV生産年2018品種カリニャン、シラー容量750ml■商品情報和食を中心に、甘辛系の料理と相性抜群!チュニジアを代表するフルボディ赤! 果実味がしなやかで口当たりが良いワインが多いチュニジアの赤ワインの中では、パワフルで重厚感のある味わい。 酸味、渋み、果実味が見事なバランスで凝縮し、豊かなコクを実現しています。 日当たりの良い石灰質の丘で栽培し、丁寧に手摘みされたカリニャン種とシラー種を使用しており、約15日間のマセラシオン(発酵中に果皮や種を取り除かず、果汁に漬け込むことでポリフェノールやタンニンなどの成分を抽出させること)を行い、味に深みを加えています。 ワイン名の「MAGON」は、古代カルタゴ時代に同じ場所で葡萄栽培を行っていた農学者マゴン氏の名前に由来します。 彼は、葡萄栽培の技術や複雑な仕込み方法を農業専門書「マゴンの農業書」全28巻に著しており、ラテン語、ギリシア語に翻訳されてヨーロッパ全土に広まったとされています。 彼の実践理論は、現在に受け継がれており、今もなおワイン醸造の現場に活用されています。 ※以前のワイン名「ビューマゴン」から「マゴン・マジェス」に変わりました。 【UCCVについて】 チュニジアの生産者協同組合UCCV(チュニジアワイン醸造中央連盟:Union Centrale des Cooperatives Viticoles)。 国内の6つの産地の葡萄から良質なワインを造っています。 【チュニジアワインについて】 古代カルタゴ時代(紀元前9世紀〜紀元前2世紀)にフェニキア人によって造られたのが始まり。 近年は、1881年〜1956年までフランス領だった事もあり、フランスのワイン法に倣ったAOC制度が導入され、チュニジア全国葡萄局のもとで品質管理が行われています。 気候は、地中海性気候の温暖な環境。 年間平均気温は20度以下、年間降水量は250〜500mm。 海岸線に沿って、食用ブドウ10,000ha、ワイン用ブドウ15,000haの畑が広がります。 ひとつひとつのブドウの糖度が高く栄養が行き渡るため、アルコール分に富み、まろやかで酸味の少ないワインに仕上がるのがチュニジアワインの特徴です。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■チュニジアワイン醸造中央連盟 チュニジアワイン醸造中央連盟 マゴン マジェス 2018 750ml 赤ワイン 辛口 チュニジア UCCV Magon Majus 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,025 円
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■商品説明ラズベリーや赤スグリなど完熟した赤い果実とカカオ、モカ、バニラ、クローヴ、バルサミコ等熟成したアロマがあります。 エレガントさを感じる滑らかな口当たりであり、深みも感じられます。 果実味、ボディ、丸みを帯びたタンニンなどのバランスがとてもよく、フルーティーな長い余韻があります。 ■香りラズベリーや赤スグリなど完熟した赤い果実とカカオ、モカ、バニラ、クローヴ、バルサミコ等熟成したアロマがあります。 ■味わいエレガントさを感じる滑らかな口当たりであり、深みも感じられます。 果実味、ボディ、丸みを帯びたタンニンなどのバランスがとてもよく、フルーティーな長い余韻があります。 ■合う料理・チーズ仔羊のロースト、ジビエ系全般、豚の角煮■土壌粘土質ローム層■受賞歴ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト93pt■クネ アスア レセルバ クネ クネ アスア レセルバ スペイン リオハ・アルタ 赤ワイン 750 2018 Cune Asua Reserva 4,015 円
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