2009/7/1撮影 デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗！ ドメーヌ・ド・ラルロ（アルロ）は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。
1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。
オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。
現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。
彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと 味を提供してくれます。
残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では 認知度は、いまいちです。
それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名な ワインに目がいきがちなためではないでしょうか。
このドメーヌのワインは、繊細で華麗　ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。

ナパ・ヴァレー、オークヴィル東側に位置している家族経営のワイナリー。
1988年にワイナリーを開設し、ナパを中心にいくつかのブドウ畑で採取されたものを使用してリザーブスタイルのワインを製造し、エレガントな味わいのワインの数々を造りだしている。
サンジョヴェーゼはプラムとチェリーの優雅な香りを持ち、果実の風味、タンニン、酸味それぞれの絶妙なバランスの味わいを全面にアピールしている特徴あるワイン。
フレンチオークの新樽40％とアメリカンオークを使用し8か月樽熟成させている。

Information 幾層にも重なるチェリーやラズベリー、プラム等の凝縮した果実の香りと、スパイス、バニラ、甘草のニュアンス。
凝縮した果実味や豊富なタンニンが感じられる筋肉質な味わいに加え、ガレストロの特徴である綺麗なミネラルに支えられ非常にエレガントかつ官能的な味わいです。
醸造：フレンチバリック(新樽率100%)にて発酵後、同バリックで18ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に）熟成。
瓶熟12ヶ月。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 ピッコネロ 作り手 トライーニ 格付・認証 I.G.T. トスカーナ ロッソ 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 100％％ ガイドブック ガンベロ・ロッソ…最高賞トレ・ビッキエーリ（2010）、ワイン・アドヴォケイト…95点（2015）94点（2010）、ワイン・スペクテーター…93点（2015）、ワインスペクテイター2014年10月号　ブラインドテイスティング企画…Ch.シュヴァル・ブランなどを抑え、マッセートに次ぐ第2位（2010）、ジェームズ・サックリング…93点（2015）、ヴェロネッリ…最高賞青3つ星　95点（2015） 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
トライーニ Tolaini 若いスタッフ陣が更なるワインの進化を目指すキアンティトップ生産者 オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。
トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。
そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。
近代的な醸造設備を取り入れ、醸造のコンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用し、またたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。
またトライーニで特徴的なのがスタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。
ディエゴ・ボナートは31歳の若さでゼネラル・マネージャーとして全てを任されております。
全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。
それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。
みんな年々成長している。
畑も若いから共に成長していける』と語ります。
若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。
当初はミシェル・ロランのコンサルタントを中心にワイン造りが行われてきましたが、2007ヴィンテージからは若いスタッフが中心となりアッサンブラージュされた「よりトライーニらしさ」を目指したワインがお楽しみ頂ける様になっております。
トライーニが所有の畑 トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。
すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。
更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。
トライーニの畑はプロフィロディクロ（女性の曲線という意味）の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。
この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。
畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。
トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。
・モンテベッロ（アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド） ・サンジョヴァンニ（主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培） 土壌に合わせた灌漑、緑肥、肥料などの使用 トライーニでは畝を交互に緑肥と堆肥で土壌を造っております（1年おきに入れ替えるそうです）。
そうすることにより土壌の栄養分や水分量などをコントロールしております。
畑のロケーションによって上記のように緑肥と堆肥を使い分けたり、また全く必要のないところは緑肥も堆肥の使用もありません。
また、畑によってですが灌漑も活用しております。
※これも全ての畑ではなく灌漑の必要な区画のみチョイスして設置しております。
尚、通常のDOCGキャンティでは灌漑は出来ませんがIGTの為トライーニでは可能。
つまり、土壌に合わせて灌漑、緑肥、肥料などの使用の有無をしっかりと見極めているとのことです。
「ビオ」と呼べるレベルの有機農法 トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。
斜面下部と上部では土の色も変わっております。
つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。
こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。
これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。
これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。
操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。
このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。
またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。
その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。
イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得！ マスター・オブ・ワイン、FredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。
メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。
カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。

Chateau Leoville Las Cases 2010 / シャトー レオヴィル ラス カーズ 2010 . Le domaine de L?oville formait jusqu'au xixe si?cle un des plus vastes et des plus anciens crus du M?doc. Il s'?tendait du vignoble de ch?teau Beychevelle jusqu'au Ch?teau Latour en Pauillac. En cons?quence de la R?volution fran?aise, le domaine a ?t? divis? en trois parties entre les ann?e 1826 et 1840 :Ch?teau L?oville Las Cases,Ch?teau L?oville Barton etCh?teau L?oville Poyferr?.Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc , Petit Verdot.Wine Score : 95/100A case of 12 bottles750ml 1

産地イタリア ＞ トスカーナ生産者カパンネッレ品種サンジョベーゼ、マルヴァジア・ネラ英字Solare Capannelle飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4589794305417輸入元エノテカ《生産者について》 カパンネッレは伝統的なキャンティ・クラシコの品質に定評のある生産者。
その中でソラーレは、サンジョベーゼを主体にマルヴァージア・ネラをブレンドした珍しいワイン。
キャンティに使われる品種ではないものの、イタリアの地ブドウであるため、「スーパータスカン」とは言えない。
それほどモダンではなく、キャンティとの中間に位置づけて作っているワインです。
【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2016年12月のレビュー] カパンネッレは2010年のソラーレですべての高得点を獲得した。
これはこれまでに生産された中で最高のエディションのひとつだ。
ノーズは清らかだとは言わない。
その代わり、ダークフルーツとスパイスがうまく対比された魅力と個性に溢れている。
フィニッシュはさわやかな酸味の脈を示す。
ソラーレは明るく太陽のような個性を示し、トスカーナの魅力を強調する。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2017-2028年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子5 酉15≪関連カテゴリ≫

Camalaione Le Cincioleレ チンチョレ （詳細はこちら）カベルネは1つの樹から500g(2房程度)の収穫と異常なまでの低収量となっている。
使い古しのトノーを立てて側面を取り外し開放発酵桶として使用、ピシャージュを繰り返しながら発酵を行う。
発酵は野生酵母のみで3~4週間かけてゆっくり行われる。
野生酵母のみでゆっくりと発酵することは極めて重要で、このゆっくりとした発酵の初期段階で色々な要素が抽出される。
『野生酵母を使ったゆっくりとした発酵は完な果実でないと不可能。
もし未熟な果実であれば未熟で青いタンニンやえぐみが抽出されてしまう。
』野生酵母のみで発酵。
セレクション酵母は3日で発酵がすんでしまうから要素が出きらないので一切使用しない。
発酵時のみ少しSO2を添加。
マロラクティックからバリック(70%新樽)に移して行う。
細かい酵母の死骸は酸素を吸収するので自然の酸化防止剤となる(これが一番大切)し、オリの中には旨味もあるのでその為にも細かいオリはワインと接触させておく。
樽熟成期間は最低18ヶ月。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、メルローイタリア・トスカーナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社パンツァーノのテロワールを国際品種で表現1haあたり9000本の密植で造る力強さとミネラルの存在感あふれる味わいカマライオーネ レ チンチョレCamalaione Le Cinciole商品情報有機栽培の先進地区として知られるパンツァーノの造り手「レ チンチョレ」が、サンジョヴェーゼ以外のブドウでパンツァーノのテロワールを表現したいと造りはじめたスーパートスカン「カマライオーネ」。
1ヘクタール当たり9000本という高密度で植えられたカベルネソーヴィニョン、メルロー、シラーをブレンドして造る、力強くも旨みあふれる調和のとれた美味しさの赤ワインになっています。
レチンチョレの畑は標高450〜470メートルとやや高い、緩やかな丘に囲まれる場所にあります。
所有畑の中でサンジョヴェーゼにはやや不向きの涼しい場所にカベルネソーヴィニョン、メルロー、シラーを2000年に植樹。
サンジョヴェーゼ以外のブドウからパンツァーノのテロワールを表現してみたいという、一種の遊び心からカマライオーネは誕生しました。
500リットルの木樽（トノー）を立てた開放槽で発酵する昔ながらのやり方カマライオーネはセメントタンクではなく、500リットルのトノーを立てて上蓋を開放し、除梗しただけのブドウを入れて自然に発酵させています。
量が少ないために温度が上がらないので温度管理をする必要もない、まさに昔ながらの手法です。
「自分の手で発酵の感触がつかめる」と、オーナーのルカが気に入っているやり方で、本当は全部のワインをこの方法で造りたいのですが、スペースの問題で実現は出来ていません。
1ヘクタール当たり9000本という高い密植度から造られるブドウは非常に凝縮されていて、そのブドウを破砕せずに発酵させるために、アルコール発酵とマセラシオンは1ヶ月以上かかります。
その後、バリックに移してマロラクティック発酵を行い、シュールリーの状態で1年間熟成、さらに1年から1年半バリックで寝かせ、その後セメントタンクで休ませます。
ボトル熟成を最低1年間経て、リリースされます。
しっかりとした濃厚な色合い、深みと甘さを感じる香りが広がります。
力強くもミネラルと上品な酸の存在感が素晴らしく、キャンティクラシコやペトレスコに共通する旨みにあふれています。
まろやかで落ち着きのある調和のとれた素晴らしい味わいになっています。
ワイン名のカマライオーネとはオーナー夫妻の娘が幼かった頃に「カメレオン」と言おうとして「カマライオーネ」になってしまった、という家族の思い出から付けられています。
ちょっとおとぎ話のようなラベルデザインともマッチした新しいパンツァーノの赤。
深い味わいをお楽しみください。
『キャンティ地区で最も健康的な畑の1つ』と高評価！パンツァーノの自然派ワイナリーレ チンチョレ Le Cinciole元々測量士だった当主ルカさんと建築家だった妻ヴァレリアさんが「土地の伝統的なブドウから土地の個性を生かしたワインを造りたい」と1991年にパンツァーノ イン キャンティに土地を購入したことから始まります。
パンツァーノはシエナからもフィレンツェからも約30km程の距離で、最初は6.5ヘクタールほどの畑からのスタートでした。
パンツァーノは、標高450〜470メートルと高めで、キャンティの山とも呼ばれる緩やかな丘に囲まれた土地。
キャンティ クラシコエリアの中心部にもあたり、地中の粘土層が雨の少ない夏期でも水分を溜め、また石灰粘土と砂質のバランスに優れていることから、近年注目を集める生産地です。
レ チンチョレは現在13ヘクタールのブドウ園と、5ヘクタールのオリーブの木を1000本所有しています。
『レ チンチョレ』の名前は、何世紀もの間呼ばれてきたこの土地の名「Le terre di Quintius(クインティウスの地)」から由来しています。
畑は出来るだけ自然に。
培養土を使う場合にも、2年の熟成を経た自家製のもののみを使用1995年から有機栽培に取り組み始めます。
その頃同じく有機栽培を志す栽培農家たちとともに、パンツァーノの他の生産者にも有機栽培を勧めていきました。
その結果、パンツァーノは全域で700ヘクタールの土地のうち90％が有機栽培の畑になります。
そしてレ チンチョレの畑は『キャンティ地区でもっと健康的な畑の1つ』と評されています。
レチンチョレは伝統的なブドウであるサンジョヴェーゼでワインを造ることを最も大切にしていますが、日没時に一番先に日陰になる比較的冷涼な場所でサンジョヴェーゼに不向きな土地にはカベルネやシラーを植えています。
基本的に畑は、1畝ごとに年1回、下草の刈り込みを行う以外は何もしません。
下草はその1年生えっぱなしの状態にされ、その下には大麦などの豆類が植えられます。
1メートル程度根を生やしたこれらの植物の下、土壌にミクロの穴を開け酸素を供給することで、ミミズなどの虫が生息する健康的な状態になります。
豆類は土壌に窒素を与え、下草自体も肥料になるため、健康なブドウの木が育ちます。
また、畑が疲れてしまった時のみ、自家製で造る培養土・ウムスを撒きます。
これは剪定した枝や葉に馬糞などを僅かに加え2年以上かけてじっくりと発酵、熟成させたもので、市販のものに頼らず出来るだけ自然な状態の畑を保つという、レ チンチョレの考えからから手作りされています。
発酵に使われる野生酵母は酸素の供給で健康にベーシックのキャンティ クラシコは1つの樹から1200g程度、カマライオーネに使われるカベルネは2房程度と、密植の効果と痩せた土壌、剪定により、低い収穫量に抑えています。
これにより凝縮感がありしっかりとしたブドウだけが使われます。
ほとんどのワインの発酵はセメントタンクで、野生酵母のみを使用し、3〜4週間の時間をかけてゆっくり行われます。
未熟な果実では青いタンニンやえぐみ際立って抽出されてしまいますが、しっかりとした果実で行うためそれを可能にしています。
発酵の初期段階で、酸素をある程度供給することで酵母を健康な状態に保ち、バクテリアなどの繁殖で出る嫌な香りなどの悪影響を防ぎます。
チンチョレでは、この『健康的な酵母』の存在が最も重要であると考えます。
その後、ピシャージュを繰り返し、マロラクティック発酵終了後に軽くデキャンタージュを行い、酵母の粗い死骸等は取り除き、細かい滓は、旨みを残すためそのまま置いておきます。
醸造においても決して奇抜なことは行っていませんが、全てのワインに「テロワールを最大限に表現する」というチンチョレの哲学が反映されています。
10年以上をかけた土壌改良と、テクニックに頼らない、経験値によって得られた醸造スキルの高さが、近年チンチョレの評価をより高いものにしています。
2000年より、国際的なブドウ品種のワインの生産も新たに始めています。
土地の特性やこれまでの経験を活かしたこの取り組みにより、サンジョヴェーゼにシラー、メルローをブレンドしたカマライオーネという個性的な新しいワインを造り出しています。
●レ チンチョレの突撃インタビュー(2015年7月7日)　有機栽培の先進地パンツァーノ イン キャンティのリーダーはこちら＞＞

産地オーストラリア ＞ マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》 海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。
その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。
ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。
ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。
《このワインについて》 「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。
それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。
若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。
コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。
【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト 2020年1月のレビュー] 2010年のアート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンのオークは2005年よりも繊細で、カシスの香りは上向きでより濃縮されている。
このミディアムからフルボディのワインは、長く口当たりの良いフィニッシュが示すように、おそらくまだあと10年は持つだろう。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2015-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5　

容量：750ml※ラベルにシワ、ビンに傷がある商品がございます。
ご了承ください。
　

Grands Echezeaux Mongeard-Mugneret 2010 / グラン エシェゾー モンジャール ミュニュレ2010 . The Grands ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the Grands ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux.The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra 2010 / ペトローロ ガラトローナ ヴァルダルノ ディ ソプラ 2010 . 商品説明 This 100% Merlot Italian wine is considered the Petrus of Tuscany.The first Merlot vineyard planted by "Petrolo" in 1990 was "Galatrona", The vineyard has a total area of 3 hectares and has been producing from this vineyard since the first bottling.The vineyard was created after the famous consultant "Giulio Gambelli" advised to "plant Merlot in this vineyard because there is clay under the galestro, a soil mixture of gravel and clay, The result is Petrolo's flagship wine, "Garatrona".Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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L'Excellence du Chateau le Castellot Chateau le Castellotシャトー ル カステロ （詳細はこちら）飲み頃（ボトル熟成）ボルドーに隣接するベルジュラックエリアより長期熟成のメルロー主体ワインが新入荷！優良収穫年の2010年のワインは、10年以上の熟成を感じられるシルキーな味わい！ドルトーニュ川上流のベルジュラック地区に位置するモンラヴェル産の稀少な当り年2010年ヴィンテージ。
果実や蜜蝋のようなスパイスの風味が複雑に調和。
10年以上の熟成による熟成感とオーク樽の風味を感じる凝縮した味わいが魅力!750mlメルロー、カベルネ フランフランス・シュッド ウエスト・ベルジュラック地区モンラヴェルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ローヤルオブジャパン

ECHEZEAUX DU DESSUS CECILE TREMBLAY 2010 / エシェゾー デュ ドゥスユ セシル トランブレイ 2010 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

商品詳細 ■商品番号 244340 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ■メーカー アンドレア・フランケッティ　テヌータ・ディ・トリノーロ ■原材料 メルロー100％ コメント 1997年?1999年の3ヴィンテージで終売していたこのワイン。
。
。
2009年産が10年ぶりに発売されました。
それに続く希少ビンテージをご紹介。

Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 2010 / アルド コンテルノ バローロ グランブッシア リゼルヴァ 2010 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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生産者エリオ アルターレElio Altareワイン名バローロ アルボリーナBarolo Arborinaヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2017 - 2035The 2010 Barolo Arborina shows a strong fruit profile with cherry and cassis that sets it apart from the 2009 vintage that is extremely generous in floral tones of crushed flower and rose. This expression shows great power and substance with 20 to 30% new oak. This is a precise and sharp wine with a heightened sense of focus and definition that is backed by pretty mineral shadings. Hold this wine ten years or more. Drink: 2017-2035.(The Wine Advocate, Jun 26, 2014)

Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2010/ アンヌ グロ エシェゾー レ ロアショース 2010 . 商品説明 The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux, The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Baron de Pierre 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン20% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 【リヨンコンクール金賞!!】 カシスとダークチェリーの濃密な香りに、ほんのり スパイスのニュアンス、ごくわずかにスモーキー。
その味わいは、ジューシーでつややか。
フレッシュな酸味が際立たせる凝縮感のある果実味、 渋すぎず重すぎず、ちょうどよいボディ感の飲み心地。
瑞々しいチェリーの余韻がしっとりと続きます。
ステーキやチーズと飲めば、そこはもうビストロ!! 類似商品はこちらシャトー・ロリオン 2020 1,628円シャトー・ピルバール 2020 1,628円シャトー・レイニャック・ド・ティザック 2021,958円【リヨンコンクール金賞!!】 ダークチェリーが香るつややかな味わい!! [バロン・ド・ピエール 2020] カシスとダークチェリーの濃密な香りに、ほんのり スパイスのニュアンス、ごくわずかにスモーキー。
その味わいは、ジューシーでつややか。
フレッシュな酸味が際立たせる凝縮感のある果実味、 渋すぎず重すぎず、ちょうどよいボディ感の飲み心地。
瑞々しいチェリーの余韻がしっとりと続きます。

商品詳細 ■商品番号 232421 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー メゾン・ルイ・ラトゥール ■原材料 ピノ・ノワール コメント コート・ド・ニュイの小さなアペラシオンのシャンボル・ミュジニーには、24の1級畑と2つの特級畑があり、グランクリュ・ミュジニーにある1.6haほどのシャルドネを除くと、全て赤ワインの生産に充てられています。
【レ・シャトロ】はきれいなルビーレッド。
ブラックベリーを中心とした赤い果実のアロマに、甘草のタッチが感じられます。
フィネスとデリケートな樽香が、このワインを最も調和のとれたものにしています。
魅力的なストラクチャーを持つこのワインは、すでにとても心地よく飲むことができます。
【相性の良い料理】 鴨とトリュフのパルマンティエ - ウッドコックのサルミ - イノシシとクランベリー - ブリヤ・サヴァラン・チーズなど。

Domaine Georges Roumier Clos de la Bussiere 2010 / ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ クロ ド ラ ブシエール 2010 . 商品説明 In 1924 Georges Roumier married in Chambolle-Musigny, Genevi?ve Quanquin and as was the custom at the time, she brought with her a dowry in the form of vineyards, so was born the Domaine Georges Roumier. The domaine sits on the sharp bend in the road, next-door to Mugnier’s Ch?teau de Chambolle-Musigny. On the hill behind the domaine is a small village portion of vines before the wood and the hill towards the ‘combe’.Varieties : Pinot Noir Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION 2010 / シャトー ラ ミッション オーブリオン 2010 . 商品説明 In 1540, Arnaud de Lestonnac, a Bordeaux merchant, acquired the land from the lord of La Tour d'Esquivens and married Marie de Pontac, whose family owned Ch?teau Haut-Brion.In 1572, his son Pierre began the construction of a wine building, surrounded by nine hectares of vineyards, then in 1682, the Lazarist priests of the Mission who had received an annuity from Olive Lestonnac, his daughter, they worked to improve the quality of their wines and built the chapel "Notre-Dame d'Aubrion"Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancWine Score : 97/100750ml x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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単一畑で造るこだわりのキュヴェ ワイン造りの伝統をこのワインで表現単一畑レ コステは、アドリア海から15kmの距離、海抜200mの高さにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。
土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に好条件です。
除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日発酵。
デレスタージュした後、30hLのフレンチオークの樽とスラヴォニアンオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成、その後6ヶ月瓶熟させます。
ピエモンテの樽メーカー ガンバ社で手造りされる樽で、新樽ではなく2年以上の樽を使用し、樽のニュアンスが出過ぎないようにしています。
そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がっています。
とても濃い赤黒色で凝縮された果実の風味があります。
これほどソフトで目の詰まったワインは、簡単には見つけられないでしょう。
このワインはバローネ コルナッキアの伝統を守るためのワインと言えます。
とても長い寿命を持っています。
「シアトルで’97VTのレ コステを試したことがあり、タンニンがしっかりと熟成しまるでブルネッロのような風格がありました」とカテリーナは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Montepulciano d’Abruzzo Vigna Le Coste●生産者：【バローネ コルナッキア】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：モンテプルチャーノオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
39ショップポイント2倍エントリーはこちら！

● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●産地 / フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン ●内容量 / 750ML

オーナ・ドナルド・ブライアントの妻ベティーナは、かの有名なアメリカン・バレー・シアターののバレリーナ出身。
現副社長の彼女が丹精を込めて造るのは、彼女の名を冠した究極のナパ・ レッド・ブレンド。
スーパー・ヴィンヤード・マネージャーのデヴィッド・エイブリューがハウエル・マウンテンに持つ自社畑とセント・ヘレナ近郊に持つ2の自社畑から葡萄を調する。
エイブリュー本人も「エイブリュー」ブランドでワインを造り、コルギンもこの畑から葡萄を調達し、プレミアム・ワイン造る。

Chateau Angelus 2010 / シャトー アンジェリュス 2010 . The estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/10075cl 1

Ch.chauvin Ch.chauvinシャトー ショーヴァン （詳細はこちら）メルロ主体、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

■ワイン名 マレオルス・テュ・サンチョマルティン 2010年 ボデガス・エミリオ・モロ ■英語表記 MALLEOLUS de SANCHO MARTIN [2010] Bodegas Emilio Moro (Tinto Fino 100%) (D.O. Ribera del Duero) ■商品番号 0400001007204 ■ワインについて 超入手困難！当店店長が訪問！高級スパニッシュ愛好家！リベラ・デル・ドゥエロ屈指の生産者エミリオモロ！飲み頃8年熟成パーカーポイント95点ワイン！大人気の高評価2010年もの！1964年植樹のティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％！アメリカンオーク樽の新樽比率100％でマロラクティック発酵＆バトナージュ。
その後フレンチオークの新樽100％で22ヶ月熟成！エミリオ・モロはDOリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップ・ワイナリー！3代に渡る家族経営のワイナリーで、元々は地元の消費用のワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長。
連続で世界第一に輝くレストランのエル・ブジをはじめ、世界の名だたる星付レストランでオンリスト！サッカー選手や俳優等、世界のセレブにもファンが多いワイナリーとして有名なリベラ・デル・ドゥエロの雄！エミリオ・モロの最高峰赤ワイン！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場！ペニンガイドにも毎年登場し、サンチョマルティンは殆どが90点以上！R.パーカーのワインアドヴォケイトも全てのレンジで90点以上！ワインスペクテイター95点！デカタン誌の「リベラ・デル・ドゥエロTOP12 2015」で第1位の快挙！チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル。
きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランスに長いフィニッシュ。
スペイン最高峰のひとつであり、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰！飲み頃フルボディ辛口赤ワインが現地セラー蔵出しで限定入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ボデガス・エミリオ・モロ ■ブドウ品種 テンプラニーリョ ■ブドウ収穫年 2010年 ■生産地 スペイン / カスティーリャ・イ・レオン / DOリベラ・デル・ドゥエロ ■内容量 750mlエミリオ・モロは、現在スペインで最も賞賛を集めているDOリベラ・デル・ドゥエロの中で指折りのトップ・ワイナリーです。
3代に渡る家族経営のワイナリーで元々、地元の消費用ワインをつくっていましたが、1987年より市場を拡大し急成長しています。
エミリオ・モロは、英国の雑誌が選ぶ「サン・ペリグリノ・世界のレストラン・ベスト50」にて3年連続1位に輝くレストラン「エル・ブジ」をはじめ世界の名だたる星付きレストラン等で取り扱われています。
また、サッカー選手や俳優等の世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。
リベラ・デル・ドゥエロこの地に始めてブドウが植えられたのは1932年で、初代の当主であるエミリオ・モロの生誕の年でもありました。
以来、ホセ・モロ、ジャヴィエ・モロの3代に渡り、小規模ながらもティント・フィーノ（上等な赤）と呼ばれる、テンプラニーリョ品種を主体にワイン造りを行っています。
マレオルス・テュ・サンチョマルティン 2010年 ボデガス・エミリオ・モロスペインで最も称賛を集めているワイン産地、リベラ・デル・ドゥエロでも指折りの、3代に渡る家族経営のワイナリー。
「エル・ブジ」などの星付レストランでの取り扱いもさることながら、サッカー選手や俳優など世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。
リベラ・デル・ドゥエロの雄、ボデガス・エミリオ・モロの最高峰ワイン。
1964年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのティント・フィノ種100％で造られます。
チェリーリキュールやブラックベリーのアロマティックな香りにダークチョコレートにスモーキーなミネラルのニュアンス。
タンニンはシルキーでありながらパワフル！きれいな酸としっかりした構造の素晴らしいバランス。
そして長いフィニッシュ。

商品説明グレード グラン・クリュ 葡萄品種 カベルネ・フラン, メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド生産国 フランス 地域 ブルゴーニュ / ヴージョ生産者 シャトー・ダルマイヤック テイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 テイスティングノート 強いノーズは、オーク、ブラックカラントの含みを持つ。
ミディアムボディ。
魅力的なオークの含みを持ち、時を経てきれいにまろやかになるであろう。
JKW04/15※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

Domaine de Chevalier ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2010 x 12 Domaine de Chevalier 2010 x 12 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. Domaine de Chevalier 2010 x 12 残り12本 Worldwide Shipping 2-3週間 1

Domaine de Chevalier ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2010 x 12 Domaine de Chevalier 2010 x 12 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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