Information 品名 モレ サン ドニ ルージュ / メゾン シャルル ノエラ ワイン名(原語) MOREY SAINT DENIS Rouge/ Maison Charles Noellat タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ジョゼフやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付ける高い信頼性を持つセリエ・デ・ウルシュリーヌが展開する別ブランドが「メゾン・シャルル・ノエラ」です。 リーズナブルな価格でリリースされる古酒はコンデイションも良く、同メゾンの大きな魅力です。 名前は明かせませんが、モレ・サン・ドニ村を本拠とする極めて秀逸なドメーヌから瓶買いされたロットです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 セリエ・デ・ウルシュリーヌ Cellier des Ursulines 優良ネゴシアンがこぞって買い付ける良質でコストパフォーマンスに優れた古酒 良質でコストパフォーマンスに優れた古酒 このメゾンは70年代に、元クルティエのクルティエ・ラヴォー氏によって設立されました。 彼らのモットーは、よりコストパフォーマンスが高く、堅苦しくない親しみやすいスタイルで誰からも愛されるブルゴーニュワインを提供すること。 ネゴシアンとして、契約している優良な生産者よりワインを買いつけていますが、厳格なレゾネ・レゾネを実践し、丁寧に栽培された古樹からのブドウも購入しています。 徹底的なグリーンハーヴェストや収量なども細かく制限し、ブドウはすべて手摘み。 さらに選別を厳しくしたブドウのみを買い付ける徹底ぶりは、はっきりとワインの純粋さに現れています。 伝統的かつ丁寧な醸造後、アリエ産のミドルトーストされた樽で熟成されます。 新樽率は15〜35%。 ワインはボーヌ郊外にあるブリニー・レ・ボーヌ村の醸造所にて瓶詰め、その後自らのラベルを貼って販売しています。 また、元クルティエならではのネットワークを活かして、生産者の蔵に眠っているオールドヴィンテージのボトル買いも行っています。 その膨大なストックと品質の高さはブルゴーニュでも特に有名でルイ・ラトゥール、ジョゼフ・ジョゼフやアルベール・ビショーなどの優良なネゴシアンも買い付けるほどです。 メゾン・シャルル・ノエラ ドメーヌ・シャルル・ノエラはアンリ・ジャイエとも比較されるほどのドメーヌでしたが、1980年代に売却され、現在は存在していません。 所有畑はドメーヌ・ルロワの基礎となったことでも有名です。 その他、現在のアラン・ユドロ・ノエラ、ジャン・ジャック・コンフュロンなどがその地所を引き継いでいます。 その後、「シャルル・ノエラ」というブランド名については、シャルル・ノエラ当主の甥にあたる、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌ当主が譲り受けました。 そのため、エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・デ・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けたものです。
モレ サン ドニ ルージュ(HL)[2010]メゾン シャルル ノエラ(赤ワイン ブルゴーニュ) 7,490 円
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■ワイン名 ヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14% ■英語表記 Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% ■商品番号 0600004000695 ■ワインについて 入手困難!高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!世界のワイン愛好家大注目!醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。 シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。 素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。 」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場!あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン!偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名!1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)!世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有!現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説!チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン!「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン!過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン!ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用!カベルネ・ソーヴィニヨン78%、カルメネール10%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン5%をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています!濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ!非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる!強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14%を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。 )の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78%/カルメネール10%/プティ・ヴェルド7%/カベルネ・フラン5% ■ブドウ収穫年 [2010]年 ■生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。 「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。 「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。 エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。 1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。 その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。 チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。 2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。 誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。 エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。 ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン78%/カルメネール10%/プティ・ヴェルド7%/カベルネ・フラン5% あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン!偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名!もはや伝説!最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ!今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ!非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる! フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン! ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010年 チリ 750ml 赤ワイン 11,440 円
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 ヴィーニャ・エラスリス エデュアルド・チャドウィック 生産地 チリ/アコンカグア/アコンカグア・ヴァレー ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン78%/カルメネール10%/プティ・ヴェルド7%/カベルネ・フラン5% 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィーニャ・エラスリス・ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2010]年・エデュアルド・チャドウィック・チリ・アコンカグア・ヴァレー・アルコール度数14% Vina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon [2010] Chadwick 14% 入手困難!高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!世界のワイン愛好家大注目!醸造家フランシスコ氏が「2010年の熱量の合計は、昨シーズン及び過去平均を下回りました。 シーズン中、最も注目すべきは、比較的穏やかな3月の気温の中、ブドウの熟成がゆっくりと均一に穏やかに進んだことです。 素晴らしい状態で収穫されたブドウは、ワインに絶妙な表現、濃縮度、優れた酸味、鮮やかな赤と黒の果実をもたらしました。 」と絶賛した[2010]年ものが遂に登場!あの五大シャトー(ラフィットやラトゥール、マルゴー)に国際テイスティングで圧勝した奇跡の最高峰チリワイン!偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名!1870年創業で140年以上の歴史を誇るチリの名門エラスリス社(チリの大統領を4人輩出してきた名家)!世界で最も優れたカベルネを生み出す“カベルネの聖地”チリの首都サンチャゴから北へ約100km、太平洋から約41km内陸に入ったアコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有!現在6代目当主であるエドゥアルド・チャドウィック氏が最高醸造責任者フランシスコ・バエティッグ氏とともに造る、もはや伝説!チリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスによるドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニョン!「ドン・マキシミアーノ」は創業者の名前を冠したカベルネ種をメインにカルメネール、マルベックをブレンドして造られる大人気ワイン!過去、このワインがアムステルダム、ストックホルム、サンティエゴ、北京で開催された「ベルリン テイスティング」で1位になった偉大な赤ワイン!ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはアコンカグア・ヴァレーにあり、その中で最も歴史があるMAX 、MAX 、MAX ブロックの厳選ブドウ使用!カベルネ・ソーヴィニヨン78%、カルメネール10%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン5%をフレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!ドン・マキシミアーノは濃厚で男性的、それでいて洗練されています!濃く豊かな色合いで、チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ!非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる!強い果実のフレーバーや鮮やかな酸味とバランスが取れた、しっかりしたタンニンのこの2010年ドン・マキシミアーノは力強く濃厚でありながら、美しいバランスがあり緻密な最高級チリワインの名にふさわしいアルコール度数14%を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン(ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴの垂直テイスティング会に参加させて頂き、1984年、1989年、1990年、2008年、2010年を飲み比べましたが、日本有名ソムリエをはじめ満場一致でこの2010年が素晴らしいとの見解に至りました。 )の飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2010]年が限定で極少量入荷! 1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。 「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。 「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。 エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。 1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。 その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。 チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。 2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。 誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。 エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。 ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン78%/カルメネール10%/プティ・ヴェルド7%/カベルネ・フラン5% あの五大シャトーに国際テイスティングで圧勝した、奇跡の最高峰チリ辛口赤ワイン!偉大なヴィニエド・チャドウィックで超有名!もはや伝説!最高級チリワインの名に相応しいチリ最高峰ヴィーニャ・エラスリスが唯一特別品として生産する最高級ドン・マキシミアーノ!今や非常に希少なバックヴィンテージ[2010]年 チョコレートとナツメグの柔らかな風合いと共にリコリスや新鮮な赤い果実(ラズベリー、さくらんぼ、イチゴなど)のアロマ!非常に焦点がしっかりしていながらも、このワインはやはり強い果実味が特徴的で、シダーやドライチェリー、カラント、カルダモンの香りも感じられる! フレンチオーク樽22ヶ月熟成(新樽81%)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン! ヴィーニャ エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2010年 エデュアルド チャドウィック チリ アコンカグア ヴァレー 750ml 赤ワインVina Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon 2010 Chadwick 14% 11,440 円
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Le Dix Cosechas Antiguas Los Vascosロス ヴァスコス (詳細はこちら)ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。 植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。 「エル フレイル」という1959年植樹のブドウが育つワイナリーで最も古くグランクリュともいえる区画からブドウを厳選。 ラフィット製フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成(新樽50%)深紅の色合い。 赤系と黒系の果実のアロマにラフィット製の樽からの上品なコーヒーやシナモンの香りが混じり合う。 凝縮感があり、ストラクチャーも十分ありながら、非常に柔らかい余韻がある。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン 、 カルメネール 、 シラー チリ・セントラル ヴァレー・ラペル ヴァレーコルチャグア ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ロス ヴァスコス ル ディス コセチャス アンティグアス 2010 赤ワイン チリ 750ml 13,860 円
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年代 造り手 [2019]年 スターレーン ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア サンタ・イネズ・ヴァレー 村 A.V.A.サンタ・イネズ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”[2019]年・フレンチオーク樽100%で驚異の20ヶ月熟成&瓶熟30ヶ月(最低で)・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ・A.V.A・スターレーン・ヴィンヤード・(パーカーポイント90点+) STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2019] Happy Canyon of Santa Barbara AVA カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!初ヴィンテージワインにしてFood&Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン!(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞!そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地!(新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有!そのスターレーンのフラッグシップ“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン!!ずばり!“一度っきりの幻のブレンド”!特にカベルネ・フランの出来がよかった[2019]年!カベルネ・ソーヴィニヨン83%、カベルネ・フラン10%、マルベック4%、プティ・ヴェルドー3%で、しかもフレンチオーク樽100%で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66%)!しかも瓶熟驚異の30ヶ月熟成、計50ヶ月の熟成を経て造られるこのワインでe.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点+(プラス)獲得(今〜2026年)!スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ!タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン!!洗練されたテスクチャーとボディ!しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン!が限定で極少量入荷! スターレーン ヴィンヤード“カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ”[2019]年 フレンチオーク樽100%で驚異の20ヶ月熟成&瓶熟30ヶ月(最低で) ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ A.V.A スターレーン ヴィンヤード (パーカーポイント90点+) e.ロバート・パーカー・ドット・コムで90点+! ブラインド・テイスティングで 初ヴィンテージにして あのオーパス・ワンを打ち負かした、 新星スターレーンヴィンヤードから、 フラッグシップ「アストラル」の生産量を 減らしてまで造り出した、 スターレーン入魂の一本! 突如現れたカリフォルニアの新星 アメリカを代表する飲食誌“フード&ワイン”が主催する『第26回アスペン・フード&ワインクラッシックフェスティバル』で実施された“ナパの新たなスーパースター”と題したカベルネセミナー。 スターレーンのアストラルはナパ産ではない為「ミステリーワイン」として紹介されました。 驚く事に新進気鋭のナパ産カベルネの中で観客をあっと驚かせ、最も高い注目と喝采を浴びたのがこのサンタ・イネズ産カベルネでした。 観客からは「大きくリッチで完熟した果実味が溢れるような・・ナパよりも、もっとナパらしい。 」「もっとこうお、ポップで・・」「大胆な・・」等の声が上がったといいます。 05年アストラルはスターレーンにとって初ヴィンテージ。 定番ラインの同じく初ヴィンテージ カベルネ・ソーヴィニヨン05も同誌で2007年のベスト・NEWカベルネに選ばれ、アメリカ各地で実施されたブラインドテイスティング<メーカー実施>ではオーパスワンを始め多くの銘醸ワインに打ち勝ち劇的なデビューを果たしました。 スターレーンの登場は優れたカルフォルニア カベルネがナパ産だけで無いという事を実証したのです。 また2008年、2009年にはゴルフ世界4大大開の一つマスターズが開催されるオーガスタ ナショナル ゴルフグラブで期間中にワインがオンリストされ注目を集めています。 理想の地、サンタ・バーバラ州サンタ・イネズヴァレー オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。 そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。 サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、当時誰もがその東方に広がるサンタ・イネズの地(標高450mの温暖な産地)にカベルネのポテンシャルがあり、ボルドー品種による世紀のワインが産み出されるとは予想もしていませんでした。 2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない! 誰が予想しただろうこの地のポテンシャルの高さ。 それが遂にAVA認定という形で証明されました。 2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められサンタ・イネズバレーの最東端の地、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくAVA認定されたのです。 現在(2019)、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。 スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。 スターレーン・ヴィンヤード“カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ”2019年 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 83%/ カベルネ・フラン 10%/ マルベック4%/プティ・ヴェルドー 3% 平均樹齢:6年 畑の面積:40.90Ha 生産量:49,200本 タイプ:赤・フルボディ 醗酵:ステンレス・タンク 醸造:フレンチオーク樽 20ヶ月(225L、新樽比率 66%) 瓶熟:最低25年 フィルタリングなし 見事なバランス感と複雑味。 ブラックベリーやワイルドベリーのようなアロマとピリっとしたハーブ香が幾層にも広がる。 しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的。 名門ゴルフクラブでオンリスト! アメリカ各地で行われたブラインド・テイスティング(スターレーン主催)で、名立たる競合を押しのけ、初ヴィンテージ2005年産の「スター・レーン」が、最低価格でありながら多くの地で最高評価を獲得。 この中には3倍以上の高値がつく「オーパス・ワン」「ケイマズ」などの有名銘柄も含まれていました。 また、マスターズ期間中オーガスタゴルフクラブでサービスされる等注目を集め、大御所の仲間入りを果たしました。 e.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点+!ヴィノス誌でも高評価! カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家垂涎!初ヴィンテージワインにしてFood&Wine誌でのブラインド・テイスティングで、あのオーパスワンやケイマスに勝ったワイン!(オーパスワンを押しのけ堂々の第2位)受賞!そのスターレーンの産地最高峰ボルドー品種が育つ産地として2009年、AVA認定を受けた225haの小さい産地!(新AVA名は、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ)に現在6つの蔵があり、スターレーンは96haを所有!そのスターレーンのフラッグシップ“アストラル”の生産量を減らしてまで造り出したかった入魂の一本がこの特別キュヴェワイン!!ずばり!“一度っきりの幻のブレンド”!特にカベルネ・フランの出来がよかった[2019]年!カベルネ・ソーヴィニヨン83%、カベルネ・フラン10%、マルベック4%、プティ・ヴェルドー3%で、しかもフレンチオーク樽100%で、しかも驚異の20ヶ月熟成(新樽比率66%)!しかも瓶熟驚異の30ヶ月熟成、計50ヶ月の熟成を経て造られるこのワインでe.ロバート・パーカー・ドット・コム214号で90点+(プラス)獲得(今〜2026年)!スパイスや、新鮮で濃厚なダークフルーツ!タバコ、カシス等の複雑でコクと旨みに溢れた究極赤ワイン!!洗練されたテスクチャーとボディ!しなやかでありながら骨格の座ったワインは知的かつ官能的な素晴しいワイン!が限定で極少量入荷! スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ [2019]年 驚異の20ヶ月熟成&瓶熟30ヶ月STAR LANE “Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara” [2019] Happy Canyon of Santa Barbara AVA 6,765 円
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Clown Oenologue Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)エノーロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリーです。 それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していたのだが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めます。 アンフォラ(素焼きの壺)で発酵させた、個性的な赤ワインです。 樹齢70年のアリアニコ種を6ヶ月間アンフォラで皮ごとの醗酵・熟成後、ダミジャーナで熟成されます。 2酸化硫黄無添加で無清澄、ノンフィルターでボトリングされている。 1500mlアリアーニコ 二酸化硫黄SO無添加イタリア・カンパーニャカンパーニャIGT赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。 ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ 【送料無料】マグナム・大容量 カンティーナ ジャルディーノ クラウン エノローグ 2010 赤ワイン アリアーニコ 二酸化硫黄SO無添加 イタリア 1500ml 自然派 16,764 円
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L'Excellence du Chateau le Castellot Chateau le Castellotシャトー ル カステロ (詳細はこちら)飲み頃(ボトル熟成)ボルドーに隣接するベルジュラックエリアより長期熟成のメルロー主体ワインが新入荷!優良収穫年の2010年のワインは、10年以上の熟成を感じられるシルキーな味わい!ドルトーニュ川上流のベルジュラック地区に位置するモンラヴェル産の稀少な当り年2010年ヴィンテージ。 果実や蜜蝋のようなスパイスの風味が複雑に調和。 10年以上の熟成による熟成感とオーク樽の風味を感じる凝縮した味わいが魅力!750mlメルロー、カベルネ フランフランス・シュッド ウエスト・ベルジュラック地区モンラヴェルAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ローヤルオブジャパン 【6本〜送料無料】シャトー ル カステロ レクセランス デュ シャトー ル カステロ 2010 赤ワイン フランス 750ml 1,980 円
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Amarone della Valpolicella Classico Bertaniベルターニ (詳細はこちら)一房ずつていねいに選りすぐったぶどうを3ヶ月近く独特のすのこに並べて陰干(アッパッシメント)して糖度を凝縮。 木樽で72ヶ月間熟成という、手の込んだ醸造から生まれるアマローネ。 深いザクロ色にアーモンド、木イチゴ、バラなどの芳醇な香り、味わいはごく辛口でエレガントかつまろやかで長い余韻に浸れます。 しっかりしたボディを持ち、長期熟成に耐えるワイン。 750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ2019』トレビッキエリ!名門ベルターニのフラッグシップにして最高傑作!全ての要素を兼ね備えたアマローネクラシコ熟成2010年上品で伸びやかな酸が際立つ美しい余韻アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニAmarone della Valpolicella Classico Bertani商品情報150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作創造1857年、150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作です。 ファーストヴィンテージは1959年。 以来、「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を忠実に守り、大切に造り続けています。 『ガンベロロッソ2019』で最高賞トレビッキエリを受賞しています!(2010Vintage)エレガンス、ボディ、力強さ、複雑さを兼ね備えた優良ヴィンテージ2010年2022年11月にベルターニのCOO兼統括エノロゴ、アンドレア ロナルディさんにお話を聞きました。 「2010年は優れたヴィンテージで、卒業論文のように様々な要素の詰まったワインだと思います。 2012年のエレガントさ、2011年の肉厚さ、2009年の力強さ、2008年の複雑さ。 それら全てが合わさったヴィンテージですね。 今年の陰干し期間はなんと60日でした。 通常は90日間行いますが、暑すぎた影響で乾燥するのが早く、60日間でブドウを破砕するプロセスを開始しました。 90日間という考えはベースにありますが、自然に対して柔軟に適応しベルターニスタイルを崩さないように生産しています」2022年11月にアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ2010ヴィンテージを試飲しました。 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ美しいガーネット色。 潰した花、腐葉土、紅茶、繊細な甘やかさ、ミネラル感を持つエレガントなアロマ。 口に含むと、とても柔らかな口当たりを感じることができます。 複雑で豊かな味わいがぎゅっと詰まっていますが、デリケートで充実した風味が口中にスーッと広がっていきます。 ピュアで綺麗。 伸びやかな酸が上品で美しい余韻を感じさせてくれます。 合計7年の熟成を経てリリースベルターニが「アマローネのクラシコの象徴」と位置付けている、クラシコ地区のネグラルにある「ヴィッラノーヴァレ」農園で収穫されたロンディネッラとコルヴィーナ ヴェロネーゼから造られます。 厳しく選別した房だけを約120日間かけてアッパッシメントさせます。 陰干しの間、糖度を凝縮させるとともに、独特の風味と厚みがブドウに加わるよう、毎日のように注意深く管理を行います。 そして収穫の翌年の1月中旬、除梗、圧搾をおこない、ゆっくりと約50日かけて発酵を行います。 このゆったりとした時間によってアルコール度数を高め、エレガントなアロマをワインにもたらすのです。 その後スラヴォニア産オークの大樽で6年間寝かせ、さらに最低1年間の瓶熟成を経てリリースされます。 【受賞歴】ガンベロロッソ2019でトレビッキエリ獲得(2010)1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。 現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。 ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。 さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。 (中略)150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。 それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。 」 と説明しています。 偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。 すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。 ●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日) ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格!年間最優秀ワイナリー&アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら>>●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日) 2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞!トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目!エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら>>●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日) ベルターニ社 ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら>> 【送料無料】ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2010 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ 36,157 円
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Barolo Cru Ascheri Ellena Giuseppeエレーナ ジュゼッペ (詳細はこちら)深紅色の色合い、強いレッドチェリーの香りの背後に若草やバラ、熟した果実やミントのニュアンスも感じられます。 柔らかな口当たりに続いて力強いタンニンと豊潤な果実の風味が広がるフルボディの味わい。 酸味とタンニンのバランスが取れた余韻が長く続きます。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アプレヴトレーディング株式会社バローロ クリュ アスケリ エレーナ ジュゼッペBarolo Cru Ascheri Ellena Giuseppe 【6本〜送料無料】エレーナ ジュゼッペ バローロ クリュ アスケリ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 7,282 円
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Chateau D'armailhac Chateau D'armailhacシャトー ダルマイヤック (詳細はこちら)シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有する第五級シャトー。 その畑はムートン・ロスチャイルドとポンテ・カネに挟まれた素晴らしい立地です。 ムートンファミリーの入門編に相応しいクオリティの高い味わいながら、1万円以下から手に入るお値打ちシャトーです。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ダルマイヤック 2010 赤ワイン フランス 750ml 26,400 円
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Chateau Rauzan-Gassies Chateau Rauzan-Gassiesシャトー ローザン ガシー (詳細はこちら)格付け第一級シャトー・マルゴーや格付け第三級シャトー・パルメと隣接する、シャトー・ローザン・ガシー。 目を引く美しいラベルと、第二級という肩書きを持ちながらも手の届きやすい価格であることから、多くの人気を得ています。 濃縮された果実味としっかりとしたタンニンが溶け合い、その円熟した味わいに魅了されます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ローザン ガシー 2010 赤ワイン フランス 750ml 21,120 円
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Chateau Ferriere Chateau Ferriereシャトー フェリエール (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルド、カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルド、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本〜送料無料】シャトー フェリエール 2010 赤ワイン フランス 750ml 14,960 円
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Chateau Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ (詳細はこちら)中世の頃「ラグランジュ・モンテイユの高貴な館」と呼ばれていたシャトー。 1855年にメドック格付け第三級に格付けされ、現在ではサントリーが所有し改革により品質が向上。 多くのワインラヴァーを虜にしています。 美しい果実味と豊かなタンニンが溶け込んでいて、 芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイルです。 750mlカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ラグランジュ 2010 赤ワイン フランス 750ml 21,120 円
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Chateau Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール (詳細はこちら)メドックの中でも特に美しいシャトーと称賛されるジスクール。 1330年代から始まり、17世紀には国王ルイ14世へワインを献上していた輝かしい歴史を持っています。 ヴィンテージの良し悪しに関わらず高いクオリティを保ち続ける安定感があり、力強い凝縮感とタンニンを備えたリッチな味わいが魅力です。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー ジスクール 2010 赤ワイン フランス 750ml 25,465 円
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Ch. Cantemerle Ch. Cantemerleシャトー カントメルル (詳細はこちら)かつて第五級シャトーの中でも末席に位置付けられていましたが、現在ではシャトーの畑がオー・メドックのエリアで最高評価を獲得するカントメルル。 常に格付け以上の実力を発揮する優良シャトーと評されています。 オーク樽由来のバニラのテイストと凛とした骨格が特徴で、ほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成のどちらも可能な点も魅力です。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本〜送料無料】シャトー カントメルル 2010 赤ワイン フランス 750ml 12,320 円
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Sulbric Monferrato Rosso Franco Martinettiフランコ マルティネッティ (詳細はこちら)バルベーラとカベルネの幸福な結婚。 スーパー・ピエモンテともいえる傑作です。 フレンチバリック(小樽)で熟成させた、樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。 750mlバルべーラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社スーパーピエモンテとも呼ぶべき傑作ワイン!奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラとカベルネで造る“スルブリック”スルブリック モンフェッラート ロッソ フランコ マルティネッティSulbric Monferrato Rosso Franco Martinetti商品情報ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラとカベルネで造るの“スルブリック”は、スーパータスカンならぬスーパーピエモンテとも呼ぶべき傑作ワインです。 バルベーラとカベルネの豊かな香りが樽の香りと溶け合い、美しいハーモニーを奏でています。 しっかりとした味わいは、柔らかく口いっぱいに広がります。 後味は心地良く、長く続きます。 樹齢40年のバルベーラと樹齢20年のカベルネ ソービニヨンを使用しています。 ワイン名の"スルブリック”は丘の頂上の意味です。 最良条件ともいわれる、丘の上にある畑のブドウを使用するために名付けられています。 8日間のスキンコンタクト後、アルコール発酵、フレンチバリックで12ヶ月熟成を行います。 最高品質のブドウから生まれる“長い年月熟成しても崩れないバランス”が、彼のワインの大きな魅力のひとつです。 是非この機会にお楽しみください!ピエモンテの奇才と呼ばれる、その独自のスタイルピエモンテのワイン生産者の中でも、フランコさんは有名人です。 その独自なスタイルに注目され、彼のつくりだすワインに興味深々な生産者たちに質問攻めにあうこともあるそうです。 親交のある生産者たちは、豪華極まりなく、アンジェロ・ガヤを筆頭にバルトロ・マスカレッロ、バルベーラのワイン造りで有名なワイナリー“ブライダ”のジャコモ・ボローニャとはバルベーラ醸造論で意気投合する間柄だそうです。 バローロボーイズの代表格エリオ・アルターレとも仲が良く、ワイナリーを一時、間借りしていたそうです。 フランコさんは、自分自身のワイナリーを所有していません。 自身で購入し所有しているのはステンレスタンクや木樽などの醸造に必要な機材のみで、他社のワイナリーの一角を間借りし、そこに自分のタンクや木樽を置いてワイン造りを行っています。 フランコさんは、畑も所有していません。 ほぼ全て他のワイナリーの畑を借り、そこでブドウの栽培から収穫までを管理しています。 作業は貸し手のワイナリーが行い、畑の手入れから収穫まで全ての作業指示は彼が出しています。 彼は畑やワイナリーの所有にこだわりを持ちません。 重要なのは、“良い畑を見極められるかどうか”ということだとフランコさんは言います。 もともと、彼の祖父が自家消費用にワインを作っていたそうで、フランコさんは子供の時から畑での作業、ワイナリーでの作業を自然と憶えていったそうです。 本格的に醸造学を勉強したことも、農学を勉強したことも無く、彼のワイン造りの理論は、ほとんど全て経験で憶えた“実践型”です。 フランコさんは「バランス・エレガントさ・そして表現力を兼ね備えることが偉大なワインの3条件!」だと独自の“定理”と語ります。 簡潔でブレない哲学を持ち、妥協を許さない、確固たる信念の持ち主です。 独自のスタイルを確立した、なんでも借りてしまえるその人柄こそ、奇才と思わずにはいられません。 生産者情報フランコ マルティネッティ Franco Martinetti伝統的に「若飲みワイン」用とみなされていたバルベーラ種の栽培にこだわりを持って取り組んできた、フランコ・マルティネッティ氏。 バルベーラ・ダスティの造り手として有名な醸造家ジュリアーノ・エノ氏の協力を得て、旧来の「フレッシュ&フルーティな赤ワイン」というバルベーラのイメージを覆す、深みのあるワインを生み出しました。 近年のバルベーラ見直しの機運を生み出したワイナリーといっても過言ではありません。
【送料無料】フランコ マルティネッティ スルブリック モンフェッラート ロッソ 2000 赤ワイン イタリア 750ml 19,932 円
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Apo Poggio Bertaioポッジョ ベルタイオ (詳細はこちら)ファブリツィオの父であるワイナリーの創設者ファビオが80歳の誕生日を迎え、ファブリツィオが50歳、そして息子のファビオも20歳を迎えた節目の2006年を記念し、2006ヴィンテージより造られ始めたポッジョ・ベルタイオの最上級キュヴェです。 深く濃いルビー色。 凝縮感のある黒色果実の香りに加え、バニラやカカオ、澄んだハーブの香り。 口中でも濃厚な果実味とともに、完熟したシルキーなタンニンやまろやかな酸が広がります。 すべての要素がバランスよく構成されており、複雑かつ奥深い味わいです。 750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【6本?送料無料】ポッジョ ベルタイオ アポ 2010 赤ワイン イタリア 750ml 14,146 円
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Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva Castello Banfiバンフィ (詳細はこちら)卓越したヴィンテージにのみ造られる単一畑のリゼルヴァ。 「ポッジョ アローロ」は”黄金の丘”という意味です。 フランス産の小樽で42ヶ月間熟成させ、その後瓶内熟成。 熟成期間はトータルで5年以上に及びます。 非常に濃く深い色合い。 サンジョヴェーゼらしい、タバコ、リコリス(甘草)やカカオなどの繊細なアロマと、とても複雑なブーケがあります。 しっかりとしたボディとストラクチャー、心地よい酸、甘くしなやかでエレガントなタンニン、非常に長い余韻があります。 力強さと優雅さが見事に融合し、長期熟成のポテンシャルを感じさせる偉大なワイン。 1500mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社 【送料無料】マグナム・大容量 バンフィ ポッジョ アローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2010 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 1500ml ブルネロ 97,845 円
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Poggio All'oro Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfiバンフィ (詳細はこちら)卓越したヴィンテージにのみ造られる単一畑のリゼルヴァ。 「ポッジョ アローロ」は”黄金の丘”という意味です。 フランス産の小樽で42ヶ月間熟成させ、その後瓶内熟成。 熟成期間はトータルで5年以上に及びます。 非常に濃く深い色合い。 サンジョヴェーゼらしい、タバコ、リコリス(甘草)やカカオなどの繊細なアロマと、とても複雑なブーケがあります。 しっかりとしたボディとストラクチャー、心地よい酸、甘くしなやかでエレガントなタンニン、非常に長い余韻があります。 力強さと優雅さが見事に融合し、長期熟成のポテンシャルを感じさせる偉大なワイン。 750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社卓越したヴィンテージのみ造られる名門バンフィの最上級単一畑ブルネッロ リゼルヴァ「ポッジョ アローロ」60ヶ月以上の熟成で造られる複雑なブーケとそれを包み込む雄大な骨格!ポッジョ アローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ バンフィPoggio All'oro Brunello Di Montalcino Riserva Castello Banfi商品情報「黄金の丘」を意味するバンフィ最高峰の畑「ポッジョ アローロ」ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めたバンフィの最高峰「ポッジョ アローロ」。 ”黄金の丘”を意味する最高の畑ポッジョ アローロから卓越したヴィンテージのみ造られるリゼルヴァで、その熟成期間は5年以上。 42か月もの樽熟成と18ヶ月以上の瓶内熟成によって造られる、力強さとエレガンスが見事に融合した最上のブルネッロです。 世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得る典型的なブルネッロリゼルヴァ1985年が初リリースで、良年だけ造られています。 (1985、1988、1990、1993、1995、1997、1999、2004、2006、2007、2010、2012)。 モダンなスタイルの「ポッジョアッレムーラ」と比べ、典型的なブルネッロリゼルヴァとして世界のワイン収集家や愛好家に高い人気を得ています。 とっておきの1本として特別な時間に楽しみたい偉大なブルネッロやわらかな果実の甘みと、タバコやカカオなどスパイスのアロマ、複雑な熟成のブーケ。 非常に華やかさがありながらそれを包みこむ雄大な骨格、たっぷりとした心地よい酸、甘くしなやかでこなれたタンニン、いつまでも続くような長く心地よい余韻。 非常に力強く、エレガンスを兼ね備えた偉大なワイン。 バンフィの宮島さんいわく「ボトル熟成によって、より個性が強くでる」とのこと。 とっておきの1本として、特別な時間に是非召し上がってください。 生産者情報バンフィ Castello Banfiトスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。 バンフィ社は1978年の創立以来、ブルネッロを世界に広めた功労者の一人です。 モンタルチーノに約850haの広大な土地を所有、ブドウ畑はブルネッロの認定畑の約1割に当たる178haがバンフィの畑です。 土壌のタイプは30種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。 また、最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。 ここまで研究を重ねたのは世界でも初めてでした。 設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。 ●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有!モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら>>●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら>> 【送料無料】バンフィ ポッジョ アローロ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2010 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml ブルネロ 47,157 円
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Collezione Personale Cabernet Sauvignon Petrussaペトルッサ (詳細はこちら)手作業にて収穫。 開放型の木製発酵槽にて発酵、マセラシオン合わせて18日間。 新バリックにてマロラクティック醗酵後、同バリックにて25ヶ月間熟成。 瓶熟32ヶ月。 生産本数:360本凝縮感のある黒果実の香りに加え、カベルネらしいユーカリや青野菜の香り。 バニラやシナモンなどのスパイス香も感じられます。 ペトルッサらしいクリーンな果実味と共にまろやかな酸が口中に広がり、サラサラとした細かいタンニンと硬質なミネラルも感じられます。 全ての要素が高いレベルでバランスを取り非常に満足感のある味わいです。 750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ年間生産本数わずか360本の個人的コレクションワインが限定入荷!ペトルッサが造るクリーンな果実味で満足感のある味わい!樹齢50年の稀少カベルネソーヴィニョンコレッツィオーネ ペルソナーレ カベルネ ソーヴィニヨン ペトルッサCollezione Personale Cabernet Sauvignon Petrussa商品情報フリウリのリーディングワイナリーと評されるペトルッサの個人コレクション的カベルネペトルッサは1900年代初頭より葡萄栽培を始めスロヴェニアの国境に程近いフリウリ ヴェネツィア ジュリア州プレポット村のカンティーナ。 カベルネ ソーヴィニヨンは品種に合う砂質や粘土質の畑で栽培。 2010年に360本をコレッツィオーネ ペルソナーレ(個人的なコレクション)と名付け初リリース。 このワインは良年のみしかリリースされません。 全ての要素が高いレベルでバランスを取り、非常に満足感のある味わいです。 生産本数わずか360本!樹齢50年のカベルネソーヴィニョンペトルッサは1900年代の初頭からプレポットで代々ブドウ栽培を行っています。 彼らの所有の畑にはカベルネソーヴィニョンがありました。 メルローとスキオペッティーノが主体の土地プレポットでカベルネソーヴィニョンは珍しく、ペトルッサもなかなか満足できるものができないカベルネソーヴィニョンを抜いて、別の品種にしようかと考えていました。 しかし、樹齢50年に達して造った2010ヴィンテージの出来があまりにもよかったのでボトリング。 本数も少なかったので売るつもりもなく、「コレッツィオーネ ペルソナーレ(個人コレクション)」という名前にしたのです。 そのわずかな生産本数の中から日本に限定入荷しています!手摘みで収穫後、開放型の木製発酵槽にて発酵、マセラシオン合わせて18日間。 新バリックにてマロラクティック発酵後、同バリックにて25ヶ月間熟成。 凝縮した果実味とスパイシーな香り。 味わいはまろやかでペトルッサらしいクリーンな果実味を感じます。 やわらかく上品なスタイルの、飲み心地の良いカベルネソーヴィニョンです。 【受賞歴】ヴェロネッリ2016で93点(2010)生産者情報ペトルッサ Petrussa1900年代初頭より葡萄栽培を始め、先代より瓶詰めワインを造り始めた、スロヴェニアの国境に程近いプレポット村にカンティーナを構える生産者です。 海抜が高く畑の環境がよい為、毎年安定した品質のワインの生産が可能なエリアにて、小規模な家族経営だからこそ可能な目の行き届く範囲内で、質の高いワインを産み出しています。 ガンベロ・ロッソは2006年版で「パオロとジャンニ(ペトルッサの兄弟)は素晴らしい醸造家として成長している。 以前は狭く、設備の整っていないカンティーナだったが 足りない部分は知恵で補い高品質なワインを生み出している」と賞賛しており、2007年版エスプレッソ誌からは『生産者はワインに対する評価とワインの品質は別物と考えており、高い評価には全く興味がないようだ。 しかしペトルッサ兄弟の造るトカイは香りが豊かでストラクチャーがあり何度飲んでも素晴らしい。 ブラボー!』と紹介されております。 また国際寝台車会社に品質を認められ、スキオペッティーノとフリウラーノ(旧トカイ・フリウラーノ)がオリエント急行のワインリストにオンリストされておりました。 ●ペトルッサの突撃インタビュー(2016年6月22日) フリウリの土着品種スキオペッティーノの起源プレポットで1900年代初頭よりブドウ栽培を続ける小さくも偉大な家族経営ワイナリー「ペトルッサ」はこちら>> 【6本?送料無料】ペトルッサ コレッツィオーネ ペルソナーレ カベルネ ソーヴィニヨン 2012 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン イタリア 750ml 11,000 円
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Chateau Latour Chateau Latourシャトー ラトゥール (詳細はこちら)ポイヤックとサン・ジュリアン村の境界にある60haのぶどう園。 熟成には、100%オークの新樽を使用。 力強く、濃縮された味わいを持っています。 サービス温度は17度がお勧めです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【送料無料】シャトー ラトゥール 2010 赤ワイン フランス 750ml 282,865 円
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Howell Mountain Merlot La Jotaラ ホタ (詳細はこちら)ステンレスタンクにて低温浸漬後、野生酵母のみで発酵。 圧搾後、フレンチオークバリック内にてMLF、21ヶ月熟成。 (新樽率63%)750mlメルロー、プティ ヴェルド、タナアメリカ・カリフォルニア・ナパハウエル マウンテンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【送料無料】ラ ホタ ハウエル マウンテン メルロー 2010 赤ワイン アメリカ 750ml 25,146 円
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Chateau Lafite-Rothschild Chateau Lafite-Rothschildシャトー ラフィット ロートシルト (詳細はこちら)メドック格付け1級で、名実ともにボルドーワインの頂点を極めるワインです。 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン3%、メルロ25%、プティ・ヴェルド2%を使用しています。 107ヘクタールの畑で、平均収量ヘクタール当たり35ヘクトリットルです。 手で摘んだブドウは、新樽率100%で、18〜20ヶ月熟成しています。 ワインは気品と繊細さに溢れ、キメ細やかな口当たり、エレガントで長い余韻は比類がない程です。 長期熟成を経て更に荘厳な姿を見せてくれます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックメドック格付け 第1級 シャトー ラフィット ロートシルト(ポイヤック)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【送料無料】シャトー ラフィット ロートシルト 2011 赤ワイン フランス 750ml 167,200 円
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Tiano i Nareno Tiano &Amp; Narenoティアノ&ナレノ (詳細はこちら)味わいコメント:このワインに使われたのは標高1000メートルという高地のブドウで、95パーセントをマルベックが占め、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローが小量含まれる。 いずれの品種も平均樹齢80年の古木からなり、これを徹底的に選別してワインを醸造。 最終的に880本の”マグナムボトル”のみ瓶詰めした。 1500mlアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【送料無料】マグナム・大容量 ティアノ&ナレノ ティアノ イ ナレノ 2010 赤ワイン アルゼンチン 1500ml 70,400 円
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Barolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschisカヴァロット ブリッコ ボスキス (詳細はこちら)古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっている。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ・ファレットのバローロ。 そのカスティリオーネ・ファレットを代表する畑で、周辺の造り手達も羨む好立地であるブリッコ・ボスキスは標高、日当たり、風通し、土壌、樹齢、全てにおいて最高の条件を有している。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ヴィニョーロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社名手カヴァロットが僅か1.56haの畑「ヴィニョーロ」のブドウで造る熟成期間60ヶ月以上のバローロリゼルヴァバローロ リゼルヴァ ヴィニョーロ カヴァロット ブリッコ ボスキスBarolo Riserva Vignolo Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis商品情報バローロで初めて有機栽培を導入した古典派として必ず名前が挙がる名手「カヴァロット」の単一畑リゼルヴァ「ヴィニョーロ」です。 畑は僅か1.56ヘクタール。 パワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりの珠玉のリゼルヴァです。 パワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりブリッコ ボスキス カヴァロットでは3種のバローロを造っています。 1945、1966年に植樹された1.56ha(南南西向)のクリュから産まれる「バローロ ヴィニョーロ」はブリッコ ボスキスよりも低い位置にあり、優美な果実味を備えていて他の2つのワインよりパワフルでありながら優しくクリーミーな口当たりです。 熟成期間60ヶ月以上のバローロリゼルヴァこのワインはヴィニョーロの畑のみのブドウを使います。 畑は南南西向きの斜面で日照量は多いです。 一番古い区画は1945年に植樹されたもので最低でも25年以上の樹齢のものしか使われません。 他のクリュ バローロに比べると親しみやすい果実感があり、若い内から香が開いていることが多いですが、ヴィンテージによって大きくその表情を変えることもあり、良年には他のクリュを上回るポテンシャルを持っています。 醸造は自然酵母のみで30日の長期マセラシオン後、色々な大きさのスロヴェニアン オークの大樽で60ヶ月以上熟成させます。 その熟成期間の長さから現在リゼルヴァを造っているのはバローロ全体でも僅か5軒のみです。 優美な果実味と風格のあるボディに通う美しい酸が滑らかに溶け合う気品溢れる見事な質感があります。 上品な風味と長く続く余韻が感じられ非常に優れたバローロのひとつです。 ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点(2017ヴィンテージ)ヴィニョーロはブリッコ・ボスキスから丘を下ったところにある小さな畑である。 2017年のバローロ・リゼルヴァ・ヴィニョーロ(有機栽培の果実で造られる)は、このワインに正確さと集中力を与える、より豊かで濃厚、そしてよりミネラルの明確さを示す。 野生のベリー系果実とソフトチェリーの核の周りに鉛筆削り、砕石、甘草がある。 このヴィンテージは全体的により広範で寛大な個性を示している。 平均樹齢は40年で、このバローロはスラヴォニア産オークの大樽で60ヶ月熟成させる。 このヴィンテージは2,609本の限定生産。 飲み頃2024-2045年(2023年8月)【受賞歴】2017ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで95点、ファルスタッフで95点、ワインスペクテーターで94点、アントニオ ガッローニで94点生産者情報カヴァロット ブリッコ ボスキス Cavallotto Vitivinicola Bricco Boschis2000年代に入り一気にその素晴らしい個性を復活させたカヴァロット一族は1928年から5世代に渡ってカンティーナを運営しています。 古典派バローロと言えば必ず名前が挙がる名手であり、地元では偏屈者として非常に有名なジュゼッペ氏が現在の当主となっています。 カンティーナはブリッコ・ボスキスの丘の上部に位置し、全ての畑はカヴァロットのカンティーナを取り囲むように位置している。 ワインとしてのバランスに優れながらも力強い酒質を誇り、優しく広がりのあるアフターの中にネッビオーロらしいしっかりとした骨格を感じさせてくれるカスティリオーネ ファレットのバローロ。 アルフィオとジュゼッペ兄弟は、先代から続く古典的なワイン造りを継承しています。 その厳格な姿勢は畑でも実践されています。 収穫量は1ヘクタールあたり32から38ヘクトリットルにまで制限されます。 (ネッビオーロ ダルバでさえ1ヘクタールあたり40ヘクトリットル以下)化学農薬はほとんど使われません。 銅、硫黄に由来するもののみ若干量使用されている。 除草剤も一切使用しません。 葡萄の木々の間には自然に自生する雑草をある程度まで生やしたままにしておき、ある一定の高さまで育った段階で手作業で刈っていき、そのまま畑を耕すことなく放置しておくという不耕起栽培を実践しています。 醸造所は近年大きく変更されました。 収穫した葡萄をすみやかに発酵槽に受け入れられるようにスペースが大きくなったことと、発酵槽が置かれた部屋と熟成庫も少し広がりました。 セラー内の仕事は先代とほぼ変りはなく伝統的なスロヴェニアン オークでゆっくりと熟成されます。 全ての作業がスムーズに行われるようになったこと、自然農法を導入し時間を経たことで葡萄の質が確実に上ったこと、セラー内が清潔に保たれていることが近年の垢抜けた味わいに寄与しているように思われます。 ●カヴァロット ブリッコ ボスキスの突撃インタビュー(2016年11月8日) 「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら>> 【送料無料】カヴァロット ブリッコ ボスキス バローロ リゼルヴァ ヴィニョーロ 2017 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 26,565 円
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Barolo Cannubi San Lorenzo Cerettoチェレット (詳細はこちら)バローロ村にある歴史的な畑、カンヌビ サンロレンツォ。 樹齢80年近いブドウの樹が残る畑で収穫されたブドウで造られるワインは、飲み頃になるまでリリースされず、生産もマグナムボトルのみという希少キュヴェです。 ステンレスタンクで果帽発酵、短いマセラシオン。 フレンチオーク樽で12ヶ月、大樽で22ヶ月の熟成。 歴史的な“バローロの遺産“であるこのブドウ畑に敬意を表し、樹齢80年近いブドウ樹での生産を続けること、伝統的な納価の注意深い作業を信頼し、完全に調和が取れ熟成した時にリリースしています。 1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズマグナムのみの少量生産!名門チェレットが造る長期熟成による複雑な味わいのクリュバローロ「カンヌビ サン ロレンツォ」の2010年バローロ カンヌビ サン ロレンツォ チェレットBarolo Cannubi San Lorenzo Ceretto商品情報バローロの畑の中でも歴史的な畑として知られるカンヌビ。 中でもサン ロレンツォはエレガントなワインを生む畑。 ビオディナミ農法で畑本来の力を引き出しています。 約10年の熟成後にリリースされる特別なクリュバローロです。 機械の介入一切無し!伝統にこだわった手作業による管理チェレットの所有するカンヌビ サン ロレンツォの畑はカンヌビの丘の最も高い所にあります。 チェレットはこの畑を機械の介入一切無しで全て伝統的な手作業のみで手入れしています。 その醸造方法も伝統にこだわったやり方で行っています。 かなり樹齢の高い木のブドウも使用しているので骨格のしっかりしたワインが出来上がります。 歴史的な畑として知られるカンヌビわずか0.25haの畑には樹齢80年に近いブドウの木もあり、ビオディナミ農法で元来の土壌を尊重。 フレンチオーク樽とオーストリア製大樽で約30ヶ月熟成後、瓶熟約7年。 マグナムボトルのみの少量生産です。 長い熟成によりタンニンが溶け込み、複雑な風味が層になって広がります。 赤系果実やドライフルーツ、スミレ、紅茶、スパイス、オレンジなどの芳醇な香りが口の中で豊かな表情を見せてくれる、複雑な味わいのクリュバローロです。 チェレットのこだわり1930年にスタートしたチェレットは過去20年間に渡りサスティナブル農法を探求し、2015年にオーガニック認証を取得しました。 大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。 生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。 その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。 1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。 「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。 その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。 所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。 その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコ ロッケ"の脇にブリッコ ロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコ アジリ"の中にブリッコ アジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。 チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。 また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。 伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。 ●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日) 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ!単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行!ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら>>●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日) バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20%も所有!本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら>> 【送料無料】マグナム・大容量 チェレット バローロ カンヌビ サン ロレンツォ 木箱入り 2010 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 1500ml 133,980 円
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Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Ar.pe.pe.アールペペ (詳細はこちら)15-18日間のアルコール醗酵後、オーク製のトノーで2年熟成、瓶内でも2年熟成させた後リリース。 750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ『ワインスペクテーター』91点!太陽の光を存分に浴びたネッビオーロで造るヴァルテッリーナ スペリオーレヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ フィアンメ アンティケ アールペペValtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Ar.pe.pe.商品情報ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、太陽の光をたっぷり浴びて育ったネッビオーロで造るヴァルテッリーナ スペリオーレ「インフェルノ フィアンメ アンティケ」です。 夏に照り付ける日差しの強さからインフェルノ(地獄)と名付けられたゾーンで造られています。 2011ヴィンテージは『ワインスペクテーター』で91点を獲得しています!輸入元ヴィナイオータさん資料よりインフェルノもソットゾーナ名で、夏の間に畑に照りつける日差しの強さからまるでインフェルノ(地獄)のようだということで着いた名前だと言われています。 今までは大樽を満たせるほどの栽培面積がなかったために、長期熟成させたリゼルヴァを造ってこなかったのですが、徐々に畑が増えているようなので、もしかしたらいずれは???約1週間後に当主のイザベッラと旦那さんのエンリコの来日し、縦断ツアーで日本中をネッビオーロ色に染めますよ!!!畑での鬼のような重労働、そしてセラーでもリゼルヴァに至っては約10年後にリリースさせるなど、効率や費用対効果が重要視される現代において、まさにドンキホーテ的なアールペーペ、当然のことながら強い信念、伝統文化に対する誇り、それを守るために持つべき覚悟、 愛情、情熱なしにはやっていけるわけなどなく…。 是非ともイザベッラと会って、こういう人たちによって伝統文化は守られるのだということを感じていただければと思います!!!【受賞歴】ワインスペクテーターで91点(2011)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。 失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.(自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略)を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。 畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培しています。 飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。 ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。
【6本〜送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ フィアンメ アンティケ 2011 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 5,313 円
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Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン (詳細はこちら)クリュ ブルジョワ エクセプショネルAOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。 ガロンヌ河が運んだ砂利質主体の土壌に80haを所有し、CS73%、ME20%、PV7%を栽培しています。 ステンレスとコンクリートタンクを併用し1ヶ月間の醸造を行い、その後新樽比率40%で12-14ヶ月間の熟成を施します。 実力と知名度を兼ね備え品質は格付けシャトーに相当すると評価されています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム?リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】シャトー シャス スプリーン 2010 赤ワイン フランス 750ml 11,440 円
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Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン (詳細はこちら)クリュ ブルジョワ エクセプショネルAOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。 ガロンヌ河が運んだ砂利質主体の土壌に80haを所有し、CS73%、ME20%、PV7%を栽培しています。 ステンレスとコンクリートタンクを併用し1ヶ月間の醸造を行い、その後新樽比率40%で12-14ヶ月間の熟成を施します。 実力と知名度を兼ね備え品質は格付けシャトーに相当すると評価されています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム?リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【6本?送料無料】シャトー シャス スプリーン 2010 赤ワイン フランス 750ml 11,440 円
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