INFORMATION NameChateau Bahans Haut Brion ブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン／メルロー／カベルネ フラン 生産者名シャトー オー ブリオン 産地フランス／ボルドー／ペサック レオニャン RegionFrance／Bordeaux／Pessac Leognan 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Lynch-Moussas シャトー・ランシュ・ムーサ ヴィンテージ1999 容量750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ボルドー オー・メドック ポイヤック 原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付メドック 第5級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 73%/メルロー 27% 熟成熟成:オーク樽熟成 (225L,18カ月、新樽比率 40 % 新樽、60% 1年樽) 平均年間生産量 ALC度数12.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント ポイヤック格付け5級のシャトー。
名門カステジャ家が運営しているシャトー。
1994年以降に品質の向上が見られる。
ワイン・スペクテーター得点 87 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン　ナパワイン　アメリカワイン　オレゴンワイン　ワシントンワイン　 ニューヨークワイン　ニュージーランドワイン　オーストラリアワイン　南アフリカワイン　南アワイン　チリワイン　 アルゼンチンワイン　フランスワイン　シャンパーニュ　シャンパン　ボルドー　ブルゴーニュ　イタリアワイン　 スペインワイン　ニューワールド　オールドワールド　新世界　旧世界ポイヤック格付け5級のシャトー

生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Lynch-Moussas シャトー・ランシュ・ムーサ ヴィンテージ1999 容量750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ボルドー オー・メドック ポイヤック 原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付メドック 第5級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 73%/メルロー 27% 熟成熟成:オーク樽熟成 (225L,18カ月、新樽比率 40 % 新樽、60% 1年樽) 平均年間生産量 ALC度数12.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント ポイヤック格付け5級のシャトー。
名門カステジャ家が運営しているシャトー。
1994年以降に品質の向上が見られる。
ワイン・スペクテーター得点 87 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン　ナパワイン　アメリカワイン　オレゴンワイン　ワシントンワイン　 ニューヨークワイン　ニュージーランドワイン　オーストラリアワイン　南アフリカワイン　南アワイン　チリワイン　 アルゼンチンワイン　フランスワイン　シャンパーニュ　シャンパン　ボルドー　ブルゴーニュ　イタリアワイン　 スペインワイン　ニューワールド　オールドワールド　新世界　旧世界ポイヤック格付け5級のシャトー

ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト生産地フランス ボルドー　ポイヤック AOCポイヤック格付第1級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、カベルネ・フラン8％生産年[1995]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラフィット・ロートシルト[1995]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級・AOCポイヤック・パーカーポイント驚異の95点＆ワインスペクテイター誌96点＆ジェームス・サックリング98点＆ヴィノム誌＆RVF誌＆ジャンシス・ロビンソン女史すべて19/20点獲得Chateau Lafite Rothschild 1995 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac入手困難！世界最高峰ワインの高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー・メドック最高峰！五大シャトー愛好家垂涎！パーカーポイント100点満点！メドック格付第一級の筆頭シャトー！の貴重な飲み頃28年熟成バックヴィンテージ！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン…卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、満点3つ星＆19/20点獲得！ロバート・パーカー氏は★★★★★満点5つ星で「ボルドーで最も偉大なワイン！フィネスと力強さが融和したワイン」と絶賛し、ロバート・パーカー自らこの1995年の1stに驚異の95点の高評価(ワインアドヴォケイト誌驚異の95点)コメント『1995年のラフィット・ロートシルト(収穫量の3分の1しか最終ブレンドに入らなかった)は、カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、カベルネ・フラン8％のブレンドです。
1997年11月に試飲したとき、このワインは素晴らしい出来栄えでした。
濃いルビー色の紫色で、甘く粉っぽいミネラル、スモーキーで雑草のようなカシスの香りのするノーズを示す。
美しい果実の甘みが、このミディアムボディの、引き締まった、しかし華やかでピュアな、境界線のしっかりしたラフィットに存在します。
1995年は1996年ほどの力強さや重厚さはないが、驚くべき将来性に加え、傑出した信用を持つ美しく造られたワインである。
』！フォルスタッフ・マガジンでも驚異の95点の高評価！ジェームス・サックリングでも驚異の98点獲得！コメントは『1995年のボルドーのヴィンテージの素晴らしい品質をイタリアの醸造家に思い出させるために、最後の最後にこの一本のボトルをセラーから引っ張り出しました。
彼らはようやく心を開いてくれたようだ！信じられないほどの深みとフィネスを持つ赤ワインです。
杉、シガーボックス、トアバコのキャラクターに、カシスと新鮮なタバコのアンダートーン。
フルボディでありながら、タイトで濃密な味わいです。
精密さ。
とても洗練され、強烈です。
新鮮さと美しさ。
』と超絶賛コメント！ワインスペクテイター誌でも驚異の1998年度TOP 100に選出＆96点の絶賛コメント『ブラックベリー、ブラックリコリス、カシスの濃厚なアロマに、ミネラルのニュアンスが感じられる。
フルボディで、タンニンのしっかりとした芯があり、長く絹のようなフィニッシュがある。
まだ抑えているが、濃縮された力強さがある。
1996年がいつも話題になるが、私はこちらの方が優れていると思うし、将来もそうなるだろう。
トップ100ワイン1998度』と絶賛！ワイン評論家激賞の偉大1995年もの！しかも1stは全体のわずか3分の1しか造られていない[1995]年もの！芳醇さと品格をも備えた究極メドック格付第一級の希少な飲み頃28年熟成で大人気ヴィンテージ[1995]年が完璧な保存状態で限定で極少量入荷！ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。
それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。
伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。
現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。
（ロスチャイルドはロートシルトの英語読み）「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。
ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。
しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。
「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。
ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。
醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、カベルネ・フラン8％■熟成：28年熟成入手困難！世界最高峰ワインの高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー・メドック最高峰！五大シャトー愛好家垂涎！パーカーポイント100点満点！メドック格付第一級の筆頭シャトー！の貴重な飲み頃28年熟成バックヴィンテージ！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン杉、シガーボックス、トアバコのキャラクターに、カシスと新鮮なタバコのアンダートーン。
フルボディでありながら、タイトで濃密な味わいです。
精密さ。
とても洗練され、強烈です。
新鮮さと美しさ。
芳醇さと品格をも備えた究極メドック格付第一級の希少な飲み頃28年熟成で大人気ヴィンテージが完璧な保存状態で限定で極少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ロベール アンポー生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/オークセイ デュレス村/　AOCオークセイ デュレス プルミエ クリュ 一級生産年[1995]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー[1995]年・秘蔵限定品・ドメーヌ・ロベール・アンポー元詰・AOCオーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ(レ・ゼキュソー)・28年熟成作品Auxey Duresses 1er Les Ecusseaux 1995 Domaine Robert Ampeau AOC Auxey Duresses 1er超希少！ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極高級辛口赤ワイン28年熟成バックヴィンテージ！ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ・熟成作品愛好家大注目！貴重蔵出しの貴重28年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[1995]年のオークセイ・プルミエ・クリュ・一級！(しかも飲み頃になってリリースするドメーヌ・ロベール・アンポーのワインらしく、28年以上を経ても素晴らしい状態を保っています。
現在のブルゴーニュワイン高騰時における非常にお買い得なワインです。
しかも熟成品！ブルゴーニュ愛好家にぜひ！おさえて頂きたいオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー[1995]年！)しかもムルソーとモンテリーの背後に広がる赤ワイン主体のAOC！しかも赤ワインは「タンニンが強く長熟で、しかもフルーティーでビロードのような口当たり」として有名！しかも赤ワイン用ブドウ品種の栽培に適した良質な泥灰土と石灰岩の基盤層の土壌で構成された人気一級畑レ・ゼキュソー(エキュソーはモンテリーに隣接し、ボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。
この1995年のオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソーは30年近くの熟成を経てもタンニン豊かでしっかりとした骨格のクラシカルなスタイル。
旨みを感じる古酒の熟成感が楽しめる1本です。
)香り豊かなラズベリーのアロマと熟成による野生的な大地のニュアンスが香るしっかりとした骨格とオーセイ・デュレスの典型的な持ち味とも言える力強さを兼ね備えたオークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー！しかも造り手は、古酒における銘醸中の銘醸！飲み頃！になったワインだけをすこしづつ蔵出しすることで有名なロベール・アンポー！(マットクレイマー氏は『「ひさしくアンポー父子はムルソー屈指の造り手にあげられてきたが、そのワインは見事なすがたをしている。
」と最高評価！』しかも造り手のドメーヌ・ロベール・アンポーは、熟成させたワインを飲み頃と認めた段階でのみ蔵出しする希少なドメーヌ！長期熟成に耐えるすばらしいブルゴーニュワインとして有名なロベール・アンポー！(ムルソーの老舗ドメーヌ。
長期熟成が可能なワインを造り、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
現当主はミシェル・アンポーで、ドメーヌの方針を受け継ぎ宝物のような古酒を守っています。
)の希少な28年熟成の偉大なバックヴィンテージ[1995]年秘蔵熟成作品！ずばり現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品、オークセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・一級・レ・エキュソー[1995]年が限定で少量入荷！28周年の記念ボトルとしても最適です！ロベール・アンポーについてセレナ・サトクリフ女史は、 「ロベール・アンポーと子息のミシェルがとても精力的に栽培と醸造にあたっており、見事なワインを生み出している。
昔は白ワインで知られていたが、今は赤が素晴らしい。
赤ワインは、活力あふれる感じと果実味を兼ね備えたワイン揃いである。
私はブラニィとオーセイが好きだが、サヴィニも楽しめて好きだ。
アンポーのワインはどれも満足を与えてくれるものばかりだが、その割りにボトルにお目にかかれないのが残念。
家族が自分達のワインを売り惜しみしているのではないかと考えたくなるほど入手に苦労する。
ヒュー・ジョンソン氏は 「ムルソーとピュリニー・モンラッシェにまたがる集落。
赤はヴォルネに似ている。
」 ★★→★★★と高評価し、おすすめ生産者のトップにこのアンポーを挙げています。
■発酵・熟成：28年熟成 ■土壌：泥灰土と石灰岩ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ・熟成作品愛好家大注目！貴重蔵出しの貴重28年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気ヴィンテージ[1995]年のオークセイ・プルミエ・クリュ・一級！長期熟成に耐えるすばらしいブルゴーニュワインとして有名なロベール・アンポー！(ムルソーの老舗ドメーヌ。
長期熟成が可能なワインを造り、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
現当主はミシェル・アンポーで、ドメーヌの方針を受け継ぎ宝物のような古酒。
ラズベリーの香りと熟成による大地のニュアンスが絶妙に組み合わさり、まさにブルゴーニュワインの粋を極めた一本である。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ロベール アンポー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ポマール村/AOCポマール生産年[1990]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポマール[1990]年・秘蔵限定蔵出し品・ドメーヌ・ロベール・アンポー元詰・AOCポマール・貴重33年熟成作品Pommard [1990] Domaine Robert Ampeau AOC Pommard超希少！高級ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン33年熟成バックヴィンテージ！ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ熟成作品愛好家大注目！しかも非常に長熟で有名！マット・クレイマー氏に「多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年いや、15年かかることもある」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する。
」と大注目させるポマール！なんと、長熟ポマールの飲み頃！33年熟成バックヴィンテージ！貴重蔵出しの33年熟成バックヴィンテージ！しかもブルゴーニュの赤のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な満点★★★★★5つ星年！クリスティーズのオークショナーでMWのマイケルブロードベント氏も「卓越した年でおいしく飲めるが、保存用としても良い」と絶賛する大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年(アシェット・ガイド誌2024年版でも1976年以降最高の18/20＆ワインアドヴォケイト誌92点の高評価)！大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年のポマール！1990年のブルゴーニュはしっかりと収量があり、非常に高品質なブドウが出来たSPグレートヴィンテージです！ボリュームのある果実味と熟成による革のような香りが見事に一体化しています！まだ若さも感じるので、熟成も期待出来る素晴らしいワインです！(しかも飲み頃になってリリースするドメーヌ・ロベール・アンポーのワインらしく、33年以上を経ても素晴らしい状態を保っています。
現在のブルゴーニュワイン高騰時における非常にお買い得なワインです。
しかも熟成品！ブルゴーニュ愛好家にぜひ！おさえて頂きたいポマール[1990]年！)しかも希少な33年熟成の偉大なバックヴィンテージ[1990]年秘蔵熟成作品！ずばり現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品、ポマール[1990]年が限定で少量入荷！33周年の記念ボトルとしても最適です！ロベール・アンポーはムルソーの老舗ドメーヌとしてその名が知られている存在です。
ゆっくりと熟成が進む、長期熟成型のクラシックスタイルのワイン造りを行い、瓶詰後に何年もカーヴで熟成を重ねてから、飲み頃になったものを蔵出しリリースしています。
ロベールは栽培方法で、しばしば革新的と考えられるような方法を行ってきました。
そのひとつをあげると、ぶどうの木の根が水分をより吸い上げられるよう深くはりめぐらせるため、ぶどうの木の間に他の植物を育てることを可能にしたブルゴーニュで最初のワインメーカーがロベールです。
ドメーヌが自信を持って送り出す飲み頃のワインは、複雑性に富んだ高いクオリティもさることながら、コストパフォーマンスも抜群。
流通量の少ない貴重な熟成ワインを、手の届く価格でお愉しみ頂けます。
現在はミシェル・アンポー氏がドメーヌを引き継ぎ、先代から変わらない熟成へのこだわりを持ってワイン造りを行っています。
■ 収穫：大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年 ■ 地形：ポマール（ブルゴーニュ地方） ■ 発酵・熟成：33年熟成は辛口で、熟成により革のような香りと豊かな果実味が一体化。
特に、1990年はブルゴーニュの赤ワインにとってスーパーグレイトヴィンテージとされ、多くの評論家から高評価。
熟成も非常に良く、現在でも若さを感じるとともに、これからも熟成が期待できる。
限定で少量が入荷しており、33周年の記念ボトルとしても最適。
このような希少なワインは、ブルゴーニュ愛好家や熟成ワインのコレクターにとって非常に魅力的な一本。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1995]年 ドメーヌ　オリヴィエ 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC サン・ニコラ・ド・ブルグイユ タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユ[1995]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・オリヴィエ元詰(3代目パトリック・オリヴィエ家)・AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・自然派テッラ・ヴィテス・27年熟成品 St. Nicolas de Bourgueil [1995] Domaine Olivier AOC Saint Nicolas de Bourgueil 12.5% 入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも飲み頃27年熟成バックヴィンテージ[1995]年！しかもロワール全体で豊作の大人気★★★★4つ星年の[1995]年もの！ワインは、シノンAOCの対岸！カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC！の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！しかも造り手は、1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌで3代目のパトリック・オリヴィエ(1998年に継承)が運営！ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％を9ヶ月タンク熟成！このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイルで！しかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！！まさに肉が食べたくなるような味わいのワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃！究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ サン　ニコラ　ドゥ　ブルグイユ[1995]年　蔵出し限定品　ドメーヌ　オリヴィエ元詰(3代目パトリック　オリヴィエ家)　AOCサン　ニコラ　ド　ブルグイユ　自然派テッラ　ヴィテス 1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに 創業の歴史あるドメーヌによる 平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％を 9ヶ月タンク熟成した、AOCの教科書のような 濃厚で力強いスタイルの究極辛口赤ワイン！ しかもロワール全体で豊作の大人気 ★★★★4つ星年！！の[1995]年！ 1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
彼らの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
フランスの全料飲店合計で最も飲まれているワインは、ダントツでロワールであり、ビストロ料理などが急速に広まりつつある日本も、いずれそのようになっていく可能性があるのではないか、という仮説を私たちは持っていますが、それはむしろ「赤についての話」であることを再認識させてくれる、貴重なバックヴィンテージです。
? サン・ニコラ・ドゥ・ブルグイユ1995年 ■ 使用品種：カベルネ・フラン種100％ ■ 土壌・畑情報：砂利質・テュフォー土壌 ■ 樹齢：平均樹齢20年 ■ 熟成情報：ステンレスタンクで9ヵ月間熟成 長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも飲み頃！19年熟成バックヴィンテージ！しかもロワール全体で豊作の大人気★★★★4つ星年の[1995]年！ ワインは、シノンAOCの対岸、カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOCの隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！ サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！ このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイルでしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！まさに肉が食べたくなるような味わいのワインです！ M.W.のマイケル・ブロードベント氏はロワールの1995年ヴィンテージについて 「ロワール全体で豊作！赤は優れたワイン」として、★★★★4つ星評価をつけ絶賛！ ? 入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも飲み頃27年熟成バックヴィンテージ[1995]年！しかもロワール全体で豊作の大人気★★★★4つ星年の[1995]年もの！ワインは、シノンAOCの対岸！カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC！の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！しかも造り手は、1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌで3代目のパトリック・オリヴィエ(1998年に継承)が運営！ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％を9ヶ月タンク熟成！このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイルで！しかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！！まさに肉が食べたくなるような味わいのワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃！究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1995]年 フィリップ・フリアン家 生産地 フランス/ボルドー/メドック・リストラック/ クリュ・ブルジョワ級 ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン53％/メルロー43％/プティ・ヴェルド4％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・フォンレオー[1995]年・AOCリストラック・メドック・クリュ・ブルジョワ級・飲み頃17年熟成 Chateau Fonreaud [1995] AOC Listrac-Medoc Cru Bourgeois 入手困難！今もなお、素晴らしい状態の17年熟成秘蔵古酒を超限定入手！間違いなくリストラック・メドックのトップシャトー！ボルドーフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！歴史ある大人気ボルドー・リストラック・メドック・クリュ・ブルジョワの大人気辛口赤ワイン！ずばり、ワインアドヴォケイト誌がサンジュリアン、サンテステフ、ポイヤックに驚異の92点をつけた、カベルネ・ソーヴィニヨンが成功した年として有名！全体としてはワインは円熟してコシが強く大いに魅力的な貴重ワインとして有名な[1995]年もの！フォンレオー(元は“Font-reaux”)は王の泉を意味する！伝説によれば12世紀にイギリス王であったアキテーヌ公女アリエノールの夫であるヘンリー2世(アンリ・プランタジュネ)が、庭園にある新鮮な泉でのどの渇きを潤すため、この地に立ち寄ったといわれている！畑はメドックで最も標高が高い日当たりの良い南斜面の最高の立地！ワインは丸みがあり、ビロードのようにしなやかな骨格を見せながら、熟したタンニンが口の中で花開くところに特徴がある今や高級格付ワインと肩を並べる品質・評価を獲得する銘醸シャトー・フォンレオー！ヒュー・ジョンソン氏も「この区域のクリュ・ブルジョワの中で大きい方に数えられる。
申し分のないもののひとつ」と大注目！D.ペッパーコーン氏も『優雅で魅力的でフルーティーで若いうちから飲みやすく安定しているワイン』と大注目！カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー43％、プティ・ヴェルド4％を樽熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！カベルネの比率が高いにもかかわらず、香り豊かでエレガントな魅力に富んだ傑作品！香り豊かで余韻の長い果実味を楽しむことのできる素晴らしいランク上のAOCリストラック・メドック・クリュ・ブルジョワ級の飲み頃17年熟成で大当たり[1995]年もので限定で少量入荷！ シャトー・フォンレオーは、フランス ボルドー地方のジロンド河左岸、少し内陸に入った地域であるリストラックに位置するシャトー。
尖塔を持つ中央塔がそびえる、左右対称の形が印象的な白いシャトーで、17世紀には既にセラーが造られていたという、歴史あるシャトーです。
フォンレオー(元は、"Font-reaux")という名は、「王の泉」（royal fountain）を意味しています。
伝説によれば、12世紀にイギリス国王アキテーヌ公アリエノールの夫であるヘンリー2世（アンリ・プランタジュネ）が、庭園にある新鮮な泉で喉の渇きを潤すため、この地に立ち寄ったと言われています。
シャトーが建てられた歴史は古く、1855年まで遡ります。
1962年、現オーナーファミリーであるシャンフロー家がかかわることになり、ワイン醸造家としてアルジェリアへと渡っていた現当主の祖父、レオ・シャンフロー氏が家族と共にボルドーへと戻った後、シャトーを所有することとなりました。
レオ氏は当時、畑の整備と土壌に適した品種の植え替えなどを積極的に実施。
1970年にレオ氏が亡くなった後は、息子マルセル氏がその意志を受け継ぎました。
さらに1981年以降現当主であるジャン氏が跡を継いだ後は、美しい味わいが口の中へとじっくりと広がっていくようなワインを目指し、品種改良を実行。
その結果造られるワインは、よりテロワールを引き出した熟したタンニンや繊細なストラクチャーをもつ美しいスタイルへと変貌を遂げ、見事2003年の格付けでブルジョワ・シュペリュール級に格上げされるに至っています。
シャトーのあるリストラック地区はメドックで最も標高が高い立地。
シャトーが所有する畑は、砂利も多くみられるものの、粘土質の混じった土壌から、柔らかなタイプのワインが造られています。
土壌との相性の良い品種を選択することによりテロワールが引き立てられ、その多様性や豊かさがワインの中にはっきりと表現されています。
発酵においては、温度調節のついた極小サイズの発酵槽を使うことで、区画ごとの個性やニュアンスを際立てて表現しています。
樽熟成で仕上げられており、ワインは丸みがあり、ビロードのようにしなやかな骨格を魅せながら、熟したタンニンが口の中で花開く特徴を持っています。
シャトー フォンレオー 1995 AOCリストラック メドック クリュ ブルジョワ級 飲み頃17年熟成 赤 辛口 フルボディ 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン53％/メルロー43％/プティ・ヴェルド4％ ■発酵・熟成：樽熟成 フォンレオー(元は“Font-reaux”)は王の泉を意味する！ 畑はメドックで最も標高が高い日当たりの良い南斜面の最高の立地！ワインは丸みがあり、ビロードのようにしなやかな骨格を見せながら、熟したタンニンが口の中で花開くところに特徴がある今や高級格付ワインと肩を並べる品質・評価を獲得する銘醸シャトー・フォンレオー！ D.ペッパーコーン氏も『優雅で魅力的でフルーティーで若いうちから飲みやすく安定しているワイン』と大注目！ カベルネの比率が高いにもかかわらず、香り豊かでエレガントな魅力に富んだ傑作品！ 香り豊かで余韻の長い果実味を楽しむことのできる素晴らしいランク上のAOCリストラック・メドック・クリュ・ブルジョワ級

レア セレクション モルゴン [1995] ルー デュモン LEA Selection Morgon Lou Dumont 750ml クリュ ボージョレ ブルゴーニュ ガメイ ガメ 古酒 オールドヴィンテージ 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田氏。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
LEA Selection ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田氏が、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどりです。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開。
あくまでも”仲田印”です。
LEA Selection Morgon ボージョレ地区で2番目の広さを誇ります。
土壌の大部分は花崗岩で、地区の中でも肉厚で力強く、長期熟成に耐え得るワインが造られます。
自然派ワインの大御所、故マルセル・ラピエールやジャン・フォワイヤールが本拠地とするのもこのモルゴンで、クリュ・ボージョレのなかでも評価が高いクリュにあたります。
【オールドヴィンテージワインの取り扱い】 ・デリケートなワインとなりますので、商品到着後は15℃ほどの環境で最低2週間ほど休ませてください。
・澱を沈めるために、ボトルを立てた状態で1~2週間ほどおいてからお召し上がりになることをお勧めいたします。
・コルクの上部にカビが付着していることが多くありますが、抜栓前にしっかり拭き取っていただければ問題ありません。
・熟成の過程で液面が下がることがあります。
・コルクが柔らかく、脆くなっておりますので、丁寧にゆっくりと抜栓してください。
澱が舞い上がらないようゆっくりとグラスに注ぎ、最後は澱と共にワインも1cmほど残しておくと口当たりが悪くならずにお召し上がりいただけます。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ムートン ロートシルト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン80％/メルロー13％/カベルネ・フラン7％ 輸入元 ┃ 株式会社ジャパンインポートシステム テイスティングコメント 1997年2月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体： 109, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2004 - 2015 After less than persuasive performances in two potentially great years, 1989 and 1990, Mouton-Rothschild appears to have settled down, producing fine efforts in recent vintages, culminating with the enormously promising, unquestionably profound 1995. The 1993 is a beautifully made wine which could be considered a sleeper of the vintage. The wine boasts a dark purple color, followed by a sweet, pain grillee, roasted nut, and cassis-scented bouquet that is just beginning to open. In the mouth, the wine may not possess the body and volume of a vintage such as 1990 or 1989, but there is more richness of fruit, a sweet, ripe, pureness to the wine, as well as medium body and outstanding balance. This moderately tannic, well-focused, surprisingly rich 1993 is capable of 15-20 years of evolution. Anticipated maturity: 2004-2015. Readers should note that this wine comes with two labels. The original label, with its delicate yet unprovocative portrait nude of a pre-teenager by Balthus, was banned as a result of protests from America's neo-puritans. What has resulted is considerable speculation in the original label, which is selling at $50 more than the blank creamy white-colored label that is "officially" sported by those bottles of Mouton-Rothschild imported to America. Although Mouton-Rothschild can be among the most inconsistent first-growths, when this estate gets everything right, the wine can be as compelling as any produced in Bordeaux. 1997年1月 PP(WAポイント)90 ┃公開媒体： ボルドー第3版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2004 - 2015 この見事につくられたワインは、このヴィンテージの掘出し物と考えていいだろう。
暗い紫色を誇り、トーストとローストしたナッツやカシスの甘いブーケは、やっと開いてきたところだ。
口に含むと、1990年や1989年のようなヴィンテージほどのボディとボリュームはないかもしれないが、果実味の豊かさと、甘く熟したワインの純粋さ、それにミディアムボディの傑出したバランスがある。
この適度にタンニンのある、よく焦点の定まった、驚くほど豊かな1993年は、15年から20年も成長し続けそうだ。
このワインには2種類のラベルがあるのでご注意を。
元のラベルはバルテュスによる、繊細だが少しもいやらしくはない少女のヌードのポートレートだったのだが、アメリカではネオ・ピューリタンの反対によって使用されなかった。
結果とした起こったのが、最初のラベルの思惑買い。
アメリカに輸入されたムートン＝ロートシルトの「公式」ラベル、何も描かれていない乳白色のラベルのものより何と50ドルも高い。
飲み頃予想：2004年から2015年　最終試飲月：97年1月 ワインのコンディション 伝統と信頼ある国内インポーターの輸入品です。
液面状態、エチケット状態とも完璧な素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 話題を呼んだ「バルテュス」の2つのラベル1993年のラベルはポーランド貴族の血を引くバルダザール・クロソフスキー・ド・ローラ伯爵、アーチスト名「バルテュス」の作品。
夫人はムートン・ロートシルト1991年を描いた日本人画家「節子」夫人。
肖像画、自然や都市の景観、建物内部を描いた風景画など、バルテュスの作品はイタリア初期ルネッサンスにも呼応する画風で、アメリカ輸出向けボトルにラベルの少女のモチーフが消えていることで当時非常に話題になったワインです。
潜在能力のあるヴィンテージ 1993年は、葡萄収穫期の降雨のため1991年や1992年に続き厳しいとされていたものの、良好なワインは1991年や1992年よりも深い色をしており、豊かな潜在能力のあるヴィンテージが生まれた年と言われています。
ロバート・パーカー氏評によりムートン・ロートシルト1993年はポイヤックのベストワインに選別されています。
by SHU#1

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ムートン ロートシルト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン72％/メルロー19％/カベルネ・フラン9％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2022年3月 PP(WAポイント)94+ ┃公開媒体： Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate ┃著者： William Kelley ┃飲み頃： 2020-2055 While the 1995 Mouton Rothschild has begun to soften somewhat in the last six or seven years, it remains remarkably youthful. Offering up a deep and primary bouquet of ripe cassis fruit and creamy new oak, it's medium to full-bodied, rich and layered, with a vibrant core of concentrated fruit, powdery tannins and a long, resonant finish. This is a pure, beautifully balanced Mouton that simply hasn't evolved very much, even as it closes in on its third decade. While I can attest that it can be drunk with great enjoyment today, real complexity has yet to emerge. 1997年10月 PP(WAポイント)95+ ┃公開媒体： ボルドー第4版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2010−2030 この深遠なムートンは、より筋肉質な1996年より近づきやすい。
ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロ19％、カベルネ・フラン9％で、光を通さないほど濃い紫色をしており、ためらいがちなアロマはカシス、トリュフ、コーヒー、甘草、スパイスを思わせる。
口に含むと、卓越した濃厚さ、フルボディの性格、リッチな中間部、40秒も持ちこたえる層状の、深遠なフィニッシュを伴う「偉大な代物」だ。
純粋さは傑出しており、タンニンも強いが、私の直感によると、より筋骨隆々でより大柄な1996年よりは酸が弱く、心持ち肉づきがよい。
ワインのコンディション フランスの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント ムートンの最高のヴィンテージのひとつにワインアドボケイト誌によると、ムートン・ロートシルト1995年は過去数度にわたるテイスティングの毎にその評価は良くなっています。
直近では飲み頃予想も2055年までと大幅に伸長しておりこのワインのポテンシャルの高さが伺えます。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてセラーリングしておきたい価値ある1本です。
「アントニ・タピエス」の作品1995年のラベルはカタルーニャ人画家で彫刻家のアントニ・タピエスの作品です。
1923年バルセロナに生まれ生活拠点もバルセロナに。
1950年にバルセロナで初の個展を開催後活動の舞台が世界へ。
現在では20世紀の巨匠アーティストのひとりに数えられ作品は世界の著名美術館に展示されています。
ラベルにはひとつの鼻、ふたつの心臓、ひとつの口、ひとつの目が描かれており、タピエスが制作し説明文を加えた明るい赤色のデッサンが、グラン・ヴァンが約束する感覚の祭典をユーモアたっぷりに告示しています。
by SHU#1

Domaine Robert Ampeau et Fils Savigny Les Beaune 赤ワイン 750ml [AOC］サヴィニー レ ボーヌ [和　暦］平成 7年 [ラベル］小さな破れあり 20歳以上の方のみご購入いただけます。
ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。
■Robert Ampeau　ロベール アンポー ムルソーに本拠を置く、ブルゴーニュの老舗ドメーヌ、ロベール・アンポー。
ムルソー、ピュリニー、ブラニー、ボーヌ、サヴィニー、ヴォルネイ、ポマールなど、10haほど畑を所有しています。
ロベールは栽培方法で、しばしば革新的と考えられるような方法を行ってきました。
そのひとつをあげると、ぶどうの木の根が水分をより吸い上げられるよう深くはりめぐらせるため、ぶどうの木の間に他の植物を育てることを可能にしたブルゴーニュで最初のワインメーカーがロベールです。
アンポーのワインは、蔵で飲み頃と判断されるまで熟成されてからリリースされます。
ムルソーの古酒などはしばしば高い評価を得ていますが、赤ワインもクラシックスタイルの良いワインとの評価を得ています。

メドック格付け二級で、一級に迫るほど高い品質のワインである『スーパーセカンド』とも呼ばれています。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

 ■商品名ポマール[1990]年 秘蔵限定蔵出し品 ドメーヌ ロベール アンポー元詰 AOCポマール 貴重33年熟成作品■英名Pommard [1990] Domaine Robert Ampeau AOC Pommard■商品説明超希少！高級ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン33年熟成バックヴィンテージ！ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ熟成作品愛好家大注目！しかも非常に長熟で有名！マット・クレイマー氏に「多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年いや、15年かかることもある」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する。
」と大注目させるポマール！なんと、長熟ポマールの飲み頃！33年熟成バックヴィンテージ！貴重蔵出しの33年熟成バックヴィンテージ！しかもブルゴーニュの赤のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な満点★★★★★5つ星年！クリスティーズのオークショナーでMWのマイケルブロードベント氏も「卓越した年でおいしく飲めるが、保存用としても良い」と絶賛する大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年(アシェット・ガイド誌2024年版でも1976年以降最高の18/20＆ワインアドヴォケイト誌92点の高評価)！大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年のポマール！1990年のブルゴーニュはしっかりと収量があり、非常に高品質なブドウが出来たSPグレートヴィンテージです！ボリュームのある果実味と熟成による革のような香りが見事に一体化しています！まだ若さも感じるので、熟成も期待出来る素晴らしいワインです！(しかも飲み頃になってリリースするドメーヌ・ロベール・アンポーのワインらしく、33年以上を経ても素晴らしい状態を保っています。
現在のブルゴーニュワイン高騰時における非常にお買い得なワインです。
しかも熟成品！ブルゴーニュ愛好家にぜひ！おさえて頂きたいポマール[1990]年！)しかも希少な33年熟成の偉大なバックヴィンテージ[1990]年秘蔵熟成作品！ずばり現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品、ポマール[1990]年が限定で少量入荷！33周年の記念ボトルとしても最適です！■商品番号0102021047269■ワインのタイプ4573542507222■ワインのテイストフルボディ■生産年[1990]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ロベール アンポー元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ポマール村/AOCポマール■内容量750ml■JANコード4573542507222■注意文ロベール・アンポーはムルソーの老舗ドメーヌとしてその名が知られている存在です。
ゆっくりと熟成が進む、長期熟成型のクラシックスタイルのワイン造りを行い、瓶詰後に何年もカーヴで熟成を重ねてから、飲み頃になったものを蔵出しリリースしています。
ロベールは栽培方法で、しばしば革新的と考えられるような方法を行ってきました。
そのひとつをあげると、ぶどうの木の根が水分をより吸い上げられるよう深くはりめぐらせるため、ぶどうの木の間に他の植物を育てることを可能にしたブルゴーニュで最初のワインメーカーがロベールです。
ドメーヌが自信を持って送り出す飲み頃のワインは、複雑性に富んだ高いクオリティもさることながら、コストパフォーマンスも抜群。
流通量の少ない貴重な熟成ワインを、手の届く価格でお愉しみ頂けます。
現在はミシェル・アンポー氏がドメーヌを引き継ぎ、先代から変わらない熟成へのこだわりを持ってワイン造りを行っています。
■ 収穫：大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年 ■ 地形：ポマール（ブルゴーニュ地方） ■ 発酵・熟成：33年熟成は辛口で、熟成により革のような香りと豊かな果実味が一体化。
特に、1990年はブルゴーニュの赤ワインにとってスーパーグレイトヴィンテージとされ、多くの評論家から高評価。
熟成も非常に良く、現在でも若さを感じるとともに、これからも熟成が期待できる。
限定で少量が入荷しており、33周年の記念ボトルとしても最適。
このような希少なワインは、ブルゴーニュ愛好家や熟成ワインのコレクターにとって非常に魅力的な一本。
 ■商品名ポマール[1990]年 秘蔵限定蔵出し品 ドメーヌ ロベール アンポー元詰 AOCポマール 貴重33年熟成作品■英名Pommard [1990] Domaine Robert Ampeau AOC Pommard■商品説明超希少！高級ブルゴーニュ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン33年熟成バックヴィンテージ！ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ熟成作品愛好家大注目！しかも非常に長熟で有名！マット・クレイマー氏に「多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年いや、15年かかることもある」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する。
」と大注目させるポマール！なんと、長熟ポマールの飲み頃！33年熟成バックヴィンテージ！貴重蔵出しの33年熟成バックヴィンテージ！しかもブルゴーニュの赤のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な満点★★★★★5つ星年！クリスティーズのオークショナーでMWのマイケルブロードベント氏も「卓越した年でおいしく飲めるが、保存用としても良い」と絶賛する大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年(アシェット・ガイド誌2024年版でも1976年以降最高の18/20＆ワインアドヴォケイト誌92点の高評価)！大人気スーパーグレイトヴィンテージ[1990]年のポマール！1990年のブルゴーニュはしっかりと収量があり、非常に高品質なブドウが出来たSPグレートヴィンテージです！ボリュームのある果実味と熟成による革のような香りが見事に一体化しています！まだ若さも感じるので、熟成も期待出来る素晴らしいワインです！(しかも飲み頃になってリリースするドメーヌ・ロベール・アンポーのワインらしく、33年以上を経ても素晴らしい状態を保っています。
現在のブルゴーニュワイン高騰時における非常にお買い得なワインです。
しかも熟成品！ブルゴーニュ愛好家にぜひ！おさえて頂きたいポマール[1990]年！)しかも希少な33年熟成の偉大なバックヴィンテージ[1990]年秘蔵熟成作品！ずばり現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品、ポマール[1990]年が限定で少量入荷！33周年の記念ボトルとしても最適です！■商品番号0102021047269■ワインのタイプ赤 辛口■生産者ロベール アンポー元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ポマール村/AOCポマール■内容量750ml

生産者：シャトー・グリュオ・ラローズ 生産地：フランス/ボルドー/サン・ジュリアン タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー テイスト：辛口 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス/ボルドー/メドック格付け第2級

1855年のグラン・クリュ・クラッセ、マルゴーの重鎮 テイスティングノート：ノーズは滑らかでエレガント、魅惑的な芳香を示し、すばらしく凝縮したアロマがバランス良く調和している。
ブラックベリー、コーヒー、赤果実の上質な含みは、リコリススティック、モカ、スパイス、控えめなカルダモンを伴う。
エレガント、柔らかくまろやか、肉厚ではっきりとした輪郭を持ち、精度が高く、ミネラルを含み、張がある。
調和がとれていて、味わいに深みがあり、すばらしい酸味を示す。
フレッシュなブラックベリー、ジューシーなブラックカラント、ほのかなラズベリーは、赤果実/新鮮なレッドカラントと、トーストしたパンやモカ/チョコレートを伴う。
合う料理：牛肉やラムと好相性。
葡萄品種：50% メルロー、47% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% プティ・ヴェルド

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。
（最近はラフィットとオー・ブリオンに並ばれたが） その評判にたがわず、最上のヴィンテージでもそれほどでないヴィンテージでも、特筆に値するものとなっている。
一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。
常に最高級の、極めて長命なワインである。
セカンド・ワインのレ・フォール・ド・ラトゥールも非常にコストパフォーマンスの高い上質なワインです。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

ベリンジャーが誇るナパ屈指の畑から収穫されたぶどうを使用し卓越したブレンド技術でつくりあげた、凝縮した芳醇な香りと豊かなタンニンの味わいが特長のトップワイン! 1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の『ワイン・オブ・ザ・イヤー』を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
「カベルネ・ソーヴィニヨン プライベート・リザーヴ」は、ベリンジャーが誇るナパ屈指の畑から収穫されたぶどうを使用し卓越したブレンド技術でつくりあげた、凝縮した芳醇な香りと豊かなタンニンの味わいが特長のトップワインです。
■テイスティング・ノート■ プライベート・リザーヴは、赤とダーク・ベリーの果実味とともに、芳香のある香水のようなフローラルなアロマを示し、表情豊かで層があり、エレガントである。
濃く熟したブルーベリー、ブラックベリー、ブラックプラムとブラックペッパーのスパイス、バラの花びら、スミレ、野生のセージのニュアンス。
口に含むと、ブラックチェリー、ブラックカラント、砕いた土の香りが継ぎ目なく混ざり合い、繊細でバランスの取れたタンニンに支えられ、よく溶け込んだオークからくるベーキングスパイスの香りが、集中したストラクチャーと明るい酸味のたっぷりとした核へと導く。
香ばしくフルボディのこのカベルネは、余韻が長く、一口、また一口と飲みたくなる。
熟成が進むにつれ、ニュアンスと個性が増していくだろう。
■テクニカル情報■ それぞれの畑は別々に醸造され、収穫時に果実がワイナリーに入る瞬間から注意深く監視される。
それぞれの畑は別々に醸造され、果実が収穫時にワイナリーに運ばれてくる瞬間から注意深く管理される。
最適な抽出を行うために調整されたポンプ・オーバー技術が使用され、ワインは厳選された特注のトーストしたフレンチ・オークの新樽（新樽比率65％）で熟成される。
それぞれの畑のテロワールの深みを表現できるように、最終的なブレンドを決定する前に各ロットは20ヶ月間熟成される。
BERINGER PRIVATE RESERVE NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON ベリンジャー カベルネ・ソーヴィニヨン プライベート・リザーヴ 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度数：13.9% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：96 ポイント RP 96 Reviewed by: Robert M. Parker, Jr. Drink Date: 2011 - 2026 Production: 18,000 cases; Alcohol: 13.98%; Blend: 97% Cabernet Sauvignon and 3% Cabernet Franc; Harvest Dates: October 9 to November 16. Made from Bancroft Ranch (34%), Tre Colline (36%), Chabot (19%) and the rest from the St. Helena Home Vineyard, the 1995 is not as complex as the 1994, but it is loaded with fruit. Still an adolescent in its development, it possesses a dense purple color along with a big, sweet bouquet of blackberries and cassis, a youthful mouthfeel, good acidity, full body, abundant fruit and glycerin and a long, heady finish. This vintage was somewhat forgotten because of all the hype surrounding 1994, but it has turned out to be a great one for Bordeaux varietals in Napa. This stunning Private Reserve should continue to drink well for another 15 or more years. Published: May 02, 2011 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Beringer　/　ベリンジャー 140年以上続く、ナパ・ヴァレーで最も歴史のあるワイナリーの1つ！ ベリンジャーは、ワイン業界のリーダーとして多くの「初」を確立したことで知られています。
重力式の供給装置、手掘りセラーでの運営をした最初の施設の1つです。
また、1934年に初めて一般向けツアーを開催、そして、ワインスペクテーター誌で年間最優秀ワインに選ばれた赤ワインと白ワインの両方を所有する最初で唯一のワイナリーです。
歴史は1868年に遡ります。
このとき、ジェイコブ・ベリンジャーは新世界のチャンスに魅了され、ドイツのマインツにある自宅からニューヨークへと航海。
彼はナパで最初の商業ワインメーカーの1人であるチャールズ・クリュッグのセラー監督になります。
そして数年後の1875年、ジェイコブと弟のフレデリックは、セントヘレナのチャールズ・クリュッグのすぐ隣にある215エーカーの土地を14,500ドルで購入。
その土地からベリンジャー・エステートの歴史が始まりました。
このワイナリーでは、ベリンジャー兄弟が1876年に最初の収穫と破砕を行いました。
ジェイコブがワインメーカー、フレデリックが財政管理をして、その最初の年に兄弟は約40,000ガロン、つまり18,000ケースのワインを造りました。
ベリンジャーの建物は、ナパ・ヴァレーで最も美しい建築物の1つとも言われています。
1967年に、ベリンジャー・ワイナリーはカリフォルニアの歴史にとって重要な意味を持つ州歴史建造物に指定。
そして1972年には、ライン・ハウスは国家歴史登録財に登録されました。
アメリカの酒造業者を苦しめた禁酒法。
ほとんどのワイナリーは1920年に禁酒法が始まると閉店しましたが、ベリンジャーは宗教目的でのワイン製造を許可する連邦認可を受けて禁酒法期間中も営業を続けました。
もちろん、ベリンジャーは教会に聖餐用のワインを販売するだけにとどまらず、それがウィスパー・シスターラベルの背後にあるストーリーにもつながってきます。
過去145年間にわたってワイン造りに革新を行い、現在でも様々な改良が行われ、ナパ・ヴァレーの伝統を築き上げているベリンジャーは、過去に様々な賞を受賞してきました。
世界で初めて赤白両方のワイン・オブ・ザ・イヤーに輝き、ワイン評価誌であるワイン・スペクテイターとワイン・アドヴォケイトでは、アメリカ過去最多90+ポイント以上の獲得数を誇ります。
現在、ナパバレーの最高級のブドウ畑に精通するライアン・レック氏がベリンジャーのチーフワインメーカー兼ゼネラルマネージャーを担っています。
カリフォルニアの豊かな日差しを浴びて育つブドウと長年の高い技術から生みだされるワインは幅広いファンを獲得しており、創始者であるベリンジャー兄弟の「優れた品質へのこだわり」が今現在もなお受け継がれています。

バックヴィンテージ入荷! 濃厚で力強いスタイルの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」 ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
フランスの全料飲店合計で最も飲まれているワインは、ダントツでロワールであり、ビストロ料理などが急速に広まりつつある日本も、いずれそのようになっていく可能性があるのではないか、という仮説を私たちは持っていますが、それはむしろ「赤についての話」であることを再認識させてくれる、貴重なバックヴィンテージです。
■テクニカル情報■ 品種：カベルネ・フラン 100% 土壌・畑：砂利質・テュフォー土壌 樹齢：平均樹齢20年 熟成情報：ステンレスタンクで9ヵ月間熟成 Domaine Olivier Saint Nicolas De Bourgueil Cuvee Domaine ドメーヌ・オリヴィエ サン・ニコラ・ド・ブルグイユ キュヴェ・ドメーヌ 生産地：フランス ロワール サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村 原産地呼称：AOC. SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL ぶどう品種：カベルネ・フラン 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Domaine Olivier　/　ドメーヌ・オリヴィエ 「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているもの。
ドメーヌ・オリヴィエは、1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
フランスの全料飲店合計で最も飲まれているワインは、ダントツでロワールであり、ビストロ料理などが急速に広まりつつある日本も、いずれそのようになっていく可能性があるのではないか、という仮説を私たちは持っていますが、それはむしろ「赤についての話」であることを再認識させてくれる、貴重なバックヴィンテージです。

ナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーのフラッグシップワイン！ マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。
およそ190ヘクタールのワイナリーと敷地は、ナパ・ヴァレーで最も冷涼で、ブドウの生育期が長く平均収量がとても少ない産地として知られるマウント・ヴィーダーAVAに位置します。
フラッグシップのカベルネ・ソーヴィニョンは長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLFを一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。
「カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」は、長期熟成が可能で、雄々しくクラシックなスタイルのワインです。
シャルドネはMLF を一切行わず、使用済樽のみで熟成させ、ブドウ本来のミネラルを感じる素直なワインです。
Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley マヤカマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 生産地： アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2018 - 2033 From: Cellar Favorite: 2005 & 1995 Mayacamas Cabernet Sauvignon (Oct 2018) Silky, layered and nuanced, the 1995 Cabernet Sauvignon is hitting its full stride. More importantly, the 1995 shows all of the quirkiness that is such a signature of the Bob Travers-era wines here. The 1995 is gracious and beautifully persistent on the palate, but even those commendable qualities can’t mask a very perceptible element of brett. With age, brett can be an attractive strand in a wine’s fabric. That is very much the case here. In my view, though, the 1995 sits on the edge of where small imperfections are a distraction. Frankly, the 1995 could have and should have been a better wine. Even so, it is very pretty and highly expressive today, with hints of sweet pipe tobacco, crushed flowers and leather that extend the finish effortlessly. The 1995 is intriguing, but to be fully appreciated it requires a taster willing to look past some of its flaws. - By Antonio Galloni on October 2018 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Mayacamas　/　マヤカマス・ヴィンヤーズ 伝統的スタイルの真骨頂、古き良きナパ！ マヤカマス・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーのマヤカマス山脈南部、マウント・ヴィーダーの頂上近くに位置する老舗ワイナリーで、歴史は1889年までさかのぼります。
1941年、英国のビジネスマン、ジャック・テイラーにより重力移動式のワイナリーが建設され、敷地にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。
1968年、当時ハイツ・セラーズでワイン造りに携わっていたボブとエリノア・トラバース夫妻がマヤカマス・ヴィンヤーズを購入し、上質なシャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンの生産者として活動します。
1976年に開催されたパリ・テイスティングの赤ワイン部門では、1971年産のマヤカマス・ヴィンヤーズのカベルネ・ソーヴィニョンが7位に入賞し、その評価を高めます。
そして、それから40年もの間、マヤカマス・ヴィンヤーズのワインはナパ・ヴァレーの中で最もクラッシックなスタイルで、野性的な一面を持つ最高品質の山岳地帯のワインとして広く知れ渡りました。
そして2006年に行われた、パリ・テイスティングの30周年記念のテイスティングでは、同じラインナップのワインがブラインドで試飲され、今回はマヤカマスの1971年のカベルネ・ソーヴィニョンがフランスのグランヴァンを抑えて見事3位に輝きました。
これはマヤカマス・ヴィンヤーズのワインが長期の熟成を得る事で、本来のポテンシャルが十分に引き出されるワインだと世界的に証明された瞬間でした。
2013年からは、ショッテンスタイン財閥の傘下となり、スクリーミング・イーグルの元ワインメーカーであり天才若手醸造家として注目されているアンディ・エリクソンが醸造を監修し、新時代の若き才能ブレイデン・アルブレクトがワインを造っています。
また、長期にわたり放ったらかしにされていた畑の植え替えを担当しているのは、カリフォルニアにおいてのオーガニック＆バイオダイナミック農法のパイオニアとして知られるフィル・コトゥーリです。
彼らの目標はただ一つ、それはワイナリーの120年以上の歴史に恥じることのない高品質で伝統的なスタイルのワインを引き続き世に送り出すことです。

【貴重な1995年バックヴィンテージ入荷!】 アルテジーノの最上クリュ「モントゾーリ」 かつて、トスカーナのトリチェルキ家によって所有されていた15世紀のエレガントな建造物がモンタルチーノの東側の丘に見られますが、これこそがアルテジーノの本拠地。
その歴史は古く、この地では様々な革新を成し遂げてきた先駆者として知られており、1979年にはフレンチオークのバリックやカスクをワイン造りに取り入れた同地区で最初のワイナリーとなったそうです。
また、1975年には「クリュ」の概念を初めて使用したことでも知られる存在になりました。
評論家のマット・クレイマー氏にも「真に検討に値するブルネッロ」と高く評価され、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの優れた造り手として名を馳せるようになったアルテジーノ社。
「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ モントゾーリ」は、アルテジーノのアイテムの中でもフラッグシップ的な作品。
モンタルチーノの北東、350?400メートルの高さに位置する5haのブドウ畑で、偉大な複雑さと優雅さを有した、ごくエレガントなワインを生み出すとのこと。
熟成させることで、深いルビー色をしたワインには、エッジにやはり深遠なオレンジ色があらわれるようになり、ブラックチェリー、ブラックベリー、ラズベリー、スミレ、甘草、ピンクペッパーなどがブーケとして香り、ビロードのような味わいに圧倒されるそうです。
ALTESINO BRUNELLO DI MONTALCINO MONTOSOLI アルテジーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ モントゾーリ 産地：イタリア トスカーナ モンタルチーノ アペラシオン名：DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Altesino　/　アルテジーノブルネッロ・ディ・モンタルチーノが好きな人には忘れてはならない造り手、アルテジーノ。
かつて、トスカーナのトリチェルキ家によって所有されていた15世紀のエレガントな建造物がモンタルチーノの東側の丘に見られますが、これこそがアルテジーノの本拠地。
その歴史は古く、この地では様々な革新を成し遂げてきた先駆者として知られており、1979年にはフレンチオークのバリックやカスクをワイン造りに取り入れた同地区で最初のワイナリーとなったそうです。
また、1975年には「クリュ」の概念を初めて使用したことでも知られる存在になりました。

【ミシェル・マニャンの蔵出し古酒】 蔵元には、このような古いヴィンテージがもうほとんど残っていないそうで、この規模でのご案内は、最初で最後でしょう。
状態はパーフェクトです。
モレ・サン・ドニの中で最も繊細なグラン・クリュ！ モレ・サン・ドニ村を本拠地として、コート・ド・ニュイに18haを所有するドメーヌです。
5代目当主のフレデリックは、積極的にビオディナミ農法を導入したり、熟成時に木樽とテラコッタの甕を使用するなど、独自の手法で品質を向上させています。
他の造り手達からも評価が高く、現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手のひとりです。
「クロ・サン・ドニ グラン・クリュ」は、「クロ・ド・ラ・ロッシュ」に隣接する特級畑。
粘土と褐色石灰が混ざりあう土壌が、このワインに繊細さとしなやかさを与え、モレ・サン・ドニで造られるワインの中で最も繊細な味わいに仕上がります。
ブドウ畑はクロ・ド・ラ・ロッシュに隣接しており、鉄分が酸化したものと混ざり合った粘土石灰岩土壌の上に植えられています。
クロ・サン・ドゥニはモレ・サン・ドゥニ村の中でも最も繊細なワインと言われています。
それは、粘土質と茶褐色の石灰岩の小石(これがワインにチャーミングでエレガントなキャラクターを生み出す)の絶妙な混ざり具合に依るのです。
鴨のロースト・フォワグラ添えに良く合います。
Domaine Michel Magnien Clos Saint Denis Grand Cru ドメーヌ・ミシェル・マニャン クロ・サン・ドニ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称：AOC. CLOS SAINT DENIS 品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Domaine Michel Magnien　/ ドメーヌ・ミシェル・マニャン ミシェルからフレデリックへと受け継がれたマニャン家の生真面目なワイン造り 生真面目で優れた醸造家として知られるミシェル・マニャンはマニャン家4代目当主としてぶどう栽培、ワイン造りに従事してきました。
彼の真面目で思慮深い性格はメゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたことからも伺い知れます。
1993年までは彼が父ベルナール・マニャンから受け継いだ畑のぶどうをモレ・サン・ドゥニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子、世界のワイン界で様々な経験を積んだフレデリックの説得により、以後全ての収穫を自社でのワイン造りに切り替えました。
また同時にワインの醸造をフレデリックに任せるようになりました。
1993年からのワイン造りは素晴らしい進歩を遂げ、選果台の導入や除草剤の廃止、近年では有機栽培に力を入れ、産み出されるエレガントで力強いワインは世界のメディアから注目され賞賛されています。
ミシェルの絶大な信頼を得たフレデリックは2006年よりドメーヌの運営も全面的に任され、マニャン家5代目当主として活躍、グラン・クリュ、プルミエ・クリュを数多く含む9.7haの畑を中心に生真面目で高品質なワイン造りを行っています。
父ミシェルは言います。
「フレデリックにはとても満足しています。
ただ私の趣味は畑仕事でこればかりはまだ私が続けたい!」と、今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます。
マニャンのワイン造りのスタイルはピノ・ノワールをシャルドネのように扱うところにある、といわれています。
肉付きと鮮度を大切にしたワイン造りを行い、なめらかでフルーティな味わいの中にしっかりとテロワールを描き出したワインを産み出しています。
またフレデリックはフランソワ・フレールの特別製の新樽を贅沢に使い、10?14カ月の比較的短い熟成でワインを醸しています。
この樽を100%使用しているのはDRC、ルロワ、コントラフォンなど、ブルゴーニュの頂点に君臨する生産者のみといわれています。
現在50歳(2019年現在)のフレデリックは、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと語ります。
自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみやのフレデリックの冒険はまだまだ続きます。

【ミシェル・マニャンの蔵出し古酒】 蔵元には、このような古いヴィンテージがもうほとんど残っていないそうで、この規模でのご案内は、最初で最後でしょう。
状態はパーフェクトです。
モレ・サン・ドニ村を本拠地として、コート・ド・ニュイに18haを所有するドメーヌです。
5代目当主のフレデリックは、積極的にビオディナミ農法を導入したり、熟成時に木樽とテラコッタの甕を使用するなど、独自の手法で品質を向上させています。
他の造り手達からも評価が高く、現在のコート・ド・ニュイを代表する造り手のひとりです。
「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ」は、特級畑シャンベルタンの南にあるレ・コンボットの隣に位置します。
ジュヴレ・シャンベルタンの中でも一際エレガントなワインが造られるのが特徴です。
薄い赤色のレンジナ土壌(炭酸塩岩:ドロマイト、石灰岩、泥灰土、硫酸塩岩(石膏)で覆われた石灰岩)に小石が多く、下層には亀裂のある岩盤があり深い地層から養分を求めてぶどうの根が長く入り込み驚くべき長寿です。
何本かの樹は100年を超えシャルムシャンベルタンの東側に位置し標高260メートルの小高い畑です。
Domaine Michel Magnien Charmes Chambertin Grand Cru ドメーヌ・ミシェル・マニャン シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHARMES CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Domaine Michel Magnien　/ ドメーヌ・ミシェル・マニャン ミシェルからフレデリックへと受け継がれたマニャン家の生真面目なワイン造り 生真面目で優れた醸造家として知られるミシェル・マニャンはマニャン家4代目当主としてぶどう栽培、ワイン造りに従事してきました。
彼の真面目で思慮深い性格はメゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたことからも伺い知れます。
1993年までは彼が父ベルナール・マニャンから受け継いだ畑のぶどうをモレ・サン・ドゥニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子、世界のワイン界で様々な経験を積んだフレデリックの説得により、以後全ての収穫を自社でのワイン造りに切り替えました。
また同時にワインの醸造をフレデリックに任せるようになりました。
1993年からのワイン造りは素晴らしい進歩を遂げ、選果台の導入や除草剤の廃止、近年では有機栽培に力を入れ、産み出されるエレガントで力強いワインは世界のメディアから注目され賞賛されています。
ミシェルの絶大な信頼を得たフレデリックは2006年よりドメーヌの運営も全面的に任され、マニャン家5代目当主として活躍、グラン・クリュ、プルミエ・クリュを数多く含む9.7haの畑を中心に生真面目で高品質なワイン造りを行っています。
父ミシェルは言います。
「フレデリックにはとても満足しています。
ただ私の趣味は畑仕事でこればかりはまだ私が続けたい!」と、今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます。
マニャンのワイン造りのスタイルはピノ・ノワールをシャルドネのように扱うところにある、といわれています。
肉付きと鮮度を大切にしたワイン造りを行い、なめらかでフルーティな味わいの中にしっかりとテロワールを描き出したワインを産み出しています。
またフレデリックはフランソワ・フレールの特別製の新樽を贅沢に使い、10?14カ月の比較的短い熟成でワインを醸しています。
この樽を100%使用しているのはDRC、ルロワ、コントラフォンなど、ブルゴーニュの頂点に君臨する生産者のみといわれています。
現在50歳(2019年現在)のフレデリックは、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと語ります。
自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみやのフレデリックの冒険はまだまだ続きます。

サン・ジュリアンの真髄ともいうべき味わい! 常に格付け以上の評価を受けているシャトー・ブラネール・デュクリュ! ボルドーの「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長でもあるパトリック・マロトー氏が1988年にこのシャトーを入手し、サン・ジュリアンらしさと、エレガントさを大事にしたワイン造りに打ち込んできました。
30年近くにわたってオーナーであったパトリック・マロトー氏は、2017年に亡くなりましたが、人柄が良く、人望の厚かったマロトー氏は、2001年から2008年までユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーの会長を務めるなど、ボルドーに大きな功績を残しました。
シャトー・ベイシュベルの向かい側に位置し、際立った個性を持つワインを生産していますが、マロトー氏の精力的な働きにより、パーカー氏から「最良のヴィンテージのブラネール・デュクリュは、3級に匹敵する」というコメントを引き出しているほどのポテンシャルを持っています。
「シャトー・ブラネール・デュクリュ」は、所有する約60haのブドウ畑に、カベルネ・ソーヴィニョンとメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植樹。
ブドウを収穫後、60?230hLまでサイズの異なる、28基のステンレスタンクで、約26?28℃で3週間発酵。
その後新樽比率60?65%のフレンチオークで約16?20ヵ月間熟成を行います。
ベルヴェットのようなタンニンと力強い果実味、高い酸味が感じられ、濃厚ながらも洗練されたスタイル。
パワフルかつ深みがありつつ、粗さが微塵も感じられない洗練されたフィネスを兼ね備えた味わいです。
CHATEAU BRANAIRE DUCRU シャトー・ブラネール・デュクリュ 生産地：フランス ボルドー サン・ジュリアン 原産地呼称：AOC. SAINT JULIEN 格付け：第4級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Drink Date 2029 - 2065 Reviewed by William Kelley Issue Date 8th Apr 2022 Source April 2022 Week 1, The Wine Advocate The 2019 Branaire-Ducru unwinds in the glass with aromas of raspberries, blackcurrants, sweet soil tones and hints of cigar wrapper, rose petals and cedar. Medium to full-bodied, deep and layered, it's youthfully tightly wound, with terrific concentration, tangy acids, powdery tannins and a long, saline finish. While this is a little reserved out of the gates, its energy and classical proportions will richly reward bottle age. ジェームスサックリング：95 ポイント CHATEAU BRANAIRE-DUCRU ST.-JULIEN 2019 Sunday, February 20, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 95 Very clear fruit character of blackcurrants, orange peel and spices. Some walnut, too. It’s full-bodied with integrated, polished tannins and shows finesse and focus. Love the focused fruit at the end of this. Strength with finesse. Give it four to five years of bottle age. Try after 2024. VINOUS：95 ポイント Drinking Window 2029 - 2049 From: 2019 Bordeaux from Bottle: The Two Towers (Feb 2022)The 2019 Branaire-Ducru is rich, layered and sumptuous. Black cherry, licorice, spice, leather tobacco and tar build effortlessly in the glass. The 2019 impresses with its density and pure power, which makes it perhaps atypical for Branaire by its historic standards, but it may be the direction the ch?teau seems to be headed in. The aromatics are a bit closed right now, but time in bottle should help take care of that. 182316062220762Chateau Branaire Ducru　/　シャトー・ブラネール・デュクリュ 格付け以上の評価を受け、ボルドーファンに愛されるシャトー！ クオリティの高さに比べ値段が比較的リーズナブル、ということも愛好家の多い理由かもしれません。
この理由の一つには1982年ヴィンテージの価格高騰時に乗り遅れてしまった、ということがあるらしく、そんなブラネールらしいエピソードもファンの心をくすぐります。
オーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー(ボルドーグラン・クリュ協会)の前会長を務めていました。
シャトー・ブラネール・デュクリュはシャトー・ベイシュヴェルの向かいに位置しており、畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。
そのため、これらのシャトーと比べてボディの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えたワインが造られるのです。
その濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味となっています。

2022年シャトー蔵出し! 誰もが認めるボルドー最高峰ワイン、ラトゥールのセカンドワイン「レ・フォール・ド・ラトゥール」 年に2回行われるシャトー・ラトゥールからの蔵出オファー。
この春リリースされたのが、ビッグヴィンテージとなる、レ・フォール・ド・ラトゥール2016です。
2016年ヴィンテージは、2009年に並ぶ、過去最高得点を獲得でのリリースとなりました！ メドック格付け第一級、5大シャトーの中でも「常に最高の品質、力強く、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージであっても、即座に分かる鮮烈な個性を放つシャトー・ラトゥール。
その完璧なまでの品質主義により、一級シャトーでいち早くビオディナミを導入、さらに2011年を最後にプリムールから撤退するなど、常に進化を続ける偉大なシャトーです。
シャトー・ラトゥールの畑は、大きく3つに分かれています。
一つ目が「シャトー・ラトゥール」のためのGrand Enclos グラン・ランクロと呼ばれる特別な区画。
二つ目がその畑の周りに広がる、主に「レ・フォール・ド・ラトゥール」に使用される区画。
ここはグラン・ランクロに及ばないものの、樹齢40年を超えるような優良なブドウが育っている、100年以上に渡って大切に守られてきた畑です。
三つ目が将来のために若樹を育てるための区画。
これは「コンプランタシオン」と呼ばれ、毎年枯れたり痛んだりした樹を健康な樹に植え替えます。
すべての区画の品質を守り続けるために、欠かせない手法です。
「レ・フォール・ドゥ・ラトゥール」は、シャトー・ラトゥールでは大規模に若樹の育成を行っており、その若樹から収穫されるブドウが主に使われています。
熟した果実とオーク樽に由来する複雑で素晴らしい香り。
さすがボルドーの銘品です。
■2016年ヴィンテージ情報■ 2016年のレ・フォール・ド・ラトゥールは素晴らしい！グラスの中で黒カシス、ワイルドベリー、湿った腐葉土、葉巻、そしてクルミなどの香りが花開く。
凝縮感と引き締まった骨格、幾層にもわたる深淵さ、元気な酸と完熟感、そして活力のあるタンニン。
完璧ともいえるバランス感で、これぞレ・フォール・ド・ラトゥールというべき逸品。
なんとしてでも買うべき一本です！ LES FORTS DE LATOUR レ・フォール・ドゥ・ラトゥール 生産地：フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称：AOC. PAUILLAC ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 63%、メルロー 29% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：96 ポイント Wednesday, May 5, 2021 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2015 Score 95 Aromas of blackcurrants, sweet tobacco, fresh herbs, licorice and cigar box follow through to a full body with tannins that are totally integrated and ultra, ultra fine, framing the wine and highlighting the subtle, pretty fruit. All about grace and beauty. Keeps getting better. Drink or hold. VINOUS：96 ポイント 96pts Drinking Window 2026 - 2041 From: Cellar Favorite: Ch?teau Latour: 2022 New Releases (Jan 2022) The 2016 Les Forts de Latour is the clear highlight among these new releases from Latour. The first thing that is evident about the 2016 is the pedigree of the vintage. Undisputedly great. Readers will find a potent, dark Forts de Latour endowed with massive concentration and tons of depth. The 2016 won't be ready to drink anytime soon, but it holds tons of promise. Hints of gravel, sage, licorice and pencil shavings linger. The 2016 was impressive a few years ago. It is even better today. - By Antonio Galloni on January 2022 ワインアドヴォケイト：95 ポイント Rating 95 Drink Date 2030 - 2060 Reviewed by William Kelley Issue Date 15th Mar 2022 Source March 2022 Week 2, The Wine Advocate The 2016 Les Forts de Latour is superb, unwinding in the glass with notions of blackcurrants, wild berries, sweet loamy soil, cigar wrapper and English walnuts. Medium to full-bodied, deep and layered, it’s concentrated and tightly wound, with superb depth at the core, lively acids and ripe, powdery tannins. This is an impeccably balanced, utterly classical Forts de Latour worth a special effort to seek out.CH.LATOUR　/　シャトー・ラトゥールシャトー・ラトゥールは1378年よりフロワサールの『年代記』に登場しています。
当時は100年戦争の真っ只中で、河口を守る要塞のサン・モベール塔はフランス国王に雇われたブルトン兵によって守られていました。
しかし、3日間の包囲の後、アングロ・ガスコン軍が要塞を奪取し、守備隊を駐留させました。
16世紀末まで、シャトー・ラトゥールは複数の領主によって所有されていました。
当時は、ワインの保存状況が不安定で、ワインはその年のうちに消費しなければならず、生産は需要を大きく上回っていました。
17世紀の終わりまで、シャトー・ラトゥールはミュレ家によって代々所有されましたが、その後、相次ぐ相続や結婚の結果、アレクサンドル・ドゥ・セギュールの所有地となり、シャトー・ラトゥールの偉大なワインの歴史は、このセギュール家の到来と共に始まりました。
アレクサンドル・ドゥ・セギュールは、1716年、死の直前にシャトー・ラフィット・ロッチルドを獲得し、また、彼の息子でボルドー市議会議長のニコラ・アレクサンドル（ブドウの王子と呼ばれていました）は、1718年、シャトー・ムートン・ロッチルドおよびシャトー・カロン・セギュールを獲得しワイン事業を拡大しました。
18世紀のはじめ、イギリスでは貴族階級および裕福なブルジョワ階級の人々が、ボルドーワイン、ポートワイン、シェリーなどの高級ワインを大量に消費していました。
そして、度重なる紛争により制限されていたボルドーワインの輸出も戦いがおさまると同時に急速に伸び、シャトー・ラトゥールを含む最良と呼ばれるワインは、品質と価格の点で他のワインを引き離すようになりました。
1714年、ラトゥール1樽の値段は通常のボルドーワインの4?5倍でしたが、1729年には13倍、1767年には20倍となりました。
そして、シャトー・ラトゥールの敷地は、この好況にともない、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールと広がりました。
シャトー・ラトゥールは、1842年、ひとつの法人組織となりました。
1962年まで法人組織はセギュール家の子孫によってのみ構成されていましたが、1963年、イギリスのファイナンシャル・グループ、ピアソン・グループが53％を所有する大株主となり、ハーヴェイズ・オブ・ブリストル社（後にアライド・ライオンズ・グループによって買収）が25％を所有しました。
1989年、アライド・ライオンズ・グループはピアソン・グループの持分を買収し、セギュール家の相続人のもとに残る7％を除いた93％の株式を所有しました。
そして、1993年6月、フランソワ・ピノー氏がアルテミス社を通してアライド・ライオンズ・グループの持ち株を買収しました。
30年にわたるイギリス資本による経営を終えたシャトー・ラトゥールは、再びフランス資本となり現在に至ります。

非常に小さなドメーヌですが、彼らの蔵は古酒の宝庫です。
このドメーヌの歴史は、アロース・コルトンの古いファミリーから買い取りできたドメーヌで、もともとは古く1681年にシモン・ガニュロから畑を購入するところから始まります。
そのスタイルは比較的クラシックで、熟成によりその魅力を発揮するタイプ。
またオスピス・ド・ボーヌのワインも手掛けるなど知る人ぞ知る実力派。
現在のファミリーになってから3代目、非常に小さなドメーヌですが、現在でも状態の良い古酒を良心的な価格で蔵出ししています。
飲み頃を迎えたボーヌの一級レ・トゥロン！ トゥロンは著名なグレーヴの南に隣接するボーヌの1級畑。
若いうちはボディに厚みがありますが、熟成を経ていくことによって、花の香りが優しく広がり、さらになめし革、トリュフのような複雑な味わいへと変化していきます。
昔ながらの古典的なスタイル。
※澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で休息させてから（最低でも1か月、出来れば2カ月以上）抜栓してください。
※経過年によるラベル汚れ等ございます。
熟成されたワイン（古酒）ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
※品質・コルクの不良・ブショネなどにつきましても、保証出来かねますので予めご了承ください。
Domaine Cauvard　/　ドメーヌ・コヴァールこのドメーヌの歴史は、アロース・コルトンの古いファミリーから買い取りできたドメーヌで、もともとは古く1681年にシモン・ガニュロから畑を購入するところから始まります。
いまのファミリーになってから3代目となります。
アンリ氏の父エミーユ・コヴァール氏によってドメーヌは発展を遂げ、1974年からアンリとジャクリーヌ・コヴァールによって運営され、少ししてからジュリアン氏が加わります。
ポマール、ヴォルネイ、コルトンなどに17ヘクタールの畑を所有し、リュット・レゾネにて栽培しております。

非常に小さなドメーヌですが、彼らの蔵は古酒の宝庫です。
このドメーヌの歴史は、アロース・コルトンの古いファミリーから買い取りできたドメーヌで、もともとは古く1681年にシモン・ガニュロから畑を購入するところから始まります。
そのスタイルは比較的クラシックで、熟成によりその魅力を発揮するタイプ。
またオスピス・ド・ボーヌのワインも手掛けるなど知る人ぞ知る実力派。
現在のファミリーになってから3代目、非常に小さなドメーヌですが、現在でも状態の良い古酒を良心的な価格で蔵出ししています。
飲み頃を迎えたボーヌの一級レ・トゥロン！ トゥロンは著名なグレーヴの南に隣接するボーヌの1級畑。
若いうちはボディに厚みがありますが、熟成を経ていくことによって、花の香りが優しく広がり、さらになめし革、トリュフのような複雑な味わいへと変化していきます。
昔ながらの古典的なスタイル。
※澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で休息させてから（最低でも1か月、出来れば2カ月以上）抜栓してください。
※経過年によるラベル汚れ等ございます。
熟成されたワイン（古酒）ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
※品質・コルクの不良・ブショネなどにつきましても、保証出来かねますので予めご了承ください。
Domaine Cauvard　/　ドメーヌ・コヴァールこのドメーヌの歴史は、アロース・コルトンの古いファミリーから買い取りできたドメーヌで、もともとは古く1681年にシモン・ガニュロから畑を購入するところから始まります。
いまのファミリーになってから3代目となります。
アンリ氏の父エミーユ・コヴァール氏によってドメーヌは発展を遂げ、1974年からアンリとジャクリーヌ・コヴァールによって運営され、少ししてからジュリアン氏が加わります。
ポマール、ヴォルネイ、コルトンなどに17ヘクタールの畑を所有し、リュット・レゾネにて栽培しております。